作為一名教職工,,總歸要編寫(xiě)教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,,可以有效提高教學(xué)效率。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢,?以下是小編為大家收集的教案范文,,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧,。
幼兒園學(xué)前班食品安全教育教案設(shè)計(jì)意圖篇一
1,、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2,、能仔細(xì)觀察,、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患,。
3,、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),,克制自己,,少吃零食。
1,、各種食品包裝袋及瓶、罐,。
2,、食品安全ppt
教師出示各種食品包裝盒包裝罐,說(shuō)一說(shuō)平時(shí)去超市買(mǎi)東西的經(jīng)歷,。
1、觀看ppt,,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記,。
2、觀看教學(xué)掛圖,,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法,。
①教師出示其他三幅圖片。
②請(qǐng)幼兒回答,,大家評(píng)論。
③教師小結(jié),。
實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患,。
活動(dòng)延伸:
在區(qū)域活動(dòng)中,,請(qǐng)幼兒設(shè)計(jì)帶有保質(zhì)期,生產(chǎn)日期,,安全標(biāo)志的食品包裝。
幼兒園學(xué)前班食品安全教育教案設(shè)計(jì)意圖篇二
大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣,,他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么,有些還認(rèn)真地讀者上面的文字,,希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望,,我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng),,希望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋,,在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多。
1,、喜歡參加探究活動(dòng),,有自我保護(hù)意識(shí)。
2,、通過(guò)仔細(xì)觀察,、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息,認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼,、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期,,以及與身體健康的重要關(guān)系。
3,、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣
4,、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力,。
5,、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力,。
1,、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2,、幼兒記錄信息表、水彩筆,、自制掛歷卡
3,、幼兒掌握一些文字,、年月日的表達(dá)方式
1,、幼兒自主觀察食品袋,。
師:今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物,但是我們今天不是參加品嘗大會(huì),,而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅,去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?,F(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?
2,、提問(wèn):你們都發(fā)現(xiàn)了什么?
出示大的記錄紙,,教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄在紙上,。
小結(jié):哦,,你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋,、文字,、標(biāo)志,,這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3,、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息,。
師:剛才我們找到了很多秘密,,你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的,對(duì)我們健康沒(méi)有危害,,為什么?
師:那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的,、健康的呢,?我們來(lái)看一下大屏幕,!
1,、幼兒觀看幻燈片,知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系,。
認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、防偽條碼。
生產(chǎn)日期:是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的成品時(shí)的日期和時(shí)間
保質(zhì)期:是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間
防偽條碼:是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí),,用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的食物就可以通過(guò)電腦很快查到,,而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到,。
小結(jié):以后不管吃什么食品,一定要仔細(xì)看看這些信息,,才能保證我們吃的食品是安全的,、健康的,對(duì)身體是沒(méi)有害處得,。
2,、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
(1)提問(wèn):請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶,?
(2)出示自制掛歷卡,,教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品,。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)
出示操作紙,,講解操作要求:剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息,現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎,。在這張紙中的食物,,他們有些食物的日期是對(duì)的,而有些是錯(cuò)誤的,,請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×,在健康的事物下面打√
現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師,,讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的`體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性,,以孩子的主動(dòng)觀察,、探索為主。以及教師的退位,。在活動(dòng)中,從最初幼兒找出各種標(biāo)志,通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志,,分類(lèi)找出食品,處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位,,使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索,。
幼兒園學(xué)前班食品安全教育教案設(shè)計(jì)意圖篇三
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),,使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2,、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防
食品污染是怎么回事,?食品(食物)從其作物生長(zhǎng)到收獲,、采摘,,從生產(chǎn)加工,、運(yùn)輸,、貯存、銷(xiāo)售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中,,由于各種條件,,多方因素的作用及影響,,使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品,,混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì),,降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量,人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害,,這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類(lèi)急性疾病的總稱,。
(一)細(xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒,。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱,、頭痛,、頭暈、食欲不振,,繼而出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、腹瀉一日可達(dá)7-8次,,發(fā)燒38-40℃,。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng),、昏迷,、重癥病人可因心衰,、腎衰導(dǎo)致死亡,。
預(yù)防:加工肉類(lèi)制品時(shí)必須生熟食品分開(kāi),,保存時(shí)要低溫貯藏或
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤,,厚度不超過(guò)8公分,煮沸3小時(shí)以上,,蛋類(lèi)要煮沸10分鐘以上,。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
(二)有毒動(dòng)植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒,,但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān),。豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,,主要癥狀為惡心,、嘔吐,、腹瀉、頭痛,、頭暈,有的出現(xiàn)胸悶,,出冷汗,四肢麻木等,。
預(yù)防措施:菜豆宜燉食,,加工時(shí)間要長(zhǎng),,可使毒破壞,切不能急炒,,更不宜涼拌,。
2、芽土豆中毒,、毒蘑菇中毒
(三)化學(xué)性食物中毒
1,、蔬菜不新鮮,,腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒,。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽,。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑,亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒,。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢,?
1,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2,、選擇新鮮和安全的食品,。
3、食品在食用前要徹底清潔,。
4,、盡量不吃剩飯菜,。
5,、不吃霉變的糧食,、甘蔗,、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒,。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物,。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,,不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié):只要從以上幾個(gè)方面入手,,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,,提高自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,,預(yù)防食物中毒,保證我們同學(xué)們的身體健康,。
幼兒園學(xué)前班食品安全教育教案設(shè)計(jì)意圖篇四
1、初步了解“三無(wú)食品”,、過(guò)期食品、,,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2,、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3,、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),,提高自我保護(hù)能力。
1,、活動(dòng)課件,。
2,、食品若干、牛奶若干,。
1、(ppt第一頁(yè))你們看,,這是誰(shuí),?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰聹y(cè)原因)
2,、教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢,?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康,。
3、教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,,我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話,,)
4,、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5,、教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎,?
6、教師:我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,,并幫助幼兒了解其含義。
7,、教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)
8,、教師播放路邊小攤、小販的視頻,,小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤,、小販那比較常見(jiàn),,小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
1,、教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
2,、教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么,?(播放錄像)
3、教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么,?(ppt展示)
4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記,。(幼兒操作)
5,、教師:你們找到了嗎,?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品,。
7、教師:原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢,!老師還把這些方法變成了兒歌,,你們想聽(tīng)嗎,?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧,!
1、我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法,,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊???
2、教師:懶羊羊還在生病了,,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝,。
3、教師:你們看,,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō),。
4,、教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢,?(個(gè)別幼兒介紹)
5,、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò),。
6、給懶羊羊送禮物,,分享禮物。(ppt懶羊羊家)
1,、家園共育:和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí),。
2,、知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品,。
幼兒園學(xué)前班食品安全教育教案設(shè)計(jì)意圖篇五
1,、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,,知道不健康的食品對(duì)身體的危害。
2,、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。
3,、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),預(yù)防食物中毒,。
課件,圖片若干(健康食品頭類(lèi)食品,,腌制食品,,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,,奶油制品,,方便面,燒烤類(lèi)食品,,冷凍甜點(diǎn),果脯,、話梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品霉變及變質(zhì)的食品)
1,、引導(dǎo)語(yǔ):平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西,?
2、幼兒自由回答
3,、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處。
1,、引導(dǎo)語(yǔ):食物的種類(lèi)有很多,你們?cè)辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢,?(引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類(lèi))
(1)健康食品:水果類(lèi),,牛奶,蔬菜類(lèi),。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,,方便面,,果凍,蛋糕,,燒烤、甜點(diǎn),,餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)
(3)過(guò)期食品:超過(guò)生產(chǎn)期的食品,。
(4)三無(wú)食品:無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無(wú)生產(chǎn)廠名稱,。
2,、小結(jié):食品可分為健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品,、三無(wú)食品、過(guò)期食品。
3,、討論不健康食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
4,、小結(jié):吃不健康的食物我們的身體會(huì)容易產(chǎn)生各種疾病,,危害我們的健康。
1,、引導(dǎo)語(yǔ):生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?
2,、小結(jié):平時(shí)飯前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗,,不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品,、飲料,。要多喝水并且按時(shí)睡覺(jué),注意我們的口腔衛(wèi)生,,這樣我們的身體才會(huì)遠(yuǎn)離疾病,。
幼兒園學(xué)前班食品安全教育教案設(shè)計(jì)意圖篇六
1、掌握什么是"垃圾食品",、"三無(wú)食品",、"腐爛變質(zhì)食品",掌握吃了這些食品會(huì)危害健康,。
2,、通過(guò)看一看,、摸一摸,、聞一聞等多種感官活動(dòng),,掌握辨別"垃圾食品"、"三無(wú)食品",、"腐爛變質(zhì)食品"的具體方法,。
3、增強(qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí),,拒絕"垃圾食品"、"三無(wú)食品",、"腐爛變質(zhì)食品",,提高自我保護(hù)能力。
1,、在家長(zhǎng)的配合下,讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí),。
2、課件,、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品,、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包,、裝食品的籃子若干個(gè)。
(一)應(yīng)邀做客,,激發(fā)興趣小朋友們,在你們平時(shí)吃的食品中,,你們有沒(méi)有注意過(guò)它的外包裝呢?知不知道它是關(guān)于什么的食品,?今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函,它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客,,它要把它最喜歡的食品分給我們吃,,那我們就一起去看看吧!
(二)觀察討論,,分析講解,什么是"垃圾食品",、"三無(wú)食品",、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"
1,、觀看視頻課件畫(huà)面一,,認(rèn)識(shí)垃圾食品,。
師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,我們看看有什么,?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品,?
2、觀看視頻課件畫(huà)面二,,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,,認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品,。
教師分發(fā)一些食品給幼兒,并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,,并進(jìn)行對(duì)比,,再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié),,進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3,、觀察視頻課件畫(huà)面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品,。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃,。再一次提出問(wèn)題:"這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論,,然后進(jìn)行總結(jié):像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細(xì)菌,,不能食用。
4,、觀察視頻課件畫(huà)面四,認(rèn)識(shí)健康的食品,。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志,,告訴幼兒什么樣的食品是健康的,。
(三)采購(gòu)食品,,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境,。食品架上混合放著垃圾食品,、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購(gòu)比賽,,看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全,。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲,。
請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品",、"三無(wú)食品"和"腐爛變質(zhì)食品"。
幼兒園學(xué)前班食品安全教育教案設(shè)計(jì)意圖篇七
1,、積極參與集體討論活動(dòng)。
2,、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。
3、能夠辨別食品的安全,,購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品,。
認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
能夠辨別食品的安全,,購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品,。
1,、視頻(正確購(gòu)買(mǎi)和不正確購(gòu)買(mǎi)商品)。
2,、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干,。
3、紙,,筆,,空白墻作為提示墻,。
談話活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西,,請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。
活動(dòng)展開(kāi):觀看兩個(gè)視頻,,提問(wèn):哪一個(gè)視頻里的方法是正確的,為什么,?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期),觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻,,了解包裝袋上的安全信息。
1,、看一看,說(shuō)一說(shuō),。
(1)觀看圖片,認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼
(2)教師小結(jié):它們可以告訴我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用,。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,,吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期,,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(3)提問(wèn):如果你在超市買(mǎi)到了不安全的商品,,你該怎么辦呢?
教師總結(jié):如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患,,就可以打12315這個(gè)電話投訴他,管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理,。
2、找一找,。
教師出示包裝袋,請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志,大家驗(yàn)證,,教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼,演示給孩子看,,沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品,我們不能購(gòu)買(mǎi),。
3、提問(wèn):沒(méi)有包裝袋的食品,,你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包,,請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。
教師小結(jié):在吃食物之前,,我們要確定食物是不是安全的,,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味,。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,,不能吃了。新鮮牛奶,、豆?jié){在室溫下不能放太久。
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全,,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎,?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫(huà)出你知道的垃圾食品,,畫(huà)完后貼在我的提示墻上,,我將提示墻貼在教室,,提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。