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四星級酒店客房部經(jīng)理的崗位職責篇一

客務部經(jīng)理崗位職責

客務部經(jīng)理（executive housekeeper）全權負責客房部,、前廳部的運行與管理，負責計劃,、組織,、指揮及控制所有客房事宜,，督導下屬管理人員的日常工作，確保為住店客人提供熱情,、周到,、舒適、方便,、衛(wèi)生,、快捷、安全的優(yōu)質服務,。其主要職責及工作內(nèi)容如下：

1,、監(jiān)督、指導,、協(xié)調(diào)全部客房活動,，為住客提供具有規(guī)范化、程序化,、制度化的優(yōu)質服務,。

2、監(jiān)督客房銷售控制工作,，保證客房最大出租率,。

3、負責客房的清潔,、維修,、保養(yǎng)。

4,、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,，確保服務優(yōu)質、設備完好,。

5,、管理好客房消耗品，制定客房預算,，控制客房支出,，并做好客房成本核算與成本控制等工作。

6,、提出年度客房,、前廳等各部位各類物品的預算。

7,、制定人員編制,、員工培訓計劃，合理分配及調(diào)配人力,。

8,、檢查員工的禮節(jié)禮貌,、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率,。

9,、督促前廳部做好協(xié)調(diào)，控制好房態(tài),，提高客房利用率和

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對客的服務質量,。

10、與工程部做好協(xié)調(diào),，做好客房設施設備的維修,、保養(yǎng)和管理工作。

11,、檢查樓層的消防,、安全工作，并與保安部緊密協(xié)作,，確?？腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。

12,、擬定,、上報客務部年度工作計劃、季度工作安排,。

13,、建立客務部工作的完整檔案體系。

14,、任免,、培訓、考核,、獎懲客務部主管及領班,。

15、按時參加酒店例會,，傳達落實會議決議,、決定，及時向總經(jīng)理和酒店例會匯報,。主持每周客務部例會,、每月部門業(yè)務會議。

16,、處理投訴,，發(fā)展同住店客人的友好關系。

17、檢查貴賓客房,，使之達到酒店要求的標準,。

客務部經(jīng)理助理崗位職責

1、負責前廳部的全面工作,，對部門經(jīng)理負責。

2,、對員工素質,、工作效率、服務水準等富有管理和培訓的 重要責任,。

3,、協(xié)助部門經(jīng)理負責本部門的財政預算，對部門的工作策

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劃,、督導等富有重要責任,。

4、工作策劃

(1)負責策劃本部門的工作,；

(2)主持部門業(yè)務會議,，進行業(yè)務溝通；

(3)向部屬下達工作指標和工作任務,，并指導工作,；

(4)負責與飯店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通；

(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差,。

5,、工作檢查

(1)檢查總臺設施是否能夠正常運行；

(2)檢查房間預訂情況,，了解和掌握房態(tài),；

6、日常工作

(1)參加部門會議,、業(yè)務會議,、例會等，提出工作疑難,、工作建議,、工作計劃等請經(jīng)理決策；

(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志,、報表,；

(3)制訂和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓,；

(4)負責門前迎送?vip?客人的工作督導和指揮,；

(5)抓好本部門的對客服務、安全,、衛(wèi)生管理,；

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(6)向總經(jīng)理,、部門經(jīng)理匯報工作。

客務部樓層主管崗位職責

1,、執(zhí)行客務部經(jīng)理的工作指令,，負責飯店客務部的管理和服務工作，向部門經(jīng)理負責并報告工作,。

2,、堅持預算管理和成本控制，負責編制客務部預算和各項業(yè)務工作計劃,，有效地組織各管區(qū)嚴格控制成本費用,。

3、主持部門工作例會,，聽取匯報,、督促工作進度，解決工作中的問題,。

4,、負責本部門的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,，實行規(guī)范作業(yè),，每日巡視本部門各管區(qū)域，抽查各類客房20間以上,。

5,、負責本部門員工的服務宗旨教育和崗位業(yè)務培訓，督促各管區(qū)有計劃地抓好培訓工作和開展學先進找差距活動,，提高全員業(yè)務素質,。

6、溝通本部門與飯店其他部室的聯(lián)系,，配合協(xié)調(diào)地搞好工作,。

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7、建立良好的客戶關系,，廣泛聽取和搜集客人意見,，處理投訴，不斷改進工作,。

8,、審閱各管區(qū)每天的業(yè)務報表，密切注意客情,，掌握重要接待任務情況,，及時檢查和督促各管區(qū)認真做好接待服務及迎送工作。

9、負責客房設施設備的使用管理工作,，督促各管區(qū)做好日常的維護保養(yǎng)和清潔工作,，定期進行考核檢查；參與客房的改造和更新裝修工作,，研究和改進客房的設備設施,。

10、負責客房總鑰匙和物料,、用品的管理工作,，定期審查使用情況，控制物料消耗,。

11、考核各管區(qū)管理員的工作業(yè)績,，激勵員工的積極性,，不斷提高管理效能。做好政治思想工作,，關心員工生活,，抓好部門文明建設。

12,、合理安排人力,，組織和指揮員工嚴格按照工作規(guī)范和質量要求，做好客人迎送和服務以及客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,。

13,、掌握客房狀態(tài)情況，及時將變化情況通知房務

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中心,。

14,、嚴格控制成本費用，負責管區(qū)內(nèi)財產(chǎn),、設備和物料的使用管理,，教育和督導員工做好維護保養(yǎng)和報修工作，并做到各類物料的領用手續(xù)完備,，無責任事故發(fā)生,。

15、認真做好員工的服務宗旨教育和崗位業(yè)務培訓,，保證優(yōu)質,、規(guī)范服務。堅持服務現(xiàn)場的督導和管理,，發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正,。

16、落實部門安全管理制度，帶領員工認真做好各項安全工作,，確保管區(qū)內(nèi)的客人和財產(chǎn)安全,。

客務部前臺主管崗位職責

1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常管理工作,，主持前臺班次全面工作,，創(chuàng)造良好的工作氛圍；

2,、參加主管例會,，及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理，檢查督導本部門員工的儀表儀容,、組織紀律,、禮貌用語及工作效率；

3,、負責編制員工工作表,，合理安排下屬的工作，管理,、調(diào)配本部門使用的各項消耗品,，嚴格控制成本，及時傳達

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上級的指示,；

4,、掌握預訂情況和當天客情，根據(jù)當天到達及離店房客名單,，最大限度地銷售即時客房,；

5、檢查負責本部門的安全,、消防工作,，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查,；

6,、督導迎送服務，貫徹執(zhí)行服務程序,，督導問詢應接服務的進行,，滿足客人合理的要求；

7,、參與前廳接待工作,，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系,；

8,、制定并組織實施培訓計劃,，正確地評估下屬工作，做好工作日記,；

9,、負責對部屬員工的考核工作；

客務部樓層領班崗位職責

樓層領班是客務部最基層的管理人員,，其主要職責是檢查指導服務員的工作,，確保出租給客人的每一個房間都是干凈、衛(wèi)生的合格?產(chǎn)品?,。

1,、檢查服務員的儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況,。

2,、合理安排工作任務，分配每人負責整理和清掃的客房,。

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3,、分發(fā)員工表格、鑰匙,、小手機等，并通知vip及有特殊要求的房間,。

4,、檢查督導服務員按程序標準操作。

5,、保管樓層總鑰匙,。

6、按照清潔標準檢查客房衛(wèi)生,。

7,、檢查樓層公共區(qū)域、死角,、防火通道的衛(wèi)生,。

8、隨時檢查,、督導員工清除地毯,、墻紙的污跡。

9,、檢查計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況,。

10、確保每日對vip房的檢查,。

11,、報告房間的狀態(tài),。

12、檢查報修,、維修情況,。

13、記錄各類房間狀態(tài),。

14,、控制客用品、清潔品的發(fā)放,、領取,，嚴格控制酸性清潔劑。

15,、負責樓層各類物品,、棉織品的控制。

16,、記錄物品丟失,、損壞，并向上級報告,。

17,、督導新員工以及在崗員工的培訓。

18,、督導員工對服務車的清潔工作,、設備的清潔與保養(yǎng)。

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19,、負責安全檢查,。

20、貫徹,、執(zhí)行客務部的規(guī)章制度,。

21、調(diào)查客人的投訴,，并提出改進措施,。

22、處理客人的委托代辦事項,。

23,、定期向上級提出合理化建議。

24,、按照部門的臨時性指令安排工作,。

25、負責月盤點,。

客務部公共區(qū)域領班崗位職責

報告上級：客務部主管 督導下極：公共區(qū)域清潔員 職責范圍：

1,、酒店樓道,、電梯廳、公共衛(wèi)生間,、門廳,、過道、大廳等各處清潔衛(wèi)生的組織工作,、安排員工班次,，分配工作任務。

2,、制定公共區(qū)域清潔衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的整理標準,、工作程序、操作方法,，督導員工貫徹執(zhí)行,。

3、每天督導員工按分工區(qū)域做好環(huán)境衛(wèi)生的清潔整理工作,，提高衛(wèi)生質量,，保證各公共區(qū)域環(huán)境優(yōu)美，做到無

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雜物,、無異味,、無衛(wèi)生死角。

4,、督導員工加強清潔保養(yǎng),，正確使用清潔用品、化學藥劑,，保證安全，降低消耗,。

5,、培訓員工正確使用清潔機械、設備和用品,，并定期對設備進行維護保養(yǎng),。

6、定期組織員工做好地毯洗滌,、地面清潔,、窗簾洗滌工作，在保證不影響客房出租的前提下,，延長地毯,、窗簾的使用壽命。

7,、參加部門例會,，主持召開班組例會,，傳達上級指令，檢查清潔員工的工作表現(xiàn),。

8,、負責公共區(qū)域安全防火工作，消除不安全因素,，發(fā)現(xiàn)問題及時報告保安人員和部門領導,。

客務部服務中心崗位職責

1、負責接聽客人電話和掌握客情信息,，根據(jù)需要及時通知樓層服務員和有關部門提供服務,，并做好記錄。

2,、管理鑰匙和小手機的收發(fā),。

3、負責各組的簽到,。

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4,、隨時接收、登記與包裝遺留物品并每月清點,，上報客務部經(jīng)理,。

5、管理各種表格,。

6,、向工程部提出維修請求，及時準確統(tǒng)計報修單,。

7,、記錄酒水使用情況，發(fā)放每月報紙,。

8,、分派鮮花、報清洗地毯,。

9,、做好開門情況的記錄。

10,、接聽電話,，完成上級交給的各項任務。

11,、負責服務中心的清潔工作,。

12、接待客人并盡可能滿足客人的要求,。

13,、做好各種交接及一切工作記錄,。

14、做好客衣的收,、發(fā),、驗收工作。

15,、為各班次做好工作前的各項準備工作,。

16、負責掌握房態(tài),，每天定時編發(fā)房態(tài)表,，并通知總臺和客房樓層。

17,、掌握本部門固定財產(chǎn)的分類及使用情況,，并按分級管理的要求做好各類財產(chǎn)的清點、登帳,、立卡和更新,、添置、轉移,、出借等登記工作,，11 客務部崗位職責 共 頁

編制三級帳，做到有帳有物,，帳物相符,。

18、熟悉各種客用品和客房小酒吧酒水的名稱,、規(guī)格和質量標準,，做好領用、發(fā)放,、登記保管和耗用報賬工作,，按月匯總統(tǒng)計、分析,、盤點，并報管理員審閱,。

19,、熟悉本部門各類工作用具和辦公用品的使用情況，做好領用,、發(fā)放和登記保管工作,，按月統(tǒng)計匯總分析，防止浪費,，并做到帳物相符,。

客務部早班服務員崗位職責

1,、每人每天負責整理至少十五間客房,并按時填寫做 房工作單。

2,、按標準補充房間各種客用品和布巾,并根據(jù)客人的實際消費補充各種飲品和 小酒吧,。

3、保持樓層工作間及工作車的清潔,。

4,、報告房間設備損壞和物品遺失情況。

5,、報告一切有關住客特殊行為或患病情況,。

6、將房間茶具,、餐盤撤出送至指定地點,。

7、管好自己所需的棉織品,，并接受領班的定期檢查,。

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8、每天必須清潔工作車及吸塵器,，使之始終保持常新 狀態(tài),。

9、對客人遺留的物品必須及時上交,。

10,、確保各類房間達到工作要求和衛(wèi)生標準。

11,、做好安全工作,，管好工作鑰匙，做好登記,，不得遺失,。

12、根據(jù)通知為客人提供及時性服務,。

13,、當班結束后，做好收尾清潔及交接工作,。

客務部中班服務員崗位職責

主要負責樓層,、客房的清潔及開夜床服務。

1,、根據(jù)中班程序標準,，清潔樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生。

2、做定期計劃衛(wèi)生,。

3,、收樓層垃圾。

4,、保持樓層的清潔,。

5、準時參加晚例會,，領取物品,，記錄有關事項。

6,、開夜床服務,。

7、檢查白班維修的房間,。

8,、vip房間按vip標準開夜床。

9,、記錄各類房間情況,。

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10、做走客房,。

11,、整理服務車，為早班做準備,。

12,、維護樓層公共區(qū)域、電梯間及職工通道的衛(wèi)生,。

13,、檢查樓層安全。

14,、收取樓層的餐具,，通知餐廳。

15,、為客人提供及時性服務,。

16、檢查客房內(nèi)的酒吧,。

17,、負責報告樓層維修項目。

客務部夜班服務員崗位職責

報告上級：樓層夜班領班 職責范圍：

1,、在夜班值班經(jīng)理的領導下,，負責夜間客房服務工作,。

2,、確?？头恳归g的安全工作，每2小時巡樓一次,，發(fā)現(xiàn)異常情況 及時上報,。

3、學會處理夜間可能出現(xiàn)的各種突發(fā)事件,，提高應變能力,。

4、配合前臺做好夜間搶房及加床服務工作,。

5,、配合工程部做好夜間維修工作。

6,、認真完成上級領導指派的其它工作,。

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7、做好交接工作,。

客務部公共區(qū)域清潔員崗位職責

報告上級：公共區(qū)域領班 職責范圍：

1,、按照分工，做好所管區(qū)域衛(wèi)生清掃,，并保持地面,、地毯,、玻璃,、墻面,、天花板,、花盆,、花架、樓道,、煙具,、燈具、指示牌、電源開關,、各種扶手,、家具等各處的清潔，保證整潔美觀,、衛(wèi)生達標,。

2,、愛護并正確使用吸塵器,、洗地機和其它各種清潔工具,、用具。

3,、發(fā)現(xiàn)設備損壞,、失靈，及時報告領班報工程部修理,。

4,、節(jié)約使用清潔用品,、衛(wèi)生用品，降低成本開支,。

5,、注意防火、防盜,、防破壞,，嚴格遵守安全程序、防止事故發(fā)生,。

6,、做好交接工作，完成領班交辦的其它任務,。

客務部前臺員工崗位職責

1,、服從領班的工作安排。要具有良好的職業(yè)道德,，嚴格遵守國家相關的法律法規(guī)和酒店的各項規(guī)章制度,。

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2、熟悉酒店各種服務項目和營業(yè)時間,，向客人介紹酒店的設備設施,，接受客人的訂房要求。

3,、掌握飯店當天宴請和會議的安排,，為客人提供店內(nèi)活動和市內(nèi)旅游、購物等問詢服務,。

4,、嚴格按照服務規(guī)范做好代客留言并及時送請客人簽收。

5,、熟記酒店各項收費標準,，熟練掌握酒店收銀管理系統(tǒng)，了解系統(tǒng)其他功能,，防止多收或少收,，準確掌握轉賬，挑帳等多種業(yè)務技能,，能夠與其他經(jīng)營部門核對相關賬項,，避免漏賬、跑賬,、重賬,。

6、掌握當天客人抵離情況和接待服務要求,，為客人辦理入住手續(xù),，正確收取賓客住店押金,，7、住房客滿時,，向要求住宿的客人說明情況,，并主動電詢相關飯店，為客聯(lián)系住宿,。

8,、接受客人的換房、延期要求并修改電腦記錄,。

9,、將已抵店客人的登記單內(nèi)容輸入電腦，辦理電腦入住登記手續(xù),。

10,、并負責賓客離店時各項費用的結算工作。

11,、填報各類營業(yè)統(tǒng)計報表,，及時上繳相應款項，按工作

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程序完成當班工作,，必須按要求與上下班次人員做好交接班,。

12,、不得私自動用備用金,，不能將工作電話、電腦用于私人業(yè)務,，愛護工作設施,。

13、財務部收銀人員須按賓館要求規(guī)范著裝,，規(guī)范服務用語,，待客誠懇和氣，保持工作崗位環(huán)境衛(wèi)生,。

客務部商務中心領班崗位職責

報告上級：前廳部經(jīng)理 督導下級：商務中心服務員 聯(lián)系部門：財務部,、工程部、客務部 職責范圍：

1,、參與和指導工作人員為客人提供打字,、復印、傳真等服務,。

2,、督促工作人員嚴格執(zhí)行服務工作規(guī)程，準確,、及時,、優(yōu)質,、高效地進行工作。

3,、負責妥善處理?無主收報?,，并做好存檔工作。

4,、檢查設備使用情況,，發(fā)現(xiàn)故障及時填寫維修單，聯(lián)系維修并向上級匯報,。

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5,、檢查工作人員的繳款單及現(xiàn)金，監(jiān)督每日賬務日結,。

6,、負責當天工作的記錄和交接工作。

7,、負責各類服務表格存檔工作及辦公用品的領用與發(fā)放工作,。

8、遇有涉及到國家及政府機密的文件復印及反動黃色傳真等,，應及時通知保安部門處理,。

9、了解員工的生活和思想狀況,，抓好班組文明建設,。

客務部商務中心文員崗位職責

1、服從領班的工作安排,。

2,、負責接受辦理客人委托的各項工作，高質量,、高效率為客人提供傳真,、打字、復印,、文字處理等服務,，并記錄各項服務結果。

3,、掌握各類服務價目,，負責辦理收款、結帳和現(xiàn)金,、票據(jù)保管工作并將客人簽過姓名的繳款單及時進行電腦入賬,。

4、熟悉各國家（地區(qū)）的傳真代碼，正確答復客人的查詢,。

5,、負責尋找核實客人傳真，并做好存檔工作,。

6,、隨時搜集和整理各類商務資料，熟悉酒店各種服務項目

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及營業(yè)時間,，準確及時地應答客人的查詢,。

客務部總機領班崗位職責

報告上級：前廳部主管 督導下級：電話總機話務員 職責范圍：

1、負責話務員業(yè)務培訓,、工作安排和考勤工作,。

2、督導話務員嚴格按照服務工作流程,，熱情,、禮貌、迅速,、準確地為客人提供服務,。

3、負責機房財產(chǎn),、設備使用管理,，做好清潔保養(yǎng)工作，發(fā)生故障 及時修理,。

4,、負責收集電話問詢資料，滿足客人查詢要求,。

5,、負責做好電話費登記工作,，檢查長途電話費的登記,，保證帳目 完整、準確,，符合要求,。督導話務員執(zhí)行交接班規(guī)定，保證各項電話服務工作不間斷,。

6,、負責電話總機房的安全工作，嚴格執(zhí)行消防安全和保密制度,。

7,、了解話務員的生活和思想情況，抓好班組文明建設。

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客務部總機話務員崗位職責

報告上級：電話總機領班 職責范圍：

1,、在領班指導下工作,，嚴格按照規(guī)定的服務工作程序，為客人提供電話服務,。

2,、堅守工作崗位，禮貌,、熱情,、準確、迅速地接轉每一個電話,。

3,、嚴格執(zhí)行安全保密制度，保守通訊機密,。

4,、認真、仔細,、準確地為客人提供叫醒服務和留言服務,。

5、熟悉國際,、國內(nèi)各大城市和地區(qū)電話代碼及涉外單位常用電話號碼以滿足客 人查詢,。

6、掌握酒店各級領導的姓名,，熟悉酒店各部門和服務設施的電話號碼,，隨時提供各種查詢服務。

7,、保持機房整潔,，維護設備完好，搞好日常清潔衛(wèi)生和保養(yǎng)工作,。

8,、做好值班記錄，遵守交接班制度,。

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網(wǎng)絡管理員崗位職責及流程

具有網(wǎng)絡管理的專業(yè)知識和技能,，并具有一定的管理經(jīng)驗，通過酒店崗前培訓和網(wǎng)上業(yè)務培訓合格者方可上崗,。

1,、網(wǎng)絡管理員負責保障酒店網(wǎng)絡硬件系統(tǒng)正常運行。

2,、網(wǎng)絡管理員負責每周定期為服務器做整理與維護,，及時了解殺毒軟件的更新,，確保殺毒軟件為最新版本，并察看各站點查殺病毒情況,，確保服務器穩(wěn)定,、高速運行。

3,、網(wǎng)絡管理員負責時時注意adsl在線狀態(tài),，為住店客人解決上網(wǎng)問題，保證客房線路通暢,。

工作流程：接客服中心電話==>到客房查找網(wǎng)絡問題并排除故障==>客人滿意,，客服中心確認

客務部應急預案

一、發(fā)現(xiàn)火情

1,、發(fā)現(xiàn)火情之后應立即撥打電話‘8119’通知中控室,，并報明自己的身份及失火地點。

2,、立即撥打電話‘8888’通知總機,，并報明自己的身份和失火地點。

3,、在無人身危險的情況下,，用最近的滅火器阻止火勢

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蔓延或撲滅小火。

4,、客務部經(jīng)理攜帶萬能鑰匙趕赴現(xiàn)場,，必須留一人在辦公室待緊急電話。

5,、各層將電器設備及時關閉,。

二、暴力案件

1,、加強公共區(qū)域內(nèi)的巡視,，發(fā)現(xiàn)可疑對象應及時報告。

2,、注意發(fā)現(xiàn)客人故意放置,、遺忘、拋棄的物品,。

3,、加強對入境旅游團隊人員住宿及活動區(qū)域的巡視,，發(fā)現(xiàn)疑點及時采取措施,。

4、對無保安人員陪同自稱是公安人員,，要查驗其證件,，核實身份并通知保安部門。

5、發(fā)現(xiàn)可疑人時要立即通知保安部到現(xiàn)場識別,，確認后立即報公安機關,，在公安干警到達前，應設法穩(wěn)住對方,，防止其逃逸,。

6、遇可疑物品時,，發(fā)現(xiàn)人可以提示遺留者認領,，如遇拒絕或逃跑，應呼喚保安人員迅速抓獲并報告公安機關,。對可疑物品,，在公安人員到達之前，應設法平穩(wěn)移至安全地帶或疏散人員,，設置警戒,，等候處

22 客務部崗位職責 共 頁

理,。

7,、對正在進行的兇殺、搶劫,、綁架等暴力犯罪,，目擊者應在安全地段撥通?110?報警后,，報保安部。

8,、一旦發(fā)生流氓滋擾案件,，在場服務人員立即撥打‘8118’報告保安部，盡量說明案發(fā)地點,、人數(shù),、鬧事人國籍、是否攜帶兇器,，并報清自己的姓名,。

三、

1,、首先分別采取勸說,、誘導、強制等辦法穩(wěn)住制服,，以免事態(tài)擴大,。

2、迅速將其帶離公共區(qū)域,。

3,、查明其身份及來意,。

4、通知保安部將其送至公安機關,。

四,、客房區(qū)域水管跑水的處理

1、發(fā)現(xiàn)房間跑水后,，服務員要在第一時間到客人房間查看情況,。

2、及時通知工程部,。

3,、協(xié)助工程部及時關閉水、電源開關,。

4,、做好相關事項處理。

四星級酒店客房部經(jīng)理的崗位職責篇二

酒店客房部保養(yǎng)領班崗位職責

[管理層次關系] 直接上級：公區(qū)主管 直接下級：保養(yǎng)員 [崗位職責] 1,、執(zhí)行主管的工作指令,，并向其匯報工作。

2,、帶領和督導班組員工,，按照工作規(guī)范程序和質量標準做好公區(qū)內(nèi)硬件設施設備日常的清洗保養(yǎng)工作。 3,、負責公區(qū)的清洗設備及保養(yǎng)工具的保管,、維護保養(yǎng)，及物料用品領用發(fā)放,。

4,、了解公區(qū)內(nèi)各種硬件設施設備及家具的使用情況，掌握其性能,，及時按要求進行保養(yǎng),。

5、負責本班組員工的工作安排和考勤,，以及對新員工的帶領工作,。

6、負責與各部位的溝通協(xié)作,。

7,、負責交接班工作，做好交接及工作記錄,。 關心員工生活和思想狀況,，抓好先進班組建設。

四星級酒店客房部經(jīng)理的崗位職責篇三

客房部早班服務員的崗位職責1.直接對樓層領班負責,服從領班工作安排;領取萬能鑰匙,，認真填寫領用單,；2.負責客人離店查房工作,檢查設施設備及物品是否齊全和有無損壞,，即使向領班和房務中心報告,；3.檢查工作車上的布草,、易耗品是否齊全，保持工作間,、工作車及各類用品的整齊,、清潔,準備吸塵器、地拖等清潔工具,，正確使用清潔設備和用具,；4.保持做房期間公共區(qū)域及工作車的整潔，做好消防安全檢查工作,，發(fā)現(xiàn)隱患或異常情況,，及時上報；5.在清掃過程中發(fā)現(xiàn)房間設備有無破損,，發(fā)現(xiàn)問題即刻向領班或房務中心報告,；6.協(xié)助領班管理好固定物資和易耗品，以防流失,；7.及時給住店客人補充客用品,，報告住店客人的患病情況及特殊情況，事件,，可越級向有關部門匯報,；8.認真完成上級布置的其它各項任務；9.認真填寫樓層服務員工作日報表,，實事求是,，數(shù)據(jù)準確；10.負責vip客人及其它住客的服務,，完成11.完成加借,、收回客借物品工作；12.協(xié)助房務中心配送房間各種物品（迷你吧消費品）,；13.管理好客房鑰匙,，做好上下班的交接工作；14.房間內(nèi)搬出的餐具,，送到規(guī)定地點存放,，并及時通知房務中心或通知餐飲部及時收取,；15.按照消毒程序,，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒16.檢查房間內(nèi)小酒吧物品的消耗情況,，準確清點,、報告房務中心并及時補充,；如發(fā)現(xiàn)有客人遺留物，應及時通知房務中心并上交,，不得私藏,。17.對所轄區(qū)域內(nèi)的設施、設備應及時準確地報修,，并陪同工程維修人員進房維修,，檢查修復質量；18.協(xié)助洗衣房定期清點布草,，收發(fā),、核對客人送洗衣物；19.收集房間回收物品,，下班送至房務中心集中送到指定位置,；20.認真填寫交班記錄，交代未完成事項和特殊事項,。

vip房間的小整理,；

如遇緊急發(fā)現(xiàn)問題

客房部中班服務員崗位職責1.直接對主管或中班領班負責，服從其工作安排,；2.跟進早班交接完成的工作,，特別是3.對當班交接布草、物品數(shù)量負責,；4.為客人提供開夜床的服務并負責房間水果的配送工作,；5.工作過程中發(fā)現(xiàn)維修問題及時報修；6.按主管或領班要求完成公共區(qū)域計劃衛(wèi)生及樓層公區(qū)保潔工作,；7.根據(jù)客人的要求,，及時為客人提供優(yōu)質服務；8.巡視各樓層,，查看消防及治安情況,，保證住客安全，發(fā)現(xiàn)問題及時上報,；9.負責檢查中班退房,，對查房結果負責，并清潔當班退房及客人要求清掃的房間,，詳細準確填寫當班工作表,；10.對當班所領取的房卡，鑰匙負責,；11.保持工作間,、消毒間的清潔、整齊；12.發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,，及時通知房務中心并上交,，不得私藏。

vip的接待和小整理工作,；

客房部夜班崗位職責1.直接對領班或主管負責,，服從其工作安排；2.對當班交接布草,、物品數(shù)量負責,；3.對當班所領取的房卡,、鑰匙負責,；4.清潔當班客人要求清掃的房間，仔細填寫工作表中各項內(nèi)容,；5.保持各樓層公共區(qū)域衛(wèi)生并完成領班安排的夜班計劃衛(wèi)生事項,；6.負責巡視各樓層消防、治安情況,，發(fā)現(xiàn)情況及時上報,；7.負責檢查夜班退房，保證查房結果無誤,；8.保持工作間,、消毒間的清潔、整齊,；9.發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,，及時通知房務中心并上交，不得私藏,。

四星級酒店客房部經(jīng)理的崗位職責篇四

客房部早班服務員的崗位職責

1.直接對樓層領班負責,服從領班工作安排; 領取萬能鑰匙,，認真填寫領用單； 2.負責客人離店查房工作,檢查設施設備及物品是否齊全和有無損壞,，發(fā)現(xiàn)問題即使向領班和房務中心報告,；

3.檢查工作車上的布草、易耗品是否齊全,，保持工作間,、工作車及各類用品的整齊、清潔,準備吸塵器,、地拖等清潔工具,，正確使用清潔設備和用具；

4.保持做房期間公共區(qū)域及工作車的整潔,，做好消防安全檢查工作,，發(fā)現(xiàn)隱患或異常情況，及時上報,；

5.在清掃過程中發(fā)現(xiàn)房間設備有無破損,，發(fā)現(xiàn)問題即刻向領班或房務中心報告,； 6.協(xié)助領班管理好固定物資和易耗品，以防流失,；

7.及時給住店客人補充客用品,，報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件,，可越級向有關部門匯報,；

8.認真完成上級布置的其它各項任務；

9.認真填寫樓層服務員工作日報表,，實事求是,，數(shù)據(jù)準確； 10.負責vip客人及其它住客的服務,，完成vip房間的小整理,； 11.完成加借、收回客借物品工作,；

12.協(xié)助房務中心配送房間各種物品（迷你吧消費品）,； 13.管理好客房鑰匙，做好上下班的交接工作,；

14.房間內(nèi)搬出的餐具,，送到規(guī)定地點存放，并及時通知房務中心或通知餐飲部及時收??；

15.按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時,、有效的消毒

16.檢查房間內(nèi)小酒吧物品的消耗情況,，準確清點、報告房務中心并及時補充,；如發(fā)現(xiàn)有客人遺留物,，應及時通知房務中心并上交，不得私藏,。

17.對所轄區(qū)域內(nèi)的設施,、設備應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修,，檢查修復質量,；

18.協(xié)助洗衣房定期清點布草，收發(fā),、核對客人送洗衣物,；

19.收集房間回收物品，下班送至房務中心集中送到指定位置； 20.認真填寫交班記錄,，交代未完成事項和特殊事項,。

客房部中班服務員崗位職責

1.直接對主管或中班領班負責，服從其工作安排,；

2.跟進早班交接完成的工作,，特別是vip的接待和小整理工作； 3.對當班交接布草,、物品數(shù)量負責,；

4.為客人提供開夜床的服務并負責房間水果的配送工作； 5.工作過程中發(fā)現(xiàn)維修問題及時報修,；

6.按主管或領班要求完成公共區(qū)域計劃衛(wèi)生及樓層公區(qū)保潔工作,； 7.根據(jù)客人的要求，及時為客人提供優(yōu)質服務,；

8.巡視各樓層,，查看消防及治安情況,，保證住客安全,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報； 9.負責檢查中班退房,，對查房結果負責,，并清潔當班退房及客人要求清掃的房間，詳細準確填寫當班工作表,；

10.對當班所領取的房卡,，鑰匙負責； 11.保持工作間,、消毒間的清潔,、整齊；

12.發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,，及時通知房務中心并上交,，不得私藏。

客房部夜班崗位職責

1.直接對領班或主管負責,，服從其工作安排,； 2.對當班交接布草、物品數(shù)量負責,； 3.對當班所領取的房卡,、鑰匙負責；

4.清潔當班客人要求清掃的房間,，仔細填寫工作表中各項內(nèi)容,； 5.保持各樓層公共區(qū)域衛(wèi)生并完成領班安排的夜班計劃衛(wèi)生事項； 6.負責巡視各樓層消防、治安情況,，發(fā)現(xiàn)情況及時上報,； 7.負責檢查夜班退房，保證查房結果無誤,； 8.保持工作間,、消毒間的清潔、整齊,；

9.發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,，及時通知房務中心并上交，不得私藏,。

客房樓層領班崗位職責

1.直接向部門主管負責,，合理安排樓層服務員的清掃工作；

2.控制樓層各類物品儲量和消耗量（易耗品,、清潔用品,、布草和小酒吧）并負責領用及發(fā)放；

3.檢查每間房清潔衛(wèi)生情況,，設施設備狀況和物品配備擺放情況,，確保服務衛(wèi)生質量達標；

4.合理安排其管轄區(qū)域內(nèi)的各項計劃衛(wèi)生工作,，負責客房的維修保養(yǎng)及報修工作,；

5.及時糾正樓層服務員不正確操作程序，并負責本班員工的在崗培訓,； 6.準確了解客房用品物品失損情況遺留物品情況及時上報,； 7.負責樓層治安、消防工作的檢查落實,，做好安全防范工作,； 8.檢查所轄區(qū)域服務員質量及樓層物品管理工作；

9.檢查核實服務員工作表,，并對員工的勞動紀律,、儀容儀表及工作效率、工作質量進行每月考核,；

10.填寫領班查房工作表,，向房務中心提供準確房態(tài)，并做好交接班工作,； 11.檢查并且落實公共區(qū)域衛(wèi)生情況,；

12.負責檢查vip房，督導重要團隊的接待工作,； 13.檢查并且督促服務員做好交接班工作,，,；

四星級酒店客房部經(jīng)理的崗位職責篇五

酒店客房部保潔領班崗位職責

[管理層次關系] 直接上級：公區(qū)主管 直接下級：保潔員 [崗位職責] 1、執(zhí)行主管的工作指令,，并報告工作,。

2、帶領和督導班組員工,，按照工作規(guī)范和質量標準,，做好公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，地毯,，沙發(fā)的清洗工作,，和綠化布置，養(yǎng)護清潔工作,。

3,、負責清潔機械，綠化工具和保管,，保養(yǎng)和物料作品的領用,、發(fā)放。

4,、了解公共區(qū)域風各種設備設施和家具的使用情況,，及時報修和報告主管。

5,、負責本班組員工的工作安排和考勤,，以及時對新員工的帶教工作。

6,、負責交接班工作，做好交接記錄,。 關心員工生活和思想狀況,，抓好文明班組建設。

四星級酒店客房部經(jīng)理的崗位職責篇六

酒店客房領班崗位職責

酒店客房領班崗位職責_酒店客房領班崗位負責事項

對客房主管理負責,；管理員工,，檢查客房、通道和后樓梯,協(xié)調(diào)客房服務員的工,，匯報打掃好的客房并隨時準備出租,。

1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作,。

2,、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放,、溫度,、空氣,、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規(guī)定的標準。

3,、協(xié)助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養(yǎng)工作,。

4、協(xié)助上級控制客房用品,、清潔用品等的存量和消耗量,，負責消耗物(本文轉自實用工作文檔頻道)資的請領、報銷,、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支,。

5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,。

6,、協(xié)助上級制定員工的培訓計劃,定期進行專題培訓、技能比賽等,。

7,、填寫領班交班和房態(tài)顯示表。

8,、協(xié)助上級領導檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,。

9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,，做好獎罰處理,。

10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計,，投訴處理分析登記,做好個性化服務,。

11、關心幫助員,，了解員工工作留意員工的思維動,，給予心理上的及時輔導。

12,、定期進行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火,、防盜,負責轄區(qū)安全。

13,、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配,。

延伸閱讀：

酒店面點領班崗位職責

直接上級：

行政總廚

直接下屬：

廚師、廚工

本職工作：

保質保量地完成面點制作任務

崗位職責：

1.領班每天有班前講,、班后評,。

2.檢查下屬員工的出勤，儀表儀容及遵守店規(guī)店紀情況,。

3.主管食品和其他原材料的領取,，檢驗酒店客房領班崗位職責_酒店客房領班崗位負責事項,。

4.檢查面點間蒸箱、烤箱,、電冰箱以及其他設備用具的完好情況并保持其清潔衛(wèi)生,。

5.檢查主食制品、副食制品的質量,、數(shù)量是否符合要求,，嚴格把好質量關，并根據(jù)不同季節(jié),、國籍,、民族的要求經(jīng)常變換品種以滿足賓客的需要。

6.檢查本班組環(huán)境衛(wèi)生及安全消防,。

7.主管本組員工的績效評估及考核,。

8.經(jīng)常向行政總廚匯報本組的生產(chǎn)工作情況，以便遇到問題及時加以解決,。

9.完成上級指派的其他工作,。

10.正確傳達行政總廚指示。

11.按工作程序做好與相關部門的橫向聯(lián)系,，并及時對部門間爭議提出界定要求,。

12.制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。

13.向廚師,、廚工布置工作任務酒店客房領班崗位職責_酒店客房領班崗位負責事項,。

14.受理廚師、廚工上報的合理化建議,，按照程序處理,。

15.巡視、監(jiān)督,、檢查廚師,、廚工各項工作。

16.掌握面點組工作情況和有關數(shù)據(jù),。

17.定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。

18.填寫直接下級過失單和獎勵單,，根據(jù)權限按照程序執(zhí)行,。

19.及時對廚師、廚工工作中的爭議做出裁決,。

20.定期向行政總廚述職,。

21.關心廚師、廚工的思想,、工作,、生活,。

領導責任：

1.對面點組工作計劃的完成負責。

2.對所屬下級的紀律行為,、工作秩序,、整體精神面貌負責。

3.對面點組給企業(yè)造成的影響負責,。

4.對面點組工作程序的正確執(zhí)行負責,。

5.對面點組負責監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負責。

6.對面點組所掌管酒店秘密的安全負責,。

主要權力：

1.有對下級崗位調(diào)配的建議權,。

2.對下級員工的工作有監(jiān)督、檢查權酒店客房領班崗位職責_酒店客房領班崗位負責事項,。

3.對下級員工的工作爭議有裁決權,。

4.對下級員工有獎懲的建議權。

5.對下級員工的業(yè)務水平有考核權

管轄范圍：

1.面點組所屬員工,。

1.面點組所屬辦公場所及辦公設施,、設備。

閱讀拓展：

酒店客房部雜工的崗位職責

1,、對負責的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進行清潔外,，要及時清理雜物，隨臟隨掃,，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;

2,、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度.按時上下班，不擅離職守,、不串崗,、不干私事，盡自己最大努力把工作做好;

3,、負責衛(wèi)生清潔工作,，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到有關衛(wèi)生標準和要求;

4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,，工作勤勤懇懇,，盡職盡責，堅持衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、標準化、制度化,，為保持文明,、整潔的酒店而努力工作。

5,、愛護衛(wèi)生工具,，正確使用衛(wèi)生工具設備,，井能夠進行簡單的維修;

6、將垃圾,、廢物倒在指定地點,，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點,，不得亂堆亂放;

7,、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境,、食品等污染;

8,、按主管安排，定期進行滅鼠,、滅蚊蠅工作,。完成領導交辦的各項工作，虛心接受有關領導對衛(wèi)生工作的檢查,。

9,、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗;