人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇一
二、實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,,協(xié)助解決人事問(wèn)題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好,、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,,提高服務(wù)質(zhì)量,。
三、協(xié)助各個(gè)部門的工作,,以保證酒店的每天正常運(yùn)營(yíng)
四,、做好每天營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好酒店的成本控制及消耗控制
五,、做好酒店每位員工的各項(xiàng)福利計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施
六,、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實(shí)施
七,、對(duì)管事部的庫(kù)房,財(cái)產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,,態(tài)度教育很重要,,另外加強(qiáng)責(zé)任管理,建立嚴(yán)格的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程,。
八,、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己,以身作則,,要求下屬做到的自己必須首先做到,,一定要團(tuán)結(jié)全體人員,形成良好的氛圍,。
九,、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核
一十、員工未來(lái)業(yè)余活動(dòng)的計(jì)劃與實(shí)施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,,適時(shí)對(duì)員工食堂,、宿舍條件提出改進(jìn)建議
十一,、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施
十二、提高后勤人員的工作質(zhì)量,,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作
十三,、負(fù)責(zé)調(diào)配本部門人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門各項(xiàng)工作有序開(kāi)展,,計(jì)劃及時(shí)完成的程度,、關(guān)心員工與做員工的思想工作
十四、員工更衣室與其他服務(wù)設(shè)施的管理并檢查和督促工作,。
十五,、員工宿舍管理制度與員工就餐時(shí)間及作息時(shí)間的合理安排制度的實(shí)施
十六、嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度,,確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi),。
十七、配合人力資源部定期組織本部門員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn),,提高后勤服務(wù)水平
十八,、注重每各人的作用和地位,并充分尊重之,,合重人力成大家事,。
十九、強(qiáng)化系統(tǒng)運(yùn)作,,機(jī)制運(yùn)行
二十,、要實(shí)施兄弟姐妹般情懷與嚴(yán)格的紀(jì)律管理并重,,恩威并施,管理要有魄力,,樹(shù)立榜樣
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇二
酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛是關(guān)鍵,。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。預(yù)防工作實(shí)施過(guò)程中遇到的阻力,,讓工作進(jìn)展順利。提前進(jìn)行工作計(jì)劃,,讓您的工作狀態(tài)飽滿,。里有各種工作計(jì)劃,如年度工作計(jì)劃等應(yīng)有盡有,。
以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能,。
1,。專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。
(2)總臺(tái),、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程,。具體計(jì)劃
①時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí)),。
②目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。
③對(duì)象:前廳部全體員工,、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。
④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進(jìn)行一次大考核,,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制:
a,、激勵(lì),、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí);
b,、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,;
c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選,;處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí),。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇三
以下是身為某某酒店保安隊(duì)長(zhǎng)的我在20xx年的工作計(jì)劃:
1、加強(qiáng)隊(duì)員思想政治教育,,教育隊(duì)員認(rèn)清現(xiàn)階段就業(yè)形式,,珍惜來(lái)之不易的工作機(jī)會(huì),,報(bào)著對(duì)單位,、對(duì)自己,對(duì)家人負(fù)責(zé)的態(tài)度,,端正工作態(tài)度,,積極做好本職工作。
2,、加強(qiáng)與隊(duì)員的溝通交流,,指明工作發(fā)展方向,指出機(jī)會(huì)是靠自己爭(zhēng)取的,,酒店發(fā)展較快,,機(jī)會(huì)很多,提高隊(duì)員工作積極性與工作責(zé)任心;關(guān)心隊(duì)員日常生活,,幫助隊(duì)員解決一些實(shí)際問(wèn)題,,提高隊(duì)員對(duì)保安職業(yè)、公司集體的認(rèn)同感,。
3,、關(guān)心隊(duì)員業(yè)余生活,,引導(dǎo)隊(duì)員參與健康有益的業(yè)余活動(dòng),如讀書(shū),、體育運(yùn)動(dòng)等;部門在人力,、財(cái)力能安排的'前提下,適當(dāng)組織一些健康有益的文體活動(dòng),,豐富隊(duì)員文化生活,,活躍隊(duì)員身心。也可組織一下文體比賽,、業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽等,,凝聚人心,提高隊(duì)員團(tuán)隊(duì)意思,。
1,、嚴(yán)格落實(shí)酒店規(guī)章制度,對(duì)于新入職隊(duì)員,,加強(qiáng)二級(jí)培訓(xùn),,使保安隊(duì)員盡快適應(yīng)酒店管理;注重隊(duì)員在崗狀態(tài)的監(jiān)督,通過(guò)保安班長(zhǎng)來(lái)嚴(yán)格落實(shí)平常工作,,提高管理的有效性,。
2、加強(qiáng)隊(duì)員業(yè)務(wù)培訓(xùn),,培訓(xùn)內(nèi)容包括:隊(duì)列訓(xùn)練,、體能訓(xùn)練、消防培訓(xùn),、禮節(jié)禮貌,、車輛管理、物品管理,、法律法規(guī)等方面,,注重培訓(xùn)形式的多樣化,采用集中講授和崗位指導(dǎo)相結(jié)合,,理論教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合,,使保安隊(duì)員熟練掌握業(yè)務(wù)技能,適應(yīng)國(guó)際大廈安全工作需要,。
3,、注重隊(duì)員思想政治教育,加強(qiáng)法律法規(guī)的培訓(xùn),,積極培訓(xùn)隊(duì)員遵守《治安管理處罰法》,、《交通安全法》,、《刑法》等,。引導(dǎo)隊(duì)員提高思想認(rèn)識(shí),強(qiáng)化政治覺(jué)悟,,預(yù)防隊(duì)員出現(xiàn)違法亂紀(jì)的事件。
4,、鼓勵(lì)員工積極學(xué)習(xí),,追求進(jìn)步,對(duì)于工作積極,,有一定管理能力,,具備管理人員基本素質(zhì)的隊(duì)員,加強(qiáng)關(guān)注,,引導(dǎo)其向更高層次發(fā)展,。
1、積極協(xié)同管理處工程部,、維保單位對(duì)酒店消防設(shè)施,、設(shè)備(消防主機(jī)、消防廣播,、煙溫感,、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門,、消防器材及大廈消防防火重點(diǎn)區(qū)域等)進(jìn)行檢查與測(cè)試,,存在問(wèn)題及時(shí)維保單位處理,如無(wú)法解決的由維保方出具報(bào)告,,交管理處及大廈業(yè)主方審核,。
2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對(duì)酒店安保系統(tǒng)(監(jiān)視屏,、電梯手控,、雙鑒布防、巡更打點(diǎn),、緊急錄象等)的檢查與測(cè)試,,存在問(wèn)題及時(shí)修復(fù)。
3,、在“消防、安?!痹O(shè)施,、設(shè)備部分存在故障的前提下,加強(qiáng)“人防”管理,,盡最大可能的保障大廈各方面安全,。
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇四
要在一年工作中獲得豐厚的收益,就要我們提前規(guī)劃好方向和道路,避免在工作的過(guò)程中出現(xiàn)大問(wèn)題,,下滿是我們酒店餐飲部下一年的計(jì)劃,。
在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中,這樣也能夠讓我們用餐起來(lái)開(kāi)心高興,,對(duì)于客戶也是同樣的道理,,想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,為了貼合客戶的意思和推行綠色無(wú)污染的特點(diǎn),,更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來(lái)體驗(yàn),,同時(shí)提倡簡(jiǎn)單整潔,因?yàn)樘^(guò)繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩,,這也不是我們的目標(biāo),,畢竟我們面向的客戶不是單一客戶,而是面向廣大消費(fèi)者,,所以布置就必須要符合大家的觀感,,同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化,讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境,,同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用,,更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn),方便我們酒店推廣,。
想要讓客戶來(lái),,就要有吸引的特色,首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn),,同時(shí)也是吸引客戶的金字招牌,,這既是我們酒店深入客戶的形象,同時(shí)也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式,,這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開(kāi),。同時(shí)要積極的配合工作,提高工作力度,,加強(qiáng)工作方式,,讓更多的人接我們的菜肴,當(dāng)然這個(gè)主打菜品,,還需要推廣出去,,如果不推廣有如何讓人知道呢,首先就是對(duì)酒店用餐客戶免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì),,在客戶心理留下一個(gè)好印象,,然后在之后的宣傳中增加廣告投入,提高知名度,,同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來(lái),,讓人喜歡,,所以的從全面著手,不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來(lái)工作,,需要我們更多的去做好工作,,從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來(lái)消費(fèi),,當(dāng)然,,對(duì)于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定,比如客戶必須注冊(cè)會(huì)員,,或者是在我們餐廳用餐超過(guò)三次,,還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度,不會(huì)任意的讓客戶來(lái)收取,,而是有門檻,,讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件,通過(guò)這樣充滿了誘惑和神秘的特點(diǎn)來(lái)吸引更多的客戶,。
服務(wù)是讓客戶再次來(lái)我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn),,如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),就不會(huì)留戀應(yīng)為沒(méi)有特色,,就沒(méi)有多少吸引了,,就不能讓客戶一直惦記,客戶喜歡是因?yàn)榉?wù)好,,能夠讓客戶體驗(yàn)到其他酒店所沒(méi)有的特點(diǎn),,服務(wù)也是一塊重點(diǎn),是來(lái)開(kāi)我們差距的要點(diǎn),,只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來(lái)開(kāi)展廣闊的空間,,從而有更好的成果。
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇五
第一,,開(kāi)展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn),。定期開(kāi)展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,,讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力,。
第二,加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作,。定期開(kāi)展酒店治安秩序檢查工作,,對(duì)于存在的問(wèn)題嚴(yán)肅糾正。
第三,,定期查出違規(guī)行為,。
第四,加強(qiáng)酒店消防安全管理工作,。定期開(kāi)展酒店消防管道檢查工作,,對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。
酒店安全保障工
作注意點(diǎn):
第一,,加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作,。
第二,定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害,、死亡等事故的處理能力,。
第三,定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn),。
第四,,加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
第五,,加強(qiáng)酒店防范“偷,、搶、盜,、打,、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。
第六,,加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作,。
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇六
20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作,。
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工,。
以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),,不斷提高員工的崗位技能,。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。
(2)總臺(tái),、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程,。具體計(jì)劃
①時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí)),。
②目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。
③對(duì)象:前廳部全體員工,、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇七
20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提升員工素質(zhì),,提升服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作,。
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提升,。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提升員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提升的智能型員工。
以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),,不斷提升員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提升管理技能培訓(xùn)課程,。
(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語(yǔ)水平的不足,,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,,為提升以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃
①時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,,以3個(gè)月為一個(gè)周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
②目標(biāo):提升員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。
③對(duì)象:前廳部全體員工,、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。
④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行,。
⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制:a,、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),,b,、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,c,、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選,;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),,不合格人員將考慮延緩晉級(jí),。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
2,、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè),、酒店概況、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí),、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能,、酒店知識(shí)等,。
酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇八
1、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)
2,、針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)
3,、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)
4、新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的的培訓(xùn)
5,、完成了歷史遲付賬的整理工作
6,、每日對(duì)大堂內(nèi)及外圍的巡視工作
7、順利的完成了本月團(tuán)隊(duì)接待的工作
8、每周一次對(duì)本部門的衛(wèi)生大掃除
9,、員工離職后重新安排班次
下月計(jì)劃
1,、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)(全月)
2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量(全月)
3,、前臺(tái)新員工到崗后的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)(第一周)
4、控制滿房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)
5,、繼續(xù)做好團(tuán)隊(duì)接待工作(全月)
6,、試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作(第二周)
年度工作計(jì)劃
①、與銷售部一起努力,,開(kāi)拓市場(chǎng)份額,建立銷售渠道,,努力提高酒店市場(chǎng)占有率,。
②、做好客史資料統(tǒng)計(jì),,特別是常住客及商務(wù)客,,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。
③,、繼續(xù)實(shí)行售房銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度,,激勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí),促進(jìn)其積極性,。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想辦法讓客人住下來(lái)的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率,。
④、每月對(duì)客房出租率,、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實(shí)際情況,,“參與”管理,,清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。
⑤,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,。部門與部門在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同客房,、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,,如出現(xiàn)問(wèn)題,,要主動(dòng)和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,。