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職工食堂年終工作總結(jié) 職工食堂員工年終總結(jié)(4篇)

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職工食堂年終工作總結(jié) 職工食堂員工年終總結(jié)(4篇)
時間:2023-06-11 18:10:31     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,,避免失誤,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助。

職工食堂年終工作總結(jié)職工食堂員工年終總結(jié)篇一

之前的我心比天高,,總想找到一個大的平臺,,總以為大樹底下好乘涼。選擇大平臺就能夠前程無憂,。于是一次次在尋找,。然而事實卻不一樣,發(fā)現(xiàn)每個企業(yè)都有自我的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方,,無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢,,從而與企業(yè)一齊應(yīng)對困難,因為工作是靠自我努力堅持去做的,??偸亲@山看那山,永遠(yuǎn)都會一事無成的,。平臺的大小,,絕不是影響一個人成功的絕對因素,,關(guān)鍵是自我在現(xiàn)處的平臺中怎樣去努力,怎樣去做好自我本職工作和永無止境的學(xué)習(xí)鉆研,。此刻我堅信,,選平臺不如做好自我。

想想自我最大的缺點就是不夠成熟,。自我做事有點感情用事,,常把生活中的情緒帶到工作中來。易沖動,,不夠淡定,。喜歡在沖動時做決定。以至于做出后悔的決定,。習(xí)慣構(gòu)成性格,,性格決定命運。自我在以后道路上改掉這個致命的臭毛病,,凡事三思而后行,。

環(huán)境適應(yīng)本事差。不堅持選擇,。常被外界因素所干擾,。不好意思和剛認(rèn)識的伙伴打成一片。自我思想過于沉重,,種子春天播撒,,秋天才有收獲。僅有在一個地方長期好好干下去,,公司才會重用你,,自我才能得到更好的發(fā)展。如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣,,那里工作一個月那里工作一個月,,是不會得到很好的結(jié)果的,那樣純屬于缺錢打零工,。所以告訴自我要堅持選擇,。

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,?!痹诳偨Y(jié)本年度經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來,,爭取在下年度工作取得更大的提高,。

職工食堂年終工作總結(jié)職工食堂員工年終總結(jié)篇二

職工食堂管理是企業(yè)管理工作的重要組成部分,在企業(yè)的發(fā)展建設(shè)過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,如何提高企業(yè)職工食堂管理水平是企業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。今天本站小編給大家整理了職工食堂

年終工作總結(jié)

,希望對大家有所幫助,。

一,、嚴(yán)格落實目標(biāo)

責(zé)任書

,努力完成各項工作任務(wù),。

1,、 根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計,201x年上半年累計共接待一線職工,、外協(xié)人員就餐五萬多人次,,平均每天三餐共接待近四百人次就餐。

2,、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐,。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的要求, 一年一度的年飯由職工食堂籌辦,,接到任務(wù)后,,職工食堂在服務(wù)生產(chǎn) 一線職工的同時,立即組織人員,,安排菜譜,組織貨源,,準(zhǔn)備場地及 所需用具,,細(xì)致的值班人員安排、辛勤的努力沒有白費,,201x年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐職工的一致好 評,。

3、緊跟生產(chǎn)一線,,為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅實的后勤保障,。

201x年上半年,根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排,,職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián) 系,,合理安排班次,克服各種困難,,保證了生產(chǎn)一線職工,、外協(xié)技改人員、消防人員等人員的飲食服務(wù),。

二,、強(qiáng)化服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,。

近幾年來,,全免費工作餐已逐漸深入人心,就餐人數(shù)日益增長。

為了提高職工食堂的服務(wù)質(zhì)量,,職工食堂從以下幾個方面入手:

1,、搞好環(huán)境衛(wèi)生,給就餐職工提供一個優(yōu)良的就餐環(huán)境,。201x年上半年,,職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人,分片包干,,堅持做到餐前 1 餐中有保潔,,日日大清洗,周周大掃除,。

2,、 規(guī)范文明服務(wù)。

職工食堂多次組織員工開會學(xué)習(xí),,并制定 《職 工食堂員工行為規(guī)范》 ,,對所有員工的衣著、個人衛(wèi)生,、工作行為,、 文明用語等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范,對于違反規(guī)范者,,發(fā)現(xiàn)一例,,處理 一例,絕不手軟,。

3,、合理安排菜肴,變換飯菜花色品種,。根據(jù)不同的季節(jié),、不同 的班次,職工食堂及時組織廚師,,獻(xiàn)計獻(xiàn)策,,做到了日日菜更新,餐 餐味不同,。對于大夜班,,職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面,、炒飯,、瘦肉湯 等等不同的花色品種;對于來自全國各地的外協(xié)技改人員,我們詳細(xì) 咨詢其口味,,并適當(dāng)在菜譜,、口味上作出了相應(yīng)的調(diào)整,,滿足了不同 就餐者的需求。

1,、加強(qiáng)全免費工作餐管理,。針對全免費工作餐,職工食堂制定 和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場管理辦法,。在日常的工作 中,,針對工作餐中出現(xiàn)的問題,及時采取措施,,以制度,、通知或溫馨 提示的形式,積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通,,有效地維護(hù)了 全免費工作餐的正常就餐秩序,,保障了工作餐的正常運行。

2,、物品物料進(jìn)貨管理,。在上半年市場物資價格飛漲的情況下, 職工食堂管理人員深入市場調(diào)研調(diào)查,,貨比三家,,定點采購,有效地 降低了物資采購成本,。在年初,,職工食堂組織管理人員分別對縣內(nèi)幾 家大型超市進(jìn)行了走訪,并經(jīng)過數(shù)輪和經(jīng)銷商的談判,,最終確定大宗 2 物資中,糧油從紅安縣王源昌購物廣場購進(jìn),,肉類從紅安縣紅冠食品 有限責(zé)任公司購進(jìn),,這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂的購物風(fēng)險,提高了 職工食堂的采購安全系數(shù),。對于霉?fàn)€變質(zhì)物品,,堅決拒之門外,對于 所購物品物料,,堅決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫手續(xù),。

3、安全管理,。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會議精神,,在每次的工作例會 上,職工食堂始終將安全放在首位,,以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī) 范》為標(biāo)準(zhǔn),,強(qiáng)化職工安全意識,,做到警鐘長鳴,盡可能將隱患控制 在萌芽狀態(tài),。201x年上半年初,職工食堂將安全責(zé)任層層分解,,將 每一個崗位上的安全責(zé)任分解到人,并在日常的工作中加強(qiáng)監(jiān)督檢 查,。過去的半年里,職工食堂安全工作進(jìn)行得有聲有色,半年安全事 故為零,。

四,、工作中的不足,。

1,、思想政治工作有待提高。由于職工食堂絕大部份人員為勞務(wù) 用工人員,,人員更換頻繁,,導(dǎo)致思想政治教育跟不上,,有時因為員工 工作情緒波動而給工作帶來影響。

2,、在聘請廚師的更換過程中,,由于廚師缺乏大鍋菜的培訓(xùn)及時 間上的適應(yīng)過程,工作餐菜肴在色香味形上存在不足,。

3,、新進(jìn)勞務(wù)用工人員安全教育有待提高。

五,、下步

工作計劃

,。

1、繼續(xù)加強(qiáng)制度的執(zhí)行力,。職工食堂下半年將組織所有員工學(xué) 習(xí)紅安煙廠及職工食堂的

規(guī)章制度

,、操作規(guī)程等。在今后的工作 中,, 對照規(guī)章制度,, 該獎的獎, 該懲的懲,, 真正做到按制度辦事,, 以制度約束人。

2,、重點加強(qiáng)員工的思想素質(zhì)教育,,特別是新進(jìn)勞務(wù)用工的思想 教育和安全教育,為工作餐的順利進(jìn)行打下堅實的基礎(chǔ),。

3,、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識。下半年,,我們將采取 “走出去,,請進(jìn)來”的方式,以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

4,、繼續(xù)狠抓安全工作,。我們在下半年將在強(qiáng)化員工安全意識的 同時,,完善職工食堂的安全管理制度,并加強(qiáng)安全隱患的排查及 整改,,力爭全年實現(xiàn) 804003 的安全目標(biāo),。

一、制訂并完善了各項管理制度,,如各類人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范,、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生,、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購,、驗收,、保管、加工,、出售,、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,,管理制度齊全,,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),,流程合理,,操作規(guī)范。

二,、加強(qiáng)教育培訓(xùn),,提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗,。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),,消防安全知識培訓(xùn),,預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識,、消防安全知識,、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),,更好地為教職工服務(wù),。

三、加強(qiáng)硬件建設(shè),,杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,,添置了部分硬件設(shè)備和用具,,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,,蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,,消防器材專人保管,,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地,、閑人免進(jìn)”,。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管,。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢,、生熟分開,、無四害、三餐保潔,,冷葷“五?!钡龋槍@些工作,,思想上高度重視,,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。

四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),,不斷拓展服務(wù)理念,。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

1,、建立了“小吃一條街”,,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,,吸引了不少同學(xué)前去就餐,。

2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯,、熱菜,、熱湯。

3,、千方百計控制成本,,降低飯菜價格,切實讓利于學(xué)生,,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價廉的飯菜。

4,、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,,隨時解決學(xué)生反映的問題。

5,、提供助學(xué)崗位18個,解決了特困生的燃眉之急,。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),,增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,,工作量大,,我們將知難而進(jìn),,創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范化,,制度化,,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,,將我校飲食工作推向新的起點,,創(chuàng)造新的輝煌。

一,、嚴(yán)格落實目標(biāo)責(zé)任書,,努力完成各項工作任務(wù)。

1,、 根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計,,201x年上半年累計共接待一線職工,、外協(xié)人員就餐五萬多人次,,平均每天三餐共接待近四百人次就餐。

2,、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的要求,, 一年一度的年飯由職工食堂籌辦,,接到任務(wù)后,職工食堂在服務(wù)生產(chǎn) 一線職工的同時,,立即組織人員,,安排菜譜,,組織貨源,,準(zhǔn)備場地及 所需用具,,細(xì)致的值班人員安排,、辛勤的努力沒有白費,201x年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐職工的一致好 評,。

3,、緊跟生產(chǎn)一線,為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅實的后勤保障,。

201x年上半年,,根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排,,職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián) 系,合理安排班次,,克服各種困難,,保證了生產(chǎn)一線職工,、外協(xié)技改人員,、消防人員等人員的飲食服務(wù)。

二,、強(qiáng)化服務(wù)意識,,提高服務(wù)質(zhì)量,。

近幾年來,,全免費工作餐已逐漸深入人心,就餐人數(shù)日益增長,。

為了提高職工食堂的服務(wù)質(zhì)量,,職工食堂從以下幾個方面入手:

1、搞好環(huán)境衛(wèi)生,,給就餐職工提供一個優(yōu)良的就餐環(huán)境。201x年上半年,,職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人,,分片包干,,堅持做到餐前 1 餐中有保潔,,日日大清洗,,周周大掃除。

2,、 規(guī)范文明服務(wù),。

職工食堂多次組織員工開會學(xué)習(xí),,并制定 《職 工食堂員工行為規(guī)范》 ,對所有員工的衣著,、個人衛(wèi)生、工作行為,、 文明用語等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范,,對于違反規(guī)范者,,發(fā)現(xiàn)一例,處理 一例,,絕不手軟。

3,、合理安排菜肴,變換飯菜花色品種,。根據(jù)不同的季節(jié),、不同 的班次,,職工食堂及時組織廚師,,獻(xiàn)計獻(xiàn)策,做到了日日菜更新,,餐 餐味不同,。對于大夜班,,職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面,、炒飯,、瘦肉湯 等等不同的花色品種;對于來自全國各地的外協(xié)技改人員,我們詳細(xì) 咨詢其口味,,并適當(dāng)在菜譜、口味上作出了相應(yīng)的調(diào)整,,滿足了不同 就餐者的需求。

1,、加強(qiáng)全免費工作餐管理。針對全免費工作餐,,職工食堂制定 和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場管理辦法。在日常的工作 中,,針對工作餐中出現(xiàn)的問題,及時采取措施,,以制度,、通知或溫馨 提示的形式,積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通,,有效地維護(hù)了 全免費工作餐的正常就餐秩序,,保障了工作餐的正常運行。

2,、物品物料進(jìn)貨管理,。在上半年市場物資價格飛漲的情況下, 職工食堂管理人員深入市場調(diào)研調(diào)查,,貨比三家,,定點采購,有效地 降低了物資采購成本,。在年初,,職工食堂組織管理人員分別對縣內(nèi)幾 家大型超市進(jìn)行了走訪,并經(jīng)過數(shù)輪和經(jīng)銷商的談判,,最終確定大宗 2 物資中,糧油從紅安縣王源昌購物廣場購進(jìn),,肉類從紅安縣紅冠食品 有限責(zé)任公司購進(jìn),這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂的購物風(fēng)險,,提高了 職工食堂的采購安全系數(shù)。對于霉?fàn)€變質(zhì)物品,,堅決拒之門外,,對于 所購物品物料,堅決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫手續(xù),。

3,、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會議精神,,在每次的工作例會 上,,職工食堂始終將安全放在首位,,以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī) 范》為標(biāo)準(zhǔn),,強(qiáng)化職工安全意識,做到警鐘長鳴,,盡可能將隱患控制 在萌芽狀態(tài),。201x年上半年初,,職工食堂將安全責(zé)任層層分解,,將 每一個崗位上的安全責(zé)任分解到人,,并在日常的工作中加強(qiáng)監(jiān)督檢 查,。過去的半年里,,職工食堂安全工作進(jìn)行得有聲有色,半年安全事 故為零,。

四、工作中的不足,。

1、思想政治工作有待提高,。由于職工食堂絕大部份人員為勞務(wù) 用工人員,,人員更換頻繁,,導(dǎo)致思想政治教育跟不上,有時因為員工 工作情緒波動而給工作帶來影響,。

2,、在聘請廚師的更換過程中,,由于廚師缺乏大鍋菜的培訓(xùn)及時 間上的適應(yīng)過程,工作餐菜肴在色香味形上存在不足,。

3、新進(jìn)勞務(wù)用工人員安全教育有待提高,。

五、下步工作計劃,。

1、繼續(xù)加強(qiáng)制度的執(zhí)行力,。職工食堂下半年將組織所有員工學(xué) 習(xí)紅安煙廠及職工食堂的規(guī)章制度,、操作規(guī)程等。在今后的工作 中,, 對照規(guī)章制度,, 該獎的獎, 該懲的懲,, 真正做到按制度辦事,, 以制度約束人,。

2,、重點加強(qiáng)員工的思想素質(zhì)教育,,特別是新進(jìn)勞務(wù)用工的思想 教育和安全教育,,為工作餐的順利進(jìn)行打下堅實的基礎(chǔ),。

3,、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識,。下半年,我們將采取 “走出去,,請進(jìn)來”的方式,,以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

4,、繼續(xù)狠抓安全工作。我們在下半年將在強(qiáng)化員工安全意識的 同時,,完善職工食堂的安全管理制度,并加強(qiáng)安全隱患的排查及 整改,,力爭全年實現(xiàn) 804003 的安全目標(biāo)。

職工食堂年終工作總結(jié)職工食堂員工年終總結(jié)篇三

時光飛逝,,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了,?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂工作人員,,近一年來真正深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重,。因為我所從事的工作質(zhì)量,,很有可能會影響到全體職工的身心健康,。所以,為了揚長避短,,今后能把工作干得更好,,現(xiàn)就一年 來的工作情況匯報如下:

一、工作態(tài)度

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),,堅持以人為本,,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事,、辦實 事的重要方面切實抓緊抓好,,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是八項規(guī)定出臺以來,,我們能夠根據(jù)單位的實際,,堅持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等教育,,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,, 從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,,職工食堂的所有工作人員,,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊的,。

二,、服務(wù)質(zhì)量

職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝等一些具體問題,,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到

大家的認(rèn)可而懊悔,, 而是盡心盡力地搞好各項服務(wù),。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,,以身作則,,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,, 為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項管理的同時,還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作,。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,,盡量為干部職工提供便利條件,。

三,、飯菜種類

就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,,而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,,職工食堂以一日兩餐供應(yīng)工作餐,,每頓的主食都在五個品種以上,副食也在八個以上,,并每頓都配有兩個肉菜四個葷菜兩個素菜和適口的湯,。 為了做好這項工作, 職工食堂的管理,、 服務(wù)和炊事員同志心往一處想的,, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜的,,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督,。

四,、衛(wèi)生狀況

我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作,。生活 服務(wù)工作千頭萬緒,, 最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項生活的綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事, 列入重要的管理日程,,并做到責(zé)任到人,,抓緊抓實,抓出成效,。

五,、人員協(xié)調(diào)

協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務(wù), 事務(wù)和服務(wù)都包含 著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容,。首先,,要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,,服務(wù)而不臣服,,更不能違背原則。待下須以以誠,、以情,,不欺上瞞下,、不搞盛氣凌人,。其次,,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,, 內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上,。 對外協(xié)調(diào), 主要講究相互配合,、 求同存異,, 避免沖突, 營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境,。對內(nèi)協(xié)調(diào),,主要是要協(xié)調(diào)好食堂與各口的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,,化解癥結(jié),,縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,,發(fā)揮整體效能,,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。第三,,協(xié)調(diào)必須要講究方法,。要實事求是的,從實際出發(fā),。防止以偏概全,,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,,求大同存小異,。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,,要出于誠心和公心,。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作,。

六,、下一步工作計劃

第一,要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性,。 加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們報社貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,,堅持以人為本, 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事,、辦實事的重要舉措,。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,,說到底,實際上是一個政治問題,、群眾觀點問題,。因此,我們

在思想認(rèn)識上要再深化,、再提高,,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,,創(chuàng)造好的條件,,更進(jìn)一步辦好職工食堂,, 以方便干部職工就餐,,為報社的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第二,,要不斷強(qiáng)化管理,,切實抓好服務(wù)上檔次工作的,。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞報社的各項工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與報社發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,,以滿意服務(wù)贏得民心,,從而達(dá)到凝心聚力,,促進(jìn)發(fā)展的目的。 突出“兩為”方針,。就是要努力為干部職工服務(wù),,為干部職工辦好事,、辦實事。通過我們的努力,, 真正使生活服務(wù)工作成為報社領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶,。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式,、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。并通過我們的努力的,,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,,實現(xiàn)服務(wù)效益達(dá)到實際效果,。

當(dāng)然,今年以來 ,,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報社目前快速改革發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,。這些,,都有待于今后不斷得到改進(jìn),。

總之,,食堂工作正在日漸步入正常化,,正規(guī)化,,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,,逐步形成一個愛崗,、敬業(yè),、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn),。

職工食堂年終工作總結(jié)職工食堂員工年終總結(jié)篇四

20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年,。在汪總的教育,、支持、鼓勵下,。在與食堂的工作配合下,,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù),。下面對今年的工作總結(jié)如下,。

一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的,。細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個工作細(xì)節(jié),,食堂的管理系統(tǒng),,服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨特的用餐體驗,、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

餐飲服務(wù)時間長,,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。堅持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,,使員工懂得食堂的標(biāo)準(zhǔn),,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)計劃,,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo),。圍繞食堂發(fā)展要求,健全食堂管理程序與制度,明確發(fā)展使命,。

在此情形下,,我們深感責(zé)任重大,食堂領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,,發(fā)揚團(tuán)結(jié),、高效、務(wù)實,、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神,。通過節(jié)能降耗維持食堂運轉(zhuǎn),取得了良好的效果,。穩(wěn)定了員工隊伍,,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

新的一年,,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),,同時也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們扎扎實實的做好本職工作,,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù),,做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

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