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最新大班健康食品安全教案(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-17 18:40:38
最新大班健康食品安全教案(四篇)
時(shí)間:2023-03-17 18:40:38     小編:zdfb

作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué),,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化,。那么問(wèn)題來(lái)了,教案應(yīng)該怎么寫(xiě),?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

大班健康食品安全教案篇一

1,、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,,知道不健康的食品對(duì)身體的危害。

2,、初步掌握辨別不健康食品的具體方法,。

3、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),,預(yù)防食物中毒,。

課件,圖片若干(健康食品頭類(lèi)食品,,腌制食品,,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,,奶油制品,,方便面,燒烤類(lèi)食品,,冷凍甜點(diǎn),,果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物,;過(guò)期食品霉變及變質(zhì)的食品)

1,、引導(dǎo)語(yǔ):平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?

2,、幼兒自由回答

3,、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處,。

1,、引導(dǎo)語(yǔ):食物的種類(lèi)有很多,你們?cè)辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢,?(引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類(lèi))

(1)健康食品:水果類(lèi),,牛奶,蔬菜類(lèi),。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品:油炸食品,,方便面,果凍,,蛋糕,,燒烤、甜點(diǎn),,餅干,,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)

(3)過(guò)期食品:超過(guò)生產(chǎn)期的食品。

(4)三無(wú)食品:無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無(wú)生產(chǎn)廠名稱。

2,、小結(jié):食品可分為健康食品和不健康食品,,不健康食品包括垃圾食品、三無(wú)食品,、過(guò)期食品,。

3、討論不健康食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處,。

4,、小結(jié):吃不健康的食物我們的身體會(huì)容易產(chǎn)生各種疾病,危害我們的健康,。

1,、引導(dǎo)語(yǔ):生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

2,、小結(jié):平時(shí)飯前便后勤洗手,,不吃生吃瓜果要清洗,不隨意購(gòu)買(mǎi),、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品,、飲料。要多喝水并且按時(shí)睡覺(jué),,注意我們的口腔衛(wèi)生,,這樣我們的身體才會(huì)遠(yuǎn)離疾病。

大班健康食品安全教案篇二

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。

2,、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,,哪些食品存在安全隱患,。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),,克制自己,,少吃零食。

1,、各種食品包裝袋及瓶,、罐。

2,、食品安全ppt,。

教師出示各種食品包裝盒包裝罐,說(shuō)一說(shuō)平時(shí)去超市買(mǎi)東西的經(jīng)歷,。

1,、觀看ppt,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記,。

2,、觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法,。

①教師出示其他三幅圖片,。

②請(qǐng)幼兒回答,大家評(píng)論,。

③教師小結(jié),。

1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品,、,,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品,。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),,提高自我保護(hù)能力。

1.活動(dòng)課件,。

2.食品若干,、牛奶若干。

1.(ppt第一頁(yè))你們看,,這是誰(shuí),?羊羊?yàn)槭裁丛诳弈??(幼兒猜測(cè)原因)

2.教師:原來(lái)羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢,?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康,。

3.教師:羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,,我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話,,)

4.教師:羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢,?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師:原來(lái)羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,,你們知道什么是三無(wú)食品嗎,?

6.教師:我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,,并幫助幼兒了解其含義,。

7.教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢,?(討論)

8.教師播放路邊小攤,、小販的視頻,。

小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),,小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品,。

1.教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

2.教師:老師帶來(lái)了一段錄像,,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

3.教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么,?(ppt展示)

4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

5.教師:你們找到了嗎,?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎,?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品,。

7.教師:原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢,!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎,?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧,!

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法,羊羊還不知道呢,!你們想不想把這個(gè)好方法告訴羊羊???

2.教師:羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢,?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝,。

3.教師:你們看看我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給羊羊,,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦,!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

4.教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢,?(個(gè)別幼兒介紹)

5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給羊羊送禮物,,分享禮物,。(ppt羊羊家)

1.家園共育:和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí),。

2.知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品,、綠色食品。

大班健康食品安全教案篇四

1,、積極參與集體討論活動(dòng),。

2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。

3,、能夠辨別食品的安全,購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品,。

認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。

能夠辨別食品的安全,購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品,。

1,、視頻(正確購(gòu)買(mǎi)和不正確購(gòu)買(mǎi)商品)。

2,、食品包裝袋若干,,發(fā)霉食品與安全食品若干。

3,、紙,,筆,空白墻作為提示墻,。

一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西,,請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。

活動(dòng)展開(kāi):觀看兩個(gè)視頻,,提問(wèn):哪一個(gè)視頻里的方法是正確的,,為什么,?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期),,觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻,了解包裝袋上的安全信息,。

1,、看一看,說(shuō)一說(shuō),。

(1)觀看圖片,,認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼。

(2)教師小結(jié):它們可以告訴我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是安全的',,可不可以放心食用,。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,,吃了可能會(huì)生病,。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期,,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人,。

(3)提問(wèn):如果你在超市買(mǎi)到了不安全的商品,你該怎么辦呢,?

教師總結(jié):如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患,,就可以打12315這個(gè)電話投訴他,管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理,。

2、找一找,。

教師出示包裝袋,,請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志,大家驗(yàn)證,,教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼,,演示給孩子看,沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品,,我們不能購(gòu)買(mǎi),。

3,、提問(wèn):沒(méi)有包裝袋的食品,你怎么來(lái)辨別它的好壞呢,?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包,,請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。

教師小結(jié):在吃食物之前,,我們要確定食物是不是安全的,,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,,不能吃了。新鮮牛奶,、豆?jié){在室溫下不能放太久,。

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,,不能吃嗎,?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫(huà)出你知道的垃圾食品,,畫(huà)完后貼在我的提示墻上,,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠(yuǎn)離這些食品,。

大班健康食品安全教案篇五

1,、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí),;

2、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,,要食用新鮮的食品,。

3、掌握幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,,如冷藏,、冷凍、干燥,、罐裝等,。

1、談話導(dǎo)入:

——圖片中的小朋友怎么了,?

——其實(shí)啊,,他是肚子疼,,講述故事

2、你猜老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢,?

——盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

3,、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西,你來(lái)看,。你在哪里找到保質(zhì)期,?

師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里,?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。?/p>

(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里???(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊

4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢,?

——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢,?有哪些常見(jiàn)的方法?

——了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,,如冷藏,、冷凍、干燥,、罐裝等,。

5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦

每年的3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,,如果吃到了過(guò)期的食品,,可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎,?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,,也就是,如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的,。

分享:音樂(lè)清潔衛(wèi)生歌,。

1、知道人人都要愛(ài)清潔,,講衛(wèi)生,,知道每天都要洗臉、刷牙,、洗手。

2,、學(xué)唱歌曲,,唱清歌詞,,表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。

3,、養(yǎng)成愛(ài)清潔,、講衛(wèi)生的習(xí)慣。

1,、與歌詞內(nèi)容相關(guān)的小圖片,。

2、錄音機(jī),、磁帶,。

1、《日常生活模仿動(dòng)作》

2,、《小鳥(niǎo)醒來(lái)了》

1,、小朋友起床后都要做什么?啟發(fā)幼兒說(shuō)出洗臉,、刷牙,、梳頭、洗手,。

2,、今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一首《清潔衛(wèi)生歌》,請(qǐng)小朋友聽(tīng)一聽(tīng)歌曲唱了些什么,?

1,、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽(tīng)清楚歌詞,,逐步熟悉歌曲旋律,。

2、教師清唱歌曲一遍,,提問(wèn):歌曲的名字叫什么,?歌曲里唱了些什么?

1,、教師和幼兒看圖片,,按照歌曲的節(jié)奏來(lái)念誦歌詞。

2,、用跟唱,,分組唱,小組唱,,學(xué)唱整首歌曲,。

3、引導(dǎo)幼兒邊唱邊做動(dòng)作

4、幼兒集體演唱歌曲,。

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