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服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇一
2、車間生產(chǎn)小組在現(xiàn)階段所設(shè)置的崗位只有車位組長(zhǎng),、中查員,、收發(fā)員、車位工四種,,車位組長(zhǎng)每天都要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況,,去統(tǒng)籌和編排好收發(fā)員與車位工的日常工作,,合理的使用人力與物力資源;
3,、車間組長(zhǎng)在接到上級(jí)的生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)通知單后,首先要熟悉公司的生產(chǎn)編排及生產(chǎn)制單上的工藝要求,,然后才能根據(jù)本組的實(shí)際情況去安排生產(chǎn)任務(wù);
4,、組長(zhǎng)在新款開始生產(chǎn)前尚須根據(jù)制單上的工藝要求親自做一件生產(chǎn)板,并要把做板中的得和體會(huì)做好記錄,,然后才能把做好的生產(chǎn)板交給車間主任,,以便交公司批核;
5、組長(zhǎng)在做好生產(chǎn)板后,,應(yīng)及時(shí)的編排好將要生產(chǎn)新款的工藝流程,,然后著手領(lǐng)取裁片,、物料、輔料等,,做好各種開款前的準(zhǔn)備工作;
6,、當(dāng)接到已獲批核的生產(chǎn)板后,組長(zhǎng)要參照樣衣,、對(duì)照批板意見召集小組成員開生產(chǎn)會(huì)議,,就所要開款的工藝要求、批板意見,、注意事項(xiàng)等給員工一一講解,,直到每位員工掌握為止;
7、對(duì)于剛開流水的各款,,組長(zhǎng)要不斷的到車位工崗位上去抽查,、檢查、指導(dǎo)和糾正車位工的車縫技術(shù)與做工要求,,須及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,、及時(shí)加以解決;
8、對(duì)組上所生產(chǎn)的各款,,組長(zhǎng)必需親自檢查每件成品的質(zhì)量,,同時(shí)尚需針對(duì)第一包成品到尾部后反饋回來的問題安排人員去及時(shí)解決,以減少不必要的返工發(fā)生;
9,、當(dāng)本組完成成衣的車縫工序后,,必須由組長(zhǎng)收集好后交于尾部收發(fā)。若尾部存在退返車間返工的成衣時(shí),,首先須由所屬的組長(zhǎng)簽收后,,然后才能由組長(zhǎng)安排收發(fā)或親自發(fā)放給組員進(jìn)行返工,否則由于組長(zhǎng)安排不及時(shí)而導(dǎo)致的成衣抽紗,、油污,、污跡等不良后果,都將由組長(zhǎng)自行負(fù)責(zé);
10,、組長(zhǎng)在車間所開各款將要完成70%時(shí)就要著手準(zhǔn)備新款的上線工作,,且當(dāng)各款完成后還要及時(shí)整理好紙樣、樣衣及多余的物料,、輔料退倉或交給相應(yīng)部門保管;
11,、組長(zhǎng)在每天工作結(jié)束后尚要將各種報(bào)表及時(shí)的上報(bào)給生產(chǎn)部,并協(xié)助生產(chǎn)部做好其它事務(wù)的安排,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇二
明確生產(chǎn)班組長(zhǎng)崗位職責(zé),、權(quán)限,確保管理職能并能有效貫徹執(zhí)行,。
生產(chǎn)班組長(zhǎng)
生產(chǎn)班組長(zhǎng)
4.1 生產(chǎn)班組長(zhǎng)質(zhì)量責(zé)任制
4.1.1 組織本班組人員進(jìn)行“安全第一,、質(zhì)量第一”的思想教育,。
4.1.2 組織生產(chǎn)工人學(xué)習(xí)sop,嚴(yán)格按照工藝規(guī)程和崗位操作法,,保質(zhì)保量的完成當(dāng)班任務(wù),。
4.1.3 經(jīng)常開展小組質(zhì)量分析會(huì),努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量和得率,。
4.2 車間工藝員(兼質(zhì)量監(jiān)督員)質(zhì)量責(zé)任制,。
4.2.1 指導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工藝規(guī)程操作,積極參與質(zhì)量管理,、技術(shù)革新活動(dòng),。
4.2.2 發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)人員違反工藝規(guī)程、sop,、崗位操作法及其它有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文件的行為可令其改正,,甚至可暫停有關(guān)人員的工作,并發(fā)出書面警告上報(bào)制造部經(jīng)理,,同時(shí)向質(zhì)保部負(fù)責(zé)人報(bào)告,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇三
1、嚴(yán)格檢查過磅車速,、防止急剎車造成傳感器損壞,。
2、待車輛發(fā)動(dòng)機(jī)熄火,,駕駛員離開磅秤后方可進(jìn)行計(jì)量操作,,每日早班對(duì)汽車衡臺(tái)面進(jìn)行檢測(cè),并記錄,。
3,、發(fā)貨憑市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)處提供的車輛清單、派車單,、返單發(fā)貨,。
4、過磅操作時(shí),,應(yīng)仔細(xì)核對(duì)磅單中每一個(gè)磅單元素,,確保填寫無誤后方可打印磅單。
5,、對(duì)當(dāng)班進(jìn),、出庫鐵精粉小結(jié)核定無誤后,,按要求裝訂移交有關(guān)部門,,不得向無關(guān)人員提供任何生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
6,、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,,并作好交接班記錄,。
7、及時(shí)完成公司和領(lǐng)導(dǎo)部署的其他工作,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇四
一,、 實(shí)施三班倒 24 小時(shí)值班、不得脫崗,、睡崗,。
二、 嚴(yán)格執(zhí)行轄區(qū)內(nèi)車庫和停車場(chǎng)的管理規(guī)定,,對(duì)出入車庫,、車場(chǎng)的車輛進(jìn)行 引導(dǎo)和高峰期的疏導(dǎo),確保車輛安全和停放有序,。
三,、 嚴(yán)格按收費(fèi)制度和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行收費(fèi),并保管好票據(jù)和現(xiàn)金,,出現(xiàn)差錯(cuò)負(fù) 責(zé)賠償,。 四、 做好車輛入?yún)^(qū)時(shí)的車況檢查,,入?yún)^(qū)發(fā)卡,、出區(qū)收卡并做好記錄,必要時(shí)由 車主簽字,。
五,、 每小時(shí)應(yīng)進(jìn)行數(shù)量與質(zhì)量的巡視:包括車鎖、車場(chǎng)照明,、車場(chǎng)消防系統(tǒng),、 標(biāo)識(shí)完好、車上漏水,、漏油,、易燃易爆危險(xiǎn)物品及貴重物品等。
六,、 維護(hù)車庫,、車場(chǎng)設(shè)施和設(shè)備的完好,發(fā)現(xiàn)損壞等及時(shí)報(bào)告班長(zhǎng)或分管領(lǐng)導(dǎo) 進(jìn)行修復(fù)和整改,。
七,、 詳細(xì)記錄本班車輛的進(jìn)出情況,并認(rèn)真填寫《車輛出入登記表》 ,。
八,、 負(fù)責(zé)對(duì)違規(guī)車輛進(jìn)行勸導(dǎo)和處理,做好場(chǎng)地的保潔工作,。
九,、 負(fù)責(zé)維護(hù)車輛,、車庫崗位周邊的環(huán)境衛(wèi)生,保持桌面整潔,、周圍無堆放雜 物,,不臨時(shí)搭用電器。
十,、 加強(qiáng)電動(dòng)車的巡視頻率管理,,當(dāng)發(fā)現(xiàn)充電完畢時(shí),要及時(shí)拔掉電源,。
十一,、按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,,對(duì)出入車輛按規(guī)定和程序指揮放行,。
十二、遵守規(guī)章制度,,按時(shí)上下班,,認(rèn)真做好交接班手續(xù),不擅離職守,。
十三,、嚴(yán)格動(dòng)用明火作業(yè),嚴(yán)禁煙火,,做好電動(dòng)車,、摩托車、自行車的分開,,以防止充電過剩而引起火災(zāi)等不安全的事故,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇五
采購部經(jīng)理
總經(jīng)理
采購員
全面負(fù)責(zé)商品采購、促銷等工作,、完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)
1,、 對(duì)采購員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保采購工作順利開展,。
2,、 審核采購員所簽合同是否符合要求,確認(rèn)供應(yīng)商及終止供應(yīng)商,。
3,、 審核單品是否調(diào)價(jià)(進(jìn)/售價(jià)) ,并進(jìn)行確認(rèn),,促銷單品是否合格;日期段內(nèi)商品排行,、 費(fèi)用收取是否合理。
4、 每月分析一次銷售情況,, 審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的導(dǎo) 入,。
5,、 隨時(shí)掌握商品的毛利率和費(fèi)用率的比例,,進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。
6,、 每周根據(jù)銷售報(bào)表,, 分析部組的銷售及平均加價(jià)率是否合理, 以便及進(jìn)行供應(yīng)商的篩選,、 單品調(diào)整,。
7、 根據(jù)報(bào)表,,掌握各部組大分類,、中分類、小分類的加價(jià)率,,進(jìn)行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商 品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整,。
8、 每天對(duì)各部組的工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查,。
9,、 每周組織采購員召開一次業(yè)務(wù)分析會(huì),進(jìn)行交流與培訓(xùn),。
10,、 加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,每季度召集一次供應(yīng)商洽談會(huì),,及時(shí)解決工作中存在的問題,。
11、 隨時(shí)掌握店內(nèi)排面調(diào)整后對(duì)銷售額的影響,,并及時(shí)反饋至營(yíng)運(yùn)部,。
12、 每周參加一次與營(yíng)運(yùn)部的溝通會(huì),,及時(shí)解決采購與營(yíng)運(yùn)存在的問題,。
13、 定期或不定期制定促銷計(jì)劃,,并對(duì)每期促銷進(jìn)行評(píng)估,、總結(jié)。
14,、 審批并確認(rèn)促銷協(xié)議;確定商品促銷時(shí)間,。 及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示,對(duì)上級(jí)布置的工作任務(wù),必須在四小時(shí)內(nèi)復(fù)命,。
15,、 完成好副總經(jīng)理交辦的其它工作
1、對(duì)培養(yǎng)下級(jí)負(fù)責(zé),,使其勝任本職工作,。
2、對(duì)本部門經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成負(fù)責(zé),。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇六
1. 負(fù)責(zé)協(xié)助制定活動(dòng),、課程、企業(yè)形象等項(xiàng)目的策劃方案,,并協(xié)助執(zhí)行;
2. 負(fù)責(zé)尋找活動(dòng)亮點(diǎn),,為宣傳部門提供宣傳素材;
3. 負(fù)責(zé)協(xié)助平面設(shè)計(jì)進(jìn)行活動(dòng)平面材料的制作;
4. 對(duì)活動(dòng)開展的外界環(huán)境、客觀條件進(jìn)行全面的分析;
5. 洽談第三方合作資源,,建立第三方資源庫;
6. 負(fù)責(zé)協(xié)助策劃會(huì)員活動(dòng)(非俱樂部戶外活動(dòng)),,協(xié)助技術(shù)部完成;
7. 負(fù)責(zé)協(xié)助零售體系策劃會(huì)員積分兌換活動(dòng);
8. 負(fù)責(zé)各類活動(dòng)后期照片的整理收集工作;
9. 對(duì)活動(dòng)進(jìn)行收益評(píng)估,為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供真實(shí)準(zhǔn)確的依據(jù);
10. 負(fù)責(zé)監(jiān)督活動(dòng)的執(zhí)行工作進(jìn)展情況,,發(fā)現(xiàn)問題及隱患要及時(shí)上報(bào);
11. 負(fù)責(zé)收集各類活動(dòng)的資料,,存檔備用,為日后的活動(dòng)開展提供素材;
12. 完成上級(jí)交辦的臨時(shí)工作,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇七
一,、學(xué)校教科室是校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的組織、管理,、指導(dǎo)和從事學(xué)校教育科學(xué)研究工作的專門機(jī)構(gòu),,教科室主任主持教科室日常工作。
二,、通過多種形式,,宣傳教育科研的意義,動(dòng)員廣大教師開展教育科研;組織教育科研理論和方法的學(xué)習(xí),,普及教育科研知識(shí);做好教育科研課題研究的指導(dǎo)工作,。
三、參與制定和組織實(shí)施學(xué)校教育科研發(fā)展規(guī)劃;負(fù)責(zé)學(xué)校教育科研項(xiàng)目的申報(bào)和審定,,對(duì)課題研究過程的督促和檢查,,對(duì)科研成果的鑒定和獎(jiǎng)勵(lì)等有關(guān)工作。宣傳,、推廣教科研成果,。
四、根據(jù)學(xué)??傮w規(guī)劃,,組織力量搞好有關(guān)專項(xiàng)課題的研究,。
五、及時(shí)搜集教育科研信息,,為學(xué)校教育,、教學(xué)和管理的改革提供情報(bào)資料。
六,、注重調(diào)查研究,,為學(xué)校工作決策提供必要的可*的事實(shí)依據(jù)。
七,、主編學(xué)校教育科研的有關(guān)刊物,,并通過多種渠道推廣科研成果,。
八,、爭(zhēng)取上級(jí)教科所的指導(dǎo)和幫助,加強(qiáng)與兄弟學(xué)校教科室的交流與合作,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇八
1,、建立沃爾得少兒英語服務(wù)理念與口碑,確保每月完成個(gè)人業(yè)績(jī)指標(biāo)與團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)指標(biāo);
2、電話預(yù)約每周公開體驗(yàn)課程,保持與現(xiàn)有學(xué)員的良好溝通與聯(lián)系,追蹤維護(hù)好家長(zhǎng)的問題反饋及需求;
3,、持續(xù)跟進(jìn)公司潛在客戶,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,保證每周公開課預(yù)約到訪數(shù)量與邀訪率;
4,、邀請(qǐng)潛在客戶參與中心豐富多彩的活動(dòng),以推進(jìn)課程的銷售;
5、與中心到訪家長(zhǎng)進(jìn)行課程規(guī)劃溝通,根據(jù)客戶年齡和需求推薦合適課程,安排教學(xué)部門對(duì)潛在客戶進(jìn)行英語能力評(píng)測(cè);
6,、定期接受公司教學(xué)體系,教材體系,銷售體系培訓(xùn),公開課演講培訓(xùn)與相應(yīng)考核,提高自身綜合素質(zhì),掌握銷售技巧,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇九
主管教學(xué)工作的副校長(zhǎng)在校長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)和主持學(xué)校的教學(xué)教研工作,。其主要職責(zé)是:
一,、貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的教育方針,協(xié)助校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)和管理學(xué)校的教學(xué)工作,,負(fù)責(zé)學(xué)校教學(xué)的計(jì)劃,、組織落實(shí)、檢查和總結(jié),。
二,、保證教學(xué)計(jì)劃和課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn),經(jīng)常深入教學(xué)工作,,提出教改和教研的意見,,推進(jìn)學(xué)校教育教學(xué)改革的實(shí)踐活動(dòng)。
三,、組織好教師隊(duì)伍的配備工作,,根據(jù)教師的實(shí)際情況,向校長(zhǎng)提出教師聘用或解聘的建議,。指導(dǎo)教務(wù)處科學(xué)地安排各年段任課和安排課表,,處理教學(xué)工作中和教師有關(guān)的重大事項(xiàng),維護(hù)教學(xué)秩序。
四,、指導(dǎo)教務(wù)處主任安排好教研組長(zhǎng)和備課組長(zhǎng)人選,。協(xié)助德育副校長(zhǎng)安排好班主任人選。
五,、深入了解教學(xué)活動(dòng)情況,,檢查督促教學(xué)常規(guī)的落實(shí),針對(duì)教學(xué)中存在的問題,,采取措施,,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
六,、組織學(xué)校的教學(xué)改革實(shí)驗(yàn),,開展教育科學(xué)研究,指導(dǎo)全校的第二課堂活動(dòng)和學(xué)科競(jìng)賽,。
七,、指導(dǎo)教務(wù)處抓好理化生實(shí)驗(yàn)室和電教室的工作,根據(jù)教學(xué)需要向校長(zhǎng)建議購置器材,。監(jiān)督教學(xué)設(shè)備的使用和管理,。
八、負(fù)責(zé)任課教師的管理,,培養(yǎng)教師良好的教風(fēng),。從政治、思想,、業(yè)務(wù),、生活上關(guān)心教師,組織教師業(yè)務(wù)進(jìn)修,,總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)行教育思想、教學(xué)方法,、教育信息方面的交流,,不斷提高教學(xué)水平??偨Y(jié)歸納青年教師的成長(zhǎng)規(guī)律,,培養(yǎng)青年教師盡快成長(zhǎng)。
九,、指導(dǎo)教務(wù)處組織教師的年度業(yè)務(wù)考核和考評(píng),,向校長(zhǎng)提出教師獎(jiǎng)懲的建議。
十,、領(lǐng)導(dǎo),、督促,、檢查、評(píng)價(jià)教務(wù)處主任的工作,。
十一,、制定、修改,、完善各項(xiàng)教學(xué)管理規(guī)章制度并督促落實(shí),。
十二、審核,、批準(zhǔn)教材和教輔材料的訂購,,按照校長(zhǎng)授權(quán)的額度管理和控制教學(xué)所用經(jīng)費(fèi)。
十三,、完成校長(zhǎng)交辦的其他學(xué)校工作,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇十
一、在配送部經(jīng)理的分管下,,負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的工作任務(wù),。
二,、熟悉掌握車輛的技術(shù)性能,,精通配送業(yè)務(wù),遵守交通法規(guī),。
三,、熟悉市縣內(nèi)各客戶的路線,出車必須按計(jì)劃路線進(jìn)行,,嚴(yán)禁私自改變路線,,違者按本中心規(guī)定處理。堅(jiān)持節(jié)約,、高效的原則,。
四、負(fù)責(zé)隨車商品,,周轉(zhuǎn)箱的保管運(yùn)輸工作,,搬運(yùn)貨物須認(rèn)真清點(diǎn)、防護(hù),,配合配送員完成一切配送工作,,凡運(yùn)輸過程中有丟失或損壞的商品由司機(jī)和配送員共同負(fù)責(zé)賠償。
五,、配送司機(jī)應(yīng)做到誠(chéng)實(shí)守信,、表里如一,凡事應(yīng)實(shí)事求是,,如有偽造,、報(bào)假單據(jù)者,,一經(jīng)查出,嚴(yán)格處理,。
六,、負(fù)責(zé)按時(shí)對(duì)汽車進(jìn)行維修、清洗,,辦理車輛有關(guān)手續(xù),。
七、完成配送部經(jīng)理交辦的其他工作,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇十一
1,、負(fù)責(zé)遠(yuǎn)程教育學(xué)院常規(guī)教學(xué)資源和教師教育資源研發(fā)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)的制定;
2、負(fù)責(zé)各類教師教育資源研發(fā)的組織與實(shí)施;
3,、建立與修訂跟課程開發(fā)管理相關(guān)的各項(xiàng)技術(shù)規(guī)范;
4,、根據(jù)工作進(jìn)展情況,協(xié)助主任對(duì)員工具體工作崗位進(jìn)行調(diào)整;
5,、協(xié)調(diào)課程主持教師和音視頻錄制人員與課程編輯之間的關(guān)系;
6,、根據(jù)課程開發(fā)的需要定期組織編輯進(jìn)行技能培訓(xùn);
7、負(fù)責(zé)課程編輯和課程研發(fā)的日常管理與業(yè)務(wù)考核;
8,、負(fù)責(zé)和網(wǎng)絡(luò)課程相關(guān)的科研工作;
9,、負(fù)責(zé)編輯組及技術(shù)支持的團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)工作;
10、完成主任交辦的其他工作,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇十二
1,、負(fù)責(zé)本部門管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量,,協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)與考核,,以身作則、作好帶頭作用,。
2,、檢查所有服務(wù)員的儀容、儀表及上崗的備用品,。
3,、分析前晚服務(wù)缺失、安排日常工作,,提供相關(guān)注意事項(xiàng),。
4、巡視各區(qū)域服務(wù)員,,清潔衛(wèi)生時(shí)的具體操作情況,。
5、檢查服務(wù)設(shè)備電源的開啟情況,。
6,、跟蹤設(shè)施,、設(shè)備報(bào)修、整改的驗(yàn)收情況,。
7,、根據(jù)每日物品損耗情況及營(yíng)運(yùn)需求做好物品申購及領(lǐng)用
8、每日組織員工出席,,由經(jīng)理召開的班前,、班后例會(huì),檢查服務(wù)員的儀容,、儀表,,禮貌紀(jì)律,參與獎(jiǎng)罰制度的執(zhí)行,。
9,、負(fù)責(zé)每日服務(wù)員的工作安排及臨時(shí)調(diào)配,員工考勤監(jiān)督,,指揮服務(wù)日常工作,,并按規(guī)定程序做好認(rèn)真檢查,指點(diǎn)工作中存在的問題,。
10,、熟悉樓面、ktv工作程序協(xié)調(diào)服務(wù)員的工作關(guān)系,,檢查各崗位的責(zé)任落實(shí)情況,。
11、必須做到營(yíng)業(yè)前巡視房間,,檢查準(zhǔn)備工作是否到位,營(yíng)業(yè)中途參與多次巡房,,以便工作順利運(yùn)作,,營(yíng)業(yè)結(jié)束后再次巡房,檢查房間設(shè)備,、環(huán)境,。
12、解決處理工作中的問題和賓客投訴,,并向上級(jí)匯報(bào)負(fù)責(zé)賓客埋單事項(xiàng),。
13、負(fù)責(zé)本部門的物資清點(diǎn),、衛(wèi)生記錄,,保管工作負(fù)責(zé)所需營(yíng)業(yè)用品的申領(lǐng)、保管,、盤點(diǎn)工作,,負(fù)責(zé)設(shè)備維修保養(yǎng)的監(jiān)督,。
14、學(xué)習(xí)消防安全知識(shí),,實(shí)際操作方法,,會(huì)使用滅火器具和設(shè)備。負(fù)責(zé)新入職員工的安全,、消防培訓(xùn)工作,。
15、負(fù)責(zé)對(duì)本公司的消防安全工作進(jìn)行檢查,、指導(dǎo),、督促。應(yīng)履行對(duì)消防安全工作的責(zé)任,。
服裝車間組長(zhǎng)崗位職責(zé)篇十三
1,、 協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,并督導(dǎo)實(shí)施,。
2,、 負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤,、考核,,保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí) 間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗,、有人,、有服務(wù)。
3,、 按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,,負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯(lián) 系,,協(xié)調(diào)工作,。
4、 掌握市場(chǎng)信息,,了解客情和客人需求變化,,做好業(yè)務(wù)資料 資料的收集和積累工作,并 資料 及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),。
5,、 了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及 酒水的推銷,。
6,、 負(fù)責(zé)西餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,,做好物料用品的領(lǐng)用,、保管 及耗用賬目,。
7、 保持西餐廳設(shè)備,、設(shè)施整潔,、完好、有效,,及時(shí)保修和提出更新添置意見,。
8、 負(fù)責(zé)處理客人對(duì)西餐廳服務(wù)工作的意見,、建議和投訴,,認(rèn)真改進(jìn)工作。
9,、 了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣,、生活忌諱。
10,、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,,加強(qiáng)西餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理,檢查和督導(dǎo)西餐廳員 工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程,, 做好餐前準(zhǔn)備,, 餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 培
11,、召開班前會(huì),,分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。