無論是身處學校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。
高考生每日食譜篇一
2、鍋里熱油,,轉(zhuǎn)小火,,放入另一半蒜末炸成金黃色,別過火了哦;
3,、然后連油一起倒入生蒜末的碗里,,調(diào)入鹽、雞粉,、胡椒粉,、辣椒粉,攪拌均勻就可以了;
【烤茄子的做法】:
1,、茄子去蒂,,對半切開,用刀在上面劃幾道;
2,、表面先刷一層油,,然后放入空氣炸鍋烤軟,溫度150度,,約20分鐘;
3,、然后將金銀蒜鋪在茄子表面,再烤10分鐘,,最后撒些蔥花,,即可。
高考生每日食譜篇二
1,、活化酵母菌:把干酵母粉倒入溫水里,,搞伴至其融化,靜置5分鐘,。
2,、把面粉置于一大盆中,順著同一個方向擦盆子內(nèi)壁至光亮無粘著,。
3,、一手緩慢向面粉里加入酵母水,一手迅速把面粉抓成絮狀,,直至加完酵母水,。(這里需要自我感覺面團的軟硬程度,,做包子一般需要軟一些,。如果覺得水不夠,可繼續(xù)添加至合適為止,。)
4,、不停地揉搓面粉,,直至手上和盆子里都沒有多余面粉,揉成光滑均勻的面團,,蓋上保鮮膜,。
5、準備一蒸鍋,,放入蒸架,,鍋里注入適量水(不能沒過蒸架),水溫控制在60-70度,,把裝有面團的盆子放在蒸架上,,盆子不能與水直接接觸,蒸鍋加蓋靜待40分鐘左右,,讓面團發(fā)酵,。
6、把瘦肉攪成肉沫,,放入大碗,,緩慢注入清水,同時同筷子朝著用一個方向迅速攪拌,,使內(nèi)餡充分吃水富有粘性;香菇去根蒂泡發(fā)切小粒,,大蔥切碎,都放入大碗里,。
7,、加入胡椒粉、鹽,、生抽,、花生油和雞精,用手抓勻調(diào)成肉餡,。
8,、這時可以看見面團已經(jīng)發(fā)酵至原來的兩倍大多了。取出面團,,揉搓把空氣排出,,再重新揉圓,重復步驟5,,做二次發(fā)酵,,這次的時間可以稍微縮短至30分鐘之內(nèi)。
9,、取出發(fā)酵完的面團,,搓成長條,捏成大小相當?shù)男┳?我捏的小劑子是跟我們做廣式酥角時的小劑子一般大),,滾圓按平,,搟成圓形面皮,。
10、取一面皮平攤在左手手掌上,,放上足夠的肉餡,,右手打褶,包成包子,,記得包好之后讓包子們靜靜地休息10-20分鐘,。
11、蒸盤內(nèi)壁抹上油,,把包子碼在蒸盤上,,一定要有足夠的間隔,以免包子蒸發(fā)起來黏在一起,。
12,、蒸鍋里放入足夠清水,把裝有包子的蒸盤放入蒸鍋,,蒸20分鐘即可,。蒸好的包子不著急馬上吃,先讓它們在鍋里捂大約10分鐘再取出開餐吧,。
午餐
高考生每日食譜篇三
1,、花甲 吐沙洗凈備用。
2,、干辣椒用清水泡透瀝干水分,。
3、鍋中加油豆油100克,、50克純雞油,,放入蔥姜小火扁香。
4,、放麻椒,、郫縣豆瓣醬、冰糖,,攪鍋大火,,放辣椒 炒出香味 。
5,、放入花甲 大火翻炒( 倒入料酒烹鍋指的是料酒灑在鍋壁上香氣四溢),,快速翻炒這樣去腥。
6,、加入蜂蜜,、老油翻炒。
7、加一湯勺水,,直至花甲全部張開嘴,滴點魚露,、味精,,出鍋。麻辣香甜花甲就做好了!一口下去,,肉質(zhì)鮮美,,本味保留,滑爽甘甜,,之后是麻辣鮮香,,讓你吃得停不下來 !!!!
晚餐