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后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇一

2,、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,，由綜合辦公室督導(dǎo),，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任,。

3,、炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育,，并經(jīng)簡單考核后才能上崗,。

4、 食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理,，避免生熟工序交叉污染。

5,、 操作間及其環(huán)境必須干凈,、整潔，每餐清掃,，保持整潔,，每周徹底大掃除一次。

6,、食堂門窗,、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁,、屋頂經(jīng)常打掃,，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污,。

7,、食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī),、工作臺(tái),、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢,、異味,。室內(nèi)的燈具、電扇見本色,。

8,、各種飲具、用具(大小塑料菜筐,、盆,、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊,，清潔衛(wèi)生,，呈現(xiàn)本色。

9,、炒菜,、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作,。

10,、 各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行,。

11,、 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙,、雜物,，用干凈菜筐裝好，存放架上,，不允許中途落地,。

12、 待食用的菜肴,、米飯,，加蓋防蠅,、防塵罩。

13,、 炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服,、帽，上崗前必須先洗手和消毒,。

14,、 炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲,，也不能涂指甲油,。操作時(shí)不許吸煙，不得隨地吐痰,。

15,、 直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品,。

16,、食堂要配備消毒柜，使用的盆,、碗,、盤、碟,、杯,、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒,。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗,、二清、三消毒”,。

17,、 炊事工用具必須生熟分開，生,、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識(shí),。冰箱中存放的食品必須生、熟分開,，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置,。冰箱要求清潔、無血水,、無臭味，不得存放私人物品

18,、遵照各級(jí)愛委會(huì)有關(guān)滅鼠,、滅蠅,、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥,，噴灑藥水,，擺放夾鼠板，做到無蠅,、無鼠,、無蟑螂。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇二

為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境,、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感,、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化,、樹立公司形象,，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境,、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感,、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化,、樹立公司形象,，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。

一,、主要資料與適用范圍

1,。本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。

2,。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理

二,、定義

1。公共區(qū)域：包括辦公室走道,、會(huì)議室,、衛(wèi)生間，每一天由行政文員進(jìn)行清掃;

2,。個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃,。

三,、制度資料

1,。公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

持續(xù)公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無污物,、污水,、浮土，無死角,。

持續(xù)門窗干凈,、無塵土、玻璃清潔,、透明,。

持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵,、污跡,。

持續(xù)掛件,、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續(xù)衛(wèi)生間,、洗手池內(nèi)無污垢,，經(jīng)常持續(xù)清潔,，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方,。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔,、擺放整齊,。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象,。

2,。辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜,，暫不需要的物品就擺回柜子里,，不用的物品要及時(shí)清理掉。

辦公文件,、票據(jù)：辦公文件,、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中,，并整齊的擺放至辦公桌左上角上,。辦公小用品如筆、尺,、橡皮檫,、訂書機(jī)、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè),，要從哪取使用完后放到原位,。電腦：電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī),。

報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過期報(bào)刊,。

飲食水機(jī),、燈具、打印機(jī),、傳真機(jī),、文具柜等擺放要整齊，持續(xù)表面無污垢,，無灰塵,，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀,，規(guī)范,，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。

新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除,。

3,。個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾,。

下班后要整理辦公桌上的用品,，放罷整齊。

禁止在辦公區(qū)域抽煙,。

下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好,，將一切電源切斷后即可離開。

辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙,、煙頭,、傾倒剩茶。

4,?？偨?jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

持續(xù)地面干凈清潔、無污物,、污水,、浮土，無死角,。

持續(xù)門窗干凈,、無塵土、玻璃清潔,、透明,。

持續(xù)墻壁清潔,，表面無灰塵、污跡,。

持續(xù)掛件,、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續(xù)衛(wèi)生間,、洗手池內(nèi)無污垢,，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方,。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理,，持續(xù)清潔、擺放整齊,。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理,，無溢滿現(xiàn)象。

持續(xù)魚缸清潔,，定期換水和給魚喂食,。

定期給植物澆水、打蟲,、施肥,，保證植物茁壯成長。

5,、日常衛(wèi)生清掃工作安排

1)每一天上班后,，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并持續(xù)衛(wèi)生清潔,。

2)每逢國家法定節(jié)假日,，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。

3)由總經(jīng)理指定專人負(fù)責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生,。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇三

根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,，我單位就食品衛(wèi)生管理工作,，制定如下制度：

一、崗位職責(zé)制度

1,、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對(duì)食品的經(jīng)營負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立,、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施,。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。

2,、管理人員崗位職責(zé)：對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害,、無污染;建立并管理員工健康檔案,，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決,，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

3,、購銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi),，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期,，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告,。

二,、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗,，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明,，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律,、法規(guī),、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。

2,、凡患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),，活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作,。

3,、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，做到個(gè)人儀表整潔,。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,，并應(yīng)經(jīng)常換洗，持續(xù)清潔,。在工作崗位上不能嚼口香糖,、進(jìn)食、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),，不可放置在工作區(qū)內(nèi),。

三、銷售管理制度

1,、經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器,，及時(shí)清除垃圾,，搞好防塵、防蠅,、防鼠工作,，確保環(huán)境整潔。

2,、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置,。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員,。

3,、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域,，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害,、“三無”和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔,，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期,、破損、鼠咬,、受潮,、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理,。

4,、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū),。按銷售品種配備足量的容器,，并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋,。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識(shí)牌”,，標(biāo)識(shí)出食品的名稱、配料表,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、保存條件、食用方法,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料,，做到“一貨一牌、貨牌對(duì)應(yīng)”,。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé),，為消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù)，帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求的小包裝,。操作時(shí)應(yīng)穿工作服,，戴口罩、手套和帽子,，使用專用工具取貨,。

5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架,、保溫柜,、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備貼合要求的檢測設(shè)備,。

6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間,，設(shè)更衣及洗手,、消毒設(shè)施，采用非手動(dòng)式的水龍頭,。配備有效的空氣消毒設(shè)施,、食品冷藏設(shè)施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋,。

四,、倉庫管理制度

1、食品倉庫務(wù)必做到專用,，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì),。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí),，庫管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,，并詳細(xì)記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量,、產(chǎn)地,、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、包裝狀況等,，并按入庫時(shí)光的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫,。設(shè)有不安全食品暫存專柜,，并有記錄本。

2,、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng),，持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變,、生蟲,。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),。搞好防塵,、防蠅、防鼠,、防潮工作,，定期對(duì)庫房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒,、有害污染源及蟻蠅孳生場所,。

3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,，離墻30厘米以上,，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出,、生熟分開的原則分類貯存,，并有明顯標(biāo)識(shí)。

五,、除蟲滅害制度

1,、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備必須數(shù)量的滅蠅燈,，并保證能正常工作,。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒,。

2,、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生,。使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害,，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時(shí)光進(jìn)行,，實(shí)施時(shí),，對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施,。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,，使用后應(yīng)將所有設(shè)備,、工具及容器徹底清洗。

六,、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度

1,、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度,，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī),，并組織培訓(xùn)考核，考核成績與獎(jiǎng)懲掛鉤,。

2,、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，做到每一天在營業(yè)前后有檢查,，檢查記錄完備,。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣,。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改善的,，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇四

衛(wèi)生管理制度

為創(chuàng)造一個(gè)舒適,、優(yōu)美,、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象,，制定本制度。

一,、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門,、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室,、微機(jī)室,、廁所、花壇,、綠地及走廊,、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。

二,、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗(玻璃,、窗臺(tái)、窗欞)上無浮塵;地面無污物,、污水,、浮土;四周墻壁及其附屬物,、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈,、電風(fēng)扇,、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵,、污跡,，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,，無灰塵,，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊,，水具無茶銹,、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī),、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,，無灰塵、浮土;廁所墻面,、地面,、便池清潔干凈，無雜物,、無異味;花壇,、綠地內(nèi)無雜草、雜物,。

三,、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人,。各部門辦公室的衛(wèi)生,，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé),，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé),，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北,，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé),，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé),，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé),。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé),。

四,、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次,，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。

五,、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作,，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分,。

六,、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容,。

公司衛(wèi)生間管理制度

衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈,、衛(wèi)生的生活環(huán)境,，特制訂本制度：

一、 公司男,、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé),，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。

二,、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,，標(biāo)志醒目，上下水道暢通,，無跑,、冒、滴,、漏現(xiàn)象,，如有損壞要及時(shí)維修。

三,、 訂時(shí)打掃,，全天保潔，通風(fēng)良好,，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水,、無痰跡,、無異味、無蠅蛆和煙頭,，一處不合格罰款10元,。

四、 衛(wèi)生潔具做到清潔,，無水跡,、無浮塵,、無頭發(fā)、無銹斑,、無異味,，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng),，地面無腳印,、無雜物，一處不合格罰款10元,。

五,、 便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍,，當(dāng)天清理,，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以免造成管道堵塞,，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元,。

六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,，對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。

衛(wèi)生管理準(zhǔn)則

1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,，特訂定本準(zhǔn)則,。

2.凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外,，悉依本準(zhǔn)則行之,。

3.本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會(huì))負(fù)責(zé)外,，全體人員,，須一體確實(shí)遵行。

4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí),。

5.各工作場所內(nèi),，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾,、污垢或碎屑,。

6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次,，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng),。

7.各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇五

現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度

一,、目的'

為了強(qiáng)化公司現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生管理,，努力營造一個(gè)清潔禮貌、團(tuán)結(jié)和諧,、舒適的工作環(huán)境,，提高公司的現(xiàn)場衛(wèi)生管理水平，特制定本制度,。

二,、適用范圍

本制度適用于公司各系統(tǒng)、各車間,、部門(科室)等單位的現(xiàn)場和綠化衛(wèi)生管理工作,。

三、引用文件

無

四,、術(shù)語定義

無

五,、職責(zé)

1、本規(guī)定由公司安全環(huán)保部制定,。

2,、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組和安全環(huán)保部對(duì)公司各單位的現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)施綜合監(jiān)督管理。

3,、各單位在各自的職責(zé)范圍內(nèi)依據(jù)本制度實(shí)施監(jiān)督管理和落實(shí),。

六、要求

1,、現(xiàn)場衛(wèi)生管理

1.1,、各單位根據(jù)公司安全環(huán)保部劃分的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生管理,，進(jìn)取為員工創(chuàng)造清潔優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境,。

1.2、各單位務(wù)必堅(jiān)持所轄道路路面衛(wèi)生全天侯無任何雜物,、無衛(wèi)生死角,、無積水(雪),、無閑置備品配件堆放，路面堅(jiān)持清潔,。

1.3,、各單位辦公室及值班室、崗位操作室的門窗,、玻璃,、墻壁、墻裙,、地面、操作桌(辦公桌)桌面,、各配電盤整體,、吊扇(壁扇),、照明燈具、工具櫥等處始終堅(jiān)持無灰塵,、蜘蛛網(wǎng),、無任何雜物存放。

1.4,、各單位所屬的排水溝,、電纜溝堅(jiān)持無任何雜物。

1.5,、各單位所屬的現(xiàn)場衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)必須做到無任何垃圾堆放和雜草現(xiàn)象,，各單位的垃圾集中存放于公司指定的垃圾池或垃圾筒內(nèi)，不準(zhǔn)隨意堆放,。垃圾桶均由所在區(qū)域的單位進(jìn)行管理,。

1.6、各單位的崗位爬梯,、扶手堅(jiān)持無積水(雪),，所屬設(shè)備管道、橋架,、樓頂,、門篷、窗篷及裝置高處無任何下墜閑雜物品,。

1.7,、各單位所屬草坪內(nèi)，堅(jiān)持無任何雜物和垃圾,、塑料編織袋以及落葉,。

1.8、各單位必須堅(jiān)持各種倉庫,、倉庫貨臺(tái)地面清潔完好無雜物,，通道暢通無阻塞，各種物件排列整齊有序,，且互為禁忌物品的要嚴(yán)格按照隔離,、隔開和分開原則進(jìn)行儲(chǔ)存。

1.9,、所有干部員工不準(zhǔn)隨手扔垃圾(包括瓜子皮,、紙屑、塑料袋等),，不準(zhǔn)隨地吐痰,，養(yǎng)成自覺遵守禮貌習(xí)慣，自覺維護(hù)廠區(qū)和綠化區(qū)域衛(wèi)生。

1.10,、各單位衛(wèi)生和辦公區(qū)域內(nèi)不準(zhǔn)有煙頭,、煙盒、酒瓶及生活垃圾等雜物,。

1.11,、各單位堅(jiān)持好所屬區(qū)域內(nèi)安全警示牌的清潔完好。

1.12,、各系統(tǒng)各單位務(wù)必堅(jiān)持轄區(qū)內(nèi)消防器具整潔完好備用,。

1.13、為避免發(fā)生因車速過快等因素造成不必要的影響,，保衛(wèi)部在公司各主干道路口處,、大門入廠處設(shè)置“限速牌”，標(biāo)識(shí)允許的行車速度;建立“入廠須知牌”,，載明各種注意事項(xiàng)等資料,，并堅(jiān)持各標(biāo)識(shí)牌清潔明晰。

1.14,、露天存放的成品,、原料各類物料在儲(chǔ)存前必須遵守以下規(guī)定：

1.14.1、儲(chǔ)存地點(diǎn)在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)必須經(jīng)過生產(chǎn)管理部,、安全環(huán)保部,、保衛(wèi)部相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字同意后(審核是否占用消防通道和防火間距)，方可儲(chǔ)存,。

1.14.2,、存放的成品、原料和各類物料在沒有向使用部門交接前均由裝卸車間進(jìn)行管理,，管理區(qū)域?yàn)槌善?、原料?堆)周邊2米范圍內(nèi)區(qū)域。該區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁有任何雜物,。

1.14.3,、各成品、原料垛(堆)擺放有序,，標(biāo)識(shí)及安全警示明確醒目,。

1.14.4、各成品,、原料垛(堆)在使用或轉(zhuǎn)移完后由裝卸車間負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場遺留物(草苫,、防雨布、沙袋等),，做到物完料凈場地清,。

1.15,、各成品、原料庫的管理：

1.15.1,、生產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)場衛(wèi)生由所在單位進(jìn)行管理,、其他成品、原料庫均由裝卸車間管理,。

1.15.2、各成品,、原料庫及其貨臺(tái)的現(xiàn)場物料擺放整齊,、現(xiàn)場清潔、無衛(wèi)生死角,。

2,、綠化區(qū)管理

2.1、公司全體干部員工有綠化,、美化,、保護(hù)廠區(qū)工作環(huán)境的職責(zé)，各單位要保護(hù)所屬區(qū)域內(nèi)的綠化帶,，不得出現(xiàn)故意踐踏草坪,、破壞花卉樹木現(xiàn)象。

2.2,、為了保護(hù)廠區(qū)綠化,，不準(zhǔn)任何人無故擅自進(jìn)入綠化區(qū)花壇，不準(zhǔn)攀摘枝葉,，不準(zhǔn)采摘花朵,，嚴(yán)禁向草坪內(nèi)倒(扔)垃圾。

3,、檢查方式：

3.1,、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組和安全環(huán)保部定期或不定期組織有關(guān)人員對(duì)各單位的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行隨機(jī)抽查(原則上每月不少于2次)。

3.2,、安全環(huán)保部現(xiàn)場衛(wèi)生主管每一天進(jìn)行不定期檢查,。

3.3、安全環(huán)保部每月進(jìn)行綜合檢查,。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇六

一,、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣

1.按時(shí)作息。用心參加早操活動(dòng),。

2.養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,，努力做到“六勤”、“六不”,?！傲凇睘椋呵谒⒀?、勤剪指甲、勤理發(fā),、勤洗澡,、勤換衣、勤曬被褥,?！傲弧笔侵福翰缓壬怀圆粷嵶冑|(zhì)食物,，不吸煙,、酒，不亂用毛巾,、茶杯,，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼,、紙屑雜物,。

3.保護(hù)視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,，認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次,。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書寫字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視,。

4.不要用指沾唾液翻課本,，不把筆銜在嘴里。

二,、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度

1.年段長,、班主任要把檢查該年段，該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理,，用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

2.實(shí)行每周一大掃，每一天三小掃(教室,、公共區(qū))的衛(wèi)生制度,，并做好持續(xù)工作。各年段,、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確,，每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前，午自修前,，午時(shí)放學(xué)后),，周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除，值日教師要落實(shí)檢查,。做到學(xué)校環(huán)境無果皮殼,、紙屑,、煙蒂、痰跡,、雜草,、碎磚垃圾，泡泡糖渣等,。

3.室內(nèi)門窗玻璃齊全,，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵,，地面無紙屑雜物,，桌凳整齊，各類物件安置有序,。

4.嚴(yán)格服從生管教師安排，搞好寢室衛(wèi)生,，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū),，整理內(nèi)務(wù)，持續(xù)整潔,，不亂放用品,，不亂扔臟物、不向室內(nèi),、走廊,、樓下亂倒水。宿舍中午,、早晚開窗通風(fēng)透氣,，持續(xù)空氣清新。

5.教室內(nèi)要有掃帚,、廢紙簍,、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具,。

6.嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū),，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分,。

7.設(shè)立流動(dòng)紅旗,，將衛(wèi)生評(píng)比狀況納入量化項(xiàng)目。

8.護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生狀況,，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)反饋并給予解決,。

9.全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生持續(xù)的意識(shí)，構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣,。

三,、教學(xué)衛(wèi)生：

教室面積要合理,，室內(nèi)課桌凳、黑板,、講臺(tái),、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求，課程安排要有利于學(xué)生健康,，貼合學(xué)生用眼要求,，嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，嚴(yán)格控制課時(shí),，課外作業(yè)和考試次數(shù),。教師要禮貌執(zhí)教，衣著整潔,，儀表端莊,，公共場合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲,、背心,，不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致,，批注字跡要清楚,，板書要工整，講課聲音要適中,，上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽,、打噴嚏，不抽煙,。學(xué)生上課坐姿要端正,，自然，書寫時(shí),，頭要正,，背要直，眼睛距紙面一尺左右,，定期調(diào)整座位,，防止學(xué)生變成斜視。

四,、體育衛(wèi)生：

鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng),，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據(jù)學(xué)生性別,、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)潛力分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉,。生理負(fù)擔(dān)潛力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。

五,、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生：

安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng),，不能讓學(xué)生干有毒,、易燃、易爆等危險(xiǎn)性大的勞動(dòng),，勞動(dòng)工具,、勞動(dòng)強(qiáng)度，要思考學(xué)生年齡大小,、個(gè)子高低,、體力的強(qiáng)弱，勞動(dòng)時(shí)光不宜過長,，同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全,。

六、飲食衛(wèi)生

1.注意飲食衛(wèi)生,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)光用餐，提倡學(xué)生自帶餐具,，飯前先洗手,，不購買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐,。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑,，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng),，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食,，不喝生水,。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

2,。禮貌用餐,，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)“飲食是文化,，請(qǐng)從窗口禮貌做起,。”購買飯菜要在窗口自覺排隊(duì),，務(wù)必統(tǒng)一使用學(xué)?？ǎ瑖?yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi),，嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜,，嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,，不隨地吐痰,，亂扔雜物,。

3.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi),。要牢記“飲水要思源,，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐,，皆是辛苦換”的古訓(xùn),，倡議“節(jié)儉光榮，人見人贊;浪費(fèi)可恥,，誰聞?wù)l惡”,，珍惜糧食，不隨意浪費(fèi)糧食,，用餐時(shí)不多盛飯,，不亂倒飯菜。

4.協(xié)助學(xué)校,，共同管理好食堂工作,。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào),，自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境,。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇七

校園衛(wèi)生是校園禮貌,、文化建設(shè)的重要標(biāo)志，校園衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，改善校園衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的健康教育,。校園校園衛(wèi)生管理實(shí)行“三定”管理辦法,，定職責(zé)區(qū)、定任務(wù),、定職責(zé)人,。分片包干，層層落實(shí),。

一,、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制

二、建立衛(wèi)生工作制度

(一),、衛(wèi)生清掃制度.

要求各班級(jí)建立每日清掃,，周末大掃除，節(jié)假日及重大活動(dòng)前進(jìn)行衛(wèi)生突擊的制度，持續(xù)生活,、學(xué)習(xí),、環(huán)境清潔衛(wèi)生.

(二)、衛(wèi)生崗位職責(zé)制度.

1,、將學(xué)生負(fù)責(zé)的環(huán)境,、教室、垃圾箱,、樓梯,、走廊、寢室等,，按照各班狀況分片包干,、職責(zé)到班、定點(diǎn)到個(gè)人,，班主任為第一職責(zé)人;

2.校園保潔小組完成各班分管以外的校園其它區(qū)域的衛(wèi)生任務(wù)及校園基建,、改建、維修而引起的衛(wèi)生整治任務(wù),，并指導(dǎo)和協(xié)調(diào)學(xué)生的衛(wèi)生工作,。

(1)負(fù)責(zé)辦公區(qū)的走廊、樓梯,、衛(wèi)生間;體育館;體育場內(nèi)場,、外場;圖書館、科學(xué)館,、國際交流部等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和校領(lǐng)導(dǎo)賦予的其它衛(wèi)生整治任務(wù),。(2)負(fù)責(zé)宿舍樓梯間,、水房、垃圾的清理;負(fù)責(zé)完綠化區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作。

3、樓上,、樓下食堂和校內(nèi)的小賣部等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保潔任務(wù)歸屬于后勤服務(wù)中心,。

(三),、定時(shí)清掃制度.

教室每日放學(xué)后清掃主要區(qū)域(教學(xué)樓,，主要走廊)的衛(wèi)生,，早餐后,、第三節(jié)課后和課外活動(dòng)時(shí)間值日生要清掃,，每周星期一第八節(jié)為全校衛(wèi)生大掃除時(shí)間(清掃教室、環(huán)境公共區(qū))。

三,、衛(wèi)生工作職責(zé)：

(一),、衛(wèi)生工作總的要求是：垃圾箱要定位,、布點(diǎn)要合理,，垃圾要集中;衛(wèi)生要日日清掃，垃圾要天天拉走,。做到：地面無積水,，室內(nèi)無灰塵、無異味,，墻角無蛛網(wǎng),，院落內(nèi)無廢棄物，便廁、水池內(nèi)無污垢,、持續(xù)干凈,。

(二),、校園各職能部門及各處室都要按照各自分管的區(qū)域，認(rèn)真組織實(shí)施日

常的衛(wèi)生整治工作。

(三),、各食堂對(duì)自己每一天所產(chǎn)生的垃圾,，應(yīng)根據(jù)垃圾的種類分別存放,，同時(shí)要控干水分，防止垃圾內(nèi)的污水隨垃圾清運(yùn)車到處流瀉地面,，造成新的污染,。

(四)、綠化人員對(duì)自己工作中所產(chǎn)生的草碴,、樹枝,、枯枝、枯草,，要定點(diǎn)堆放,，定期清運(yùn)。對(duì)草坪內(nèi)的雜草,、綠化帶內(nèi)的枯樹,、垃圾、廢棄物要經(jīng)常拾檢,，及時(shí)清除,。

(五)、保潔人員要按照合同要求,，定期對(duì)所轄衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行清整,，以確保衛(wèi)生能夠全面達(dá)標(biāo)。

(六),、教育處的衛(wèi)生分管老師要認(rèn)真履行職責(zé),，堅(jiān)持做到：腿勤走到，腦勤想到,，眼勤看到,，嘴勤講到，手勤做到,。并且作好詳細(xì)的記錄;

(七),、教育處的同志要經(jīng)常深入衛(wèi)生工作現(xiàn)場,，認(rèn)真聽取有關(guān)各方應(yīng)對(duì)衛(wèi)生工作的推薦，及時(shí)分析,、檢查和了解全校的衛(wèi)生工作狀況,，用心支持和指導(dǎo)衛(wèi)管老師開展工作，嚴(yán)肅認(rèn)真地進(jìn)行衛(wèi)生工作總結(jié),、講評(píng)和獎(jiǎng)懲,。

(八)、全校師生員工都要關(guān)心,、關(guān)注衛(wèi)生工作;個(gè)性是老師,，要身先垂范，都要用心地為搞好衛(wèi)生工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,、出力流汗;要樹立以講衛(wèi)生為榮,，以不講衛(wèi)生為恥的觀念。透過大家的共同參與,，把我校建成禮貌,、潔凈的花園式校園。四,、校園衛(wèi)生工作要求：

(一),、環(huán)境衛(wèi)生：

1、每一天早飯后各班進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作,，班主任應(yīng)到職責(zé)區(qū)督促學(xué)生的衛(wèi)生工作,，發(fā)現(xiàn)問題立即督促完善。

2,、各班負(fù)責(zé)的職責(zé)區(qū)內(nèi)要做到：無紙屑,、落葉、雜物,、雜草,。清理的垃圾倒在垃圾箱內(nèi)并及時(shí)運(yùn)走。

3,、全校師生要養(yǎng)成不亂扔亂倒的好習(xí)慣(尤其是飯后),，同時(shí)要做到見紙彎腰，隨時(shí)撿起地上的果皮紙屑,。教師要以身作則,，用心引導(dǎo)和教育學(xué)生和子女。

(二),、教學(xué)樓衛(wèi)生：六光(四面墻和天花板,，地面)三亮(門玻璃，窗玻璃,，燈具清潔明亮)

1,、教學(xué)樓衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé),，值日生在班主任的指導(dǎo)下對(duì)教室及負(fù)責(zé)的公共區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生清掃。

2,、學(xué)生做到門窗輕開輕關(guān),，持續(xù)門窗干凈明亮。

3,、學(xué)生不得隨地吐痰,，亂扔廢紙,、果皮,。更不允許學(xué)生在教室打鬧，亂扔?xùn)|西,。

4,、要持續(xù)地面清潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊,，書籍?dāng)[放有序,，無雜物。

5,、課后清擦黑板及講桌,，持續(xù)黑板及講桌干凈，槽內(nèi)無粉塵,，粉筆,、教具擺放整齊。

6,、定時(shí)開關(guān)門窗,，持續(xù)教室內(nèi)通風(fēng)。

7,、持續(xù)教室電視機(jī),，計(jì)算機(jī)、投影儀,、燈管的清潔

8,、要求擺放好清潔工具，及時(shí)清理垃圾桶,。水房干凈,、無異味。

9,、持續(xù)室內(nèi)及走廊,、樓梯、桌面,、墻壁的清潔,，禁止亂涂,、亂寫、亂畫,。

10,、愛護(hù)教室財(cái)產(chǎn)，窗簾,、投影儀,、網(wǎng)線槽干凈，無損壞,。

(三),、宿舍衛(wèi)生：

1、室內(nèi)空氣清新,，沒有異味,。

2、床上用品要整潔干凈,，被子疊放整齊,，室內(nèi)物品擺放整齊，并且干凈無塵土,。室內(nèi)的裝飾不得對(duì)墻體和公共設(shè)施造成破壞,。

4、地面干凈,、無痰跡,、無積水、無紙屑污物等,。

5,、門和玻璃干凈，窗臺(tái)上無雜物,，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng),，下水管道上無塵土雜物。

6,、不亂拉電線,，不在宿舍內(nèi)使用電器。

7,、室內(nèi)整體布置健康,、高雅、和諧,、美觀,。

(四)、廁所：

1、不準(zhǔn)隨地大小便,。地面無積水,，持續(xù)干凈、干燥,。

2,、不準(zhǔn)將其它物品扔進(jìn)便池(女生將雜物放在垃圾桶內(nèi))，以免堵塞水管,。

3,、不準(zhǔn)在洗漱間及廁所的墻上、門上,、隔板上,、亂寫亂畫，亂張貼,。

4,、不準(zhǔn)在洗漱間,，衛(wèi)生間內(nèi)焚燒廢棄物,。

5、不要隨地潑水,，水龍頭要及時(shí)擰緊,，要節(jié)約用水。

(五),、教師辦公室：

1,、明確職責(zé)劃分，各教研組負(fù)責(zé)組內(nèi)及對(duì)應(yīng)的走廊,、樓梯,、洗刷間衛(wèi)生清理工作。

2,、值日教師每一天提前20分鐘到辦公樓進(jìn)行衛(wèi)生清理工作,。

3、持續(xù)辦公樓內(nèi)及教研組,、洗刷間,、整潔干凈，無雜物,。辦公室所有物品擺放有序,。

4、不向洗漱間內(nèi)倒雜物,。

四,、考核制度

1、處室、科學(xué)館,、圖書館,、藝術(shù)館、年級(jí)組,、教研組辦公室衛(wèi)生由校園辦公室和工會(huì)負(fù)責(zé);

2,、教室、環(huán)境衛(wèi)生,、寢室衛(wèi)生由教育處負(fù)責(zé);

3,、食堂、小賣部等后勤服務(wù)中心的衛(wèi)生由總務(wù)處負(fù)責(zé),。

附具體考核細(xì)則：

教室,、公共區(qū)衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

一、日常檢查資料及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

1,、教室和走廊地面,、墻壁應(yīng)長期持續(xù)干凈，做到無垃圾,、無污垢,。無球印、無鞋印,。一處有垃圾或污垢的扣0.5分,，2處以上扣1分，個(gè)性臟亂的酌情扣分后全校通報(bào)批評(píng),。

2,、不帶油性食品、有色飲料進(jìn)教室,，不在教室內(nèi)吃盒飯和方便面,，違反者每人次扣1分。

3,、衛(wèi)生工具應(yīng)及時(shí)送工具房,，教室有衛(wèi)生工具的扣1分，衛(wèi)生工具房不整潔的扣1分,。發(fā)現(xiàn)煙蒂一顆扣5分,。

4、垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理并套好塑料袋,，桶內(nèi)垃圾不能超過桶垣,。垃圾務(wù)必袋裝后送到垃圾站或垃圾車內(nèi)。晚自習(xí)前查垃圾未倒扣1分,，垃圾桶未套袋的扣1分,。

5,、晚上打掃衛(wèi)生時(shí)，講臺(tái)及黑板下的粉塵要清除,，未清除的扣1分,。

6、課桌椅擺放整齊,，飲水機(jī)每一天要持續(xù)干凈,，做到無灰塵，無臟水四溢的現(xiàn)象,。有灰塵,、污水的扣1分。

7,、未及時(shí)關(guān)電燈,、電風(fēng)扇、鎖門的班級(jí)每次扣1分,。

二,、大掃除檢查資料及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

1、教室,、走廊地面無垃圾,，無污垢，干凈光亮,。地面有垃圾,、污垢的扣1分,，未拖或拖得不干凈的扣2分,。

2、門,、窗,、電視機(jī)、飲水機(jī),、電風(fēng)扇,、標(biāo)語牌、講臺(tái),、黑板等無灰塵,、無污垢，

講臺(tái)和電視機(jī)柜內(nèi)物品整齊,。以上有一處不合要求扣1分,，2處以上扣2分。

3,、墻壁無污垢,，無亂寫亂畫亂貼，天花板上無蛛網(wǎng)。以上一處有問題扣1分,，2處扣2分,，依次類推。

4,、垃圾清理干凈,，垃圾未按要求處理的扣1分。

5,、衛(wèi)生工具房干凈,、整潔，無雜物,，拖把清洗干凈并擰干水,，工具擺放整齊。衛(wèi)生工具未貼合上述要求的扣1分,。(無衛(wèi)生工具房的班級(jí)應(yīng)將工具整齊擺放在教室后的角落,。)

6、教室外的走廊無垃圾,、無污垢,，不貼合要求的扣1分。

三,、公共區(qū)衛(wèi)生：

1,、愛護(hù)校園環(huán)境，講究公共衛(wèi)生,。凡是在校園內(nèi)亂丟,、亂吐、亂畫的,，一人次扣1-3分,，并罰掃公共區(qū)。

2,、所負(fù)責(zé)的綠化帶每一天早晨要派人撿掃白色垃圾,，每周大掃除時(shí)，要徹底清除垃圾,、雜草,、枯枝樹葉等雜物，個(gè)性是綠籬樹兜下的垃圾要清除干凈,，不徹底的酌情扣2-3分,。

3、嚴(yán)禁從窗口往外倒水,、扔垃圾,，發(fā)現(xiàn)一例扣3分,。并罰掃衛(wèi)生。

四,、要求：

1,、堅(jiān)持每周一次大掃，每一天一次小掃,，長期持續(xù)教室,、公區(qū)的干凈整潔。

2,、衛(wèi)生打掃務(wù)必按時(shí),，平時(shí)打掃在下午最后一節(jié)課后，6：30以前;大掃除為每周星期一第八節(jié)課,，未按時(shí)的扣1分,。

3、緊鄰各班教室的走廊保潔由各班負(fù)責(zé),。

4,、衛(wèi)生工具房要按時(shí)落鎖(星期一除外)，未鎖門而又臟亂的扣2分,。

5,、周一——周五未搞衛(wèi)生的，扣5分,。

6,、周末或節(jié)假日放假，離校前務(wù)必徹底搞好衛(wèi)生,，清除所有垃圾,。留校生要有專人負(fù)責(zé)周末衛(wèi)生，每位留校生要注意衛(wèi)生保潔,，不得在教室吃盒飯和方便面,。返校后當(dāng)天晚上6：30前務(wù)必搞好教室衛(wèi)生，徹底清理垃圾,，自習(xí)課期間不得搞衛(wèi)生、倒垃圾,。離校前未搞衛(wèi)生的扣5分,，不徹底的扣1-2分，假期里保潔差的扣2分,。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇八

衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工禮貌素質(zhì)的綜合體現(xiàn),，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈,、衛(wèi)生的生活環(huán)境,，特制定本制度：

一,、公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負(fù)責(zé)人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負(fù)責(zé)清掃,，人資行政部負(fù)責(zé)不定期檢查,，作為對(duì)負(fù)責(zé)管理人員考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

二,、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好,，標(biāo)志醒目，上下水道暢通,，無跑,、冒、滴,、漏現(xiàn)象,，如有損壞總務(wù)處要及時(shí)安排維修。

三,、定時(shí)打掃,，全天保潔，通風(fēng)良好,，做到各種設(shè)施干凈無污垢,，地面無積水、無痰跡,、無異味,、無蠅蛆和煙頭。

四,、衛(wèi)生潔具做到清潔,，無水跡、無浮塵,、無頭發(fā),、無銹斑、無異味,，墻面四角持續(xù)干燥,，無蛛網(wǎng)，地面無腳印,、無雜物,。

五、生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水,，無水禁止使用,，統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時(shí)沖洗,，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元,。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn),，則群眾罰款200元，由本樓層所有在住職工公攤,。

六,、手紙入簍，嚴(yán)禁往便池內(nèi)丟棄報(bào)紙和雜物,，洗漱池內(nèi)嚴(yán)禁傾倒茶梗,，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元,。

七,、嚴(yán)禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50-100元,，并十倍賠償損失。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇九

第一章總則

第一條為維護(hù)單位的整體形象,、維護(hù)工作環(huán)境以及維護(hù)員工的身體健康,，特制定本制度。

第二條本單位衛(wèi)生事宜,，全體工作人員須一律遵照?qǐng)?zhí)行,。

第三條凡新進(jìn)員工，務(wù)必了解清潔衛(wèi)生的重要性與必要的衛(wèi)生知識(shí),，由人事綜合部負(fù)責(zé)宣達(dá),。

第二章辦公室環(huán)境衛(wèi)生

第四條辦公環(huán)境是員工進(jìn)行日常工作的區(qū)域，辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)持續(xù)安靜,，不得喧嘩,，辦公區(qū)域內(nèi)不得堆放雜物。

第五條辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應(yīng)放置整齊,。

第六條辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和管理工作,。其他公共區(qū)域由辦公室衛(wèi)生值日人員負(fù)責(zé)清潔。

第七條原則上辦公桌椅每一天清潔一次,，墻面每周清潔一次,。

第八條衛(wèi)生值日工作每周輪值一次，各辦公室安排好衛(wèi)生值日名單并報(bào)綜合辦公室備案,，人事綜合部負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督衛(wèi)生工作,。

第三章附則

第九條人事綜合部負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員，定期對(duì)辦公區(qū)域及員工宿舍的衛(wèi)生和安全進(jìn)行檢查,，并公布檢查結(jié)果，檢查結(jié)

果將作為部門或個(gè)人績效考核的參考因素之一,。

第十條本制度的修改和解釋權(quán)歸綜合管理部,。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十

為鞏固農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治成果,，徹底改變農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生“臟、亂,、差”的局面,，按照“因地制宜、長效管理”的原則,，開展農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治,，建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

一,、管理的目標(biāo)

1,、培養(yǎng)新農(nóng)民，增強(qiáng)群眾環(huán)保,、衛(wèi)生意識(shí),，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

2、建設(shè)新家園,，開展村組環(huán)境衛(wèi)生整治,，到達(dá)村容整潔;

3、營造新環(huán)境,，協(xié)調(diào)人與自然,、社會(huì)的和諧。

二,、管理的范圍

1,、農(nóng)村村組道路，溝壩堰塘;

2,、農(nóng)戶房前屋后;

3,、垃圾池及周圍。

三,、管理對(duì)象

1,、村組各農(nóng)戶;

2、垃圾清運(yùn)者;

3,、村組衛(wèi)生管理員,、保潔員。

四,、管理的標(biāo)準(zhǔn)

1,、村組區(qū)域公路路面整潔，視野范圍內(nèi)無白色垃圾,，水溝暢通,。

2、農(nóng)戶房前屋后整潔干凈，無垃圾雜物和亂搭亂建,，屋內(nèi)家具擺放整齊,，家禽、畜實(shí)行集中飼養(yǎng)或圈養(yǎng),，溝渠暢通無垃

圾,。

3、堰塘,、小溪水面無漂浮物和垃圾,，無發(fā)臭污水。

4,、及時(shí)清運(yùn)垃圾或進(jìn)行無公害處理,，無超多堆積。

五,、管理的職責(zé)

1,、各組的衛(wèi)生管理員，受村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo),。

2,、各小組衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)本小組內(nèi)道路、堰塘,、溪溝,、農(nóng)戶房前屋后等公共衛(wèi)生的實(shí)施管理。

3,、村委會(huì)與各小組衛(wèi)生管理員簽訂衛(wèi)生保潔合同書,，確保小組區(qū)域衛(wèi)生整潔，環(huán)境優(yōu)美,。

4,、農(nóng)戶房前屋后落實(shí)“五包”職責(zé)制，即包衛(wèi)生,、包秩序、包設(shè)施,、包綠化、包禮貌,，生活垃圾要倒入垃圾桶或進(jìn)行無公害處理。

六,、管理的方式

1、村委會(huì)每月組織小組衛(wèi)生管理員對(duì)各小組的衛(wèi)生進(jìn)行一次大檢查，并設(shè)立流動(dòng)紅旗,。

2,、每年組織開展禮貌衛(wèi)生戶評(píng)星活動(dòng)。

七,、管理的措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，村上成立禮貌衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)本村環(huán)境衛(wèi)生管理,。

2、經(jīng)費(fèi)保障,，村委會(huì)每年拿出2萬元進(jìn)行衛(wèi)生建立工作，各組進(jìn)行配套,，確保工作有經(jīng)費(fèi)保障,。

3、宣傳先行,，在各組廣泛進(jìn)行衛(wèi)生宣傳，營造環(huán)境衛(wèi)生人

人有責(zé)的氛圍,，發(fā)動(dòng)群眾用心參與,，從個(gè)人做起，從家庭做起,，每個(gè)季度對(duì)小組道路、溝港堰塘,、房前屋后等進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生整治。

4,、督查,，每周要對(duì)各組衛(wèi)生進(jìn)行一次督查，對(duì)督查狀況要進(jìn)行記錄,，并指出整改落實(shí)范圍。

5,、考評(píng)，采用每月記分,，年終累計(jì),，作為以獎(jiǎng)代補(bǔ)的依據(jù),。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十一

一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應(yīng)整潔,、明亮、舒適,。隨時(shí)清掃地面廢棄物、并有專門容器存放,。

二,、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間,。

三,、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，清潔時(shí)要戴罩,。

四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒,。

五,、美容工具、理發(fā)工具,、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒,，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放,。

六,、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志,，用后及時(shí)消毒,，并單獨(dú)存放,。

七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,，工作時(shí)要戴口罩。

八,、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用,。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù),。

九,、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合(化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)),。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十二

一,、目的：

為徹底做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，營造一個(gè)良好的生產(chǎn),、生活環(huán)境和氛圍,，塑造清潔,、整齊的廠容廠貌,，特制定此管理?xiàng)l例,。

二、適應(yīng)范圍：

公司全體干部員工,。

三,、公共場所環(huán)境衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn)：

1、本規(guī)定中公共場所是指集團(tuán)內(nèi)公共通道,、籃球場、羽毛球場,、停車場等公共區(qū)域。

2,、公共場所環(huán)境衛(wèi)生的要求：

a、地面無垃圾,、污垢、積水,、落葉,、水果皮、煙蒂等;

b,、墻面無污垢、臟物，保持潔凈,。

c,、綠化帶要求定時(shí)修剪，保持水分充足,，并隨時(shí)清掃殘枝落葉,。

3,、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn)：

a,、清潔工須每日將公共場所清掃一遍,，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。

b,、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足,，定時(shí)修剪枝葉,，及時(shí)清除雜草、枯葉,、垃圾等。

c,、對(duì)于公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃，清潔工需在上班時(shí)間前一個(gè)半小時(shí)做好清掃,，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢;下班前再清掃一遍,，須日掃日清。

d,、對(duì)于花草，清潔工要定期(每周兩次,，周三、周六)培土,、整理。

4,、其他管理規(guī)定：

a、集團(tuán)所有干部員工必須將垃圾(紙屑,、煙頭、果皮等)放入指定的垃圾桶,，不得隨地亂扔。

b,、集團(tuán)所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫。

c,、集團(tuán)所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木,。

d、嚴(yán)禁攜帶有包裝,、有瓜果皮、紙屑的食品進(jìn)入公司內(nèi)部,。

e、對(duì)違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)或查處,，將在公司保安的監(jiān)督下,，強(qiáng)制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生,。

f,、對(duì)于舉報(bào)違反環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者,，公司為其舉報(bào)者保密并獎(jiǎng)勵(lì)10元/人·次,。

g、對(duì)于員工在工作或搬運(yùn)過程中不慎灑落在地面的紙屑,、包裝盒,、泡沫、垃圾等,，清潔工和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈;如果員工拒絕或態(tài)度惡劣,，可立即向人力資源中心報(bào)告，由人力資源中心將按照本管理?xiàng)l例的相關(guān)規(guī)定給予處理。

h,、清潔工必須要按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保安員要堅(jiān)守崗位工作職責(zé),，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。

5,、本管理規(guī)定自公布之日起開始執(zhí)行，原有環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的,，以本管理規(guī)定為準(zhǔn),。

6、本管理規(guī)定歸屬集團(tuán)人力資源中心解釋,。

7、對(duì)本規(guī)定在執(zhí)行過程中的意見,、建議，各部門可統(tǒng)一匯總轉(zhuǎn)交人力資源中心,，由人力資源中心統(tǒng)一修改，未修改前按原規(guī)定執(zhí)行,。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十三

1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例 》,、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店,、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營行為,，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將立即整改到位;

2,、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),，并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;

3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;

4,、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;

5、理發(fā),、美容公共用具(理發(fā)刀具,、胡刷,、頭梳,、毛巾、圍巾,、修手工具、眉鉗,、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位,，能做到一客一用一消毒，美發(fā)場所配備的毛巾與座位比大于3：1,，美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;

6、理發(fā),、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置，染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

7,、備有供患頭癬 等皮膚病 傳染病顧客專用的理發(fā)工具。

后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十四

村環(huán)境衛(wèi)生管理制度

為不斷改善全村的環(huán)境衛(wèi)生條件,，維護(hù)環(huán)境整潔有序，保護(hù)村民(包括外來人員)身體健康,，創(chuàng)造我村“兩個(gè)禮貌”建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面，特制定《村環(huán)境衛(wèi)生管理制度》：

一,、村規(guī)民約制度：

制定《村關(guān)于衛(wèi)生管理工作的規(guī)定》,，必要時(shí)制定專項(xiàng)實(shí)施辦法。所有規(guī)定,，都要發(fā)至轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)村民戶(包括外來住戶),、企業(yè),、單位,。

二,、衛(wèi)生管理隊(duì)伍出勤制度：

1、衛(wèi)生清運(yùn)隊(duì),、花草管理員每月出勤不少于28日，每日出勤時(shí)間不少于5-6小時(shí),。除休息日以外，每日上,、下午均安排出勤。休息時(shí)間安排在每星期日,、“五〃一”節(jié)、國慶節(jié),、元旦及民間傳統(tǒng)大節(jié)日的下午。每次休息時(shí)間原則上不超過半天,。

2,、公廁管理員對(duì)公共廁所全日保潔,。

3,、消毒組每月一次進(jìn)行消毒工作。

4,、衛(wèi)生督導(dǎo)隊(duì)每旬一次進(jìn)行督導(dǎo)工作。

5,、小學(xué)生“小雷鋒”宣傳隊(duì)適時(shí)開展衛(wèi)生管理宣傳工作。

三,、衛(wèi)生清運(yùn)隊(duì)工作區(qū)域輪換制度：

3支衛(wèi)生清運(yùn)隊(duì)實(shí)行工作區(qū)域輪換制。古城區(qū)和新村區(qū)清運(yùn)隊(duì)每半年輪換一次,，工業(yè)區(qū)隊(duì)每年輪換一次。輪換交接班之前,，對(duì)原工作區(qū)域進(jìn)行互相檢查，保證不留衛(wèi)生死角,。

四,、環(huán)境消毒制度：

每月一次全村環(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生消毒。

五,、收費(fèi)制度：

凡居住本村的人員、單位,，都應(yīng)交納垃圾處理費(fèi)。垃圾處理費(fèi)的交納標(biāo)準(zhǔn)和方式由村民會(huì)議討論制定,。所收取的垃圾處理費(fèi)全部用于村環(huán)境衛(wèi)生管理。收支狀況按期在村務(wù)公開欄公布,。

六、費(fèi)用補(bǔ)貼制度：

對(duì)衛(wèi)生清運(yùn)隊(duì)的工具費(fèi),，公廁管理員、花草管理員,、消毒人員工資、督導(dǎo)隊(duì)茶水費(fèi),、所有工作人員的勞動(dòng)防護(hù)用具費(fèi)用實(shí)行固定補(bǔ)貼,。

七,、獎(jiǎng)懲制度：

每年評(píng)選先進(jìn)衛(wèi)生隊(duì)伍和先進(jìn)個(gè)人;評(píng)選“清潔衛(wèi)生戶”并予以精神和物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì),。

對(duì)違反衛(wèi)生管理制度、規(guī)定的人進(jìn)行批評(píng)直至必要的經(jīng)濟(jì)處罰,。

八,、會(huì)議制度：

每個(gè)月最后一天的下午為衛(wèi)生清運(yùn)隊(duì)工作例會(huì);每季度召開一次全體衛(wèi)生管理人員會(huì)議。村“兩委”成員最少1人參加會(huì)議,。

九、衛(wèi)生督導(dǎo)制度：

老協(xié)衛(wèi)生督導(dǎo)隊(duì)每月三次對(duì)全村衛(wèi)生工作進(jìn)行督導(dǎo),。督導(dǎo)隊(duì)的任務(wù)：一督導(dǎo)村民遵守衛(wèi)生管理規(guī)定狀況，二督導(dǎo)各衛(wèi)生管理隊(duì)伍工作任務(wù)完成狀況,，三督導(dǎo)村“兩委”衛(wèi)生管理工作的開展?fàn)顩r。

村委會(huì)

年月日