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參觀酒店心得體會字(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-29 10:06:04
參觀酒店心得體會字(4篇)
時間:2023-03-29 10:06:04     小編:zdfb

心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結(jié),,寫一篇心得體會,,如此可以一直更新迭代自己的想法。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢,?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會范文,,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

參觀酒店心得體會字篇一

參觀華辰的客房后,,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜,、滿足所需的用品、家庭房等等,,這一切的設(shè)計(jì)都來自于對顧客需求的充分考慮,,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局,、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求,。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì),,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,,難免有多余的,,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。

在參觀的過程中,,大家都可能深有體會,,華辰的每一位員工都對你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會因?yàn)槟阒皇莵韰⒂^的就有絲毫的怠慢,,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費(fèi)熱情,,我們已經(jīng)成為華辰的潛在顧客,。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了,。我有次晚上大概8點(diǎn)來吃飯的時候,,可能快下班了,,某個服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識我,,就對說“你們快點(diǎn)吃吧,我們要下班了,?!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,,才這樣說的,。”

各位,,工作是不能講人情的,,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,,在這里消費(fèi),,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的,。這雖然是一件小事,,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎,?如果你直接服務(wù)顧客,,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),,而不不論他是誰,,在你的眼中,沒有老板,、沒有老總,、沒有你熟悉的人,只有你的顧客,。

我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),,這是我們首先要弄明白的,。華辰的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,,至少比我們有品質(zhì),。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,,茶杯,、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,,看有沒有擺放到位,。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè),。我們就不同,,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,,往上面一放人就跑了,,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,,左看看,,右看看。吃西餐的時候,,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,,當(dāng)你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,,這就是專業(yè)。

大家在客房看到過華辰的天氣指南牌,,這是一個細(xì)節(jié),,讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新,。大家是否還留意他們的垃圾桶,,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志,。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,,需要的是對細(xì)節(jié)的思考。你看華辰老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,,“這個是我們獨(dú)創(chuàng)的,,這個可以怎樣,,又可以怎樣,,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細(xì)節(jié)的追求,,把對細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富,。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,,他們會更關(guān)注細(xì)節(jié),一個細(xì)節(jié)可能就會永遠(yuǎn)留住你的顧客,。

到每一個樓層,,華辰的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好,、這邊請”,,微笑,馬上跑過去給你按電梯,,電梯到了,,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會到崗位。這是一套工作程序,,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和,、語速不快不慢,,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,,這是培訓(xùn)中的重要一課,。”我們提倡微笑服務(wù),,但微笑的質(zhì)量卻不高,,這是氛圍的關(guān)系,因?yàn)槲覀冞€沒有形成這樣一種氛圍,,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,,是真笑還是假笑,,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑,。良好的服務(wù)在于傳遞,,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

與華辰人力資源部經(jīng)理的交談過程中,,他談到華辰的獎罰模式,,對于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,,當(dāng)超過規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎勵。這就顯得很人性化,,員工不可能不犯錯,,少做少錯,多做多錯,,不做不錯,,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性,。當(dāng)然,對于一些原則性錯誤,,比如破壞,、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),,對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,,嚴(yán)處一例。

談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,,其實(shí),,部門管理者才是最好的教練,作為主管,,要時刻對下屬進(jìn)行培訓(xùn),。參觀機(jī)房的時候,機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上,,主管馬上叫來清掃員,,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,,清掃員馬上把地上的墻灰清理了,。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動的過程,。當(dāng)出現(xiàn)問題時,,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題,。

顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富,而不能怪顧客太挑剔,。在華辰用餐后,,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),,每個人口味不同,,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,,可以為他帶來更好的服務(wù),,也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,,更具有針對性,。

雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級,但我們在服務(wù),、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),,三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星,,我們評三星有什么用,,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù),?!蹦芰κ桥嘤?xùn)出來的,,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),,四個字概括之——“用心服務(wù),?!?/p>

參觀酒店心得體會字篇二

3月15日下午,,按日程安排,參加骨干培訓(xùn)班的學(xué)員來到常州富都香格里拉五星級酒店參觀學(xué)習(xí),,作為來自陽光國際的海外員工來說是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,,相信定能從中受益。

當(dāng)我們的大巴接近酒店的時候,,舉目望去,,這是一座魏巍壯觀的大廈,獨(dú)具特色的門廳,,穿著高雅的接待人員已在門前等候,,在接待經(jīng)理引領(lǐng)下,首先我們參觀的是大堂,,寬敞明亮,,布局合理、裝飾豪華,,獨(dú)有的香型彌漫整個大廳,,沁人心脾,不同區(qū)域的燈光和色彩也是有所區(qū)別的,,燈光與色彩的完美結(jié)合也是這座五星級酒店的亮點(diǎn),。

隨后我們來到了賦予民族特色的中餐廳,琴棋書畫是裝飾的基礎(chǔ),,讓客人感受到濃濃的文化氛圍,;別具一格的西餐廳,盡享異國風(fēng)情,;大宴會廳寬敞氣派,,幾個水晶吊燈裝飾的富麗堂皇,墻壁上不同風(fēng)格的油畫盡顯藝術(shù)氛圍,,無論是婚宴還是酒會,,都可謂極盡之豪華。

從會議室到健身房,、室內(nèi)游泳池以及spa健身室,,每一處都那么舒適豪華。參觀的重點(diǎn)是客房,,這里分別有雙人間,,標(biāo)準(zhǔn)間,,套房以及行政樓層,尤其是套房,,精致奢華,,設(shè)施舒適完備,寬敞明亮的會客室,,帶有齊全的會客設(shè)施以及獨(dú)立的客人洗手間,,把會客與居住區(qū)分開來,即有會客,,辦公,,居住的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,室內(nèi)不同區(qū)域的顏色配置,,在柔和的燈光映襯下彰顯高雅尊貴氣派,,寬大的睡床,別具一格的床前閱讀燈,,方便的同時又起到裝飾作用,,符合人性化設(shè)計(jì)的客房設(shè)施,,極大地提高了套房的整體舒適度和感官享受,。

在整個參觀過程中,讓我們感受最深的是酒店的整體服務(wù)理念和服務(wù)意識,,無論你到酒店哪個區(qū)域都會有服務(wù)人員為你提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),,服務(wù)人員的站姿,走姿,,以及坐姿,,每種姿態(tài)都那么自然規(guī)范優(yōu)美,微笑始終陪著我們參觀了酒店的不同區(qū)域,,她們甜美的語音,、適中的語速,柔和的語調(diào),,讓大家都覺的舒心愉悅,,此時體會到高星級的賓館不僅要有高檔豪華的硬件設(shè)施,更重要的是要有超強(qiáng)的服務(wù)意識和完善的服務(wù)手段,,可以看出追求完美是這個酒店的最高服務(wù)境界,。

這次參觀讓我們海外工作的員工深深意識到自身的不足,今后不管在哪個崗位上,,都應(yīng)該樹立服務(wù)理念,,強(qiáng)化服務(wù)意識,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,,加大執(zhí)行力度,,發(fā)揮自身潛力,,提高海外服務(wù)水準(zhǔn),擴(kuò)大我陽光國際在海外的知名度和美譽(yù)度,!

參觀酒店心得體會字篇三

xx年8月25日上午,,作為明珠園培訓(xùn)員工,在人力資源部的組織下,,我們參觀了天津天保國際酒店及天津泰達(dá)國際暨會館,。

在參觀中我們了解到,天津天保國際酒店是天津港保稅區(qū)天??毓晒敬砉芪瘯顿Y3億元興建的,,集客房,,餐飲,,商務(wù)會議,康體,,娛樂,,培訓(xùn)于一體的五星級綜合性國際酒店??偨ㄖ娣e4萬平方米,,投資近800萬元的全封閉透明恒溫空中走道橫跨京門大道,將南北兩座樓連為一體,。酒店人力資源部的負(fù)責(zé)人熱情的接待了我們,。在她的帶領(lǐng)下,參觀了酒店內(nèi)的各個部門,,并為我們詳細(xì)介紹了酒店的情況,。

參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,,在硬件設(shè)施和一些細(xì)節(jié)上我們還是有一定的差距,。我想,細(xì)節(jié)的改變并不需要多少財(cái)力和物力,,而是需要對細(xì)節(jié)的思考,。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們更關(guān)注的是細(xì)節(jié),,一個細(xì)節(jié)可能就會永遠(yuǎn)留住一個顧客,。通過參觀,我更深刻地認(rèn)識到“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話的道理,。

告別了天保國際酒店,,接著我們到了本次參觀的第二站——天津泰達(dá)國際酒店暨會館。

久負(fù)盛名的泰達(dá)國際酒店暨會館隸屬于天津泰達(dá)國際酒店集團(tuán),,泰達(dá)國際酒店暨會館是泰達(dá)國際酒店旗下的五星級商務(wù)度假酒店和會員制俱樂部,。六座歐式建筑及優(yōu)雅園林洋溢歐陸古典風(fēng)情,,置身其中,陶醉在中西文化完美結(jié)合的藝術(shù)氣息之中,。

泰達(dá)國際酒店暨會館位于經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),,靠近京津高速。我們到達(dá)之后分成兩個小組分別參觀,。

參觀會議室的時候,,我們發(fā)現(xiàn),他們的會議物品擺設(shè),、茶杯,、鉛筆方向一致,嚴(yán)謹(jǐn)而有序,;在泰達(dá)的f座公寓大堂里看到了天氣指南牌,,這也是一個細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很貼心,,細(xì)致,,讓人記憶猶新;還有他們的電梯是需要房卡才能乘坐,,這就保證了客人的安全性,。

每到一個樓層,員工都在向你傳遞著熱情,,向客人主動問好,,讓路,微笑,,馬上跑過去給你按電梯,,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去之后才回到崗位上,。這是一套服務(wù),,但在執(zhí)行的過程中向顧客傳遞著熱情和親切,還有尊重和關(guān)懷,。

我們提倡微笑服務(wù),,但微笑的質(zhì)量還不高,這是氛圍的關(guān)系,,我想我們還沒有形成這樣的一個氛圍,,良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么,。

通過參觀考察星級酒店,,使我們真切感受到了星級酒店的服務(wù)水平與服務(wù)細(xì)節(jié),開拓了眼界,,增長了見識,,強(qiáng)化了服務(wù)意識,;同時我也意識到,作為酒店行業(yè)的一名工作人員,,能力是培訓(xùn)出來的,,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出的,,所以,,要想做一名優(yōu)秀的酒店職業(yè)人,我的路還很遠(yuǎn),,我會朝著這個方向奮斗,,努力!

參觀酒店心得體會字篇四

近日,,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動,。能夠在這家由中國人自己設(shè)計(jì)建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天,確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗(yàn),。從酒店結(jié)構(gòu)來說,,昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來進(jìn)行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施,、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指,;從管理哲學(xué)上來說,,昆侖飯店正是得益于其每個細(xì)節(jié)都能做到五星級的標(biāo)準(zhǔn),才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨(dú)占鰲頭,。

這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻,,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,,一家酒店無論是幾星級,,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗(yàn),,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì),。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,,但是從家居,、布局到燈光、設(shè)備,,無不都透露著五星級的感受,,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

當(dāng)你一進(jìn)入昆侖飯店,,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,,然后便是那金碧輝煌的燈影效果,。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南,、韓國,、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳,。此外,,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心,、書店等等配套區(qū)域,,可以說只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗(yàn)的東西,。

除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外,,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,,特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),,而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù),。在這短短的時間里,一方面考驗(yàn)的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,,另一方面更是考驗(yàn)我們pa部門快速處理,、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,,若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,,以制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序,。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,,即早班,、中班和夜班。而在昆侖飯店,,則除了這尋常的三班外,,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補(bǔ)充,,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù),。

班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍,、區(qū)域和工作要求,,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的pa例行培訓(xùn),,一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,,這兩點(diǎn)我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,,在人手分配方面也很有講究,,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的,,因而夜班的人數(shù)比較多,,而且素質(zhì)要求也更高。因?yàn)榧纫U瞎ぷ髻|(zhì)量,,又要保障客人的安靜睡眠,,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。

除了上述所講的時間及人員安排外,,嚴(yán)格的pa員工個人要求也是必要的,。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求,,制服:干凈整齊,,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方,;頭發(fā):干凈修剪整齊,,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物,;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,,大到制服的穿戴,,無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度,、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚(yáng)四海,。

在每間客房的內(nèi)部,,pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作,。例如行政豪華套間的臥室里,,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷,;而商務(wù)豪華套間的書房里,,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番,;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感,,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。

如果你覺得有如此奢華的裝飾,,如此奢華的客房,,昆侖飯店便可以高枕無憂,那你可就錯了,。在這次的學(xué)習(xí)中,,昆侖飯店所開展的各項(xiàng)個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐,、叫醒服務(wù)以外,,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房,、擦鞋服務(wù),、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱,。比如殘疾人客房就是按照國際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的,,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),,昆侖飯店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了,。

通過這次參觀學(xué)習(xí),,我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟,。我認(rèn)為我們要想把這個行業(yè)做好,,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標(biāo)準(zhǔn)稱王,,用服務(wù)取勝,!

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