總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒,，目標(biāo)更加明確,，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇一

在做店長負(fù)責(zé)酒店這一年的時(shí)間里,，我認(rèn)真的貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)給到的經(jīng)營方針,，同時(shí)將領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)及時(shí)的傳遞給下面的員工，大家一起努力把酒店的工作做好,。積極的團(tuán)結(jié)酒店內(nèi)的每一個(gè)員工,，發(fā)揮他們的積極性，并且在日常的工作里對(duì)他們進(jìn)行了解,，盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點(diǎn),，讓大家都動(dòng)起來，都拿出自己的能力來為酒店的業(yè)績而共同的努力,。

對(duì)于酒店的管理,，也是公平公開的去處理問題，盡量讓員工們認(rèn)同,，對(duì)于酒店的客戶,，也是認(rèn)真的了解，多收集他們的意見,，更好的去做好酒店的工作,，對(duì)于員工做得好的地方，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，對(duì)于做得不好的地方,，也是會(huì)懲罰并且督促其改進(jìn)。在工作方面更是以身作則,，讓員工們看到我是如何做事的,，做他們的表率。

對(duì)于剛來到酒店的新人也是給予關(guān)心,，了解他們的狀況,，確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去，心得體會(huì)對(duì)于老員工,，則是要調(diào)動(dòng)他們的積極性,，避免因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間久了，而有所懈怠,，特別是一些重復(fù)性比較多的工作更是如此,，要經(jīng)常的關(guān)心他們，讓他們有責(zé)任意識(shí)，一起為了酒店而做好工作,。

除了做好自己的工作,，我知道作為店長，更是要不斷地去學(xué)習(xí),，而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,，不需要學(xué)習(xí)了，那樣也是不可行的,。在這一年的時(shí)間里,，我也是積極的和其他店的店長進(jìn)行交流，探討管理酒店的經(jīng)驗(yàn),，同時(shí)積極的參加公司組織的培訓(xùn)課程,，讓自己在管理方面能有更多的收獲，更加的懂得如何去管理好酒店,。工作后的時(shí)間,，我也沒有花費(fèi)在娛樂上，而是認(rèn)真的去看管理以及酒店方面的書籍,，充實(shí)自己,，讓自己在工作中能做得更好，為酒店創(chuàng)造更多的.業(yè)績,。

一年的工作感覺過得很快，收獲也是很多,，這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進(jìn)的,，做店長的時(shí)間不長，所以在管理方面不是做得很好,，有時(shí)候還比較的混亂,，但是這些都是會(huì)在今后去改進(jìn)，讓自己做的更好的,，特別是管理方面更是要做好,。只有所有的員工一起團(tuán)結(jié)一心，那么我們酒店的業(yè)績將會(huì)做得更好,。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇二

1,、營業(yè)收入：20xx年，客房部全年共計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入萬元,，較上年?duì)I業(yè)收入增加了約萬元,，同上年相比增長了xx%

相較20xx年，客房部各種能耗相較減少,，達(dá)到了綠色節(jié)能環(huán)保的綠色客房要求,。

1、對(duì)客房部各個(gè)設(shè)備進(jìn)行更新，加大客房部房價(jià)協(xié)議力度,，大力聯(lián)系外部客源,。

2、積極配合酒店“四星級(jí)酒店復(fù)合”工作,，通過各個(gè)部門的極力配合我酒店順利通過“四星級(jí)酒店年終復(fù)合”,。

3、搞好酒店客房部整改活動(dòng),，搞好客房部的軟硬件建設(shè),，積極配合我酒店“四星銀葉級(jí)綠色酒店”建設(shè)，培訓(xùn)員工的服務(wù)水平,，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,。

1、規(guī)范各客房,、前廳的服務(wù)用語,，提高對(duì)顧客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在xx年年初,，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，我部號(hào)召各客房,、前廳按照員工手冊認(rèn)真學(xué)習(xí)，做為我們對(duì)客交流的語言指南,，同時(shí),，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期，很多員工對(duì)此有所松懈,，對(duì)自身要求不嚴(yán),，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅(jiān)持,，貴在溫故而知新，我部將對(duì)此加大督導(dǎo),、檢查方面的力度,。

2、為確?？头砍鍪圪|(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，即員工自查,、領(lǐng)班普查、主管抽查,，做到層層把關(guān),，對(duì)打掃不徹底的客房進(jìn)行返工重新打掃。

3,、執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳,、服務(wù)中心所掌握的信息量大，各重要單位的電話號(hào)碼等等,，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),，擴(kuò)大自已的知識(shí)面,，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從去年年初正式執(zhí)行以來,，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣,、投訴事件,，今年無一起。

4,、開展技能訓(xùn)練,，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，客房部服務(wù)員必須掌握熟練的技能更好地為客人服務(wù)，掌握好實(shí)際操作能力,。

8月起利用淡季對(duì)樓層員工開展技術(shù)比賽活動(dòng),，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),，針對(duì)存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。

5,、充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上,。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)員工的責(zé)任心，讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,，并讓員工參與管理互相監(jiān)督,，搞好客房服務(wù)工作。如此一來,，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,，有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能,。

6,、開源節(jié)流，降本增效,，從點(diǎn)滴做起,。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中,，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在：

①客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購站。

②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，查退房后拔掉取電牌,；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。

③為了做好物品的成本控制，客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額。

7,、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以《客房部獎(jiǎng)罰制》為指導(dǎo),，堅(jiān)持每月評(píng)出優(yōu)秀員工,，并設(shè)有獎(jiǎng)項(xiàng)，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,、自覺性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,，避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。通過評(píng)優(yōu),，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī),，而是奮起直追,，通過一個(gè)月的運(yùn)行，取到了預(yù)期的效果,。

20xx年已經(jīng)過去，我們滿懷信心地迎來了新的一年,。在新的一年里,，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì),、去迎接,、去挑戰(zhàn),。客房部將在公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各部門同事的大力支持和幫助下,，格盡職守,，勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)華東飯店的新未來!

客房部經(jīng)理

20xx年xx月xx日

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇三

緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作,，有許多收獲與體會(huì),，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),，下一年的工作進(jìn)行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作，在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),。首先：

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率,。

控制物資,、開源節(jié)流，做好物品回收,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),，實(shí)施物資管理責(zé)任制,，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用,。

由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強(qiáng)家具維護(hù),，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌,。

制定月培訓(xùn)計(jì)劃,，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,，如查房時(shí)間、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性,。

秉公辦事，堅(jiān)持原則,，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處理,，決不手軟,；關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離,，起到承上啟下的作用；以身作則,，律人律己,，明確自己的職位，起到表率作用,。

1,、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作,。

2,、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對(duì)話等,，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。

3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,，加快操作速度，提高工作效率。

4,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題,。

5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

1,、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2,、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

4、樓層布草管理比較混亂,。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

1,、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

2,、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度,，優(yōu)勝劣汰。

3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn),，對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

4、加強(qiáng)與其他部門的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于機(jī)器過大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)。綜上所述,，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，我部全體員工會(huì)共同努力，共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,?？傊鳛榭头坎康闹鞴?，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì),，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量！