無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。

高考生每日食譜篇一

2,、鍋里熱油,，轉(zhuǎn)小火，放入另一半蒜末炸成金黃色,，別過(guò)火了哦;

3,、然后連油一起倒入生蒜末的碗里，調(diào)入鹽,、雞粉,、胡椒粉、辣椒粉,，攪拌均勻就可以了;

【烤茄子的做法】：

1,、茄子去蒂，對(duì)半切開,，用刀在上面劃幾道;

2、表面先刷一層油,，然后放入空氣炸鍋烤軟,，溫度150度，約20分鐘;

3,、然后將金銀蒜鋪在茄子表面,，再烤10分鐘,，最后撒些蔥花，即可,。

高考生每日食譜篇二

1,、活化酵母菌：把干酵母粉倒入溫水里，搞伴至其融化,，靜置5分鐘,。

2、把面粉置于一大盆中,，順著同一個(gè)方向擦盆子內(nèi)壁至光亮無(wú)粘著,。

3、一手緩慢向面粉里加入酵母水,，一手迅速把面粉抓成絮狀,，直至加完酵母水。(這里需要自我感覺面團(tuán)的軟硬程度,，做包子一般需要軟一些,。如果覺得水不夠，可繼續(xù)添加至合適為止,。)

4,、不停地揉搓面粉，直至手上和盆子里都沒有多余面粉,，揉成光滑均勻的面團(tuán),，蓋上保鮮膜。

5,、準(zhǔn)備一蒸鍋,，放入蒸架，鍋里注入適量水(不能沒過(guò)蒸架),，水溫控制在60-70度,，把裝有面團(tuán)的盆子放在蒸架上，盆子不能與水直接接觸,，蒸鍋加蓋靜待40分鐘左右,，讓面團(tuán)發(fā)酵。

6,、把瘦肉攪成肉沫,，放入大碗，緩慢注入清水,，同時(shí)同筷子朝著用一個(gè)方向迅速攪拌,，使內(nèi)餡充分吃水富有粘性;香菇去根蒂泡發(fā)切小粒，大蔥切碎,，都放入大碗里,。

7,、加入胡椒粉、鹽,、生抽,、花生油和雞精，用手抓勻調(diào)成肉餡,。

8,、這時(shí)可以看見面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大多了。取出面團(tuán),，揉搓把空氣排出,，再重新揉圓，重復(fù)步驟5,，做二次發(fā)酵,，這次的時(shí)間可以稍微縮短至30分鐘之內(nèi)。

9,、取出發(fā)酵完的面團(tuán),，搓成長(zhǎng)條，捏成大小相當(dāng)?shù)男┳?我捏的小劑子是跟我們做廣式酥角時(shí)的小劑子一般大),，滾圓按平,，搟成圓形面皮。

10,、取一面皮平攤在左手手掌上,，放上足夠的肉餡，右手打褶,，包成包子,，記得包好之后讓包子們靜靜地休息10-20分鐘。

11,、蒸盤內(nèi)壁抹上油,，把包子碼在蒸盤上，一定要有足夠的間隔,，以免包子蒸發(fā)起來(lái)黏在一起,。

12、蒸鍋里放入足夠清水,，把裝有包子的蒸盤放入蒸鍋,，蒸20分鐘即可。蒸好的包子不著急馬上吃,，先讓它們?cè)阱伬镂娲蠹s10分鐘再取出開餐吧,。

午餐

高考生每日食譜篇三

1、花甲 吐沙洗凈備用,。

2,、干辣椒用清水泡透瀝干水分。

3,、鍋中加油豆油100克,、50克純雞油，放入蔥姜小火扁香,。

4,、放麻椒、郫縣豆瓣醬,、冰糖,，攪鍋大火，放辣椒 炒出香味 ,。

5,、放入花甲 大火翻炒( 倒入料酒烹鍋指的是料酒灑在鍋壁上香氣四溢)，快速翻炒這樣去腥,。

6,、加入蜂蜜、老油翻炒,。

7,、加一湯勺水，直至花甲全部張開嘴,，滴點(diǎn)魚露,、味精，出鍋,。麻辣香甜花甲就做好了!一口下去,，肉質(zhì)鮮美，本味保留,，滑爽甘甜,，之后是麻辣鮮香，讓你吃得停不下來(lái) !!!!

晚餐