在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。范文書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

雜醬面的雜醬怎么做好吃篇一

這雜醬要的就是雜,，不論是什么原料只要你覺得合適就往里放，成就新的雜醬,。食材準(zhǔn)備五花肉,，香菇，大蔥,，熟花生米,，熟芝麻，老干媽,，生抽,，老抽，白糖適量,。

方法步驟

1,、大蔥切末，將熟花生末碾碎,，放入少許熟芝麻,；

2、五花肉切末,，香菇切成小丁待用,；

3、炒鍋放油燒熱后煸香肉末,，然后下入蔥末炒香,；

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一種雜醬，沒(méi)有什么廚房經(jīng)驗(yàn)的朋友就制作這一種就好,。食材準(zhǔn)備干黃醬,，豬肉，蔥,，雞蛋,，油。

方法步驟

1,、將干黃醬用水調(diào)勻待用,；

2、豬頭切成小丁,，蔥切末,，炒鍋放油燒熱,，然后煸炒肉丁,；

3,、肉煸炒至8分熟時(shí)將調(diào)勻的醬倒入鍋中,，轉(zhuǎn)成小火,，慢慢熬，不斷的攪拌,；

4,、然后將蔥末放入鍋中，加入2個(gè)雞蛋攪勻,，出香微黃后出鍋即可,。

食材準(zhǔn)備肥瘦肉末300克，花椒,，大料,，干辣椒，甜面醬60克,，大醬30克,，黃豆醬30克，香其醬30克,。

方法步驟

1,、炒鍋冷油放入花椒和大料，小火炸香,，然后放入干辣椒爆香,；

2、將炒香的油濾出,，用來(lái)炒香肉末,；

3、將各種醬全部混合,，倒入鍋中,，翻炒2分鐘左右出香即可。

雜醬面的雜醬怎么做好吃篇二

1,、 五花肉剁末,。

2、 茭白筍,，胡蘿卜,，甜椒切小丁備用。

3,、 平底鍋熱油,，倒入打散的雞蛋劃炒成小丁,。

4、 再次下油,，蔥頭爆香,，下五花肉末翻炒，倒入茭白筍,，胡蘿卜,，甜椒，雞蛋繼續(xù)炒,，淋入老抽,，生抽至段生后，撒蔥花即可,。

小貼士

1,、炒醬的時(shí)候，油要比平常做菜來(lái)的`多點(diǎn),。

雜醬面的雜醬怎么做好吃篇三

干黃醬1袋,、甜面醬半袋、肥瘦肉丁100g,、手搟面,、黃瓜、香菜,、辣椒,、蔥、料酒,、生抽,、姜末。

1,、油鍋少放一點(diǎn)油,，油熱之后中火煸炒五花肉丁，待豬油出,，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒去腥,，再加一些生抽，然后將肉丁盛出,。

2,、鍋內(nèi)留著煸肉的豬油，用一個(gè)碗把黃醬和面醬混合均勻,，中火將醬炒一下,，這樣醬才香。

3、醬出香味了,，然后倒入肉丁,，姜末（切特細(xì)），轉(zhuǎn)小火,，慢慢的熬,，醬和肉丁水乳交融，那才好吃,，不用再加鹽和糖,，醬有自己的咸甜味，咕嘟個(gè)10分鐘差不多,，得看著,，不是攪和會(huì),，如果覺得干了,，就少少加點(diǎn)水。

4,、醬咕嘟好了,，看著干干的收了汁，離火,，放進(jìn)冰箱里儲(chǔ)藏,，以后直接做面就好了。

5,、接下來(lái)就是面了,，炸醬面當(dāng)然最好是手搟面。煮面的水要比較多,，放一些鹽,，這樣面煮的時(shí)候不會(huì)粘連在一起，面不要煮的太爛,，點(diǎn)3次水就差不多了,，有一點(diǎn)點(diǎn)生，有咬勁最好吃,，面條煮好了,，開冷水，沖掉面糊,，這樣才爽滑好吃,。

6、面好后按個(gè)人口味加入雜醬醬料,，放入辣椒,，香菜，菜碼,。