“讀后感”的“感”是因“讀”而引起的,。“讀”是“感”的基礎(chǔ),。走馬觀花地讀,，可能連原作講的什么都沒有掌握,，哪能有“感”?讀得膚淺,，當(dāng)然也感得不深,。只有讀得認(rèn)真，才能有所感,，并感得深刻,。如何才能寫出一篇讓人動(dòng)容的讀后感文章呢？下面是小編為大家?guī)淼淖x后感優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇一

這本書和我之前讀的《馬云傳》、《任正非傳》的視角不同,，從第三人視角出發(fā)對(duì)海底撈的盈利模式,、創(chuàng)業(yè)歷程進(jìn)行了剖析。讓我比較意外的是海底撈的創(chuàng)始人張勇和大多數(shù)接觸過的創(chuàng)始人的最大區(qū)別就是張勇的文化是初中畢業(yè),，沒有創(chuàng)業(yè)資本,，也沒有足夠的人脈，海底撈的注冊(cè)資本僅僅8000元,，比任正非的華為的一半還少,，起初人員+老板總共才4人。按張勇的話：“海底撈的客戶是一桌一桌抓的,?！蔽覀€(gè)人的理解應(yīng)該是海底撈對(duì)每一桌的客人實(shí)行差異化服務(wù)。這本書我花了一周的時(shí)間,，讀完后我對(duì)張勇佩服有佳,，我大致分享下他的整個(gè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

海底撈最初的注冊(cè)資本僅僅8000元,，員工加老板一共4人,，餐館面積不大，也只能放下4張桌子,。但是他們的服務(wù)很特別,，思路也很新穎，當(dāng)時(shí)首創(chuàng)了四川第一家串串火鍋,，這是他從麻辣燙的靈感而來,。憑借過人的口碑，張勇賺到了他的第二桶金（第一桶是賣麻辣燙）,，之后他們擴(kuò)大了面積,，招聘了更多的人員，逐步走上正規(guī),。接下來是研制海底撈湯底,，海底撈的所有醬料都是自己研發(fā)的,，菜品都是統(tǒng)一采購(gòu)配送。按理說一個(gè)餐飲企業(yè)的技術(shù)含量是很低的`（零門檻準(zhǔn)入）,，并且市場(chǎng)上同類型的火鍋店有很多,，但為何海底撈獨(dú)樹一幟？我每次去吃海底撈都要排很久,。張勇的成功之處不僅在于火鍋的口味,，更重要的是他的經(jīng)營(yíng)之道。

海底撈的服務(wù)員和其他餐飲店的服務(wù)員最大的區(qū)別就是“權(quán)利”,，海底撈的服務(wù)員會(huì)根據(jù)每桌客戶的實(shí)際情況給予一定“優(yōu)惠”,，比如客戶生日了，會(huì)額外贈(zèng)送一個(gè)菜,，或者給客戶一個(gè)折扣,，做的更精致的會(huì)當(dāng)場(chǎng)跑到隔壁蛋糕店現(xiàn)場(chǎng)給客戶購(gòu)買一個(gè)蛋糕。海底撈的員工大部分都是同一個(gè)村子或者臨近村子的人,，通過老帶新模式迅速培養(yǎng)出符合海底撈要求的員工,。

讀完這本書后讓我的最大體會(huì)就是張勇在企業(yè)上的放權(quán)，這對(duì)餐飲企業(yè)是非常大的考驗(yàn),，因?yàn)椴少?gòu)的一個(gè)輕微小動(dòng)作分分鐘都可以讓老板損失幾萬元,。所以海底撈的模式是很多餐飲企業(yè)都無法學(xué)會(huì)的，即使學(xué)會(huì)了,，也堅(jiān)持不下去,。海底撈創(chuàng)造了餐飲企業(yè)的一個(gè)奇跡，那就是差異化服務(wù),，這個(gè)理念一般在金融行業(yè)會(huì)比較常見,，而餐飲往往拼殺更多的是口味和價(jià)格。

海底撈的模式估計(jì)是無法學(xué)會(huì)了,，但是張勇放權(quán)的勇氣是值得學(xué)習(xí)和借鑒的,，如果未來想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，首先得考慮該如何適度“放權(quán)”,。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇二

連著多日終于把《海底撈,，你學(xué)不會(huì)》讀完了，從這里面我學(xué)到了很多知識(shí),，現(xiàn)在分享給大家,。

任何一種商業(yè)模式，都有一個(gè)基本的前提,，即要有巨大的市場(chǎng)想象空間,，也就是市場(chǎng)的容量要足夠大。餐飲業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)而永恒的行業(yè),，市場(chǎng)容量足夠大,，可持續(xù)性特點(diǎn)也較強(qiáng),，顧客吃完一次，如果感覺好,，過一段時(shí)間還會(huì)繼續(xù)消費(fèi),。海底撈的發(fā)展模式也很大程度上依托于他的行業(yè)特性，充分享受了餐飲行業(yè)的特點(diǎn),，給他提供了無限擴(kuò)張的可能性,。

海底撈專注于“服務(wù)”。從書中我可以很強(qiáng)烈的感受到他的企業(yè)氛圍,，從員工的福利建設(shè)，層級(jí)管理,、績(jī)效晉升最后落實(shí)到客戶的終端服務(wù)感受,。海底撈的最終目的是在于通過服務(wù)品質(zhì)能讓用餐者感受到家的溫暖，而海底撈抓住了捷徑就是通過給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的家庭氛圍,，讓他們感受到家的快樂,，然后讓客戶最終感受到家的溫暖。

當(dāng)其他餐飲企業(yè)都在搞服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)候,，海底撈反其道而行之,，一心一意從顧客的角度出發(fā)，用心體貼的提供個(gè)性化服務(wù),，為此甚至是偏執(zhí)式的堅(jiān)持：對(duì)顧客像家人一樣好,，甚至服務(wù)到讓你“煩”。

海底撈為顧客創(chuàng)造的是一種幸福感,，顧客感到幸福了,，則“心”就給你了，把消費(fèi)者的心智模式牢牢抓住,，就成功了,。一不小心，海底撈做了一個(gè)“消費(fèi)服務(wù)感覺”領(lǐng)域的第一品牌,。

差異化的服務(wù)在我們行業(yè)是一道獨(dú)特的風(fēng)景,，差異化的服務(wù)源于我們行業(yè)的自主性。我們的家政服務(wù),，缺少一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化得服務(wù)流程,，這個(gè)服務(wù)規(guī)范我們正在致力于制定，但是我們更重要要致力的就是將一個(gè)復(fù)雜的服務(wù)項(xiàng)目簡(jiǎn)單化,，明晰化,，讓我們的客戶有更直接的感染。

任何管理都需要激勵(lì)與監(jiān)控,；不同的管理方式,，源于對(duì)人性的不同假設(shè),。在現(xiàn)實(shí)中，每個(gè)管理者都會(huì)根據(jù)自己對(duì)人性的判斷,，從而選擇一些東西,。好的管理一定是以激勵(lì)為主，監(jiān)控為輔,，這樣才能讓大部分員工感到被信任,。人被信任了，就會(huì)“士為知己者死”,，管理就事半功倍,。壞的管理一定是監(jiān)控為主，激勵(lì)為輔,，用防賊的方式監(jiān)控員工,。人被看低了，士氣自然就低,，管理就會(huì)事倍功半,。所以我們要特別學(xué)習(xí)海底撈對(duì)于來自一線農(nóng)村的管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于這些員工更重要的是以理服人,，以情動(dòng)心,，用真誠(chéng)打動(dòng)員工，保證人員穩(wěn)定性,。管理,、服務(wù)方式具有差異性，這是我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有占有唯一的先機(jī),。

其實(shí)上述海底撈,，可以聯(lián)想到我們公司，他們是餐飲業(yè),，而我們是汽車行業(yè),，要想在這個(gè)行業(yè)里邊立住腳跟，我們也是從模式到服務(wù),，先是打造自己,，然后再做出屬于自己的品牌效應(yīng)，道理其實(shí)是一樣的,。

將復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,，將簡(jiǎn)單的事情細(xì)節(jié)化，這樣就會(huì)慢慢成就未來的成功,。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇三

海底撈,，是一個(gè)人們耳熟能詳?shù)拿郑郧翱偢袊@它里面的服務(wù)人員態(tài)度好，又有耐心,，這兩天看了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書,，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)里面真的有很多學(xué)問，包括服務(wù)人員身上的很多品質(zhì)和精神,，都值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考,。

去過海底撈的人都知道，他們的工作人員每天都是微笑服務(wù),，無論是說話還是傾聽,，都是面帶微笑，眼神中傳達(dá)出誠(chéng)懇和歡迎你的意思,，看似是一個(gè)很輕松的差事,，但其實(shí)他們的工作強(qiáng)度很大，服務(wù)人員每天要站立將近10個(gè)小時(shí),，傳菜員每天行走的距離不少于10公里,，他們很多人腳上都長(zhǎng)了水泡、腳氣等各種各樣的“職業(yè)病”,，但他們不怨天，不尤人,，用積極樂觀的辦法去應(yīng)對(duì),，并永遠(yuǎn)充滿著對(duì)自己的工作的自豪與驕傲。工作是固定的,，但是態(tài)度是可以轉(zhuǎn)變的,，主動(dòng)面對(duì)每一項(xiàng)任務(wù)，用樂觀向上的態(tài)度去對(duì)待,，將壓力和負(fù)能量轉(zhuǎn)化成動(dòng)力,，工作起來就沒有那么多苦和累了。

海底撈不僅可以到店里吃,，還可以送火鍋外賣到家里,，吃完以后，服務(wù)人員連垃圾也會(huì)收走,，正是這樣一群有責(zé)任心的人,，造就了現(xiàn)在的海底撈，形成了一個(gè)很多時(shí)候其他餐廳都冷清只有他們家需要排隊(duì)的局面,。我們工作中很多時(shí)候都是瑣碎的小事,，也不像科研一樣要有高超的科學(xué)技術(shù)水平，需要的只是我們認(rèn)真去對(duì)待,，看似簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作,，怎樣能比別人完成的更好，才是我們需要思考的。多一份認(rèn)真,，把責(zé)任放心上,，細(xì)節(jié)的地方做到位，才能做到規(guī)范有序,，準(zhǔn)確無誤,。

海底撈的大部分工作人員都“快如飛，猛如虎”,，“快如飛”是指上菜都是用跑的,，個(gè)個(gè)腳步輕盈，健步如飛,，能夠在客人多的轉(zhuǎn)不開身時(shí),，以極快的速度“鉆”到客人前面去送菜；“猛如虎”指的是他們擦桌子時(shí)干凈利索,，眨眼的功夫就把桌子收拾好了,，就像變魔術(shù)一樣。其實(shí)這就是一種連鎖反應(yīng),，他們動(dòng)作快,，客人們吃飯的進(jìn)度也就快，翻桌率也跟著提高了,，每天接待的客人多了,，他們的績(jī)效很顯然的就增加了。俗話說時(shí)間就像海綿里的水,，擠擠總會(huì)有的,，如果在我們?nèi)粘９ぷ髦幸灿羞@樣的工作效率，那么會(huì)節(jié)約更多的時(shí)間,，會(huì)有更多的空閑去提升自己各方面的專業(yè)技能和能力,。

用積極、樂觀,、向上的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待工作,，把工作當(dāng)成一種熱愛，才是我們每個(gè)人該有的“職業(yè)精神”,，才能夠把本職工作做到最好,。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇四

當(dāng)我拿起《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書后，就不想再放下,，總想著抓緊一切時(shí)間趕緊把它看完,，這本書帶給我太多的感觸。作者黃鐵鷹透過一個(gè)個(gè)員工在海底撈工作的一些日常鎖事,，來表達(dá)海底撈的管理理念,，真可謂是深入淺出,。

海底撈員工的職業(yè)精神、領(lǐng)導(dǎo)的管理理念等等讓我看后精神為之一振,，覺得能工作在這樣的環(huán)境之下是一種幸運(yùn),。對(duì)比之下想到青銀為我們提供的工作與生活環(huán)境更是滿足。

在青銀處工作,，領(lǐng)導(dǎo)總是不斷提供舞臺(tái)讓我們表現(xiàn)自己,，成就自己。只要你想學(xué)習(xí),，你愿意學(xué)習(xí),，那么青銀為我們提供的“崗位練兵”這個(gè)舞臺(tái)，就可以很好的現(xiàn)個(gè)人的業(yè)務(wù)水平,，從而最大限度的表現(xiàn)自我,。

青銀要求職工學(xué)習(xí)不是一時(shí)的，而是要時(shí)時(shí)刻刻的學(xué)習(xí),，現(xiàn)在我們的閱覽室24小時(shí)開放,，自助式服務(wù)，讓職工自己靈活撐控學(xué)習(xí)時(shí)間,，這是一件多么幸福的事情啊,。想想在領(lǐng)導(dǎo)沒有要求“讀好書、好讀書”前,，我也只是偶去讀書,，可是自從有了這個(gè)活動(dòng)，從最初的強(qiáng)制性,，到現(xiàn)在閑暇之余讀讀書或是帶著孩子去書店看看書，這樣的轉(zhuǎn)變成為了一種習(xí)慣,，讀書總是能給我?guī)聿灰粯拥臎_擊,，真的像我們的青銀學(xué)習(xí)理念說的那樣，“學(xué)以養(yǎng)德,、學(xué)以明智,、學(xué)以致用、學(xué)以立業(yè)”,。只有通過學(xué)習(xí),，才能不斷提高自身的素質(zhì)和品德修養(yǎng)，才能提升工作能力,，成就事業(yè),，實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值。

“讓員工嚴(yán)格遵守制度和流程,，其實(shí)等于雇用一個(gè)人的雙手,，而沒有雇用他的大腦。這是最虧本的生意，因?yàn)槿魏我粋€(gè)人都不可能像機(jī)器不走樣地重復(fù)一個(gè)動(dòng)作,。人最值錢的是大腦,，大腦能創(chuàng)造、能解決流程和制度不能解決的問題,！”這是站在一個(gè)商人的角底上來闡述個(gè)性發(fā)展也很重要,，近年來，青銀不只是重視對(duì)職工的管理,，更是注重創(chuàng)新,，人人都可以參與，人人都可以提出自己的想法,。只要有想法,，有行動(dòng)，就會(huì)支持我們?nèi)ネ瓿蓜?chuàng)新,，這更是展現(xiàn)個(gè)人才能的一個(gè)大平臺(tái),。

與海底撈的員工想比我們幸福太多，單位為我們提供了良好的辦公環(huán)境,，更是為我們提供著豐富的娛樂設(shè)施,。還讓我們感受到了像家人一樣的關(guān)愛，每到中考季,，總會(huì)為家有考生職工給予相應(yīng)的照顧,。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)這樣的工作環(huán)境，我們還有什么理由不像海底撈的員工們一樣,，熱愛我們的工作,，為我們的工作付出努力，為我們美好的明天去拼搏去奮斗,！