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酒店生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案 酒店業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案篇一

滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個(gè)工作組組成,，具體的人員安排和職責(zé)如下：

（一）總指揮

滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，其主要職責(zé)是：

1,、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況,，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；

2,、果斷向下達(dá)已發(fā)生或者可能發(fā)生的'突然事件的緊急處置指令,；

3、按火情撲救實(shí)際,，隨時(shí)調(diào)整施救方案,，盡可能地將損失降到最低限度。

公安消防隊(duì)到場(chǎng)后,，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊(duì),，按照公安消防隊(duì)伍現(xiàn)場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作,。

總經(jīng)理不在時(shí),，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任，均不在時(shí),，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,。

（二）現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組

現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí),，由總指揮指定,。其主要職責(zé)是：

1、立即向公安消防隊(duì)報(bào)警,，并如實(shí)報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的范圍,、火勢(shì)大小、有無人員被圍困等情況,；

2,、在第一時(shí)間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊(duì)員和在場(chǎng)員工啟用現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救,；

3,、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險(xiǎn)時(shí),，應(yīng)當(dāng)撤離,。

（三）疏散引導(dǎo)組（員）

疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任，客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗） 負(fù)責(zé),、娛樂,、ktv 區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，餐飲區(qū)域按照前后臺(tái),，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé),，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé),，地下車庫,、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé),。

其主要職責(zé)是：按照事先分工在安全出口,、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯,、通道疏散,。

（四）警戒、救援組（員）

警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任,，成員由工程部,、人資部組成，其主要職責(zé)是：

負(fù)責(zé)救援行動(dòng)不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),，協(xié)助疏散組引導(dǎo),、疏散人員，阻止無關(guān)人員進(jìn)入,、處理突發(fā)事件,，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員,，記錄火災(zāi)情況,。

（一）火警、火災(zāi)的確定和報(bào)警

當(dāng)消防控制中心接到火警報(bào)警時(shí),，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對(duì)講機(jī)或者通知安全員立即到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開消防控制室）,，確定是誤報(bào)還是火災(zāi)，并馬上通過對(duì)講機(jī)向消防控制中心報(bào)告,；

消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警通知時(shí),，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場(chǎng)查看。

任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后,，無論火災(zāi)大小,，現(xiàn)場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址,、起火樓層部位、何物引起火災(zāi),、有無人員被困及火勢(shì)大小等,。

起火現(xiàn)場(chǎng)人員向公安消防隊(duì)報(bào)警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。

（二）初起火災(zāi)的處置程序

1,、起火現(xiàn)場(chǎng)附近的員工,，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：

①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救,；

②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源,；

③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或者顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒,，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序,；

④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散；

⑤確認(rèn)工作場(chǎng)所區(qū)域內(nèi)無人員被困,。

⑥根據(jù)火勢(shì)蔓延情況,，確定是否下防火卷簾門；

⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系,。

2,、酒店的義務(wù)消防隊(duì)為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi),，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)（一般通過樓梯）,，會(huì)同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災(zāi),、疏散人員,。

3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：

①立即啟動(dòng)噴淋泵及消火栓泵,；

②除消防電梯外,，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；

③切斷火災(zāi)層非消防用電電源,；

④始終保持與起火現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)絡(luò),，及時(shí)了解撲救情況；

⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻,，發(fā)出錄制的緊急通知,，說明起火的樓層部位和火勢(shì)蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒,，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散,；并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì)全體成員；

⑥保持對(duì)外的一切聯(lián)系,。

1,、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措,，要沉著冷靜,，果斷處置,，更不能大聲尖叫；

2,、初起火災(zāi)時(shí)竭盡全力設(shè)法撲救,，控制火勢(shì)蔓延；

3,、不要留在危險(xiǎn)地段,；不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品；

4,、因電引起的火災(zāi),，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器）,，以免因水導(dǎo)電,，危及人身；

5,、不要使用電梯,，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；

6,、除不得已外,，不要敲窗跳樓；

7,、被煙霧籠罩或者能見度低,，應(yīng)用濕毛巾、袖口,、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位,，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或者沿墻向室外疏散；

8,、如果你正處在室內(nèi),，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來，應(yīng)先用手在門上試探一下,，如感覺很燙,，說明門外正在燃燒，此時(shí)不能開門,；如感覺不燙,，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生,，應(yīng)立即關(guān)緊房門,，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的,，向門上不斷地潑水,，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報(bào)警,，以提醒救護(hù)人員營救,；

9,、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí)，千萬切記,，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離,；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯,；

10,、在撤離時(shí)，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上,，特別是起火的房間,，以阻止火勢(shì)蔓延。

酒店生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案 酒店業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案篇二

1,、大堂內(nèi),、前門區(qū)域。

2,、家常菜館,、中餐廳、宴會(huì)廳,。

3,、保齡球、桑拿部,、美容美發(fā),、知青之家。

4,、停車場(chǎng),、后門區(qū)域。

1,、大堂崗要密切注視門口,、大堂內(nèi)、家常菜館,、美容美發(fā)的異常情況,；員工崗要密切注視后門、停車場(chǎng),、桑拿部,、保齡球館的異常情況。

2,、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮,、言談舉止,、有無酗酒)及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。

3,、在巡視過程中,，注意觀察中餐廳、家常菜館,、知青之家,、保齡球館有無飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他,，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時(shí)通報(bào)監(jiān)控室,。

1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量,，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報(bào)監(jiān)控室,，同時(shí)通知餐飲部、家常菜館,、知青之家,、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對(duì)客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒,。

2,、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室,。

1,、報(bào)警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件,，在場(chǎng)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室,。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù),、國籍,、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報(bào)清自己的姓名或工號(hào),。

2,、監(jiān)控室值班員接到報(bào)警后，

a,、立即通知安保主管,、領(lǐng)班帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將情況反饋監(jiān)控室,；

b,、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任,、大堂副理,，趕赴現(xiàn)場(chǎng),；

c、立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng),；

d,、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況,；

e,、立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

3,、安保部經(jīng)理、公安室主任,、大堂副理趕到現(xiàn)場(chǎng)后,，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班,、隊(duì)員及案發(fā)部門服務(wù)員,，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端,，以防事態(tài)擴(kuò)大,，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器,，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或總支書記,，并迅速與長航公安局治安大隊(duì)取得聯(lián)系，請(qǐng)他們立即出警,。

4,、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部,，美容美發(fā),、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報(bào)警后,，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：

a、保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位,；

b,、保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場(chǎng)；

c,、指派專人保護(hù)貴重物品,；

d、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開,。

5,、案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的部門或承包戶經(jīng)理,、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人人身,、財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任,，都具有同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見,，無動(dòng)于衷,，袖手旁觀者，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

6,、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕,，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器,，如有，應(yīng)及時(shí)收繳,，以免發(fā)生傷害或逃跑,。

7、公安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后,，安保部注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，疏散無關(guān)人員，劃出警戒線,，擔(dān)任警戒巡查,，在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞,、損壞的程度,、數(shù)量、直接經(jīng)濟(jì)損失價(jià)值等,。

8,、如發(fā)生嚴(yán)重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令,，與市急救中心聯(lián)系前來搶救,，如發(fā)生死亡，由公安部門處置,。

酒店生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案 酒店業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案篇三

食物中毒多因食品,、飲料保潔不當(dāng)所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀,，如惡心,、嘔吐、腹痛、腹瀉等,。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全,，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施：

采購人員把好采購關(guān),，收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān),，倉庫人員把好食品入庫關(guān),，廚師把好制作關(guān),。

發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)

1,、發(fā)生食物中毒,，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機(jī)報(bào)告，講清自己的部門,，姓名(或工號(hào)),、所在地點(diǎn),、食物中毒人員國籍,、人數(shù),、中毒程度及癥狀等。

2,、報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者，不要將其單獨(dú)留下,，不得移動(dòng)任何物品,，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

總機(jī)值班員職責(zé)

1,、總機(jī)值班員接到食物中毒報(bào)告后,，應(yīng)問清時(shí)間、地點(diǎn),、中毒人數(shù),、中毒程度及癥狀，作好記錄,。

2,、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理,，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場(chǎng),。

3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí),，及時(shí)與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系,，講清楚地點(diǎn)、中毒人數(shù),、中毒程度,、癥狀等。

安保部職責(zé)

1、安保部經(jīng)理,、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場(chǎng),，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，控制無關(guān)人員進(jìn)入和圍觀,。

2,、迅速展開初步調(diào)查，弄清中毒人數(shù),、中毒人的身份,、中毒程度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報(bào),。

3,、當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機(jī)關(guān)時(shí)，應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系,，做好協(xié)助配合工作,。

4、配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作,，情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院,，適時(shí)做好對(duì)中毒者的訪問記錄。

5,、如中毒者已死亡,，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，按總經(jīng)理指令,，配合公安人員,、法醫(yī)的工作。

6,、如系投毒,，應(yīng)立即查找、控制嫌疑人,，配合公安人員展開調(diào)查偵破工作,。

總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責(zé)

1,、聽取安保部匯報(bào)后,，應(yīng)迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機(jī)關(guān)的決定,。

2,、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。

3,、通知有關(guān)部門做好善后工作,。

有關(guān)部門經(jīng)理職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理對(duì)搶救工作的一切指令，要求員工服從命令,，聽從指揮,。

2、配合安保部工作,，向客人做解釋,，穩(wěn)定客人情緒。

1,、采取專人,、專購、專人驗(yàn)貨,、專人管理,。

2、專人進(jìn)行制作烹制,。

3,、專人服務(wù)上桌。

4,、食品留樣待查,。

酒店生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案 酒店業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案篇四

為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí)，應(yīng)急工作高效,、有序地進(jìn)行,，最大限度的減輕地震給中心造成的災(zāi)害，保障中心財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命安全,，根據(jù)《中華人民共和國防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實(shí)際，特制定本預(yù)案：

組長：

執(zhí)行組長：

副組長：

成員：

發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長,、執(zhí)行組長或副組長成員到達(dá)之前,，由總值班員負(fù)責(zé)處理。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào),、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜,；掌握震情和災(zāi)情，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào),，向指揮部各工作組通報(bào),；籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資,；負(fù)責(zé)處理指揮部的日常事務(wù),。

（一）搶險(xiǎn)救災(zāi)組（建議主要由工程部、中廚,、保安部人員組成）

負(fù)責(zé)人：待定

1,、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員；

2,、及時(shí)運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資,；

3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉,、切斷輸電,、燃?xì)狻⒐┧到y(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火,，防止震后滋生其它災(zāi)害,。

4、搶修供電,、供水,、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復(fù)供電,、供水,、供氣主要職責(zé)：組織指揮全院師生迅速開展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作，包括搶救被壓埋人員,；

5,、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息,。

（二）醫(yī)療救護(hù)組

負(fù)責(zé)人：待定

1,、準(zhǔn)備充足的藥品，器械和設(shè)備,；

2,、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù),；

3,、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護(hù)力量,，妥善安置重傷員,。

（三）治安保衛(wèi)組

負(fù)責(zé)人：待定

1、加強(qiáng)單位內(nèi)治安巡邏,、檢查,，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；

2,、檢查各部門的安全措施和消防器材完好,、可用情況；

3,、地震災(zāi)害發(fā)生后,，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛(wèi)工作,；

4、維護(hù)治安,，嚴(yán)防各種破壞活動(dòng),；

5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施,；

6,、疏導(dǎo)中心交通。

酒店生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案 酒店業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案篇五

1,、酒店如發(fā)生火情隱患,，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢(shì)有復(fù)延的趨勢(shì),，火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心,，消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后,，作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警（119）,，通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告,。

2,、報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理,，同時(shí)迅速通知消防和維修工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),。

酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門工作人員、安保,、工程及日常義務(wù)消防工作人員為一體,，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí),，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）,。

總指揮的職責(zé)：

1、根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況,，確定撲救的各項(xiàng)措施。

2,、根據(jù)救人第一,，先控后消，布置救人,，疏散物資的具體方案,。

3、向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場(chǎng)的情況,，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合加快火警,。

火警發(fā)生根據(jù)救人第一,，準(zhǔn)確、迅速,、集中打好防火戰(zhàn),，先要利用宣傳工具，對(duì)講機(jī),、電話,、廣播、警鈴,，工作人員相互通知向被困工作人員進(jìn)行宣傳,，進(jìn)行通報(bào)，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn),，穩(wěn)定被困工作人員情緒,，引導(dǎo)工作人員疏散、撤離,。

1,、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況,，對(duì)被困工作人員進(jìn)行果斷的撤離,。

2、劃分安全區(qū),。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn),，確定疏散安全通道、安全樓梯,、安全出口門,、安全逃生出口，明確分工,，在單位消防工作人員引導(dǎo),，護(hù)送被困工作人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員,，向被困工作人員指明方向,。

3、在掌握及控制火勢(shì)的情況下,，召集力量布置救人,，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外,，采取滅火,、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施,。

4,、建立通訊網(wǎng)絡(luò),，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。

5,、公安消防隊(duì)到達(dá)后,，及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì)，服從公安消防統(tǒng)一指揮,。

防火安全責(zé)任人兼總指揮：

1,、滅火行動(dòng)組

2、疏散引導(dǎo)組

3,、通訊聯(lián)絡(luò)組

4,、安全防護(hù)救護(hù)組：

劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點(diǎn)和周圍情況,，又根據(jù)著火點(diǎn)情況及時(shí)定工作人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道,，明確分工，把撲救行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊(duì)伍,，引導(dǎo)和護(hù)送工作人員向安全區(qū)疏散,，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的工作人員和穩(wěn)定疏散工作人員情緒,。

疏散被困工作人員及疏散物資的次序：

1,、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間,；

2,、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層,；

3,、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的工作人員安全疏散,；

4,、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)，組織本單位義務(wù)工作人員在安全區(qū)及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治,。

在著火現(xiàn)場(chǎng),，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防工作人員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救,，撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防工作人員為撲救火災(zāi)全過程,。

滅火指揮組的職責(zé)：

1、組織偵察火情,，掌握火勢(shì)發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢(shì)頭,。

2,、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況,；

3、根據(jù)火勢(shì)情況,，指揮切斷電源,，可燃?xì)怏w源；

4,、指揮參戰(zhàn)工作人員實(shí)施著火層的滅火,、疏散、采取搶救工作人員的措施,。

5,、派出工作人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延,；

6,、檢查對(duì)參戰(zhàn)工作人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

7,、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救,，維持周圍秩序。

開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙,。

建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障,，指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序,。接待消防隊(duì),，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣,，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件,，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)無關(guān)工作人員進(jìn)入燃火區(qū)域,，知道疏散工作人員離開燃火范圍,，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊(duì)的滅火行動(dòng),，有利于滅火要求,。

燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)已疏散的工作人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫,、制造混亂,，保護(hù)好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散工作人員向安全區(qū)有序的撤離,。

火災(zāi)撲滅后,，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)工作人員進(jìn)入,，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因,。

建立通訊網(wǎng)絡(luò),，使各部門工作人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù),。

保持建筑內(nèi)外,、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò),。

保障消防用水,，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好,，保證傷員救護(hù)等的運(yùn)輸工具,。