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飯店本店承諾篇一

1、 《公共場所衛(wèi)生管理條例》

2 ,、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》

3 ,、《中華人民共和國國家標準》gb9663—1996

4 、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理條例》

5 ,、《生活飲用水衛(wèi)生標準》

（一）經(jīng)營場所選址,、內部布局及衛(wèi)生設施的設置應符合有關法律、法規(guī),、規(guī)章,、標準及其他有關文件之規(guī)定，主要包括：

1,、選址和面積

旅店應選擇在交通方便,、環(huán)境安靜的地段；療養(yǎng)性旅店宜建于風景區(qū),。三星級以上（含三星）賓館飯店和面積大于1000m２的飯店,。

2、設計和設施的衛(wèi)生要求

（1）客房宜有較好的朝向,，自然采光系數(shù)以1/5～1/8為宜,。

（2）標準較高的客房設有專門衛(wèi)生間設備外，每層樓必須備有公共衛(wèi)生間,。盥洗室每8～15人設一龍頭,，淋浴室每20～40人設一龍頭,。男廁所每15～35人設大小便器各一個，女廁所每10～25人設便器一個,。衛(wèi)生間地坪略低于客房，并應選擇耐水易洗刷材料,，距地坪1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子,，衛(wèi)生間應有自然通風管井或機械通風裝置。

（3）旅店必須設消毒間,。

（4）客房與旅店的其他公共設施（廚房,、餐廳、小商品部等）要分開,，并保持適當距離,。

（5）旅店的內部裝飾及保溫材料不得對人體有潛在危害。

（6）空調裝置的新鮮空氣進風口應設在室外,，遠離污染源,，空調器過濾材料應定期清洗或更換。

（7）被套,、枕套（巾）,、被單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一周一換,。星級賓館還應執(zhí)行星級賓館床上用品更換規(guī)定,。清潔的臥具應符合gb9663——1996規(guī)定。

（8）公用茶具應每日清潔消毒,。清潔的茶具必須表面光潔,，無油漬、無水漬,、無異味,，其細菌數(shù)必須達到gb9663——1996規(guī)定。

（9）客房內衛(wèi)生間的洗漱池,、浴盆,、和抽水恭桶應每日清洗消毒并符合gb9663——1996規(guī)定。

（10）無衛(wèi)生間的`客房,，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,，臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換,。清潔的臉（腳）盆,、拖鞋的表面應光潔，無污垢,、無油漬,，并不得檢出致病菌,。

（11）旅店的公共衛(wèi)生間（盥洗間和廁所）應該每日清洗、消毒,、做到并保持無積水,、無積糞、無蚊蠅,、無異味,。

（12）各類旅店應有蚊、蠅,、蟑螂和防鼠害的設施,，并經(jīng)常檢查設施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進,。各類旅店應做到室內外無蚊蠅孳生場所,。蚊、蠅,、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應符合全國愛衛(wèi)會考核規(guī)定,。

（13）店內自備水源和二次供水水質應符合gb5749規(guī)定。二次供水蓄水池應有衛(wèi)生防護措施,，蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛(wèi)生要求,，做到定期清洗消毒。

（14）旅客廢棄的衣物應進行登記,，統(tǒng)一銷毀,。

（15）旅店內附設的理發(fā)店、娛樂場所,、浴室等應執(zhí)行相應的衛(wèi)生標準,。

（二）經(jīng)營場所內的微小氣候包括溫度、濕度,、風速,、甲醛、二氧化碳,、可吸入顆粒物,、細菌總數(shù)、照度,、噪聲,、總風量或新風量等以及有關衛(wèi)生指標符合相應的國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求；場所主要衛(wèi)生指標應當按相應衛(wèi)生標準監(jiān)測符合衛(wèi)生要求,；能提供合肥市衛(wèi)生監(jiān)督所出具的相關檢測報告,。

（三）公共場所從業(yè)人員健康檢查按《細則》第五務、第六條的規(guī)定進行,，取得《健康證》,，才能從事直接為顧客服務的從業(yè)人員經(jīng)衛(wèi)生知識和法制的培訓,，合格率80%以上。

（四）場所經(jīng)營者應當建立健全的自身管理組織和各項衛(wèi)生制度,，配備專職或兼職公共場所衛(wèi)生管理人員,。

1、申請人必須按規(guī)定的要求提供完善的申報材料（詳見公共場所衛(wèi)生辦證須知）,；

2,、本行政機關收到申請人的承諾文書后，符合條件的,，在2個工作日內頒發(fā)許可證副本，待所有建設項目完成并提供竣工驗收認可書及現(xiàn)場審查符合許可條件后再予以發(fā)放衛(wèi)生許可證正本,；,；

3、本行政機關頒發(fā)的許可證件,，申請人應到合肥市政務中心辦證大廳二樓衛(wèi)生局窗口領取,，從交承諾書第2日起，逾期5個工作日不領證的,，作自動放棄申請?zhí)幚怼?/p>

l,、獲得許可證件后，應接受本行政機關的撿查,、遵守公共場所衛(wèi)生的法律,、法規(guī)；

2,、不符合許可條件或未獲得許可前,，不得開展影劇院、錄像廳（室）,、音樂廳（室）,、賓館、飯店,、公共浴室,、游泳場所、商場,、書店經(jīng)營活動,；

3、申請人應在客戶能夠看見的醒目位置懸掛《合肥市公共場所衛(wèi)生許可證》,；

4 ,、《合肥市公共場所衛(wèi)生許可證》每二年復核一次，每四年更換一次,。

1,、按《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定,，本行政機關將于許可證頒發(fā)后二個月內依法進行執(zhí)法檢查。如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知的許可條件或有其他違法行為的,，本行政機關將依法予以行政處罰,，一切法律后果由當事人承擔；

2,、因本行政機關告知不明確,，或告知錯誤的，由本行政機關承擔法律責任,，本行政機關工作人員有過錯的,，依照有關規(guī)定追究其過錯責任；

3,、申請人已按照告知承諾制度作出承諾,，2個工作日內本行政機關未發(fā)放許可證件的由本行政機關承擔責任；

4,、申請人認為本行政機關未履行合肥市衛(wèi)生局告知承諾制度中應承擔的義務的,，可以向合肥市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督處投訴。

申請人對告知事項不明確的,，應及時與本行政機關辦證窗口聯(lián)系：

聯(lián)系地址：合肥市政務區(qū)東流路100號政務中心三區(qū)辦證大廳衛(wèi)生局窗口

聯(lián)系電話：35388283538829

投訴電話：3537653

告知人：合肥市衛(wèi)生局（蓋章）

xx年x月x日

飯店本店承諾篇二

承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,，表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,，其承諾也必須采取書面形式,。下面為大家整理的是飯店食品安全承諾書范本，歡迎閱讀~

我是食品餐飲服務單位（個人）,為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督,、承擔社會責任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：

一,、保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,，嚴格把好從業(yè)人員健康關,，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,。

二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照,。

三,、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。

四,、嚴格食品進貨檢查記錄,，如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產批號、保質期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年,。

五,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價,，如實告知每道菜的主料和配料,，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質期的變質食品,。

六,、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營,。

七,、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，發(fā)生食品安全事故及時上報,。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,，如我店的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任,。

飯店本店承諾篇三

本人作為部門員工,，自愿接受部門及本班組的安全管理，將嚴格履行崗位職責,，認真學習公司安全管理制度及崗位安全操作規(guī)程,，了解本崗位危險因素和事故防范措施，熟練掌握崗位應急處置措施,，并就本崗位工作范圍內的安全工作鄭重承諾如下：

1,、認真學習國家有關安全生產的.法律、法規(guī)及飯店的各項安全管理制度,，不斷提高安全知識水平,，自覺遵守各項安全管理制度和安全操作規(guī)程,，服從飯店的安全管理。

2,、依據(jù)崗位安全檢查內容與標準做好隱患自查,，主動消除不安全因素。支持上級安全管理工作,，積極配合安全檢查,，對安全隱患及時整改，杜絕一切事故發(fā)生,。為改善部門安全管理工作及時提出合理化建議,。

3、努力改善安全工作環(huán)境,，按規(guī)定穿戴,、使用勞動防護用品。

4,、自覺遵守和履行本企業(yè)的各項規(guī)章制度等,，積極參加本企業(yè)組織的各項安全活動。

5,、在作業(yè)過程中嚴格遵守崗位安全操作規(guī)程,，服從管理，不違章作業(yè),。

6,、負責本崗位突發(fā)事件的應急響應，發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時,，停止作業(yè)或者在采取可能的應急措施后撤離工作場所,，并立即報告生產飯店負責人。

7,、嚴格遵守“四不傷害”原則,，對轄區(qū)內“三違”行為進行制止。

8,、上下班途中,，自覺遵守交通法規(guī)，摒棄不安全行為,。

9,、認真履行承諾，確?！鞍踩a承諾”工作效果,。

部門負責人（簽字）：

員工（簽字）：

____年____月____日

飯店本店承諾篇四

我從事廚房及點心間工作，我承諾在遵守國家及飯店有關規(guī)章制度的同時，遵守以下崗位衛(wèi)生要求,，如有違反將承擔相應責任,。

1、遵守部門晨檢制度,，有腹瀉（包括家人）及手部劃傷及時報上級;

2,、按本崗位的要求，做到儀表儀容規(guī)范,，個人衛(wèi)生達到從業(yè)人員的標準,；

3、上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進入工作場地,。

4,、不在工作時間抽煙和不在禁煙區(qū)抽煙；

5,、上班時間不吃零食,；

6、刀具,、砧板,、工作臺市前消毒。

7,、市后做好環(huán)境衛(wèi)生并自查,包括:①地面,、臺面,、灶臺,、櫥柜等環(huán)境清潔,，②砧板清洗豎放；③調料缸加蓋,，④米面干貨入袋封口離地隔墻，⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無疊放,，⑥冰箱葷素分層,，冰箱無掛霜；⑦櫥柜清潔無雜物和私人物品,；⑧定型包裝食品瓶聽裝食品有效期,。

8、廚房設立葷食水槽（葷食品化凍）,，素食水槽（素食品化凍）和清潔水槽（清洗地拖,、抹布和其他清潔工具）；有專用標識,；平時工作嚴格區(qū)分不混用,。

9、切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專用器皿，與賓客餐具和冷菜專間器皿有明顯區(qū)分,，不混用,；

10、不加工,，發(fā)售任何變質食物,，有異常情況及時匯報。

11,、工作場地不帶入私人物品和與工作無關的物品,；

12、上廁所,，接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手,。

承諾人：xxx

20xx年九月日

飯店本店承諾篇五

為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查,、火災隱患自除,、法律責任自負，本酒店向社會鄭重承諾：

1,、切實履行《消防法》規(guī)定的職責和義務,，嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制，建立健全消防安全管理制度,。

2,、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災隱患和消防違法行為的自查自改,。

3,、按照標準配置消防設施、器材,，設置消防安全標志,，定期檢驗維修，確保完好有效,。

4,、保障疏散通道、安全出口,、消防車通道暢通,。

5、加強用火,、用電,、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制,。

6,、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓,，認真組織消防演練，增強組織和引導人員疏散能力,。

承諾單位：

責任人：

年 月 日

飯店本店承諾篇六

餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書

為營造健康和諧的消費環(huán)境,，牢固樹立衛(wèi)生、安全,、誠信第一的觀念,，自覺遵守國家法律，嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,，本店鄭重承諾：

一,、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，依法取得餐飲服務許可方可開展經(jīng)營,。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作,。

二,、建立合法安全的.食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店,，嚴把進貨質量關,。

三、在經(jīng)營中誠實守信,，菜品定價遵循公平,，公開原則，對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標價,，團體筵席預定按照簽訂的協(xié)議書履行義務,，保證菜品供應質量。

四,、提供規(guī)范優(yōu)質服務,，樹立以客為尊，服務至誠的理念,，制定優(yōu)質服務規(guī)范,，踐行服務承諾,，反對“禁止自帶酒水”,、“包間設置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”,。

五,、建立健全經(jīng)營檔案，完善原材料購銷臺帳,，從源頭上杜絕食品安全隱患,。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念，加強衛(wèi)生管理和控制，確保食品衛(wèi)生安全,。

六,、嚴格處理廚房、餐桌垃圾,，防止非法流入市場,，杜絕“泔水油”的產生源頭。

七,、主動接受廣大群眾的監(jiān)督,，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經(jīng)營的活動,。

承諾單位（蓋章） 負責人

年 月 日

飯店本店承諾篇七

為營造健康和諧的消費環(huán)境,，牢固樹立衛(wèi)生、安全,、誠信第一的觀念,，自覺遵守國家法律，嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,，本店鄭重承諾：

一,、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，依法取得餐飲服務許可方可開展經(jīng)營,。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作,。

二,、建立合法安全的食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店,，嚴把進貨質量關,。

三、在經(jīng)營中誠實守信,，菜品定價遵循公平,，公開原則，對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標價,，團體筵席預定按照簽訂的協(xié)議書履行義務,，保證菜品供應質量。

四,、提供規(guī)范優(yōu)質服務,，樹立以客為尊，服務至誠的理念,，制定優(yōu)質服務規(guī)范,，踐行服務承諾,，反對“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”,、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”,。

五、建立健全經(jīng)營檔案,，完善原材料購銷臺帳,，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念,，加強衛(wèi)生管理和控制,，確保食品衛(wèi)生安全。

六,、嚴格處理廚房,、餐桌垃圾，防止非法流入市場,，杜絕“泔水油”的產生源頭,。

七、主動接受廣大群眾的`監(jiān)督,，妥善處理好消費者的投訴,，積極配合參與政府部門有關誠信經(jīng)營的活動。

承諾單位名稱（蓋章）：

承諾單位業(yè)主：

衛(wèi)生許可證號：

營業(yè)執(zhí)照號：

監(jiān)督單位（蓋章）：

監(jiān)督人：

承諾日期：

飯店本店承諾篇八

我是食品餐飲服務單位（個人）,，為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，現(xiàn)承諾如下：

一、保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營，嚴格把好從業(yè)人員健康關,，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三,、嚴格索證索票制度,，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。

四,、嚴格食品進貨檢查記錄,，如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產批號、保質期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年,。

五,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價,，如實告知每道菜的主料和配料,，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質期的變質食品。

六,、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,，杜絕超范圍經(jīng)營。

七,、積極配合政府的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報,。

八,、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,，如我店的食品出現(xiàn)質量問題,，我們愿意承擔一切法律責任。

承諾單位名稱（蓋章）：

承諾單位業(yè)主：

衛(wèi)生許可證號：

營業(yè)執(zhí)照號：

監(jiān)督單位（蓋章）：

監(jiān)督人：

承諾日期：

xxx

xxxx年xx月xx日

飯店本店承諾篇九

作為餐飲服務單位的業(yè)主,，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛(wèi)生,，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,，維護消費者的正當權益,，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一、嚴格遵守國家《食品安全法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,、《消費者權益保護法》等相關法律、法規(guī),，嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作。

三,、采購的飲料,、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛(wèi)生要求,，不銷售假冒偽劣的食品,，為消費者提供安全的服務設施和消費環(huán)境。

四,、餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

五、實行明碼標價,，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點,、菜肴、酒水等有關商品的價格與規(guī)格等項目,。

六,、餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責,。如因提供的食物損害消費者權益的,，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理,。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督,。

承諾單位名稱：xxx（蓋章）承諾單位業(yè)主：xxx

（法定代表人）

衛(wèi)生許可證號：xxx

營業(yè)執(zhí)照號：xxx監(jiān)督單位：xxxxx（蓋章）

監(jiān)督人：xxx

承諾日期：20xx年x月x日

飯店本店承諾篇十

（由申請人使用鋼筆或墨水筆填寫，要求填寫內容準確,，字跡清晰可辨）

合肥市衛(wèi)生局：

申請單位地址

申請從事經(jīng)營（影劇院,、錄像廳（室）、音樂廳（室）,、賓館,、飯店、公共浴室,、游泳場所,、商場、書店）并作出以下承諾：

1、本人對以上告知的內容已清楚,、全面了解,，承諾履行貴行政機關告知的義務，接受貴行政機關的監(jiān)督和管理,。

2、本人承諾一定按貴行政機關告知的`許可條件進行經(jīng)營和管理,。

3,、本人承諾不符合許可條件或未獲得貴行政機關的許可，不從事影劇院,、錄像廳（室）,、音樂廳（室）、賓館,、飯店,、公共浴室、游泳場所,、商場,、書店的經(jīng)營。

4,、本人承諾在經(jīng)營中遵守國家的相關法律,、行政法規(guī)、規(guī)章及規(guī)范性文件,。

5,、本人承諾對本人違反承諾的行為，承擔相應的法律責任,。貴行政機關有權按法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定對本人予以行政處罰,。本人也將承擔由此產生的其他法律責任,。

6、本人承諾以上陳述真實,、合法,，是本人的真實意思的表示。

承諾人（或委托代理人）

簽字（蓋章）

xx年x月x日

注：本告知承諾書一式三份,，一份由本行政機關歸檔,，一份由衛(wèi)生監(jiān)督機構歸檔，一份由承諾人保存

飯店本店承諾篇十一

餐飲服務單位誠信經(jīng)營承諾書

作為餐飲服務單位的業(yè)主,，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛(wèi)生,，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,，維護消費者的正當權益,，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一,、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,、《消費者權益保護法》等相關法律,、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作。

三,、采購的飲料,、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛(wèi)生要求,，不銷售假冒偽劣的食品,，為消費者提供安全的服務設施和消費環(huán)境。

四,、餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

五、實行明碼標價,，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點,、菜肴、酒水等有關商品的價格與規(guī)格等項目,。

六,、餐飲服務單位的`業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責,。如因提供的食物損害消費者權益的,，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理,。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督,。

承諾單位名稱：（蓋章） 承諾單位業(yè)主：

（法定代表人）

衛(wèi)生許可證號：

營業(yè)執(zhí)照號： 監(jiān)督單位：（蓋章）

監(jiān)督人：

承諾日期： 年 月 日

飯店本店承諾篇十二

作為餐飲服務單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛(wèi)生,，直接關系到消費者的身體健康和生命安全,。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一,、嚴格遵守國家《食品安全法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律,、法規(guī),，嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念,。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作,。

三,、采購的飲料,、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛(wèi)生要求,，不銷售假冒偽劣的`食品,，為消費者提供安全的服務設施和消費環(huán)境。

四,、餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

五、實行明碼標價,，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點,、菜肴、酒水等有關商品的價格與規(guī)格等項目,。

六,、餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責,。如因提供的食物損害消費者權益的,，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理,。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督,。

承諾單位名稱：xxxx（蓋章） 承諾單位業(yè)主：xxxx

（法定代表人）

衛(wèi)生許可證號：xxxx

營業(yè)執(zhí)照號：xxxx 監(jiān)督單位：xxxx（蓋章）

監(jiān)督人：xxxx

承諾日期：xxxx