作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,，常常要寫一份優(yōu)秀的教案,，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件,。怎樣寫教案才更能起到其作用呢,？教案應(yīng)該怎么制定呢？下面是我給大家整理的教案范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

幼兒園食品安全教案篇一

1,、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。

2、能仔細觀察,、分析哪些食品時安全的,，哪些食品存在安全隱患。

3,、在生活中增強食品安全意識,，克制自我,，少吃零食。

1,、各種食品包裝袋及瓶,、罐。

2,、霉變及變質(zhì)的食品若干,。

3、教學(xué)掛圖,。

教師：小朋友們,，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,，你們明白嗎,？

（1）觀看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記,。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,，請幼兒觀察并辨認。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案,？它們有什么用,？

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記,。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的,，過了保質(zhì)期就壞掉了,，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買,。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候,，能夠問問身邊的大人,。

（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法,。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片,。

教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢,？牛奶,、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答,，大家評論,。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的,，能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,，比如酸味或者臭味,。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了,，不能吃了,。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久,。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品,，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的,，哪些食品不安全,。

②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查討論,。

③討論零食中的安全隱患，克制自我,，少吃或不吃零食,。

：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,，才會健康成長,。

：注意食品安全。

幼兒園食品安全教案篇二

1,、了解吃各種食物(果凍,、魚、熱湯,、水果等)時要注意的安全事項,，學(xué)會正確進食方法。

2,、明白吃飯時不包飯和裹飯,，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

掛圖

1,、教師：小朋友,，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答,。

2,、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外,，我們還要吃飯菜,，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒用心回答,。

1,、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口,，零食好吃,，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2,、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例,。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等,。

1,、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2,、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生,。

3,、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應(yīng)慢慢吃,，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等,。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意,，就不會發(fā)生這些危險,。

1、教師：小朋友,，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

2,、引導(dǎo)幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說,。

3,、教師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃,，過熱的食物要等到稍涼以后再吃,。