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飯店本店承諾篇一
1,、 《公共場所衛(wèi)生管理條例》
2 ,、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》
3 ,、《中華人民共和國國家標準》gb9663—1996
4 、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理條例》
5 ,、《生活飲用水衛(wèi)生標準》
(一)經(jīng)營場所選址,、內(nèi)部布局及衛(wèi)生設施的設置應符合有關法律、法規(guī),、規(guī)章、標準及其他有關文件之規(guī)定,,主要包括:
1,、選址和面積
旅店應選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段,;療養(yǎng)性旅店宜建于風景區(qū),。三星級以上(含三星)賓館飯店和面積大于1000m2的飯店。
2,、設計和設施的衛(wèi)生要求
(1)客房宜有較好的朝向,,自然采光系數(shù)以1/5~1/8為宜。
(2)標準較高的客房設有專門衛(wèi)生間設備外,,每層樓必須備有公共衛(wèi)生間,。盥洗室每8~15人設一龍頭,淋浴室每20~40人設一龍頭,。男廁所每15~35人設大小便器各一個,,女廁所每10~25人設便器一個。衛(wèi)生間地坪略低于客房,,并應選擇耐水易洗刷材料,,距地坪1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子,衛(wèi)生間應有自然通風管井或機械通風裝置,。
(3)旅店必須設消毒間,。
(4)客房與旅店的其他公共設施(廚房、餐廳,、小商品部等)要分開,,并保持適當距離。
(5)旅店的內(nèi)部裝飾及保溫材料不得對人體有潛在危害,。
(6)空調(diào)裝置的新鮮空氣進風口應設在室外,,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換,。
(7)被套,、枕套(巾)、被單等臥具應一客一換,,長住旅客的床上臥具至少一周一換,。星級賓館還應執(zhí)行星級賓館床上用品更換規(guī)定,。清潔的臥具應符合gb9663——1996規(guī)定。
(8)公用茶具應每日清潔消毒,。清潔的茶具必須表面光潔,,無油漬、無水漬,、無異味,,其細菌數(shù)必須達到gb9663——1996規(guī)定。
(9)客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池,、浴盆,、和抽水恭桶應每日清洗消毒并符合gb9663——1996規(guī)定。
(10)無衛(wèi)生間的`客房,,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,,臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換,。清潔的臉(腳)盆,、拖鞋的表面應光潔,無污垢,、無油漬,,并不得檢出致病菌。
(11)旅店的公共衛(wèi)生間(盥洗間和廁所)應該每日清洗,、消毒,、做到并保持無積水、無積糞,、無蚊蠅,、無異味。
(12)各類旅店應有蚊,、蠅,、蟑螂和防鼠害的設施,并經(jīng)常檢查設施使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時改進,。各類旅店應做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場所。蚊,、蠅,、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應符合全國愛衛(wèi)會考核規(guī)定。
(13)店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應符合gb5749規(guī)定,。二次供水蓄水池應有衛(wèi)生防護措施,,蓄水池容器內(nèi)的涂料應符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒,。
(14)旅客廢棄的衣物應進行登記,,統(tǒng)一銷毀,。
(15)旅店內(nèi)附設的理發(fā)店、娛樂場所,、浴室等應執(zhí)行相應的衛(wèi)生標準,。
(二)經(jīng)營場所內(nèi)的微小氣候包括溫度、濕度,、風速,、甲醛、二氧化碳,、可吸入顆粒物,、細菌總數(shù)、照度,、噪聲、總風量或新風量等以及有關衛(wèi)生指標符合相應的國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求,;場所主要衛(wèi)生指標應當按相應衛(wèi)生標準監(jiān)測符合衛(wèi)生要求,;能提供合肥市衛(wèi)生監(jiān)督所出具的相關檢測報告。
(三)公共場所從業(yè)人員健康檢查按《細則》第五務,、第六條的規(guī)定進行,,取得《健康證》,才能從事直接為顧客服務的從業(yè)人員經(jīng)衛(wèi)生知識和法制的培訓,,合格率80%以上,。
(四)場所經(jīng)營者應當建立健全的自身管理組織和各項衛(wèi)生制度,配備專職或兼職公共場所衛(wèi)生管理人員,。
1,、申請人必須按規(guī)定的要求提供完善的申報材料(詳見公共場所衛(wèi)生辦證須知);
2,、本行政機關收到申請人的承諾文書后,,符合條件的,在2個工作日內(nèi)頒發(fā)許可證副本,,待所有建設項目完成并提供竣工驗收認可書及現(xiàn)場審查符合許可條件后再予以發(fā)放衛(wèi)生許可證正本,;;
3,、本行政機關頒發(fā)的許可證件,,申請人應到合肥市政務中心辦證大廳二樓衛(wèi)生局窗口領取,從交承諾書第2日起,,逾期5個工作日不領證的,,作自動放棄申請?zhí)幚怼?/p>
l、獲得許可證件后,,應接受本行政機關的撿查,、遵守公共場所衛(wèi)生的法律,、法規(guī);
2,、不符合許可條件或未獲得許可前,,不得開展影劇院、錄像廳(室),、音樂廳(室),、賓館、飯店,、公共浴室,、游泳場所、商場,、書店經(jīng)營活動,;
3、申請人應在客戶能夠看見的醒目位置懸掛《合肥市公共場所衛(wèi)生許可證》,;
4 ,、《合肥市公共場所衛(wèi)生許可證》每二年復核一次,每四年更換一次,。
1,、按《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定,本行政機關將于許可證頒發(fā)后二個月內(nèi)依法進行執(zhí)法檢查,。如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知的許可條件或有其他違法行為的,,本行政機關將依法予以行政處罰,一切法律后果由當事人承擔,;
2,、因本行政機關告知不明確,或告知錯誤的,,由本行政機關承擔法律責任,,本行政機關工作人員有過錯的,依照有關規(guī)定追究其過錯責任,;
3,、申請人已按照告知承諾制度作出承諾,2個工作日內(nèi)本行政機關未發(fā)放許可證件的由本行政機關承擔責任,;
4,、申請人認為本行政機關未履行合肥市衛(wèi)生局告知承諾制度中應承擔的義務的,可以向合肥市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督處投訴,。
申請人對告知事項不明確的,,應及時與本行政機關辦證窗口聯(lián)系:
聯(lián)系地址:合肥市政務區(qū)東流路100號政務中心三區(qū)辦證大廳衛(wèi)生局窗口
聯(lián)系電話:35388283538829
投訴電話:3537653
告知人:合肥市衛(wèi)生局(蓋章)
xx年x月x日
飯店本店承諾篇二
承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式,。通常是要求以書面訂立的合同,,其承諾也必須采取書面形式,。下面為大家整理的是飯店食品安全承諾書范本,歡迎閱讀~
我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督,、承擔社會責任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:
一,、保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,,嚴格把好從業(yè)人員健康關,,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,。
二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照,。
三,、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。
四、嚴格食品進貨檢查記錄,,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,。食品進貨查驗記錄保存二年。
五,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,,不經(jīng)營涉藥食品,,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品,。
六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,,杜絕超范圍經(jīng)營,。
七,、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,,發(fā)生食品安全事故及時上報,。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們愿意承擔一切法律責任,。
飯店本店承諾篇三
本人作為部門員工,,自愿接受部門及本班組的安全管理,將嚴格履行崗位職責,,認真學習公司安全管理制度及崗位安全操作規(guī)程,,了解本崗位危險因素和事故防范措施,熟練掌握崗位應急處置措施,,并就本崗位工作范圍內(nèi)的安全工作鄭重承諾如下:
1,、認真學習國家有關安全生產(chǎn)的.法律、法規(guī)及飯店的各項安全管理制度,,不斷提高安全知識水平,,自覺遵守各項安全管理制度和安全操作規(guī)程,服從飯店的安全管理,。
2,、依據(jù)崗位安全檢查內(nèi)容與標準做好隱患自查,主動消除不安全因素,。支持上級安全管理工作,,積極配合安全檢查,對安全隱患及時整改,,杜絕一切事故發(fā)生,。為改善部門安全管理工作及時提出合理化建議。
3,、努力改善安全工作環(huán)境,,按規(guī)定穿戴、使用勞動防護用品,。
4,、自覺遵守和履行本企業(yè)的各項規(guī)章制度等,積極參加本企業(yè)組織的各項安全活動,。
5,、在作業(yè)過程中嚴格遵守崗位安全操作規(guī)程,服從管理,不違章作業(yè),。
6,、負責本崗位突發(fā)事件的應急響應,發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時,,停止作業(yè)或者在采取可能的應急措施后撤離工作場所,,并立即報告生產(chǎn)飯店負責人。
7,、嚴格遵守“四不傷害”原則,,對轄區(qū)內(nèi)“三違”行為進行制止。
8,、上下班途中,,自覺遵守交通法規(guī),摒棄不安全行為,。
9,、認真履行承諾,確?!鞍踩a(chǎn)承諾”工作效果,。
部門負責人(簽字):
員工(簽字):
____年____月____日
飯店本店承諾篇四
我從事廚房及點心間工作,我承諾在遵守國家及飯店有關規(guī)章制度的同時,,遵守以下崗位衛(wèi)生要求,,如有違反將承擔相應責任。
1,、遵守部門晨檢制度,,有腹瀉(包括家人)及手部劃傷及時報上級;
2、按本崗位的要求,,做到儀表儀容規(guī)范,個人衛(wèi)生達到從業(yè)人員的標準,;
3,、上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進入工作場地。
4,、不在工作時間抽煙和不在禁煙區(qū)抽煙,;
5、上班時間不吃零食,;
6,、刀具、砧板,、工作臺市前消毒,。
7、市后做好環(huán)境衛(wèi)生并自查,包括:①地面,、臺面,、灶臺,、櫥柜等環(huán)境清潔,②砧板清洗豎放,;③調(diào)料缸加蓋,,④米面干貨入袋封口離地隔墻,⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無疊放,,⑥冰箱葷素分層,,冰箱無掛霜;⑦櫥柜清潔無雜物和私人物品,;⑧定型包裝食品瓶聽裝食品有效期,。
8、廚房設立葷食水槽(葷食品化凍),,素食水槽(素食品化凍)和清潔水槽(清洗地拖,、抹布和其他清潔工具);有專用標識,;平時工作嚴格區(qū)分不混用,。
9、切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專用器皿,,與賓客餐具和冷菜專間器皿有明顯區(qū)分,,不混用;
10,、不加工,,發(fā)售任何變質(zhì)食物,有異常情況及時匯報,。
11,、工作場地不帶入私人物品和與工作無關的物品;
12,、上廁所,,接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手。
承諾人:xxx
20xx年九月日
飯店本店承諾篇五
為保障本單位消防安全和公共消防安全,,實現(xiàn)消防安全自查,、火災隱患自除、法律責任自負,,本酒店向社會鄭重承諾:
1,、切實履行《消防法》規(guī)定的職責和義務,嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制,,建立健全消防安全管理制度,。
2、定期組織防火檢查和巡查,認真做好火災隱患和消防違法行為的自查自改,。
3,、按照標準配置消防設施、器材,,設置消防安全標志,,定期檢驗維修,確保完好有效,。
4,、保障疏散通道、安全出口,、消防車通道暢通,。
5、加強用火,、用電,、用氣和動火安全管理,嚴格火源控制,。
6,、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓,認真組織消防演練,,增強組織和引導人員疏散能力,。
承諾單位:
責任人:
年 月 日
飯店本店承諾篇六
餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書
為營造健康和諧的消費環(huán)境,牢固樹立衛(wèi)生,、安全,、誠信第一的觀念,自覺遵守國家法律,,嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,,本店鄭重承諾:
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),,依法取得餐飲服務許可方可開展經(jīng)營。充分認識當前食品安全的新形勢,,切實加強餐飲服務食品安全工作。
二,、建立合法安全的.食品原料采購渠道,,嚴禁偽劣食品進店,嚴把進貨質(zhì)量關,。
三,、在經(jīng)營中誠實守信,菜品定價遵循公平,公開原則,,對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標價,,團體筵席預定按照簽訂的協(xié)議書履行義務,保證菜品供應質(zhì)量,。
四,、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務,樹立以客為尊,,服務至誠的理念,,制定優(yōu)質(zhì)服務規(guī)范,踐行服務承諾,,反對“禁止自帶酒水”,、“包間設置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”,。
五,、建立健全經(jīng)營檔案,完善原材料購銷臺帳,,從源頭上杜絕食品安全隱患,。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念,加強衛(wèi)生管理和控制,,確保食品衛(wèi)生安全,。
六、嚴格處理廚房,、餐桌垃圾,,防止非法流入市場,杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭,。
七,、主動接受廣大群眾的監(jiān)督,妥善處理好消費者的投訴,,積極配合參與政府部門有關誠信經(jīng)營的活動,。
承諾單位(蓋章) 負責人
年 月 日
飯店本店承諾篇七
為營造健康和諧的消費環(huán)境,牢固樹立衛(wèi)生,、安全,、誠信第一的觀念,自覺遵守國家法律,,嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,,本店鄭重承諾:
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),,依法取得餐飲服務許可方可開展經(jīng)營,。充分認識當前食品安全的新形勢,切實加強餐飲服務食品安全工作,。
二,、建立合法安全的食品原料采購渠道,嚴禁偽劣食品進店,,嚴把進貨質(zhì)量關,。
三、在經(jīng)營中誠實守信,,菜品定價遵循公平,,公開原則,對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標價,,團體筵席預定按照簽訂的協(xié)議書履行義務,,保證菜品供應質(zhì)量。
四,、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務,,樹立以客為尊,服務至誠的理念,,制定優(yōu)質(zhì)服務規(guī)范,,踐行服務承諾,反對“禁止自帶酒水”,、“包間設置最低消費”,、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。
五,、建立健全經(jīng)營檔案,,完善原材料購銷臺帳,從源頭上杜絕食品安全隱患,。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念,,加強衛(wèi)生管理和控制,確保食品衛(wèi)生安全,。
六,、嚴格處理廚房、餐桌垃圾,,防止非法流入市場,,杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。
七,、主動接受廣大群眾的`監(jiān)督,,妥善處理好消費者的投訴,積極配合參與政府部門有關誠信經(jīng)營的活動,。
承諾單位名稱(蓋章):
承諾單位業(yè)主:
衛(wèi)生許可證號:
營業(yè)執(zhí)照號:
監(jiān)督單位(蓋章):
監(jiān)督人:
承諾日期:
飯店本店承諾篇八
我是食品餐飲服務單位(個人),,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督,、承擔社會責任,,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:
一,、保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,,嚴格把好從業(yè)人員健康關,,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,。
二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照,。
三,、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。
四,、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,。食品進貨查驗記錄保存二年,。
五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,,明碼標價,,如實告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營涉藥食品,,不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品,。
六,、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,杜絕超范圍經(jīng)營,。
七,、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報,。
八,、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,我們愿意承擔一切法律責任。
承諾單位名稱(蓋章):
承諾單位業(yè)主:
衛(wèi)生許可證號:
營業(yè)執(zhí)照號:
監(jiān)督單位(蓋章):
監(jiān)督人:
承諾日期:
xxx
xxxx年xx月xx日
飯店本店承諾篇九
作為餐飲服務單位的業(yè)主,,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,,直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,,維護消費者的正當權益,,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、嚴格遵守國家《食品安全法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,、《消費者權益保護法》等相關法律、法規(guī),,嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作,。
三,、采購的飲料、酒水等食品及原料,、調(diào)味品符合相關的衛(wèi)生要求,,不銷售假冒偽劣的食品,為消費者提供安全的服務設施和消費環(huán)境,。
四,、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,,符合國家有關衛(wèi)生標準,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五,、實行明碼標價,,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴,、酒水等有關商品的價格與規(guī)格等項目,。
六,、餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人,對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責,。如因提供的食物損害消費者權益的,,自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理,。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾單位名稱:xxx(蓋章)承諾單位業(yè)主:xxx
(法定代表人)
衛(wèi)生許可證號:xxx
營業(yè)執(zhí)照號:xxx監(jiān)督單位:xxxxx(蓋章)
監(jiān)督人:xxx
承諾日期:20xx年x月x日
飯店本店承諾篇十
(由申請人使用鋼筆或墨水筆填寫,,要求填寫內(nèi)容準確,,字跡清晰可辨)
合肥市衛(wèi)生局:
申請單位地址
申請從事經(jīng)營(影劇院、錄像廳(室),、音樂廳(室),、賓館、飯店,、公共浴室,、游泳場所、商場,、書店)并作出以下承諾:
1,、本人對以上告知的內(nèi)容已清楚、全面了解,,承諾履行貴行政機關告知的義務,,接受貴行政機關的監(jiān)督和管理。
2,、本人承諾一定按貴行政機關告知的`許可條件進行經(jīng)營和管理,。
3、本人承諾不符合許可條件或未獲得貴行政機關的許可,,不從事影劇院,、錄像廳(室)、音樂廳(室),、賓館,、飯店、公共浴室,、游泳場所,、商場、書店的經(jīng)營,。
4,、本人承諾在經(jīng)營中遵守國家的相關法律、行政法規(guī),、規(guī)章及規(guī)范性文件,。
5,、本人承諾對本人違反承諾的行為,承擔相應的法律責任,。貴行政機關有權按法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定對本人予以行政處罰,。本人也將承擔由此產(chǎn)生的其他法律責任,。
6、本人承諾以上陳述真實,、合法,,是本人的真實意思的表示。
承諾人(或委托代理人)
簽字(蓋章)
xx年x月x日
注:本告知承諾書一式三份,,一份由本行政機關歸檔,,一份由衛(wèi)生監(jiān)督機構歸檔,一份由承諾人保存
飯店本店承諾篇十一
餐飲服務單位誠信經(jīng)營承諾書
作為餐飲服務單位的業(yè)主,,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,,直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,,維護消費者的正當權益,,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、嚴格遵守國家《食品安全法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,、《消費者權益保護法》等相關法律、法規(guī),,嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作,。
三,、采購的飲料、酒水等食品及原料,、調(diào)味品符合相關的衛(wèi)生要求,,不銷售假冒偽劣的食品,為消費者提供安全的服務設施和消費環(huán)境,。
四,、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
五、實行明碼標價,,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點,、菜肴、酒水等有關商品的價格與規(guī)格等項目,。
六,、餐飲服務單位的`業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人,對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責,。如因提供的食物損害消費者權益的,,自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理,。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾單位名稱:(蓋章) 承諾單位業(yè)主:
(法定代表人)
衛(wèi)生許可證號:
營業(yè)執(zhí)照號: 監(jiān)督單位:(蓋章)
監(jiān)督人:
承諾日期: 年 月 日
飯店本店承諾篇十二
作為餐飲服務單位的業(yè)主,,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,,直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,,維護消費者的正當權益,,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、嚴格遵守國家《食品安全法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,、《消費者權益保護法》等相關法律、法規(guī),,嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作,。
三,、采購的飲料、酒水等食品及原料,、調(diào)味品符合相關的衛(wèi)生要求,,不銷售假冒偽劣的`食品,為消費者提供安全的服務設施和消費環(huán)境,。
四,、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
五、實行明碼標價,,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點,、菜肴、酒水等有關商品的價格與規(guī)格等項目,。
六,、餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人,對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責,。如因提供的食物損害消費者權益的,,自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理,。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督,。
承諾單位名稱:xxxx(蓋章) 承諾單位業(yè)主:xxxx
(法定代表人)
衛(wèi)生許可證號:xxxx
營業(yè)執(zhí)照號:xxxx 監(jiān)督單位:xxxx(蓋章)
監(jiān)督人:xxxx
承諾日期:xxxx