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校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇一

近期,，普定一中發(fā)生的食物中毒事件，給我們這座的每位敲響了警鐘,。夏季更是各種食品問題高發(fā)期,。為了確保食堂食品的安全，確保師生的人身生命安全,，經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理,，不斷摸索學習，發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對食堂管理很有用,，在五句話是：一個到位,、兩證齊全,、三項制度、把好四關,、五點要求,。

一個到位：就是管理工作到位。

幼兒園食堂工作人園要明確職責,，按照簽訂的安全責任書,，嚴格履行安全責任，確保食堂,、食品安全,。幼兒園負責人要定期巡查，出現(xiàn)問題,，要及時上報,、及時處理。

兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務許可證,。

1,、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,，定期對從業(yè)人員體檢,，證明材料妥善保存。

2,、幼兒園必須辦理餐飲服務許可證,。

三項制度：一是幼兒園食堂、食品要成立安全領導小組,。定期召開安全會議,，學習上級有關文件精神，指導食堂管理工作,。二是切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作,。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗,，要做好防范工作,。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒,。廚房衛(wèi)生要及時打掃,，包括廚具、灶臺,、地面,、墻壁、門窗等都要清潔,，做到不留死角,。三是加強食堂設施,、設備安全管理。廚房就是陣地,，就是崗位,，要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖,，防止投毒事件的發(fā)生,。

把好四關：包括購買關、儲存關,、烹飪關,、發(fā)放關

1、購買關：要購買新鮮蔬菜,、肉食,、合格的米面、油及作料,，并索要食品合格證,。

2、儲存關：所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上,。

3,、烹飪關：廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系,、米飯,、面點要煮熟，湯類要燒開;嚴禁做涼菜,。

4,、發(fā)放關：餐具要潔凈，不能露天存放,，要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯,，飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時,，教師,、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全,。

五點要求：

一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求,，合理搭配午餐,。每周均要有菜譜，每天要及時公布,，告知老師,、學生及家長,。

二是嚴把師生就餐質量關。食堂食品要進行成本核算,，在食堂正常運行的情況下,，保證師生吃飽、吃好,。

三是加強采購管理,。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,，及時建立賬冊,，要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題,，及時整改,。

四是加強食堂剩菜、飯管理,。每天剩菜,、剩飯等要及時清理掉，不得留給師生第二天食用,。

五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則,，所有食品等原材料不得浪費，要妥善保管,。

以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法,，以大家共勉。謝謝,！

校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇二

各位同學：

大家好,！

在饑荒的年代里，我們擔心的是缺少食物,，而現(xiàn)在,，我們擔心的是食品安全。

“國以民為本,，民以食為天,，食以安為本?！边@句話,，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康社會,。

各式各樣的食品安全問題,，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,，更牽動著每一個人的心,。

還記得有一次，我父親去外面吃宵夜,。他對我說,，味道很不錯，但晚上,，肚子卻隱隱作痛,，大吐不止，去醫(yī)院的途中,，還是蒼白著臉的,，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎,。我父親就在病床上,，打了三天的點滴，我母親舉報了他們,。我在想,，是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包,。

記得還有一次,，我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟,，便當場拆開包裝,，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色,，可生產(chǎn)日期還是正常的,，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的,，卻不小心買到了‘綠色食品’”,。這時，我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品,。

食品安全,，你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著,。為了金錢名利,，他們不擇手段，造假可以說是數(shù)一數(shù)二,，導致我們吃不安心,，“中國制造”已成為大家口中的形容詞,。他們給中國，這個泱泱大國,，蒙上骯臟的面紗。

體膚毛發(fā),，授之父母,，這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過：“對于我們的父母,，我們永遠是不可重復的孤本,。無論他們有多少兒女，我們都是獨特的一個,。假如我不存在了,，他們就空留一份慈愛，在風中蛛絲般飄蕩,。面對這無法承載的親情,，我們還敢說我不重要嗎?”

我們的生命很重要，他人的生命也很重要,，他人也有親人與朋友,。

捂心自問，將心比心：你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具,，大家坦誠相待,，無意義的活著，是多么的可笑,。

我認為,，應在法律上，加強對食品造假商的刑罰,，不要實行免檢制度,，還要隨機調(diào)查飯店、旅館,、大排檔,、學校等，食品的質量;食品企業(yè)應檢查食品的質量,，把健康留給消費者,，展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費者于舉報有害食品。

食品安全是大家的所需,，亦是大家的責任,。讓我們行動起來吧！為了更多母親的微笑,，為了更多孩子的笑聲,，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全,，你我他,，讓政府部門、食品企業(yè),、消費者共同努力,，打造安全、衛(wèi)生,、有質量的生活,。

校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇三

敬愛的老師，親愛的同學們：

大家好,！

今天我演講的題目是《食品,，是生命的門戶》食品，是我們每一個人身體健康的支撐點,，猶如一條潺潺流淌的河,，如果人是河流，假如源頭受到污染,，那么整條河流也會受到同樣的污染,。俗話說得好：

國以民為本，民以食為天,。是啊,，如果不注意食品安全這一大問題，它將直接關系著人民群眾的生活,，影響人民的健康,。健康，何等重要,！生命,，何等可貴！我們要珍愛生命,，就要首先做到食品安全,。

難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪,、小地攤時常都是擠得水泄不通,，我也很好奇地擠過去看看。啊,，原來同學們都在購買辣條和一些小吃,。你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證，這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,，這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢,？也許你們都沒有在意過這些,，只是覺得這些食品的口感好而且又便宜，就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了,。同學們,，我倡議，我覺得我們應該去一些正規(guī)的商店去購買食品,。

也許,，你還見過這樣的情景。還有,，就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。

首先他們使用的油經(jīng)常不換,，更嚴重的也許還使用地溝油呢,！而且還因為他們是在室外經(jīng)營的，路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,，你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信?。∥疫€發(fā)現(xiàn),，這些經(jīng)營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽,，不穿工作服，不戴衛(wèi)生手套,，在我們付錢的時候,，他們往往都是一手接過錢，一手給我們食品的,，這樣錢上的無數(shù)細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了,，想到這些，你們難道不會覺得毛骨悚然嗎,？

同學們,，為了我們自己的健康趕快行動起來，拒絕這些三無食品,、彩色食品,，垃圾食品，加強自我保護的健康理念吧,！現(xiàn)在電視上還經(jīng)常報道一些不合格的商品,，地溝油等等。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，忍不住想這可真是吃葷怕激素，吃素怕毒素,，喝飲料怕色素,，想到這些,，我就心驚膽顫，我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢,？作為一名中學生,，我們有權利制止這些違法勾當，我們從身邊的小事做起,，了解食品衛(wèi)生安全方面的知識,，為食品健康盡一份力。

食品安全需要你我的參與,，也需要我們大家共同的參與,。生命美好從健康做起，身體健康從食品做起,，食品安全從我做起,，讓我們攜起手來，為了我們的燦爛將來,，為了我們的美好家園共同努力吧,！我的演講到此結束，謝謝大家,！

校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇四

老師,、同學們：

大家好。

你有聽說過食品安全嗎?我聽說過,，但是我很少關注過食品安全,，總是忽略它。今天,，我才知道食品安全對我們有多么重要,。

今天，鹿城區(qū)食品安全監(jiān)督管理局的阿姨和叔叔們過來給我們上食品安全課,。只見那阿姨給我們每個人五六個杯子和試管,，這些東西神圣不可侵犯，好像真的和這些食物的安全較上了勁,。

阿姨教我們把那些食物剪成一小塊,，放入試杯里，并倒入半杯水,，接著泡十分鐘,，為了不浪費時間，接下來我們來上課,。

“同學們,，你們認為食品是什么?”我在心里想：“食品是可以吃的東西”，有的人說：“可以吃的東西”,，有的人說：“可以生吃或是可以煮熟吃的東西”,。接著阿姨放到下一個圖,，六個醒目的大字：十大垃圾食品。我有點害怕,，有些東西我經(jīng)常吃呢,！

十大垃圾食品有：加工類食品、油炸類食品,、碳酸飲料,、餅干、冰淇淋,。這十大垃圾食品有著危害人類身體的風險,。看完這些公告,，我不免有點擔心,，這會不會影響我的健康呢?

阿姨告訴我們，不要去沒有證件的地方買東西,，例如學校旁邊的小店買東西吃，最好去大商場買東西,。

接下來是測驗自己家的東西安不安全了,。聞到了香菇的清香，看到了枸杞的紅艷,。不知“不安全”藏哪兒,，“安全”藏哪兒。阿姨叫我們先攪拌,，在用試管提取一些水,，再讓其他叔叔阿姨幫我們滴入“快速檢測食品安全試劑”。

先提取香菇,，不知道會怎么樣,，過了一會，試杯里的水由清水變成了醒目的紫色,，這頓時讓人心驚肉跳,。我接著檢測枸杞，幾分鐘后,，沒有變色,，說明它是安全的。檢測完所有的食品,，除了枸杞,，其它的食品都不安全呢！晚上得跟父母說了,，告訴他們那些食品不安全,，以后不要買那些不安全的.食品,。

今天這節(jié)課讓我明白了食品安全很重要，不光有危害,，還對人的身體有傷害,，這讓我受益匪淺。

校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇五

同學和老師：

食品質量安全是生活中一個非常值得關注的問題,，其風險很容易被忽視,。很多悲劇往往發(fā)生在這種質量和安全上。

我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的情況了：一個3歲的小男孩,，因為媽媽在超市里以特價買了幾包“學生奶粉”給他喝,，沒過多久，小男孩的腦袋就變成了長方形,！餃子包的塑料片,，月餅咬的牙，腐乳吃的蒼蠅,。這樣的荒唐事件,，其實也發(fā)生在消費者身邊。

作為一個小學生,，食品質量安全尤為值得關注,，其風險也在不斷徘徊。也許這個事故發(fā)生在你昨天光顧的一家無照商店里,，發(fā)生在你昨天吃的一顆沒有qs標志的糖果里,，發(fā)生在所有最容易被遺忘、被忽視,、不顯眼的小問題里,。

那么，我們能做些什么來避免悲劇,，保證食品質量和安全呢,？我認為我們必須做到以下幾點：

1、不去路邊攤吃菜,，不去無照店消費,。

2、不要買沒有qs標志的零食,。

3,、不要喝不干凈的水。

4,、不要吃陌生人給的東西,。

5、不要吃過期的食物,。

我們國家的很多物品都沒有食品質量安全的保障,，所以我們總是對使用東西感到不安,。我提議：為了保證食品的質量安全，心中要有一個尺度,，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,，讓大家健康地生活在這個可愛的地球家園！

這是我的提議,，希望大家能看到,！食品質量安全一直在我們身邊，我們也需要它,。它能帶來的不僅僅是安心和定心丸,，更重要的是，它給了我們快樂和幸福,！

食品安全伴隨著我們,，幸福就在我們身邊，我們應該是食品安全的小衛(wèi)士,！

校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇六

各位老師,，同學們：

民以食為天，食以安為先”,，人類生長,、經(jīng)濟騰飛、社會進步,、時刻離不開食品，離不開安全,、衛(wèi)生,、營養(yǎng)的食品?！霸趺磿@樣,？我們應該怎么辦？”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,，群眾的呼聲,，催動我們?nèi)ニ伎迹バ袆印?/p>

“食品企業(yè),、良心事業(yè)”,，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質食品的生產(chǎn)者,，師臣,，也是劣質有害食品制造者，又可能成為罪人,，因此說,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不受理和設備,，關鍵在人關鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準,。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,，難道他們不知道這些東西有害嗎？

非也,，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎么說的,，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的,，反正我們從來不吃,，我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”?！鞍笥谛乃馈?，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁,，何等的喪盡天良,，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負責任的事,。在投次主體逐漸多樣,，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮,，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時，通過教育扶持,、打擊,、監(jiān)管等多種手段，倡導營造誠信,、公平,、負責任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要,。

“沒有規(guī)矩,，不成方圓”，食品質量的根本好轉,，有賴于政府部門的有效監(jiān)管,，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距,。目前,，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質量法》等很多部法律法規(guī),，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保,、林牧漁業(yè),、衛(wèi)生、技監(jiān),、經(jīng)貿(mào),、工商、海關,、檢驗檢疫等很多部門,，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,，形成“九龍管水,，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,，各部門各司其職,、各負其責、密切配合,、齊抓共管,、嚴格監(jiān)管的同時，亟待出臺更加權威,，更加統(tǒng)一,，更加嚴格的類似<食品安全法>等法律法規(guī)，調(diào)整,、整合現(xiàn)有的部門職責,，組建職責明確,、責權統(tǒng)一,、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍，提高整治效果,。

“吃自己的飯,，流自己的汗，自己的事情自己干”,，廣大群眾是食品的最終消費者,，是優(yōu)質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,，個個不是局外人,，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自己,。我們要摒棄貪便宜,、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,，培養(yǎng)進名店,、購名品、看日期,、查包裝的科學消費習慣,；要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力,；還要放棄老好人思想,，增強維權意識，積極為有關部門提供線索,，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作,。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境,。

“以人為本,，安全第一”，食品安全需要你我的參與,；食品安全需要你我共同的努力,。讓食品企業(yè)、政府部門,、消費者共同努力,，打造安全、衛(wèi)生,、有質量的生活,。

校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇七

親愛的同學們：

大家好！

人以食為天,，食以安為先,。食品質量安全已經(jīng)成為全社會關注的焦點。對于我們這些處于成長階段的人來說,，我們應該更加關注食品安全,。目前，學校周圍經(jīng)營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學生,。我溫馨提醒：食物要先干凈,，食物要安全,。具體怎么做，我想了三點和大家分享：

第一,，加強學習,，提高認識。在業(yè)余時間,，要認真學習《中華人民共和國食品安全法》等食品安全常識,，積累一些食品安全知識，提高識別能力,，特別是沒有廠名,、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,，充分認識“三無”,、過期、不潔食品的危害性,。

第二,，增強意識，自覺抵制,。切實增強食品安全和自我保護意識,，營造校園人人關注食品安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品,、無“qs”標志食品等垃圾食品,，堅決抵制購買不健康食品，教育親友和同學積極抵制這些不健康食品,。

三,、積極宣傳，勇于監(jiān)督,。大家都努力做一個食品安全的小宣傳員,、小監(jiān)督員，及時向身邊的同學,、親戚,、朋友宣傳食品安全的科普知識，宣傳食品安全法,，敢于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營者,。如發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其他不符合要求的食品，請及時向工商部門報告,。學生們也互相監(jiān)督,，堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園,。

同學們,，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起,，珍惜健康,，安全消費，遠離不安全的食物,。讓我們?yōu)榻ㄔO和諧校園,、平安校園貢獻力量。

食物是日常必需品,。然而,，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,。殺蟲劑,、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。

校園食品安全工作會議講話 食品安全進校園講話稿篇八

親愛的老師們,，親愛的同學們:

大家好,！

我今天演講的主題是“關注食品安全”。

冬天快到了,，氣候變得寒冷干燥,。在這個疾病多發(fā)的季節(jié)，學生們有沒有關注冬天的食品安全,？

這十幾天,，學校醫(yī)務室的很多同學在上下學的路上從路邊攤上買了吃的，造成了急性慢性腸炎,。它會導致身體疼痛和學習延遲,。

秋冬容易誘發(fā)腸胃炎。由于早晚溫差大,，人體受到冷空氣刺激時,，胃酸分泌大大增加，胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮,。另外,，此時人的食欲旺盛，飲食增加,，增加了腸胃的負擔,。如果這個時候吃不衛(wèi)生的食物，急性腸胃炎的概率會大大增加,。因此,，學生在購買或食用食物時應注意以下幾點:

1.在正規(guī)商店買吃的，不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物,，比如豫園小區(qū)對面的東北卷餅和紅豆餅,。

2.生吃果蔬時,，食用前應洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒,。

3.少吃油炸,、煙熏、燒烤的食物,。這種食物在高溫下燃燒會產(chǎn)生許多致癌物質,。

4.盡量少吃或不吃剩菜，防止細菌性食物中毒,。

5.不吃方便面,。曾經(jīng)有一個故事，一個即將考研的女生吃了一個多月的泡面,，然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌,。這個例子警示我們珍惜生命，遠離方便面,。

6.少吃零食,，保證一日三餐，盡量不買零食,。

7.不要購買或食用顏色特別鮮艷,、色素較重的加工食品。這些食物中可能添加了對人體有害的添加劑,。

最后,，我們建議大家注意均衡飲食。我們會發(fā)現(xiàn)總有一兩個同學在升旗儀式上暈倒,，主要是因為沒吃早飯,。

食品衛(wèi)生與我們的健康和學習生活質量密切相關，食品安全的重要性不容我們每個人忽視,。在這里,，我呼吁學生們注意食品安全，讓我們一起過上快樂,、健康,、健康的學習生活，讓我們快樂地享受我們陽光燦爛的青春,！

我已經(jīng)結束了我的演講,，謝謝大家。