隨著社會不斷地進(jìn)步,,報告使用的頻率越來越高,,報告具有語言陳述性的特點。報告書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇報告呢,?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇一
2,、賓客至上與員工第一
3,、論飯店內(nèi)部溝通
4、做好小事是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)
5,、青島旅游業(yè)發(fā)展分析
6,、青島旅游業(yè)發(fā)展趨勢
7、山東儒文化與旅游
8,、飯店英語與飯店人
9,、飯店員工培訓(xùn)與管理
10、把握賓客心理提高飯店服務(wù)質(zhì)量
11,、淺析導(dǎo)游人員的激勵
12,、我國國內(nèi)旅游市場的培育與開發(fā)
13,、淺析導(dǎo)游過程中的游客安全問題
14,、青島旅游景區(qū)/點的發(fā)展現(xiàn)狀與對策
15、如何實現(xiàn)酒店與實習(xí)生的雙贏
16,、淺析酒店商務(wù)客人的接待
17,、2008奧運會與青島旅游業(yè)
18、青島旅游形象探析
19,、淺析家庭旅游市場的開發(fā)
20,、主題公園旅游業(yè)的影響
21、飯店人力資源開發(fā)與管理
22,、飯店金鑰匙管理
23,、心理學(xué)在旅游實際工作中的運用
24、導(dǎo)游員素質(zhì)的培養(yǎng)
25,、淺析飯店服務(wù)創(chuàng)新
26,、個性化服務(wù)在飯店中的運用
27、青島開發(fā)區(qū)旅游發(fā)展趨勢分析
28,、人文環(huán)境對旅游業(yè)的影響
29,、會展旅游的發(fā)展趨勢
30、綠色飯店的經(jīng)營優(yōu)勢
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇二
這次實習(xí)時間是從2015年2月11日到6月1日在廣東國際旅行社出境游總部進(jìn)行的,、作為大學(xué)的專業(yè)實習(xí),,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團(tuán)隊操作員,因此主要實習(xí)科目有:管理學(xué)原理,、旅行社管理,、人力資源管理、計算機(jī)運用等,,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目,、
在實習(xí)中,我主要負(fù)責(zé),票務(wù)統(tǒng)籌,,申領(lǐng)簽注,、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作、我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),,了解真正的操作程序,,真正實現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實,把理論聯(lián)系實際,、認(rèn)識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),,并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,,獲得不少的工作經(jīng)驗,、 實習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識,,并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來,、正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明,、由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,所以在暑假這個旺季里,,每天的工作都是十分繁忙的,、而進(jìn)入開學(xué)月以后,工作量就明顯下降了不少,,而我也充分利用工余時間來認(rèn)真思考在工作時出現(xiàn)的疑問,,為此尋找答案并進(jìn)行整理、
1,、部門設(shè)置,、廣東國旅總部分為若干個部門,共同維持著旅行社的日常運作,、從高到低分別為:總經(jīng)辦,、財務(wù)部、結(jié)算中心(國內(nèi)游結(jié)算中心,、入境游結(jié)算中心,、商務(wù)游結(jié)算中心、投資核算中心,、綜合核算中心),、人力資源部、采購中心(地接景點采購部,、飯店采購部),、門市管理中心(客戶服務(wù)部,、連鎖店管理部、市場推廣部,、網(wǎng)絡(luò)拓展部),、入境游總部(計調(diào)部、接待部,、歐美部,、日本部)、出境游總部(東南亞部,、港澳臺部,、日韓部、洲際部,、同業(yè)部,、綜合部)、國內(nèi)游總部(省內(nèi)部,、省外部),、商務(wù)游總部(特種旅游部、商務(wù)會獎部,、商務(wù)散客部,、簽證部,、交通票務(wù)部),、如此細(xì)致的分工,可以充分運用人力資源,,發(fā)揮團(tuán)體的效能,,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位,、 2,、職位設(shè)置、就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置,,可以在分部中實現(xiàn)最大效益,,層層遞進(jìn),每個部門都有各自的部門高級經(jīng)理,,到了總部又會有總經(jīng)理去負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各個部門的運作,、有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門設(shè)置比較繁瑣,,但是分類設(shè)置是必須的,,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,,因此更需要小心處理行業(yè)運作之中的人際關(guān)系,、
在本人所實習(xí)的廣東國旅中,,從大的方面,公司會有屬于整個公司范疇的操作程序,,那就是讓員工從營銷到帳務(wù)都會有非常規(guī)范的程序,,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規(guī)矩可依;從小的方面,,也就是從各個部門的范疇來說,,也是有著各自的操作流程的、例如,,在港澳臺部,,由于出團(tuán)數(shù)非常的多,而且比較頻繁,,這就要求到員工的工作效率要更高,、
在具體的操作過程中,部門本身的業(yè)務(wù)很多,,包括票務(wù),、酒店訂房、簽注,、散客和團(tuán)體操作,、因此,在如此的繁復(fù)的工作中,,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬于本部門工作的細(xì)則,、例如,在票務(wù)的登記出入上,,必須登記的內(nèi)容很多,,在門市要票后必須把票號、領(lǐng)票日期,、門市部名稱,、領(lǐng)票人等事項登記在案、到了出售票以后,,門市代表又必須在財務(wù)部交款后把交接單交到部門負(fù)責(zé)人處,,單上要把所有票的用途,價錢等等附上,、當(dāng)收到單以后,,部門負(fù)責(zé)人需要根據(jù)票號把買出日期,所屬細(xì)項登記好,,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù),、完成這些程序以后,整個業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束,、 “紙上得來終覺淺,,絕知此事要躬行,、”在歷時三個多月的實習(xí)過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”,、盡管工作的過程十分順利,,工作的適應(yīng)也很好,但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)更多的實際操作知識,、管理學(xué)是一們實踐性很強(qiáng)的學(xué)科,,在需要理論指導(dǎo)的同時還需要在實踐中不斷加深認(rèn)識、
旅游業(yè),,是一個服務(wù)行業(yè),,然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來評價、在一般人簡單看來,,服務(wù)質(zhì)量的高低評定是一個十分主觀的過程,,在此過程之中很難作出一個非常準(zhǔn)確的評價、iso9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是一個全球公認(rèn)的質(zhì)量評價系統(tǒng),,通過定期的質(zhì)量測評以及專家認(rèn)證評定對一個服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個權(quán)威性較高的質(zhì)量評估,、
廣東國旅,是廣東省首家引進(jìn)這項質(zhì)量體系認(rèn)證的旅行社,,利用評定對旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督,,使其服務(wù)長期穩(wěn)定處于一個行業(yè)內(nèi)較高的水平、通過了這個體系的認(rèn)證可以使顧客對其服務(wù)質(zhì)量有更好的認(rèn)識以及信譽度,、 3,、體系操作
公司的國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國際組織對其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、通常分為內(nèi)審和外審,、這兩個程序都是定期執(zhí)行的,,以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定、內(nèi)審,,是由公司各個部門的體系內(nèi)審員進(jìn)行的,外審,,則是由國際組織派人參與審查,,定期對公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估、如此的認(rèn)證體系,,是開創(chuàng)了行業(yè)的先河,,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化、
雖然說,,市場營銷不是企業(yè)成功的唯一因素,,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,其作用實在是無容置疑的,、旅行社也是企業(yè),,其生存與發(fā)展都是看市場營銷活動的成功與否,、市場營銷是聯(lián)結(jié)社會需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來把消費者需求和市場機(jī)會變成有利可圖的公司機(jī)會的一種行之有效的方法,,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者,、謀求發(fā)展的重要方法、
在廣東國旅的營銷活動中,,最為主要的是廣告宣傳,、在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,,如何在眾多的競爭者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的,、因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,,讓廣告在短短的時間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收,、
(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告,、如今旅游業(yè)的價錢由于競爭激烈而變得越來越低,,已經(jīng)非常接近成本價,但是在旅游業(yè)這個重視廣告宣傳的行業(yè)里,,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況,、所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,,另外還有部分戶外大型廣告牌,、
(2)、針對性廣告處理,、根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的內(nèi)容,,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強(qiáng)的雜志,以及報紙版面,,以求達(dá)到更好的效果和更高的針對性,、因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《》的專門為旅游而設(shè)的版面上,、在那里,,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價,更方便他們進(jìn)行對比,、根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習(xí)慣,,絕大部分有意愿出游的居民都會根據(jù)這兩份主流報紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社、所以,,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業(yè)的特性,,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點制定廣告方案,、
除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,,該旅行社也同時采取了多種營銷手段以達(dá)到企業(yè)的營銷目的、
(1),、提高曝光率,、利用電視媒體對不同旅游時期的報道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標(biāo)志作背景提高旅行社的暴光率,、在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場以及其價格波動而采訪過廣東國旅,,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳機(jī)會;
(2),、利用網(wǎng)頁進(jìn)行線路展示以及實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷,、如今,網(wǎng)絡(luò)的運用十分頻繁,,成本也遠(yuǎn)比任何的廣告宣傳都要低,,因此這里實現(xiàn)了高科技營銷、
(3),、利用社會公益活動進(jìn)行推廣,、例如,今年的多個臺風(fēng)嚴(yán)重影響到我省東部和北部,,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失,、8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災(zāi)區(qū)的旅游慈善活動,、各大旅行社紛紛推出自駕車團(tuán)和普通旅游團(tuán),,以比較優(yōu)惠的價錢吸引更多的游客前往災(zāi)區(qū)的旅游點,用實際的行動來支持旅游局的號召,、這次活動的開動儀式非常盛大,,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當(dāng)然不會放過這個宣傳的好機(jī)會,、
企業(yè)文化簡單說來就是群體共識,,是從“共同危機(jī)感”到“共同目標(biāo)”到“共同意識與共同責(zé)任”下的共同行動、一個企業(yè)無論他處在哪個發(fā)展階段上,,“生于憂患”的危機(jī)意識決不能缺失,,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業(yè),,都是十分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)危機(jī)感的企業(yè)、 比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個月,,也永遠(yuǎn)只有18個月,、海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵,、
這種意識會催促員工們更加努力地去做,、共同危機(jī)感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開始,,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動力,因為不肯變革與創(chuàng)新就預(yù)示著死亡,、公司也是如此來教育員工,,通過召開例會的形式來通報公司內(nèi)部、外部等實際形勢,、沒有危機(jī)意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,,反而只會成為井底之蛙,永遠(yuǎn)以為自己處于不敗之地,、 公司在行業(yè)里屬于大社,,但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大、如果只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進(jìn)行競爭,,那么下場不但造成公司嚴(yán)重虧損,,而且很快便會倒閉、因此,,公司定下了屬于公司自身的市場定位,,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商、利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場而不是單單著眼于散客市場,、
在實習(xí)當(dāng)中,,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運用老舊的方法去完成,,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,,這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半、旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快,、但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作,、 例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便,、有時,,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確,、況且,,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù),、經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,,因為完成原有工作是改善的基礎(chǔ),,接下來就是速度了、電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高,、至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,,如果再用軟盤備份,,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了、
在實習(xí)期間,,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程,、這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,,從而造成公司的損失,、如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,,了解大家的工作,,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù),、那么,,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象,、
如今,,整個世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個專門研究的課題,、其實,,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識,、例如,,在出團(tuán)時導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保,;還有,,在用紙方面的浪費是十分嚴(yán)重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,,有時辦公室的溫度只有不到20度、增強(qiáng)員工的環(huán)保意識可以減低耗能,,保護(hù)環(huán)境,,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點,、
自從進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基礎(chǔ),、在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,,但是一切都只是停留在一個理論階段,,一直都不能得到最為充分的實踐、如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實習(xí)的最主要收獲,、當(dāng)然,,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度,、 總的說來,,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)、從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,,累計更多的經(jīng)驗,,不難看到,當(dāng)真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會的需要的,、因此,,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實把理論轉(zhuǎn)化成實踐,,通過實踐,,加深對理論的認(rèn)識、
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇三
(一)實習(xí)時間:20xx年7月——20xx年1月
(二)實習(xí)地點:旅行社
(三)實習(xí)目的:旅游業(yè)是一個新興的朝陽產(chǎn)業(yè),,旅游專業(yè)也是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè),,不僅僅需要過硬的專業(yè)知識,旅游時以娛樂為目的的,,包括食住行游購?qiáng)柿鶄€大方面,,每一個方面的安排和操作都是很繁雜的,所以參加旅行社崗位的實習(xí)主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動手能力,、理解能力以及思維能力,。通過旅行社實習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,,更好的掌握課本知識和實際操作能力,。
(一)接待實習(xí)內(nèi)容
眾所周知,旅游業(yè)是一個服務(wù)性的產(chǎn)業(yè),有的時候一個旅行社的接待質(zhì)量要比服務(wù)質(zhì)量還要重要,,不管是游客還是業(yè)務(wù)客戶,,對一個旅行社的第一印象都是很重要的,直接影響到他們對旅行社的信任程度,,所以對于旅行社的員工來說要努力使自己成為公司的“形象大使”,。這也是我進(jìn)入旅行社后的第一課。
當(dāng)游客主動上門咨詢旅游產(chǎn)品的時候首先要做到微笑服務(wù),,這是服務(wù)業(yè)最基本的要求,,要針對顧客的需求介紹相對應(yīng)的旅游產(chǎn)品,對于游客的疑問要細(xì)心的給予解釋不要表現(xiàn)出不耐煩,,在介紹過程中要有誠懇的態(tài)度,,讓游客覺得你是真的設(shè)身處地為他們考慮;當(dāng)客戶前來拜訪時要主動的熱情招待,有針對性的用簡潔明了的語言向客戶介紹旅游產(chǎn)品,,在剛到一個旅行社時應(yīng)對公司的主要客戶有大致的了解,。
在服務(wù)業(yè)中最忌諱讓客戶感到自己被冷落,所以旅行社員工要有敬業(yè)精神,,不要將個人情緒帶到工作中,。
(二)產(chǎn)品線路安排實習(xí)
作為一個剛到旅行社的新人剛開始是不會直接參與旅游線路的設(shè)計的,只是做一些零散的工作,,在旁邊多接觸多學(xué)習(xí),,旅游產(chǎn)品的設(shè)計和線路的安排是一個旅行社得以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),也是旅行社不斷注入活力的源泉,,在旅游產(chǎn)品的設(shè)計中要注意幾個問題,,首先是旅游產(chǎn)品的設(shè)計要迎合旅游者的需求,要在充分的市場調(diào)查的基礎(chǔ)上開展真正跟上時代的步伐,,要推陳出新,,避免雷同產(chǎn)品的出現(xiàn);其次在設(shè)計旅游產(chǎn)品時要注意行程的安排要松緊有致,不要讓游客覺得行程太松散,,時間上要緊湊,,爭取在有限的時間內(nèi)讓游客看到自己想要看到的景觀,達(dá)到自己的要求;再次是設(shè)計旅游產(chǎn)品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業(yè)知識,,設(shè)計線路時要合理一有吸引力,,并且在設(shè)計完成之后會用優(yōu)美的語言向游客描述,讓游客心向往之,。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實習(xí)
作為一個導(dǎo)游人員,,他的責(zé)任是很大的,不但要保證游客的人身和財產(chǎn)安全還要保證游客的游覽質(zhì)量,。
1.擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:(1)實施旅行社的接待計劃,,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;(2)協(xié)調(diào)領(lǐng)隊,、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,,做好旅行各站的銜接工作;(3)配合,、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿,、交通和參觀,、游覽活動,照顧好客人的生活起居;(4)維護(hù)旅游者的人身和財物安全,,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);(5)耐心解答旅游者提出的問題;(6)反映旅游者的意見和要求,,開展市場調(diào)研工作,,協(xié)助開發(fā)、設(shè)計新的旅游產(chǎn)品
2.擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;(1)認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);(2)嚴(yán)格按照接待計劃確定游覽日程,,安排好旅游者的食宿,、游覽、購物,、文娛等活動;(3)熱情做好導(dǎo)游講解工作,,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護(hù)旅游者的人身和財物安全,,做好事故防范和安全提示工作,。
雖然我在旅行社的實習(xí)時間不是很長但是感觸還是很深的,實習(xí)的這段時間讓我改變了對旅游業(yè)的看法,,真正的旅游業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們在學(xué)校里想像的那么簡單,,食住行游購?qiáng)拭總€方面都有很大的學(xué)問,作為一個導(dǎo)游員不僅要有耐心還要細(xì)心,,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,,還要多了解時事變化不斷的豐富自己的專業(yè)知識了解客源地的相關(guān)情況,對自己要有更高的要求,。在旅行社實習(xí)的這段時間我發(fā)現(xiàn)旅游者對旅行社大多存在著不信任的心理,,在對旅行社的選擇上也很謹(jǐn)慎,經(jīng)過我的總結(jié)我發(fā)現(xiàn)旅游者在選擇旅行社時主要考慮一下幾種因素:
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關(guān)規(guī)定設(shè)立的合法旅行社,,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為,。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素,,因為這直接關(guān)系到游客的切身利益,關(guān)系到游客的旅行質(zhì)量和游客的合法權(quán)益是否能得到保護(hù),。
(二)旅行社產(chǎn)品的價格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用,。因為每個游客的經(jīng)濟(jì)狀況是不同的,他們會根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況選擇適當(dāng)?shù)穆糜尉€路,。因此,,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策,。作為旅行社的線路設(shè)計人員來說應(yīng)該盡量的減少成本為自己的公司爭取價格優(yōu)勢,,但是要在保證旅游服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國旅游消費者漸趨理性,,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性價比”,,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否“物有所值”,。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重,。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個性化程度
進(jìn)入新世紀(jì)以來,,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化,。傳統(tǒng)的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價旅游產(chǎn)品”對旅游者的吸引力越來越小,,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務(wù),,尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞,。
(五)旅行社的誠信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素,。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾,。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風(fēng)險”,而購買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法,。所以,,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇,。
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),,相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,,門檻低?,F(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細(xì)分,,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外,,現(xiàn)在更加分工細(xì)致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游,。
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出,。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,,各旅游中介機(jī)構(gòu)為爭奪顧客,,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過程中,,越來越注重服務(wù)的附加作用,。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等,,提供金融服務(wù),、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等,。
(三)旅游向郊區(qū)化,、短期化發(fā)展,一日游,、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā),,旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,,因此各種各樣的度假村越來越多,,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,,拋下一周的緊張和都市的浮華,,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動,,欣賞山水風(fēng)光,,追求自然、清醇和土樸,。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長指標(biāo)可以得到印證,。
(四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),,給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好,、睡不好、玩不好),,使旅游變成了只有旅沒有游,,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及,、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,,自助旅游的人越來越多,,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,,三五個家庭結(jié)伴出行,,驅(qū)車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒解決住宿問題,。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足店,。
(五)商務(wù)旅游越來越突出,。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展,國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務(wù)大軍有4000萬人,,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在1.2億人次左右,。而且商務(wù)旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增,。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)模化的發(fā)展趨勢,,尤其是大型的商務(wù)活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動)是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長的主要因素,。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,,其中參加會議商務(wù)的人數(shù)占到17.7%,,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的48.6%的比重也可以看出。所以,,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務(wù)旅游市場,。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,,還很不規(guī)范,,但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長達(dá)2017年、20年,、30年的分時度假的旅游服務(wù)項目,,目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,,開展分時度假業(yè)務(wù),。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展,,包括景點收費,、旅游購物消費、導(dǎo)游索要小費等,。
通過這次實習(xí),,我深切的了解到,,獨立和好學(xué)是一個實習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,,不過分的依賴,,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,,才能在工作上得到進(jìn)步,。另外,在工作上,,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請教,而不是不懂裝懂,?!叭诵校赜形?guī)煛?,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,,前輩,各種形形色色的人,,每個領(lǐng)域,,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),,才能獨立工作,積累經(jīng)驗,,最后得到的才是最適合自己的東西,。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力,。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,,而是自己的心態(tài),。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,,這種熱情卻冷淡了下來,,其實環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài),。每一天,,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),,因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
如何與人和睦相處,,良好的進(jìn)行溝通,,是一名實習(xí)生必須要學(xué)會的。在與人相處方面,,我一直堅信,,誠實加真心,自尊與尊重他人,,肯定不會被拒于千里之外的,。首先和同事相處,我只是一個實習(xí)生,,很多事情要多看多學(xué),,我所有的同事都是我的老師,前輩,,工作過程中,,怎么發(fā)揮團(tuán)隊的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,,我學(xué)會的是尊重和禮貌,。做為一名旅游人,直接面對的是顧客,,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程,。人不免會有情緒上的波動,,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
在幾個月的實習(xí)過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解,。在此過程中,,我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。
1.實習(xí)時間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,,做什么事情都要持之以恒,。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,,以及自己的組織能力,,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社,,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,,是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu),。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗豐富,、踏實敬業(yè),、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,,授予銅牌,。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,,具體承辦勞動模范,、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會,、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊,也可以單獨組織其他單位,、旅行社,、個人、家庭來千島湖旅游,、度假,、觀光團(tuán)隊的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,,質(zhì)量第一,,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求,。
千島湖,,地處長江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”,。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠,。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊都是很關(guān)鍵的問題,。因此我選擇去旅行社實習(xí),。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,,積累帶團(tuán)經(jīng)驗,,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
春節(jié)過后,,我的實習(xí)也將開始了,。終于到了實習(xí)的時候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實習(xí)任務(wù),,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,。因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情,。綜合自己的總體計劃,,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實習(xí)。
我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實習(xí),,在這里我向不同的人和事,,學(xué)到了許多書本以外的知識,受益匪淺,。在實習(xí)剛開始的時候他就給了我很多很好的建議,,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運作的呢,?
因為旅行社規(guī)模不大,,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián),、計調(diào),、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識的業(yè)內(nèi)人士,,就都要保持聯(lián)系,。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),,對于外聯(lián),,尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),,或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),,不僅要保證團(tuán)隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,,以便日后的繼續(xù)合作,。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,,比如安排導(dǎo)游,、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn),。舉個例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目,、房間類型有變更,,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足,。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運作,。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,,當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的,。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的,。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習(xí)生所做不到的,。
這段時間的實習(xí),,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,,熟悉了島上的具體路線,,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),,我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,,梅峰觀島,,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,,也和游客溝通,,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實習(xí)中我深刻的認(rèn)識到了個人的提前準(zhǔn)備,、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè),。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),,不斷總結(jié),。
實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會,通過這段實習(xí),,我受益匪淺,,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,,不再局限于書本,,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,,該往哪個方向而努力,,這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實習(xí),,我會認(rèn)識到自己的更多不足,,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴(yán)于律己,,努力做到理論與實踐相結(jié)合,,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生,!這里也是我們初涉社會的開端,,邁向美好而殘酷的未來,,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,,但方向只有一個,,那就是前進(jìn),永不言棄,,永不退縮,!
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇四
20xx年x月起,我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實習(xí),。
記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后,,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,,我則被分到了中餐部門,,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,,不過我相信,,只要認(rèn)真去對待,就會有意想不到的收獲,!
崇尚自然,,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注,。而隨著我國對環(huán)保工作的重視,,綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動對飯店自身來說,,在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,,能使管理水準(zhǔn)有了一個新的提高,經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,,同時提高酒店的公眾形象和知名度,,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù),、會議等客人為主,,對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來說,,飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐,。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要,;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,,滿足旅游者觀賞,、休閑、娛樂的需要,。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯,,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降,。而環(huán)境的破壞,最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞,!所以,,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識的覺醒,,更是呼喚堅實的行動,。
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助,。因此,我們可以說,,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所,。于是,在這里工作的人們必須更有知識,、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,,包括起源,、流傳、特色,、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行,。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對于我們短期實習(xí)生,,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象,,客人永遠(yuǎn)不會錯,,錯的只會是我們。只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑,。”
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇五
1.實習(xí)時間 20xx年3月7日到2013年4月21
2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),,使我更好的融入社會,,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒,。同時也提高自己獨立分析問題,,解決問題的能力,以及自己的組織能力,,使自己的整體素質(zhì)得到提升,。
唐山市鳳凰國際旅行社成立于1992年,是一個集旅游服務(wù),、旅游汽車客運,、鐵路客運車票預(yù)售、船票預(yù)售,、全國酒店客房預(yù)訂為一體的大型綜合性旅游企業(yè),。旅行社下設(shè)旅游銷售部、接待部,、旅游車隊,、機(jī)票代理處、計調(diào)部,、財務(wù)部,、綜合部等七個部門,。營業(yè)面積200平米,擁有員工42人,。做為唐山市功能最全,、規(guī)模最大的旅游企業(yè)之一,我們以發(fā)展旅游業(yè)為己任,,全心全意為游客服務(wù),、誠信經(jīng)營、文明服務(wù)為原則,,本著多年來“質(zhì)量第一,顧客至上”的服務(wù)宗旨,,迎來送往數(shù)以萬計的游客,。在經(jīng)營中,根據(jù)唐山旅游市場的特點,,我們的經(jīng)營理念是以市場為導(dǎo)向,,競爭為主題、發(fā)揚團(tuán)隊精神,、塑造企業(yè)文化,,不斷開拓、不斷創(chuàng)新,,塑造品牌,、創(chuàng)造優(yōu)秀服務(wù),并在宣教方面做了大量的工作,。十幾年來,,我們在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益上都取得了長足的進(jìn)步,連續(xù)三年營業(yè)收入突破1000萬元,。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),、文明服務(wù)也贏得了社會的普遍贊譽,連續(xù)被評為“唐山市文明服務(wù)二星級窗口單位”,、“唐山市青年文明號”,、“唐山市二級誠信企業(yè)”、“河北省青年文明號”,、“河北省百家消費者滿意旅行社”,、“唐山十佳旅行社”等,我社也是中國旅行社協(xié)會,、唐山市旅游協(xié)會會員單位之一,,在社會上樹立了文明單位形象。
公司自1992年成立以來,,在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下,,已發(fā)展成為集旅游接待,、車、票務(wù),、訂房,、散客服務(wù)、會議接待為一體的綜合性旅游企業(yè),。雄厚的公司實力,、優(yōu)良的企業(yè)信譽、踏實真誠的員工隊伍,、良好的服務(wù)意識,,鑄造了唐山鳳凰的卓越品質(zhì)。
本社宗旨“賓客至上,,信譽第一”,,愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住,、行,、游、購,、娛等一系列旅游服務(wù),,并愿與各界朋友真誠合作,誠邀加入“鳳凰之旅”,。
公司部門:
(一)計調(diào)部:與全國各地旅行社及景區(qū)景點有著廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住,、行,、游、購,、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,。
(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業(yè)務(wù),“電腦全國聯(lián)網(wǎng),、網(wǎng)上成團(tuán),、專業(yè)化操作、一人走遍天下”,,并辦理外地旅游團(tuán)隊接待業(yè)務(wù),。
(三)旅游業(yè)務(wù)部:辦理團(tuán)體國內(nèi)國際旅游、參觀,、展覽,、會議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或?qū)m椔糜螛I(yè)務(wù),。
(四)票務(wù)中心:票務(wù)中心機(jī)票處是我市成立最早的一家代理處,,是唐山市各市直機(jī)關(guān)購買機(jī)票的定點單位,擁有全國電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機(jī)票系統(tǒng),,天天備有直達(dá)首都機(jī)場的班車,。本票務(wù)中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車票、北京,、天津至各地臥鋪票,,市區(qū)免費送票。
(五)旅游車隊:鳳凰車隊擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊,。備有豪華空調(diào)大巴,、中巴、商務(wù)車,、臥車等車輛十余部,。具有經(jīng)驗豐富、駕技嫻熟,、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務(wù),,并為唐山市各類會議提供優(yōu)質(zhì)車輛服務(wù),,車隊還設(shè)有唐山--北京的旅游專線,唐山-北京機(jī)場豪華臥車,。我們多年堅持“信譽第一,,賓客至上”的經(jīng)營宗旨。
我非常榮幸來到唐山鳳凰國際旅行社展開我的實習(xí)工作,,剛到首先實習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作,,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排,、住宿情況,、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等,。除此之外,,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),,慢慢熟悉一切情況,,如簡單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,,接著就開始做地接的工作,,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊的導(dǎo)游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個全陪導(dǎo)游,,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點的介紹;有時還會做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點,,相互配合完成工作等等,。實習(xí)期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里,,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會工作將有著更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團(tuán),,既緊張又興奮,,雖然在書中都學(xué)過這些流程,也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過團(tuán),,可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點緊張,,不過還好,挺順利的,。
我們?nèi)サ氖且叭掳撞菖?,野三坡白草畔為野三坡六大景區(qū)之一,素有太行山中“綠色明珠”之美譽,,其主峰海拔1983米,,山勢剛勁挺拔,花木繁茂,,山泉清冽,,瀑布懸瀉,空氣新爽,,春夏秋冬異彩紛呈,。園區(qū)內(nèi)空氣中負(fù)氧離子含量高達(dá)每立方厘米551923個,為北京市區(qū)的126倍,,被譽為“天然氧吧”,。山頂和山下氣候差異明顯,使山上植被呈現(xiàn)垂直分布特色,,每年六月,,山下春意融融,鳥語花香,,山上仍有長達(dá)100多米的冰川,,這種奇特的“六月冰川”景觀,令許多旅客贊嘆不已,。形成“一山有四季,,上下不同天”的奇景,。
對了白草畔有點冷一定要囑咐游客多穿點衣服..帶點零食..帶相機(jī)...
我們的行程是這樣安排的:
4月10日
06:00 --- 從唐山出發(fā)
12:00 --- 抵達(dá)野三坡吃中午飯...
14:00 --- 竹筏、水上活動,。
18:00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準(zhǔn)備吃烤羊) 住賓館(3星的,,還有電腦)
4月11日
06:00 --- 起床吃飯嘍!
07:00 --- 準(zhǔn)時坐車去白草畔景區(qū),白草畔屬山岳型森林公園,,以其原始的自然風(fēng)光,,茂密的森林植被,廣闊的空中草原,,豐富的植物種類,,宜人的涼泉瀑布,秀麗的溪流潺潺,,奇特的冰川杜鵑,,珍稀的野生動物,罕見的古人類遺址,,贏得了客人的青睞,。
12:00 --- 出景區(qū)回去吃飯
15:00 --- 吃完飯,收拾收拾準(zhǔn)備返回唐山 .
嚴(yán)格按計劃行程安排,,雖然出現(xiàn)了一些小插曲,,但算是圓滿完成任務(wù)。自己也沒想到就這樣很順利的結(jié)束了我的第一次帶團(tuán)!
(一),、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分,,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊工作是個很好的前提,。我認(rèn)為,,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),,投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況,、注意事項等,。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧,。
(二),、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學(xué)會如何與客人相處的經(jīng)驗上。
第一,、在做地接導(dǎo)游的工作中,,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,,服務(wù)要周到,。
第二、在全陪的工作中,,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松,。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導(dǎo)游做介紹,,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,,要關(guān)心和注意著客人的安全,,多和客人交談,了解他們所要的東西,,要以客人的利益和旅行社的利益為先,。
第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,,我懂得了接送機(jī)的程序,,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,,到達(dá)機(jī)場后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù),。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),,要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務(wù)性行業(yè),。
(三)、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。
(四)、面臨2008奧運會帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn):中國北京舉辦2008年奧運會,,給中國旅游業(yè)的發(fā)展帶來了歷史性的機(jī)遇,。而旅游業(yè)的發(fā)展,又為北京舉辦最出色的一屆奧運會提供了重要保證,。奧運要與旅游有機(jī)結(jié)合在一起,,才會更加顯現(xiàn)出北京奧運經(jīng)濟(jì)帶來的效果。中國舉辦奧運會,,全球100多個國家運動員和觀眾來到北京,,旅游業(yè)要充分利用這個機(jī)會,宣傳北京的旅游資源,,展示北京古城的古老文化,。包括在吃,、住,、行,、游,、購,、娛等各個方面給游客一個良好,、完美的印象,。
旅游業(yè)一要吸引更多的人參與到奧運里邊來,,還要借助奧運的宣傳,,招徠更多的旅游者來京觀光旅游,。不僅要著眼于奧運會舉辦這段時間,,還應(yīng)著眼于北京奧運會舉辦前后,尤其是奧運經(jīng)濟(jì)對北京旅游業(yè)的催化,。國際上,,很多舉辦奧運會的國家都是抓住這個時機(jī),讓旅游業(yè)伴隨奧運會走出去,。北京旅游業(yè)已為自己制定了奧運宣傳發(fā)展目標(biāo),。奧運會之前我們要讓人們認(rèn)識旅游,奧運會之后,,我們要用辦好最出色一屆奧運會的成果,,吸引更多的中外游人
奧運會的舉辦對北京旅游業(yè)來講,既是機(jī)遇,,也是挑戰(zhàn),。旅游行業(yè)除了要為近2萬體育工作者提供最好的服務(wù),還要接待好來自世界各國的幾十萬觀眾,。怎樣才能達(dá)到令人滿意的水平?怎樣才能為北京奧運增光添彩?怎樣才能向世界打開一扇窗口,,為北京旅游業(yè)奠定美好的明天?是北京旅游業(yè)面對著的一個新課題。
我體會到旅游這個行業(yè)中旅行社.社與社之間的競爭人與人競爭的激烈程度,。在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心,,著實更為重要的在實際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識的淺薄,,經(jīng)驗的缺乏真是學(xué)到用時方恨少,,我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念,,我想這也是學(xué)校之所以暑假讓我們學(xué)習(xí)的原因,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,,培養(yǎng)和提高我們的能力,,理論聯(lián)系實際,我認(rèn)為旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實際,,提高了我們調(diào)查研究,,觀察問題,,分析問題和解決問題的能力和方法,培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會中的生存及能力,,在實習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗團(tuán)隊精神將會使我終身受益,。
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇六
xx級旅游管理專科班xx,。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,。
長樂豪生長山湖國際酒店。
將專業(yè)與之接軌,,逐步認(rèn)識,、體會,學(xué)會生存,,學(xué)會感恩,,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作,。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,,認(rèn)識社會,,從而邁入社會。
長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌,。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè),。酒店占地面積三十畝,,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,,另有a,、b裙樓各三層,集客房,、餐飲,、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段,,交通便利,商貿(mào)繁華,,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖,。
酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房,、中西餐廳,、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv,、慢搖吧,、桑拿部、美容美發(fā),、健體中心,、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場,、男女spa館,、英美式臺球、乒乓球館,、茶藝居,、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園,、名店街,、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,,距離福州市區(qū)三十公里,,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,,注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所,。
我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班,、中班,、夜班,這三個班次,,我分別上過早班和中班,。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,,由主管交代一些注意事項和安排工作,,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),,其次整理工作車,,易耗品(也可前一天下班前整理),;再次,,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作,;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間,。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔,。
敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,,我們就會微笑著說,;先生(小姐),您好,!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎,?經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,,若有客人在房間,,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:先生(小姐)您的房間清潔好了,,祝您居停愉快,!再見! 然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上,。每天早晨的十一點,,是每個樓層開始收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去,。分配的房間清潔完了,,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,,把樓梯拖干凈,,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,,還房卡,、對講機(jī),簽退,。一天的工作就這樣完了,。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人,。主要的工作是送客衣,,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔,。六點左右就去開夜床,,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,,把馬桶蓋揭開,,把防滑墊放到浴缸里,,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,,調(diào)好夜讀燈的柔和度,,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,,并依次放上晚安卡,、環(huán)保卡,、早餐掛牌,。這樣,一間房間的夜床就開完了,。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了,。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點就可以下班了。
作為一名學(xué)生,,我們都沒有真正的踏入社會,,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說,。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗,、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧,。那么,,我很慶幸我遇到了一個好的 小型社會 ,上至總監(jiān),,下至普通服務(wù)員,,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,,單純,,就對我們惡語相向、處處為難,。相反,,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,,看的我們做得很慢,,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,,我們尊重他們,,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,,跟我們嬉笑打成一片,不論身份,、地位,。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,,其他福利我們都是平等的,,如獎金、過節(jié)費等,。
經(jīng)過這為期半年的實習(xí),,我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考,。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,,懂得了很多。酒店之所以可以稱 小型的社會 是因為它羅列萬象,,陳列事態(tài)百千,,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理,。半年的實習(xí)工作,,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,,生活可以如此百態(tài),,人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,,為其的再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象,。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗,。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會了什么是責(zé)任,;在這里,,我們體會到了生活世事可以用 世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章 來形容卻不失真實,;在這里,,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實,學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和浮躁,。
1,、打鐵還得自身本事硬。
想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,,得到上司的賞識和提攜,,除了技能嫻熟外,你的文憑,、學(xué)歷,,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的,。在我們樓層服務(wù)員中,,有一個被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,,但就是恰好有一次機(jī)會,,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象,,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,,因為別人有準(zhǔn)備,,且遇上了機(jī)會。所以想要以后有所建樹,,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能,。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的,。
2,、社交是一項不可缺少的活動。
經(jīng)過這半年的實習(xí),,讓我明確的認(rèn)識到,,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的,。俗話說: 千里馬常有而伯樂不常有 就是這樣一個道理,。有能力還得有人賞識,、提攜。比如這次我們實習(xí)過程中,,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3,、要有警惕感和責(zé)任心,。
在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財產(chǎn)安全,,對不能確認(rèn)身份的客人,,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,,給客人造成不必要的困擾和損失,。
4,、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的,。
酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會,。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,,現(xiàn)在對那一塊布是很了解,。
最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習(xí)機(jī)會,,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力,。
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇七
根據(jù)我院旅游管理專業(yè)的教學(xué)計劃,我于20xx年年6月30日——20xx年年7月25日,,在吉林省康輝國際旅行社進(jìn)行了為期一個月的專業(yè)實習(xí),,實習(xí)崗位主要為導(dǎo)游。通過本次實習(xí),,鞏固了所學(xué)的旅游行業(yè)知識,,尤其對導(dǎo)游有了更加貼身和深切的感受,同時也對旅行社的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,,掌握了導(dǎo)游服務(wù)工作的一些基本技能,,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中,,也找到了自己的缺點與不足,,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),,為自己日后彌補不足指明了方向,,使自己不斷的提高自身的價值,,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
(一)實習(xí)時間:20xx年年6月30日——20xx年年7月25日
(二)實習(xí)地點:吉林省康輝國際旅行社總部,,筆者主要在公民旅游中心實習(xí),。
(三)實習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的
自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力,。通過旅行社實習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力,。
(四)實習(xí)單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于xx年,隸屬于全國大型旅行社集團(tuán)并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團(tuán),是國家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質(zhì)量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營出國旅游業(yè)務(wù)的國際旅行社,。
(一)接待實習(xí)內(nèi)容
由于慷輝國際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門,,每當(dāng)客人來公司時,,一般都直接到各部門??腿藢疽挥∠蠓浅V匾?,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),,投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況,、注意事項等,。
其實接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員,。我們部門經(jīng)理姓王,,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點時候,,王經(jīng)理的qq閃了下,,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,,我一看,,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來,。
還有一天,有個中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心),,恰巧王經(jīng)理不在,,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水,。然后我問明來意,,原來她是某學(xué)校的李會計,,由于學(xué)校要出游,她是來交團(tuán)款的,。我馬上給經(jīng)理打了電話,。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來,??蓻]有想到,經(jīng)理很久沒來,,屋子里實在太安靜了,,我鼓足勇氣,開口說話,。首先,,說了下天氣,然后又轉(zhuǎn)到出游,,然后又是化妝品,,在我覺得快沒什么話的時候,經(jīng)理終于回來了,。晚上回學(xué)校,,我仔細(xì)想了下,,覺得和別人溝通原來并不困難,。
(二)產(chǎn)品線路安排實習(xí)
我是個剛到人家部門的學(xué)生,開始,,對線路的安排工作,,部門經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,,在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后,,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個公司的存活起關(guān)鍵性作用,。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手,。對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問,。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方,。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解,,并用合適,、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,,也是最重要的一點,,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理,。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實習(xí)
我只考下來導(dǎo)游資格證,,所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實習(xí),。1,、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊,、地陪,、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的銜接工作;配合,、督促地方接待單位安排好旅游者的食,、宿、交通和參觀,、游覽活動,,照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求,,開展市場調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā),、設(shè)計新的旅游產(chǎn)品,。2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計劃確定游覽日程,,安排好旅游者的食宿,、游覽、購物,、文娛等活動;熱情做好導(dǎo)游講解工作,,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護(hù)旅游者的人身和財物安全,,做好事故防范和安全提示工作,。
雖然實習(xí)時間不長,但是感觸頗深,。首先讓我們看一下,,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關(guān)規(guī)定
設(shè)立的合法旅行社,,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者,、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素,。
(二)旅行社產(chǎn)品的價格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因此,,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國旅游消費者漸趨理性,,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性價比”,,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否“物有所值”,。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重,。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個性化程度
進(jìn)入新世紀(jì)以來,,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化,。傳統(tǒng)的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價旅游產(chǎn)品”對旅游者的吸引力越來越小,,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務(wù),,尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞,。
(五)旅行社的誠信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素,。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾,。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風(fēng)險”,,而購買名牌產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法,。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,,直接影響到旅游者的購買選擇,。
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,,門檻低。現(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細(xì)分,,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外,現(xiàn)在更加分工細(xì)致,,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游,。康輝國際旅行社辦理國內(nèi)旅游,、出入境旅游業(yè)務(wù)
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出,。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,,各旅游中介機(jī)
構(gòu)為爭奪顧客,,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過程中,,越來越注重服務(wù)的附加作用,。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等,,提供金融服務(wù),、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等,。
(三)旅游向郊區(qū)化,、短期化發(fā)展,一日游,、兩日游越來越多,。人們對雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,,因此一日游,、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,,人們開始在雙休日,、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,,參加田園勞動,欣賞山水風(fēng)光,,追求自然,、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長指標(biāo)可以得到印證,。
(四)自助旅游漸成時尚,。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好,、睡不好,、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利,、私家車越來越普及,、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,,并漸成時尚,。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結(jié)伴出行,,驅(qū)車數(shù)千公里,,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問題,。余下的就是自己自由的安排游玩,,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足。從xx年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明,。
(五)商務(wù)旅游越來越突出,。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展,國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務(wù)大軍有4000萬人,,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右,。而且商務(wù)旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增,。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)模化的發(fā)展趨勢,,尤其是大型的商務(wù)活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動)是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長的主要因素,。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,,其中參加會議商務(wù)的人數(shù)占到%,,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務(wù)旅游市場,。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,,還很不規(guī)范,,但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長達(dá)10年、20年,、30年的分時度假的旅游服務(wù)項目,xx年選擇分時度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,,預(yù)計全國xx年度購買分時度假者達(dá)萬余人,。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,開展分時度假業(yè)務(wù),。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范,。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展,包括景點收費,、旅游購物消費,、導(dǎo)游索要小費等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范,出臺了一系列的旅游政策和法規(guī),,并推行了導(dǎo)游持證上崗,,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導(dǎo)游證實行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分辦法,,從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)游行為,,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
學(xué)生單純從書本上學(xué)習(xí)到的東西是有限的,,學(xué)生腦袋里空有理論知識,,沒有實踐經(jīng)驗,這種缺陷往往成為我們找工作的絆腳石,。感謝學(xué)校為我們提供了課外實習(xí)的機(jī)會,,雖然本次實習(xí)時間不長,但是這短短的20多天卻讓我受益不淺,。在實習(xí)過程中實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)劉總,,以及部門經(jīng)理王姐對我十分照顧,雖然在有些事情上我處理的不對,,給實習(xí)單位帶來不少麻煩,,但是,實習(xí)單位即康輝國際旅行社的前輩們還是耐心教導(dǎo)我,。而實習(xí)指導(dǎo)教師王老師在百忙之來我們的實習(xí)單位,,來看我們的實習(xí)學(xué)習(xí)情況,有時候我受到什么委屈,,我第一時間總是想到王老師,,在老師的支持下,我才會走完這段實習(xí)時間,,感謝幫助我成長的你們,,謝謝!
管理專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告(二)
1.實習(xí)時間20xx年7月6日——20xx年7月12日
2.實習(xí)目的:
通過對實習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,,寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食,、住、行,、游,、購、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè),、旅游賓館飯店,、旅游交通、旅行社,、4a級旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會運用所學(xué)知識觀察,、認(rèn)識、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊精神,,樹立勞動觀念,、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神。
7月6日早從十堰乘火車抵達(dá)安康,,觀江邊,、安瀾樓、18:14乘火車抵達(dá)榆;7月7日10點到達(dá)榆林,,休息,。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺,晚上自由活動,,宿榆林,。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達(dá)包頭,。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,,晚游覽市容和購物,宿包頭,。7月9日上午參觀全國重工業(yè)旅游示范點——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū),。下午15:35乘火車于22;39抵達(dá)銀川,宿銀川,。7月10日上午乘公交車直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點抵達(dá)西安,。7月11日上午休息,,下午免費參觀陜西歷史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,,游覽市容和購物,。宿西安。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達(dá)旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回十堰,。
認(rèn)識實習(xí)工作內(nèi)容:
對于這次旅游實習(xí),,目的便是通過這段實習(xí),使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,,不再局限于書本,,而是有了一個比較全面的了解,。從而更深的了解的了自己的不足,,但與此同時考慮到內(nèi)容繁多,任務(wù)艱巨的問題和難度,,老師將我們36人分為食,、宿、行,、游,、購、娛6個組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),,這樣便于我們通過實際有效系統(tǒng)并且專一地對旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟,。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會分析旅游者的決策行為,空間行為,。
而身為“行”組中的一員,,我們收獲了許多。
“行”是旅游活動過程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映,。說起“行”,,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。
為此,,我在這次實習(xí)中對于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點:
1,、在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素,。
(1)由于人們越來越重視時間,,因此出門希望盡可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。
我們實習(xí)是采取“逐步北上”的策略,,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式,。其實目前長線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢,。在中線旅游中,幾乎是飛機(jī)與火車不相上下,,至于輪船,,只占了不大的比例。這是整個旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢,。
(2)與此同時,,由于經(jīng)濟(jì)條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇,。
因此,,長線游客愿意乘飛機(jī),,與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎,。而在某些線路上,,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的,。我們實習(xí)進(jìn)程中,,在景點與落腳點之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團(tuán)隊)能夠集體活動,,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法,。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時候座位缺乏,。對于老師的工作安排和學(xué)生的暫時休息要求都是不利的,。這便是要求團(tuán)隊集體活動和游客舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,,和下一個方面的因素是離不開的,。
(3)價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的,。
可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機(jī)低得多,,價格因素制約了乘飛機(jī)游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟(jì)還是大多數(shù)人必須考慮和面對的問題,。比如我們都是學(xué)生,,實習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí),感悟,,發(fā)現(xiàn),,所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具,。
那么,,其實游客選擇交通工具依靠的是他們的內(nèi)心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,,還要舒適的旅行方式,。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實的,舒適的交通工具自然價格偏高,,便捷快速的方式游客不一定適應(yīng),。
所以我想,旅游公司,、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個路線時,,首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,,或者什么年齡段人設(shè)計的,,相當(dāng)于同類型游客組團(tuán)旅游,,會使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。
(4)如何找到交通與旅游的契合點也將直接對游客產(chǎn)生影響,。
這一點非常重要,,比如我們在實習(xí)過程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”,。沿途的風(fēng)景很美好,,可以看到草原以及蒙古包,,這樣以“車覽風(fēng)景”的方式會使游客的心理上注入了一股新鮮感,,再加上沿途的風(fēng)景,游客就不容易在車上感到時間過得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,,會給到達(dá)目的地下車后的游覽進(jìn)程添加新的活力,。
一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客需求,。
這方面,,水路方面應(yīng)該可以借鑒,長江客輪公司也曾推出過假日專船,,短途而充實的游覽方式會給旅游業(yè)帶來更過力量,。
看來在新形勢如何瞄準(zhǔn)游客的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素,。為不同類型,,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現(xiàn)。同時,,利用交通工具的特點來開發(fā),、制定新的旅游項目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。
2,、作為旅游行業(yè),,設(shè)計好旅游線路,規(guī)劃好旅游行程是其中一個重要環(huán)節(jié),。
(1),、設(shè)計者應(yīng)根據(jù)不同的游客需求設(shè)計出各具特色的線路。
比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動機(jī),,消費較高,,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松,、休閑,、節(jié)奏稍慢,費用適中等等,。
旅游線路的設(shè)計關(guān)鍵是適應(yīng)市場需求,,具體而言,,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,,日程最方便等等,。所以重視作為旅游活動主體的心理和生理需求,,給旅游活動帶來方便,,提高旅游者的滿意度和出游積極性,進(jìn)而促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展,。
(2),、旅游線路的設(shè)計應(yīng)遵循“循序漸進(jìn)”原則,。
為適應(yīng)旅游市場需求,應(yīng)盡量依托原有的交通線路,,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度,、特色度、組合度及區(qū)位條件等,,有區(qū)別地,、有重點地確定線路循序漸進(jìn),梯次開發(fā),,適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要,。
比如我們在安康江邊參觀時了解到這里也是才被開發(fā)出來,建成后將會給安康旅游業(yè)帶來不小的效益;在旬陽,,車站非常簡陋,,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設(shè)定有站點,,說明這里是一個交通岔口,,如果能挖掘開發(fā)旬陽所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,,帶來可觀的效益,,從而達(dá)到更好建設(shè)旬陽的目的,那么這便是旅游線路設(shè)計,,旅游開發(fā)的提升,。
(3)旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn),完善的旅游行程使旅游線路名副其實,。
這次的實習(xí)中,,行程安排緊湊,絕無怠慢拖欠等現(xiàn)象,,使我們體會到作為一個游客,,他需要的是在旅游中感到充實和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,,“這樣使游客快速投入到下一個目的地,,緊致充實”,、“這樣反而讓游客感到什么都沒參觀過”
所以我認(rèn)為,在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,,詳略得當(dāng),。哪個城市,景點具有突出的主體與特色,,它就值得我們逗留,。所謂品牌響亮、特色突出,,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題,,這樣的地方,城市足以讓游客流連忘返,。而不太具有鮮明旅游特色的景點則不需要花費時間,。這樣一詳一略,略反襯詳,,進(jìn)而增大旅游地的被感知機(jī)會,大大提高旅游地的重游率,。
(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,,在火車上,飛機(jī)上等等交通工具,,導(dǎo)游人員則是緩解游客疲勞,,放松游客心情的方向盤。
針對不同類型游客進(jìn)行不同的活動,,謎語,,魔術(shù),等,,處理好游客因旅游出現(xiàn)的興奮,,疲憊,煩躁等情緒,。但同時要找到合適的時段,,當(dāng)游客普遍疲憊需要休息的時候,導(dǎo)游人員則最好不去打擾,。這次實習(xí)在火車途中,,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠,。
現(xiàn)在,,旅游越來越成為消費時尚,旅游市場發(fā)展日新月異,,通過這次實習(xí),,我學(xué)會了把實習(xí)的過程當(dāng)成一個旅游產(chǎn)品(旅游線路),,體驗這個產(chǎn)品存在的問題,并對其進(jìn)行分析,。
這次實習(xí)計劃有效的實行離不開學(xué)校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦,。在這里我和組員表示衷心的感謝。
旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川,、名勝古跡,,輕松、娛樂,、增長見識是他們的主要需求,。及時把握旅游市場動態(tài),注重新產(chǎn)品,、新線路的開發(fā),,并根據(jù)市場情況及時推出新的有特色的旅游線路。同時針對不同類型游客選擇合適的旅游交通工具,。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要動力,。我想,隨著社會的發(fā)展和旅游界對旅游業(yè)發(fā)展的努力,,我國的旅游業(yè)勢必有一片錦繡前景,。
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇八
本人系xx學(xué)院20xx級旅游管理專業(yè)實習(xí)生,在學(xué)校安排下在xx市xx縣xxxx度假酒店實習(xí)半年,。半年實習(xí)時間,,頗有感觸,受益匪淺,。以下是我的實習(xí)報告內(nèi)容,。
金秋賀喜,實習(xí)亦豐收,,半年時光飛逝而去,,在本酒店的實習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會到的人生哲理,,在實習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,,讓我越挫越勇。在實習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,,讓我越來越自信,。半年的實習(xí),使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習(xí)工作中去,,對社會具有了一定的了解,,體會到了社會的殘酷與現(xiàn)實的無奈,我學(xué)會了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時光里讓我清楚了目標(biāo),,明確了方向,,贏得了動力,找到了不足,,看到了差距,,堅定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,,加倍努力學(xué)習(xí),,為以后適應(yīng)工作打下堅實的基礎(chǔ)。這半年實習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財富,!
一,、實習(xí)目的
從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,,學(xué)院安排我們在xx度假酒店實習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,,酒店的組織與管理,酒店文化,,酒店服務(wù)技能,,加強(qiáng)理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ),。
二、實習(xí)內(nèi)容
(一)實習(xí)單位概括
度假酒店簡介
位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū),,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋,、海泉閣,、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,,夏威夷海上酒吧,,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑——歐式燈塔,,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),,是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿,、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店,。
2.實習(xí)部門
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部,、前廳部,、客房部、保安部,、海上康樂酒吧部,、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,,結(jié)合我們班人員總數(shù),,分別把我們安排到前廳部、客房部,、保安部,、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習(xí),。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,,在為期六個月的實習(xí)時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,,讓我們充分了解酒店各部門的工作,。
(二)實習(xí)過程
1.崗前培訓(xùn)
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),,共把我們班分為4個小組,。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識,、酒店服務(wù)技能,,開展一些具有團(tuán)隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實習(xí)崗位,。
2.上崗實習(xí)
我實習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
(1)沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實習(xí),由于酒店有淡旺季之分,,實習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實習(xí)生到來才營業(yè),,而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),,在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,,并且需要我們6個同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式,、工作流程,、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè),。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,,民主意識強(qiáng),,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛,。
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇九
實習(xí)人:xx級旅游管理??瓢鄕x。
實習(xí)時間:20xx年7月14日至20xx年8月14日,。
實習(xí)地點:xx國際酒店,。
實習(xí)目的:將專業(yè)與實踐接軌,逐步認(rèn)識,、體會,,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,,學(xué)會做人,,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡,。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,,從而邁入社會,。
實習(xí)酒店:xx國際酒店是xx省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造xx市酒店業(yè)第一品牌,。
xx國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,,位于xx市xx路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,,另有a,、b裙樓各三層,集客房,、餐飲,、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段,,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的xx,。酒店營業(yè)部門配置齊全,,有客房、中西餐廳,、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv,、慢搖吧,、桑拿部、美容美發(fā),、健體中心,、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場,、男女spa館,、英美式臺球、乒乓球館,、茶藝居,、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園,、名店街,、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是xx市第一家五星級飯店,,距離福州市區(qū)三十公里,,距福州xx機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,,注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所,。
實習(xí)內(nèi)容:我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。
班次分為早班,、中班,、夜班,這三個班次,,我分別上過早班和中班,。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,,由主管交代一些注意事項和安排工作,,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡,、對講機(jī),其次整理工作車,,易耗品(也可前一天下班前整理),;再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作,;最后,,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔,。敲門方式是一輕兩重,,如果有客人來開門,我們就會微笑著說,;“先生(小姐),,您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,,若有客人在房間,,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上,。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去,。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,,把走廊地毯吸一下塵,,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,,到房務(wù)中心交表,,還房卡、對講機(jī),,簽退,。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點,。一般中班只有兩個人,。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,,整理完后,,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,,把浴巾展開平放在淋浴間門前,,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡,、環(huán)??ā⒃绮蛼炫?。這樣,,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了,。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點就可以下班了,。
實習(xí)體會:作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,,也沒有真正的.親身去體驗社會生活,,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗,、勾心斗角,,但或許是沒有遇見吧。那么,,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,,同事之間的關(guān)系都很好,。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,單純,,就對我們惡語相向,、處處為難。相反,,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解,、示范,看的我們做得很慢,,如果他們做完了還會來幫助我們,。與上司之間的關(guān)系,,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,,遇到他們禮貌的問好,,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,,不論身份,、地位。在福利上,,除了我們的工作比社招員工稍低外,,其他福利我們都是平等的,如獎金,、過節(jié)費等,。
經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,,更多的是對人生的思考,。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多,。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理,。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道,。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象,。在xx酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習(xí)生,,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗,。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,,我們學(xué)會了什么是責(zé)任,;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實;在這里,,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實,,學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和浮躁。
實習(xí)總結(jié):
1,、打鐵還得自身本事硬,。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,,除了技能嫻熟外,,你的文憑、學(xué)歷,,知識的深度,、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。所以想要以后有所建樹,,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能,。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的,。
2,、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習(xí),,讓我明確的認(rèn)識到,,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的,。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理,。有能力還得有人賞識、提攜,。比如這次我們實習(xí)過程中,,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道,。
3,、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財產(chǎn)安全,,對不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開門,,以免不法分子趁虛而入,,給客人造成不必要的困擾和損失,。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的,。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會,。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解,。
最后,,非常感謝xx國際酒店給我的這次實習(xí)機(jī)會,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力,。
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇十
在每一次微笑中成長 己的,。溝通可以促進(jìn)了解;溝通可以化解誤會,;溝通可以避免猜疑……
出來后才明白,,原來社會真的是個大染缸,形形色色的什么樣的人都有,,讓你防不勝防,。我覺得中國那句古諺說得太正確了——路遙知馬力,日久見人心,。的確如此,,人總是在與人的相處過程中相互認(rèn)識和了解的。雖說“知己知彼,,百戰(zhàn)不殆”,,但我覺得我們在一些時候沒必要要把合作伙伴變成對手。否則我們的工作環(huán)境會很尷尬,,氣氛也不會很融洽,。總是以權(quán)壓權(quán),,這樣會是怎樣一個不和諧的群體呢,?實習(xí)讓我又長大了一點。
在廚房我更清晰的看到了學(xué)歷差異的距離,。也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在處理問題和待人方面變得更加理性,,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富,。
到東莞喜來登實習(xí),,我得到了上司和同事們的關(guān)心、幫助,學(xué)到了從未學(xué)到的一些知識,,接觸到形形色色的人群,,也體會到想家的滋味和來自同事的溫暖。
而且,,我明白了團(tuán)隊精神的重要性,。在學(xué)校,盡管老師常常會強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,,可是從沒真正想過它的意義所在,。來到東莞喜來登才真真切切體會到它的重要性??倧N說,100+0=0,,你有一百件事令人滿意,,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,,一定要在每個細(xì)節(jié)上做到最好,。
其實學(xué)到的,體會到的,,潛移默化的東西太多了,。經(jīng)過了半年的實習(xí),讓我明白了不少,,也成長了不少,。原來還真有點弄不明白為什么這么早學(xué)校就會安排這么長的實習(xí)時間,現(xiàn)在理解了,,明白了學(xué)校的良苦用心,。讓我們早點出來接觸社會,接觸對我們而言新的事物,,了解我們的專業(yè),,以便在再有機(jī)會回到學(xué)校的時候更認(rèn)真的去提高自己的專業(yè)理論知識。早點接觸社會早點成熟,,對于以后走出校園也有優(yōu)勢,。至少,我們比別人早認(rèn)識社會,,多了實踐能力,。感謝老師的良苦用心!
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇十一
院系:xx學(xué)院(資旅系)
專業(yè):xxxxx
班級:20xx旅游管理(專)
姓名:符xx
學(xué)號:xxxxxxxxxxxx
實習(xí)所在單位:??谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部
實習(xí)單位指導(dǎo)老師:xx
這次實習(xí)時間是從2011年1月15日到6月15日在??谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,,因此主要實習(xí)科目有:旅游客源國,、旅行社管理、人力資源管理,,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目,。
這次實習(xí)我非常榮幸,實習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作,,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,,如線路的行程如何安排、住宿情況,、交通工具,、游玩景點和要注意的事項等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,,真正實現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實,,把理論聯(lián)系實際。認(rèn)識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),,并從中觀摩其他部門的工作過程,,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗,。
實習(xí)期間,,我利用這次非常難得的機(jī)會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識,并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來,。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的,,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。
實習(xí)后我所獲甚多,,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實踐相結(jié)合,,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,,這些經(jīng)驗?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊,。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,,對于在和客人交談旅游線路時的談話,、舉止等要適當(dāng)其分,因為客人對你的第一印象非常重要,,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊工作是個很好的前提,。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),,投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況,、注意事項等,。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧,。
2,、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。
(一).盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作
在實習(xí)當(dāng)中,,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運用老舊的方法去完成,,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,,這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作,。
例如,,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便,。有時,,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確,。況且,,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,,不能簡便工作,,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實踐,,發(fā)現(xiàn)運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,,因為完成原有工作是改善的基礎(chǔ),接下來就是速度了,。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,,電腦的儲存十分省時省地,,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了,。
(二),、加大工作透明度
在實習(xí)期間,,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,,整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,,真正做到精通業(yè)務(wù),。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象,。
(三)、加強(qiáng)員工的環(huán)保意識
如今,,整個世界都十分注重環(huán)境保護(hù),,也成為了一個專門研究的課題。其實,,在旅行社操作上也是如此,,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識。例如,,在出團(tuán)時導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,,在用紙方面的浪費是十分嚴(yán)重的,,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,,有時辦公室的溫度只有不到20度,。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,,提高人體舒適度等優(yōu)點。
自從2011年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基矗在校期間,,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐,。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實習(xí)的最主要收獲,。當(dāng)然,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度,。
總的說來,,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,,累計更多的經(jīng)驗,,不難看到,當(dāng)真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會的需要的,。因此,,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實把理論轉(zhuǎn)化成實踐,,通過實踐,,加深對理論的認(rèn)識。
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇十二
為鞏固所學(xué)的專業(yè)知識,,同時了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,,掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,并能在實踐中找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,,為以后自己踏上真正的工作崗位,,能適應(yīng)工作的需要奠定了良好的基礎(chǔ)。
20xx年9月1日——20xx年4月20日
和煦園大酒店
一,、自己畢竟是初出茅廬,,沒有一點社會工作經(jīng)驗的人,所以剛進(jìn)入酒店開始工作總有很多的不適應(yīng),,可是我知道很多事情都是從不了解到慢慢熟悉的過程,。我被分在了餐飲部,帶我們的領(lǐng)班是一位很可親的姐姐,。聽她自己介紹工作已有2年了,看見我們這些稚嫩的臉龐也勾起了她當(dāng)年實習(xí)的一些回憶,,她也會經(jīng)常給我們打氣說:前途是光明的而道路是曲折的,,人的一生應(yīng)該走2條路,人生前期走的是必須走的路,,而后期才可以走自己想走的路,。她得這番話也深深地刻在了自己的腦海中,對于以后的工作也有了不少的信心,。
二,、經(jīng)過第一天的領(lǐng)導(dǎo)開會分組分任務(wù)排班,我很榮幸的被分到了前臺,。前臺作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。
因而,,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,,通常都會要求英語要過三級,。慶幸的是大二時候自己就過了英語四級,所以一些簡單的基本的與外國客人的交流還是能夠應(yīng)付的,。交流只是前臺工作的一部分,,其實前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費用。雖然這件事錯不在我們,,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,,并退還機(jī)票錢,。當(dāng)時很氣憤,,但是,常言道:“顧客就是上帝”,,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)乃至服務(wù)業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我那時才深深的體會到
三、酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,每天都能夠?qū)W習(xí)到新的東西并讓我迅速成長了起來,。雖然每天的工作沒有太大的差別,,但是工作量很大,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽,。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西,。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,所以又想起原來在書上看到的一句話:很多平凡的人雖然在一些平凡的崗位上也能夠做出不平凡的事兒~我覺得那些被電視,、報紙爭相采訪報道的那些感動人物,,真的讓人油然產(chǎn)生一種敬佩之情,。
四、也許,,在外人看來,,前臺的工作很簡單,事實上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避,。要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點也愿意堅持的動力所在。在實習(xí)的這段時間學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純,。
在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,,一天下來,,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,,一時間真的有點吃不消,。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易,。以前在家的時候,,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,通過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不一定有人會告訴你這些,,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力,。在前臺這個崗位,,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。通過這次實習(xí),,我比較全面地了
解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,,為我的就業(yè)方向做了一個指引。在今后的工作中,,我將努力提高自身素質(zhì),,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
首先學(xué)無止境,,時代的發(fā)展瞬息萬變,,各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,,并用于指導(dǎo)實踐;
其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看,、多學(xué),、多練來不斷地提高自己的各種能力;
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,,積極、熱情,、細(xì)致地的對待每一項工作,。
未來的路還長,我的未來不是夢,,一步一步的走好現(xiàn)在腳下的路,,我相信成功即在眼前。感謝實習(xí)中幫過我的,罵過我的人,,因為有你們我才會成長,。
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇十三
實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點,。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程————實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),,我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),,不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),,辛勤勞動,,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,,不給自己摸黑,,用自己的能力證明,我們是一個強(qiáng)者,,不論從工作還是學(xué)習(xí),。我能學(xué)好,更能干得出色,!
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結(jié)合,,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合,,學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會,,為以后走入社會打基礎(chǔ),,我們進(jìn)行了為期四個月的酒店實習(xí)。本次實習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握,。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù),、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,,竭誠滿足賓客舒適,、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅,、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房,、豪華套房、行政套房,、單人間,、標(biāo)準(zhǔn)間,房內(nèi)設(shè)施齊全,、豪華,、清潔、文雅,,讓您體驗安逸的享受,。溫馨怡人的大中小宴會廳、中,、西餐廳,,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,,美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,是商務(wù),、會議,、宴請、品嘗美食的理想場所,,給您的光臨留下永久的美好回憶,。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房,、桑那浴,、美容美發(fā)、酒吧等,,先進(jìn)的設(shè)備,、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,,中央大廳高12。5米,,設(shè)有觀眾席1600個,,豪華坐席包廂5個,,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機(jī)控制,,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,,各項設(shè)施達(dá)到國內(nèi)演出場所先進(jìn)水平。
20xx年8月26號,,我們被派往南山國際會議中心,。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后,9月1號我們正式上崗了,。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部,。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中,。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,,我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓,,帶我的是一個40多歲的房嫂,,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn),。包括平時的注意事項,,禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,,工作流程等等理論知識,。其他實踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中,,最難得就是鋪床,。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單,、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,,這是一個很有技巧性的活,,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角,,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,,否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子,,這個也很講究,也很有技巧性,,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,,這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng),,然后用力甩幾下使他們更好的重合,,其它可以細(xì)節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床,、被單的中線重合,,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,,在酒店行業(yè)中,,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定,。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房,。客房分為住客房和退客房,,退客房的一切棉織品都要更換,,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的,。實習(xí)期間了解到,,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,并報名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”,。進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,,然后收拾垃圾,倒掉,。接下來就開始整理床,,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,,按照鋪床程序一一換上,。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,,每一個小地方都不能放過,,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具,、器物歸回原位,,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,。
在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房,。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞,。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失,。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償,。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報,。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還,,但也有的人并不承認(rèn),,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,,當(dāng)時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管,,由主管報給前臺,經(jīng)過前臺服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還,。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,,據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題,,久及時委婉的詢問了客人,,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人,。
這是作為一個酒店工作人員應(yīng)該做到的,。如果客房服務(wù)員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了,。所以我每次去查房都特別小心,,不敢有一點疏忽,。我們一樓有33間客房,一套豪華套,,兩套普通套,,六個單間,二十四個標(biāo)準(zhǔn)間,。在維護(hù)空房時,,每一個動作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊,。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,,客房天天爆滿,甚至還得加床,。在“十一”期間,,往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,,飯都沒時間吃,。客房工作是一件很細(xì)致的活,,一根頭發(fā)一個污點都不能放過,。酒店還讓每個服務(wù)員了解一般的消防安全知識,。我們利用下了班的時間學(xué)習(xí)校方知識,。每天早上開例會的時候,主管都會進(jìn)行對我們提問,。比如說各種滅火器的使用方法,,使用時的注意事項。發(fā)生火災(zāi)時樓層服務(wù)員該怎么辦等等,。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進(jìn)行消防知識突擊檢查,。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,,所以大的也和很好,。
為期四個月的實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,,認(rèn)識到管理實踐的重要性,,對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用,,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ),。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的,。從這次實習(xí)中,,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時,,在實習(xí)的過程中,,也結(jié)識了很多同事和朋友。,,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識,。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心,。另外英語真的很重要,,中國已面向全世界了,交流不僅限于國內(nèi),,對于英語還有待加強(qiáng),。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這四個月的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,,無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西,,而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的,。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細(xì)節(jié)的,但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度,。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,,而要做到這點,,最重要的是需要務(wù)實,從基層干起,,出于基層而脫穎于基層,,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來,,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo),。所以說,日后酒店需要的管理人才,,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,,而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務(wù)員,,必然是很有服務(wù)能力而且非常主要細(xì)節(jié)的人,,我將向著這個目標(biāo)邁進(jìn)!
旅游專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告 旅游專業(yè)實訓(xùn)報告篇十四
1.通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度,,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2.通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程,。
3.本次實習(xí)對我完成畢業(yè)設(shè)計和實習(xí)報告起到很重要的作用,。
2018年4月1日開始到2018年10月31日結(jié)束。
寧夏5a級旅游景區(qū)沙湖,,位于寧夏回族自治區(qū)石嘴山市平羅縣境內(nèi),,距自治區(qū)首府銀川市40公里,東臨滔滔黃河,,西依賀蘭山,,包蘭鐵路傍湖而過,,109國道,、姚葉高速公路從此橫穿。作為國家5a景區(qū)的沙湖是寧夏黃金線路上的必游景點,,良好的區(qū)位條件和獨特的生態(tài)資源也使其成為西夏王陵,、華夏西部影視城、賀蘭山的互補性景區(qū)節(jié)點,,成為寧夏沿黃城市帶上的核心景區(qū),。
素來就有“塞上江南”之稱的沙湖旅游區(qū),旅游資源豐富獨特,、特色鮮明,,集湖泊、濕地、動植物,、沙漠多種獨特而稀有的地質(zhì)地貌景觀于一體,,形成了完整的湖泊生態(tài)系統(tǒng)和濕地生態(tài)系統(tǒng)。
1997年,,沙湖被寧夏回族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)為自治區(qū)級自然保護(hù)區(qū),。保護(hù)區(qū)內(nèi)有各種脊椎動物144種,植物63種,,13目30科130多種上百萬只鳥類在這里繁衍,、棲息。其中,,有國家一類保護(hù)鳥類5種,,二級保護(hù)鳥類17種,屬于“瀕危野生動植物物種國際貿(mào)易公約”規(guī)定保護(hù)范圍的達(dá)23種,。沙湖的沙漠和濕地資源是目前我國荒漠化濕地類型中最典型,、資源最豐富、保存最完整的自然生態(tài)資源之一,。沙湖以自然景觀為主體,,碧水、金沙,、翠葦,、游魚、飛鳥,、遠(yuǎn)山,、彩荷等資源要素有機(jī)結(jié)合,形成了“舟行碧波翠葦間,,人在如詩畫中游”的獨特景致,,這里是鳥的天堂、魚的世界,、人的樂園,,被越來越多的游客同比“杭州的西湖”贊譽為“北方的沙湖”。
20年來,,旅游區(qū)已累計接待海內(nèi)外游客900多萬人次,,年均接待游客60多萬人次,實現(xiàn)旅游直接收入10多億元,,創(chuàng)利稅近2,。8億元,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展收入近40億元,,解決了5000多人的就業(yè)問題,。20年來,旅游區(qū)的各項建設(shè)取得了令人欣喜的成績,隨著景區(qū)旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì),、服務(wù)水平的不斷提高,,沙湖先后被自治區(qū)政府、國家有關(guān)部門確定為省級和國家級風(fēng)景名勝區(qū)及青少年愛國主義教育基地,,“沙湖”這顆璀璨的塞上明珠也以其獨特秀美的自然風(fēng)光躋身于國內(nèi)旅游景區(qū)的五奇,、五秀、五美,、二十勝行列之中,,1997年被國家旅游局列為全國35個王牌旅游景點之一,2000年9月,,被中央文明辦,、建設(shè)部、國家旅游局評為“全國文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點”,;2001年1月,,被國家旅游局首批評定為4a級生態(tài)旅游區(qū);2001年又順利通過了中國進(jìn)出口質(zhì)量中心的iso9001及iso14001兩項國際認(rèn)證,。2007年被國家旅游局,、人事部評為全國旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體,2007年5月被國家旅游局評定為5a級旅游景區(qū),。
實習(xí)期間,,我利用這次非常難得機(jī)會去加深自己對行業(yè)及以企業(yè)的認(rèn)識,并把所學(xué)的只是充分運用到工作上來,。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的,,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。由于我所在的沙湖景區(qū)是國家5a級旅游景區(qū),,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,,所以在暑假這個旺季里,每天的工作都是十分繁忙的,。而進(jìn)入開學(xué)月以后,,工作量就明顯下降了不少,我也充分利用工余時間來認(rèn)真思考在工作時出現(xiàn)的疑問,,為此尋找答案并進(jìn)行整理,。
我作為摩托艇領(lǐng)班,,重點就是去熟悉該項目的運營情況,,了解摩托艇線路及各線路價格。把握游客心理,,投其所需,,讓游客接受我們的服務(wù)并滿足。讓游客在景區(qū)游得開心、玩的開心,、吃的開心······讓沙湖給客人留下美好的印象,。“為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),,讓游客提高對我們的滿意度”這是企業(yè)一直想要做到服務(wù)承諾,。
在我接待過程中給我留下深刻印象的是一批內(nèi)蒙的年輕游客,本來只有四位玩,,最后在我的耐心講解后其他客人游興大發(fā)也都玩了,,而且還有幾位對所玩的部分項目玩了2遍。臨走客人還對我們說“玩得真開心,,下回再帶朋友來”
我們聽了都很高興,。通過這次的接待游客讓我知道了:說話的語氣、交流與技巧在旅游接待中的重要性,,也使我認(rèn)識到了自己的不足,。同時也使我知道了項目的優(yōu)惠政策在吸引游客上是多么的重要。本來不玩的客人最后都玩了,,這說明了很多值得注意的問題,。
在接下來的接待中也有很多問題,也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程,。開始時以為管理好團(tuán)隊,,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把工作做好,但是每次接待的游客都不一樣,,所會面臨的問題也各不相同,,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果,。所以自己要學(xué)的還很多,。因此,每次接待后我都會將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),,然后通過各方式尋求解決對策,,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的旅游工作者求教,。雖然工作很累,,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),,去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣,。
在半年的實習(xí)過程中,我對整個景區(qū)旅游工作的運作模式和日常操作都有了一定的了解,。在此過程中,,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添非常重要的一節(jié),,這將是我一生中珍貴的財富,。
畢業(yè)實習(xí),是學(xué)生從學(xué)校步入社會的過渡階段,,是讓學(xué)生在真正的社會之前,,對社會的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),,畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離,。通過畢業(yè)實習(xí),讓我切實的體會到了工作的艱難與不易,。它教會了我運用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實問題,,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員,。這次實習(xí)不僅使我了解了旅游這一行業(yè),,從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
(一)謙受益滿招損,,不斷挑戰(zhàn)自我
通過這次實習(xí),,我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個實習(xí)生首先應(yīng)該具備的,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,,在工作上,,有問題,有不懂的應(yīng)該大膽請教,,而不是不懂裝懂,。“三人行必有我?guī)煛?,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同時,、前輩、各種形形色色的人,,每個領(lǐng)域,,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),,才能獨立工作,,積累經(jīng)驗,,最后得到的才是最適合自己的東西,。
旅游景區(qū)的工作是重復(fù)的,,也是不斷變化的,他時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力,。有時候,,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài),。往往在開始的時候我們都滿懷激情,,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,,其實環(huán)境依舊如此,,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,,我們可以選擇好心情好心態(tài),,也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好心態(tài),!
實習(xí)期間,,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中來,,往往會讓事情變得更糟,。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍,。
(二)良好的人際關(guān)系是打開工作局面的金鑰匙
如何與人和睦相處,,良好的進(jìn)行溝通,是一名實習(xí)生必須要學(xué)會的,。在與人相處方面,,我一直堅信,誠實加真心,,自尊與尊重他人,,肯定不會被居于千里之外的。首先和同事相處,,我只是一個實習(xí)生,,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師,、前輩,。工作過程中,,怎么發(fā)揮團(tuán)隊的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,,我學(xué)會的是尊重和禮貌,。作為一名旅游人,直接面對的是顧客,,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,、聽得開心,,進(jìn)而選擇與你合作,是作為一名實習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程,。人不免會有情緒上的波動,,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至傷及,如何帶給別人一個最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。