確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計劃開展某項工作的時候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,，希望能夠幫助到大家,。

餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇一

2018年10月1日——10月7日

：提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成

消費者在10月1日——10月7日期間,，只要消費滿多少元,，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件,。

備注：1單張小票不累計。

贈品要求：挑選多少商品,，作為活動商品,，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,，但每天需保證在八個商品以上

dm快訊,，16k 16p 介紹活動，活動日期及商品活動,。

店內(nèi)氣氛布置：入口展板,，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報,。

企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳,，策劃，操作與跟進(jìn),。

采購部：負(fù)責(zé)商品的組織,，到位。

財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位,。

店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人,，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

1,、菜式,，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐,，推出相應(yīng)的菜式,，以供消費者選擇。

2,、制作：讓消費者參與到整個制作過程中,，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3,、觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作,，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌,。

4,、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌,。

5,、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,，消費在多少金額之上可以得到一些贈品,，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。

餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇二

今年的十月，趕上國慶中秋兩個佳節(jié),，回家團(tuán)聚,，走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時,，十月又是婚慶的高潮,，酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

9.20-10.10

與國同慶,，共譜天倫

1,、活動期間，推出黃金套餐

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

2,、中秋之夜推出團(tuán)圓飯： 588元/桌 ,、688元/桌、888元/桌 ,；提前預(yù)定,，贈送禮品一份。

3,、活動期間,，婚慶宴消費達(dá)萬元以上，贈送價值達(dá)千元的蜜月禮物,。

4,、活動期間，凡是外地到本店就餐者,，憑身份證就可獲得中秋小點一份,。

5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,，指定旅游點,，發(fā)贈就餐券，同時,，到本站消費的客人,，可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。

1,、背景音樂：以國慶,，中秋為主要音樂風(fēng)格。

2,、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍,。

3,、媒體宣傳：電視臺,，無線電，網(wǎng)站,，報紙,。

4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳,，主要以條幅,、易拉寶、彩頁菜單,、口碑傳播,、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效,。

1,、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的目的,。

2,、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。

（略）

餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇三

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者,，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費者心目中的印象。

“國慶同歡喜,，好禮送不?！?/p>

：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月25日——10月8日

打折,；贈送；抽獎

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3,、活動期間，凡在本店用餐,，均可以參加燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張,。

1、人流量集中的地方,，火車站,，公交車站等，做戶外廣告,。

2,、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳,。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動,、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評估做準(zhǔn)備,。

餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇四

在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),，而不僅僅是食品,，因此，國慶節(jié)促銷,，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置,。

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,，人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方,。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),，促銷特色培訓(xùn),，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果,。而國慶節(jié)餐廳促銷,，工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,，以活躍促銷氣氛,。

活動時間：2018年10月1日——2018年10月7日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色,。促進(jìn)該餐廳的消費（增加人氣）,，獲得更多的剩余價值（利潤）。

要求：要讓消費者耳目一新，美其名曰“享受”也,。

活動形式：

1,、自助餐,、點餐,、新菜、特價菜等,；

2,、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券；

3,、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜,。

1、xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費

活動時間：9 月29 日至10 月10 日

活動內(nèi)容：位于xx大街的xx飯店官府菜餐廳,，推出精品套餐4 款,，并有禮品贈送。

9 月29 日至10 月10 日期間用餐可免15%服務(wù)費,。

2,、xx餐廳國慶節(jié)促銷

活動時間：十一黃金周期間

活動內(nèi)容： 舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯,、沙拉,、特色小吃、主菜和甜點等30 種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐,。每位78 元,，需要預(yù)訂。

3,、xx餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷

活動時間：即日起至12 月23 日

xx餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,，自即日起至 12 月 23 日，每天11：00-16：00 六折優(yōu)惠,，17：00-22：00 的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠,。