總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路，少犯錯誤,，提高工作效益,，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇一
一,、政治方面
認(rèn)清形勢,，與時俱進，在思想上,、行動上努力與*保持高度一致,。不斷加強政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性,。堅持從自身做起,，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識入手,，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系,。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課,、不早退,，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記,，寫體會,、談感受、說想法,，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,，理想信念得到了進一步加強。
二,、學(xué)習(xí)方面
堅持學(xué)以致用,，不斷提高工作水*。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長,，在管理上不是很熟悉,，但我能向老班長加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人,。必須不斷加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己。自己深深感到,，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境,，只有不斷學(xué)習(xí),，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題,，勇于探索,，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
三,、工作方面
加強責(zé)任心,，完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教,。作為一個集體食堂,，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。
首先,，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,，對體檢不合格者不於上崗。
其次,，不定期對炊事人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒”工作,，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位,。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展,。第二,、能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟,、亂,、差的印象。
八月是忙碌的一個月,，也是關(guān)鍵的一個月,，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故，進行食物檢查,、注意用電,、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生,，我和全班人員一起將天花板,、墻壁、灶臺,、蒸箱,、地面、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃,。
這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進貨也非常重要,。外面送進來的食品,，如：肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等,。我親自嚴(yán)把存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康,。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
四,、紀(jì)律方面
全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》,、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請銷假制度,，公私分明,，不假公濟私，以公為私,。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律,，維護軍人形象,。在團結(jié)同志中，講民主,，重團結(jié),。
與別人發(fā)生矛盾、誤會時,，不背后私下議論他人,，認(rèn)真開展批評與自我批評，敞開思想,，暢所欲言地與對方談心交心,，從中達到更好地團結(jié)他人。
回顧一年來的工作,，雖然取得了一定成績,，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠,，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,，純在死角。
三是人員思想不夠穩(wěn)定,，存在僥幸心理,。
下一步工作打算：
加強學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團結(jié)協(xié)作,，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是,，扎扎實實做好本職工作,，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,，無中毒事故,。確保我營日常工作的正常運行。
——2021年部隊司機班年終總結(jié) (菁選2篇)
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二
時間過得真快,，茫茫碌碌中以近年末,，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,，食是每個人生活中不可缺少的一部分,，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班,，在部隊這也是很重要的,。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié)：
認(rèn)清形勢,，與時俱進，在思想上,、行動上努力與*保持高度一致,。不斷加強政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性,。堅持從自身做起,，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識入手,，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系,。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課,、不早退,，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記,，寫體會,、談感受、說想法,，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,，理想信念得到了進一步加強。
堅持學(xué)以致用,，不斷提高工作水*,。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己,，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己,。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,，學(xué)習(xí)永無止境,，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢變化,，勇于面對問題,，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍,。
加強責(zé)任心,，完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教,。作為一個集體食堂,，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,，對體檢不合格者不於上崗。其次,，不定期對炊事人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗,、二沖,、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位,。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二,、能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟,、亂,、差的印象,。八月是忙碌的一個月，也是關(guān)鍵的一個月,，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,，進行食物檢查、注意用電,、用水等安全隱患,。對炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板,、墻壁,、灶臺、蒸箱,、地面,、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃,。這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵,。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品,，如：肉,、菜、蛋,、禽,、主、副食等,。我親自嚴(yán)把存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康,。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,，嚴(yán)格請銷假制度,，公私分明，不假公濟私,，以公為私,。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時，做到以集體利益為重,。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律,，維護軍人形象。在團結(jié)同志中,，講民主,，重團結(jié)。與別人發(fā)生矛盾,、誤會時,，不背后私下議論他人，認(rèn)真開展批評與自我批評,，敞開思想,，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結(jié)他人,。
回顧一年來的工作,，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠,，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純在死角,。
三是人員思想不夠穩(wěn)定,，存在僥幸心理。
加強學(xué)習(xí),，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性,；注重團結(jié)協(xié)作，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求,；堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng),；實事求是,，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生,。保證用電用水安全,，無中毒事故,。確保我營日常工作的正常運行。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇三
時間飛逝,，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了,。回顧以往,，現(xiàn)總結(jié)如下：
我平時能積極參加政治學(xué)習(xí),，關(guān)心國家大事，認(rèn)真學(xué)習(xí),，不斷提高自身的.政治理論水平,，遵守法律、法規(guī)及部隊的各項規(guī)章制度,，服從領(lǐng)導(dǎo)安排,，盡心盡職地做好自己的本職工作,。在工作中能與同事團結(jié)協(xié)作,，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認(rèn)真完成各類工作,。雖然自己只是部隊中的一名廚師,，但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,，保證官兵每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜,。
我擔(dān)任部隊中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴(yán)格規(guī)范操作,，執(zhí)行消毒制作,，保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則,，節(jié)約水電,，燃油，作料,，不開無人燈,，及時關(guān)閉水龍頭，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作,，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水安全,。其次在實踐中我不斷探索,，根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配，調(diào)配不同的菜肴,，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜,。在食品的采買過程中,，我嚴(yán)格把好食堂原料進貨關(guān)，不怕辛苦,，貨比多家,，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉,，堅決不讓不合規(guī)格的食品進入食堂,。最后，我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,，做到每天一小掃,，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序,。我在搞好本職工作的同時,，我還積極參加部隊中的各類學(xué)習(xí)和值班工作，不辭勞苦,，任勞任怨,，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。
不存私心,，愛護物品,，輕拿輕放，平時說話注意文明語言,，輕聲交流,。我還遵守勞動紀(jì)律，不缺勤,，不曠工,，積極參加一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務(wù),。
總之,，近年來，我忠于職守愛崗敬業(yè),，遵紀(jì)守法,，廉潔奉公，取得了很好的成績,，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇四
20xx年即將過去，回顧一年的訓(xùn)練,、工作,、生活，總結(jié)一些好的方面以及自己存在的不足,，促進新的一年繼續(xù)進步：
(一)在思想上能堅定政治立場,，始終不移的跟著黨和組織的腳步,，安心在部隊服役，思想穩(wěn)定牢靠,，并且積極投身 各項政治工作和政治學(xué)習(xí)中去,。
(二)在訓(xùn)練方面，能樹立愛軍精武意識,，積極投身于各項專業(yè)訓(xùn)練中去,，尤其是野營駐訓(xùn)期間能夠刻苦訓(xùn)練、自主鉆研,，努力提高自身軍事水*,，并取得了一定成績，經(jīng)過一年的訓(xùn)練不論是在技能還是體能上達到了滿意的效果,。
(三)在工作上能夠履行還自己的職責(zé),、擺正位置、服從安排,，對于上級,、班長交予的工作能按時完成。服從管理,，對于經(jīng)常性工作,，也能做到循序漸進，按規(guī)矩辦事,。
(四)在生活中能快速適應(yīng)部隊生活，尤其是在駐訓(xùn)場,，住宿條件相對惡劣下,，能做到不怕苦、不怕臟,，崇尚適者生存法則,。
這一年當(dāng)中在不斷的學(xué)習(xí)成長下結(jié)合自己提高的同時，也認(rèn)真查找制約自己發(fā)展上存在的不足：
(一)個人主義太強,。再教,、幫其他同志時不夠謙虛，態(tài)度較為輕蔑,，影響和戰(zhàn)友之間的交往,。
(二)小節(jié)養(yǎng)成不夠注重。一些細小的問題想的不到位,，作風(fēng)紀(jì)律保持的不夠嚴(yán)謹(jǐn),，有時對自己放松要求，沒有時刻繃緊作風(fēng)紀(jì)律這個弦,。
上半年,x班全體戰(zhàn)士能夠緊緊圍繞連隊黨支部中心開展工作,，統(tǒng)一思想認(rèn)識,，按照年初班級制定的《班級建設(shè)規(guī)劃》，扎扎實實一步一個腳印穩(wěn)步健康發(fā)展,，以《條令條例》和連隊規(guī)章制度為依據(jù),結(jié)合本班實際,狠抓以軍事訓(xùn)練為中心的各項工作,高標(biāo)準(zhǔn)的完成了上級賦予的各項任務(wù),。自三月份班級組建以來，x班的各項工作在全體成員的共同努力下蒸蒸日上,，在兄弟班中嶄露頭角,。下面我將結(jié)合一年來工作做一總結(jié)：
1、安全順利圓滿的完成上半年工作任務(wù)
2,、組織連隊內(nèi)務(wù)統(tǒng)一規(guī)范現(xiàn)場會
3,、完成連隊宿舍樓至北門的監(jiān)控線路的鋪設(shè)與整修
4、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查評比多次獲得第一名
5,、連隊隊列會操獲得第一名
我班始終堅持連隊利益高于一切,，主動服從連隊的工作分配和分工，積極接受連隊交給的各項任務(wù),，認(rèn)真履行條令例賦予的職責(zé),，切實做到一切為了連隊建設(shè)，一心想著連隊的發(fā)展進步,。大力弘揚連隊是我家,，建設(shè)靠大家的思想，自覺把自己當(dāng)成連隊的主人,，找準(zhǔn)自己在連隊的位置,。從情感上把連隊當(dāng)家看，為連隊付出一片真情;從行動上把連隊當(dāng)家愛,，時時處處維護連隊的利益;從內(nèi)心深處把連隊當(dāng)家待,，一心一意關(guān)注連隊的發(fā)展。珍惜和愛護連隊榮譽,，不做有損于連隊的事情,，不發(fā)表無益于連隊建設(shè)的言論，從一言一行,、一點一滴,、一舉一動做起，自覺維護連隊形象,。
班內(nèi)成員能夠牢固樹立團結(jié)意識,，樹立良好形象，遵守軍人道德規(guī)范,，養(yǎng)成高尚的個人品質(zhì)和修養(yǎng),，隨時隨地搞好班內(nèi)同志的團結(jié)，不做有損于團結(jié)的事,，不講有礙于團結(jié)的話,，不以個人好惡要求別人,，不把自己的觀點強加于人，靠良好的修養(yǎng)和尊重他人的美德營造團結(jié)的氛圍,。樹牢固樹立連興我榮,，連衰我恥的思想。強化為連隊建設(shè)做貢獻,、出成績是一種責(zé)任,，是義不容辭的義務(wù)，在班內(nèi)樹立見紅旗就扛,，見第一就爭的勇氣和膽魄,。
由于連隊任務(wù)的特殊性，很多戰(zhàn)士可能會感覺到自己的理想與現(xiàn)實相去甚遠,，對待任務(wù)有消極的思想,，在這方面，我能夠帶領(lǐng)班內(nèi)成員充分利用好談心活動,，及時引導(dǎo)班內(nèi)成員樹立正確的奉獻觀,，及時扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)士感覺遠離團部，沒有了比較,，干好和干壞一個樣的錯誤認(rèn)識,，并利用三互活動時間開展了當(dāng)兵站崗為什么，成長進步靠什么的討論,，糾正了部分人員的錯誤觀念,。扎實開展學(xué)用新條令活動，著力解決條令意識不強,、秩序不正規(guī),、違紀(jì)不究、執(zhí)紀(jì)不嚴(yán)等問題,，不論新兵,、老兵紀(jì)律面前人人*等,。發(fā)揮三互小組作用，結(jié)成面對面,、手拉手,，一幫一,、一對紅對子，化解了矛盾,，增進了團結(jié),。
突出軍事訓(xùn)練這個中心地位不動搖，從入伍訓(xùn)練開始,，在連隊黨支部的指導(dǎo)幫助下,，我班軍事訓(xùn)練秩序正規(guī),，組織嚴(yán)密，狠抓基礎(chǔ)訓(xùn)練,，注重發(fā)揮義務(wù)兵組訓(xùn)能力上下功夫,。扭轉(zhuǎn)要我訓(xùn)到我要訓(xùn)的思想，在班內(nèi)形成了一種比學(xué)趕幫超的訓(xùn)練氛圍,，室內(nèi)比內(nèi)務(wù),，訓(xùn)練場上比士氣，努力培養(yǎng)班內(nèi)的戰(zhàn)斗作風(fēng),。
1,、憂患意識不強，工作作風(fēng)不扎實,。對連隊嚴(yán)格的管理,，少數(shù)人員認(rèn)識高度不夠，錯誤地認(rèn)為連隊單獨駐防,，只要檢查不出問題就可以了,，至使在落實連隊的規(guī)章制度和工作中，出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)不高,，落實不嚴(yán)的問題出現(xiàn),。
2、管理上存在漏洞,，缺乏藝術(shù)性,。特別是對人員三后的管理上還不是很嚴(yán)格，有的同志只有請假沒有銷假,，不可避免出現(xiàn)請拐彎假,。批評人員時不注意說話，缺少藝術(shù)性,。
3,、工作標(biāo)準(zhǔn)不高，缺少精品意識,。工作標(biāo)準(zhǔn)不高,，干工作放不開，習(xí)慣于有經(jīng)驗,，熟套路,，工作一般化，工作上只求過得去,，不求過得硬;工作頭緒多,，任務(wù)重時，往往會出現(xiàn)顧此失彼的現(xiàn)象
——2021年部隊炊事班長年終總結(jié)150篇
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇五
一、熱愛本職工作,，服從領(lǐng)導(dǎo),，聽從安排，遵守勞動紀(jì)律和各項規(guī)章制度,。
二,、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，熟練掌握專業(yè)操作規(guī)程,，嚴(yán)格按照規(guī)范要求制作食品,，努力提高伙食質(zhì)量。
三,、文明服務(wù),，禮貌待人，做到主動熱情,、耐心,；做到態(tài)度和藹，語言文明,。遇有矛盾妥善解決,，做到“打不還手，罵不還口”,。
四,、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和“五四”衛(wèi)生制，努力搞好食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,。
五、勤儉節(jié)約,、愛護公物,，做好安全生產(chǎn)工作。
六,、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，提高文化、業(yè)務(wù)素質(zhì),。
（一）烹飪崗位
1,、嚴(yán)格執(zhí)行烹制要求、規(guī)則,。
2、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),，不斷提高色,、香、味、型的烹制水*,，推出美味可口的特色菜肴,。
3、根據(jù)不同食品的性質(zhì),、特點,，注意烹制火候和時間，以保證菜肴質(zhì)量,。
4,、要做到燒熟、煮透,，以防食物中毒,。
5、菜肴下鍋前,，應(yīng)注意清除因洗切把關(guān)不嚴(yán)所余留雜質(zhì),。
6、加強鍋臺及周邊衛(wèi)生工作,，及時清洗,、清掃，以保持鍋臺及周邊干凈整潔,。
（二）洗切配崗位
1,、清洗前，認(rèn)真清理烹飪原料中的雜質(zhì)和殘枝爛葉,。
2,、洗凈后裝入干凈盛具，嚴(yán)禁著地放置,。
3,、講究洗切（配）衛(wèi)生，對初加工前的任何烹飪原料,，必須做到先洗后切,。
4、按菜肴制作要求,，注重切,、配規(guī)格,，不偷工減料。
5,、洗切（配）中,，加強場地衛(wèi)生工作，不隨地拋物,，及時清洗設(shè)備和清掃環(huán)境,。
6、配制菜肴,，做到營養(yǎng),、色、型,、主配料的搭配合理性,，以保證菜肴質(zhì)量。
（三）窗口服務(wù)崗位
l,、牢固樹立全心全意為師生員工服務(wù)的思想,，確立“窗口”意識，做到微笑服務(wù),。
2,、摸索工作規(guī)律，加快工作節(jié)奏,，提前做好開飯準(zhǔn)備工作,，講究窗口服務(wù)的儀表儀容（即工作服穿戴整齊、干凈衛(wèi)生,，服務(wù)牌要配戴規(guī)范）,。
3、嚴(yán)格執(zhí)行文明服務(wù)制度,，做到微笑,、熱情、耐心,、仔細,、不厭其煩。
4,、集中精力,，認(rèn)真負責(zé)，若有不慎出現(xiàn)差錯,，應(yīng)立即改正并主動道歉,。
5,、保持窗口衛(wèi)生，對散落在窗口的飯（菜）應(yīng)隨時清掃,，掉入盛具外的食物，嚴(yán)禁再出售,。
6,、及時做好開餐結(jié)束工作，搞好窗口衛(wèi)生,，清洗炊餐具,，處理剩余食物等。
（四）餐廳清潔工及餐具清洗工崗位
1,、樹立衛(wèi)生意識,，確保分管區(qū)域整潔、衛(wèi)生,，創(chuàng)造良好文明衛(wèi)生就餐環(huán)境,。
2、負責(zé)清掃餐廳的桌,、凳,、地面、洗碗池,、門窗及周圍環(huán)境,。
3、餐廳清潔工在開飯期間要及時清掃餐桌上的雜物,，以方便后面的就餐者,。就餐結(jié)束后，要對餐廳進行全面清掃,。做到工完場清,。
4、愛護公物,，丟失或損壞要查清責(zé)任,。
5、增強節(jié)約意識,，做好清潔衛(wèi)生工具的自制,、自修和保管工作。
6,、清洗碗碟要認(rèn)真,、仔細、徹底,，輕拿輕放,，避免損壞,。
7、清洗干凈碗碟按指定地點存放,，嚴(yán)格實行餐具消毒制度,。
8、洗涮完后．應(yīng)及時將地面及周圍清掃干凈,，保持工作場所干凈衛(wèi)生,。
9、下班前要有專人負責(zé)把水,、電,、汽的開關(guān)關(guān)好，以確保安全,。
10,、對洗碗場地的殘渣剩飯要妥善處理，及時清運,。
（五）主食制作崗位
1,、嚴(yán)格執(zhí)行主食制作的要求，按主食食譜生產(chǎn),，以銷定產(chǎn),，按頓制作。
2,、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),，不斷提高主食制作的質(zhì)量，不斷調(diào)劑,、開發(fā)主食品種,。
3、精益求精,，過細制作,，確保米飯中無雜物做到軟硬適中，稀飯稠度均勻,，面食堿度適中,，不酸不黃，分量足夠,，質(zhì)白,、皮薄、松軟可口,。
4,、嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用和面機、饅頭機,、壓面機等機械設(shè)備,。做到安全生產(chǎn),，做好機械的日常維護和保養(yǎng)工作。
5,、認(rèn)真做好包子和烤制品及油炸品的制作,，做到量足、味美,、現(xiàn)做現(xiàn)賣,。
6、面點食品需要晾置的應(yīng)在成品間適時晾置,，并妥善做好防塵、防蚊蠅叮咬工作,。
7,、搞好衛(wèi)生，注意節(jié)約,，工作結(jié)束對面案,、機械用具及周圍衛(wèi)生及時打掃干凈，做好節(jié)約用水和用電工作,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇六
一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,，回顧這一年的工作，在首長的關(guān)心和愛護下,、經(jīng)同志們的支持和幫助,。我始終堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，服從命令,、聽從指揮,，立足本職，愛崗敬業(yè),，扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作,、學(xué)習(xí)、生活向首長和同志們作個簡要的匯報,。
一年來本人能夠端正態(tài)度,，堅定理想信念，安心服役,，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示,，服從命令、聽從指揮,，堅決完成任務(wù),。能夠積極參加政治教育,，認(rèn)真做好筆記，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中,。而且課后能寫好心得體會,，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。在課余時間我還自覺學(xué)習(xí)馬列主義,、*思想,、鄧小*理論和“三個代表”重要思想。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,，堅持用知識武裝頭腦，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役,。
雖然身在炊事員的崗位上,，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中,，我以理論結(jié)合實際，有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長,、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,，都能始終如一的干好本職工作。
一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,，遵守部隊的各項規(guī)章制度,。時刻保持清醒的頭腦，扎實工作,，時刻按連隊提的要求去做,。一日生活正規(guī)有序，能嚴(yán)格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作,，雖然取得了一些成績，但還是有存在的不足：
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,，今年以來，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強才干有機的聯(lián)系起來，帶著問題去學(xué)的意識不強，學(xué)習(xí)的延伸性不夠,，缺少學(xué)習(xí)后勁,。
2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,，對本職工作不夠細心,，工作上缺少總結(jié)。有時候怕麻煩,、圖簡單,，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降，只求過得去,、不求過得硬,。工作上發(fā)揮傳、幫,、帶作用不夠明顯,。
一年來，有成績也有不足,，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚，不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作,，我制訂了以下整改措施：
一、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,，不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí),。
二、落實好一日生活制度,，按時起床,，注重*時的點滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng),。
三,、克服*時的麻痹大意思想，要做到時時處處想安全,，始終把安全工作放在首要位置,。
四、樹立正確的人生觀,、世界觀,、價值觀，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識,，做到干一行、愛一行,、專一行,。
五,、打牢以連為家的思想，時刻謹(jǐn)記“連興我榮,、連衰我恥”,，積極為連隊建設(shè)出謀劃策。
以上就是我一年的工作總結(jié),，如有不到之處請首長和同志們批評指正,。
部隊炊事員年終總結(jié)4篇（擴展4）
——炊事員崗位職責(zé)5篇
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇七
我叫xx，20xx年12月入伍,，20xx年12月被選舉為士官,，現(xiàn)為中隊炊事員，自上任以來,，我時刻不忘自身職責(zé),，不忘中隊領(lǐng)導(dǎo)的栽培和信任，時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,，以高度的責(zé)任心在本職崗位上工作,，下面就我這半年以來的工作情況匯報如下：
作為一名士官，不僅要有豐富的業(yè)務(wù)知識和過硬的業(yè)務(wù)技巧,，更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,，要適應(yīng)自己的本職工作，就要加強政治理論學(xué)習(xí),，提高自己的政治思想素質(zhì),，我積極參加支隊、中隊組織的政治學(xué)習(xí),，一直使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,，跟著黨的腳步走，具有堅定的政治立場,，鮮明的政治觀點,，嚴(yán)明的政治紀(jì)律，在工作中牢記自身職責(zé),，任勞任怨,，發(fā)揮好骨干的帶頭作用，遵守好一日生活次序,，團結(jié)同志,，逐漸使自己認(rèn)識問題的能力有所增強，思想上有了很大的進步,。
本人自擔(dān)任中隊給養(yǎng)員以來,，熱愛本職工作，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技巧，努力學(xué)習(xí)相關(guān)理論,，提高業(yè)務(wù)保障能力,，經(jīng)常查閱有關(guān)營養(yǎng)方面書籍，以保證中隊伙食營養(yǎng),，盡量讓領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們達到滿意,！
在軍事訓(xùn)練中，自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,，降低標(biāo)準(zhǔn),，*時在完成本職工作的同時，能自覺主動參加集體科目訓(xùn)練,，自加壓力,，刻苦認(rèn)真，向戰(zhàn)斗班好的同志看齊,。
在*時生活中,，能夠按照部隊的條令條例來要求自己，保持軍人良好形象,，在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作,，為中隊全面建設(shè)、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量,。
經(jīng)過一段時間的努力,，工作取得了一定的成績，但是還存在一些不足之處：
（1）專業(yè)技能還有待進一步提高,、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗。
（2）條令條例意思淡薄,，對學(xué)習(xí)重視不夠,，不是非常積極。
（1）加強學(xué)習(xí)不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,，首先加強業(yè)務(wù)技能的鉆研,，虛心向好的同志學(xué)習(xí)，提高工作效率其次是加強對自身職責(zé)的學(xué)習(xí),。
（2）加強理論的條令條例的學(xué)習(xí),，在今后的工作中，要進一步加強自己的政治修養(yǎng),，保持和發(fā)揚扎實的工作作風(fēng),，努力提高業(yè)務(wù)技能，向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),，彌補自身不足,，為中隊的建設(shè)做貢獻。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇八
自20xx年工作以來，在站長和副站長的親切關(guān)懷和全體官兵的熱心幫助下,，我盡快地融入了單位的工作和生活中,。我能始終牢記自己的職責(zé)，格盡職守,、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職,，現(xiàn)我就工作以后的狀況總結(jié)如下：
工作以來，根據(jù)站領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署,，及對總隊,、支隊下發(fā)的多個傳真的學(xué)習(xí)，主動參與到站上的部隊正規(guī)化管理建設(shè),、剎酗酒,、樹形象、守紀(jì)律專項整頓教化,、活動建設(shè)中去,，參與了總隊組織的年終考核活動，在部隊平安教化整頓活動,、忠誠教化活動中仔細學(xué)習(xí),，自我剖析，深化排查自身問題,，不斷提高自身實力和整體素養(yǎng),，堅固樹立了酷愛本職工作、盡職盡責(zé)的思想,。
(一)思想政治方面
作為一名剛剛參與工作的黨員干部,，我時刻提示自己要擺正自己的位置，全面完成兩個轉(zhuǎn)變,，把思想相識擺在第一位,，仔細學(xué)習(xí)黨和國家產(chǎn)前的重要會議精神，時刻同黨保持思想一樣,，不斷向黨組織看齊,。
在學(xué)習(xí)和部隊平安教化整頓過程中，我更是發(fā)揮自身學(xué)習(xí)的主動性和主動性,，全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀的相關(guān)理論和重要觀點,，發(fā)揮自身的優(yōu)勢，把科學(xué)發(fā)展觀同學(xué)習(xí)實踐相結(jié)合,，科學(xué)合理的組織開展各種學(xué)習(xí)活動,。
作為一名_員，我時刻牢記黨的章程,，做好模范帶頭作用,，不斷加強自身學(xué)習(xí),，提高思想素養(yǎng)，拓展創(chuàng)建性思維,，為文化站建設(shè)貢獻一份力氣,。
(二)工作方面
1.恪盡職守，努力完成上級交給的各項工作任務(wù),。
自七月份工作以來,，我始終用一名黨員干部的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己，時刻對自己高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,；從點滴入手，仔細向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),，全身心地投入到工作崗位中去,；擺正位置，端正看法,，在自己工作崗位兢兢業(yè)業(yè),、勤勤懇懇地工作；主動協(xié)作站里的各項工作,，努力完善自我,，多次參與文化系統(tǒng)組織的培訓(xùn)活動，為提高自身業(yè)務(wù)水平主動努力,，踏實學(xué)習(xí),。
2.不斷加強自身學(xué)習(xí)，提高個人綜合素養(yǎng),。
只有不斷加強學(xué)習(xí),，提高自身的修養(yǎng)和綜合業(yè)務(wù)素養(yǎng)，才能快速融入影視調(diào)配工作,。意識調(diào)配工作任務(wù)繁瑣,，須要工作細致、耐性,，通過學(xué)習(xí)影視調(diào)配干事職責(zé)，自己工作效率有了明顯提高,，工作實力有了明顯轉(zhuǎn)變,。
3.嚴(yán)格遵守部隊管理制度，努力提高軍人素養(yǎng),。
作為一名年輕干部,，自從參軍入伍之后，經(jīng)過強化訓(xùn)練,，軍人意識和養(yǎng)成有所提高,，但是還存在一些不足,，有些細微環(huán)節(jié)方面把握不夠好。來到單位以后,，在站領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和戰(zhàn)友的熱忱幫助下,，我改正了自己的缺點和不足；同時也作了深刻反省,，嚴(yán)格要求自己,，改正不良習(xí)氣，遵守部隊條令條例,，從根本上發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變,，精神激昂，刻苦學(xué)習(xí),，全面發(fā)展,，為部隊文化事業(yè)發(fā)展作奉獻。
(三)生活方面
團結(jié)戰(zhàn)友,，共同營造和諧工作環(huán)境,。來到單位后，我很快便融入到這個集體中,，戰(zhàn)友們對我也特殊關(guān)切,，不論是工作上，還是生活上常常關(guān)切我提示我,，幫助我適應(yīng)新的工作環(huán)境,，我們共同工作共同消遣，讓我感受到大家庭的暖和,，同時也激發(fā)了我的工作主動性,。
(一)思想不夠驚慌，對自身的要求不夠高,，還須要進一步加強,。
(二)工作上業(yè)務(wù)還有不太熟識的地方，須要進一提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng),。
(三)生活作風(fēng)方面,，對自身要求標(biāo)準(zhǔn)不夠高，須要進一步加強,。
(四)黨員模范帶頭作用不明顯,，沒有突出表現(xiàn)
(一)提高思想相識，嚴(yán)格遵守部隊的條令條例和規(guī)章制度,，用優(yōu)秀警官的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,。
(二)努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化學(xué)問，理論聯(lián)系實際,，提高業(yè)務(wù)素養(yǎng),。
(三)加強和戰(zhàn)友之間的溝通,，增進戰(zhàn)友感情。
(四)嚴(yán)格要求自己,，凡事要起先鋒帶頭作用,。
以上是我20xx年的個人工作總結(jié)，在今后的工作中,，我會嚴(yán)格要求自己,，加強學(xué)習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作實力,，做一名合格的檢查員,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇九
時光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了,。職校食堂,，作為一個集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分企業(yè)員工培訓(xùn)部多經(jīng)天易企業(yè)等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐,，企業(yè)中小型會議用餐,，企業(yè)活動用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,，追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去,，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨,。為了____年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了20__年工作上的成果與不足,。
20__年工作成果：
(1)與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂,，職工就餐滿意度下降的難題,。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題,，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進行責(zé)任到人的細化,。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進貨渠道,，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證,。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,，定時定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,，保質(zhì)量”這個原則,，在大家吃好吃滿意的前提下,，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽,。
(7)圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分企業(yè)職工代表會;建安分企業(yè)職工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近()期次,。
(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等,。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事,。提高了工作效率,，增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進入的問題,，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標(biāo)志但依然難以禁止,。
員工在長期無節(jié)假日工作，接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差,。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,，我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,，讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十
__年轉(zhuǎn)眼就要過去了,，在這一年中,，我團結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,，使自己分管的各項工作進展的井然有序,，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,，只是干了應(yīng)該干的事,，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作,、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié)：
一、工作方面
加強責(zé)任心,，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長，每天重復(fù)同樣的工作,，買菜,、配菜,、做菜，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等,。任何事情，做的時間長了,，總會厭煩,。
但是，作為班長,，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生,、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),，確保同志們吃得飽、吃得好,。
二,、生活方面
作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生,，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約,，不鋪張浪費,。團結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā),，考慮他人感受,，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉,，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三,、學(xué)習(xí)方面
加強學(xué)習(xí),，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,，但也仍然存在一些問題,，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一)工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時候,，也存在懶惰現(xiàn)象,，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班,，但是工作做得很少,，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降,。
二)生活上仍存在缺陷,，自己性格比較要強，做人處事方面,，有時候耐心不夠,。
三)學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平?？磿?，但是讀書量還是很少,，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,，但我會站好最后一班崗，發(fā)揚自己的優(yōu)點,，虛心學(xué)習(xí)老班長,、領(lǐng)導(dǎo)的長處，彌補不足,，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十一
為做好部隊餐廳工作，維護官兵切身利益,，膳食科開展了“以官兵為關(guān)注焦點”,，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動,，收到了較好的效果,。具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度,，如各類人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生,、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購,、驗收,、保管、加工,、出售,、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確,，管理制度齊全,，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān),，流程合理,，操作規(guī)范。
二,、加強教育培訓(xùn),，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗,。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),，消防安全知識培訓(xùn),，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識,、消防安全知識,、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素質(zhì),，更好地為教職工服務(wù),。
三、加強硬件建設(shè),，杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,，添置了部分硬件設(shè)備和用具,，達到布局合理，通風(fēng)采光,，蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈,，消防器材專人保管,，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地,、閑人免進”,。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,，食堂供應(yīng)的免費湯專人看管,。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢,、生熟分開、無四害,、三餐保潔,，冷葷“五專”等,，針對這些工作,，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施,，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四,、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,，給官兵創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,，在保證官兵一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念,。
1,、建立了“小吃一條街”，引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,，增加花色品種,，吸引了不少官兵前去就餐。
2,、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,，確保官兵隨時能吃上熱飯、熱菜,、熱湯,。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格,，切實讓利于官兵,，大廳每天為官兵供應(yīng)免費稀飯，確保官兵真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價廉的飯菜,。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為官兵服務(wù),。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決官兵反映的問題,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十二
1,、認(rèn)真執(zhí)行食品安全法，樹立職業(yè)道德觀念,，認(rèn)真參加學(xué)習(xí),，努力提高職業(yè)技術(shù)，服從分配,。
2,、遵守作息時間，不遲到,、早退,、不曠工，嚴(yán)格遵守國家法令,，遵守食堂各種規(guī)章制度,，做好本職工作。
3,、工作時間不準(zhǔn)撤離崗位,，嚴(yán)禁打鬧，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,。
4,、要講究職業(yè)道德，說話要文明,，上班期間不準(zhǔn)大聲喧嘩,，不在工作場所打鬧嬉戲，同志之間要加強團結(jié),，互相幫助,。
5、愛護公物,，做到勤儉節(jié)約,，不浪費糧食,，面袋、米袋必須倒,、掃干凈如數(shù)入庫交清,。
應(yīng)增強和保持衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，搞好食堂衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，不隨便亂丟塑料袋,，廢棄物品一律求入垃圾桶,。做好自己分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生工作。餐廳工作人員隨時保證餐廳地面,、桌面,、椅子的整潔。做到一餐一清除,，一周進行一次環(huán)境大掃除,，保持整潔衛(wèi)生。
6,、工作時必須穿戴工作服、帽,。食堂人員工作前要洗手消毒,，穿戴整潔的工作衣帽上崗，便后要洗手,，上班期間嚴(yán)禁穿拖鞋,。憑健康正上崗（食堂內(nèi)、外要保持衛(wèi)生,，勤洗工作服,，勤剪指甲，勤理發(fā),，女不留披肩發(fā)）,。
7、主食加工要做到規(guī)定的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)加工,，不可忽多忽少,，米飯不得夾生串煙。副食加工要做到無蟲,、無泥土,、雜草、異物,，絲,、丁,、片、塊要合乎規(guī)定,，上灶,、上屜、出菜,、打菜要注意衛(wèi)生,。
8、不斷改善服務(wù)態(tài)度,，虛心聽取就餐人員意見,，努力提高服務(wù)質(zhì)量，窗口賣飯做到態(tài)度和藹,，服務(wù)主動,，熱情周到，有問有答,，一視同仁,，遇到問題及時向管理員反映。
9,、熟悉各種機械設(shè)備工具性能,，具有一定的用電知識，能正確掌握使用方法,，保證安全操作,，不出人身設(shè)備事故。經(jīng)常學(xué)習(xí)安全防火知識,，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生,。
部隊炊事員年終總結(jié)4篇（擴展5）
——部隊給養(yǎng)員個人年終總結(jié)3篇
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十三
我叫xx，20xx年12月入伍,，20xx年12月被選舉為士官,，現(xiàn)為中隊炊事員，自上任以來,，我時刻不忘自身職責(zé),，不忘中隊領(lǐng)導(dǎo)的栽培和信任，時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,，以高度的責(zé)任心在本職崗位上工作,，下面就我這半年以來的工作情況匯報如下：
作為一名士官，不僅要有豐富的.業(yè)務(wù)知識和過硬的業(yè)務(wù)技巧,，更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,，要適應(yīng)自己的本職工作，就要加強政治理論學(xué)習(xí),，提高自己的政治思想素質(zhì),，我積極參加支隊,、中隊組織的政治學(xué)習(xí)，一直使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,，跟著黨的腳步走,，具有堅定的政治立場，鮮明的政治觀點,，嚴(yán)明的政治紀(jì)律,，在工作中牢記自身職責(zé)，任勞任怨,，發(fā)揮好骨干的帶頭作用,，遵守好一日生活次序，團結(jié)同志,，逐漸使自己認(rèn)識問題的能力有所增強,，思想上有了很大的進步。
本人自擔(dān)任中隊給養(yǎng)員以來,，熱愛本職工作,，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技巧，努力學(xué)習(xí)相關(guān)理論,，提高業(yè)務(wù)保障能力,，經(jīng)常查閱有關(guān)營養(yǎng)方面書籍，以保證中隊伙食營養(yǎng),，盡量讓領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們達到滿意,！
在軍事訓(xùn)練中，自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,，降低標(biāo)準(zhǔn),，*時在完成本職工作的同時,，能自覺主動參加集體科目訓(xùn)練,，自加壓力，刻苦認(rèn)真,，向戰(zhàn)斗班好的同志看齊,。
在*時生活中，能夠按照部隊的條令條例來要求自己,，保持軍人良好形象,，在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作，為中隊全面建設(shè),、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量,。
經(jīng)過一段時間的努力，工作取得了一定的成績,，但是還存在一些不足之處：
（1）專業(yè)技能還有待進一步提高,、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗,。
（2）條令條例意思淡薄，對學(xué)習(xí)重視不夠,，不是非常積極。
（1）加強學(xué)習(xí)不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,，首先加強業(yè)務(wù)技能的鉆研,，虛心向好的同志學(xué)習(xí)，提高工作效率其次是加強對自身職責(zé)的學(xué)習(xí),。
（2）加強理論的條令條例的學(xué)習(xí),，在今后的工作中,，要進一步加強自己的政治修養(yǎng)，保持和發(fā)揚扎實的工作作風(fēng),，努力提高業(yè)務(wù)技能,，向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),，彌補自身不足,，為中隊的建設(shè)做貢獻。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十四
自20xx年工作以來,，在全體官兵的熱心幫助下,，我盡快地融入了單位的工作和生活中。我能始終牢記自己的職責(zé),，格盡職守,、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職，現(xiàn)我就工作以后的情況總結(jié)如下：
工作以來,，按照站領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署,，及對總隊、支隊下發(fā)的多個傳真的學(xué)習(xí),，積極參加到站上的_部隊正規(guī)化管理_建設(shè),、_剎酗酒、樹形象,、守紀(jì)律_專項整頓教育,、活動建設(shè)中去，參加了總隊組織的年終考核活動,，在部隊安全教育整頓活動,、忠誠教育活動中認(rèn)真學(xué)習(xí),，自我剖析，深入排查自身問題,，不斷提高自身能力和整體素質(zhì),，牢固樹立了熱愛本職工作、盡職盡責(zé)的思想,。
(一)思想政治方面,。作為一名剛剛參加工作的黨員干部，我時刻提醒自己要擺正自己的位置,，全面完成兩個轉(zhuǎn)變,，把思想認(rèn)識擺在第一位，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨和國家當(dāng)前的重要會議精神,，時刻同黨保持思想一致,，不斷向黨組織看齊。
(二)工作方面
1,、恪盡職守,，努力完成上級交給的各項工作任務(wù)。自七月份工作以來,，我始終用一名黨員干部的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,，時刻對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求;從點滴入手,，認(rèn)真向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),，全身心地投入到工作崗位中去;擺正位置，端正態(tài)度,，在自己工作崗位兢兢業(yè)業(yè),、勤勤懇懇地工作;積極配合站里的各項工作，努力完善自我,，多次參加文化系統(tǒng)組織的培訓(xùn)活動,，為提高自身業(yè)務(wù)水*積極努力，踏實學(xué)習(xí),。
2,、不斷加強自身學(xué)習(xí),，提高個人綜合素質(zhì),。只有不斷加強學(xué)習(xí)，提高自身的修養(yǎng)和綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),，才能快速融入影視調(diào)配工作,。意識調(diào)配工作任務(wù)繁瑣，需要工作細致,、耐心,，通過學(xué)習(xí)影視調(diào)配干事職責(zé),，自己工作效率有了明顯提高，工作能力有了明顯轉(zhuǎn)變,。
3,、嚴(yán)格遵守部隊管理制度，努力提高軍人素質(zhì),。作為一名年輕干部,，自從參軍入伍之后，經(jīng)過強化訓(xùn)練,，軍人意識和養(yǎng)成有所提高,，但是還存在一些不足，有些細節(jié)方面把握不夠好,。來到單位以后,，在站領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和戰(zhàn)友的熱情幫助下，我改正了自己的缺點和不足;同時也作了深刻反省,，嚴(yán)格要求自己,，改正不良習(xí)氣，遵守部隊條令條例,，從根本上發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變,，精神振奮，刻苦學(xué)習(xí),，全面發(fā)展,，為部隊文化事業(yè)發(fā)展作奉獻。
(三)生活方面,。團結(jié)戰(zhàn)友,，共同營造和諧工作環(huán)境。來到單位后,，我很快便融入到這個集體中,，戰(zhàn)友們對我也特別關(guān)心，不論是工作上,，還是生活上經(jīng)常關(guān)心我提醒我,，幫助我適應(yīng)新的工作環(huán)境，我們共同工作共同娛樂,，讓我感受到大家庭的溫暖,，同時也激發(fā)了我的工作積極性。
(一)思想不夠緊張,，對自身的要求不夠高,，還需要進一步加強。
(二)工作上業(yè)務(wù)還有不太熟悉的地方，需要進一提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),。
(三)生活作風(fēng)方面,，對自身要求標(biāo)準(zhǔn)不夠高，需要進一步加強,。
(四)黨員模范帶頭作用不明顯,，沒有突出表現(xiàn)。
(一)提高思想認(rèn)識,，嚴(yán)格遵守部隊的條令條例和規(guī)章制度,，用優(yōu)秀*的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。
(二)努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,，理論聯(lián)系實際,，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
(三)加強和戰(zhàn)友之間的溝通,，增進戰(zhàn)友感情,。
(四)嚴(yán)格要求自己，凡事要起先鋒帶頭作用,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十五
第一,、作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。首先,，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗,。其次,，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒工作,，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位,。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé),、各司其職,、服從分配、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn),。
第二、八月算是我正式接管食堂,。先對庫存商品進行盤點交接,，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,，使大家身心疲憊,，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也不整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂,、差的不好印象,。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁,、灶臺、蒸箱,、地面,、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃,。這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵,。
九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流,、中心來和全職工大會餐等,，大小用餐共計十余次。及時,、準(zhǔn)確,、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象,。同時確保了職工的正常就餐,。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,，購買了大量的冬儲菜,，如：蘿卜、大白菜,、土豆,、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜,。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物,。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,，有利地確保了冬儲菜的存放,。
第三、把住食品進貨也非常重要,。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,，如：肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等,。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證、“食品衛(wèi)生許可證的食品一律不采購,，存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實保證每位職工的身體健康,。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,，每次采購時總是所要收拒、及時上帳,，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支,，五天一結(jié)帳,、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉,。
由于本人水*有限,，對食堂管理還不夠精通,，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了元,，第二個月又虧損了元,。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等,。同時,，對食品的采購,、物品的損耗加以控制,，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之,，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化,，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗,、敬業(yè)、務(wù)實,、奉獻與合作的團隊,，共同為事業(yè)的.發(fā)展而默默奉獻。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十六
在站長和副站長的親切關(guān)懷和全體官兵的熱心幫助下,，我盡快地融入了單位的工作和生活中,。我能始終牢記自己的職責(zé)，格盡職守,、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職,，現(xiàn)我就工作以后的情況總結(jié)如下：
工作以來，按照站領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署,，及對總隊,、支隊下發(fā)的多個傳真的學(xué)習(xí)，積極參加到站上的_部隊正規(guī)化管理_建設(shè),、_剎酗酒,、樹形象、守紀(jì)律_專項整頓教育,、活動建設(shè)中去,，參加了總隊組織的年終考核活動，在部隊安全教育整頓活動,、忠誠教育活動中認(rèn)真學(xué)習(xí),，自我剖析，深入排查自身問題,，不斷提高自身能力和整體素質(zhì),，牢固樹立了熱愛本職工作,、盡職盡責(zé)的思想。
（一）思想政治方面
作為一名剛剛參加工作的黨員干部,，我時刻提醒自己要擺正自己的位置,，全面完成兩個轉(zhuǎn)變，把思想認(rèn)識擺在第一位,，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨和國家當(dāng)前的重要會議精神,，時刻同黨保持思想一致，不斷向黨組織看齊,。
作為一名*員,，我時刻牢記黨的章程，做好模范帶頭作用,，不斷加強自身學(xué)習(xí),，提高思想素質(zhì)，拓展創(chuàng)造性思維,，為文化站建設(shè)貢獻一份力量,。
（二）工作方面
1、恪盡職守,，努力完成上級交給的各項工作任務(wù),。
自七月份工作以來，我始終用一名黨員干部的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,，時刻對自己高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求；從點滴入手,，認(rèn)真向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),，全身心地投入到工作崗位中去；擺正位置,，端正態(tài)度,，在自己工作崗位兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地工作,；積極配合站里的各項工作,，努力完善自我，多次參加文化系統(tǒng)組織的培訓(xùn)活動,，為提高自身業(yè)務(wù)水*積極努力,，踏實學(xué)習(xí)。
2,、不斷加強自身學(xué)習(xí),，提高個人綜合素質(zhì)。
只有不斷加強學(xué)習(xí),，提高自身的修養(yǎng)和綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),，才能快速融入影視調(diào)配工作,。意識調(diào)配工作任務(wù)繁瑣，需要工作細致,、耐心,，通過學(xué)習(xí)影視調(diào)配干事職責(zé)，自己工作效率有了明顯提高,，工作能力有了明顯轉(zhuǎn)變,。
3、嚴(yán)格遵守部隊管理制度,，努力提高軍人素質(zhì),。
作為一名年輕干部，自從參軍入伍之后,，經(jīng)過強化訓(xùn)練,，軍人意識和養(yǎng)成有所提高,，但是還存在一些不足,，有些細節(jié)方面把握不夠好。來到單位以后,，在站領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和戰(zhàn)友的熱情幫助下,，我改正了自己的缺點和不足；同時也作了深刻反省,，嚴(yán)格要求自己,，改正不良習(xí)氣，遵守部隊條令條例,，從根本上發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變,，精神振奮，刻苦學(xué)習(xí),，全面發(fā)展,，為部隊文化事業(yè)發(fā)展作奉獻。
（三）生活方面
團結(jié)戰(zhàn)友,，共同營造和諧工作環(huán)境,。來到單位后，我很快便融入到這個集體中,，戰(zhàn)友們對我也特別關(guān)心,，不論是工作上，還是生活上經(jīng)常關(guān)心我提醒我,，幫助我適應(yīng)新的工作環(huán)境,，我們共同工作共同娛樂，讓我感受到大家庭的溫暖,，同時也激發(fā)了我的工作積極性,。
（一）思想不夠緊張,，對自身的要求不夠高，還需要進一步加強,。
（二）工作上業(yè)務(wù)還有不太熟悉的地方,，需要進一提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
（三）生活作風(fēng)方面,，對自身要求標(biāo)準(zhǔn)不夠高,，需要進一步加強。
（四）黨員模范帶頭作用不明顯,，沒有突出表現(xiàn),。
（一）提高思想認(rèn)識，嚴(yán)格遵守部隊的條令條例和規(guī)章制度,，用優(yōu)秀*的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,。
（二）努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，理論聯(lián)系實際,，提高業(yè)務(wù)素質(zhì),。
（三）加強和戰(zhàn)友之間的溝通，增進戰(zhàn)友感情,。
（四）嚴(yán)格要求自己,，凡事要起先鋒帶頭作用。
以上是我20xx年的個人工作總結(jié),，在今后的工作中,，我會嚴(yán)格要求自己，加強學(xué)習(xí),，努力提高自己的業(yè)務(wù)水*和工作能力,，做一名合格的炊事員。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十七
時間飛逝,，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了,。回顧以往,，現(xiàn)總結(jié)如下：
我*時能積極參加政治學(xué)習(xí),，關(guān)心國家大事，認(rèn)真學(xué)習(xí)*精神,，不斷提高自身的政治理論水*,，遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度,，服從領(lǐng)導(dǎo)安排,，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結(jié)協(xié)作,，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想,，認(rèn)真完成各類工作,。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同,，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,，保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
我擔(dān)任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作,。首先我嚴(yán)格規(guī)范操作,，執(zhí)行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的安全,。*時在操作中注意以身作則,，節(jié)約水電，燃油,，作料,，不開無人燈，及時關(guān)閉水龍頭,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作,，確保幼兒飲食和飲水安全,。其次在實踐中我不斷探索,，根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配,，調(diào)配不同的菜肴，,，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜,。在食品的采買過程中，我嚴(yán)格把好食堂原料進貨關(guān),，不怕辛苦,，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,，保證物美價廉,，堅決不讓不合規(guī)格的食品進入食堂。最后,，我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,，做到每天一小掃，每周一大掃,，各類物品歸放整潔有序,。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加幼兒園中的各類學(xué)習(xí)和值班工作,，不辭勞苦,，任勞任怨,，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。
今年來在工作時間不做私活,，不存私心,，愛護物品，輕拿輕放,，*時說話注意文明語言,，輕聲交流。我還遵守勞動紀(jì)律,，不缺勤,，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作,，能圓滿完成任務(wù),。
總之，近年來,，我忠于職守愛崗敬業(yè),，遵紀(jì)守法，廉潔奉公,，取得了很好的成績,，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
部隊炊事員年終總結(jié)4篇（擴展6）
——炊事員年終工作總結(jié) (菁選3篇)
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十八
第一,、作為一個集體食堂,，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,，對體檢不合格者不於上崗。其次,，不定期對工作人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗,、二沖,、三消毒工作，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職、服從分配,、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二,、八月算是我正式接管食堂,。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作,、溝通,，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進,。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,，使大家身心疲憊，沒能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟,、亂,、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁、灶臺,、蒸箱,、地面、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵,。
九月是忙碌的一個月,，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流,、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次,。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象,。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),，也是秋菜上市的時節(jié),。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜,，如：蘿卜,、大白菜、土豆,、大蔥等,，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物,。同時,，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放,。
第三,、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,，如：肉,、菜、蛋,、禽,、主、副食等,。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證,、“食品衛(wèi)生許可證的食品一律不采購，存放時間長的,、變質(zhì)變味的.統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康,。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。
另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,，每次采購時總是所要收拒,、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支,，五天一結(jié)帳、十天一報銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉,。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通,，有許多工作做的不足,。如：第一個月就虧損了元，第二個月又虧損了元,。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,，對食品的采購,、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品,。
總之,，食堂工作正在日漸步入正常化,、正規(guī)化,，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè),、務(wù)實,、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇十九
回首20xx年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)、同事的支持下,，我以身作則,，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，團結(jié)同事來嚴(yán)格要求自己,。我勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),，為職工送上了可口飯菜,，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點競爭力。作為一名炊事員,，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對每道菜都按投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單來做菜,，保證每道菜的色,、香、味穩(wěn)定;還詢問并征求員工反饋，并進行總結(jié),，在下次飯菜中改進;對于同一菜經(jīng)常想辦法,、變花樣，盡最大力量讓職工嘗到新口味,。
根據(jù)《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定,，抓好食堂的食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié),。把食品原料分類存放,，廚房器具也存固定位置;廚房、冷凍箱等原料存放地調(diào)好適當(dāng)溫度,，保證食物新鮮,，以確保食品衛(wèi)生安全，防止職工食物中毒,。飯前,，將食用的飯菜清洗干凈；飯后,，對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈,，擺放整齊，保證廚房干凈衛(wèi)生,。
在確保菜肴質(zhì)量的情況下,，最大化使用調(diào)味品及飯菜等，避免浪費,。作為多年工作的炊事員,，我也總結(jié)出降低成本的新方法。如:庫存狀態(tài),，堅決_先進先出_原則,，把存貨較長的原料盡快用完再用新原料;研究制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品,，以降低成本,，這些不僅能降低食堂費用成本，還能充分利用現(xiàn)有做菜原料,，做到最大化利用,，避免鋪張浪費。
總之,，在這辭舊迎新之際,，在項目部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下及同事們的支持下，在20xx年度,，我在菜品創(chuàng)新,、菜肴質(zhì)量,、成本控制、食堂衛(wèi)生等方面都有了很大的進步都高的成績,。當(dāng)然工作中還存在很多的不足,，比如菜的花樣較少。20xx年,，我會再接再厲,、勇于創(chuàng)新，為項目部全體職工帶來衛(wèi)生可口的飯菜而努力,！
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十
時間如流水,，轉(zhuǎn)眼間一年的工作已經(jīng)結(jié)束?；叵脒@一年的工作取得了很大的進步但也存在一些問題,，為了更好的在工作中能夠奮發(fā)進取，為隊建設(shè)貢獻自己的一份力量,。我將從以下幾個方面對全年工作進行總結(jié),。
(一)刻苦學(xué)習(xí)政治理論，希望要求自己做到政治上合格,。轉(zhuǎn)改士官以來,，學(xué)習(xí)我們黨的各類思想著作，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的*精神和黨的方針,、路線,、政策，自覺與*,、在政治上,、思想上、行動上保持一致,。并及時完成上級規(guī)定的理論學(xué)習(xí)計劃,，通過學(xué)習(xí)，提高了自己運用辯證唯物觀點分析事物,，解決問題的能力,。
(二)*時注重對政治理論的積累，積極參加各級組織的政治思想教育,，加強了自己的人生觀,、價值觀、世界觀的改造,。針對近年來軍隊出現(xiàn)的各種政策多,，能夠克服個人家庭各種矛盾，思想穩(wěn)定,，熱愛軍隊,，安心服役,。加強了獻身國防,，干好工作的信心和決心,。
(一)熱愛本職工作，愛崗敬業(yè),，責(zé)任心強,。并做到忠誠于國防事業(yè)，牢固樹立以連隊為家,，當(dāng)兵盡義務(wù)的思想,，始終堅持在部隊這個大學(xué)校中摔打磨練自己，不斷給自己加壓,，刻苦訓(xùn)練,，努力學(xué)習(xí)，不斷加強世界觀,、人生觀改造,，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，具有高尚的道德情操和思想品質(zhì),。思想端正,，上進心強，作風(fēng)正派,，工作扎實,，任勞任怨，為人忠誠,，謙虛謹(jǐn)慎,，團結(jié)協(xié)作精神好。
(二)無論在什么崗位,，都能一心撲在工作上,，扎實工作;視事業(yè)為生命，積極進取,。對待本職工作認(rèn)認(rèn)真真,，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍,，且吃苦耐勞,，任勞任怨，立足本職腳踏實地干工作,。在處理個人與集體利益上,，做到以集體利益為重，大事講原則,，小事講風(fēng)格,。在工作過程中注意合理安排時間,，采取科學(xué)的工作方法來提高工作效率。從沒有因工作多,，任務(wù)重而產(chǎn)生消極抵觸情緒,，自始至終保持了良好的敬業(yè)精神和工作干勁。
(一)*時自身要求嚴(yán)格,，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn);品德優(yōu)良,，作風(fēng)過硬。始終以黨性原則作為自己的行動指南,，工作中能以普通一兵的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,，具有較強的組織紀(jì)律觀念，生活上不給組織講價錢談條件,。獻愛心,，助人為樂，作為自己工作和生活中的準(zhǔn)則,，嚴(yán)格要求,，遵章守紀(jì)，服從命令,，聽從指揮,，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志,。在工作和生活中始終保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骱蜕钭黠L(fēng),，認(rèn)真履行一名士官的職責(zé)，能夠事事想在前,，干在先,，不折不扣地完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項任務(wù)，具有忘我的奉獻精神,。
(二)能嚴(yán)格要求自己,，加強自控能力，注意作風(fēng)紀(jì)律養(yǎng)成,，努力樹立良好的自身形象,，發(fā)揮好骨干模范帶頭作用。
(一)對政治理論學(xué)習(xí),，尤其是需要從思想深處去認(rèn)識,，領(lǐng)會的精神實質(zhì)和深刻內(nèi)涵，下功夫還不夠,，用心不足,，淺學(xué)輒止，筆記體會也不夠認(rèn)真扎實。
(二)對*時的學(xué)習(xí)時緊時松,，不夠全面扎實,，自己工作學(xué)習(xí)中取得成績后有自滿的心理。
(三)工作中還有放松要求的現(xiàn)象,，對新知識的學(xué)習(xí)鉆研上下的功夫還不夠,。
以上是我的工作總結(jié)，為了促進下一步工作上臺階,，我一定加強自己的政治學(xué)習(xí),，不斷提高自己的思想覺悟;發(fā)揚能吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)，提高自己的業(yè)務(wù)技能;不斷學(xué)習(xí)新知識,，提高解決新情況，新問題的能力,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十一
時間過得真快,，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了,。作為炊事班自然是離不開飲食,，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,，所以作為炊事班,，在部隊這也是很重要的。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié)：
政治方面：認(rèn)清形勢，與時俱進,，在思想上,、行動上努力與_保持高度一致。不斷加強政治理論學(xué)習(xí),，提高政治敏感性,。堅持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員,，從端正思想認(rèn)識入手,，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí),，做到不缺課,、不早退，認(rèn)真學(xué),、認(rèn)真記,，寫體會、談感受,、說想法,，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,，理想信念得到了進一步加強。
學(xué)習(xí)方面：堅持學(xué)以致用,，不斷提高工作水平,。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長，在管理上不是很熟悉,，但我能向老班長加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人,。必須不斷加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己。自己深深感到,，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,，學(xué)習(xí)永無止境，只有不斷學(xué)習(xí),，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題,，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍,。
工作方面：加強責(zé)任心,，完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教,。作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事,。
首先,，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次,，不定期對炊事人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展,。
八月是忙碌的一個月,，也是關(guān)鍵的一個月,，為了保證工作期間不出現(xiàn)事故，進行食物檢查、注意用電,、用水等安全隱患,。對炊事班衛(wèi)生,，我和全班人員一起將天花板,、墻壁、灶臺,、蒸箱,、地面、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃,。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進貨也非常重要,。外面送進來的食品,，如：肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等,。我親自嚴(yán)把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。
紀(jì)律方面：全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》,、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請銷假制度,，公私分明,，不假公濟私，以公為私,。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時，做到以集體利益為重,。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律,，維護軍人形象。在團結(jié)同志中,，講民主,，重團結(jié)。與別人發(fā)生矛盾,、誤會時,，不背后私下議論他人,，認(rèn)真開展批評與自我批評，敞開思想,，暢所欲言地與對方談心交心,，從中達到更好地團結(jié)他人。
回顧一年來的工作,，雖然取得了一定成績,，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠,，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,，純在死角。
三是人員思想不夠穩(wěn)定,，存在僥幸心理,。
下一步工作打算：
加強學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團結(jié)協(xié)作,，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是,，扎扎實實做好本職工作,，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,，無中毒事故,。確保我營日常工作的正常運行。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十二
一學(xué)期已接近尾聲,，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師幼為宗旨，進一步加強食堂人員素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作,。為了更好地保障師幼身體健康,，維護師幼的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
1,、增強對食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,，對照《細則》,，由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金,，有效增進了后勤工作的更優(yōu)化,。
2,、蔬菜購入采用多人組合法，買菜,、付款,、驗貨、過秤,、記賬分人負責(zé),，互相督促、互相監(jiān)督,，園長統(tǒng)一審批,。
4、進行成本核算,，積極施展伙委會的作用,，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。
1,、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,，提高規(guī)范操作的能力。
2,、明確崗位職責(zé),。我園力求將食堂工作分工細化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),，使之進一步明確,。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識,。
3,、及時反饋情況。每月由老師對食堂工作進行評價,，在評價中提出的意見或建議,，我們及時與食堂人員交換，督促整改,，在整改中不斷提高和完善,。
1、通過正常渠道采購食品,，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,，我們認(rèn)真審核證件,，明確責(zé)任,，簽定協(xié)議。把好采購,、驗收,、取樣、浸泡,、清洗,、操作、消毒關(guān),。
2,、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到_一用一消毒_,，小餐具用消毒柜消毒,，大餐具用消毒液消毒。
3,、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生,，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全,。
5,、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,，各人領(lǐng)用炊具,、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點,，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感,。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,，我們會不斷探索實踐,，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,，更出色地完善各項工作,！
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十三
本人于20xx年10月來到陜西化建工程有限責(zé)任公司擔(dān)任炊事工作至今。
在政治思想工作方面：從參加工作以來，本人一直堅持黨和國家的路線方針政策,，堅持改革開放,，擁護中國_的領(lǐng)導(dǎo)，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,，努力做好了自己的后勤工作,，為社會發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。
我從參加炊事工作以來,，由于業(yè)務(wù)知識的淺簿,，為了干好炊事工作，我做到了干一行愛一行,，而且把自己本質(zhì)工作干好的決心,，首先是抽空從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識，有時為一個菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗,，經(jīng)常通宵達旦地翻看烹調(diào)書籍,，有時深更半夜來試炒菜肴調(diào)味，從沒間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí),，認(rèn)為自己的技能還達不到要求,，所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍，因為生活水平不斷提高,，所食用的品種,、味道也會越來越高，為了跟上形勢的需要,，滿足職工飲食的需求,，我還在不斷地加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，把烹調(diào)技術(shù)搞得更好,，讓職工吃得更加舒心,。
從參加工作以來，我就下定決心把工作做好了,，首先做到了不怕苦,、不怕累，在新疆工作的時候,，由于交通不便,，我不怕勞累，騎車去買米買菜,，自己總覺得要干好這一行,，是給工地工作的后勤保障，有很多時候,，職工回來太晚,，自己單獨給回來晚的工作人員熱飲、煮飲，自己從不抱怨,，記得有一次職工加班很晚,，那天是下雨，回來得特別晚,，還沒吃晚飯，大部分人都已休息,，我當(dāng)時又一個人給加班的職工做了晚飯,。
總之，自己在本職工作中,，做到了盡心盡力,，不怕苦不怕累，同時堅持抓了食品的衛(wèi)生問題,，凡有霉變食品一律清除,，總之，我時刻告誡自己,，讓職工喝上清清的水,，吃上有味的清清的飯，是我工作的職責(zé),，工地工作的順利進行,，與后勤工作是緊密相關(guān)的，在工作中,，我堅守崗位,，協(xié)助搞好了后勤工作，在工作崗位上,，做好了自己應(yīng)該做的事情,，沒出任何差錯，給工地工作做好了后勤保障,。
今后的努力方向：雖然在工作和業(yè)務(wù)知識方面看來是有一些成績,，但人應(yīng)當(dāng)活到老，學(xué)到老,，金無赤金,，人無完人，在今后的工作中,，我還要認(rèn)真勤學(xué)烹調(diào)理論知識和做菜的技巧,，并將所學(xué)用于實踐，把自己的水平提得更高,，在務(wù)實的工作作風(fēng),、炊事清潔的前提下，為職工們把佳肴美味做得更好，讓職工們吃得更舒心,，同時,，我要更好地團結(jié)同志，尊敬領(lǐng)導(dǎo),，堅守工作崗位,，不斷地加強學(xué)習(xí)，不斷地完善提高自己,，把炊事工作做得更好,，為陜西化建工程有限責(zé)任公司的發(fā)展貢獻自己應(yīng)有的力量。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十四
x年轉(zhuǎn)眼就要過去了,，在這一年中,，我團結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,，使自己分管的各項工作進展的井然有序,，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,，只是干了應(yīng)該干的事,，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作,、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié)：
加強責(zé)任心，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長,，每天重復(fù)同樣的工作，買菜,、配菜,、做菜，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等,。任何事情，做的時間長了,，總會厭煩,。
但是，作為班長,，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,，都沒有放松,，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),，確保同志們吃得飽,、吃得好。
作為一名黨員,，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊,，勤儉節(jié)約,，不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受,，不斷反思自己不足,，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠,。
加強學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書,，加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件，不斷學(xué)習(xí),，保持黨員先進性,。
這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題,，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一)工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,，習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,，雖然堅持上班,，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量,，炊事班的工作效率也因此下降,。
二)生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強,，做人處事方面,，有時候耐心不夠,。
三)學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然*?？磿?，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍,、黨的理論知識積極性不強,。
離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗,，發(fā)揚自己的優(yōu)點,，虛心學(xué)習(xí)老班長、領(lǐng)導(dǎo)的長處,，彌補不足,，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十五
時光飛快,，轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,，此時我來到單位炊事班也已經(jīng)x年(或月)。今年來,，在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,，我們班始終以“*”重要思想為指針，以政治合格,、軍事過硬,、作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明,、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,，以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù),，本著“依據(jù)條例抓管理,，按照《綱要》抓建設(shè)，以管促訓(xùn),，以訓(xùn)促勤,，固強補弱，與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點,，以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀(jì)律”,、“六個嚴(yán)禁”為突破口，在部隊全面建設(shè)上下功夫,，取得了一定成效,，也得到上下一致好評。
一,、加強值班責(zé)任制度
炊事班整改以后,，每個人都認(rèn)真落實值班制度,，把工作落實到個人，責(zé)任到人,，哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié),。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性，還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標(biāo)準(zhǔn),。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量,。
二、炊事班人員管理
1,、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,，規(guī)定要請假的人員提出申請，大家表決,，連隊批準(zhǔn)的過程,，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病,，使更多的同志從中受益,。
2、及時的了解班集體成員的思想狀況,，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法，使大家更好的融合在一起,。
三,、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必須遵守連隊安排,，進行政治,、理論、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),，在這中實行相互監(jiān)督,，相互督促。增強自我控制意識,。
1,、通過將近一年的時間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的.重要位置，注重教育前進行認(rèn)真調(diào)查摸底,，掌握同志的思想實際,，理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,，加深對教育內(nèi)容的理解和深化,，我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽,，你講我做”的灌輸式單一模式,，大力開展群眾性自我教育,，拓寬教育渠道，保證了教育時間,、人員,、內(nèi)容、效果的落實,。運用各種有效載體,，開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導(dǎo)方針,，以理服人,、以情感人，同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),，準(zhǔn)確掌握,，正確處理。
2,、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育,。在*時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，按照支隊統(tǒng)一安排,，我們從日常生活的點點滴滴抓起,，注重作風(fēng)養(yǎng)成，強化同志們履行職責(zé),，遵章守紀(jì),，服從命令的意識。-安全防事故工作,。
3,、在烹飪技術(shù)上實行你教我做，我做你看再指導(dǎo)的原則,，使大家在互幫互教中增加感情和知識面,，使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
我們雖然取得了一些成績,，但仍然存在不少不可忽視的問題,。
1、政治教育的方法還不夠靈活,。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作,、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密,，還存在照本宣科的情況,，教育的“一感三性”不強。
2,、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,，主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,，還有個別同志思想不夠集中，有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,，執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強,。
3、有時作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn),。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,，隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,，對安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負責(zé)地去完成,。
4、組織作用發(fā)揮不十分明顯,。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性,、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,，我們要在今后的工作中下功夫解決,。
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心,、保生活作為后勤保障作為工作重點,，堅持以任務(wù)為牽引，以質(zhì)量為核心,，提高炊技能,，嚴(yán)格落實連隊一日生活制度，條令條列,，等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練,。以“五句話”去嚴(yán)格要求自己,。抓好安全防事故工作，正確操作機械和各類電器,，并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故,。
以上是我班的年終工作總結(jié)，有不完善的地方,，希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十六
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間,，又是一年,。在_的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團結(jié)戰(zhàn)友,，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,，使自己分管的各項工作進展的井然有序,，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,，只是干了應(yīng)該干的事,，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作,、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：
一、工作方面
加強責(zé)任心,，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長，每天重復(fù)同樣的工作,，買菜,、配菜、做菜,，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等。任何事情,，做的時間長了,，總會厭煩。但是,，作為班長,，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好,。民以食為天,，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒有放松,，飯菜衛(wèi)生,、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽,、吃得好,。
二、生活方面
作為一名軍人的黨員,，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊,，勤儉節(jié)約,，不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā),，考慮他人感受,，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉,，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三,、學(xué)習(xí)方面
加強學(xué)習(xí),，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進性,。
這一年來工作雖然較好的完成,，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1,、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,，習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,，雖然堅持上班,，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量,，炊事班的工作效率也因此下降,。
2、生活上仍存在缺陷,，自己性格比較要強,，做人處事方面，有時候耐心不夠,。
3,、學(xué)習(xí)積極性不夠高,。雖然平?？磿亲x書量還是很少,，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍,、黨的知識積極性不強。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十七
時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末,，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了,。作為炊事班自然是離不開飲食,，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的,。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,，為保證每位戰(zhàn)友的`身心健康而考慮，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié)：
認(rèn)清形勢,，與時俱進,，在思想上、行動上努力與*保持高度一致,。不斷加強政治理論學(xué)習(xí),，提高政治敏感性。堅持從自身做起,，從嚴(yán)要求炊事人員,，從端正思想認(rèn)識入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系,。積極參加組織各種學(xué)習(xí),，做到不缺課、不早退,，認(rèn)真學(xué),、認(rèn)真記，寫體會,、談感受,、說想法，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,，理想信念得到了進一步加強,。
堅持學(xué)以致用，不斷提高工作水*,。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長,，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己,，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己,。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境,，只有不斷學(xué)習(xí),，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題,，勇于探索,，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
加強責(zé)任心,，完成好各項工作任務(wù),。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教。作為一個集體食堂,，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事,。
首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,，對體檢不合格者不給予上崗,。
其次，不定期對炊事人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗、二沖,、三消毒”工作,，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職、服從分配,、隨叫隨到,，保證了連隊日常工作正常開展。第二,、能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟,、亂、差的印象,。
八月是忙碌的一個月,，也是關(guān)鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,，進行食物檢查,、注意用電、用水等安全隱患,。對炊事班衛(wèi)生,，我和全班人員一起將天花板、墻壁,、灶臺,、蒸箱、地面,、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。
這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵,。把住食品進貨也非常重要,。外面送進來的食品，如：肉,、菜,、蛋、禽,、主,、副食等。我親自嚴(yán)把存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康,。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。
全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,，嚴(yán)格請銷假制度,，公私分明，不假公濟私,，以公為私,。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律,，維護軍人形象,。在團結(jié)同志中，講民主,，重團結(jié),。
與別人發(fā)生矛盾、誤會時,，不背后私下議論他人,，認(rèn)真開展批評與自我批評，敞開思想,，暢所欲言地與對方談心交心,，從中達到更好地團結(jié)他人。
回顧一年來的工作,，雖然取得了一定成績,，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠,，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,，純在死角。
三是人員思想不夠穩(wěn)定,，存在僥幸心理,。
加強學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性,；注重團結(jié)協(xié)作,，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求,；堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng),，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng)；實事求是,，扎扎實實做好本職工作,，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,，無中毒事故,。確保我營日常工作的正常運行。
——部隊炊事員年終總結(jié)
部隊炊事員年終總結(jié)
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十八
20xx年,，我的軍事訓(xùn)練和專業(yè)技能,、政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高?；仡檟x年以來的情況:政治思想穩(wěn)定,工作踏實,遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,，遵守國家的法律法規(guī),，生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、注重*時的生活中的小節(jié),，為使領(lǐng)導(dǎo)和同志的能更好的了解我的工作情況,，現(xiàn)匯報如下：
一、注重政治思想覺悟提高,，能自覺參加各項學(xué)習(xí)活動。
自覺堅持與*和*保持高度一致,，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,，自覺站在中隊的角度學(xué)習(xí)看待問題，并使自己融入到榮辱觀中,，做到知謙恥而懂禮儀,，在上半年組織的各中學(xué)習(xí)中，以一名為黨為國效力的戰(zhàn)士考慮問題,，在學(xué)習(xí)各種先進事跡時,，以他們?yōu)榘駱樱π逕捵陨硭仞B(yǎng),，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求對待各項事情,，并堅決以四個教育精神磨練人生。
二,、工作踏實,，注重總結(jié)經(jīng)驗。
在本職崗位上的工作期間,，擔(dān)任炊事員工作,，對本職崗位做到粗中有細，抓好每一個環(huán)節(jié),，認(rèn)真提高崗位技術(shù)和適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭需要的后勤保障能力,，提高他們每一項技能，努力使他們從一名社會青年轉(zhuǎn)化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士,，成為獨當(dāng)一面全面發(fā)展能力強的戰(zhàn)士,，具體做法，首先從一日生活制度嚴(yán)格要求,，培養(yǎng)他們在學(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀(jì)律,，做到令行禁止，注重培養(yǎng)養(yǎng)成,，生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友,。
個人在生活中做到后勤工作自己不放松，工作中不斷學(xué)習(xí),，如軍事素質(zhì),，工作能力,，管理經(jīng)驗，對存在的問題及時糾正和總結(jié),，連隊工作期間,，主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜，調(diào)劑伙食,，做到淡季不淡,。道德從學(xué)習(xí)中并進，俗話說沒有經(jīng)驗就沒有發(fā)言權(quán),，所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗,，因此本人必須注重各個環(huán)節(jié)的情況，包括人員的思想,，責(zé)任心問題等等,，個人本職時，除了進度還特別注重安全問題,，以做到預(yù)防為主,，思想工作跟上，增強全體人員的責(zé)任心,，自身做到不無故缺勤,，盡職盡責(zé)干好每一項工作，并抓好五個重點問題,。
三,、生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，堅持以身作則,。
作為一名最基層的戰(zhàn)士,，應(yīng)該做到的是以身作則，嚴(yán)格一日生活制度及行政管理上的自身養(yǎng)成,，以自己的實際行向黨員干部學(xué)習(xí),，嚴(yán)格要求自己的形象，嚴(yán)謹(jǐn)生活作風(fēng),，也時時提醒自己注重形象,，嚴(yán)格遵守一日生活制度的養(yǎng)成，
四,、存在的不足及改進的方向,。
1、自身文化素質(zhì)低,，專業(yè)技術(shù)水*不高,，軍事訓(xùn)練還有不足的問題。
2、自身偶爾有放松現(xiàn)象,，不能一如既往的堅持,。
改進方向
1、努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識,，在*時工作中實踐技術(shù)性的工作,，以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水*。
2,、克服自身訓(xùn)練時的畏難情緒,。
3、要鍛煉自身堅強的意志及毅力,，做一個有始有終的人,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇二十九
一、努力鉆研業(yè)務(wù),，提高烹調(diào)技術(shù),，做到色香味俱全,，米飯軟硬適當(dāng),，花色品種多樣，促進幼兒的食欲,，保證營養(yǎng)的質(zhì)量
二,、經(jīng)常主動了解老師，幼兒對伙食的反應(yīng),，不斷改進工作
三,、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物驗收關(guān),，青菜先洗后切,，做到無沙、無塵,、無雜質(zhì),。不定時檢查、盤點庫房的物品（蔬菜,、糧食,、作料等），確保無變質(zhì),、腐爛
四,、嚴(yán)格遵守開飯時間，不推遲,、不提前,，準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，病根據(jù)季節(jié)變化做好防寒降溫工作
五,、對炊具進行定期消毒
1,、規(guī)范清洗（洗潔精清洗—〉漂洗—〉煮沸消毒15分鐘—〉消毒柜消毒）
2,、文明清洗（輕拿輕放，不摔,、不扔）
3,、洗后無污物（無油膩、無飯粒,、無菜葉,、無銹跡等）
六、負責(zé)伙房和庫房的衛(wèi)生工作：每天小掃除,，地面,、灶臺、桌面,、臺面,、水池、櫥柜內(nèi)側(cè)及廚房死角,，清掃徹底,；門窗干凈無油膩，物品擺放整齊,、清潔,，周末大掃除
七、注意個人衛(wèi)生,，上班要穿戴好工作衣帽,，定期進行體格檢查
八、制止一切不符合伙食管理制度的現(xiàn)象
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇三十
（一）個人部隊工作
自己在上年的工作中來看,，基本上還是比較順利圓滿的,。從新兵下連以后，自己在連隊里干個項工作踏踏實實,，沒有出現(xiàn)頂撞領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)象,。和戰(zhàn)友們都很融洽，沒有出現(xiàn)過摩擦,。能夠認(rèn)真的訓(xùn)練,、工作、生活,。落實各項規(guī)章制度,，沒有出現(xiàn)過任何的違紀(jì)違規(guī)的現(xiàn)象。
（二）休假回家的工作
休假回家以后,，自己能夠按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,，對待家人、長輩、親朋,、好友,。都有著一顆炙熱的心情，回家能夠幫助老媽打掃衛(wèi)生,，洗衣做飯,。老爸在打牌時能夠及時的把水杯端上。自己在家中玩沒有出現(xiàn)過有損軍人形象的事情,。沒有去不健康娛樂場所,。到假時能夠及時歸隊，沒有拖延時間,。沒有欺騙領(lǐng)導(dǎo),。
（三）歸隊以后的工作
歸隊會自己很快適應(yīng)連隊的環(huán)境，和一日生活制度,，對各項工作都很積極主動,，仍然保持著沒有休假回家那時候的勁頭。
（四）工作方面
自己沒有把自己當(dāng)做一名老兵來看待,，和其他的戰(zhàn)士一樣,，甚至比他們干的還要好，還要多,。因此得到了大家的認(rèn)可,。*時干活,，對班長講得自己謙虛的接受,。沒有出現(xiàn)過不服從的現(xiàn)象。具體做法,，首先從生活制度嚴(yán)格要求,，培養(yǎng)在學(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀(jì)律，做到令行禁止,，注重培養(yǎng)養(yǎng)成生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友,。在工作中不斷學(xué)習(xí)，如軍事素質(zhì),，工作能力,，管理經(jīng)驗，對存在的問題及時糾正總結(jié),，在工作中對自身所負責(zé)的工作面,，認(rèn)真做好每一個細節(jié)。俗話說沒有經(jīng)驗就沒有發(fā)言權(quán),，所以本人也努力跟戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗,，系統(tǒng)的工作程序是相輔相成的，程序環(huán)環(huán)相扣，任何一處出了問題,，都有可能牽扯整個系統(tǒng)的停產(chǎn),，因此本人必須注重各個環(huán)節(jié)的情況，包括人員的思想,，責(zé)任心問題等等,，思想工作跟上，增強全體人員的責(zé)任心,，自身做到不無故缺勤,，盡職盡責(zé)干好每一項工作，并抓好每個重點問題,。
注重抓了連隊訓(xùn)練骨干的管理教學(xué)能力,。根據(jù)骨干教學(xué)能力不強的`問題，從年初開始,，區(qū)分教學(xué)責(zé)任,，明確到人，組織教學(xué)骨干認(rèn)真?zhèn)湔n,，堅持每周組織備課示教,，并組織評教評學(xué)，使士官的教學(xué)組訓(xùn)能力整體上升,，特別是全連戰(zhàn)術(shù)水*和骨干的戰(zhàn)術(shù)素養(yǎng)有了明顯提高,。并依據(jù)連隊年度軍事訓(xùn)練計劃緊緊圍繞科學(xué)發(fā)展的思路，著力提高和研究信息化條件下步兵連隊訓(xùn)什么,、怎樣訓(xùn)的問題,。通過與士官集體鉆研，攻克難點弱項,，解決了部分戰(zhàn)術(shù)課目士官不會組訓(xùn)的問題和xx火箭筒應(yīng)用射擊,、夜間射擊不合格等難點，結(jié)合訓(xùn)練實際改進了自動步槍檢查鏡和xx火夜間瞄準(zhǔn)鏡及xx火測風(fēng)儀,，突破了連隊的重難點課目,，連隊的軍事訓(xùn)練和革新器材多次受到首長的好評，在年終集團軍考核中,，在自己的帶領(lǐng)下我連干部訓(xùn)練刻苦,，成績優(yōu)秀，本人x項考核成績?nèi)亢细?，其中x項優(yōu)秀,，總評優(yōu)秀，全連的整體戰(zhàn)斗力得到了躍升,。
（一）主要任務(wù)
自己能夠圓滿順利的完成新作任務(wù),，對待新兵向?qū)Υ约旱男值芤粯?。以情促?xùn)，以嚴(yán)促管,。因此全班人員都能夠在考核中達標(biāo),，同時也沒有出現(xiàn)過一起訓(xùn)練傷。在連隊里自己是一名老同志,，首先自己能夠起好模范帶頭作用,，穩(wěn)步全班向前發(fā)展。
（二）主要收獲
今年以來自己收獲很大,，自己懂得如何做事，如何做人,?？赡苷f你以前就不會做人了？如果這樣問我會告訴你,，以前會,，現(xiàn)在更會。比以前坐的還要好,。人心難測,，做人難做啊。
今年以來自己存在的問題很多,，首先,，是對待各項工作不能按照上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖去做，對待工作想的過于簡單,，有時也只求表面沒有把工作做細,，因此也吃了不少虧。其次,，自己的脾氣暴躁,。性格太急,，對待工作極于求成,。結(jié)果被領(lǐng)導(dǎo)批評。再次,，休假歸隊后由于個人感情問題,，訓(xùn)練熱情不高。心沒全部放在工作訓(xùn)練上
以后自己要改掉自己的缺點,，踏踏實實的干好各項工作,。努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識，在*時工作中實踐每一項工作,，以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水*,。要鍛煉自身堅強的意志及毅力,，做一個有始有終的人。加強管理工作力度,，克服自身管理上的畏難情緒,。為實踐方法提高管理能力及力度。增強自己的事業(yè)心,、責(zé)任感,、和主人翁意識。充分發(fā)揮黨員,、士官,、一名老兵的作用。堅決做到,，我的崗位無差錯,，我的崗位請放心的原則。
以上是本人的20xx年的工作總結(jié)任請批評指正,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
回顧這一年的工作,，在首長的關(guān)心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助,。我始終堅持以黨的重要思想為指導(dǎo),，服從命令、聽從指揮,，立足本職,，愛崗敬業(yè)，扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù)。下面我就一年的來的工作,、學(xué)習(xí),、生活向首長和同志們作個簡要的匯報。
一,、政治思想方面：
一年來本人能夠端正態(tài)度,，堅定理想信念，安心服役,，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示,，服從命令、聽從指揮,，堅決完成任務(wù),。能夠積極參加政治教育，認(rèn)真做好筆記,，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中,。而且課后能寫好心得體會,，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。
二,、工作作風(fēng)方面：
雖然身在炊事員的崗位上,，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中,，我以理論結(jié)合實際，有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長,、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,，都能始終如一的干好本職工作。
三,、遵規(guī)守紀(jì)方面：
一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,，遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦,，扎實工作,，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,，能嚴(yán)格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績,，但還是有存在的不足：
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來,，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識、增強才干有機的聯(lián)系起來,，帶著問題去學(xué)的意識不強,，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁,。
2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強，對本職工作不夠細心,，工作上缺少總結(jié)。有時候怕麻煩,、圖簡單,，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降,，只求過得去、不求過得硬,。工作上發(fā)揮傳,、幫、帶作用不夠明顯,。
一年來,，有成績也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,，不足之處加以改正,。為了下一步更好的.開展工作，我制訂了以下整改措施：
一,、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,，不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí)。
二,、落實好一日生活制度,，按時起床，注重平時的點滴養(yǎng)成,，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng),。
三、克服平時的麻痹大意思想,，要做到時時處處想安全,，始終把安全工作放在首要位置。
四,、樹立正確的人生觀,、世界觀、價值觀,，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識，做到干一行,、愛一行,、專一行。
五,、打牢以連為家的思想,，時刻謹(jǐn)記_連興我榮、連衰我恥_,，積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
一學(xué)期已接近尾聲，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師幼為宗旨,，進一步加強食堂人員素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平,，團結(jié)一致積極工作,。為了更好地保障師幼身體健康，維護師幼的權(quán)益,，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
(一)完善各類制度
1,、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,，對照《細則》，由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,，發(fā)放工資及獎金,，有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。
2,、蔬菜購入采用多人組合法,，買菜、付款,、驗貨,、過秤、記賬分人負責(zé),，互相督促,、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批,。
4,、進行成本核算，積極施展伙委會的作用,，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)提高職工素質(zhì)
1,、增強培訓(xùn),。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,，提高規(guī)范操作的能力,。
2、明確崗位職責(zé),。我園力求將食堂工作分工細化,，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,，進一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識,。
3,、及時反饋情況,。每月由老師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議,，我們及時與食堂人員交換,，督促整改，在整改中不斷提高和完善,。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1,、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任,，簽定協(xié)議,。把好采購、驗收,、取樣,、浸泡、清洗,、操作,、消毒關(guān)。
2,、一絲不茍地做好消毒工作,。餐具做到_一用一消毒_，小餐具用消毒柜消毒,，大餐具用消毒液消毒,。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,。
4、食堂灶具等處使用煤氣,，職工能規(guī)范操作,，時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理,。每學(xué)期開學(xué)時,，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),，學(xué)期結(jié)束時上交清點,，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,。在今后的工作中,，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思,，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,，更出色地完善各項工作!
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
我叫xx，xx年12月入伍,，20xx年12月被選舉為士官,，現(xiàn)為中隊炊事員，自上任以來,，我時刻不忘自身職責(zé),，不忘中隊領(lǐng)導(dǎo)的栽培和信任，時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,，以高度的責(zé)任心在本職崗位上工作,，下面就我這半年以來的工作情況匯報如下：
作為一名士官，不僅要有豐富的業(yè)務(wù)知識和過硬的業(yè)務(wù)技巧,，更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,，要適應(yīng)自己的本職工作，就要加強政治理論學(xué)習(xí),，提高自己的政治思想素質(zhì),，我積極參加支隊、中隊組織的政治學(xué)習(xí),，一直使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,，跟著黨的腳步走，具有堅定的政治立場,，鮮明的政治觀點,，嚴(yán)明的政治紀(jì)律，在工作中牢記自身職責(zé),，任勞任怨,，發(fā)揮好骨干的帶頭作用，遵守好一日生活次序,，團結(jié)同志,，逐漸使自己認(rèn)識問題的能力有所增強，思想上有了很大的進步。
本人自擔(dān)任中隊給養(yǎng)員以來,，熱愛本職工作,，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技巧，努力學(xué)習(xí)相關(guān)理論,，提高業(yè)務(wù)保障能力,，經(jīng)常查閱有關(guān)營養(yǎng)方面書籍，以保證中隊伙食營養(yǎng),，盡量讓領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們達到滿意,！
在軍事訓(xùn)練中,，自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,，降低標(biāo)準(zhǔn)，*時在完成本職工作的同時,，能自覺主動參加集體科目訓(xùn)練,，自加壓力，刻苦認(rèn)真,，向戰(zhàn)斗班好的同志看齊,。
在*時生活中，能夠按照部隊的條令條例來要求自己,，保持軍人良好形象,，在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作，為中隊全面建設(shè),、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量,。
經(jīng)過一段時間的努力，工作取得了一定的成績,，但是還存在一些不足之處：
（1）專業(yè)技能還有待進一步提高,、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗。
（2）條令條例意思淡薄,，對學(xué)習(xí)重視不夠,，不是非常積極。
（1）加強學(xué)習(xí),，不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,，首先加強業(yè)務(wù)技能的鉆研，虛心向好的同志學(xué)習(xí),，提高工作效率其次是加強對自身職責(zé)的學(xué)習(xí),。
（2）加強理論的條令、條例的學(xué)習(xí),，在今后的工作中,，要進一步加強自己的政治修養(yǎng)，保持和發(fā)揚扎實的工作作風(fēng)，努力提高業(yè)務(wù)技能,，向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),，彌補自身不足，為中隊的建設(shè)做貢獻,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
20xx年,，在連隊組織、領(lǐng)導(dǎo)的熱心帶領(lǐng)下,，在戰(zhàn)友同志們的關(guān)心,、幫助下，我又在各個方面都取得了很大的進步,，真的很感謝領(lǐng)導(dǎo),、戰(zhàn)友們對我個人成長進步的關(guān)心與幫助，因為你們,，才有我如此明顯的進步!總結(jié)具體如下：
我堅持的把思想,、認(rèn)識放在第一位，認(rèn)真地聽取干部骨干對我的思想教育,，不斷的提高自己的思想覺悟,，讓思想引導(dǎo)自己不斷的進步，讓新知識不斷的充實自己,。這一年來,，我能很好的配合班、排里的各項工作,，堅決地履行好自己的神圣職責(zé),，為連隊建設(shè)盡心盡力。存在不足的是：在一些細小的方面不夠注意,，思想重視不夠,，認(rèn)識不深，在今后的工作當(dāng)中,，我會努力的提高自己的思想認(rèn)識,，更加的嚴(yán)格要求自己，使自己的思想覺悟向更高層次邁進,。
我能堅決的服從連隊組織領(lǐng)導(dǎo)的管理,，牢記部隊“到什么時間點該干什么事”!嚴(yán)格地遵守部隊的紀(jì)律條例，落實干連隊的一日生活制度,，充實的過好每一天,。在這一年里，我我能嚴(yán)格的要求自己,，尊重領(lǐng)導(dǎo),，團結(jié)同志,，積極的參加連隊組織的各項文體活動，堅決的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),。存在不足：有時候請假落實得不夠好,，在今后的日子里，我一定會積極的改正自己的缺點,，認(rèn)真的查找自身存在的問題,，生活中切切實實落實好請假制度，積極主動的向連隊組織匯報工作,，老兵退伍工作已經(jīng)開始了,，我更要牢記領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心教育，在位一分鐘,，干好六十秒,，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的完成好各項工作任務(wù),。
部隊是一個練就鋼鐵的大熔爐,，我能嚴(yán)格的要求自己，認(rèn)真的學(xué)習(xí)掌握各種軍事技能,，熟練操作各種武器裝備，在這一年來的軍事訓(xùn)練中,，我能按照連隊的`標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,、磨練自己。存在不足：我在訓(xùn)練中缺乏一股拼勁,，有時訓(xùn)練上追求過得去就行,，訓(xùn)練熱情不高，有偷懶現(xiàn)象,，在今后的日子里,，我一定會戒驕戒躁，充分發(fā)揮拼搏趕超的精神,，我們都知道“武藝練不精,，不算合格兵”!所以我要端正好態(tài)度，刻苦努力,，鍛煉身體,，增強體質(zhì)!
以上就是我一年來的工作總結(jié)，我會時刻提醒自己,，絕不能放松自己,，好的方面繼續(xù)保持，不足之處加以改正,，將近退伍了,，我要邁好軍旅的最后一段路!
——2021部隊士官年終總結(jié) (菁選2篇)
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
一年來,，在鎮(zhèn)黨委、*的堅強領(lǐng)導(dǎo)和縣武裝部的正確指導(dǎo)下,，鎮(zhèn)人武部根據(jù)縣武裝部年初工作安排計劃,，結(jié)合本鎮(zhèn)實際情況，堅持以黨的“*”精神和新時期軍事戰(zhàn)略方針為指導(dǎo),，與時俱進,，開拓創(chuàng)新，高質(zhì)量地完成了各項民兵預(yù)備役工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一是加強政治學(xué)習(xí)?，F(xiàn)代社會各種思想泛濫，提高基層民兵的政治素養(yǎng)尤為重要,，在鎮(zhèn)黨委,、*的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)人武部利用各種會議,、板報對基層民兵進行政治和法制紀(jì)律教育,，純潔了民兵的思想。二是加強國防教育,。認(rèn)真按照《_國防法》和《_國防教育法》的要求,，大力抓好民兵的國防教育工作，人武部將部長,、副部長編為專職教員,，將其他黨政班子成員、老軍人,、老教師編為兼職教員不定期對基層民兵進行革命傳統(tǒng)教育和愛國主義教育,，極大的提高了民兵的政治素質(zhì)，增強了基層民兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力,。三是加強規(guī)章制度學(xué)習(xí),。全面學(xué)習(xí)基層武裝部達標(biāo)建設(shè)要求，組織基層民兵學(xué)習(xí)《專武干部業(yè)務(wù)指南》等規(guī)章制度,。積極參加上級武裝機關(guān)組織的專武干部業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,。
（一）基本情況
全鎮(zhèn)的民兵整組工作從3月10日至4月10日結(jié)束，整組工作共分組織準(zhǔn)備,、工作實施,、總結(jié)驗收三個階段進行。通過整組,，對全鎮(zhèn)17個村委會民兵組織進行了調(diào)整,、審查和整頓。全鎮(zhèn)現(xiàn)有民兵總數(shù)3838人（其中基干民兵199人,，普通民兵3639人）,，按照縣人武部要求組織了30人的民兵應(yīng)急排,、30人的鐵（公）路護路分隊、36人的裝備維修分隊,。結(jié)合整組,，進行了兵役登記和退伍軍人預(yù)備役核對、登記和統(tǒng)計工作,。全鎮(zhèn)今年適齡青年206人,，挑選了具有較高文化程度的青年54人為預(yù)征對象（其中有11人為大學(xué)生），為夏季征兵工作奠定了良好的組織基礎(chǔ),。
（二）主要做法
1,、運用多種途徑和方法，廣泛宣傳,、大造聲勢,，充分發(fā)揮會議、廣播,、專欄,、標(biāo)語等多種宣傳形式的效能，進行多層次,，多角度,，多方位的宣傳，鎮(zhèn)黨委召開專題會議進行研究部署,。鎮(zhèn)人武部召開了*,、民兵連長參加的動員會，進行整組宣傳發(fā)動,。
2、突出基層建設(shè)這個重點,，狠抓民兵專業(yè)技術(shù)分隊建設(shè),，針對今年整組工作新特點和縣人武部的要求，我們實行軟件與硬件一起抓,，抓軟件時做到布局合理,，科學(xué)編組，提高軍政素質(zhì),，把民兵連長,、基干民兵、應(yīng)急分隊人員的政治審查作為整組的主要內(nèi)容之一,，嚴(yán)格政治審查關(guān),，并將資料存檔，對基干民兵出入轉(zhuǎn)隊逐個加以調(diào)查核實,，保證了民兵組織政治上的純潔可靠,，在抓硬件時,，我們將鎮(zhèn)人武部“兩室一庫”建設(shè)和村民兵連的“青年之家”建設(shè)，以及基干民兵點驗大會作為整組中心硬件來抓,，在各民兵保證到會人數(shù)的前提下,，我們科學(xué)組織，嚴(yán)密實施,，利用點驗大會搞好政治教育,，擴大民兵組織的聲勢，樹立民兵組織的威信,，促進民兵工作的開展,。
3、落實責(zé)任追究制,，加強督促指導(dǎo),，確保整組效果
今年整組工作，鎮(zhèn)人武部與各村簽訂了整組工作責(zé)任書,，層層把關(guān),，責(zé)任到人，確保整組工作扎實開展,。同時專武干部深入到各村進行督促,，業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對業(yè)務(wù)不夠熟練,，人武部多次抓點帶面,，掌握整組工作第一手資料，有效地督促和指導(dǎo)我鎮(zhèn)民兵整組工作的開展,。
4月22日,，鎮(zhèn)人武部在鎮(zhèn)黨委、*的領(lǐng)導(dǎo)下,，按照縣人武部的要求,，組織實施了蔡嶺鎮(zhèn)民兵預(yù)備役應(yīng)急排集結(jié)點驗。30名應(yīng)急排民兵準(zhǔn)時到達預(yù)定地點集結(jié),，著裝整齊,，裝備齊全，得到了前來檢閱,、指導(dǎo)點驗工作的縣人武部藍部長和人武部其他領(lǐng)導(dǎo)的高度評價,。大會由武委會主任、鎮(zhèn)長余景星同志主持,，民兵教導(dǎo)員,、縣委常委、鎮(zhèn)黨委*萬述幼同志作了重要講話,，勉勵大家刻苦訓(xùn)練,，為維護好蔡嶺的和諧穩(wěn)定貢獻力量,，民兵代表石曉松同志代表應(yīng)急排全體成員作了發(fā)言，最后縣人武部藍部長作了重要講話,，他贊揚蔡嶺鎮(zhèn)這次民兵應(yīng)急集結(jié)點驗大會程序最正確,，參加集結(jié)的民兵精神面貌最好，著裝整齊,，裝備最齊全,，集結(jié)點驗達到了預(yù)期目的，會后還進行了國防教育,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
時光飛逝,，白駒過隙。一年的時間已經(jīng)過去,，回顧歷程,，往事一幕幕，其中歡樂,、悲傷,、辛酸苦辣，無不見證著我的成長,。在這一年來,，在黨委和首長的領(lǐng)導(dǎo)下，在同志們的關(guān)懷,、支持和幫助下,，自己注重政治學(xué)習(xí)，加強世界觀的改造,，強化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，不斷提高業(yè)務(wù)能力，嚴(yán)格落實各項規(guī)章制度,，基本上完成了部隊的要求和個人的目標(biāo),。一下是對自己這一年的學(xué)習(xí)工作總結(jié)。
一：注重學(xué)習(xí)政治
不斷提高自身素質(zhì)認(rèn)清形勢,，與時俱進，在思想上,、行動上努力與黨組織保持高度一致,。不斷加強政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性,。積極參加組織各種學(xué)習(xí),，做到不缺課、不早退,，認(rèn)真學(xué),、認(rèn)真記,，寫體會、談感受,、說想法,，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進一步加強,。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作,。不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩，做好自己的后勤保障,。
二：圍繞本職任務(wù),，明確方向，立足本職,，提高工作能力
自己深深感到,，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境,，只有不斷學(xué)習(xí),，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題,，勇于探索,，才能使自己不落伍。我能夠加強學(xué)習(xí),，堅定政治信念,，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。積極參加各類學(xué)習(xí)活動,，樹立正確的人生觀,、世界觀，時刻保持清醒頭腦,，提高政治鑒別力,，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭,，確保在政治上合格,，永遠忠誠于黨。不斷加強世界觀的改造,，做到了在任何情況下都能聽黨的話,，跟黨走，政治堅定,，旗幟鮮明,。在業(yè)務(wù)上，我不斷努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。注重向書本學(xué)習(xí),、向戰(zhàn)友們請教,。在工作中學(xué)習(xí)。堅持在實踐中鍛煉,，努力將知識轉(zhuǎn)化為能力,，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,、解決問題的能力入手,，提高思維的敏銳性。
三：存在不足
1,、思想上有放松現(xiàn)象,，在大項任務(wù)面前，有畏縮情緒,。
2,、在政治教育和理論學(xué)習(xí)知識上，只求表面的學(xué)習(xí),，而沒有深入的探索,，沒有真正達到學(xué)以致用的目的。
3,、個人的業(yè)務(wù)能力還有待加強和提高,、工作積極性有待于加強和提高。
4,、對工作的標(biāo)準(zhǔn)不夠精細,，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想,。
一年的工作,、學(xué)習(xí)、生活中,，自己存在諸多缺點和不足,。是組織的培養(yǎng)，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,、教育,，戰(zhàn)友們的支持與幫助，包容了我的缺點和錯誤,，教會了我做人做事,。今后，我將倍加珍惜,，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，忠實履行好老老實實做人,，實實在在做事的宗旨,，在領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們給予的舞臺上，為我所的發(fā)展盡一份力量,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
今天,，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹,。我叫韓樂,，20xx年12月入伍，安徽靈壁人,，小學(xué)文化,，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝,，我為部隊創(chuàng)了一個奇跡,，一個僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在，現(xiàn)在也成了一名上士炊事員兼炊事員,，其實,，每每提到此，我也感到有些后悔,，自己當(dāng)年沒好好讀書,，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧,，因為我覺得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí),，而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂,，當(dāng)然,，在這里，我并不是在表白自己有多能,，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的,，只要你努力，愛一行,，一定會有所收獲,。
對于今天的交流，我也沒什么準(zhǔn)備,，下面如有講的不好,、不對的地方，請各位戰(zhàn)友批評指正,。
入伍11年以來,，兩次被評為優(yōu)秀士兵，一次被評為優(yōu)秀士官，并在2008年光榮的加入**,。*時在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè),，刻苦訓(xùn)練，多次參加各類搶險任務(wù),，受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。“群眾的呼聲,，就是我工作的出發(fā)點;群眾滿意,，就是我工作的最大回報!”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員,、司務(wù)長以來,，這句話也一直是積極工作的助推劑。(簡要介紹搶險保障)這兩年來,，支隊首長的嚴(yán)格要求,，各位戰(zhàn)友的細心關(guān)愛使我一步步成長為一名優(yōu)秀士官。
記得,，在我從入伍之后特別是負責(zé)炊事工作以來,，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況,?！肮び破涫拢叵壤淦鳌?，我認(rèn)識到要勝任任何一個工作,，就應(yīng)該深鉆細研，認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),，炊事工作也不例外,，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤,，談何保障,。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心,。*日里,，我們要認(rèn)真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,，不能間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí);同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學(xué)的態(tài)度，注重從多方面提高自己,。我國飲食文化源遠流長,，各大菜系爭奇斗艷,，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學(xué)一點都是財富,，只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜,，就不能放棄任何一個學(xué)習(xí)的機會。俗話說“三人行必有我?guī)煛?，我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機會，虛心請教,，認(rèn)真學(xué)習(xí);還有,，實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),，“實踐出真知”,，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,，這就要求我要多實踐,，多操作,，從苦干實干的工作中提高自己,。
“人生的價值不在于索取了多少,，而在于奉獻了多少”,。我也一直都堅信有付出就會有回報,。在*時生活中,，我充分發(fā)揮一名老同志的作用，處處模范帶頭,，替新同志做一些力所能及的小事,。在休息時間，通過與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流,，舒緩*時工作壓力,，當(dāng)遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己,，一個人,，有想、有目標(biāo)固然很重要,，但也要量力而行,。一旦既定的愿望和目標(biāo)達不到的時候，就要學(xué)會放棄,。成才之路千萬條,，只要能報效部隊。這就是一名軍人最大的追求,。
在日常工作中,，我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清炊事工作的重要性,，這就要在自己的本職工作中,，做到盡心盡力,，不計報酬，不怕苦不怕累,；為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,，我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,，再到嚴(yán)把食品采購關(guān),，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之,，應(yīng)時刻告誡自己,，讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯,，是我們工作的職責(zé);還有,，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
一、政治方面
認(rèn)清形勢,，與時俱進,，不斷加強政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性,。堅持從自身做起,，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識入手,，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系,。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課,、不早退,，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記,，寫體會,、談感受、說想法,，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,，理想信念得到了進一步加強。
二,、學(xué)習(xí)方面
堅持學(xué)以致用,，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長,，在管理上不是很熟悉,，但我能向老班長加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人,。必須不斷加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己。自己深深感到,，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,，學(xué)習(xí)永無止境，只有不斷學(xué)習(xí),，適應(yīng)形勢變化,，勇于面對問題，勇于探索,，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
三,、工作方面
加強責(zé)任心,，完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教,。作為一個集體食堂,，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。
首先,，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,，對體檢不合格者不於上崗。
其次,，不定期對炊事人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗,、二沖,、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位,。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到,，保證了連隊日常工作正常開展。第二,、能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟,、亂、差的印象,。
八月是忙碌的一個月,，也是關(guān)鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,，進行食物檢查,、注意用電、用水等安全隱患,。對炊事班衛(wèi)生,，我和全班人員一起將天花板、墻壁,、灶臺,、蒸箱、地面,、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。
這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵,。把住食品進貨也非常重要,。外面送進來的食品，如：肉,、菜,、蛋、禽,、主,、副食等。我親自嚴(yán)把存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康,。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。
四,、紀(jì)律方面
全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,，嚴(yán)格請銷假制度,，公私分明，不假公濟私,，以公為私,。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時，做到以集體利益為重,。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律,，維護軍人形象。在團結(jié)同志中,，講民主,，重團結(jié)。
與別人發(fā)生矛盾,、誤會時,，不背后私下議論他人，認(rèn)真開展批評與自我批評,，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心,，從中達到更好地團結(jié)他人,。
回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績,，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,，純在死角,。
三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理,。
下一步工作打算：
加強學(xué)習(xí),，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團結(jié)協(xié)作，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng),，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是，扎扎實實做好本職工作,，搞好食堂衛(wèi)生,。保證用電用水安全，無中毒事故,。確保我營日常工作的正常運行,。
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1,、努力鉆研烹調(diào)技術(shù)，根據(jù)嬰幼兒的特點燒出可口飯菜,，做到色,、香、味俱佳,，葷素搭配,，米面搭配，花色品種多樣,，提高伙食質(zhì)量,。
2、嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生要求,，把好食品驗收關(guān),，食物要燒熟煮透，廚房用具生,、熟分開,，嚴(yán)防食物中毒。
3,、根據(jù)幼兒作息時間,，按時供應(yīng)飯菜，冬天要做好防寒保暖工作,，供應(yīng)熱飯,、熱菜、熱湯,、熱點心,，夏天要做好防暑降溫工作，適當(dāng)供應(yīng)冷開水,。
4,、搞好廚房的清潔衛(wèi)生，每天小掃除,，每周沖洗地面,，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生，用具,、炊具,、電器等物品要定期擦洗、消毒,，并負責(zé)保管物品,，不得任意出借或移作他用。
5、要搞好個人了生,，勤剪指甲,、勤洗澡、勤換衣,、勤理發(fā),，上班穿工作服、戴工作帽,。
6,、炊事員之間要團結(jié)協(xié)作，保質(zhì)保量完成任務(wù),，要嚴(yán)格分清公私,，物品進出庫手續(xù)齊全。
7,、搞好節(jié)約,，做到節(jié)水、節(jié)電,、節(jié)煤氣,，減少浪費。
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一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,，回顧這一年的工作,，在首長的關(guān)心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助,。我始終堅持以黨的重要思想為指導(dǎo)，服從命令,、聽從指揮，立足本職,，愛崗敬業(yè),，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作、學(xué)習(xí),、生活向首長和同志們作個簡要的匯報,。
一、政治思想方面：
一年來本人能夠端正態(tài)度,，堅定理想信念,，安心服役，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示，服從命令,、聽從指揮,，堅決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,，認(rèn)真做好筆記,，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會,，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì),。在課余時間我還自覺學(xué)習(xí)馬列主義、_思想,、_理論和_三個代表_重要思想,，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,，堅持用知識武裝頭腦,，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。
二,、工作作風(fēng)方面：
雖然身在炊事員的崗位上,，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中,，我以理論結(jié)合實際，有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長,、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,，都能始終如一的干好本職工作。
三,、遵規(guī)守紀(jì)方面：
一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,，遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦,，扎實工作,，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,，能嚴(yán)格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績,，但還是有存在的不足：
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,，今年以來，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強才干有機的聯(lián)系起來，帶著問題去學(xué)的意識不強,，學(xué)習(xí)的延伸性不夠,，缺少學(xué)習(xí)后勁。
2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩,、圖簡單，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降,，只求過得去,、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳,、幫,、帶作用不夠明顯。
一年來,，有成績也有不足,，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚，不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作,，我制訂了以下整改措施：
一、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,，不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí),。
二、落實好一日生活制度,，按時起床,，注重平時的點滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng),。
三、克服平時的麻痹大意思想,，要做到時時處處想安全,，始終把安全工作放在首要位置。
四,、樹立正確的人生觀,、世界觀、價值觀，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識,，做到干一行、愛一行,、專一行,。
五、打牢以連為家的思想,，時刻謹(jǐn)記_連興我榮,、連衰我恥_，積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。
以上就是我一年的工作總結(jié),，如有不到之處請首長和同志們批評指正。
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20xx年以來,，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各科室及各隊組的大力支持和積極配合下，調(diào)度室以提高“執(zhí)行力”為工作準(zhǔn)則,，按照各級管理部門和公司的年度工作安排,，結(jié)合調(diào)度室的工作實際，在安全生產(chǎn)工作協(xié)調(diào),、調(diào)度等方面,，充分發(fā)揮了指揮中心“上情下達，下情上傳”的作用,。結(jié)合我公司各項生產(chǎn)計劃和工作安排認(rèn)真組織和指揮生產(chǎn)調(diào)度,，順利完成各項任務(wù)目標(biāo)，確保了安全工作的順利進行,。
（一）建立和健全了調(diào)度室各項制度,，全體調(diào)度室人員，全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,。
為了做好調(diào)度室的工作,，爭創(chuàng)一流業(yè)績，我們認(rèn)識到必須要有較高的政治理論素質(zhì)和分析解決問題的能力,。定期組織全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件精神,，明確了每個人的崗位責(zé)任，工作任務(wù),，做到分工明確,，責(zé)任清晰。樹立高度的服務(wù)意識,，服務(wù)態(tài)度和藹,、熱情,、耐心、細致,，為公司上下溝通提供良好周到的服務(wù),。認(rèn)真組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高理論水平,，與此同時經(jīng)常深入實際,，深入采掘一線，調(diào)查研究,，熟悉生產(chǎn)情況,，掌握第一手資料，及時向各級領(lǐng)導(dǎo)匯報生產(chǎn)情況,。在調(diào)度工作中,，對重點工作任務(wù)實行全程跟蹤安排解決。日常工作中與調(diào)度對象建立良好有效的溝通,，做到固定任務(wù)傳達提前及時準(zhǔn)確,、臨時任務(wù)做到說明詳細無誤，安排合理,，盡可能縮短工作任務(wù)完成的時間,。認(rèn)真對待調(diào)度對象的咨詢、合理要求及提出的建議,，創(chuàng)造和諧的調(diào)度氛圍,，以優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)、良好的工作作風(fēng)贏得了廣大員工的支持,。
（二）認(rèn)真做好調(diào)度會議記錄,、整理會議紀(jì)要，服務(wù)于安全生產(chǎn),。
我們認(rèn)真組織好調(diào)度會議,。無論是大調(diào)度會還是調(diào)度例會，都嚴(yán)格按照礦領(lǐng)導(dǎo)的要求認(rèn)真組織,，并及時準(zhǔn)備各種材料,、報告。在會議召開之后,，都及時的按要求整理會議紀(jì)要,，以便使會議精神得以及時的上傳下達。
（三）定期組織應(yīng)急預(yù)案演練,。
根據(jù)集體公司文件要求,，及時修改了各種應(yīng)急演練時間，并在規(guī)定的時間內(nèi)組織了事故應(yīng)急演練,，通過3次事故演練,，大大的增強了廣大職工的自救互救能力，鍛煉了各部室,、隊組之間的協(xié)調(diào)配合能力,，并通過實踐驗證了應(yīng)急救援預(yù)案的可行性，對存在的問題,，制定針對性的措施進行整改,。
（四）建立健全管理機制，完善調(diào)度室質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。
根據(jù)集團公司關(guān)于加強調(diào)度指揮中心建設(shè)的有關(guān)文件和領(lǐng)導(dǎo)要求,，建立健全了調(diào)度室各項管理機制和制度；按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化要求規(guī)范調(diào)度室各項專題記錄,、報表,、臺帳、總結(jié)等共20余項,，有完整的原始記錄和檔案管理交流,。并逐步提高了調(diào)度裝備水平，尤其是工業(yè)視頻系統(tǒng)已建立完善,。
1,、認(rèn)真貫徹落實領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)安全生產(chǎn)方面的通知、指示,、命令,、并檢查各部門的貫徹落實情況。
2,、積極配合有關(guān)部門,，著重解決影響均衡生產(chǎn)的問題和矛盾，督促各單位檢查,、落實,，保證生產(chǎn)有秩序地進行。
3,、進一步加強調(diào)度室建設(shè),，按要求繼續(xù)規(guī)范各類文件、記錄,、臺帳,、報表等填寫、上報,、存檔工作,，準(zhǔn)確無誤地逐項、按時完成工作,。
4,、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，全面提高調(diào)度人員的綜合素質(zhì)，每月定期考核調(diào)度方面的知識,，拓寬知識面,，不斷提高調(diào)度人員的思想政治覺悟和業(yè)務(wù)水平，在學(xué)習(xí)各項規(guī)程措施及相關(guān)知識的情況下,，理論聯(lián)系實際,，多深入采掘一線，調(diào)查研究,，熟悉生產(chǎn)情況,。
5、繼續(xù)加強調(diào)度室軟件和硬件建設(shè),，努力實現(xiàn)一個高標(biāo)準(zhǔn),、高素質(zhì)、高能力的三高調(diào)度室,。
緊緊圍繞公司的整體建設(shè)規(guī)劃,，爭取把調(diào)度室建設(shè)成為組織健全、制度完善,、運行規(guī)范,、程序合理的安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化信息化調(diào)度指揮平臺。
1,、首先從人員配置著手,，把短缺的人員配備齊全。因為新的人員進入以后,，還須經(jīng)過培訓(xùn),、學(xué)習(xí)，逐步掌握調(diào)度室的運行程序,，這些都須大量的時間,，所以在人員配置上，必須提前著手,，要在礦井投產(chǎn)時調(diào)度室的組織機構(gòu)已基本健全,，并能很好地完成現(xiàn)代化礦井的各項調(diào)度工作。
2,、在現(xiàn)有調(diào)度室各種管理制度的基礎(chǔ)上,，對照崗位人員配置的情況，有針對性地編制相應(yīng)的管理制度,，以達到調(diào)度室工作的制度化后和程序化,。
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xx年轉(zhuǎn)眼就要過去了，在這一年中，我團結(jié)戰(zhàn)友,，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù),。我本人也并無過人之處,，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé),。下面就一年來的工作、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié)：
加強責(zé)任心,，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長,，每天重復(fù)同樣的工作,，買菜、配菜,、做菜,，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等,。任何事情,，做的時間長了，總會厭煩,。
但是,，作為班長，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好,。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,，都沒有放松,，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),，確保同志們吃得飽,、吃得好。
作為一名軍人黨員,，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊,，勤儉節(jié)約,，不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,，遇到矛盾從他人角度出發(fā),，考慮他人感受,，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉,，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
加強學(xué)習(xí),，工作之余看一些自己喜歡的書,，加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,，不斷學(xué)習(xí),，保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,，但也仍然存在一些問題,，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一）工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候，也存在懶惰現(xiàn)象,，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,，雖然堅持上班，但是工作做得很少,，加大了其他戰(zhàn)友的工作量,，炊事班的工作效率也因此下降。
二）生活上仍存在缺陷,，自己性格比較要強,，做人處事方面，有時候耐心不夠,。
三）學(xué)習(xí)積極性不夠高,。雖然*常看書,，但是讀書量還是很少,，涉獵面也很狹窄；學(xué)習(xí)軍,、黨的理論知識積極性不強,。
離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗,，發(fā)揚自己的優(yōu)點,，虛心學(xué)習(xí)老班長、領(lǐng)導(dǎo)的長處，彌補不足,，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,，回顧這一年的工作,，在__的關(guān)心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助,。我始終堅持以“”重要為指導(dǎo),，服從命令、聽從指揮,，立足本職,，愛崗敬業(yè)，扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作,、學(xué)習(xí)、生活向__和同志們作個簡要的匯報,。
一,、政治方面：
一年來本人能夠端正態(tài)度，堅定理想信念,，安心服役,，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示，服從命令,、聽從指揮,，堅決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,，認(rèn)真做好筆記,，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會,，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì),。學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新,，堅持用知識武裝頭腦,，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。
二,、工作作風(fēng)方面：
雖然身在炊事員的崗位上,，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。在操作當(dāng)中,，我以結(jié)合實際,，有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長,、班長請教,。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào)，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,，都能始終如一的干好本職工作,。
三、遵規(guī)守紀(jì)方面：
一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,，遵守部隊的各項規(guī)章制度,。時刻保持清醒的頭腦，扎實工作,，時刻按連隊提的要求去做,。一日生活正規(guī)有序，能嚴(yán)格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作,，雖然取得了一些成績，但還是有存在的不足：
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,，今年以來，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強才干有機的聯(lián)系起來，帶著問題去學(xué)的意識不強,，學(xué)習(xí)的延伸性不夠,，缺少學(xué)習(xí)后勁。
2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩,、圖簡單，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降,，只求過得去,、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳,、幫,、帶作用不夠明顯,。
一年來，有成績也有不足,，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,，我制訂了以下整改措施：
一,、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強政治學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新知識的學(xué)習(xí),。
二,、落實好一日生活制度，按時起床,，注重平時的點滴養(yǎng)成,，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。
三,、克服平時的麻痹大意,，要做到時時處處想安全，始終把安全工作放在首要位置,。
四,、樹立正確的人生觀、世界觀,、價值觀,，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識,，做到干一行、愛一行,、專一行,。
五、打牢以連為家的,，時刻謹(jǐn)記“連興我榮,、連衰我恥”，積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
20xx年的工作已接近尾聲,，一年來，在公司經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，各部門同仁齊心協(xié)力,，共同努力，客服工作取得了一定的成績,。
今年,，公司經(jīng)理室繼續(xù)以抓業(yè)務(wù)發(fā)展及內(nèi)務(wù)管理并重,，實現(xiàn)兩手抓，齊抓共管的管理模式,，帶領(lǐng)客服全體員工,，團結(jié)奮進，客服管理工作取得了一定的成績,，客服水*也有了一些根本的提高,。公司通過開展集中、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動,，進一步整合服務(wù)資源,，促進以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型，不斷提升服務(wù)水*,，創(chuàng)造客戶價值,，積極承擔(dān)社會責(zé)任，為公司永續(xù)經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ),?？蛻舴?wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo)，在做好本職工作的同時做好服務(wù)創(chuàng)新,，體現(xiàn)在以下幾個方面：
1,、主要從_內(nèi)強素質(zhì)、外樹形象_著手,，通過狠抓公司各崗位人員素質(zhì),，進一步提高客戶滿意度，樹立公司良好的對外形象,。一個優(yōu)秀的團隊須有一個素質(zhì),、技術(shù)過硬的服務(wù)隊伍，今年以來,，我部著重從完善制度著手,，通過加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度，以進一步提高客服人員綜合素質(zhì),。
2,、針對我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問題，我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性,，并從加強服務(wù)意識,、強化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對客戶服務(wù)人員做了一些強化訓(xùn)練，加大了現(xiàn)場監(jiān)督考核力度,，現(xiàn)場檢查,，現(xiàn)場指導(dǎo)，并予以相應(yīng)處罰,。通過一系列的措施,，使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,，服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個很大的提升，也為我司不斷提高服務(wù)水*奠定了很好的基礎(chǔ)作用,。
為進一步強化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè),，從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅強保障，客戶服務(wù)部對于分公司篩選出部分需客服員工加強學(xué)習(xí)的文件和制度,，進行了認(rèn)真梳理及匯集,，并制定了業(yè)務(wù)管理強化制度執(zhí)行力工作及學(xué)習(xí)計劃，按照學(xué)習(xí)計劃,，定期組織客服人員通過集中學(xué)習(xí)和自學(xué)的方式全面,、系統(tǒng)地對相關(guān)業(yè)務(wù)管理進行了學(xué)習(xí)，要求所有參加人員認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記,、進行測試并撰寫學(xué)習(xí)心得,，根據(jù)測試及檢查情況，要求各相關(guān)崗位撰寫整改報告,。從自身出發(fā),，樹立了強化風(fēng)險意識，確保了此項工作的全面有效開展,，切實提高了我司制度遵循和依法合規(guī)經(jīng)營的自覺性,。
我司按照上級公司文件精神，面向所有客戶推出國壽_1+n_服務(wù)計劃,。旨在通過舉辦客戶服務(wù)活動,，不斷密切公司與客戶的關(guān)系，進一步提高客戶滿意度,，樹立公司良好的對外形象,。為切實有效的開展活動，公司成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組,，并加強了對此項工作的宣傳力度,，按照活動組織,、宣傳方案逐一落實并有效實施各相關(guān)工作,。提升了服務(wù)品質(zhì)、增強了客戶忠誠度,，進一步提升公司服務(wù)水*,，充分維護了客戶權(quán)益，樹立了公司良好社會形象,。并通過上門送賠款等一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，為業(yè)務(wù)員的展業(yè)工作提供了很好的基礎(chǔ)，也為加強我司與代理單位間的業(yè)務(wù)合作關(guān)系起到了很好的溝通作用,。此活動的舉辦不僅增進了客戶關(guān)系,、提升了公司品牌知名度,、也為鞏固和帶動業(yè)務(wù)增長注入了新的活力。
1,、積極配合分公司做好vip客戶工作,，為了進一步構(gòu)建公司vip客戶服務(wù)體系，為vip客戶提供附加值服務(wù)工作,，分公司開展了面向全區(qū)vip客戶提供特約商家優(yōu)惠服務(wù)的活動,，通過此項活動的開展，為樹立公司良好社會形象起到了一個良好的作用,，在一定程度上提升了公司的知名度,。
2、公司理賠部把_上門送賠款_工作做細做新,，積極為學(xué)生險業(yè)務(wù)拓展工作做鋪墊,，繼續(xù)加強對一些在社會上較有影響力的案件的關(guān)注程度，真正體現(xiàn)公司人性化的理賠服務(wù),。
部隊炊事員年終總結(jié)4篇（擴展8）
——部隊炊事員述職報告 (菁選3篇)
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
時光荏苒,，轉(zhuǎn)眼間，又是一年,。在*的集體領(lǐng)導(dǎo)下,，我團結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,，使自己分管的各項工作進展的井然有序,，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,，只是干了應(yīng)該干的事,，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作,、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：
加強責(zé)任心，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長,，每天重復(fù)同樣的工作，買菜,、配菜,、做菜，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等,。任何事情，做的時間長了,，總會厭煩,。但是,，作為班長，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好,。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,，都沒有放松,，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),，確保同志們吃得飽,、吃得好。
作為一名軍人,，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊,，勤儉節(jié)約,，不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,，遇到矛盾從他人角度出發(fā),，考慮他人感受，不斷反思自己不足,，努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠,。
加強學(xué)習(xí),，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進性,。
這一年來工作雖然較好的完成,，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一,、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,，習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候，也存在懶惰現(xiàn)象,，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,，雖然堅持上班,，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量,，炊事班的工作效率也因此下降,。
二、生活上仍存在缺陷,，自己性格比較要強,，做人處事方面，有時候耐心不夠,。
三,、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然*?？磿?，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄,；學(xué)習(xí)軍,、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,，但我會站好最后一班崗,，發(fā)揚自己的優(yōu)點，虛心學(xué)習(xí)老班長,、領(lǐng)導(dǎo)的長處,，彌補不足，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔,！
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
針對近期連隊治理教導(dǎo)實際，結(jié)合自身這一年來的思想及工作現(xiàn)實表現(xiàn)環(huán)境,。將本身的思想環(huán)境向黨支部陳訴請示如下：
近期本身思想上對照穩(wěn)定,，可以或許正直服役態(tài)度，將本身的思想行為與支部保持高度一致,，積極參加各級各種教導(dǎo),，認(rèn)真聽講、課后實時寫出,。作為一名入黨積極分子,，積極學(xué)習(xí)黨的立異理論知識，用黨的理論武裝本身的頭腦,。認(rèn)真執(zhí)行和落實上級的各類指示精神,。
存在的不夠：對黨的理論知識鼓吹工作做的還不敷，*時斟酌個人問題較多。
作為一名戰(zhàn)位長,，日常工作中可以或許率領(lǐng)本戰(zhàn)位人員積極完成好艇上付與的各項任務(wù),，切實依照自身的工作職責(zé)來抓治理，認(rèn)真對比自身職責(zé),，抓好戰(zhàn)位的各項扶植,。積極參加各種大型運動。對各種大型運動做到積極參加主動請纓,。
存在的不夠：工作標(biāo)準(zhǔn)把握還不敷好,，存在標(biāo)準(zhǔn)不高的現(xiàn)象，本身的工作措施及思路不敷清晰,，有時在完成任務(wù)歷程中有打扣頭,，搞變通的現(xiàn)象。
在風(fēng)格方面,，可以或許堅持好軍容風(fēng)紀(jì),，建立工作風(fēng)格，堅持優(yōu)越的精神面貌,，高昂的士氣,，振奮的精神來參加日常工作。
存在的不夠：在一些細節(jié)方面本身做的還不敷到位,，比如邊走路邊抽煙,，不注意自身形象等，時有一些與本身身份和形象不符的現(xiàn)象發(fā)生,。
以上是我個人結(jié)合自身實際,，從四個方面將本身的環(huán)境向支部做了陳訴請示，為降服問題,，改正不夠,。
一、增強理論學(xué)習(xí),，加強理論素養(yǎng),，進一步對黨的理論知識，路線,，方針,，政策進行學(xué)習(xí)，切實做到學(xué)用結(jié)合,，做好鼓吹工作,，帶動身邊人。
二,、改進工作措施,，改變工作風(fēng)格。積極學(xué)習(xí)請教工作中的措施技術(shù)，扎實開展好各項工作,，以機動的工作措施,，務(wù)實的工作風(fēng)格,，踏實的工作態(tài)度,，較高的工作標(biāo)準(zhǔn)完成好上級付與我的各項工作。
三,、加強干工作的事業(yè)心,，責(zé)任感，以時不我待的緊迫感干好工作,，進步工作標(biāo)準(zhǔn),，做到讓首長寧神，讓同志滿意,。
四,、增強自身風(fēng)格養(yǎng)成，改進自身不夠,。切實以一名班長主干,，黨員的身份來要求約束本身，為下面的同志建立好模范,，施展好表率作用,。
以上是我個人一年的思想環(huán)境陳訴請示及下步盡力的偏向。如有不夠之處,，請領(lǐng)導(dǎo)和同志們給予批評指正,。
炊事班周工作總結(jié)匯報 炊事班一周工作情況篇
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間,，又是一年,。在_的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團結(jié)戰(zhàn)友,，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù),。我本人也并無過人之處,，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé),。下面就一年來的工作,、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：
加強責(zé)任心,，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長，每天重復(fù)同樣的工作，買菜,、配菜,、做菜，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等,。任何事情，做的時間長了,，總會厭煩,。但是，作為班長,，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生,、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),，確保同志們吃得飽、吃得好,。
作為一名軍人的黨員,，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,，物品整理擺放整齊,，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費,。團結(jié)戰(zhàn)友,，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受,，不斷反思自己不足,，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠,。
加強學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書,，加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件，不斷學(xué)習(xí),，保持黨員先進性,。
這一年來工作雖然較好的完成,，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1,、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,，習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,，雖然堅持上班,，但是工作做得很少,，加大了其他戰(zhàn)友的工作量,，炊事班的工作效率也因此下降。
2,、生活上仍存在缺陷,，自己性格比較要強，做人處事方面,，有時候耐心不夠,。
3、學(xué)習(xí)積極性不夠高,。雖然平?？磿亲x書量還是很少,，涉獵面也很狹窄,；學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強,。
離自己離開部隊的日子越來越近了,，但我會站好最后一班崗，發(fā)揚自己的優(yōu)點,，虛心學(xué)習(xí)老班長,、領(lǐng)導(dǎo)的長處，彌補不足,，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！
