當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時,，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題,，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),，提高認(rèn)識,，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié)?？偨Y(jié)書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。
部隊炊事員年度工作總結(jié) 部隊炊事員個人年終總結(jié)篇一
(一)完善各類制度
1,、增強(qiáng)對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,，對照《細(xì)則》,，由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,，發(fā)放工資及獎金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化,。
2,、蔬菜購入采用多人組合法，買菜,、付款,、驗貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),，互相督促、互相監(jiān)督,，園長統(tǒng)一審批,。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),，實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,，做到有崗就有人,，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,，積極施展伙委會的作用,，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。
(二)提高職工素質(zhì)
1,、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識,，提高規(guī)范操作的能力。
2,、明確崗位職責(zé),。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),，使之進(jìn)一步明確,。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識,。
3,、及時反饋情況。每月由老師對食堂工作進(jìn)行評價,，在評價中提出的意見或建議,，我們及時與食堂人員交換，督促整改,，在整改中不斷提高和完善,。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,，索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件,，明確責(zé)任,，簽定協(xié)議。把好采購,、驗收,、取樣、浸泡,、清洗,、操作、消毒關(guān),。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",，小餐具用消毒柜消毒,，大餐具用消毒液消毒。
3,、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生,，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全,。
5,、增強(qiáng)了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,，各人領(lǐng)用炊具,、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點(diǎn),，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感,。
部隊炊事員年度工作總結(jié) 部隊炊事員個人年終總結(jié)篇二
一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了，回顧這一年的工作,，在__的關(guān)心和愛護(hù)下,、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅持以“”重要為指導(dǎo),，服從命令,、聽從指揮，立足本職,，愛崗敬業(yè),，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作、學(xué)習(xí),、生活向__和同志們作個簡要的匯報,。
一、政治方面：
一年來本人能夠端正態(tài)度,，堅定理想信念,，安心服役,，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示，服從命令,、聽從指揮,，堅決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,，認(rèn)真做好筆記,，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會,，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì),。學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新,，堅持用知識武裝頭腦,，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。
二,、工作作風(fēng)方面：
雖然身在炊事員的崗位上,，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中,，我以結(jié)合實際，有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長,、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,，都能始終如一的干好本職工作。
三,、遵規(guī)守紀(jì)方面：
一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,，遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦,，扎實工作,，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,，能嚴(yán)格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績,，但還是有存在的不足：
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來,，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來，帶著問題去學(xué)的意識不強(qiáng),，學(xué)習(xí)的延伸性不夠,，缺少學(xué)習(xí)后勁。
2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強(qiáng)，對本職工作不夠細(xì)心,，工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩、圖簡單,，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降,，只求過得去、不求過得硬,。工作上發(fā)揮傳,、幫、帶作用不夠明顯,。
一年來,，有成績也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng),，不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：
一,、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,，不斷加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新知識的學(xué)習(xí)。
二,、落實好一日生活制度,，按時起床，注重平時的點(diǎn)滴養(yǎng)成,，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng),。
三、克服平時的麻痹大意,，要做到時時處處想安全,，始終把安全工作放在首要位置。
四,、樹立正確的人生觀,、世界觀、價值觀,，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識,，做到干一行、愛一行,、專一行,。
五、打牢以連為家的,，時刻謹(jǐn)記“連興我榮,、連衰我恥”，積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。
部隊炊事員年度工作總結(jié) 部隊炊事員個人年終總結(jié)篇三
時光荏苒,，轉(zhuǎn)眼間，又是一年,。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,，使自己分管的各項工作進(jìn)展的井然有序,，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,，只是干了應(yīng)該干的事,，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作,、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：
一、工作方面
加強(qiáng)責(zé)任心,，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長，每天重復(fù)同樣的工作,，買菜,、配菜、做菜,，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等。任何事情,，做的時間長了,，總會厭煩。但是,，作為班長,，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好,。民以食為天,，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生,、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),，確保同志們吃得飽、吃得好,。
二,、生活方面
作為一名軍人的黨員，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生,，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約,，不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,，遇到矛盾從他人角度出發(fā),，考慮他人感受，不斷反思自己不足,，努力保持寬容大度,。注重加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠,。
三,、學(xué)習(xí)方面
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書,，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí),，保持黨員先進(jìn)性,。
這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題,，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1,、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候，也存在懶惰現(xiàn)象,，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,，雖然堅持上班，但是工作做得很少,，加大了其他戰(zhàn)友的工作量,，炊事班的工作效率也因此下降,。
2、生活上仍存在缺陷,，自己性格比較要強(qiáng),，做人處事方面，有時候耐心不夠,。
3,、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平?？磿?，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍,、黨的知識積極性不強(qiáng),。
部隊炊事員年度工作總結(jié) 部隊炊事員個人年終總結(jié)篇四
一學(xué)期已接近尾聲，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師幼為宗旨,，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高管理水平,，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,，維護(hù)師幼的權(quán)益,，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
(一)完善各類制度
1、增強(qiáng)對食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制，對照《細(xì)則》,，由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,，發(fā)放工資及獎金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化,。
2,、蔬菜購入采用多人組合法，買菜,、付款,、驗貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批,。
3,、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人,，有人就有責(zé),。
4、進(jìn)行成本核算,，積極施展伙委會的作用,，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。
(二)提高職工素質(zhì)
1,、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識,，提高規(guī)范操作的能力。
2,、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識,。
3、及時反饋情況,。每月由老師對食堂工作進(jìn)行評價,，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換,，督促整改,，在整改中不斷提高和完善。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1,、通過正常渠道采購食品,，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,，我們認(rèn)真審核證件,，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購,、驗收,、取樣、浸泡,、清洗,、操作、消毒關(guān),。
2,、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",，小餐具用消毒柜消毒,，大餐具用消毒液消毒。
3,、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生,，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全,。
5,、增強(qiáng)了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,，各人領(lǐng)用炊具,、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點(diǎn),，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感,。
部隊炊事員年度工作總結(jié) 部隊炊事員個人年終總結(jié)篇五
一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了，回顧這一年的工作,，在__的關(guān)心和愛護(hù)下,、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅持以“”重要為指導(dǎo),，服從命令,、聽從指揮,，立足本職,，愛崗敬業(yè)，扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作,、學(xué)習(xí)、生活向__和同志們作個簡要的匯報,。
一,、政治方面：
一年來本人能夠端正態(tài)度，堅定理想信念,，安心服役,，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示，服從命令,、聽從指揮,，堅決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,，認(rèn)真做好筆記,，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會,，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì),。學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新,，堅持用知識武裝頭腦,，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。
二,、工作作風(fēng)方面：
雖然身在炊事員的崗位上,，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中，我以結(jié)合實際,，有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長、班長請教,。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作,。
三,、遵規(guī)守紀(jì)方面：
一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定，遵守部隊的各項規(guī)章制度,。時刻保持清醒的頭腦,，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,，能嚴(yán)格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績,，但還是有存在的不足：
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來,，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來,，帶著問題去學(xué)的意識不強(qiáng),，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁,。
2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強(qiáng)，對本職工作不夠細(xì)心,，工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩、圖簡單,，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降,，只求過得去、不求過得硬,。工作上發(fā)揮傳,、幫、帶作用不夠明顯,。
一年來,，有成績也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng),，不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：
一,、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,，不斷加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新知識的學(xué)習(xí)。
二,、落實好一日生活制度,，按時起床，注重平時的點(diǎn)滴養(yǎng)成,，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng),。
三,、克服平時的麻痹大意，要做到時時處處想安全,，始終把安全工作放在首要位置,。
四、樹立正確的人生觀,、世界觀,、價值觀，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識,，做到干一行、愛一行,、專一行,。
五、打牢以連為家的,，時刻謹(jǐn)記“連興我榮,、連衰我恥”，積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。
