無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

酒店規(guī)章制度篇一

一、勤洗澡,、勤換衣,、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑,、身體不能有異味,。

二、工作服要勤洗,、勤換,、不得有油漬、皺痕和異味,。

三,、大、小便后要洗凈,、擦干,。

b、區(qū)域衛(wèi)生,。

一,、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀,。

二,、桌面無油漬,、無塵灰，餐具無破損,、無油漬,、無灰塵、無水滴,、無茶漬,，餐具必須消毒。

三,、工作臺要干凈,、整齊、物品按要求擺放一致,，托盤,、水壺要干凈、無污漬,。

四,、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰,。要隨手撿拾地面雜物,，講究。

五,、門窗,、墻壁要保持光亮，無灰塵,、無油漬,、無蜘蛛網(wǎng)。

六,、衛(wèi)生間要保持干凈,、整潔、無異味,，衛(wèi)生工具擺放整齊,。

七、各班組衛(wèi)生分片包干到人,，每天派人輪流值班,，保持衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除,。

八,、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5—20元。

酒店規(guī)章制度篇二

1,、一切行動按照中心指示執(zhí)行,，服從領(lǐng)導(dǎo)。

2,、嚴(yán)格遵守崗位紀(jì)律,，遵守工作紀(jì)律，講究工作效率,，日事日畢,。

3、不準(zhǔn)遲到,、早退,、礦工，不準(zhǔn)擅自換班,，私自脫崗,。

4、飯店員工在上班時間內(nèi)工作服裝必須統(tǒng)一,。

5、注意自身安全,，不準(zhǔn)穿拖鞋上班,，經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修,，安全操作,，嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋,、開水鍋以及電器擊傷,。

6、除本店人員外,，非工作人員不得進(jìn)入廚房,。

7、中午值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),，注意安全,，不得擅自離崗。

8,、下班離開飯店必須落鎖,，任何人不得獨自進(jìn)入飯店。

9,、下班后關(guān)掉一切水,、電源，液化氣，以防漏水,、漏電,、漏氣造成嚴(yán)重后果。

10,、愛惜飯店物品,、工具及一切使用設(shè)施。

11,、若發(fā)現(xiàn)貨物不足,，應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)。

12,、不準(zhǔn)做有損害飯店和客人利益的事情,。

13、員工不得偷盜飯店公私財務(wù),。

14,、客人離開時主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘丟失物品,，應(yīng)及時上報上交,，不可私自藏匿，一旦發(fā)現(xiàn)給予處分,。

15,、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品,。

16,、了解當(dāng)天工作安排，熟悉當(dāng)天菜品,、供應(yīng)情況,，急推特色菜品。

17,、所有遭顧客投訴的菜品,，要認(rèn)真對待，發(fā)現(xiàn)責(zé)任人,，誰做誰負(fù)責(zé),，當(dāng)班人員嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，避免出現(xiàn)類似情況,。

18,、餐中跑堂人員應(yīng)勤走動、查看客人需求,，對客人的需求必須有應(yīng)答聲,。

19、周六、周日無特殊情況不得請假,。

20,、工作忙時不得隨便抽煙，違者罰款五十元,。

21,、廚房衛(wèi)生要保持一天一清理，下班之后把衛(wèi)生打掃干凈,。

22,、衛(wèi)生間每周三、周日各打掃一次,，垃圾簍必須用塑料袋套著,。每周一進(jìn)行一次大掃除。

酒店規(guī)章制度篇三

一,、上班必須按規(guī)定著工作服,，工作鞋，佩戴工號牌,，統(tǒng)一發(fā)型,，只準(zhǔn)穿肉色。（黑色襪男員工）,。

二,、女服務(wù)員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹,，長發(fā)要盤起,，短發(fā)不過肩,，留海不超過眼睛,，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過于夸張發(fā)型,。

三,、男服務(wù)員：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須,，勤修面,。

四、不準(zhǔn)留長指甲,，不得涂有色指甲油,。不準(zhǔn)用刺激性很強香水。

五,、上班時間不準(zhǔn)戴手鐲,、耳環(huán)、項鏈等飾物。

六,、工作服要整潔,，無油漬、無皺痕,。

七,、上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥,，檳榔等刺激性,，帶異味食品，不能吃酒精含量過高事物,，飲料,。

八、不能當(dāng)著客人面做不雅觀動作,，如抓癢,，摳鼻子，挖耳朵,，梳頭發(fā),，剔牙，大呵欠等,，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩,。

九、檢查儀容,，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到偏僻處,。

十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,，再次扣半天休,，三次扣一天休。

酒店規(guī)章制度篇四

為保證經(jīng)營煙酒安全,，保障公眾身體健康和生命安全,，依據(jù)《中華人民共和國煙酒安全法》（以下簡稱《煙酒安全法》）、《中華人民共和國煙酒安全法實施條例（以下簡稱《煙酒安全法實施條例》）》及相關(guān)規(guī)章制度及國家煙酒安全標(biāo)準(zhǔn),，制定本制度,。

對經(jīng)營的煙酒安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé),，承擔(dān)社會責(zé)任,。學(xué)習(xí)煙酒安全相關(guān)法律知識，建立健全煙酒安全管理制度,，采取有效措施,，保證煙酒餐飲安全,，依照國家煙酒安全法律、法規(guī)和煙酒安全標(biāo)準(zhǔn)從事煙酒經(jīng)營活動,。服從社會和工商行政管理機關(guān)監(jiān)督管理,，持之以恒做好煙酒安全工作。

從事煙酒經(jīng)營,，保證依照國家法律規(guī)定按法定條件取得煙酒流通許可證照,。經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合煙酒經(jīng)營要求的,，立即采取整改措施,；有發(fā)生煙酒安全事故潛在風(fēng)險的，立即停止煙酒經(jīng)營,，向所在地縣級工商行政管理機關(guān)報告,。

經(jīng)營煙酒，保證僅在煙酒流通許可部門核準(zhǔn)的`許可范圍,。范圍內(nèi)從事煙酒經(jīng)營活動,；保證符合《煙酒安全法》第二十七條要求，保證不經(jīng)營《煙酒安全法》第二十八條所禁止經(jīng)營的煙酒,。

四,、采購煙酒，堅持每批次查驗供貨者的煙酒流通（批發(fā)）許可證（煙酒生產(chǎn)商直供還須查驗其生產(chǎn)許可證）,、營業(yè)執(zhí)照和煙酒合格的證明文件,，保證不從無上述許可證照及證明文件的.供貨商處購進(jìn)煙酒經(jīng)營。

五,、貯存或銷售預(yù)包裝煙酒,，保證按照煙酒標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求,。貯存或銷售散裝煙酒,，在貯存位置或銷售散裝煙酒的容器、外包裝上標(biāo)明煙酒的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。經(jīng)營生熟煙酒，應(yīng)當(dāng)符合煙酒安全所需要的溫度,，安間隔離等特殊要求,，防止交叉污染。煙酒貯存,、銷售的容器,、工具和設(shè)備安全,、無害，保持清潔,，并符合保證煙酒安全所需的溫度要求等特殊要求,。

六、煙酒經(jīng)營,，保證建立執(zhí)行并遵守國家法定制度：

1,、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可從事煙酒經(jīng)營,，體檢健康證明隨身攜帶，以備檢查,?；加小稛熅瓢踩ā贰ⅰ稛熅瓢踩▽嵤l例》規(guī)定的不得從事接觸直接入口煙酒工作疾病的從業(yè)人員,，不得從事接觸直接入口煙酒的工作,。

2、煙酒退市制度,。煙酒經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的煙酒不符合煙酒安全標(biāo)準(zhǔn),，立即停止經(jīng)營，下架單獨存放,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān),。對貯存,、銷售的煙酒定期進(jìn)行檢查，查驗煙酒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，及時清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期及其他不符合煙酒安全標(biāo)準(zhǔn)的煙酒，并做好記錄,。

七,、銷售煙酒，主動向消費者提供銷售憑證,，對不符合煙酒安全標(biāo)準(zhǔn)的煙酒履行更換,、退貨等義務(wù)。

八,、發(fā)生煙酒安全事故時,，對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致煙酒安全事故的煙酒及原料、工具,、設(shè)備等,，立即采取封存等控制措施,，并自事故發(fā)生之時起二小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。

酒店規(guī)章制度篇五

員工（夜勤人員除外）經(jīng)面試合格后,，試用期一個月,；試用期滿經(jīng)批準(zhǔn)正式錄用者，填寫員工錄用登記表,，并提交相關(guān)證件,，建立員工檔案資料。

實行固定工資和提成工資兩種工資發(fā)放形式,。

1,、執(zhí)行固定工資人員按月定期發(fā)放工資和相關(guān)補助。

2,、執(zhí)行提成工資人員按收入取得日期及金額按比例提取發(fā)放,。

3、次月5日為工資發(fā)放日,，遇節(jié)假日順延,。

1、交通費：交通費執(zhí)行費用提成報銷制度,。

2,、補助：員工每人每月餐補100元，全勤補100元,。

a班工作時間：上午8：00—12：00,，下午14：00—18：30；b班工作時間：7：00—14：30,；c班工作時間：14：00—21：00,；d班工作時間：18：30—8：00。店員執(zhí)行當(dāng)日b班次日c班制,。員工請假須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后填寫請假條,，休假期間工資按標(biāo)準(zhǔn)工作日折算后扣除；曠工扣除標(biāo)準(zhǔn)工作日雙倍工資,，礦工兩次予以除名,。

獎勵：對公司做出重大貢獻(xiàn)，創(chuàng)造突出效益的員工,，視情節(jié)給予獎勵,。

懲罰：給公司造成經(jīng)濟損失和負(fù)面社會影響的視情節(jié)給予經(jīng)濟處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以解聘,，觸犯法律,、法規(guī)的交由國家司法機關(guān)處理,。