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2023年美食 美食字級精選(七篇)

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2023年美食 美食字級精選(七篇)
時間:2023-05-30 20:42:28     小編:文友

范文為教學(xué)中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,一起來看看吧

美食 美食字級篇一

我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,,這里是豫、晉,、陜的三省交界處,,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。

春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,,每到這個時候,,家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食,讓新年更有“味道”,。

在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮,、豬頭,、豬蹄等,然后清洗干凈,,在一口大鍋里燉四,、五個小時,甚至更長。等到過年時,,又可以走家串戶,,相互品嘗,誰家的味道更好,,誰家的顏色更好。過程中相互學(xué)習(xí),,鄰里關(guān)系更加融洽了,。

還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,,經(jīng)過不同人的手,,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,,英武的獅子,,各種有營養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生,、核桃,、大棗、雞蛋,、葡萄干等等,。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,,希望我們越長越高,,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,,而且還有不重樣的花邊,,很是漂亮。

除了這些,,其它的美食還有很多很多,,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望,。

美食 美食字級篇二

今天是立夏節(jié)。在立夏節(jié)里,,總是要吃一些有特色的美食,,有茶葉蛋、米鴨蛋,、腳骨筍,、田螺等。其中,,我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了,。

立夏蛋

茶葉蛋,,因為在立夏吃,也叫立夏蛋,。大家可能會想,,為什么要在立夏吃蛋?那是因為蛋,,也代表了古人的美好愿望,。正所謂立夏吃只蛋,氣力多一萬,。立夏蛋的做法其實很簡單:首先把蛋放進(jìn)鍋里,,加一點(diǎn)適當(dāng)?shù)乃H缓?,再放一些茶葉,。接著,加上老酒,、醬油,、茴香等。在蓋上蓋子,,用小火燜30分鐘,。就大功告成了。做好的立夏蛋,,會帶有一種淡淡的茶香,。把蛋殼剝開,會看見一道顏色深,,一道顏色淡的蛋白,。一口咬下去,咸中帶甜,,軟軟的,,可好吃了。

腳骨筍

這腳骨筍可算是我們奉化的特產(chǎn)了,!而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,,腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多:有烤筍,,水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍,,做起來也挺簡單的。先把鎖放進(jìn)高壓鍋里,,再加一些咸菜和一些調(diào)料,。然后用小火燜30分鐘就可以啦!吃下去,咸咸的,,可好吃了,。

這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食,實際上不止這些,。想吃的話,,就邀請大家來奉化體驗獨(dú)特的立夏習(xí)俗吧。

美食 美食字級篇三

學(xué)完了《中華美食》,,老師布置了一道特殊的作業(yè)——————回家和媽媽一起制作一道美食,。這不,今天,,我就要和媽媽做一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。

一大早,,我就和媽媽來到大潤發(fā),,買要準(zhǔn)備的材料,我們買了十個雞翅膀,,蔥,,姜,蒜,,還有一大瓶可樂,。

回家后,我們便迫不及待地開始做美食了,。我先吧雞翅洗干凈,,然后媽媽在雞翅的兩面都切了幾刀,加入了料酒,,生抽,,鹽腌制,媽媽說是為了入味,,做出來更好吃,。

開始正式做菜了,媽媽先開火,,倒入油,,當(dāng)鍋里有青煙升起的時候,依次放入腌好的雞翅,,媽媽用筷子將雞翅翻來翻去,,直到每個都兩面金黃,外焦里嫩,,再放入切好的蔥姜蒜末煸炒,。這時候已經(jīng)香氣撲鼻了,我突然就覺得肚子好餓,口水都要流出來了,。媽媽讓我耐心等待,,對美食是要有耐心的。

只見媽媽又倒入醬油,,加了半瓶可樂和各種調(diào)料,,轉(zhuǎn)了小火慢慢煮,我目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋里,,雞翅的顏色由淺變深,,最后色澤亮麗,非常誘人,。

二十分鐘后,,雞翅終于出鍋了。我連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:??!味道真是鮮美,咸甜適中,,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不去,。我又夾起一塊送到媽媽嘴邊,我們倆都開心的笑了,。

美食 美食字級篇四

我記憶中的道道美食是在我們學(xué)校門口的小攤上的小吃,。

每到放學(xué)的時候,我就手里拿著錢一蹦一跳地跑到校門口買那些小攤上的小吃,。雖然家長說過那些食品非常不衛(wèi)生,,但是我們還是我行我素,把家長的話忘到一邊去了,。

那時,,我總是會跑到賣臭豆腐的小攤前,買一份“臭氣十足”的臭豆腐,。那個賣臭豆腐的老奶奶十分和藹,,她做的豆腐味道十足,很受歡迎,,小攤旁總是排著長長的隊,。

還有小蛋糕,那小蛋糕的樣子十分好看:外面金燦燦的,,里面是雞蛋,。吃起來軟軟的,甜甜的,,很是好吃,。五元四元三元的都有,。放學(xué)買一份邊走邊吃,所有的煩惱憂愁都撒在了馬路上,,一切煙消云散了,。

還有很多別的小吃,涼面,、雞柳,、煎餅……全部都從我的腦子里復(fù)活起來了。真想找它們一一敘舊,,可它們又太調(diào)皮了,,誰也不來見我——因為我確實很久沒有去買來吃了。

隨著年級越升越高,,我在小攤前徘徊的次數(shù)越來越少了,。曾經(jīng)的那些美食都留在了記憶里……

美食 美食字級篇五

今天下午,媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食,。

做天蠶土豆的第一步是:先把兩個大土豆的皮削干凈,,因為媽媽怕我削到手,所以是媽媽幫我削的土豆皮,。

第二步:用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片,在我切的時候,,真的很難切,,又怕切到手,媽媽鼓勵我說:“你慢慢切,,不要著急呀!”我就小心翼翼地把兩個土豆切完了,,還好,我沒有切到我的小手,,我很開心,。

第三步:用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米寬條形,這個比剛才的土豆片要容易些,,我把切完的土豆條放在裝有水的盆子里,,再過濾一下,裝在盤子里一看,,這些土豆條的形狀很像蠶,。

第四步:在炒鍋里放些菜油,用小火燒到鍋里冒煙,,就把天蠶土豆倒進(jìn)去,,炸到兩面金黃后,再加上生抽,、老抽,、雞精,、醋、花椒面和白糖,,媽媽告訴我,,白糖是提味的,然后在鍋里翻炒均勻,,我嘗了一下,,是糖醋味的,真好吃,,就這樣,,我的天蠶土豆做好了。

這是我第一次學(xué)做美食,,這道菜對我來說很難,,但是,通過我的努力學(xué)習(xí),,我成功了,,我很自豪!

美食 美食字級篇六

美麗的家鄉(xiāng)是一個寒是如詩如畫的漂亮地區(qū),這里有大,,有山林,,妙極了!

大家這兒不但景色美,,也有好吃的,,說起大家這兒的特色美食是啥?那么就非回鍋肉莫屬了,。

回鍋內(nèi)是四川名菜,,又被稱為熬鍋肉,傳說故事這家常小菜是過去四川人初一,、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜,,那時候作法的是先清水煮,再油爆,。大家村內(nèi)的人都喜歡吃,,而且,這回鍋肉或是一個和歷史典故相關(guān)的特色美食

清朝末年時成都市有位姓凌的學(xué)府,,因宦途消沉隱退在家里,,刻苦鉆研烹制,他將原煮后炒的回鍋肉,,改成先將豬肉去腥沾汁,,從隔水器皿密封性的方式煮熟后,再蒸炒炒雞絲,。由于早蒸不太熟,,降低了蛋白的損害,,維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香,原汁原味無失,,顏色洪亮,。此后,名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未

回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色,,味道醇正,,濃厚鮮香,中辣,,甜肥實而不膩口,,而且口感與眾不同,本菜起鍋擺盤,,由此可見肉絲胖瘦相接,,金黃色亮油,蒜黃清正明晰,,雖熟仍秀,,好吃無比,尤其香,,吃過一次下一次還愛吃,。它不僅好吃,且具備很高的營養(yǎng)成分哦

這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉

美食 美食字級篇八

我的第二故鄉(xiāng)在杭州,,作為新杭州人,,我對杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有許多:蔥包檜兒,,貓耳朵……都能讓我停下腳步,,而我最愛烏米飯,。

相傳一愛國使者被害,,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,,且不給他飯吃,,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,,把樹葉磨碎,,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團(tuán),,用汁澆過,,最后做成豬糞狀,投進(jìn)豬圈,,愛國使者看見,,立馬拿來吃,,于是,在老人的幫助下,,他直至出獄也精神煥發(fā),。

烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,,立夏吃烏米飯,,能夠抗暑。先看色,,烏黑發(fā)亮;再問香,,清香撲鼻;最后品,咬下一口,,糯糯的,,再咬一口,滿口余香,,最后咬一口,,就被你吃完了,只感覺回味無窮,,還想再咬一口,。

現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,,,也很難吃到正宗的烏米飯,,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里,。

光說不行,,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧,!

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