每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。
美食的作文600篇一
制作麥芽糖對于農(nóng)民來說是非常實惠的事，麥芽糖能賣錢或是換大米回來,。過濾后余下的糖糟用來喂豬,。因為這其中能有一定的利潤，八十年代,，我爺爺奶奶在冬天的時候就做麥芽糖,。印象中,，我們李氏家族在當(dāng)?shù)靥貏e會制作麥芽糖,，我們家族出品的麥芽糖顏色白,，味道甜,。爺爺經(jīng)常對別人家的麥芽糖不屑一顧,。
因為是手工制作，產(chǎn)量有限,，一次只能一鍋。為了做出更多的麥芽糖,，爺爺奶奶每天要起很早,，晚上收工也很晚。爺爺奶奶每天凌晨的時候就起床開始煮漿,，早上一大早,，爺爺吃了早飯便挑了前一天制作好的麥芽糖去賣或換大米,。因為本鎮(zhèn)人都擅長制作這個,，所以大家都是要步行十幾公里去其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)賣。那時交通基本是靠走,，爺爺早上挑著麥芽糖出去,，下午挑著大米回來。作為孩子的我們,，上午會幫著爺爺奶奶們?nèi)ミ^濾糖漿,，下午會幫著家人拉扯冷卻了的糖漿直至成為麥芽糖我與二哥有時會幫忙推一下石磨。印象中,，那時的冬天每天都很忙碌,。
小時候的我也愛吃這種糖。煮糖漿的時候,，有時奶奶會給我一碗已經(jīng)煮沸的糖漿;在麥芽糖漿冷卻的過程中,，我會經(jīng)常用筷子挑糖吃，有時候甚至?xí)谱魈乔蛲嫠?在拉扯麥芽糖讓它變白的過程中,，我就坐在固定麥芽糖的板凳上,，邊看大人們拉扯麥芽糖，邊扯上幾條吃,。
麥芽糖味美,，但制作麥芽糖的過程非常辛苦，用石磨磨漿,，過濾,，扯糖，都是非常重體力的活,，爺爺奶奶在制作麥芽糖的季節(jié)整天都早起晚睡的,。作為去賣麥芽糖的爺爺則是更為辛苦，有一次,，他因為太餓累倒在了離家二百米的地方,，我們兄弟姐妹們跑出去把他抬了回來，他吃了幾碗飯后,，精神就馬上恢復(fù)過來了,。
后來，農(nóng)村過年時的年貨越來越豐富,，愛吃麥芽糖與炒糯米制作而成糖果的人越來越少,，家鄉(xiāng)制作麥芽糖的人越來越少。不知道是從哪一年開始,，當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)不再制作麥芽糖了,。制作麥芽糖，也就成為了我們這一代人的記憶了。
美食的作文600篇二
二三鞭炮入窗來,，訝覺新春序幕開,。農(nóng)歷小年剛過，年味兒越來越濃了,，家家戶戶都在準(zhǔn)備年貨,，我家也開始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,，和我一起做糖面魚,。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,，把面盆蓋上羽絨服,，放在窗邊發(fā)酵。大約過了一個小時,，面發(fā)好了,。我們又開始揉面，一直揉到面團光滑,、細(xì)膩,、不粘手。我們把大面團分成十六份,，拿起其中的一份開始制作,。
制作時，要先把小面團搓成圓柱形,，將三分之一處用手捏細(xì),，隨后用搟面杖搟平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,，把邊緣處捏合在一起,，防止糖漏出來。接下來,，我們拿出魚模子,，把面團整理成接近魚模子的造型，把它塞進(jìn)模子里,，為了讓面團填滿整個魚模子,，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整?，F(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,，我們手握魚模子，用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來,，這栩栩如生的魚兒,，好像正要準(zhǔn)備跳龍門呢,，可是，一不留神,，被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會兒,，一股香味從電餅鐺里傳來，原來是糖面魚烙熟了,。我懷著激動的心情把糖面魚取出放涼后,，就迫不及待的品嘗起來，一口咬下去,，香酥可口、甜甜蜜蜜,，讓人忍不住再吃一口,。
經(jīng)過一下午的努力，一條條栩栩如生的糖面魚展現(xiàn)在我們面前,，我們也感受到了收獲的喜悅,。
奶奶告訴我，糖面魚作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食,，不僅好吃,，還有美好的寓意呢，它象征著我們的生活甜甜蜜蜜,、年年有余,。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜,。
美食的作文600篇三
我的家鄉(xiāng)在湖北荊州,，它是一座古老的歷史文化名城。這里不僅歷史悠久,，而且還有許多的特產(chǎn),。在眾多誘人的美食中，讓我百吃不厭的還是家鄉(xiāng)的魚糕,。
關(guān)于魚糕還有這樣一個美麗的傳說,，相傳在很久以前，舜帝帶著娥皇和女英出巡,。由于路途勞累,，娥皇病倒了，女英想了一個辦法,，她蒸出了一道無魚刺的糕,。娥皇吃后，病情好轉(zhuǎn)了不少,。于是,，魚糕又被稱為“湘妃糕”,。
聽媽媽說在她小時候，魚糕并不是能經(jīng)常吃到的一道菜,，隨著生活水平的提高,，魚糕已成為餐桌上的常見菜。魚糕的制作方法如下：首先將新鮮魚肉去刺,，接著加入蛋清和豆腐,，然后再撒點白酒去腥味，最后入籠清蒸即可,。剛出爐的的魚糕,，色澤潔白晶瑩，口感嫩滑爽口,。
小朋友們,，聽了我的介紹，你們是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢,？歡迎你們到我家鄉(xiāng)來品嘗各種美食,，保證讓你們回味無窮。
灘橋小學(xué)二年級榮思彤
俗話說“民以食為天”,，每個地方都有自己的特色美食,，如：北京的烤鴨、上海的灌湯包,、寧波的湯圓……其中我最喜歡的是我們荊州的魚糕,。
魚糕還有這樣一個故事呢！相傳舜帝帶著娥皇和女英南巡,，經(jīng)過荊州時,，娥皇因為路途勞累病倒了。聰明的女英給她做了一道無刺的魚肉糕,，娥皇吃后,，病情有了好轉(zhuǎn)。故魚糕又名“湘妃糕”,。
媽媽說荊州有“無語魚糕不成席”的習(xí)俗,，逢年過節(jié)人們總要吃魚糕。魚糕是由魚和肉做成,，有魚味,，還有肉香。剛蒸好的魚糕色澤潔白,，輕輕地嘗一口嫩滑爽口,，尤其是我們小朋友，還省去了剔魚刺的麻煩,，讓家長們不用擔(dān)心,。
魚糕的吃法比較多,，我喜歡吃媽媽做的魚糕湯，切成一片片的魚糕,，加入些丸子和青菜,，聞起來已經(jīng)讓人垂涎欲滴。
小朋友們,，你們是不是已經(jīng)嘴饞了呢,？歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來做客，我?guī)銈兤穱L最正宗的魚糕,。
美食的作文600篇四
今天,，我真激動啊，因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦!
到了姥姥家,，我看見姥姥正在用壓面機壓面,，就好奇地湊了過去：“姥姥，您為什么要用壓面機壓面?”姥姥說：“因為這樣可以使面更筋道,，蒸出來的饅頭更好吃?！?/p>
壓完面后,，我和姥姥鋪上面板，端出面粉,，拿出許多模具開始制作花樣饅頭了,。姥姥把面揉成一個個小球，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里,，使勁地摁,。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿?！弊詈?，我把模具翻過來，使勁在面板上一磕,，“啪!”一個桃子饅頭做好了,。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭,、福饅頭……我們一邊做,，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長壽,，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財,，福饅頭代表福到我家?！?/p>
這時,，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭,，因為今年是豬年?！眿寢層檬謾C給我們找出一張小豬饅頭的圖片,，我就照著它開始做了：先用一個球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,，并且用筷子搗了兩個鼻孔,，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了,。
饅頭做完了,，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說：“饅頭睡一覺醒來就長大了,?！蔽颐嗣z頭的被窩，好暖和呀!
過了一會兒,，姥姥說：“饅頭睡醒了,，可以上鍋嘍!”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點兒,。我們把所有的饅頭放到大鍋里,，蓋上鍋蓋，姥姥點起火來,，我往里面添了幾塊木柴,，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,，不要讓火熄滅了,。過了大約半個小時，饅頭蒸好了,。姥姥揭開鍋蓋,，香氣迎面撲來，小魚,、桃子,、小豬都變得又白又胖，可愛極了,。我迫不及待地拿起一個小豬,，一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!
今天,，我雖然很累,，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的,。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連,。
美食的作文600篇五
炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統(tǒng)美食,。
我最喜歡吃的粉干，是永嘉的沙崗粉干,。永嘉楓林鎮(zhèn)西北的新坊,、?爐、兆潭,、東岸莊,、徐家灣等村莊統(tǒng)稱沙崗，這里的農(nóng)戶向來以制作粉干為副業(yè),，故稱為“沙崗粉干”,。
據(jù)《永嘉縣志》載，沙崗粉干遠(yuǎn)在宋代就已成為食中佳品?，F(xiàn)今仍然是楠溪江的旅游美食,，是永嘉縣獨具特色的旅游產(chǎn)品。制作粉干這項手工技藝,，還被申報列為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,。沙崗粉干經(jīng)過包裝，便于攜帶,，并出口境外,，這可見沙崗粉干歷史悠久，十分有名,。
沙崗粉干之所以能別具特色，原因很多,。在原料上,，選用的是上等白米。在制作工藝上,，改燥磨為水磨,，改蒸粉為煮粉，同時選用的水質(zhì)好,。待燒至半熟時,，改臼舂為水礁反復(fù)捻搗，直到搗透,。因此,，粉團粘韌，壓出后細(xì)如紗線,。壓出的鮮粉干直接晾曬,，先經(jīng)過竹熟，然后扎成貼,，再放到竹簾上邊摸邊曬,，使之條子分散而又結(jié)成一絞,。曬干后的粉干，按四絞為一重,，疊置于粉干籮里,，然后手挑銷售。此外,，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊,，東南風(fēng)沿江南上,，粉干快燥易干，故此外熟耐煮,，其味鮮美,，炒食皆宜。
當(dāng)一碗熱騰騰的粉干端上來的時候,，是最激動人心的時刻,。一根根細(xì)細(xì)的粉干上鋪著一層薄薄的豬油，泛著金黃的顏色,。粉干條條分明,，沒有粘在一起的。
粉干上的炒蛋,、卷心菜,、胡蘿卜等配料，皆為絲狀,，為其點綴了一番別樣的色彩,，乍一看，仿佛就是大片金黃色的稻田中,，有幾塊蔬菜田,。
當(dāng)筷子輕輕插進(jìn)炒粉干的時候，很快就會陷下去,，因為它實在是太糯太軟,，讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉干。
夾起粉干,，熱氣迎面飄來,。輕輕吸幾口，恐怕粉干的香氣早就填滿了整個鼻腔,。
嚼著粉干,，一股油香在口中回蕩，但實際吃起來去不油不膩。細(xì)細(xì)品味躺在舌尖上的粉干,，嚼成幾段再咬成細(xì)末將其咽下,。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。
沙崗炒粉干,，是我記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味……
美食的作文600篇六
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,，它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)，我們家鄉(xiāng)的美食像天上的星星,，數(shù)不勝數(shù),。不過，要說最有名的,，還是三鮮面,。
據(jù)說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦,，蛤蜊,，牡蠣。后來根據(jù)客人對口味的要求,，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來,。噢,，對了，悄悄告訴你,，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近,。有些人，本是專程來買東西的,，可經(jīng)過面館,，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓,。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面,。去的多了,，無論是誰都會發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿為患”,，兩名店主忙的不亦樂乎,，可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,，做法也比較奇特,。
首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條,，蟶子,，白蝦，鰻干,，蛤蜊,，牡蠣，蔥,，小青菜以及其他必要的配料,。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,，去皮,，切片，一半切末,，一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,，再攪勻，擱在一旁,。鍋里放少許油,，小火，煎姜蛋,，煎好了拿出來備用,。第二步，在鍋里放油,，加姜片,，燒6成熱，放小黃魚,，接著是鰻干,，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋,，老酒,，糖。直接加水,，再放入白蝦和適量鹽,，水開了放面食，水再次開時加適量味精,，放牡蠣,，蔥葉，小青菜就可以出鍋了,。一口下去,，第一個感覺是燙,，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚,，就馬上想再來一口,，哪管什么“燙”!
呵呵，動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!
美食的作文600篇七
作為一名超級的吃貨,，吃遍天下美食是我的最愛,。油而不膩的紅燒肉，麻辣鮮香的火鍋,，鮮美多汁的灌湯小籠包都是我的最愛,，但我最喜歡吃的還是軟嫩滑爽的韓國壽司了。只要一想到它,，就會令我”口水直流三千尺,?！?/p>
壽司色澤光鮮艷麗,。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細(xì)長的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起，好像兩個好姐妹在一起互相說著悄悄話,，橙色的壽司散落在其間,?？粗@一盤色味俱佳的壽司，早就令我垂涎欲滴了,。
這么好吃的壽司,，要做可不難哦！先將做好的米飯冷涼,，加入醋,、糖、鹽拌勻,。再把黃瓜,、胡蘿卜切成細(xì)絲，然后取竹簾,，放上一片烤紫菜,，在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲,，撒上肉松,。將竹簾卷起，全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷,。去掉竹簾，把壽司切成合適的大小就可以了,。壽司一口吃掉,，松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲，再咬一口,，就可以吃到誘人的肉松,。海苔的鮮香伴著清爽的黃瓜塊，每一口都令我回味無窮,，真是大飽口福了,。
吃壽司時也”灰常灰?！罢毫蠒r應(yīng)該用有料的一面,，而不是米粒的那面，要將壽司有料的部分先接觸舌頭,。
我這個吃貨愛美食,，但更愛壽司！
壽司是日本一道家喻戶曉的美食,，無論是它的色澤還是味道,，都叫人垂涎三尺。
今年的兒童節(jié),，老師要求每人帶一道美食和大家分享,，我便將媽媽的好朋友“壽司大師”劉美蘭阿姨請來教我做壽司。
做壽司還是需要些技巧,，我看了好幾次才學(xué)會了,。首先將糯米泡在冷水中半天，然后放入鍋中蒸,，要蒸到很黏很黏才行,。糯米蒸熟后要與少量專用壽司醋攪拌幾分鐘，鋪在準(zhǔn)備好的紫菜上直到抹均勻為止,。接著將火腿,、三文魚、黃瓜等材料切成粗細(xì)差不多的絲條,，整齊地排放在鋪好的糯米中央,，再在整張鋪了糯米的紫菜上灑一些肉松擠上適當(dāng)?shù)纳忱u，用特制的竹簾卷起來,。卷壽司時還有一些技巧,，要一步步卷起，卷每一段是都要用力,，這樣卷出來的壽司才結(jié)實,，不松垮，讓人看起來更是食欲大增,，吃起來也會更有嚼勁,。將卷好的壽司先切掉兩頭,，然后將剩下的部分切成約 三厘米寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點咖喱味的魚子醬,，這樣一道日式美食就完成了,。
做好的壽司讓我看的垂涎欲滴，它的外形不僅小巧,，而且精致,。外圈的一圈紫菜里裹著一團晶瑩透亮的糯米，宛如水晶一般,。中間的火腿和黃瓜給晶瑩的糯米增添了色彩,，而且更是讓人流口水。壽司上擠的魚子醬似一顆顆透明的珍珠,，樣子又q,，又誘人，讓我想迫不及待地咬上一口,。
美食的作文600篇八
我的家鄉(xiāng)是梅州,，這是一個風(fēng)景優(yōu)美的地方。自然有各種色香味俱佳的客家菜,。我最喜歡的風(fēng)味食物是我們梅州鹽焗雞,。
鹽焗雞是著名的客家菜。它具有皮膚柔軟,、肉質(zhì)細(xì)嫩,、味道鮮美和保暖功能。自古以來就受到國內(nèi)外人民的喜愛,。
如果你想自己做鹽焗雞,，你必須準(zhǔn)備好所有的原料：一只沒有贅肉、力量十足的三黃雞(不要選擇飼料雞,，否則雞肉的味道不會很濃),、一小塊蔣莎和兩片已經(jīng)結(jié)束植物生命的香菜。
配料準(zhǔn)備好后,，可以一步一步來：先將生姜洗凈刮去外皮,，剁成細(xì)粉，去掉香菜,，洗凈瀝干備用,；其次，將三黃雞洗凈去內(nèi)臟,，切掉頭,、頸、雞爪,，用廚紙吸水,；然后將準(zhǔn)備好的沙姜涂抹全身,，腌制五分鐘；然后,，用廚紙把三黃雞包起來，比所有的嚴(yán)加起來還要嚴(yán),；然后,，將粗海鹽撒在陶罐底部，放入裹好的雞肉,，繼續(xù)倒入粗海鹽,，將其包裹在整體周圍-360度；最后合上鍋蓋小火煮60分鐘左右,，鹽烤雞就做好了,！
這道菜上來的時候，香味一下子彌漫了整個廚房,，久久不愿散去,。先仔細(xì)研究一下這道菜——金黃色的咸雞，配上深綠色的香菜點綴,，讓人看起來食欲大增,。再試一次。哇,，咸脆的雞肉吃在嘴里又嫩又滑,。吃了第一口就想吃第二口，但是根本停不下來——真的是色香味俱佳的美食,！
這么好吃的鹽烤雞,，背后一定有動人的傳說。鹽焗雞是一種活禽,，客家人南遷時不方便攜帶,，所以宰殺后放在鹽袋中便于攜帶。到達(dá)搬遷地點后,，這些原料可以緩解食物的缺乏,，滋潤身體。相傳有一位客家婦女給生病的孩子吃鹽燒雞,，沒想到孩子吃了以后逐漸康復(fù),，科舉中了一等獎。從此,，客家人在遷徙過程中用智慧做的這道菜就家喻戶曉,，成了每一位客家婦女的拿手好菜。
聽了我的詳細(xì)介紹,，你有沒有被我的胃口激起,，立馬愛上這種咸的,，好吃的，有特色的鹽烤雞,？來我美麗的故鄉(xiāng)梅州,，好好享受吧。好客的客家人歡迎你,！
美食的作文600篇九
誰家都有自己獨特的美食,，但是，我家的“美食”只會壞了你的胃口,。
“美食”一號：“酸辣頭發(fā)絲” 配料：酸辣湯+我的頭發(fā)
星期天,，我和妹妹一起去山上玩，偷偷的拿了二桶粉絲面（酸辣味）,，我們倆的關(guān)系時好時壞,，因為我上山時沒拉她。吃飯時,，她郁悶之極,，用力一拍當(dāng)作桌子的木板，“桌”上的一碗酸辣湯“啪”的一聲就灑了下來,，不偏不倚正好灑在了低頭撿東西的我的頭上,。雖然我用紙巾擦了又擦，酸辣的味道始終也去不掉（這可苦了我的頭發(fā)喲?。?。于是，那天我只好頂著一頭酸辣味回家了……,。
“美食”二號：“紅燒手掌” 配料：紅燒肉一盤+我的手
星期五晚,，我們一家與爸爸的老板以及一些員工去飯店吃飯。眾多美食中,，當(dāng)然少不了我愛吃的紅燒肉,，一陣?yán)峭袒⒀手螅謰寣ξ蚁铝私沉?，理由是“晚飯只要吃八成飽就夠了,。”我只好戀戀不舍地放下筷子,。不過,，剩下的紅燒肉我絕不會放過——打包回家！當(dāng)天晚上,，我邊看電視邊開始偷吃紅燒肉,。偷吃的方式很簡單：輕輕打開冰箱，用手抓一塊扔進(jìn)嘴里。重復(fù)多次后,，紅燒肉被我一一掃進(jìn)嘴里,。再看看我的手，哈哈,，成了一雙正宗的“紅燒手掌” ,！
“美食”三號：“孜然大腿” 配料：孜然一盒+我的腿
星期六，爸爸出差去了,，家里只剩我與老媽,，我們就到外面去解決吃飯問題。我們選擇了一家“烤吧”,，在媽媽烤羊肉的同時，我閑得無聊,，便去逗店里養(yǎng)的小哈巴狗,，誰知那小哈巴狗不識抬舉，就知道到處亂跑,。我也不服氣,，追著它東奔西跑。這時,，只聽“砰”的一聲,，我不慎打翻了桌子上的調(diào)料盒，盒子里的孜然粉全撒了出來,，剛好撒在了我的腿上,！于是，一只“孜然大腿”便出爐了……,。
看了我家的另類美食,，你是不是已經(jīng)沒有了食欲了？哎,，我可不是故意的哦,！
美食的作文600篇十
說到美食，我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃,，在美食界中,，它也是一位有頭有臉的人物啊,！
初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷里,，那是一個充滿回族清真氣息的飯店，那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到,。
我們坐在餐桌旁,，服務(wù)員端上了好幾碗羊肉湯，湯里浸泡著大小不一的羊肉薄片,；羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣,；湯面上升騰著一層層熱騰騰的氣體,，看起來猶如一層神仙的面紗。
我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中,，那本來色調(diào)古板的羊肉湯中,，仿佛又多了畫龍之筆，可謂是“萬金之中一點綠”??！這讓人不論從色相上看還是從味上聞都會垂涎三尺！
但是它既然叫“羊肉泡饃”,，又怎能只有湯,、肉，而沒有饃呢,？所謂的“饃”指的是燒餅,，做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦,，烤好的燒餅上撒著許許多多的白芝麻,，吃起來香醇卻不膩口，還會在口中產(chǎn)生一股香濃的回味,。
這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結(jié)合簡直就是天衣無縫,！被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中，面與湯相結(jié)合,，燒餅就變得又軟又潤口,，這時再配合羊肉湯，羊肉,、香菜和饃塊咽入喉中就會一瞬間有種飄飄欲仙的感覺,。
羊肉湯不僅美味，對身體的健康也很有幫助,，在冬天喝羊肉湯會驅(qū)散人體中的寒氣,，也是大補之一呢！
享受了羊肉泡饃的美味難免會有一些膩口,，這時就需要一份大拉皮來幫忙了,，在晶瑩透亮的大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面，下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油,，一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做著清涼爽口的工作,，用筷子拌一拌放入口中，又涼又滑,，麻麻酸口,，味感宛如小精靈在舌頭上亂跳，吃起來神清氣爽！
美食界的“瑰寶”無限多,！我們只是缺少一張嘗出美味的嘴巴,。還是一句話：“識（食物）者為俊杰啊,！”
美食的作文600篇十一
我并不就是一個美食家,，但就是我就是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西,，我吃東西就是從健康的角度來思考的,，只要就是對身體健康有利的東西，不管就是好吃還就是不好吃,，我都要吃,，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀,，水果與雜糧相配合呀等等,，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了,。
我吃東西也講求變化，就算就是再好吃的美食,，要就是天天重復(fù)吃,，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,，那才算好吃,，畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我很胖,！
中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說,。四大風(fēng)味就是：魯、川,、粵,、淮揚。八大菜系一般就是指：山東菜,、四川菜,、湖南菜、江蘇菜,、浙江菜,、安徽菜、廣東菜和福建菜,。
粵菜系由廣州菜,、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶,、韶關(guān),、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,，用料龐雜,，選料精細(xì)，技藝精良,，善于變化,，風(fēng)味講究，清而不淡,，鮮而不俗,，嫩而不生，油而不膩,。夏秋力求清淡,，冬春偏重濃郁，擅長小炒,，要求掌握火候和油溫恰到好處,。潮汕菜故屬閩地，其語言和習(xí)俗與閩南相近,。
我很喜歡吃肉但就是我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒艹蕴^,！多吃蔬菜。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡,。炒土豆絲：土豆切絲,，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉,，表辣椒一個,，切絲。鍋里放油燒熱,，倒入土豆絲,、辣椒絲同炒，放入少量鹽,、醋,、雞精,、味精,。炒熟裝盤,。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊,，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐,，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽,、雞精,、味精，燒開后再燒3分鐘,，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,，做法同上,，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個,，切成絲，雞蛋二個,，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒,，加少量鹽,、味精,、雞精、醬油,，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤,。大家能夠?qū)W著做。
美食的作文600篇十二
冬日來臨,，除了暖暖的被窩能溫暖人心,，更具代表性的事物，應(yīng)該就是熱氣騰騰的火鍋了吧,！
吃火鍋最重要的非屬火鍋食材不可了吧,！今天，我們在家吃火鍋,，一大早,，我和媽媽就開始準(zhǔn)備食材，有我最愛的肥牛,、肥羊卷,、丸子等大小食材不下二十種，豐富極了,！我家的調(diào)料十分簡單：香油,、大蒜、香菜就足夠了,。
我們家使用的鍋底是麻辣鍋底,，這可是我的最愛。加上排骨,、香菇,、筍片等配菜,，一陣陣香氣撲鼻而來,。一家人圍坐在餐桌前,，都迫不及待地準(zhǔn)備夾夾涮涮。終于等到湯底沸騰了,，原本平靜無比的水面現(xiàn)在成了波濤翻滾的大海,。“嘟嘟嘟”海面上出現(xiàn)了一個個小型的“噴泉”,。
媽媽把一些不容易煮熟的丸子,、蝦先放進(jìn)鍋里。我迫不及待拿起筷子夾了一片肥牛放進(jìn)滾燙的火鍋里,。紅白相間的肥牛卷在鍋里翻滾著,，沒過幾秒就脫下紅色的大衣，換上灰色的披風(fēng),，縮成一團,。媽媽說，肥牛很嫩,，不能煮太久,，否則就不好吃了。一眨眼,，肥牛卷就浮出水面,，我小心翼翼地把它夾了起來，放進(jìn)事先調(diào)好的蘸料碗中,，蘸一蘸,，塞進(jìn)嘴里。我嚼著鮮嫩的肉卷,，滿口溢汁,，還熱乎著，那滋味,，別提有多棒了,！
接下來，便是我心心念念的蝦滑了,。下蝦滑可是我最喜歡做的事了,，我找來一把小勺子，然后把蝦滑均勻地分開慢慢滑入沸騰的湯鍋里,。一個個像小白球似的蝦滑一放到沸騰的火鍋里,，頓時成了胖嘟嘟的“肉娃娃”，待它們浮出水面,，便可以吃了,。我夾了一個蝦滑，如餓虎吞食般放入嘴里。那嫩滑的肉質(zhì),，正一遍又一遍拍打著我的味蕾,，真是人間珍品！一雙雙筷子在火鍋里穿梭著,，食物像炸彈一般,，炸得我們渾身熱乎乎的。
這時,，該下我的何式獨家美食——蛋清牛肉了,。將去掉蛋黃的透明蛋液倒進(jìn)切片好的牛肉盤里，待腌制二十分鐘便可以放入鍋中煮,。那雪白的蛋清包裹著新鮮的牛肉,，出鍋后，咬上一口,，蛋清的香掩蓋了牛肉的腥味,，可謂是無比鮮美！
在這寒冷冬天吃一頓火鍋,，真是一大享受,！
美食的作文600篇十三
俗話說得好，“人是鐵飯是鋼,，一頓不吃餓的慌,。”作為一個資深的吃貨,，我不僅喜歡吃美食,，更是把美食當(dāng)做我的知己。
民以食為天,，想要讓美食成為自己的知己,，首先要有豐富的想象力，看著一塊晶瑩剔透的果凍,，你要想象在一個美食的世界里,，幾塊小果凍和兔子一樣跳啊跳的，每跳一次就會抖動一下,，別提有多可愛了,！你看著一塊巧克力夾心餅干，就可以想象到在一座小城里,，巧克力夾心餅干帶著黑色的墨鏡,，牽著一條香腸警犬，在搜尋著偷了糖豆太太手提包的小偷,，瞧,！小偷在那兒！別跑！
所有的美食都有靈魂的,，你只要用心去感受,，用靈魂和靈魂交流，你只要閉上眼,，放輕松，用心感受你與美食的對話,，比如你考差了,，在做完作業(yè)后，從冰箱里拿出一杯雪山冰淇淋,，白色的奶油味冰淇淋上淋著一層蔚藍(lán)的藍(lán)莓醬,，然后閉上眼，放輕松,，你會聽到一個聲音,，“不要因為任何事情而發(fā)火，請允許我用我的清涼為你平復(fù)干燥的火氣,?！比缓舐_始品嘗，讓奶油的味道充滿整個嘴巴,，再配上酸酸甜甜的藍(lán)莓醬,，還有冰涼的感覺，整個味道在口齒間徘徊,，久久不愿消散,。
除了與美食對話，還有感受美食,，同時你還要創(chuàng)造美食,，一顆雞蛋，一點油,，就能炒出美味的雞蛋散,，一顆番茄一顆雞蛋一點水和調(diào)料，就可以做出可口的番茄雞蛋湯,，有時候做美食也是一種美妙的享受,，打雞蛋時的節(jié)奏感，泡一杯綠茶時水倒進(jìn)去的那一剎那,，綠茶的顏色開始飄出,，給人一種很溫暖的感覺……
但是不管是龍蝦鮑魚，還是松露魚子醬,，都不是最美味的,，最美味的不過是從沙漠走出來的人喝到的第一口水，和在一次災(zāi)難中餓了好幾天吃到的第一口熱騰騰的飯菜。當(dāng)然在沒有經(jīng)歷過災(zāi)難的我們認(rèn)為最好吃的美食莫過于母親親自在廚房里忙上忙下做出來的飯菜,，一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花湯,，一點一滴都是母親的愛，里面除了鹽帶來那一股淡淡的咸味,，還有一種親情的味道……
我以美食為知己,，這個美食可以是山珍海味，同時也可以是粗茶淡飯,，任何美食都是我的知己,。
美食的作文600篇十四
奶奶做的海蠣炸尤為好吃，鮮香,，多汁,，外酥里嫩，是我兒時記憶中不可抹去的一筆,。
海蠣炸是奶奶的拿手菜,。每逢周末，我們一大家子人全都涌到奶奶家,，她便樂呵樂呵地到廚房中炸海蠣給大家吃,。聽著大伙兒拉扯著家常，每周一次的海蠣炸,，大家也不膩煩,，反而每每都很期待。
常?？茨棠陶êＯ?，哪些步驟我早已爛熟于心。奶奶的雙手帶有薄繭,，卻能極為靈巧地將一大盆海蠣挑挑揀揀,，把肚子未破的海蠣都挑進(jìn)另一個盆中清洗。他又拿起蒜葉與姜,，整齊放置于菜板上,，又展現(xiàn)起自己的刀工來，“篤篤篤”幾聲,，很快將蒜葉與姜切成約莫一寸長的碎末,。再加入幾勺地瓜粉和少許的鹽，拿勺兒輕輕攪動,，速度均勻,，極快地將食物原料混在了一起。
最精彩的是下鍋的時候,。
煤氣灶上紅藍(lán)的火焰舔舐著鍋底,，很快,，油就噼里啪啦地跳了起來。奶奶不緊不慢地?zé)崃隋?，用大的鐵勺鏟起一團海蠣,，輕抖勺柄使它滾入鍋中。油花滋滋地濺著,，一個個海蠣團子在鍋中翻來滾去,，漸漸被裹上一層金黃。
母親也很喜歡奶奶的手藝,，因此常在此時向奶奶誠懇地請教,，奶奶便也極有耐心地教她，婆媳二人擠在小小的灶臺前,，氣氛溫馨而融洽,。母親學(xué)會這一手后,，也常在家中擺弄,，喜滋滋聽我和父親的贊美。
海蠣炸不久便可以出鍋了,。外表被炸得金黃,，盛在光滑雪白的瓷盤中，顯得極為誘人,。奶奶站在一旁,，看著大家爭相恐后地夾起一塊塊金黃的海蠣炸塞入嘴中，連臉上的皺紋中都塞滿了笑意,。
用牙輕輕咬開海蠣炸酥脆的外皮,，輕輕一撕，噴香的肉團滾出,，多汁香嫩的海蠣在舌尖上滑動,，脆柔交接。享受??！
奶奶現(xiàn)在已經(jīng)不在人世了，但這炸海蠣的手藝并未失傳,。每每吃著母親炸出來的海蠣,，我眼前常會浮現(xiàn)起奶奶生前的模樣，父親也會感慨道：“還是一樣的配方,，還是一樣的味道,！”
在這海蠣炸金黃的脆皮下，不僅包裹著美味的海蠣,，還有著對奶奶的思念,，有勤勤懇懇一家人之間的關(guān)心與愛,。這些東西，并不會隨著時間的流逝而減淡,、消失,，即使物是人非，仍然源遠(yuǎn)流長,。
美食的作文600篇十五
您好,，歡迎來到林家美食店，我們這里有各式各樣好吃的招牌美食：包子,、布丁,、貢丸、水餃,、棉花糖……請大家耐心等待,，這些美味佳肴會陸續(xù)擺上餐桌，任你品嘗,。
第一道美食是包子,。爺爺?shù)亩亲訄A圓的，就像包子一樣,，不過里面裝的不是餡,，而是瓜子。爺爺閑著的時候最愛嗑瓜子,，一次我心血來潮,，要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開始幾分鐘,，我低著頭猛吃了幾十粒,，得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況。哇,，爺爺面前堆滿了瓜子殼,，正和藹地看著我呢。不等他開口,，我已預(yù)見到了比賽結(jié)果,，放棄了繼續(xù)比賽的念頭，向爺爺豎起了大拇指,。
第二款是甜品——布丁,。在我眼里，奶奶溫柔體貼,、整潔大方,，就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛我,，每次我需要什么，她總會盡量滿足我的要求。一次我犯了錯,，媽媽要打我，奶奶趕緊站在我前面,，把我摟在懷里保護起來。雖然我最終還是沒有逃脫被打的厄運,，被打得眼淚直流,，但這眼淚，更多的是感動和后悔,，我不應(yīng)該犯錯,，讓奶奶為難。
第三碗美食是貢丸,。貢丸熟了跟生的基本沒有區(qū)別,，就像睡著了一樣，這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎,！每天早上鬧鐘響起,，我趕緊起來洗漱、吃早飯,，爸爸卻還在那里睡覺,，真是不折不扣的大懶蟲,。
第四樣美食——水餃,，就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑,，毫不夸張地說,，誰的手要是放在我身上，準(zhǔn)會一下滑下去,。一次,，我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲，爸爸剛抓住我的手,，就直接滑了下去,，讓我逃過一劫。
吃了這么多美食,，還得來點零食調(diào)節(jié)一下,。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹，她今年4歲,，總是能說出一些有趣的話讓我們開心不已,，比如：“哥哥你真棒，要幫貝貝哦,！”“地上亂七八糟的,，貝貝對不起奶奶,。”……全家人心甘情愿被她哄得團團轉(zhuǎn),。
你若覺得不過癮,，那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門,，都打扮得漂漂亮亮的,，香水噴噴，面霜涂涂,，口紅抹抹,，看起來就像美美的棉花糖！
今天的美食都上齊,，希望大家能喜歡,，請細(xì)細(xì)品嘗哦！
美食的作文600篇十六
西紅柿炒雞蛋是媽媽的拿手好菜,，用色彩繽紛,、濃香沁脾、味道鮮美來形容,，一點也不為過呀,！正因為我最愛吃，這道菜就成為我家餐桌的?？?。瞧，今天晚餐的主角又是西紅柿炒雞蛋了,！
你可別小看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,，只要你細(xì)細(xì)一看，哇,！黃對紅,，紅配黃，真是一幅富有詩意的油畫??！”我總情不自禁地夸贊它真是太有藝術(shù)感的菜式。西紅柿被切成三角小塊,，每塊西紅柿內(nèi)里的顏色比外皮的紅色要淺一些,，籽兒飽滿，黏黏的汁水欲流,，似乎要酸得讓你味蕾大開,。雞蛋被炒成一塊塊的碎蛋，金子般的顏色,，天女散花般直閃眼睛,。這藏在碟子中的小金塊,，似乎在等著喜歡它的“淘金者”呢！
黃澄澄的雞蛋,，青翠的蔥花,，鮮紅的西紅柿，十分誘人,，令人垂涎欲滴,，令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處,，豈止它的外形,，更因為它的味道。我等不及了,，趕緊挽起袖子,，吃了起來，夾一塊西紅柿放入嘴里,，頓時酸汁四溢,，西紅柿一會兒打滾，一會兒翻滾,，在我嘴里自由自在的玩耍,。我再夾一塊雞蛋放入口中，啊,，簡直是油而不膩,，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚子的沖動,。我恨不得把盤底舔了舔,，卻只怕嘴邊長滿了紅紅的“胡子”惹人笑,。
這道菜味兒美,，營養(yǎng)足，是名副其實的健康菜式,。番茄含有維生素c,，有生津止渴，健胃消食,，清熱解毒之效,，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用,。雞蛋中的營養(yǎng)豐富,，含有蛋白質(zhì)脂肪、卵黃素,、維生素等人體所需要的礦物質(zhì),，對于長身體的我們來說,，是最為合適的。
每當(dāng)家里來客人,，媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋,，客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒,；大人們則不顧大魚大肉,，只細(xì)細(xì)品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋不是山珍海味,，卻是我眼中的“美味”,，盡管它只是一道很普通的家常菜！
美食的作文600篇十七
生活中無處不充滿美味,，只是那些美食缺少了愛的香氣,。
——題記
每當(dāng)回到外婆家，推開家門,，便會有一股濃濃的香氣撲面而來,，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉,。
我迫不及待地跑到餐桌旁,，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油,，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮,，接著是他嫩滑的肉,，頓時，一股熱氣從肉中涌出來,，帶著肉汁,，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,，嘴里還仍有余味,。
每次到過節(jié)的時候，我們一家人總是會聚在一起,，大人們在客廳泡茶,，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里,，看著外婆忙碌,，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠,，鍋里噼里啪啦的聲音,，映襯著這樣的場景，映襯著外婆的辛勤,，映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關(guān)愛,。我在一旁，幫她遞上漏勺,，她拿起大漏勺,，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油,，倒入盤中,。撒上一點點胡椒粉，我便拿起筷子,，夾起一塊,，用嘴把他吹涼，然后放入口中,，還是那種味道,，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,，全家人湊在一起,，一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣，配著茶,，家中彌漫著一股醋肉的香味,。
很快，盤子空了,，家中還留有著醋肉的余香,，細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得,，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,，還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們在做自己的事情時,，當(dāng)我們在聊天時,，只有外婆一個人在廚房中，辛勤勞作著,。為了什么？為的就是全家人能夠坐在一起,，喝上一口熱茶配著一塊醋肉,。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸福快樂,。
當(dāng)我將要回家的時候,，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反?fù),，我從來不對炸醋肉感到厭煩，因為外婆做的醋肉中,，不僅只有美味,，還有的是別人做不到的，對我的關(guān)愛,。
外婆的炸醋肉,，讓我嘗出了愛的香氣。
美食的作文600篇十八
最近,，中央電視臺播放了一部關(guān)于美食的紀(jì)錄片——《舌尖上的中國》,，這部紀(jì)錄片主要講了中國各地美食的做法及其歷史文化，每一道菜的背后都有著不同的背景,，是一部很有文化價值的紀(jì)錄片,。那么，今天就讓我為大家介紹一下我們巴東的美食吧,！
第一道菜——臘肉：
臘肉,，顧名思義，就是在臘月（農(nóng)歷１２月）進(jìn)行腌制的肉,，所以稱為臘肉,。我們土家族一般有將臘肉放在火下面熏的習(xí)俗，因為這樣更能表現(xiàn)出土家族的風(fēng)采,。一般熏好的臘肉,，表里一致，煮熟切成片,，透明發(fā)亮,，色澤鮮艷，黃里透紅,，吃起來味道醇香,，肥不膩口，瘦肉不塞牙,，不僅風(fēng)味獨特,，而且具有開胃、去寒,、消食等功能,。就拿咱湖北臘肉為例，保持了色、香,、味,、形俱佳的特點，素有“一家煮肉百家香”的贊語,。臘肉從鮮肉加工,、制作到存放，肉質(zhì)不變,，長期保持香味,，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制,，故夏季蚊蠅不爬,，經(jīng)三伏而不變質(zhì)，成為別具一格的地方風(fēng)味食品,。這也是臘肉馳名中外的主要因素之一,。
第二道菜——五香豆干：
一提起豆干，大家都不覺得陌生,；但一說起五香豆干,，那可就不一定有那么熟悉了。巴東五香豆腐干起源于清代后期,，距今已有一百多年歷史,，以選料講究，精工鹵制,，顏色深黃,，質(zhì)細(xì)堅韌，五味俱全,，食之回味無窮而獨具特色,。（制作方法如下：利用涼水寺的甘冽的泉水，加適量紅砂糖,、八角,、丁香、精鹽,、三賴,、甘松、山茶,、陳皮,、生姜、小茴香,、花椒,、雞肉等作配方熬成鹵汁,，將豆腐花用方巾熱包扎,，高壓成形,，鹵制而成。因該種豆腐干具有冷食的特點,，是下酒的最佳食品之一,，為便于旅途攜帶和食用，利用現(xiàn)代技術(shù),，采用塑料精裝,，可保月余不變質(zhì)，成為三峽享有盛名的旅游食品之一,。）
千言萬語都無法將我想要介紹的都表達(dá)出來,，只有自己親自到巴東來體驗一下才能真正體會到其文化內(nèi)涵。
美食的作文600篇十九
俗話說得好“民以食為天”,，我可以封自己為“小小美食家”,，因為我對菜頗有一番研
究。光菜名,，我就可以滔滔不絕的說上百種,。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃,、山西的刀削面在這么多可口的美食中,，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐,。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛,。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站
在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,，看上去火紅的一片,，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中,，就如同一片片綠葉,，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,，真令人垂涎三尺,。麻婆豆腐的做法其實非常簡單：把豆腐切成小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,，再把它們撈出,。接著，把肉切成極小的塊,，用植物油把肉塊抄酥,。然后,，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停蛴椭蟹湃胧孪葴?zhǔn)備好的干辣椒,、花椒和姜片,，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下,，最后用小火慢慢燒兩分鐘,，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,，先夾上一塊豆腐,，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去,，辣辣的,，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候,，先把豆腐上的辣醬舔一舔,，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,，再吃豆腐,，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口,。如果你幸運的話,，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩,，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,，起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣,，聽到了我的介紹,，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,，一盤麻婆豆腐出鍋了,，我要去品嘗了。
美食的作文600篇二十
俗話說得好：“民以食為天,?！敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的，各地都有獨特的美食,。而在西安,，美味羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
美味羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的,。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,，再加以各種佐料大火煮爛,。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃,。
吃美味羊肉泡饃最主要的就是掰饃,，越細(xì)越好，泡起來才更入味,，通常黃豆打小就可以了,。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,，同時配以蔥末,、香菜、粉絲,、鹽,、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗美味羊肉泡饃就完成了,。
看著這碗美味羊肉泡饃,，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上,、灰蒙蒙的羊肉,、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲,、雪白的饃,，真令人賞心悅目?？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛?，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木,。
美味羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風(fēng)度,，狼吞虎咽地吃了起來,。真是鮮、香,、辣,。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香,，泡饃的柔軟筋道,，油潑辣子的香辣,，這就是美味羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,，真是鮮美至極,！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了,。湯鮮而不膻,，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,，粉條爽滑可口,，這就是我對美味羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些,，全身發(fā)熱,，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽,！”
美味羊肉泡饃不僅色香味形俱全,，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧,。美味羊肉泡饃早在周朝就有了,，那時叫做羊羹。關(guān)于它還有一個有趣的傳說,。相傳,，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭,。一天,，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽,。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯,。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發(fā)熱,，饑寒全消,，后來他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名,。
美味羊肉泡饃如今已享有盛名,，它深受北方各族人民喜喜歡，許多國際友人也爭先品嘗,，一飽口福,。美味羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
美食作文07-29
美食的作文05-14
美食作文03-02
美食作文12-19
美食的作文600篇二十一
臨海,，是歷史文化古城,，是美食之城,，也是山水之城。
古長城,，是抗倭英雄戚繼光派人修建的,。至今，城墻上還放著一座戚繼光的雕像,，它昂首挺胸,，披掛戰(zhàn)袍，一手握著寶劍,，一手叉著腰,，讓人一看，好似天神下界一般,，無比威武,。爬上城樓，站在攬勝門上,，手扶著女兒墻，往遠(yuǎn)處眺望,，哇,！秀麗的東湖、高聳的高樓大廈……這就是真正的臨海,。
紫陽古街,，是紫陽真人張伯端曾經(jīng)居住過的地方。這里充滿了濃濃的古街味,，賣什么的都有,，捏糖人、扯白糖,、做泥人,、海苔餅……每幢房子都是兩層的木屋，一幢挨著另一幢,，每隔五六幢就會有一堵防火墻,。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔,，是我們臨海有名的特產(chǎn),，曾經(jīng)作為貢品晉獻(xiàn)給皇帝吃，一到十一月份,，各地的人們都紛紛來涌泉摘蜜桔,。涌泉的桔子可真多啊,！從山下望去,，一望無際的橙色的`桔山,、桔海，從遠(yuǎn)處看,，就像橙色的黑水瓶打翻了一樣,。涌泉的蜜桔可真甜啊，甜得忍不住讓人吃了一個又一個,，流連忘返,，陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海,。
蛋清羊尾,，是臨海最為有名的小吃之一，在宋朝,，曾經(jīng)被選為全國名菜譜,。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清，里面嵌著黑黑的,、甜甜的豆沙,，就像一個個小燈籠，讓人吃一個就叫好,。這就是真正的臨海,。
括蒼山，是浙東南最高山峰,，因為山上的風(fēng)力發(fā)電場而出名,。二零零零年，第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上,，因此,，現(xiàn)在的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上,，會感受到時而風(fēng),、時而雨、時而雪,、時而晴的景致,。這就是真正的臨海。
美食的作文600篇二十二
杭州人能有青磚黛瓦的典雅,，能有筆墨字畫的智慧,，也能有香飄十里的廚房手藝，但更少不了忠心愛國的精神,，這都是他們的魂,。
蔥包燴，也可理解為“蔥包檜”。相傳南宋奸臣秦檜以“莫須有”的罪名,，將岳飛殺害于杭州風(fēng)波亭,，百姓與愛國將領(lǐng)莫不痛心疾首。一個點心師傅用面粉捏成兩個象征秦檜夫妻的面人,，把他們丟進(jìn)油鍋中炸,，以解心頭之恨，并稱之為“油炸燴味兒”,，望仙橋畔王二的“油炸燴”出了名,，有時炸多了一下子賣不出去，冷了又軟又韌,，味道不佳,，更無人買。王二對秦檜夫婦仍記恨在心,，便把冷油炸燴在油鍋中一烤,，添入蔥一同卷入春餅，蔥香可口,，便取名“蔥包燴”,。
出于好奇心的驅(qū)使與蔥香對鼻尖的誘惑，我買了一包“蔥包燴”,，紙袋中的蔥包燴是現(xiàn)炸的,，剛出鍋，熱乎乎的一袋捧在手里,，驅(qū)走了冬日的寒氣逼人，還未開口吃,，心底已是暖的了,。
我毫不客氣地對手中的“秦檜”咬了一大口，真香,！金黃的春卷皮,，發(fā)出悅耳的脆裂聲，甜面醬的甜中帶咸,，大蔥的香,，油條的香脆，一起入口,，各種舌尖的誘惑不斷交織,，一咽下肚，對奸臣的仇恨卻難以下肚,。
這是杭州人民的魂,，秦檜有權(quán)有勢，平民百姓無法表達(dá)他們的憎恨，熊熊的怒火燃燒在心間卻無處傾瀉,，于是西子湖畔富有智慧的人們就想到了這招,。
現(xiàn)如今“蔥包燴”已成為杭州地區(qū)的特色小吃，它走進(jìn)了人們的生活,，它的身影出現(xiàn)在杭州的大街小巷,，它是人們每日的早餐，是一段歷史的見證,，是一方人民的勇敢,、愛國、自強的魂,！這杭州魂,，在一代代有骨氣的杭州人民中融入市井生活，隨小溪柳樹芳花,，流到萬千人家,，飄到家家戶戶的油鍋上。
裊裊炊煙在千家萬戶升起,，淡淡蔥香在人們鼻尖繚繞,，自強堅定的靈魂通過舌尖的美味，深扎人們心底,。
銘記舌尖美味,，銘記歷史，銘記民族的魂,。
美食的作文600篇二十三
美食給予味蕾不同的感受,，讓人愛得徹底，愛得真切,?！}記
自古中國就是一個美食國度，古有“民有食為天”的理論,，今有“吃貨”一新名詞,。可見,，人們對于美食的依賴,，已不再是單純的喜愛，更是一種追求,，追求生活的愛,，追求愛的享受。
難忘海邊的魚丸,，幾張簡單的桌椅,，一把把遮陽傘愜意地在路邊等待著顧客,，熱情的主人拿著扇子，用笑臉去迎接每一位顧客,。取一只普通得白碗,，拿一只勺子，從那煮得冒泡的湯中,，帶著南方特有的慢撈出魚丸,，放入碗中，略帶口音的聲音同時響起：“慢點兒!燙!”熱氣籠罩住了雙眼,，但是遮不住那顆心,。煮得濃白的湯汁，碧綠的小蔥,，又白又大的魚丸,，更像一幅畫作，猶如江南女子的清秀,，此時,，那普通的白碗也變得高雅起來。
捺不住,，拿起湯勺,，撈一個魚丸急忙送入口中，但是又燙得小嘴通紅,，待微涼,，朱唇輕露魚丸之上，咬一口,，湯汁四濺,，濃香四起，刺激著味蕾,，潔白的魚丸皮中包著誘人的餡料,，讓人食欲大開。品一口濃湯,，有魚丸的清香，豬肉的新鮮爽滑,，小蔥的獨特,，更有一份細(xì)心、貼心,，讓人愛上了它……
難忘家鄉(xiāng)的餃子,，一張巨大的圓桌，擺在屋中最顯眼的位置,。家人在廚房忙碌著,，將絞好的肉，剁碎的姜末、蔥末放下盆中,，沿順時針方向攪拌,，拌到肉質(zhì)融為一體，閃著晶瑩的光澤,。大家圍坐在桌旁,，在歡聲笑語中，包成一道道美麗的風(fēng)景,。
不一會兒,，餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個人笑,。一小碟醋配上香油,。讓人的視線不禁望向了那里。用筷子夾一個,，蘸上醋,，去品嘗餃子與醋的完全結(jié)合，金黃的油伴著面香融在嘴中,，蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味,，香氣彌漫在屋中，彌漫在家人的臉上,，讓人一下愛上了它……
南北方的美食縱有再多不同,，但是都飽含著相同的愛，對美食無限的追求與熱愛,，對生活的喜愛,，享受生活。享受愛,。
美食的作文600篇二十四
廣州——美味的食城,。暑假里，媽媽帶著我來到廣州,，開啟了吃貨之旅,。
一下飛機，一股強大的熱浪朝我撲來,，讓我真切感受到了廣州的熱情,。剛出機場，一場暴雨又突襲而來,，我們急忙鉆入一輛出租車,。雨點滴滴答答地打著車窗，就像在演奏著一首交響曲,，迎接著我們的到來,。過了一會兒,，畫面一下子清晰了，這邊地面竟是干的,，真神奇!司機叔叔笑著說：“廣州的夏天就是這樣,，剛剛還是晴空萬里，一會兒就狂風(fēng)暴雨,，有時橋頭下雨橋尾晴,，這老天啊，你根本猜不透它的心思!”
“食在廣州”,，第二天一起床,，媽媽就帶著我來到“點都德”，品嘗廣州的特色早茶,。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來給我們沏茶,。茶葉在開水的沖泡下，茶水立刻變得黃中帶綠,，散發(fā)出淡淡的清香,。上菜了!一個個小蒸籠里，躺放著一個個可愛又精致的美味佳肴：水晶蝦餃,、虎皮鳳爪,、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,，軟軟的,，里面的餡兒流了出來，我趕緊再去吸上一口,，甜甜的,，沙沙的，那種滋味真是爽到心底了!
粵菜是中國八大菜系之一,，我和媽媽來到廣州米其林一星餐廳——炳勝,。我們點了白切清遠(yuǎn)雞,、水鬼重豆腐,、叉燒拼盤……瞧!這擺盤精致的叉燒拼盤價值可不菲,，258每份!棕紅色的外表,，配上雪花般的白糖和提味的醬汁，味道一定會好極了!我夾起一塊黑叉燒,，放入口中,，啊,，好有嚼勁!有點甜,，有點咸，又有點肥,，真過癮啊!
廣州的小吃和甜品也是很有名的,，我和媽媽來到上下九步行街,。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿了幾條街，想吃多少吃多少!我和媽媽來到一家腸粉店,，光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿了牛肉和鮮蝦,，最后，再“畫龍點睛”,，灑上醬油,。嘗一口，腸粉皮q彈q彈的,，很有嚼勁,，牛肉鮮蝦餡香噴噴，真是美味極了!飯后,，怎么能少了一份甜品呢?我點了一份“香芒雪糕船”,，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃著可帶勁了!
廣州的美食還有很多很多,，下次我還要再來,，吃遍所有美食!
美食的作文600篇二十五
面條是我最喜歡的食物，而蘭州的牛肉拉面更讓我情有獨鐘,。
牛肉拉面的香味老遠(yuǎn)就鉆進(jìn)我的鼻子里,。這香味帶著一些夏日的燥熱，帶著空氣中若有若無的潮濕,，刺激著我的味覺,。我感覺自己的五官在叫囂，不由自主往那家面館走去,。
我邁著急促的步子,，推開了大門。嗯,，香味更加濃烈了,。環(huán)顧四周，要了一碗牛肉面,，便把包放在座位上,，去看師傅做面條了。
一個圓滾滾的面團,，師傅用手把它按在面板上,，幾番揉捏搓拉之后，它變成了一根很粗的長條,。師傅從它的身上揪下一塊“肉”,。“嗒嗒嗒”這個小面團在師傅的手中上下翻飛,，拉,、摔,、揉、彈,，面團變成了長條,；再拉、再摔,、再揉,、再彈，對折之后再幾經(jīng)重復(fù)先前的動作,。不一會兒,，一個小面坨逐漸變成了一根根粗細(xì)相同的面條，我不禁目瞪口呆,。雖然電視上早已看過無數(shù)次,，但每一次看它的制作過程，都使我對拉面師傅的技藝驚嘆不已,。
面條被師傅放進(jìn)了簍子里,，他乘著這點時間，去準(zhǔn)備碗,、湯,、配料、香菜,。
那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”,。感覺自己被香甜的棉花糖包圍著，所到之處都是軟綿綿的,。
有人拍拍我,，我猛地抬頭，一個留著長胡子,，頭戴小白帽的大叔端著碗面條,，示意我可以享用了。
我看見了牛肉,、香菜,、蘿卜片、蒜苗,，還有被那棕褐色的湯水包裹著的面條,，忍不住大快朵頤。
“刺溜”,，我吸了一根面條,。好有嚼勁，滑而不膩，彈而不硬,。這也許就是拉面不同于手感面的根本之處吧,！我又嘗了一口牛肉，嗯,，味道很好。湯,，是最鮮美的了,。
看著面前的這一碗面，我想：幸福也不過如此啦,！
湯還是很燙,，霧氣在面條上方彌漫，香味在空氣中蕩漾,，這一切,，都讓我欲罷不能。
果然,，讓我最回味無窮,，百吃不厭的，還是這牛肉拉面??！
美食的作文600篇二十六
說到美食，人們常常想到美味,，但我不這么認(rèn)為,。我喜歡這樣一句話：“我喜歡?！?；美味勝過美味；我認(rèn)為真正美味的食物是我喜歡吃和不喜歡吃的,。即使價格昂貴,，在我看來也是一文不值的。
我小時候,，家里很窮,。高粱和紅薯面陪伴著我度過了一個難忘的童年。那時候,，每次我們吃飯,，我們都為它們難以吞咽而苦惱。有一次,，當(dāng)我和奶奶去鄰居家時,，鄰居的阿姨給了我半塊白玉米粉做的蛋糕。我把它拿在手里吃了,。我不愿意狼吞虎咽地吃下去,。我是那樣嘗的,。那半塊玉米蛋糕的味道至今還很新鮮，這也讓我特別喜歡玉米粉,。
當(dāng)我還是個孩子的時候,，我經(jīng)常盼望生病，因為生病時,，我會吃祖母打開的小火爐,；煎餅卷蛋，這是一個不尋常的事情,，在當(dāng)時,，但它是一個罕見的財富。因為我生病的時候懶得吃飯,，下課后牛奶會把我送到學(xué)校的美味佳肴,，引來了同學(xué)們一陣羨慕，不僅吃了期待已久的食物,，還虛榮了一顆小小的心,。
隨著改革開放，土地生產(chǎn)的責(zé)任被分配到每家每戶,，日子越來越好,。我小時候渴望的許多美味食物變得越來越普遍。
我從來沒有對烹飪做過很多研究,。我祖母從我小時候就開始做飯了,。下班后，學(xué)校有食堂,，不用擔(dān)心做飯,。結(jié)婚后，由于丈夫很強的自理能力,，我開始和他一起學(xué)做飯,。然而，我總是覺得我做的食物沒有他做的好吃,。相比之下,，最難忘的是我丈夫做的晚餐。當(dāng)我深夜看電視時,，我感到失眠和饑餓,。有時候我不餓也不想吃東西。我丈夫會親自做飯,，把準(zhǔn)備好的食物帶到臥室,，把自己圍在被子里，吃美味的晚餐，偶爾和我丈夫喝一杯,。我的心里充滿了幸福,。對我來說，這是世界上最好的美味,！
事實上,，真正的食物不僅僅是烹飪，更重要的是人們吃東西時的情緒,。愿食物永遠(yuǎn)陪伴我們一生,，愿美好的心情伴隨我們一生！
美食的作文600篇二十七
我并不就是一個美食家,，但就是我就是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西,，我吃東西就是從健康的角度來思考的,，只要就是對身體健康有利的東西，不管就是好吃還就是不好吃,，我都要吃,，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀,，水果與雜糧相配合呀等等,，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了,。
中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說,。四大風(fēng)味就是：魯、川,、粵,、淮、揚,。八大菜系一般就是指：山東菜,、四川菜、湖南菜,、江蘇菜,、浙江菜、安徽菜,、廣東菜和福建菜,。
粵菜系由廣州菜、潮州菜,、東江菜三種地方風(fēng)味組成,。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi),。地域最廣,，用料龐雜，選料精細(xì),，技藝精良,，善于變化，風(fēng)味講究,，清而不淡,，鮮而不俗，嫩而不生,，油而不膩,。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁,，擅長小炒,，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,，其語言和習(xí)俗與閩南相近,。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲,，水中泡五分鐘,，洗去表面的淀粉，表辣椒一個,，切絲,。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲,、辣椒絲同炒,，此時放入少量鹽、醋,、雞精,、味精。炒熟裝盤,。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊,，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱,，倒入豆腐,，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽,、雞精,、味精,，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子,。
豆腐白菜湯,，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子,。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個,，切成絲，雞蛋二個,，鍋放油燒熱,，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱,，倒入青辣椒絲炒,，加少量鹽、味精,、雞精,、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤,。大家能夠?qū)W著做。
美食的作文600篇二十八
我是一個十足的吃貨,，別看我是個女孩子,，但可別小瞧了我，我的食量可是大得驚人,。只要一見美食,，就能兩眼放光，好似一頭餓狼,，瘋狂地?fù)湎蛩鼈?。可是,，在各樣的美食中,，它讓我這一輩子都不會忘記。
一座座老舊的小高層排列的很有秩序,，它們似乎想給這個熱鬧的地方增添點寧靜,。這就是學(xué)田小區(qū)，我最喜愛的地方,。
這里幾乎讓我飽覽和飽嘗了南通最好吃的食物,。在這個熱鬧的小區(qū)，一個小小的炸臭豆腐攤,，引起了我的注意,。
賣臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法讓我眼花繚亂,，連貫得似行云流水，熟練得讓人贊嘆不已,。她從裝著豆腐的盆里掏出八個泡的鼓鼓的豆腐,，井然有序地放入油鍋里。剛放進(jìn)去,，
鍋里就炸了開來,，不一會兒就飄出豆腐的清香。豆腐們似乎特別喜歡這次刺激的冒險,，不停地在油鍋里翻騰,，發(fā)出“滋滋”的聲響，仿佛在唱“我好開心,，我非常美味”,。
豆腐炸好了，但阿姨也不歇歇,，像只停不下來的陀螺一樣,，從這兒轉(zhuǎn)到那兒，在碗里放了許多配料,，大鍋里熱氣騰騰的骨頭湯和麻辣鮮香的辣椒醬碰撞到一起,，開始了新的奇妙旅行。
排了半個小時隊,，手里終于捧了一碗臭豆腐出來了,。濃郁的醬香似乎像我訴說由一個辣椒變?yōu)獒u料的過程。碗里八塊黑不溜秋的臭豆腐熱熱鬧鬧地聚在一起,，像是八個好朋友在說悄悄話呢,！每一塊豆腐上都澆蓋上一層“紅外套”，頓時一股鮮香撲鼻而來,，讓我垂涎欲滴,，口水流了一地。
這么美味的食物,，應(yīng)該細(xì)細(xì)享用,。我輕輕咬了一口豆腐，剎那間,，豆腐中的辣汁爆開,，四處亂濺，辣椒醬的美味更讓焦脆的豆腐增添了一份神秘,。我一口氣吃了三四塊,，這時的我已經(jīng)辣得伸著舌頭往外直吐氣，媽媽笑我是一頭暴怒的火龍正在噴火,，但我還是不停地吃著,，即使已經(jīng)辣得眼淚鼻涕直流,。不一會兒，一碗臭豆腐被我消滅得干干凈凈,?？晌疫€是沒夠，央求媽媽再買一碗,。
這里的臭豆腐,，學(xué)田人口中的美味，我永遠(yuǎn)都不能忘記,！
美食的作文600篇二十九
每當(dāng)我想起爺爺做的龍游美食——發(fā)糕,，就會不由自主地流起口水來，那甜甜糯糯的口感真讓人回味無窮,！
龍游發(fā)糕,，制作工藝獨特，配料講究,，成品色白如玉,，孔細(xì)似針，聞之鮮香撲鼻,，食之甜而不膩,，糯而不粘?！鞍l(fā)糕”為“福高”之諧音,，寓“年年發(fā)、步步高”之吉祥含義,，所以成為我們龍游人逢年過節(jié)的必備點心。
今年暑假回老家,，我就纏著爺爺教我做發(fā)糕,，爺爺一口答應(yīng)了，還說：“發(fā)糕是我們龍游縣的特產(chǎn),，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。這可是一道我們龍游的傳統(tǒng)美食，一定要學(xué)一學(xué),！”聽了爺爺語重心長的話,，我下定決心一定要認(rèn)真學(xué)會。
爺爺說：“龍游發(fā)糕的制作材料雖然簡單,，只需要糯米,、粳米、白糖,、豬油和酒釀,，但制作過程卻不簡單,。先把準(zhǔn)備好的糯米用清水洗干凈，浸泡七至十天左右,，粳米浸泡一天左右就可以了,，然后將兩種米混合后碾成粉，加入白糖,、豬油和米酒釀,，放入鐵鍋中攪拌均勻，調(diào)和成糊狀,，裝入事先準(zhǔn)備好的蒸籠,，用文火加熱發(fā)酵。大約幾個小時后,，再將一些小棒均勻地插在每一個蒸籠的內(nèi)壁,，這一步很重要哦！”我十分不解地問：“爺爺,，為什么要插小棒呀,？”爺爺笑著說：“這樣可以幫助發(fā)糕透氣呀，如果沒有這些小棒,，發(fā)糕有氣沒地方出,，可能就發(fā)不起來了?！蔽乙慌哪X袋：“原來奧妙在這里,，我怎么就沒想到呢！”爺爺笑了,，接著說：“等一切準(zhǔn)備就緒后,，再用大火蒸一個小時，這樣,，一籠甜香糯口的發(fā)糕就做好了,，趁熱我們還可以在糕面上涂上食用色素或放上幾顆紅棗什么的點綴一下?！蔽矣眯牡芈犞?，還拿筆把制作過程及需要注意的地方記錄了下來。
后來,，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)和幫助下,，我進(jìn)行了“實戰(zhàn)演練”，還得到了爺爺?shù)谋頁P呢,，可以說“初戰(zhàn)告捷”,。我把剩下的發(fā)糕帶回家，在電飯煲里蒸熱了,，嘗一口,，美味依舊,！
龍游美食無數(shù)，可我最鐘情于龍游發(fā)糕,，也許就是因為受爺爺?shù)挠绊懓桑?/p>
美食的作文600篇三十
陸游是南宋著名的詩人,，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中,，詠嘆佳肴的足足有上百首,。“人間定無可意,，怎換得玉膾絲莼”的句子,，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,，也引申為“細(xì)碎”?！敖瘕W玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜?！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹,，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣,。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥,、芋,、菜菔雜為之，不施醢醬,，山庖珍烹也,。”并詩日：“老住湖邊一把茅,，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,，更為吳酸作解嘲,。”
“東門買彘骨,，醢醬點橙薤,。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉,?！薄板椤奔础柏i”,，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極,。此外在詩中稱道了四川的韭黃,、粽子、甲魚羹等食品,。
“霜余蔬甲淡中甜,，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,，半銖鹽酪不須添,。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味,，吃起來也很新鮮,。
“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美,。大如莧實白如玉,，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑,、香的特點都寫得非常生動,。
《食粥》：“世人個個學(xué)長年，不悟長年在目前,。我得宛丘(仙人名)平易法,，只將食粥致神仙?！?/p>
“鱸肥菰脆調(diào)羹美,，(麥喬)熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴,，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng),。”
xxx色如玉版貓頭筍,，味抵駝峰牛尾猩xxx,。
xxx新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余,，東門彘肉更奇絕,，肥美不減胡羊酥xxx
“祖國山河無限好，家鄉(xiāng)父老不患貧,。淡云出岫刪發(fā)何日,，也味爭如鄉(xiāng)味醇。”
xxx何時一飽與子同,，更煎士茗浮甘菊xxx
“山暖已無梅可折,，江清獨有蟹堪持?！?/p>
美食的作文600篇
饅頭距今已有1700多年的歷史了,，而花卷是藝術(shù)化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名,?；ň矸N類很多，如糖花卷,、咸花卷,、芝麻花卷等。但我們這里“最流行”的卻是蔥油咸花卷,。這么好的“吃貨”不會做怎么能行呢?一大早我就開始央求,，決定學(xué)做這家喻戶曉的“蔥油咸花卷”。
媽媽告訴我,，做好花卷的秘訣是：“發(fā),、揉、搟,、抹,、撒、卷,、切,、蒸?！?/p>
“發(fā)”就是發(fā)面,，加了發(fā)酵粉后的小面團，原本只占了面盆一點點地方,，兩個小時以后,，就漲大到了整個面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面還不簡單!倒點面粉，加點水,，然后揉一會兒,，不就好了嗎!”我撇了撇嘴?？蓪嶋H情況卻和我想得不一樣,。剛開始揉，面團就像蛛絲一樣粘在了我的手上,，甩都甩不掉!我急地大喊起來：“這可怎么辦啊?”媽媽走過來,，在我手上撒了些干面粉,，左搓搓,，右揉揉,，不一會兒，粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆里了,，隨著“小蟲子”的增多,，我的手就不粘了。媽媽說：“使勁揉,，面越揉越勁道,，等面光溜溜的，也就揉好啦!”
費了九牛二虎之力,，面終于揉好了,。我拿起搟面杖，不急不躁地把面團搟成了一張大面餅,。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,，舀了一大勺油倒在面餅上。左抹抹,，右抹抹,，整個面餅不一會兒就被我均勻地涂上了一層滑滑的油?！皠e忘了放鹽哦!”媽媽在客廳里喊到,。鹽可不像油那么聽話，在我的手和面餅間滾來滾去,，像無數(shù)個沙粒一樣在刺我的手,，抬起手一看，手心都紅彤彤的了,。
我抓起一把蔥花,，像天女散花一樣，撒在面餅上,，再小心翼翼地把面餅卷起來,，卷成一個圓筒狀，再切成了一個個長約5厘米的小花卷,。大功告成,，馬上喊來外婆，把花卷放進(jìn)了蒸鍋里,。我看著蒸汽冒上來,，流著口水在等待著……
20分鐘后，花卷終于出爐了,，它們鼓鼓的,，一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個，顧不得燙,，迫不及待地嘗了一口,，咸咸的，香香的,，還有一股幸福的味道!
美食的作文600篇
國慶節(jié)前夕,，老師告訴我們一個令人振奮的好消息，我們班要舉行一個美食節(jié)活動,。我打算讓媽媽幫忙做點可樂雞翅,，帶到學(xué)校讓同學(xué)們分享，可惜,，我沒買到可口可樂,，這么重要的配料沒買到，媽媽只能用家里現(xiàn)成的材料,，給我做了一飯盒干香菇燜雞塊,。
舉辦美食節(jié)的這天是周六，下午上課,，才走到我們班的教室門口,，已經(jīng)有香味傳了出來。我緊走幾步進(jìn)到教室,，哇,，同學(xué)們帶來的美味好多，有雞翅,，月餅,，烤蝦，果凍湯,，蛋卷,，鵪鶉蛋，秘制超辣肉,，柚子,，可樂，橙汁……我的口水已經(jīng)抑制不住的要流出來啦,。
上課鈴響,，美食節(jié)開始。老師來了,，就讓我們有序擺座位,。兩列桌子擺在教室中間，專門用來擺放同學(xué)們帶來的美食,，教室兩邊再各擺兩排,，讓同學(xué)們坐好,。一開始，由幾個自愿報名表演的幾個同學(xué)上臺表演,，有表演魔術(shù)的,，還有唱歌的，因為美味的誘惑,，我在同學(xué)們表演的時候，已經(jīng)偷偷地先拿了塊肉放在嘴里,，悄悄品嘗起來,，嘻嘻。
表演后開始正式品嘗,，同學(xué)們飛快地從座位上站起來,，跑向了心里暗自定好的美食，我先吃了個雞腿,，這雞腿色澤金黃,，看起來很誘人，一口下去,，鮮美得很,，接著，我看到邊上有盒暗紅色的肉條子,，看著也不錯,，我用勺子舀起一片放到嘴里，哇……好辣?。,。±?，辣,，辣，什么東西能解救我啊,，就近喝了好幾杯果凍湯,，這果凍湯真好喝，清爽的甜,，我立刻覺得沒那么難受了,。后來我又盯上了排骨和柚子，吃了好幾大口,。接著我用快餐盒盛點菜,，回到位子上慢慢享用。
盛回來的菜很快被我吃完,，意猶未盡,，我覺得可以再挑戰(zhàn)下辣肉,，反正還有果凍湯可以救急嘛。最后,，美食節(jié)結(jié)束前,，我在盒子里裝上兩只烤蝦，一個雞翅,，兩塊排骨,。我決定帶這些好吃的回家，讓媽媽也嘗嘗,，感受下我們的美食節(jié),。
我們這次聚餐好開心，不但增加了同學(xué)間的互動,，還讓我們從美食里感受到了各地的風(fēng)味,，還有媽媽們的手藝和心意，這樣的活動,，我懷著滿滿的期待,，希望老師能組織我們多辦幾次。
美食的作文600篇
俗話說“民以食為天”,，幾乎每個地方都有自己的美味,。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃,，內(nèi)蒙古的小肥羊,，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,，到街頭村邊的小吃,，可以說舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù)：西安的羊肉泡饃了,。西安特色美食：羊肉泡饃,，能成為人們口中膾炙人口的美食，必然有它的獨到之處,。正好趁這次“十一”黃金周的機會,，可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,，搜尋了大半個上午,，才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號店
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,，鮮嫩多汁的羊肉,，兩者相結(jié)合，簡直就是天作之合,。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,，真是令人垂涎三尺,！
羊肉泡饃的做法很簡單：來了客人，抓出已經(jīng)烤制好的饃,，熱一下,，再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉，剁碎,，夾在剛剛熱好的饃中,。再加上一些香菜、蔬菜,、黃瓜等,。喜歡吃辣的客人，可以在饃里撒些辣椒粉,。一個色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思,。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉,。輕輕咬一小口，啊,，肉里的汁在嘴里翻騰著,，跳躍著。真是美味極了,！“哇太香了,！太脆了！太好吃了,！”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話,！
在西安無論多么高檔的飯館，你的饃要自己掰,。我想這大概就是吃饃的樂趣吧,！一開始，我不懂,，把饃掰的好大好大,，爸爸看見了告訴我，饃要掰得越小越好,，這樣,，再加工才容易熟，入味兒,。呀,，原來掰的饃被湯一浸，已完全熟透,，入口即化,，所以味道十足,！
我喜歡羊肉泡饃，不僅因為它的美味味可口,，色香味的完美融合,。還有就是它那一種包容一切的精神，無論是什么肉,、菜都能包住,，我喜歡！好了,，聽了我的介紹,，你是不是早已口水直流三千尺了呢？那就趕緊來嘗一嘗吧,！
美食的作文600篇
從小到大我都對美食特別鐘愛,，是個標(biāo)準(zhǔn)的“吃貨”。爸爸媽媽經(jīng)常嘲笑我,，總是在吃東西的時候最自覺最積極,。每當(dāng)家里來客人時，掌勺的人都會來征求我的意見,。
我對食物幾乎是來者不拒的,，從蔬菜、肉類,、海鮮,、甜點到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的事情,，對食物的味道我也很敏感,。無論在哪里，只要發(fā)現(xiàn)美食,，我都會忍不住要去品嘗,，還會熱心地推薦給家里人,。有時,，我因為無法抗拒美食,，都差點兒吃爆了肚子！
自從有了這個愛好,，我主動了解了關(guān)于美食的事,，還知道了許多烹飪方法，“有蒸,、煮,、燉、烤,、炸,、油爆,、腌制等”還經(jīng)常觀察大人們做飯，看到一道道精美可口的菜完工了,，我總是感到很激動,、滿足，吃起來就更美味了,。在我們家,，爺爺和外公各有一道拿手菜，媽媽和爸爸都做不好,。于是我仔細(xì)觀察這兩菜的制作過程,，爺爺做的菜叫做“蛋卷”，我覺得最關(guān)鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環(huán)節(jié),，蛋餅太薄就卷不來,，做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”,，這道菜是最考驗人的耐心,，要將材料切成最細(xì)的絲才好吃，最后用水淀粉勾芡也是很難操作的,。
三年級時我也開始學(xué)習(xí)做菜了,，媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”,。對于我這個初學(xué)者來說卻已經(jīng)很“難”了,。光是一個“打雞蛋”里面就有很多的學(xué)問，通過不斷練習(xí),，我現(xiàn)在能做好幾道菜了,。這使我明白美食也是來之不易的，做任何事都要腳踏實地,。
我不僅在家愛好美食,，去大餐廳、酒店里吃西餐,、自助餐也是我最愛,。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目，廚師們會很用心地裝飾餐盤,，還沒有“開動”我就垂涎三尺了,。無限量供應(yīng)的自助餐就更能讓我大飽口福了，那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚,、長蟹腳,、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動,。
因為對美食的興趣,，我知道了很多地方的“特色菜”,，我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜,，因為那是幸福的味道,。
美食的作文600篇
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食,，而我就對小籠包非常喜歡,，百吃不厭。
暑假的一天,，媽媽對我說：“豆豆,，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀,！好呀,！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,，小籠包可是我的最愛,！
我們很快來到了豫園門口，一下車,，我和媽媽就迫不及待地走向小吃店,。離店還有點距離，我就聞到了一股濃濃的香味,，饞得我垂涎欲滴,，狠不得馬上沖到小店門口就開吃?？墒?，此時的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海,。我有些擔(dān)憂心想：這要等到什么時候呀,？
不過，很快就輪到我們了,，我又變得活蹦亂跳了,。沒過多久，小籠包就出爐了,，服務(wù)員端上了桌后,，一掀蓋，一股熱氣冒了出來,。只見,，一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對我說：“快來品嘗我們吧,！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美,。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上,。由于吃過很多次,，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時,，湯水全部涌了出來,。我馬上把嘴接上去，??！這湯汁咸中帶點肉香，是多么的鮮美,！湯水全部喝完了,，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,，再夾出鮮肉餡兒,，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里,。這肉果然肥而不膩,，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮,。由于肉汁浸潤過,，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,，我完全陶醉于其中,。
回家的路上,，我一邊回味小籠的味道,，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去,。嘗試做一下,，給大家也嘗嘗這美味。
美食的作文600篇
我的家鄉(xiāng)在天津,，天津人是特別講究吃的,，大、小飯館極多,，有名的飯館也極多,。在勸業(yè)場后身，就有一家很不起眼的小吃店，那便是赫赫有名的“津津小吃”了,。在天津,，沒有人不知道它，不知道它家的小豆粥的,。
小豆粥是津津小吃坊里的一道招牌小吃,、明星小吃。店面不大,，其實店里還有好多其他的小吃,，像喇嘛糕，蛤蟆吐蜜,，驢打滾兒,，麻團兒但，到這兒來的人,，多半都是沖著它來的,。
媽媽每次帶我去勸業(yè)場，總會順便到那里去解解饞,。一碗熱氣騰騰的小豆粥,，端上來了。這碗粥紫盈盈的,、稠稠的,，上面還撒著粘著砂糖粒粒的青紅玫瑰絲，淡綠色的葡萄干,，黑色的芝麻仁,，淺黃色的瓜子仁、花生仁和核桃仁,。讓人看著就特別有食欲,！我把鼻子湊到碗邊，一股淡淡的桂花香,，夾雜著各種干果,、涼果的香氣，混合著飄進(jìn)我的鼻子里,。聞著那誘人的香味兒,，我簡直饞得口水就要流出來啦！我迫不及待地端起碗來,，嘗了一口,，甜而濃稠，豆子入口即爛,，真好吃,！“傻孩子,，不是那樣吃的?！眿寢屧谝慌猿倚Φ?，“用勺子，把上面的果子攪到粥里,，攪勻,，你再一口一口的，慢慢吃吃看,?！蓖郏啻嘬涇浀?，那味道真是絕了,！還是媽媽會吃！
小豆粥為什么那么受歡迎,？我想除了它本身味道好以外,，還可能是因為它價格親民。像我和媽媽這樣的兩個人,，要一份雙人套餐（里面包含一份包子或燒麥或兩樣雙拼,，兩碗小豆粥，一份小菜）就差不多了,，再稍配點麻團兒,、喇嘛糕這樣的小點心，大約四五十元錢就可以吃飽,。
“嗯,，還是小時候的味兒！”媽媽每次嘗完,，臉上都會流露出心滿意足的微笑,。她說，她小的時候,，姥姥也經(jīng)常帶她逛勸業(yè)場,，餓了就來這兒喝小豆粥。現(xiàn)在輪到媽媽帶我來了,，不變的味道,，不變的愛,。
這一碗濃濃的,，甜甜的小豆粥，承載的是我們?nèi)斯餐幕貞?，和濃濃的,、甜甜的愛?/p>
美食的作文600篇
在小學(xué)的時候，每到放學(xué)，校門口總會有各種各樣的小攤位：香妃卷,，無骨雞柳,，烤腸，烤地瓜最吸引我眼球的還是那香,、辣,、脆的烤面筋。每天放學(xué),，我都會早早跑出校門,，手里攥著省下來的零花錢，光顧面筋攤,。
記得有一天放學(xué),，我如往常一樣沖出校門，正當(dāng)我拿著兩串面筋準(zhǔn)備在回家的路上細(xì)細(xì)品嘗時,，我看到了一個熟悉的身影――爸爸,。我十分吃驚！爸爸不是應(yīng)該在家嗎,？怎么來接我了,？不行，我要趕緊吃掉面筋,，讓他看到就慘了,。
我趕緊躲進(jìn)一個小角落，把面筋往嘴里塞,。同時,，在心里想著，唉,，沒法細(xì)細(xì)品嘗這美味了,。哎呀！我不禁壓低聲音叫了起來,，面筋太燙了,，嘴唇上燙出了一個鮮紅的泡。
在我解決了兩串面筋后,，我鼓起勇氣向爸爸走去,，他看見了我，叫道：“怎么現(xiàn)在才來,，我都等了你十幾分鐘了,！快點！跟我到外面吃飯,?！薄芭?！”我說道?！斑?？你的身上怎么有一股辣椒的味道？還有,，你的嘴上怎么有一個泡,？中午去學(xué)校的時候還沒有的呢！你是不是去校門口買吃的了,？”他疑問道,。“嗯,?！蔽矣梦浵伆愕穆曇舸鸬馈,！跋麓卧俳o我抓到,，有你好看的！”他的聲音明顯提高分貝,。我點了點頭,，低下頭不敢說話。
因為這件事,，我沒有接觸面筋已有兩年了,，我?guī)缀跬浟诉@美味呢！直到最近我看的一篇報道,，才勾起我對面筋的回憶,。
一個小伙子夢想成為一名音樂家，可是因生活所迫,，不得不靠賣面筋來維持生活,。為了不放棄自己的夢想，他只能一邊賣面筋一邊偷偷地練習(xí)唱歌,。在參加音樂比賽之前,，他接受了采訪，他因這段報道而一舉成名,，最終也完成了自己的音樂夢想,。我們親切的稱他為“面筋哥”。
這不禁使我深受感動,，面筋哥在如此艱難的條件下,，依舊堅持不懈的追求自己的夢想，而處于如此優(yōu)良環(huán)境的我們有何理由不奮斗,！
面筋啊,，賜予我力量,，讓我在成長的道路上,，克服困難,，勇往直前！
美食的作文600篇
雞蛋灌餅既是小吃也能當(dāng)飽,，比起中國這個美食之國的眾多美味,，它唯獨讓我百吃不厭。
我住的村子里每天都能聽見雞蛋灌餅的吆喝聲,，常常沒有看見賣餅人時,，香味就隱約纏繞在鼻尖了，不油膩,，不濃烈,，不刺鼻，卻是極有象征性的氣味,，仿佛真的看到了一張仍然冒著熱氣的雞蛋灌餅,。
走近看，或許賣餅人的一張餅剛好做完,，他會拿起鉗子或者戴上手套,，將熱氣騰騰的餅放進(jìn)袋子里，剛出爐的雞蛋與餅搭配在一起,，可以混合出最完美的金黃色,。雞蛋灌餅的內(nèi)部空氣膨脹所形成的“層層疊疊”的樣子再加上前者，真會讓人不覺垂涎三尺,。
至少對于我來說,，真正愛吃雞蛋灌餅的食客應(yīng)當(dāng)知道它其實有不少做法。最常見的應(yīng)該是將兩張面餅放到電餅鐺上,，把雞蛋敲開在其中一張餅后,，將另一張蓋好。經(jīng)過配料的放置和一段時間的翻整,，餅的外層稍焦,，此時是拿出來的最好時機，做出的餅清爽有嚼勁,，不然少一分則軟,，多一分則僵，據(jù)說真正有一手的人做的餅,，應(yīng)當(dāng)是一口咬下去在感受到餅面起酥的香脆時,，還有似有似無的回甘。這種做法的雞蛋灌餅還常常會用刷子把醬料均勻地涂在餅上,。一次我買的雞蛋灌餅醬料涂多了,，咬下去連牙跟都火辣辣的,，可偏偏做的不賴，只會強忍著燒灼感吃完,。
另一種做法似乎更受資深食客們的青睞,。要將中空的面餅攤到電餅鐺上，把雞蛋飛快打碎后,，再用鑷子把餅挑出一個小洞后倒進(jìn),，最后撒上配料，靜候即可,?？此坪唵危瑢崉t更考驗做餅者的能力,，無論是對時間的掌握,，還是打碎雞蛋，以至于倒蛋液的過程都更加的苛刻,。稍不留神就會失誤,，那樣的餅不僅賣相難看，口感也差,。
當(dāng)你讀著這段話時,，我或許又在哪里吃雞蛋灌餅了呢，當(dāng)咸中帶甜的味道在口中蕩漾的時候,，我不僅想到,，女媧造人時給人類捏上舌頭真是一件太美妙的事了。
美食的作文600篇
我是一個超級大吃貨,，一旦見到了美食的話,，就會抵擋不了美食的誘惑，立刻大吃特吃,。
記得有一次,，我和爸爸一起去置城廣場玩，我們一層一層地玩,，一直玩到了第三層,，我就聞到了美食的氣味，我正在想,，第三層難道有吃的東西,？我們繞了一圈，后來才發(fā)現(xiàn)這原來是四樓飄下來的香味,。
我非常迫不及待,，說：“爸爸，我們?nèi)ニ臉峭婧貌缓茫抢镉泻芎贸院芎贸缘臇|西耶,！”
爸爸聽了之后,，仔細(xì)想了一下子，就對我說：“你真是一個大吃貨,，那好吧,，我這就帶你去四樓吃東西！”我開心地跳了起來,。
很快,，我們就到了四樓,。我看見展示在我眼前的是讓我大吃一驚,，各種各樣的美食店都有，全都是來自世界各地的食品,，這下可把我給樂壞了,。
我趕緊跑到每一家的門口看一下，里面一直都在向外面不停的散發(fā)著濃濃的美食氣味,，我聞著聞著,，肚子就已經(jīng)不知不覺餓了。之后,，我們便找到一家店,，在里面點菜。這家店的名字叫做“三個掌柜”,，這一個名字還起的真不錯,，因為這一家店剛好就有三個店鋪，里面按順序就依次分列為茶飲店,，小吃店,，還有主食店。
我們在主食店買了干鍋牛肉,，我真的非常想知道這個干鍋牛肉是什么味道的,。
干鍋牛肉上來了，鮮美的湯汁,，和里面新鮮的牛肉蔬菜搭配得天衣無縫,，這幾乎都已經(jīng)可以稱得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去,，就如同在火辣的夏天,，在太陽下瘋狂的奔跑，接著一口吃下去,，就有一種說不出的味道,，這一種味道到底什么呢？我仔細(xì)想了一下,，又吃了一口,，?。∥医K于知道了,，就是濃濃的家的味道,！這一種味道，讓我無法忘懷,！但這種并不重要,，重要的是一種味道和米飯配起來也非常好吃，我吃了三碗飯,。如果大家有空的話,，也可以過來吃吃干鍋牛肉哦。
我面對美食就是抵擋不住誘惑,。
美食的作文600篇
當(dāng)所有年味都要被堵在門外時,，最能猝不及防擊中我味蕾的，還是那道并不起眼的點心——煎粄,。
從小到大,，煎粄都是我春節(jié)最掛念的小甜點，它溫暖了我的童年,。
煎粄是用精選糯米粉制成,，身上披了一層薄薄的芝麻外衣，胖胖的,。一口咬下去,，嚼出了一嘴的米香，油而不膩,，口感軟糯,。它中間還有一些小氣孔，像一只只小奶酪,。
這樣的味道,，必然是小孩子們最牽腸掛肚的，我常常會招呼幾個鄰家女孩,，趁爺爺睡午覺的空檔,，貓著身，去小雜房偷來吃,。因為,，煎粄是常用來祭祖的，儀式?jīng)]完成,，偷吃被發(fā)現(xiàn),，可得被爺爺奶奶一頓胖揍。而我們，一群孩子完全顧不上了,，都蹲在那里,，咧著嘴悄悄地，無比幸福地品著它的味道,。
煎粄沒有驚艷的賣相,，味道卻讓我久久難忘。味道好,，制作過程卻也是不輕松的,。奶奶是制作煎粄的高手，我是偷師的小幫手,，奶奶和糯米粉,，我添水;奶奶搓團子，我擺盤;奶奶粄,，我試著咬著一口,，又搖出了一口油,，沾滿了芝麻香,，有種說不出的幸福。奶奶笑得很慈祥,，我想,，她一定知曉，這就是孩子們過年的歡樂吧,。
每年團圓飯,，桌上都會擺上一盤金黃色的煎粄。圓圓的,、甜甜的,、金黃的煎粄寓意來年團團圓圓、和和美美,，是爺爺奶奶對兒孫輩們的疼愛,，更是爺爺奶奶對美好的生活的向往。
今年回老家,，不料疫情突襲,，回家沒幾天，爸爸因工作需要,，在一個下午,，匆匆從老家趕回?；丶液笞悴怀鰬?，沒有煙花綻放，沒有同齡的小朋友。過年沒有了年味,，心中不免落空,。突然就想起了煎粄，過年總會掛念的那個小甜點,。
想到了,，我就問爸爸，今年,，還有煎粄吃嗎,。他聽了，繼而眼睛一亮,，說：“阿婆說你喜歡吃,，特地給你帶了一袋子”，說著,，就去給我蒸,。他邊吃，邊興致勃勃地說：“小時候我們做這個,，會把它捏成各種形狀,。做一個小老鼠，炸出來就真像個小老鼠!”
我一個一個吃著,，嚼出了滿嘴的芝麻香,，我的味蕾又被猝不及防地?fù)糁辛恕?/p>
突然發(fā)現(xiàn)，即使沒有煙花__爆竹,，即使沒有祝福,，當(dāng)所有年味的喜慶都要被擋在門外，只要煎粄在,，就像是過年,。
吃著煎粄，外面下起了綿綿春雨,。疫情的冬天一定會過去,，春天就不會遠(yuǎn)了。
美食的作文600篇
哈哈,，好玩的美食diy開始了,！
我從袋子里拿出一片巴沙魚，一些粉絲,，一包金針菇,。這些就是我今天的全部江山了。巴沙魚,，白花花的,，聞一聞,，哇塞，一大股濃濃的香味向我沖來,。輕輕摸一下,，軟軟的，冰冰的,，滑滑的,，好像在摸一塊軟軟的冰塊。粉絲硬硬的,，透明的,，像一大把透明的鐵絲。（當(dāng)然啦,！比鐵絲還要軟一些?。┙疳樄桨装椎模涇浀?，梗上有一頂小小的白帽子,，細(xì)細(xì)長長的，軟軟的,，摸著特別舒服,。
我在“泳池”里接滿水，把粉絲和金針菇一起丟進(jìn)去,?！巴緜儯瑏砼轀厝?！”嘿嘿，巴沙魚,，你的末日到了,！我在心里高興的說。我在菜板上把它一分為二,，（因為巴沙魚太長了?。寢屨f半個手指這么長就可以了，這個巴沙魚有點肥,，寬有三個半個手指這么長,。嘻嘻，那就把它“一分為三”吧,！我把巴沙魚轉(zhuǎn)了一下,，讓他豎著朝我，“一分為三”,，完美,！長差不多是三四厘米,，寬是一兩厘米不然的話不能充分吸收的醬汁，沒問題,！我拿起刀上下左右比劃了幾下,，看準(zhǔn)地方，一手拿刀,，左手按住魚肉,，小心翼翼的向前用力切，一塊肉掉下來,，像一個沒放花生的牛扎糖,，像一塊美味的牛奶布丁。水晶一樣的半透明魚肉到了一個新的地方那就是“醬油池”,。我用醬油,，生粉……做出了這份湯汁。我把肉上澆滿了醬汁,，白花花的魚肉一下子變成了“醬油魚”,。很快，其他魚肉也進(jìn)來了,。好了,，現(xiàn)在讓我們等著吧！……我對自己說,。
30分鐘之后……
粉絲,，金針菇，還有魚肉,，一起放進(jìn)蒸鍋里,。
10分鐘后……
做好了！我把它們拿了出來,。哇,，空氣中有一股香味，一股濃濃的魚香,！濃濃的香味讓我忍不住想拿起筷子,，咬上一大口。等等,，吳老師還沒吃,！我把吳老師和湯老師叫叫過來吃，“哇,！真好吃,！”他們一起說，但是,，當(dāng)我轉(zhuǎn)過去時,，盤子里已經(jīng)什么都沒有了,！
嗚嗚嗚！
美食的作文600篇
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié),。這天,，家家戶戶貼春聯(lián)，屋子里洋溢著濃濃的溫馨,。最大的亮點就是美食了,。
你聞，我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了,，那香味早就飄到十萬八千里外了,。你只要聞上一聞，一定會口水直流三千尺的,。
在這些菜品中,，看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,，還裹著濃濃的汁,，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香,，讓你垂涎三尺,，狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧,，紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾,，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香,，有幾絲香蔥的味兒,，把你食欲給勾了出來。
我終于忍不住了,，迫不及待地嘗了起來,。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口,，“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,，外焦里嫩,，酸甜可口，十分有嚼勁,，讓我有一種云里夢里的感覺,，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄,。我先將它放在鼻前聞了聞,，“好香啊!”說完,，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的;糯糯的,，入口即化,，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,，在我口中化開,，頓時，一股清香在我口中彌漫開來,?！疤澚?”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹,，你們是不是也在吞口水了呢?
美食的作文600篇
關(guān)于美食,，我向來只知道吃，一股勁地吃,；如果談做,，我非得逃到千里之外?？峙率窃俸玫氖巢?，在我的鍋下，也只能變成黑炭,。
這點是眾所周知的,。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋,，不說這煎起的蛋是外焦里生,，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘,，你也知道我廚藝之驚人了吧,？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋做菜,。
日子一天天過去,，直到步入初中，見到同學(xué)們個個精湛的廚藝,，我才重新鼓起勇氣,，找出食材，找回我下廚的信心,。
我與父母再三探討,，終于選擇做最簡單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸,、亮黃的雞蛋,、潔白的面粉,、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位,，我重新回來了,。這一次，就讓我斗志昂揚的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍,，救出美食人質(zhì)吧,。
千軍易得，一將難求,。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是,。我找來雞蛋精兵，脫去他們堅硬的盔甲,，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗,，審視過他們完好無損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰,；再是香腸巨人,，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢，我將他一分為二,，二分為四在我大刀的切分下,，數(shù)不勝數(shù)的等級香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼,；還有高個子綠蔥,，為了在戰(zhàn)場上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加,，他和香腸巨人一樣,，被分為多份；面粉團也積極踴躍報名加入我團的人數(shù)越來越多,，為了平均戰(zhàn)斗力,，我用筷子將他們混合在一起，團隊協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力?，F(xiàn)在正是萬事俱備,，只欠東風(fēng)。
我撒上油,，開火,。戰(zhàn)場上溫度越來越高，油也漸漸開始沸騰,，待時機一到，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻,。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場上,，不放過場上任何一個漏洞,，不留給敵人一絲攻擊的機會。我小心翼翼的調(diào)兵遣將,。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍,，使強大的焦食將軍來不及救援第一場戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著,，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻,。這次我派出了剩余的所有軍隊，雖贏得了第一場勝利,，但仍不敢放松警惕,，沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗,。
美食的作文600篇
“啪啪啪”在嘈雜的早市,，一陣有節(jié)奏的打擊樂鉆進(jìn)我的耳朵，循著聲音望去,，一個標(biāo)著“鮮肉鍋魁”的小食品車前,，排著長龍似的隊伍，我也湊過去看個究竟,。
一對夫妻正在忙碌著,。他們約四十多歲，穿著整潔的衣衫,，戴著口罩,，看上去很干凈。老板從醒好的面團上,，拽下五六個小面團,，手在油碗里蘸一蘸，“啪啪”在泛著光澤的不銹鋼案板上,，拍兩下,，案板更加油亮了。老板拿著搟面杖在面團上搟了兩下,，左手揪起面團,，“啪”往案板上一摔，仿佛變魔術(shù)似的,，圓圓的面團,，變成了長長的橢圓面片，“啪啪啪”五六個小面團,，像聽話的士兵紛紛向右看齊,，排成了橢圓面片隊。
老板從一個碗里，抓出一把五香面,，右手一起一落,，五香面就均勻地糊在了面片上，又從另一個碗里抓出一把新鮮的肉末,，涂在一個個面片上,，左手手指把面片掀起后卷起來。左手手腕碾,，右手手指團,，幾秒鐘功夫，長長的面片就成了團,。
老板拿起面團在芝麻碗里飛快的蘸了一下,，“啪”的一聲擲在案板上，拿起搟面杖搟兩下,，左手在餅上拍拍,，右手像是在和左手應(yīng)和似的，拿著搟面杖在案板上敲兩下,，再用搟面杖搟兩下餅,，用手一托，一張圓圓的,，薄的近乎透明的“鮮肉鍋魁”就“哧溜”一下滑進(jìn)了冒著泡的油鍋里,，動作快得像電視節(jié)目快進(jìn)似的。排隊買餅的人們,，都緊緊盯著老板的手,，仿佛在欣賞一場精彩的表演。
是不是油的擁抱太熱情,，“鮮肉鍋魁”在油鍋里躲來躲去,，漸漸的面餅就染成了黃色，老板娘不時拿著夾子翻幾下,。等面餅通體金黃了,，老板娘就挪開油鍋，夾起金黃的肉餅,，放在爐火膛里烤,。這樣一煎一烤，一個黃燦燦,，香噴噴的肉餅就出爐了,。
“小朋友，拿好你的餅,?！崩习迥锏脑挘驍辔铱吹萌朊缘囊暰€，一陣夾雜著五香烤肉的面餅香味撲鼻而來,，侵入五臟六腑,，令你口水直流三千尺。
咬一口,，外焦里嫩，唇齒留香,，真不愧它“鮮肉鍋魁”的盛名,。
美食的作文600篇
我的故鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄,、香菜牛肉面,、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙,。
大街小巷有很多賣麻辣燙的攤子,。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個大大的鋼桶,，里面裝滿了湯水,，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,，有葷有素,，任你挑選。車旁放兩三張小桌子,，十幾張小凳子,。你要是走累了，坐下來歇一會兒,，品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,，立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,，名不虛傳?？?，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,，湯里泡著亮晶晶的粉絲,，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜,、金黃的油豆腐,，真是五彩繽紛,。湊上去聞一聞,，那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,，交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,，再將漏勺浸入燒開的湯中,，掛在桶邊，將菜“燙”熟,，然后將漏勺拎出,，來回晃動幾下，倒入一個大碗,，加上辣湯,，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油,，再抓一小把香菜撒在上面,。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,，細(xì)細(xì)地品嘗,，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里,，真是一種享受啊,。辣得到位，麻得舒服,，吃完真想再來一碗,。
據(jù)說，麻辣燙起源于長江之濱,，最初是由船工和纖夫創(chuàng)造出來的,。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急,，拉船的纖夫們餓了,，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐,，舀幾瓢江水,，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,，沒有蔬菜則就地取材,，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料,，涮燙一下就能吃,，那滋味美不可言,。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,，便將菜品和爐具加以改造,，置于擔(dān)子兩頭，邊走邊吆喝,，才使更多的人享受到這美味,。
現(xiàn)在，麻辣燙更是由于方便,、自助,、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃,。
美食的作文600篇
每個人的口味不同，有的人喜歡咸的,，有的人喜歡甜的,，而我喜歡吃兩種混合在一起的——糖醋排骨，那可是媽媽的拿手好菜,！
星期六,，媽媽準(zhǔn)備給我做糖醋排骨。我高興得不得了,，連忙跑到媽媽身邊看她做,。有許多調(diào)料呢！如：醬油,、醋,、糖等，五花八門,，看得我眼花繚亂,。可最令我喜歡的還是那排骨,，“細(xì)皮嫩肉”的,，誘人極了！
終于,，要開始下鍋了,。媽媽首先放點水，等水燒開后,，再把排骨倒進(jìn)水里,，把鍋蓋蓋上，等個幾分鐘就可以把排骨放到盤子上了,。這時的排骨肉色均勻,，已沒有了腥味,，還冒著熱氣呢。接著,，老媽在鍋里加上油,，把排骨放進(jìn)去翻炒，給點水,，加點醋,，多給一點醬油，再放糖,。悶個幾分鐘,，讓排骨與它們“親密接觸”后，新鮮可口的糖醋排骨就出鍋了,！
“好香?。 卑职终f道,，他聞著香味來到廚房,。而我已迫不及待地像把排骨端出去。剛做出的排骨泛著棕色的光澤,，散發(fā)著甜絲絲的香味,，讓人胃口大開。
“吃飯了,！”媽媽叫道,。爸爸和我立馬圍了過來，我拿起筷子,，狼吞虎咽地吃起來,，簡直就像一個好幾天沒吃過飯的人一樣。媽媽笑著說：“你別搶,，都是你的,，慢點吃！”“知道,?！蔽翌櫜簧隙啻穑褐鴾蠼榔饋?。糖醋排骨就是要蘸點汁,，要不然就不好吃了，最主要的是你吃起來它酸中會帶著甜味,，仿佛你在環(huán)游太空時那種漫步的感覺,，棒極了！我花了幾分鐘的時間就把排骨吃完了,，太爽了,，我恨不得連湯汁都給喝了,。忽然，我看到里面有塊姜,，我連忙蘸了點汁,，往口里塞去。
糖醋排骨實在是太好吃了,，老媽的手藝實在是太棒了,！
美食的作文600篇
童年，像一個七彩斑斕的夢,，長著一雙翅膀向夢想的天空飛去,；又像生活的調(diào)味品，酸甜苦辣,，樣樣俱全,。說起童年，每個人都有自己的喜怒哀樂,，每個人都有滑稽可笑的趣事,，我也一樣。
記得那是我五歲時的事情了,，一個下午，陽光灑在窗前,，風(fēng)兒吹過柳梢,，一切顯得那樣安靜、美好,。我坐在窗前,，吃著雪糕，看著眼前已經(jīng)結(jié)了果的草莓,，那草莓紅紅的,，惹得人直流口水。突然,。一個奇怪的想法出現(xiàn)在腦中：為何不把好吃的零食種在土里,，那樣不就有許多好吃的了嗎？
說干就干,，我從我的“零食庫”里拿出一些好吃的,，又把小鏟拿來，抱著零食,，飛快地跑下了樓,。我找到一處蔭涼，開始挖坑,，我一鏟接一鏟地挖,，豆大的汗珠從額頭上滴下來也顧不上去擦,。坑挖好了,，我把零食放進(jìn)去,，開始埋土。埋了幾下后我又有些舍不得,，要是沒成功,，這些“天下美食”不就沒了嗎？我咬了咬牙,，為了以后的“輝煌”,，只能不惜一切代價繼續(xù)下去了。
等埋完后,，我用手拍拍土,，看周圍人來人往，不由得心里微微一動：要是被人挖走了,，就完了,。于是我找來了我的伙伴——阿黃，它是一只小狗,，坐下來和我差不多高,。我把它牽到埋零食的地方，對它說：“阿黃,，這里有很多好吃的,，等它長大，我分你一半,！不過你得看好它,。”阿黃似懂非懂地沖我叫了幾聲,，我開心極了,，一步三回頭地回到了家。
從那兒以后,，我天天跑去看,，可是一連幾天過去了，一點動靜也沒有,。于是,，我去看看怎么回事，到了那兒,，我立刻挖了起來,，可不管怎么挖，都看不到零食的影兒,。于是,，我去問“當(dāng)事人”——阿黃,?？砂ⅫS卻一聲不吭，臥在自己的窩里一動不動,。這時，我突然發(fā)現(xiàn)阿黃的飯盒處有許多零食渣,，呀,！原來是被阿黃偷吃了！但看見阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊,，好像認(rèn)錯似的，嘴里發(fā)出“嗚——嗚——”的聲音,，我也舍不得批評它,。我的“種美食”計劃,，就這樣以失敗告終了,。
童年趣事就像珍珠一樣,，每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧,，快講來讓我聽聽！
美食的作文600篇
蘇東坡既是著名的文人學(xué)者,，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”,、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”,、“東坡腿”、“東坡芽膾”,、“東坡墨鯉”、“東坡餅”,、“東坡酥”、“東坡豆花”,、“東坡肉”等等?！稏|坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”,。春鳩膾,，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾,。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹,，隴饌有熊臘”,。
他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水,，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,，火候足時他自美。黃州好豬肉,，價賤如泥土。富者不肯吃,，貧者不解煮。早晨起來打兩碗,，飽得自家君莫管,。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗,，無肉使人瘦,，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”,。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知,。蔞蒿滿地蘆芽短,，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,，更是寫了春天的竹筍,、肥鴨、野菜,、河豚,，真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東,，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,，不知何苦食雞豚,。”在他看來,，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美,。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜,，似可敵莼羹”,。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅,，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深,。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金,。”寥寥28字，勾畫出環(huán)餅勻細(xì),、色鮮,、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象。
xxx小餅如嚼月,中有酥和飴xxx
xxx時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹xxx
“長江繞郭知魚美,，好竹連山覺筍香”
“明月幾時有，把酒問青天””,，“我飲不盡器,，半酣味尤長”，“偶得酒中趣,，空杯亦常持”,。
“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人,。”
蘇軾愛好品茗,，詩作中也常見對茗茶的贊美,，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色,。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián),。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》,、《食豬肉詩》、《豆粥》,、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。
美食的作文600篇
說到家鄉(xiāng)無錫美食,，不得不說無錫小籠包。據(jù)說乾隆皇帝曾六次下江南,，品嘗了無錫小籠包,，贊不絕口。由此,，無錫小籠包名揚天下,。
今天，我有幸去品嘗了一次正宗的無錫小籠包,。
剛進(jìn)入大門，一股鮮香最先涌入我的口鼻,。抬眼望去，店里早已是人頭攢動：有的在座位上焦急地等待著,，眼巴巴地望著窗口,；有的埋頭品嘗，一臉享受,；有的手提一盒盒的小籠包禮盒,，心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來,，要了兩籠小籠包,，等待著,。
小籠包終于來了,！一陣時濃時淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中彌漫開來,，惹得我真想大快朵頤。失望的是,，不是我們的那份。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，一只只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵，鼓鼓的,。薄如輕紗的外衣吹指可破,，隱隱約約地可見里面濃醇鮮美的肉餡，顫顫巍巍地,，似如即將噴礴而出的熔巖。
終于,，我們的小籠包來了,。我迫不及待地吹散云霧，看清了她的真面容：它形似寶塔,，呈半透明狀,，晶瑩透黃,。寶塔頂上時不時地散發(fā)出裊裊的香氣，隨風(fēng)四溢,。
無錫有句老話來形容人們是如何吃小籠包的：“輕輕提，慢慢移,；開天窗,，喝肉湯”,。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方,，穩(wěn)穩(wěn)地移至嘴邊,，小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮，好有勁道的面皮,，帶著肉汁的香甜。我再也忍不住了,，吮吸了一口濃醇的肉汁,。啊,！醇厚香甜的汁水自我的舌尖緩緩流淌，滲透到了我的每一根血管里,，整個身心似乎被潤透個遍,，說不出的舒服。隨即面皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸占了我的味覺,，其味無窮,，唇齒留香,。眨眼間,，盤子里空空如也,，除了殘留的一點點醋汁,。
如此美味的無錫小籠包是如何制作的呢？首先用刀把揉好的面團切成一段段的小面團,，然后用搟面杖把這些小籠包挨個搟成一張張里厚外薄的包子皮,，包住用姜花蔥段,，豬腿肉和皮凍絞成的肉餡,，放入籠內(nèi),，蒸上十來分鐘,，肉餡定型成肉丸，滾燙的,，粉褐色的湯汁被蒸了出來，小籠包的皮也被熱氣蒸透了,，就可以上桌品嘗了,。
美食的作文600篇
“叮呤呤……”隨著一聲輕快的上課鈴聲，五（4）班第一屆美食節(jié)也即將拉開帷幕了,。
我一走進(jìn)教室，就看到大屏幕寫著“繽紛美食節(jié)”這幾個醒目的大字,。當(dāng)同學(xué)們都坐好后，老師一聲令下：“美食節(jié)就要開始,，請大家把自己親手做的美食?！崩蠋煹脑捯粢宦洌總€小組的課桌上面擺滿了琳瑯滿目的食品：什么薯片,、海苔,、好多魚,，雞屎藤,、番薯餅、哈密瓜……呀呀,，好多,，這些食物五花八門,，有的我還叫不出名字,。
美食節(jié)的第一個環(huán)節(jié)是讓每個小組選派一個做得最有特色的食物的主人來介紹他的美食,。有的介紹蛋糕,，有的介紹沙拉，有的介紹壽司,，有的介紹雞翅……主人們惟妙惟肖的介紹和食物散發(fā)出的陣陣香味,，令坐在下面的我們都直咽口水,，恨不得介紹的人個個都三言兩語,。我覺得小謝做得很有特色,！她做的壽司共有三層,，最外一層綠綠的，設(shè)計結(jié)合了環(huán)保的理念,；中間一層是白花花的,，很鮮嫩；最里面一層則是紅紅的,，很搶眼，很吸引,。整個設(shè)計讓人一看,，就會垂涎三尺！
看著,，聽著，咽著,；贊嘆聲,，歡叫聲，鼓掌聲！整個教室是一片歡樂地海洋,。當(dāng)最后一個人介紹完了他地美食之后,，老師也迫不及待地宣布：“大家分享美食啦！”話音一下,，大伙紛紛沖到自己最喜歡地美食前，有地拿叉吃,，有地拿牙簽吃,，有地拿一次性筷子吃，有地干脆用手抓來吃,。瞧，同學(xué)們帶來地美食真是各式各樣：有金燦燦地薯條，香氣撲鼻地雞翅,，色彩鮮艷地蛋糕，美味可口地水果沙拉……每一樣美食前都圍著有不少同學(xué),。吃完每一樣美食都聽到同學(xué)們地贊嘆聲?？磥恚钍芡瑢W(xué)們歡迎地要算小華同學(xué)做地雞翅了,，當(dāng)他一揭開保溫瓶蓋，大家都一擁而上,。我也不例外，一抓,，“呀，好大地雞翅呀,！”我尖叫道。咬一口,，汁水立刻滲入喉舌,，口中香嫩地雞肉，感覺比任何大廚做得都美味,?？矗瑢W(xué)們吃了一個又一個,，嘴邊沾滿了汁水，舌頭還在不停地轉(zhuǎn)動,。這可累壞大家了,，嘴巴忙地都沒停過，肚子也脹地圓鼓鼓地,，可還是吃不完呀！
時間飛快過去了,，隨著下課鈴聲響起,，美食節(jié)——這個充滿歡聲笑語的“節(jié)日”也在鈴聲伴隨下結(jié)束了。
我們舉辦的這個美食節(jié)活動,，既培養(yǎng)了我們的動手能力，又給我們帶來了快樂,！他，將在我腦海中永遠(yuǎn)印著,，久久不會忘記。
美食的作文600篇
說起家鄉(xiāng)的美食,，蔣垛的豬頭肉怎么能少呢？要知道,，它可是我們姜堰的一大特色美食啊,！
只見餐桌上，一大片一大片色澤紅潤的豬頭肉擺放在雪白的瓷碗里,。那撲鼻的香氣，哇,，簡直讓人口水直流三千尺。我按耐不住自己的味蕾,，急忙揀起一片豬頭肉，蘸了點紅紅的辣椒醬,，迅速地放入口中。頓時,，豬頭肉特有的香氣在我的嘴里彌漫,。它肥而不膩,，香糯濃醇,。剛開始進(jìn)嘴時,，整個口腔里全是豬頭肉和辣椒混合的味道,，緊接著，豬頭肉那濃濃的肉香便在嘴里蒸發(fā),，再嚼，你就會慢慢感覺到豬頭肉香咸適度的口感了,。
豬頭肉不僅美味,，還很有營養(yǎng)價值呢！
中醫(yī)認(rèn)為,，豬頭肉性平味甘,，有潤腸、補腎氣,、解熱毒等功效。豬頭肉不僅好吃,，還富含膠原蛋白和彈性蛋白,，使得這個美食又成為女士美容的必備品。
想到這豬頭肉,，我的腦海里突然蹦出了一首小詩：“說起蔣垛豬頭肉，它的歷史很悠久,，早在清朝已出名,，代代相傳有源流。制作工藝有講究,，祖?zhèn)髅胤接衼眍^……”
據(jù)了解，蔣垛豬頭肉所用的原料樣樣考究,。主要有4樣：一是“三泰”地區(qū)收購來的草豬豬頭；二是老鹵湯,；三是中草藥；四是調(diào)味料,。不過，要制作出風(fēng)味獨特,、香氣撲鼻的豬頭肉來，工藝上也有很多考究的：先將毛豬頭分別切割歸類,，頭歸頭，耳歸耳,，舌歸舌，并放入開水鍋內(nèi)泡燙,、去掉毛皮兒,；然后，撈上來放進(jìn)另外燃開的松香鍋內(nèi)泡燙,，燙好后提放到冷水缸內(nèi),，待冷卻后去除松香細(xì)毛，用清水清洗干凈后放到已配好調(diào)料的鍋中烹燒,，直到煮爛,，散發(fā)出誘人的香氣為止,。最后，將煮爛的豬頭,、耳朵,、舌頭按照順序分別出鍋,，剔骨后即可上市了,。
怎么樣,，我們家鄉(xiāng)的蔣垛豬頭肉是不是說的你心動呢,？雖然它不及蘭州的拉面，新疆的羊肉串那么出名,，但它的味道確實讓人回味無窮,，讓人百吃不厭。
美食的作文600篇
提到河南小吃,，洛陽的水席、開封的包子,、鄭州的燴面,，就是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡紹一下這：河南燴面,。
這燴面,，看上去賣相極好：透白的面條，配上像碧玉般的香菜,。但就是讓人食欲大增，還沒吃呢,，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油,，白里透紅，綠配紅,。當(dāng)藝術(shù)品展出都能夠了！
看著好看,，做法嘛……說簡單也不簡單，說難也不難,。說白了，就就是羊湯煮面,，但想做好,，那里面的門道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊湯,。用羊肉和羊骨頭，配上八角,、大料,、草果、茴香一齊用紗布包裹,，制成調(diào)料袋，放進(jìn)鍋里煮,。先用大火煮開,，再用小火慢燉2——3小時。（怎樣感覺像某些方便面的廣告……）煮完放鹽,，放在一旁備用,。煮完出鍋的羊湯,，帶著一股鮮味,。還沒吃面呢,，胃口都已經(jīng)打開了。
之后和面,。和面前要先加上一勺鹽。之后,，每揉10分鐘,，就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3——4次,，不然面條可不會勁道。但就是,，這個步驟,，也確實有點麻煩。面條揉完后,，搟成適宜的形狀,。還能夠抹一些色拉油，增加色澤,。再蓋上保鮮膜,，然后再醒20分鐘,。在醒面條的時候,，還要準(zhǔn)備一些配料：羊肉,、粉條,、黃花菜、香菜,、豆腐絲,、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋,。
之后就要煮面了,。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉,、香菜等配料放入攪勻。之后放面,，并加鹽調(diào)味,。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了,！
吃的時候，就就是一種享受了,。依照我的習(xí)慣，先把配料吃了,。各種鮮味,，沖入嘴中,。一下把胃口打開。之后吃面,，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩,，而就是很爽滑,。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯,。一聲“爽,！”脫口而出，真乃人間第一美味,！
不光就是好吃，這燴面的來頭也很大,。傳說,，在李世民（也就就是唐太宗。）登基前,。他患病落難與一個農(nóng)民家。一個老婦人將一頭“四不像”（麋鹿）宰殺,，燉成湯,。做面條給李世民吃。他一吃,，病就好了。
怎樣樣,？這就就是我們河南的特色美食：燴面,。各位“吃貨”（指個性喜歡吃的人）們，動心了就趕緊找家燴面館,，買一碗大快朵頤吧,！
美食的作文600篇
我經(jīng)常看央視“四季味道”這一檔節(jié)目,，不時地被里面的美食所吸引。暑假七月,，我們一家來了次“進(jìn)藏自由行”,，可算是圓了我的“美食夢”。
說起西藏的吃喝,，誰都會想到“酥油茶”。偏黃的茶水上浮著些許油漬,，味兒類似茶葉——在我想象中,，酥油茶就是這樣,。
走進(jìn)藏族人家的小院,，就被招呼著坐下,，主人為客人倒上一碗熱騰騰的酥油茶,，是必不可少的,。茶碗很是精致，是用銀子打的,，碗口有一圈菱形的紋路,，碗身上有吉祥八寶的圖案。酥油茶跟我想象的可大不同,，那茶一倒入碗中便有一股濃濃的奶香撲鼻而來,，捧起來，細(xì)看,，反而跟珍珠奶茶有幾分相似,，抿一口，那味兒咸咸的,，口感細(xì)膩，像是咸味奶粉,。
“酥油茶有著御寒,、提神醒腦,、生津止渴的功效……”主人一邊給我們倒著酥油茶,，一邊介紹道,。我一連喝了兩大碗,，不善言語的主人看著我們大口大口喝著,，高原紅的臉蛋上掛滿了笑容！
要想吃到更多當(dāng)?shù)孛朗?，還得自己尋覓。我們走進(jìn)了八角街,，找了一家小吃店,，店兒不大，頂上是用紅,、黃、藍(lán)三原色拼湊的錦緞平鋪著,，墻上掛了各種佛教畫像,。門上還掛印著大象圖案的卷布簾,，一派濃濃的藏族氣息。
我們點了一份“奶油瑪沙拉”,。不一會兒,，這道名字奇特的菜就上桌了，菜不繁雜,，只是一塊大大的馕餅加上一碟紅色蘸料。馕餅的味兒仿佛我們常吃的燒餅,，但它沒餡,，中間脆,，邊兒軟,，卻吃不膩,。蘸點佐料，光瞧顏色,，就怪誘人的,。不過,，這道菜的主角卻是這碟“蘸醬”,，那三塊咖啡色的,，泡在醬里的,，味兒與硬豆干相似,，才是“瑪沙拉”。
能在高原四千米以上的地方靜靜地享用美食,，這“偷閑”的生活還真難得。窗外,，人來人往，我慢條斯理地嘗著肉香四溢的鍋貼,、外酥里嫩的土豆牛肉包,，妙不可言,。
對于吃的,，光看可不夠，就得邁開雙腿走一走,，找一個地兒,，靜靜地，嘗一嘗,，那便是現(xiàn)世間最美味的了,！
