報告是指向上級機關匯報本單位,、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告,那么報告應該怎么制定才合適呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧。
旅游專業(yè)實踐報告 旅游專業(yè)實訓報告總結字篇一
實習人:xx級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。
20xx年7月14日至20xx年月14日,。實習地點:長樂豪生長山湖國際酒店,。
將專業(yè)與3接軌,逐步認識,、體會,,學會生存,學會感恩,,學會做人,,學會與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡,。逐步的了解社會,,認識社會,從而邁入社會,。
長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè),。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,,另有a,、b裙樓各三層,集客房,、餐飲,、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段,,交通便利,商貿(mào)繁華,,東側(cè)是風景秀麗的長山湖,。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房,、中西餐廳,、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧,、ktv,、慢搖吧、桑拿部,、美容美發(fā),、健體中心、室內(nèi)游泳館,、露天網(wǎng)球場,、男女spa館、英美式臺球,、乒乓球館,、茶藝居、網(wǎng)絡咖啡吧,、休閑花園,、名店街,、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,,距離福州市區(qū)三十公里,,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計,,注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所,。
我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班,、中班,、夜班,這三個班次,,我分別上過早班和中班,。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,,由主管交代一些注意事項和安排工作,,然后領取所在樓層的房卡、對講機,,其次整理工作車,,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間,。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,,如果有客人來開門,,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去,。清潔好房間后,,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去,。分配的房間清潔完了,,把工作間整理一下,,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,,把工作表找領班簽字,,到房務中心交表,還房卡,、對講機,,簽退。一天的工作就這樣完了,。
中班是從下午三點半上到夜間十二點,。一般中班只有兩個人,。主要的工作是送客衣,,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔,。六點左右就去開夜床,,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,,整理完后,把馬桶蓋揭開,,把防滑墊放到浴缸里,,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,,調(diào)好夜讀燈的柔和度,,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,,并依次放上晚安卡,、環(huán)保卡,、早餐掛牌,。這樣,一間房間的夜床就開完了,。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了,。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點就可以下班了。
實習體會:作為一名學生,,我們都沒有真正的踏入社會,,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說,。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗,、勾心斗角,,但或許是沒有遇見吧。那么,,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,,上至總監(jiān),下至普通服務員,,同事之間的關系都很好,。老員工并沒有因為我們是學生,單純,,就對我們惡語相向,、處處為難。相反,,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解,、示范,看的我們做得很慢,,如果他們做完了還會來幫助我們,。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,,我們尊重他們,,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,,跟我們嬉笑打成一片,,不論身份、地位,。在福利上,,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,,如獎金,、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習,,我們學會的不僅僅是技能,,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,,懂得了很多,。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,,初次體會到了生存的不易,,原來社會現(xiàn)實是如此的復雜,,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道,。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎,。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高,,即使對我們短期實習生,,也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平,。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現(xiàn)實,,學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁,。
1、打鐵還得自身本事硬,。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,,你的文憑,、學歷,知識的深度,、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的,。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術上的問題,,他就成為了經(jīng)理常常關注的對象,,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領班,。別人不服氣也得服氣,,因為別人有準備,,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,,就必須學好各方面的專業(yè)技能,。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的,。
2,、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習,,讓我明確的認識到,,以后的工作中,人脈關系是非常重要的,。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理,。有能力還得有人賞識、提攜,。比如這次我們實習過程中,,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道,。
旅游專業(yè)實踐報告 旅游專業(yè)實訓報告總結字篇二
通過實踐聯(lián)系理論,,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,,了解主題公園的運營模式和管理方式,,在實習中學有所得。
北京歡樂谷是華僑城集團以20年的專業(yè)積累,,用四年時間傾心打造的主題生態(tài)樂園,,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作,。它以時尚,、動感、歡樂,、夢幻的人文魅力,,成為北京體驗旅游的重要標志!
北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,,占地 100 萬平方米,。其中,公園一期占地約 54 萬平方米,,分別由峽灣森林,、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港,、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區(qū)組成,,于 xx 年暑期建成開放。公園二期,、三期分別占地 5 萬平方米 和 40 多萬平方米,,將于一期開園后陸續(xù)推出。
北京歡樂谷精心設置了 120 余項體驗項目,,包括 40 多項娛樂設備,、 50 多處人文生態(tài)景觀、 10 多項藝術表演,、 20 多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿足不同人群的需要,。
北京歡樂谷將綠化與建筑融合,,將動感與文化融合,,將品牌效應與區(qū)域發(fā)展融合,,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢! 30 多萬平方米的綠化,、 8 萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境,;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質(zhì),;國際國內(nèi)雙重標準的安全檢測,、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂設備,、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷領先世界的高度,!北京歡樂谷堅持社會效益、經(jīng)濟效益,、環(huán)境效益和文化效益并重,。它的成功開發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,,對帶動區(qū)域發(fā)展,、完善城市功能、構建和諧社會,、滿足大眾娛樂生活,、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用,。
第一:關于歡樂谷開發(fā)效益評價
在此次實習的過程中,,我不僅乘坐了世界頂級的游樂設備、學會了三先五會的服務之道,而且還簡單的了解到關于一個主題園的成長過程,,在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價,,有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方,。在此,,我簡單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn):
① 區(qū)位優(yōu)勢
市場區(qū)位:有關研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強烈市場競爭地區(qū)”,,北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力,,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,,輻射北京、天津,、河北,、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽,。形成了三大目標市場:北京1000萬,,周邊1000萬,到京游客1000萬,。
交通區(qū)位:北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,,西至規(guī)劃中的垡頭南路。距天安門直線距離 10.2公里 ,,交通方便,,自駕游或組團游客均容易到達。
地區(qū)區(qū)位:一方面,,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,,也不能位于非常偏的地方;另一方面,,由于市內(nèi)地價高昂,,主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下,,主題園一般位于郊區(qū)方便地段,。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點,選址在朝陽區(qū)東四環(huán)處且交通方便,,地價相對適宜,。
②定位
形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,,主題公園是強調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚,、動感,、歡樂、夢幻的人文魅力,,成為北京體驗旅游的重要標志,!
服務對象定位:北京歡樂谷的時尚、動感,、歡樂,、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,,他們成為歡樂谷的主要客源,,此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,,滿足了不同年齡層次人群的需求,,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,,梳理文明的脈絡,,感受各大主題分區(qū)夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,,鮮活了解社會,、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領悟加速度,、失重感,,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,,還有色彩,、自然、音樂和運動 ……在門票方面,,160元/人,,走了大眾型路線,此外還推出學生優(yōu)惠,,團隊優(yōu)惠,,節(jié)日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源,。
旅游專業(yè)實踐報告 旅游專業(yè)實訓報告總結字篇三
回顧這段實習日子,,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學生、一名成年人,,在這真實的的工作環(huán)境中,,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),,通過專業(yè)頂崗實習,,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn),、認識、分析和解決實際問題的能力,;了解旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念,、新經(jīng)驗,、新方法;在增加感性認識的基礎上,,對我國旅游業(yè)的現(xiàn)狀,、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,,鍛煉和提高學生的心理素質(zhì)。
1,、崗前培訓和崗位分配
我們到達實習點的第二天,,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,,一次是全體培訓,,分為室外培訓和室內(nèi)培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,,室內(nèi)培訓主要是企業(yè)常識,,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,,酒店別墅,,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,,人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),,進行崗位分配,,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,,公園導游,,公園商場服務員,客房服務員,,銷售助理,,餐廳服務員。崗位分配以后,,我們到達自己工作的部門,,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,,部門培訓也具有很強的針對性。
2,、實習部門和實習崗位
我實習的崗位是溫泉前廳接待員,。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生,。溫泉部細分三個小部門,,前廳部、休閑部和露天部,。xx溫泉區(qū)有兩個部分組成,,一個是xx溫泉,一個是xx水谷,。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,,交替開放,。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期,。
崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,,主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等,。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,,水谷為輔,。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,,登記鑰匙牌號碼,,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口,另外如果有旅游團隊,,門口接待還要對團隊進行講解)
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,,客人入場的時候還要留意客人是否有拿鑰匙牌進場)
(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)
(4)前臺輸單(輸報客單,,分男女,、客人類型輸入電腦,夜班要做報表)
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),,收銀工作都是老員工負責,。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可,。我們六位實習生分為兩個班次,,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,,每個班都領班和相對應人數(shù)的工作人員,。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,,從前臺輸單,、入口、出口,、門口接待循環(huán)輪下去,,有時候還會支援收銀工作。
(1)外面的世界很精彩,,外面的世界很無奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,,但也大同小異。作為一名一線服務員,,應該具備的一定的基本素質(zhì),。
首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣,。
第二,服務時要保持微笑,,注意禮儀禮貌,;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。
第三,,有責任心,,團結協(xié)作。無論將來是否要從事旅游業(yè),,這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受,。在家里我們有家人疼愛,,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)一切其實都來之不易,。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈,。在大學校園里,,同學們互幫互助,學習書本知識,;而在工作單位,,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了獲得更高的報酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競爭,。只有親身經(jīng)歷才明白社會的復雜性。通過實習,,覺得自己成長了,,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應社會,,明白學歷與工作能力之間的關系,。
(2)人際關系與溝通能力
在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領導,、與同事,、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,,我們在與人交流時要學會善變,。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,,甚至會遇到外國人,。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,,但也正是因為與他們接觸交流,,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流,。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,,覺的自己很有成就感。對我而言,,學會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報,。
在實習過程中,,xxx給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,,自己不斷努力,,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步,。接下來我會加倍努力學習,,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,,為以后的人生道路打下堅實的基礎,。
旅游專業(yè)實踐報告 旅游專業(yè)實訓報告總結字篇四
4月23日到4月25日,學校組織我們國際導游系去浙江旅游實習,。(這次旅游實習中,,我們班被分為了兩部分,我們組是和韓導班一起,。)
在這三天的旅游實習中,,我們所有的行程都是按照學校和旅行社的行程表運做的。(具體行程略)三天的行程里,,我們到過烏鎮(zhèn),,杭州西湖,國清講寺,,石梁飛瀑,,華頂森林公園,。。每一個景點都各有特色,,但也不乏缺點。
烏鎮(zhèn):
烏鎮(zhèn)給人的整體感覺很好。枕水人家,,小橋流水,,烏船江上游,。
烏鎮(zhèn)的景點也很多,,有:高桿船,,香山堂藥鋪,百床館,,民俗館,,三白酒坊,宏源泰染坊,,織布作坊,,江南木雕館,錢幣館,,立志書院,,矛盾故居,皮影戲,,等,。在這里,仿佛自己誤入了古片拍攝地,。這個景區(qū)的確值得游覽,,而且,有很高的游覽價值,。但是,,在這里,人山人海,,又讓我覺得好象在鬧市區(qū)逛街,。
杭州西湖:
再這里,我們是自由活動,。那句"上有天堂,,下有蘇杭,。"真是百聞不如一見!到了這里我們都很興奮,,有步行游覽的,,有騎車游覽的,我們這一小部分人選擇了乘船游西湖,。春天的西湖真是柳綠花紅,楊柳枝撫岸,,別有一番滋味啊,。
國清寺:
這里寺院五峰環(huán)繞,左右雙澗縈繞,,周圍古木參天,,環(huán)境清幽。
石梁飛瀑:
叢山翠谷中,,高山,,峽谷,瀑布,。真是如仙境般,。
華頂森林公園:
林木繁茂,生態(tài)環(huán)境也好,,空氣清新,,而且華頂?shù)脑棋\杜鵑花正含苞待放。
總體來說,,本次旅游實習中的景點都還行,,但是,我還有一些自己的看法,。
烏鎮(zhèn)這樣的景區(qū),,我認為:應該把每天的游客接待量控制在一定范圍內(nèi),如果繼續(xù)這樣沒有限制的接待游客,,這里的環(huán)境承載力恐怕會欠缺,。而且還應轉(zhuǎn)換經(jīng)營理念,全面認識價格的功能,,合理的定價,,堅決放棄"靠門票吃飯"的觀念,畢竟價格是一把"雙忍劍",。要多創(chuàng)新產(chǎn)品,,增加收入渠道,拓展價格發(fā)展空間,。通過多元化的收入來支撐景點柔性定價,。依靠內(nèi)部產(chǎn)品和服務功能的完善來增加游客在景區(qū)內(nèi)的消費,,從而達到增加景點收入的目的。
石梁飛瀑這樣的景區(qū),,我認為:應該創(chuàng)新產(chǎn)品,,景區(qū)要獲得長久的吸影力,使旅游者保持物有所值的旅游經(jīng)歷,,就必須創(chuàng)新,。要體現(xiàn)新鮮感,所以景區(qū)產(chǎn)品就要有特色,。要給顧客多種選擇,,提供給顧客一種獨特的旅游體驗。為游客創(chuàng)造更多的親身參與的機會,,增強活動的真實性,,而且,項目的設計還要對游客有一定的挑戰(zhàn)性,。在這個景區(qū)有氫氣球乘坐,,和騎馬活動,但是還應該多增加一些,。
華頂森林公園這樣的景區(qū),,我認為:可以圍繞雙休日和節(jié)假日做文章,開發(fā)一些運動休閑的旅游產(chǎn)品,,重點開發(fā)山林野趣和參與性強的項目或通過慶祝,,創(chuàng)辦節(jié)目的形式推出,如"20xx年的云錦杜鵑節(jié)"或著森林節(jié),,觀鳥節(jié),,野果采摘節(jié)等來吸引游客。同時,,森林動物,,植物資源豐富,可以借此開發(fā)市場,,制作一些地方特色鮮明的森林旅游紀念品,。比如。動植物標本,。石雕,,根雕,干燥花及其飾品等等,。但一切都以不破壞原有生態(tài)為原則,。
最后,我覺得這次旅游實習中,,我還是學到了很多的,。具體講:從導游是如何做的自我介紹,,如何講解,如何調(diào)動車內(nèi)氣氛,,如何購票,,如何處理一些突發(fā)小事件等。雖然還有不明白的,,但或許要在我們自己成為導游后,,多帶些團就會揣摩出來的吧。這次的導游,,或許他們有些地方做的不妥,,但他們畢竟是上海導游中優(yōu)秀的導游,懂得,,見的比我們多的多,。還是很感謝他們,。也很感謝學校和老師組織我們?nèi)嵙?。這次的旅游實習,我也從新認識了自己,,認識了自己將來要從事的這一行業(yè),,我明白自己接下來該怎么走好以后的路。
旅游專業(yè)實踐報告 旅游專業(yè)實訓報告總結字篇五
終于等到了實習的時候了,,很早以前就知道到了大三的下半學期有進酒店實習,,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情,。
經(jīng)過學院老師的聯(lián)系,分配我們?nèi)ベF州華聯(lián)大酒店實習,,這是一家三星級的酒店,,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是貴陽市比較出名的一家三星級酒店,,在貴州的酒店業(yè)界以客房出租率高而出名,。幸運的是我們的實習帶隊老師高老師以前就在這家酒店實習過,而且有兩個上屆的師兄師姐就在這家酒店當大堂副理,,貴州華聯(lián)大酒店建于1993年,,是一家賓館改建而成的,而且還曾經(jīng)成為一家上市公司,,是貴州比較老的涉外飯店之一,,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢,?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎,?
那么這座酒店到底怎么樣呢,?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢,?給我的感受是怎么樣的呢,?那么且聽我慢慢道來。
前廳部(front office)應該是整個飯店的核心部門,,也應該是飯店的臉面,,因此對于工作人員的要求比較高,形象是一方面,,但是個人素質(zhì)也是很重要,,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,,front office是整個飯店的信息中心,,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,,同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產(chǎn)品的推銷,。我們的訓令是:
1、禮貌,、禮儀,。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務,、服務用語等,。
2、飯店應知應會的培訓,。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握,。
3、前臺業(yè)務知識的培訓,。主要是日常工作流程,。
4、語言方面的培訓,。例如普通話的日常匯話,。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及培訓,。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個人分到了前廳,,我的工作是行李員,,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前,是一個飯店的招牌,,同時也是客人在入住飯店時見到的第一個服務人員,。如果能夠做到文明,、熱情、規(guī)范地迎接客人,,為客人服務,,就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。所以對我們會用高標準來要求,。對于“招牌崗位”的行李員,,飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴格、細致的,,要求我們從頭到腳都要“照章行事”,。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一,、標準的發(fā)式,;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,,佩戴胸牌,;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”,。飯店行李員還應該把服務做得更加細化,、到位,。比如要保持微笑,,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺,。再比如為客人安排出租車,,有時遇到下雨或交通擁堵時,出租車很難駛到飯店大廳的門前,,這時行李員應該把服務再做到位一些,,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿,,這就又對我們的站姿提出了很高的要求,,大堂副理和張總助理說,行李員在飯店門外等候客人時,,雙手要自然交叉于身前,,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,,而且還有深層次的含義,,即隨時準備為客人服務。雖然有關站姿的規(guī)定只是一個再小不過的細節(jié),,但客人看到標準的站姿后會覺得很舒服,,會感到自己是被尊重的,。
行李員的工作其實并不簡單,有些工作很細,,而且要用心才能做好,。除了基本的“車門服務”、搬運行李,、引領服務,、安排出租車外,還應該把服務做得更加細化,、到位,。比如在入住高峰時段疏導飯店大廳門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號,,這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找,。
除了英語及基本的禮儀培訓外,還比較注重對行李員進行世界各國,、各民族風俗習慣及貴州地理知識的培訓,。因為入住酒店的國外賓客很多,不同國家有不同的風俗習慣,,我們在接待方式的細節(jié)上就會不同,,比如有些國家、民族不習慣行李員用右手為他們開車門,,有的不喜歡行李員為他們開車門時“護頂”,,還有的忌諱女服務員為他們送鮮花表示歡迎。這些不僅是文明禮儀的問題,,也是對客人人格及信仰尊重的問題,。
華聯(lián)酒店有145個房間。由于客房數(shù)目比較大,,客房從7—18樓,。所以客房部和前廳部是分開設置的,客房部下設衛(wèi)班,、公衛(wèi),、客房服務中心、消毒中心,、臺班(對客服務),、布草中心6個部門,由1個經(jīng)理,,1個主管,,3個領班負責。
我們在由師傅帶領在衛(wèi)生班組做了兩天服務員,其他班組各做了一天后,,就開始了我們自己獨立上班的工作,,當然,很多時候師傅會一同工作,,但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗,。
作為一個飯店的服務人員尤其是直接服務客人的客房服務員,要注意觀察客人的生活細節(jié),,盡量記住他的生活習慣,,只有這樣的服務才能更加貼近人心,客人才會滿意:比如在早上打掃房間時,,發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,,服務員就會尊重客人習慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口,;在為房間加水果時,,如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動,香蕉都吃完了,,說明這個客人喜歡吃香蕉,,下次加水果的時候服務員就會特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果,。
同時,,服務員還應該具有主動的服務觀念,當客人生活中遇到困難,,飯店服務員應義不容辭地幫助解決,。
細節(jié):減少能源浪費
如今,飯店服務還對工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,,杜絕浪費,。
服務人員要有節(jié)約的好習慣,。比如客房服務員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,,燈卻開著,應該主動把燈關上,;在打掃時,,還應該注意節(jié)約用水,不能一直開著水龍頭,。
飯店服務員應把保護客人隱私當成一項職業(yè)道德來恪守,。客房服務員每天都會進出客人的房間打掃衛(wèi)生,,難免會知道一些客人的隱私,,有些人希望通過飯店服務員獲得客人的資料,飯店服務人員一定要堅定立場,拒絕利益誘惑,,不能把客人的任何情況泄露給他人,。
客房服務員因為工作需要有時可能會與客人同在一室,當與異性同在一室時,,服務員應主動把客人的房門打開,,與客人說話時也應聲音洪亮。當客人動作或言語有挑逗的意味時,,服務員應保持鎮(zhèn)定,,此時,越慌亂越容易給對方可趁之機,,接下來找個借口快速離開房間,,并把情況通知領班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作,。
旅游專業(yè)實踐報告 旅游專業(yè)實訓報告總結字篇六
這次實習我非常榮幸,,實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,,如線路的行程如何安排,、住宿情況、交通工具,、游玩景點和要注意的事項等等我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學習,,了解真正的操作程序,真正實現(xiàn)了從課本中走進現(xiàn)實,,把理論聯(lián)系實際,。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,,使我掌握更多的工作技巧,,獲得不少的工作經(jīng)驗。
實習期間,,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識,,并把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業(yè)學習時所知道的,,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明,。
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊,。
1,、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,,因為客人對你的第一印象非常重要,,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,,第一要必須面帶微笑,,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況,、風俗情況、注意事項等,。在前臺接待與服務的工作上,,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2,、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(一).盡量運用高科技的手段進行操作
在實習當中,,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復,,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,,這就導致到工作會事倍而功半,。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,,查找也非常不方便,。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,,很難保證正確,。況且,使用這種方法浪費紙張,,儲存不便,,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復,。經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,,因為完成原有工作是改善的基礎,,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高,。至于儲存方面,,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了,。
(二)、加大工作透明度
在實習期間,,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程,。這就容易導致萬一有員工請假,整個業(yè)務的工作就很可能癱瘓,,從而造成公司的損失,。如果能夠從基礎業(yè)務開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,,了解大家的工作,,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務,。那么,,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象,。
(三),、加強員工的環(huán)保意識
如今,整個世界都十分注重環(huán)境保護,,也成為了一個專門研究的課題,。其實,在旅行社操作上也是如此,,許多環(huán)節(jié)都應該加強環(huán)境保護的意識,。例如,在出團時導游注意引導游客保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,;在辦公室也應該注意環(huán)保,;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度,。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,,保護環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,,提高人體舒適度等優(yōu)點,。
自從20xx年進入大學學習以后,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基礎,。在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,,但是一切都只是停留在一個理論階段,,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實習的最主要收獲,。當然,,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,還有一些關于待人處事的方法和態(tài)度,。
總的說來,,三年多的旅游管理專業(yè)理論學習在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,,累計更多的經(jīng)驗,,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的,。因此,,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉(zhuǎn)化成實踐,,通過實踐,,加深對理論的認識。
旅游專業(yè)實踐報告 旅游專業(yè)實訓報告總結字篇七
不知不覺我的實習生活就結束了,,在這個短暫的4個月了,,我發(fā)生了很多變化。亦都對很多事情產(chǎn)生變化和質(zhì)疑,,實習使我明白社會,。
從自己身邊得知,從實習開始,,大家都是雄心壯志的,,都好渴望證明到自己的實力到底可以去到哪個層次。這已經(jīng)是初到社會的第一個競爭的思想,。在一班很好友誼的同學下,,開始了良性的競爭。我不喜歡寫浮夸的東西,,我喜歡寫出自己的真情實感,。不過我承認自己在之前的一段實習感受中,寫過一段(浮夸),。沒什么的,,內(nèi)容都是要積極的,我那段感受的工作是做好傳承,,讓下一屆師弟師妹能夠愛上這個實習,,所以我曾寫了一段很積極的感受,,吸引了很多人,。
說說我實習中的最大感受吧,,“導游證”這個問題,這點真的很重要,,無論你在外還是在公司,,這是你身份的證明?!拔覜]有導游證”,,感覺自己要說這句話出來的時候還是需要勇氣。但我是微笑對待的,。我理解有否導游證的人的帶團感受,,像我們剛剛來到社會的孩子們,說真的有這個證件會使你在工作中增加不少的信心,。我曾經(jīng)也為這個證件而感到過煩惱,,但我還是用我自己一套方式,去減低自己的壓力,,“不因為別人去煩惱自己”,,這句說話一直在影響著我的人生??梢悦艿卣f,,我是個多愁善感的人,我更是個樂觀積極的人,。但從我沒有導游證同時,,我也明了很多事情。很多東西還是不應該說出來的,,然而我把這些不應該說的東西一一地看出來了,。
剛剛出到企業(yè)實習的時候,很感謝懂得傳承的師兄師姐,。每個人都有他的過去,,只是不想他浪費太多時間,有些事情,,別人能夠扶他一把,,他就可以走少很多歪路。感謝我能遇到這樣的師兄,,幫助了我們不少,。離開中旅的生活,我最舍不得就是你們,。師兄在“如何做一名導游”中,,教我了很多很多,,但是最令我感觸的是他的心態(tài)。那份傳承的心,,是我最大的學習,。感覺師兄與我很相像,我自己都是這樣的人,,從很多方面,,我已經(jīng)不在講究自己能夠得到多少,而是在考慮自己可以給人多少,。在中旅的生活不管是苦與樂,,我還是很感觸。我現(xiàn)在的離開,,不知道你們會有什么感覺呢,?
這個社會并不和諧,有多少個人有一顆和諧的心,。社會上存在的更多是抱怨,,也許是因為世界上沒有完美的事情,而存在一些貪圖完美的人,。這個道理說出來很多人清楚,,明白的有多少個,理解的又有多少,,做到的呢,?曾經(jīng)我在分析這是人的影響,還是國家的影響,。每個人都為著自己的利益,,惡性循環(huán)的根源,可能就這里開始吧,。從帶團生活中,,我遇到了各式各樣的人,處事待人其實已經(jīng)變成我們導游這一行的強行,。每一次帶團,,都是一次鍛煉,都是一次累積,。其實這些都是做人的基本,,我們只是用一個丑角去演繹。社會上存在很多盲點,,有很多不明白錯誤的根源的人,,而去選擇責怪一些無辜的人。社會的人會為社會找一個借口,,說:“因為這就是社會,?!苯K究是治標不治本,如果人類能夠發(fā)明啟明心靈的儀器,,我感覺應該會賣得很火熱,,可惜的是沒有。在這個儀器未出的同時,,我已經(jīng)在擔心,,有沒有人會利用這個儀器,,再惡性循環(huán)下去,。
實習結束了,我也不想去多想些什么,,令人期待的是學生生活回來了,。這里我還是懷著滿腔熱淚,很感激中旅生活的所有,,更希望這個社會能理想起來,。這個實習,學到了很多知識,,更多是能從每個人身上看到模糊和清晰,,看清模糊的,理解清晰的,。