為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,，預(yù)先制定方案是必不可少的,，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。
酒店年夜飯活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 酒店年夜飯活動(dòng)方案策劃書(shū)篇一
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得××××××××××酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒,，桌桌有獎(jiǎng),。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間,。
優(yōu)惠三：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份,。
2、宴會(huì)包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等
多款選擇,，您可根據(jù)人數(shù),、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,，餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上,，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間,。餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上，可獲贈(zèng)520元普通套間一間,。
優(yōu)惠二：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份,。
1、新春佳宴
歡天喜地賀新年,，爆竹聲聲慶團(tuán)圓!一年一度的新春佳節(jié)將至,，××××××××××××您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐，伴您度過(guò)一個(gè)祥瑞和順的中國(guó)年!
××××××××××中餐廳大堂
人民幣1288元,，免費(fèi)暢飲軟飲料
人民幣1688元,，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒
××××××××××中餐廳包房或宴會(huì)廳人民幣20xx元,，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,，以及每席送一瓶芝××××××××××十二年自元月一日起，來(lái)××××××××××中餐廳預(yù)訂年夜飯,，讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花,。
20××××年××月××日前預(yù)訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠,。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算,，可供8-10人享用。
垂詢(xún)熱線(xiàn)：5036××分機(jī)
2,、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳
××海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)
18:00-22:00電話(huà)：5036××
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果,，任您享用,。
每位人民幣168元
3、××××××××××餐廳
××圣誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話(huà)：5036××轉(zhuǎn)18××
來(lái)××××××××××餐廳,，體驗(yàn)西班牙陽(yáng)光美食,。別具一格的餐前開(kāi)胃自助品，精心烹飪的美味佳肴,，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜,。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4、××××××××××咖啡廳
××多菲親子早午餐
11:30–15:00電話(huà)：50366××
20××××年××月××日以及每周日,，陪您的孩子來(lái)××××××××××咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,，不僅有魚(yú)子醬、上等的肉類(lèi)美食,，還有誘人的甜點(diǎn),，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗(yàn)親子的樂(lè)趣。
每位人民幣195元,，贈(zèng)送一杯氣泡酒,，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒,。
××××××××××××火鍋
18:00–21:00電話(huà)：5036××精選的牛,、羊肉，海鮮,，多款菌菇,，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用,，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來(lái)××××××××××咖啡廳,，盡享吃火鍋的樂(lè)趣。
人民幣88元,，買(mǎi)一送一,，暢飲可樂(lè)及雪碧
××商務(wù)自助午餐
11:30–14:30電話(huà)：x6××轉(zhuǎn)1406
快捷美味的自助午餐，色拉,，東,、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全,。
每位僅需人民幣99元,。
酒店年夜飯活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 酒店年夜飯活動(dòng)方案策劃書(shū)篇二
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度,，加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
a,、688元/10人吉祥如意宴
b,、888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴
c、1088元/10人錦繡華堂宴
d,、1288元/10人新春賀歲宴
2,、用餐包間活動(dòng)：
1)凡入包間用餐客戶(hù)，每個(gè)包間送：大棗餑餑,、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上),。
2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：
臺(tái)面用7寸盤(pán)擺放部分糖果、干果及水果,，免費(fèi)配置撲克牌4副,，讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。天廳及x廳擺放高檔果品,。
3,、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)
凡預(yù)定包間用餐客戶(hù),，每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,，如贊助不預(yù)贊助,，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說(shuō)吉祥語(yǔ),。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報(bào),。
a,、店內(nèi)
門(mén)口制作led(榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)
b、宣傳單頁(yè)
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯,、元宵節(jié)宣傳頁(yè),，并聯(lián)系印刷公司，于x月x月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位,。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、在店消費(fèi)的客戶(hù)、客房住客等,，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起,。
具體方案另報(bào)。
酒店從x月x月至x月x日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),，只要策劃準(zhǔn)確,、宣傳到位、促銷(xiāo)積極,、落實(shí)認(rèn)真,，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一,、套票包含以下服務(wù)
(1),、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費(fèi),、僅限1,、2、17樓餐廳)
(2),、客房：208元/間,。天
(3)、娛樂(lè)：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí),，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品,。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房
1,、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間,。天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,，均獲得精美春節(jié)禮品一份,。
三、餐飲
1,、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌,、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯,，贈(zèng)送禮品一份,。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務(wù),、陽(yáng)光娛樂(lè)
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的`dj技師,，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì),、生日party,、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠,。
(2)名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙,，品種齊全、價(jià)格適中,，是節(jié)慶禮品的首選,。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù),。
五,、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),，客房含雙份早餐,。
提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
酒店年夜飯活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 酒店年夜飯活動(dòng)方案策劃書(shū)篇三
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度,，加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
(一),、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格
a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c,、恭喜發(fā)財(cái)宴d,、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f,、金蛇鬧春宴g,、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則
優(yōu)惠
一,、凡來(lái)就餐的客人,，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán),，果盤(pán)一份,。
優(yōu)惠
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),，桌桌有禮,，100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠
三,、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶,。
優(yōu)惠
四,、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五,。
1,、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,，做到心中有數(shù),。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3,、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單,，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5,、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛,。
三,、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅,、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果,。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花,、滿(mǎn)天星,，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠,，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗,。
2、led屏飄字“山西x飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3,、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批,。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4,、飯店大堂玻璃門(mén)貼鼠年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng),。
5,、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗,。
大堂：
1,、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈,。
2、總臺(tái)收銀頂部紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3,、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾,，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié),。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,，其他植物均繞上滿(mǎn)天星,、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽),。
5,、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6,、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案,。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè),，大年二十八開(kāi)始播放,。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2,、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案,。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,，擺放金桔盆栽,。
4、所有包間植物上掛紅包袋,、灑彩花,、小元寶。
5,、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),，掛于人手碰不到的位置。
6,、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7,、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，8,、播放春節(jié)背景音樂(lè),，大年二十八開(kāi)始播放。
9,、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神,、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠,。
2,、各樓層電梯口掛紅燈籠,。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a.店內(nèi)led屏飄字
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯,、元宵節(jié)宣傳頁(yè),，并聯(lián)系印刷公司，于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位,。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起,。
c,、電視臺(tái)廣告
文字內(nèi)容：歲末將至，x飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特,、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸,、甜,、苦、辣,，展望新一年的美好生活,。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品,。更多驚喜等著您!訂餐電話(huà)6258999d,、祝福短信
飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確,、宣傳到位,、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真,，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
酒店年夜飯活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 酒店年夜飯活動(dòng)方案策劃書(shū)篇四
歲末將至，x酒店廚師長(zhǎng)根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣,，結(jié)合風(fēng)味,，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨,、祥和的氣氛中共敘這一年的酸,、甜、苦,、辣,，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),，有機(jī)會(huì)獲得x酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒,，桌桌有獎(jiǎng),。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間,。
優(yōu)惠三：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份,。
宴會(huì)包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù),、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,，餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上,，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上,，可獲贈(zèng)520元普通套間一間,。
優(yōu)惠二：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。
歡天喜地賀新年,，爆竹聲聲慶團(tuán)圓!一年一度的新春佳節(jié)將至,，您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐，伴您度過(guò)一個(gè)祥瑞和順的中國(guó)年!
中餐廳大堂
人民幣1288元,，免費(fèi)暢飲軟飲料
人民幣1688元,，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒
中餐廳包房或宴會(huì)廳人民幣20xx元,，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,，以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起，來(lái)中餐廳預(yù)訂年夜飯,，讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年x月x日前預(yù)訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠,。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算,，可供8-10人享用。
垂詢(xún)熱線(xiàn)：5036轉(zhuǎn)18分機(jī)
x海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)
18:00-22:00電話(huà)：5036轉(zhuǎn)16
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,，更有精致正宗的壽司,，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果，任您享用,。
每位人民幣168元
x圣誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話(huà)：5036轉(zhuǎn)18
來(lái)餐廳,，體驗(yàn)西班牙陽(yáng)光美食。別具一格的餐前開(kāi)胃自助品,，精心烹飪的美味佳肴,，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
x多菲親子早午餐
11:30–15:00電話(huà)：50366轉(zhuǎn)14
20xx年x月x日以及每周日,，陪您的孩子來(lái)咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,，不僅有魚(yú)子醬,、上等的肉類(lèi)美食，還有誘人的甜點(diǎn),，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,，更能體驗(yàn)親子的樂(lè)趣。
每位人民幣195元,，贈(zèng)送一杯氣泡酒,，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒,。
火鍋
18:00–21:00電話(huà)：5036轉(zhuǎn)14精選的牛,、羊肉，海鮮,，多款菌菇,，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用,，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來(lái)咖啡廳,，盡享吃火鍋的樂(lè)趣。
人民幣88元,，買(mǎi)一送一,，暢飲可樂(lè)及雪碧
x商務(wù)自助午餐
11:30–14:30電話(huà)：x6轉(zhuǎn)1406
快捷美味的自助午餐，色拉,，東,、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全,。
每位僅需人民幣99元,。
酒店年夜飯活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 酒店年夜飯活動(dòng)方案策劃書(shū)篇五
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度,，加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
1,、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴
b,、六六大順宴588元/桌
c,、恭喜發(fā)財(cái)宴588元/桌
d、吉祥如意宴588元/桌
e,、飛黃騰達(dá)宴588元/桌
f,、金蛇鬧春宴588元/桌
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌
2、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
優(yōu)惠一,、凡來(lái)就餐的客人,，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán),，果盤(pán)一份,。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),，桌桌有禮,，100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠三,、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料,。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶,。
優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,，大年三十晚持續(xù)到正月初五,。
1、與餐飲部和出品部溝通,，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,，做到心中有數(shù)。
2,、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3,、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4,、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5,、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
飯店外圍：
1,、外圍植物繞拉花,、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔,，頂棚掛大紅燈籠,，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3,、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批,。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4,、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng),。
5,、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗,。
大堂：
1,、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈,。
2、總臺(tái)收銀頂部紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3,、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾,，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié),。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,，其他植物均繞上滿(mǎn)天星,、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽),。
5,、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6,、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案,。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè),，大年二十八開(kāi)始播放,。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈,。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案,。
3,、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽,。
4,、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花,、小元寶,。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),，掛于人手碰不到的位置,。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7,、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),，
8、播放春節(jié)背景音樂(lè),，大年二十八開(kāi)始播放,。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神,、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠,。
2,、各樓層電梯口掛紅燈籠。
a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯,、元宵節(jié)宣傳頁(yè),，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等,，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c,、電視臺(tái)廣告：
文字內(nèi)容：歲末將至,，大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特,、美味可口的年夜飯?zhí)撞?，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜,、苦,、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,，就餐桌桌有禮品,。更多驚喜等著您!訂餐電話(huà)6258999d、祝福短信
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),，只要策劃準(zhǔn)確,、宣傳到位、促銷(xiāo)積極,、落實(shí)認(rèn)真,，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
酒店年夜飯活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 酒店年夜飯活動(dòng)方案策劃書(shū)篇六
時(shí)間：20xx年元月22日17：30——20：00
地點(diǎn)：xx酒店
活動(dòng)內(nèi)容：
主持人：兩個(gè)美女
活動(dòng)具體安排：
17：00車(chē)輛在公司樓下等候,，17：10出發(fā),，17：30到達(dá)。
20：00車(chē)輛在酒店門(mén)口等候,，20：15出發(fā)返回公司,。
17：45正式開(kāi)始
1、開(kāi)場(chǎng)
(1)主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)
(2)領(lǐng)導(dǎo)致辭和講話(huà)和講話(huà)
出場(chǎng)順序：
2,、進(jìn)行
(1)優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)
頒獎(jiǎng)人：
具體獎(jiǎng)項(xiàng)：
(2)節(jié)目演出
出場(chǎng)順序：
節(jié)目名稱(chēng):
(3)活動(dòng)
活動(dòng)一：我問(wèn)大家答
參加人員：每次參與活動(dòng)為兩桌人(約20人),，共進(jìn)行3場(chǎng)。
游戲規(guī)則：每桌選出一名代表回答主持人的提問(wèn)(共5題),，以搶答方式(誰(shuí)先站起來(lái)誰(shuí)答題)進(jìn)行,，代表不用上臺(tái)直接站起來(lái)即可，答案由同桌集體商議,。答對(duì)多者為獲勝方,，代表可以得到大的獎(jiǎng)品一份，其他人員得小的獎(jiǎng)品(所有參與者),。
活動(dòng)二：抱成團(tuán)
參加人員：每次參與活動(dòng)為兩桌人(約20人),，共進(jìn)行4場(chǎng)。
游戲規(guī)則：在樂(lè)曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,，參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好,，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!
最后留在舞臺(tái)上的人為獲勝者,。所有參與者均得小獎(jiǎng)品一份,，獲勝者為兩人。
這兩個(gè)活動(dòng)交叉進(jìn)行,。
(4)抽獎(jiǎng)
出場(chǎng)順序：
(5)主持人致辭和講話(huà)和講話(huà)
