報(bào)告材料主要是向上級匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇一
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,,一個很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧x大學(xué)生供需見面會在召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本,!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,!
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇二
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20__年,迎來了充滿期望的20__年,,回首我來到酒店的這三個月,,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,,三個月,,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在那里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,,一個很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,透過出版報(bào)不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)潛力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),,12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的群眾而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二,、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,能夠x矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以這天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇三
現(xiàn)在20__年快要過去,不知不覺在我這個酒店做前臺已經(jīng)做了有快一年時光,,從剛開始對前臺一無所知到此刻獨(dú)擋一面,,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。一年時光里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在那里被發(fā)揮到了極致,。
酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑”,。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致,。
酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,,工作班次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。
這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長,。在這20_年我主要做到以下工作:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二,、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。
三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響,。
四,、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。
所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明狀況,,請求幫忙。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
“劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇四
一、服從公司安排,,按質(zhì)按量完成本職工作
自從酒店開業(yè)以來,,我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真,、復(fù)印等工作,,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對待,同時,,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢,,認(rèn)真做好顧客的旅游接待
,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,,贏得了顧客的一致好評,。開業(yè)以來,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,,使接待的多游客,,和承辦的多場大型會議均達(dá)到“高效、優(yōu)質(zhì),、安全,、滿意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許,。
二,、樹立酒店大局服務(wù)意識,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神
__大酒店是我縣打造__品牌的知名企業(yè),,月日開業(yè)前后,,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),,酒店承辦個人烹飪比賽,期間,,人手少,,事物雜,時間緊,,為此,,我不計(jì)個人得失,,堅(jiān)決服從大局,長期義務(wù)加班加點(diǎn),,并與其他各個部門緊密配合,,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言,。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用,。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí),,在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神
一年來,,我在公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習(xí),,在學(xué)中干,,在干中學(xué),不僅體會到成功的集體榮譽(yù)感,,也發(fā)揮了自己的潛能,,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會需要和尊重,,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動力也隨之產(chǎn)生。
一年來,,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績,但離公司的要求還有一定差距,,在新的一年里,,我將再接再厲,為酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,,貢獻(xiàn)自己的一份力量,。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇五
對于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,。雖然我只充當(dāng)一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,,其中還有很多復(fù)雜的程序,。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn),曾添了不少見識,。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極,、熱情、主動,、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,,因?yàn)檫@樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度,。
每天都會遇到不同的客人,,不同的客人有不同的脾氣,,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”,。面對顧客,,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),,要讓顧客體會到親切感,,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,百事消”,,這樣一來顧客開心自己也舒心,。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,,可是從中卻教會人很多道理,,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。哪怕是普通的一個收銀員,,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天,!
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:
1,、急客人之所急,想客人之所想,。
(每天都會接觸到不同類型的客戶,,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝?。?/p>
2,、對顧客笑臉
(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣,。)
3、不要對客人做出沒有把握的承諾,。
(當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫降氖亲顪?zhǔn)確的答復(fù),。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他,。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)小費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,,但絕不可為附和客人而違背原則,。)
4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)賬令客人滿意,。
(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個人,,“事不關(guān)己,,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑酒店的管理,,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或者部門講明情況,,請求幫助,問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系,。)
5,、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧,。
(不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個人品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)
相信我,,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,,我熱愛這份工作,,我要把它做得!各位同事,,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧,。加油。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇六
時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間20__年即將過去,。在這一年里,__酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,,以“高效,、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),,多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況總結(jié)如下:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高服務(wù)水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,。作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn),。包括接待禮儀,、推銷技巧、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,,急客戶之所急,。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。
二,、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此,,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要,,為客戶細(xì)心講解客房、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動,。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,,前臺的散客也明顯增加,,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。
三,、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔,、美觀,、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,,保持整潔、衛(wèi)生,,才能讓客戶住的放心,、住的舒適。因此,,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,,把工作細(xì)化,從客房,、大廳,、餐廳、健身房,、網(wǎng)吧抓起,,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈,。
四,、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,,具體表現(xiàn)在:服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售,、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,,在__酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),,以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì),、最高效的服務(wù)。
繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),,從服務(wù)禮儀,、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),,以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),,配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí),。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,,為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù)。
進(jìn)入新的一年,,我希望自己可以在工作上有所增益,,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,,更好地做好管理工作,,積極樹立酒店的品牌形象。
過去的20_年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多5個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膶?shí)習(xí)員工,,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二,、注意形象,,前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
三,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,,排房,,交_時的交接工作等。所以,,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,、前臺英語,,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,,后來在接待外國客人的時候,,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,、以大局為重,不計(jì)較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間,,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為億邦的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,,才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作!
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇七
年底了,,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,,都要報(bào)以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。
4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信,;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識,。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7,、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地,!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇八
時間逝去,,轉(zhuǎn)眼就年底了,,到了這個時候少不了對自己的一番考核,在酒店的工作是很充實(shí)的,,當(dāng)然這些都是值得的,,酒店的工作盡管是這么的忙碌,但是對我來講這是更加好,,我愿意花更多的時間去打磨自己,,一年的工作回想起來就是一場豐收,當(dāng)然只有這樣才能讓我更加的優(yōu)秀,,這一年在工作當(dāng)中是一個突破,,對我來講也是一種突破,只有這些東西慢慢的積累我才會看到更多的可以進(jìn)步的東西,,當(dāng)然這也是一些我一直在努力用心做的,,每當(dāng)我想起這些的時候總會在不經(jīng)意間考慮到這一點(diǎn),這不是說說而已,,而是需要實(shí)際的行動,,我也就這一年的工作總結(jié)一番。
一,、提高業(yè)務(wù)能力
一年工作實(shí)在讓我學(xué)習(xí)到了很多,,我的來到__酒店的時候,對于業(yè)務(wù)我真的是一竅不通,,當(dāng)然這些都過去了,,這一年來我一直在提高自己的業(yè)務(wù)能力,能力永遠(yuǎn)是擺在前面的,,我非常的清楚這一點(diǎn),,只有努力的提高,只有把這些都放在心里,,我才能得到提高,,經(jīng)過了很多次的鍛煉這些都是可以彌補(bǔ)的,我的不斷的積累,,一直在給自己時間充實(shí),,爭取在酒店做到優(yōu)秀,當(dāng)然這些都是需要時間的,,我能夠把握住每一個機(jī)會,,在這些機(jī)會面前我都在反復(fù)的強(qiáng)調(diào)其重要性,我其實(shí)一直都覺得有缺點(diǎn)就一定要糾正,,不管在什么時候都是一種積極正面的東西,,提高能力永遠(yuǎn)是在第一位,,__酒店不缺人作為一名員工應(yīng)該考慮到這些,很多正面積極的東西都是在需要花時間的,。
二,、工作經(jīng)過
一年到頭總會有一些事情是需要花時間,我考慮了很多,,這些都是一個過渡期,,在工作當(dāng)中我態(tài)度誠懇,我覺得沒有什么事情會這么的隨便,,只有把我好了這幾點(diǎn)才能保證工作有進(jìn)步,,這一年的來我還是不斷的在積累,只有保證了這幾點(diǎn)在工作當(dāng)中細(xì)節(jié)方面也才會慢慢的上心,,一年來我積極的完成自己的工作,,做到盡心盡力,不為一些小事耽誤了工作,,更加不會因?yàn)閭€人的問題影響了工作,,對于上級的安排我絕對的服從,我有的時候會告誡的自己在應(yīng)該努力的時候就努力,,不該做的事情就絕對的禁止,,沒有什么理由去拒絕,我一直都在爭取給自己足夠的時間鍛煉,,總是會在有意無意間得到鍛煉,。
三、不足之處
在處理一些細(xì)節(jié)工作的時候我會有很多的缺點(diǎn),,做到的也不是很好,,容易疏忽了工作,這些都是一些不好的習(xí)慣,,細(xì)節(jié)問題也會發(fā)展成為大問題,,我也會慢慢的糾正的。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇九
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束,,在新的工作崗位上,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),。在這個團(tuán)結(jié),、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,,在工作上得到了很大的鍛煉,,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,,自覺維護(hù)酒店集體利益,,維護(hù)酒店整體形象,做到誠心,,虛心,,耐心。
二,、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,,工作狀況,,做到有問題能及時到位,及時解決,。
三,、不遲到、不早退,、不缺曠,、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),,合理安排,,不急不躁,安全穩(wěn)固,。
四,、愛護(hù)公物,妥善使用和及時維護(hù)工具設(shè)備,,節(jié)約能源,,從節(jié)約一滴水、一度電開始,,除了客人使用以外,,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,,發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)修,,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),,主動向同事學(xué)習(xí)請教,,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。
通過這段時間的工作,,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識不夠豐富,,預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平,。
明年我的計(jì)劃是:
1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進(jìn)行培訓(xùn),。
3,、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己,。努力使自己的工作更上一個新的臺階,。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇十
在酒店工作的每個員工都要直接應(yīng)對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,,我深知自己的職責(zé)重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,用心主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
有句話說的十分好!淘汰,實(shí)在不是你沒有潛力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實(shí)在不是你沒潛力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝透過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)持續(xù)與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑,,個性當(dāng)客人對我們提出批評時,,我們必須要持續(xù)笑臉,客人火氣再大,,我們的笑臉也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑,,就會收到意想不到的效果,。我以為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色,。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重,。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。
在這些日子里,,我成長了不少,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到,。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做,。
2.碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情,。
新的一年即將開始,,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事,。用心主動配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇十一
在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,,當(dāng)知道我能來北京的那一刻,,我是非常的激動,并且很珍惜這次機(jī)會,,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,,可是一直都沒有機(jī)會實(shí)踐過,一直想要有一個機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用,,終于機(jī)會來了,,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程,。
當(dāng)培訓(xùn)完后,,就將我們分配到了各個崗位,,剛來的第一周,,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,,但是第一天的工作真是讓我受不了,,開始對自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,,她總是說什么事情都要堅(jiān)持,,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,,做什么事情都貴在堅(jiān)持,,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應(yīng)該不會堅(jiān)持下去的吧,。
第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺,、點(diǎn)菜,、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。
第三周我被分到了前臺,,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,?!?/p>
一年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認(rèn)識,,當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫助,,在新的一年里,我會更加努力,,用自己所學(xué)的知識對x酒店的發(fā)展做出自己的努力,。希望x酒店的明天越來越好,。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇十二
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
有句話說的非常好!淘汰,,實(shí)在不是你沒有能力,,而是你是否在乎你的工作。是的,,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,,實(shí)在很簡單,,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,,我們的笑臉也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,,主動和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。
在這些日子里,我成長了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2,、碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情,。
新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇十三
年底了,,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:
1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報(bào)以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信,;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識,。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,,特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地,!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇十四
緊張與忙碌的20x即將過去,回顧這一年的工作,,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時而動力十足,。
為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),,下一年的工作進(jìn)行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),。首先:
1,、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率,。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資,、開源節(jié)流,,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,,提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時,,實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費(fèi)用。
3,、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌,。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,,落實(shí)到個人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,,如查房時間,、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性,。
5,、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,,決不手軟;關(guān)愛員工,,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,明確自己的職位,,起到表率作用,。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn):
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),,做好管理工作,。
二,、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,,加快操作速度,提高工作效率,。
四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題,。
五、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。
通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1,、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2,、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,,需進(jìn)一步加強(qiáng),。
4、樓層布草管理比較混亂,。
5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,,本人的整改方案:1繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。2,、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比,、歲末評估制度,,優(yōu)勝劣汰。3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,,實(shí)行實(shí)名保管制度,,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。5,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,,另由于pa機(jī)器過大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時會造成資源浪費(fèi),,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,,部門的不足與改進(jìn),。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,我部全體員工會共同努力,,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20x年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,。
總之,,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,,質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇十五
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這x個月,,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,x個月,,時間雖然短暫,,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,,所以我感謝x總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
一,、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧x大學(xué)生供需見面會在召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本,!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店員工年終工作總結(jié)篇十六
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束,,在新的工作崗位上,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),。在這個團(tuán)結(jié),、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,,在工作上得到了很大的鍛煉,,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,,自覺維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整 體形象,,做到誠心,,虛心,耐心,。
二,、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,,工作狀況,,做到有問題能及時到位,及時解決,。
三,、不遲到、不早退,、不缺曠,、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,,不急不躁,,安全穩(wěn)固。
四,、愛護(hù)公物,,妥善使用和及時維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,,從節(jié)約一滴水,、一度電開始,除了客人使用以外,,做到人走燈滅,,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)修,,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi),。
五、努力提高自身素質(zhì),,主動向同事學(xué)習(xí)請教,,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。
通過這段時間的工作,,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),,如專業(yè)知識不夠豐富,,預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平,。
明年我的計(jì)劃是:
1,、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,,利用休息時間進(jìn)行培訓(xùn)。
3,、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階,。