確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案,。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,,希望能夠幫助到大家,。
餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇一
2018年10月1日——10月7日
:提升客單價,,促進銷售目標達成
消費者在10月1日——10月7日期間,只要消費滿多少元,,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件,。
備注:1單張小票不累計,。
贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,,要求商品售價在三元以上的商品,,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
dm快訊,,16k 16p 介紹活動,,活動日期及商品活動。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報,。
企劃部:負責(zé)活動宣傳,,策劃,,操作與跟進。
采購部:負責(zé)商品的組織,,到位。
財務(wù)部:負責(zé)資金到位,。
店長:活動操作的總負責(zé)人,,負責(zé)督促各部門的工作,。
1、菜式,,餐廳促銷,,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇,。
2,、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望,。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4,、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌,。
5,、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。
餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇二
今年的十月,,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),回家團聚,,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,同時,,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷,。
9.20-10.10
與國同慶,,共譜天倫
1,、活動期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2,、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 ,、688元/桌、888元/桌 ,;提前預(yù)定,贈送禮品一份,。
3,、活動期間,,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物,。
4、活動期間,,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份,。
5、與旅游團聯(lián)合促銷,,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,,同時,,到本站消費的客人,,可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。
1,、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格,。
2,、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍,。
3、媒體宣傳:電視臺,,無線電,,網(wǎng)站,,報紙。
4,、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅,、易拉寶,、彩頁菜單、口碑傳播,、向新老客戶介紹等多種形式推廣,,以達到最佳的效。
1,、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的,。
2,、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn),。
(略)
餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇三
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,,拉動消費的最好機會,,此次活動一是為了獲得更好的利潤,,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,,加深餐廳在消費者心目中的印象,。
“國慶同歡喜,,好禮送不停”
:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,,有效的照應(yīng)不同的人群。
9月25日——10月8日
打折,;贈送;抽獎
1,、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。
3、活動期間,,凡在本店用餐,,均可以參加燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張。
1,、人流量集中的地方,,火車站,公交車站等,,做戶外廣告。
2,、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。
3,、并進行傳單發(fā)放,。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),,為促銷評估做準備,。
餐飲國慶節(jié)活動方案設(shè)計篇四
在餐廳消費,,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,,因此,,國慶節(jié)促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置,。
促銷活動中人的因素是很重要的,,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),,促銷特色培訓(xùn),,態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果,。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識,,尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,,以活躍促銷氣氛,。
活動時間:2018年10月1日——2018年10月7日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色,。促進該餐廳的消費(增加人氣),,獲得更多的剩余價值(利潤),。
要求:要讓消費者耳目一新,美其名曰“享受”也,。
活動形式:
1、自助餐,、點餐,、新菜,、特價菜等;
2,、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券,;
3、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜,。
1,、xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費
活動時間:9 月29 日至10 月10 日
活動內(nèi)容:位于xx大街的xx飯店官府菜餐廳,,推出精品套餐4 款,并有禮品贈送,。
9 月29 日至10 月10 日期間用餐可免15%服務(wù)費,。
2,、xx餐廳國慶節(jié)促銷
活動時間:十一黃金周期間
活動內(nèi)容: 舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯,、沙拉,、特色小吃,、主菜和甜點等30 種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78 元,,需要預(yù)訂,。
3,、xx餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷
活動時間:即日起至12 月23 日
xx餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至 12 月 23 日,,每天11:00-16:00 六折優(yōu)惠,,17:00-22:00 的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠,。