時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計(jì)劃了。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

我局堅(jiān)決執(zhí)行校園食品放心工程建設(shè)學(xué)校一把手負(fù)責(zé)制,，安全工作一票否決制。年初,，在全縣教育工作會議上,，局長劉朝年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)校長、縣直學(xué)校一把手一一簽訂了食品衛(wèi)生安全教育工作管理目標(biāo)責(zé)任狀,。局領(lǐng)導(dǎo)并定期召集各學(xué)校校長,、分管負(fù)責(zé)人召開學(xué)校安全工作匯報(bào)會，會上聽取校長匯報(bào),，分析學(xué)校安全形勢,，尋找問題及提出解決問題的辦法，并經(jīng)常深入基層了解,、督查,、指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作。對于安全工作,，是逢會必講,，要求教育局干部是逢下鄉(xiāng)必查。

一是我局為了抓好校園食品放心工程建設(shè),，制訂了比較完善的有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作

的規(guī)章制度,。如安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制、安全工作應(yīng)急預(yù)案,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理辦法等等,。今年,我局與食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)了《縣關(guān)于中小學(xué)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施意見》、《縣中小學(xué)校食堂暫行管理辦法》,，對學(xué)校的食品衛(wèi)生工作和衛(wèi)生監(jiān)督量化分級考核提出了明確的要求;對食堂在經(jīng)營管理,、價格管理、采購管理,、財(cái)務(wù)管理,、衛(wèi)生安全管理、從業(yè)人員管理,、監(jiān)督管理等七個方面作了比較規(guī)范的規(guī)定;二是明確了上至局長下至普通教師的安全工作職責(zé);三是嚴(yán)格安全管理制度,。我局根據(jù)國家、省、市教育行政部門的指示精神及縣委,、縣政府的要求,，向各學(xué)校下發(fā)了一系列有關(guān)食品、預(yù)防傳染病等方面的等安全工作文件,、緊急通知及預(yù)警通知,。

宣傳教育工作是安全工作防范未然的重要方式。x年開展的宣傳教育工作主要有：

(1)加強(qiáng)教育,、提高教師,、學(xué)生、食堂及商店從業(yè)人員的安全責(zé)任和意識,。今年4月6日，我們組織全縣學(xué)校食堂從業(yè)人員近600人在縣委黨校集中培訓(xùn),，會上,，我們組織學(xué)習(xí)《縣關(guān)于中小學(xué)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施意見》、《縣學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》和食堂工作中的具體操作方法及原材料采購中應(yīng)注意的問題,、臺賬的建立管理等,，通過此次培訓(xùn) 達(dá)到學(xué)以致用的目的，從而提高他們的食品衛(wèi)生知識水平與責(zé)任意識,。同時,，組織學(xué)生學(xué)習(xí)了縣食品藥品監(jiān)督管理局編寫的《食品安全知識》讀本;組織學(xué)生觀看安全教育系列報(bào)道。通過一系列食品安全教育活動,，能夠識別過期,、變質(zhì)、偽劣或“三無”食品的學(xué)生越來越多,，學(xué)生自我保護(hù)意識與能力正在不斷提高,。

(2)開展安全教育日主題宣傳、安全教育周及“安全生產(chǎn)月”活動,。在全國“安全教育周”(“中小學(xué)安全教育日”,，3月31日)及“安全生產(chǎn)月”活動期間，各中小學(xué)積極發(fā)揮學(xué)校教育主陣地作用,，利用班隊(duì)活動,、晨會教育、黑板報(bào),、廣播,、閉路電視、宣傳櫥窗等陣地,，圍繞“食品安全我先行”的教育主題,，對學(xué)生進(jìn)行交通、食品衛(wèi)生安全等方面的教育，不斷提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和自救能力,。

(3)開展“全國安全生產(chǎn)月”活動,。根據(jù)上級文件的要求，圍繞“治理隱患 防范事故”主題,，我局扎實(shí)開展了“安全生產(chǎn)月”活動,，其中開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動，確保中考,、學(xué)考,、高考期間食品衛(wèi)生安全。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，“安全生產(chǎn)月”活動期間,，全縣各學(xué)校共懸掛標(biāo)語及橫幅50條，宣傳畫385張,，出黑板報(bào)將近一百期,。

(4)開展八個一宣傳教育活動。今年來,，各學(xué)校開展了八個“一”宣傳教育活動：即舉辦一次食品安全知識講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào);每個學(xué)生有一本食品安全科普讀物;每學(xué)年組織一次“食品安全知識帶回家”活動;每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信;每學(xué)年組織一次食品安全征文活動;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌,。

為了使校園食品放心工程能落到實(shí)處,我們首先最大限度地改善了食堂硬件條件。近幾年來,，縣一完小,、四完小、修梅中學(xué),、陳二中學(xué),、文家中學(xué)、官亭中學(xué),、等38多所學(xué)校共投入3000多萬元,，改建、新建了24530多平方米的食堂,。目前,，學(xué)校食堂的衛(wèi)生、貯藏條件,、食堂規(guī)模等應(yīng)該說已有了巨大的變化,。二是加強(qiáng)了對學(xué)生的愛心營養(yǎng)餐及幼兒園伙食的監(jiān)督、管理與指導(dǎo),。局長劉朝年,、副局長楊成玉多次帶隊(duì)檢查學(xué)生的愛心營養(yǎng)餐及幼兒園伙食情況，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，都能一一指出并責(zé)令整改,。為了提高學(xué)校食堂管理水平,，特別是學(xué)校伙食質(zhì)量,，4月30日上午,，全縣中小學(xué)食堂管理現(xiàn)場會在臨澧一中召開，全縣各中小學(xué)校長,、總務(wù)主任及食堂管理人員近百人參加了會議?，F(xiàn)場會上，與會人員聽取了一中食堂管理操作流程的經(jīng)驗(yàn)介紹后,，楊成玉副局長就前階段全縣部分學(xué)校食堂管理工作檢查情況進(jìn)行了總結(jié)和反饋,，同時對當(dāng)前學(xué)校食堂管理及食品安全工作取得的成績和存在的主要問題進(jìn)行了深度剖析，對下一步規(guī)范食堂管理工作及食堂分級管理考核工作提出了具體的要求,。三是配合工商局抓好校園放心商店建設(shè),。近兩年來，先后已有20個學(xué)校商店被命名為“校園放心店”,。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作督查,，是防范安全事故的最后一道屏障，我們堅(jiān)持從嚴(yán)督查,，限期整改原則，努力把安全隱患消除在萌芽狀態(tài),。x年4月22日—30日,、9月10日—20日，縣食品藥品監(jiān)督局,、教育局組成聯(lián)合工作組,，對全縣76所學(xué)校食堂、33家托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全情況進(jìn)行了兩次全面的督查,。檢查情況表明,，我縣學(xué)校食堂安全狀況整體得到了很大的改善，特別是在使用預(yù)包裝油問題上,，除了極個別村小,，全縣70所學(xué)校都已經(jīng)使用了預(yù)包裝油，提前完成了市政府下達(dá)的x年市,、縣城區(qū)學(xué)校食堂使用預(yù)包裝油達(dá)百分之八十的工作任務(wù),。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

學(xué)校要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí),。指派食堂衛(wèi)生管理人員,，不斷健全衛(wèi)生管理制度，形成有效的衛(wèi)生管理體制，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。

食堂工作人員持證上崗,，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，杜絕食品安全事故,。食堂工作人員持證上崗,，定期進(jìn)行體檢，統(tǒng)一著裝,。食堂的米,、油、鹽,、醬,、醋、肉,、蔬菜等都是由專門人員,、專門攤位供應(yīng)，有學(xué)校專門人員進(jìn)行監(jiān)督檢查,。對食物,、蔬菜等的清洗、烹飪,、售賣等都有嚴(yán)格的操作規(guī)程,、措施和記錄，生熟食分開放置,，并有專門人員進(jìn)行監(jiān)督檢查,。每次用餐結(jié)束后，工作人員都要沖洗食堂一次,，由后勤人員負(fù)責(zé)清倒垃圾,，并在飯?zhí)梅胖昧藘芍患由w垃圾箱。

學(xué)校小賣部做到亮證經(jīng)營,，進(jìn)貨渠道合法,，堅(jiān)決不售“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)食品，對不符合衛(wèi)生要求的食品及時停售,。銷售環(huán)境清潔衛(wèi)生,，并由總務(wù)處人員定時檢查監(jiān)督。由于措施得力,，一直以來,，我校沒有發(fā)生過食品安全事故。

我校的生活用水來自三條渠道：食堂飲用水由市自來水廠供應(yīng);教職工和學(xué)生的飲用水主要使用獲得市場準(zhǔn)入資格的純凈水,。有關(guān)生活用水,，經(jīng)市衛(wèi)生監(jiān)督所取樣檢測均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

學(xué)校食品、飲用水 衛(wèi)生安全關(guān)系著廣大師生健康和生命安全,，今后,，學(xué)校還要不斷加強(qiáng)監(jiān)管，時時自查,，確保食品衛(wèi)生健康安全,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

20xx年，xx學(xué)校食品安全工作在委,、政府的的領(lǐng)導(dǎo)下,，在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生,，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康?，F(xiàn)將20xx年上半年學(xué)校食品安全工作總結(jié)如下:

一、高度重視學(xué)校食品安全工作

州教育局始終堅(jiān)持“以人為本,、安全第一,，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針,，深入貫徹落實(shí)國家,、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的要求,，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實(shí),。一年來,，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí),，尤其在制度化,、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于,、先于,、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范，主,、副食品種豐富,，花樣多，價格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好,。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個學(xué)校,，從局長到每個教職工都心系學(xué)生,，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作,。

二,、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)

年初，根據(jù)全局的工作部署及時調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員,，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé),，層層簽訂了責(zé)任書，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解,，形成“一把手”親自抓,，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職,，齊抓共管,，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上,，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實(shí),，齊抓共管的良好局面,，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位,、措施到位,，全力做好了學(xué)校食品安全工作。

三,、深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育

全州教育系統(tǒng)采取各種形式,，充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會、少先隊(duì)等渠道,，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動,，通過網(wǎng)絡(luò)、健康教育課,、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育,，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品,，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個人健康行為習(xí)慣,。同時,，要求州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程,，落實(shí)健康教育的時間,，積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育,，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營養(yǎng)觀念和食品安全意識。通過開展校園食品安全宣傳教育活動,，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識,、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。

四,、積極開展校園食品安全專項(xiàng)整治

上半年,，全州各縣、校在開學(xué)初,、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),，并提出了整改要求,，責(zé)令學(xué)校及時進(jìn)行了整改。

與此同時,，我局在今年上半年也組織開展了xx次校園食品安全專項(xiàng)督查,，通過檢查情況來看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度,，把好了食品采購關(guān),、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān),、銷售關(guān),，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時留樣制度,。但是還是有極個別沒有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面,，主要表現(xiàn)在：食品留樣時間只留存了24小時，沒有留滿48小時;食堂,、小賣部的衛(wèi)生條件差,，沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,，并限期整改。

五,、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)

全州各級各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識,、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣,、校(園)的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的,，另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行,。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂,、小賣部承包人,、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件,、規(guī)章制度,、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn),，通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識,、責(zé)任意識、服務(wù)意識和技能水平,，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

六、存在的問題

(一)部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱,，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確,、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠,，食堂從業(yè)人員證照不全。

(二)部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范,，主要表現(xiàn)為：食品采購索證,、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品,、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米,、面、面條)沒有按照要求進(jìn)行儲存,。

七,、下步工作打算

(一)督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任,，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面,。

(二)督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,，對證照已經(jīng)過期的督促學(xué)校盡快辦理,，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。

(三)進(jìn)一步加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度,，通過培訓(xùn)規(guī)范學(xué)校食堂食品和營養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程;

(四)主動聯(lián)系食品監(jiān)管部門,、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立,、完善,、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生,。

(五)積極聯(lián)合工商,、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,，凈化校園周邊食品環(huán)境,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇四

為認(rèn)真落實(shí)、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,，確保師生身心健康,，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,，正常有序開展了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)匯報(bào)如下：

一、統(tǒng)一思想,，提高認(rèn)識,，切實(shí)認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

我校在接到文件后,，即由校長主持召開班子會議,，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,，另一方面根據(jù)實(shí)際情況，根據(jù)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作,，具體落實(shí)措施,，落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改,，及時做好防治工作,。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。

在班子會上,，明確校長是第一責(zé)任人,，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作,。

三、采取措施,，加強(qiáng)預(yù)防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行,。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,，針對學(xué)校的實(shí)際,，采取具體的預(yù)防措施，切實(shí)保障師生的身心健康,。

1,、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專?？?，在9月21日，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座,。

2,、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室,、教師辦公室,、食堂的通風(fēng)，大力增加教師,、學(xué)生的戶外活動,，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去,。

3、加強(qiáng)消毒措施,。食堂的炊具,、餐具每天消毒;放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地,，門把手,、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭,。

4,、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,，預(yù)防外來人員進(jìn)入,，造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好,。

大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角,。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓，抓措施、抓成效,，做到常抓不懈,，警鐘長鳴，安全第一,，預(yù)防為主,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇五

20__年以來，在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，縣食品安全委員會積極組織農(nóng)業(yè)、畜牧,、工商,、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān),、教育,、商務(wù)、公安等部門開展了一系列食品安全工作,，取得了一定的成效,。具體為：

一、成立組織,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

縣委,、縣政府高度重視食品安全工作，成立了高規(guī)格睢縣人民政府食品安全委員會,?？h委常委、常務(wù)副縣長李中須同志任主任,，主抓文教衛(wèi)生的副縣長李長領(lǐng)同志任副主任,，食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè),、畜牧,、工商、質(zhì)監(jiān),、商務(wù),、衛(wèi)生、教育等19部門負(fù)責(zé)人為成員,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會,，各行政村聘任食品安全協(xié)管員，形成縣,、鄉(xiāng),、村三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。

二、措施得力,、強(qiáng)化監(jiān)管

縣委,、縣政府將食品安全目標(biāo)工作納入全縣目標(biāo)考核體系，實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制,。

縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動中，專門召開縣委常委擴(kuò)大會,，從群眾不滿意的事改起,，從群眾期盼的事做起，針對群眾提出的小餐飲店食品衛(wèi)生臟亂差問題,，要求食品安全監(jiān)管部門加以解決,，縣食藥監(jiān)局開展了“透明廚房”活動，消除食品安全隱患,?？h組織部長孫寄格同志專門對這項(xiàng)活動進(jìn)行視察指導(dǎo)，得到縣委和群眾一致好評,。

縣政府第20次常務(wù)會議研究事項(xiàng)專門聽取全縣食品安全工作匯報(bào),，第21次常務(wù)會議研究事項(xiàng)聽取全縣學(xué)校食堂監(jiān)管工作匯報(bào)。睢縣人民政府食品安全委員會多次召開由各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯(lián)席會議,，研究部署食品安全多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。

縣政府從經(jīng)費(fèi)方面大力支持食品安全綜合監(jiān)管工作,，撥付食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)10萬元,，食品抽驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)9萬元。

三,、密切配合,、齊抓共管

1.開展學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治,。食藥監(jiān),、教育、糾風(fēng)部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,。上半年,，對102家學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行了兩次拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分學(xué)校沒有餐飲服務(wù)許可證,，設(shè)施設(shè)備簡陋、衛(wèi)生條件差,，從業(yè)人員無健康證,，我們下達(dá)了監(jiān)督意見書92份,，依法給予行政處罰8家，停業(yè)整頓12家,。

2.開展饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動,。質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)聯(lián)合開展的饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動,。對檢查中發(fā)現(xiàn)用塑料編織袋當(dāng)屜布的6家給予停業(yè)整頓,，無證經(jīng)營的4家予以取締，不符合生產(chǎn)加工條件的16家下達(dá)了責(zé)令改正通知書,。

3.開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動,。睢縣食監(jiān)所與公安局治安大隊(duì)聯(lián)合檢查了全縣牛羊肉、鹵肉,，是否非法添加亞硝酸鹽,。其中，兩家牛羊肉店,、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo),，涉案人員已刑拘3人。與宗教局聯(lián)合檢查了清真飯店,，對使用不純羊肉的阿海飯店予以取締,，對使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業(yè)整頓。此次專項(xiàng)整治行動共出動執(zhí)法車輛120臺次,，出動執(zhí)法人員600人次,，檢查單位308家，查處違法違規(guī)單位14家,，責(zé)令改正14家,，立案查處8起，沒收問題肉及肉制品105公斤,。移交公安部門處理案件3起,，刑拘3人。

4.開展食品安全宣傳周活動,。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場相繼開展食品安全宣傳周活動,。發(fā)放食品安全宣傳冊20__冊，宣傳彩頁1萬余份,，舉辦食品安全電視欄目兩期,，食品安全知識大講堂一場。

5.及時準(zhǔn)確回復(fù)人大提案建議,。20__年睢縣食安委收到縣十四屆人大二次會議第13號“關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管”的提案,，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織協(xié)調(diào)工商,、質(zhì)監(jiān),、食藥監(jiān)積極研究,，成立議案、建議辦理工作領(lǐng)導(dǎo)組,，具體負(fù)責(zé)議案,、建議的辦理工作，并指派專人負(fù)責(zé)議案,、建議的回復(fù)工作,，確保議案、建議及時準(zhǔn)確回復(fù),，在回訪過程中人大代表對議案回復(fù)情況十分滿意,。

6.開展食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動”。農(nóng)業(yè),、畜牧、質(zhì)監(jiān),、工商,、衛(wèi)生,、商務(wù)、食藥監(jiān),、公安聯(lián)合開展的食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動”,。截止目前共檢查食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營戶410戶,，查處過期變質(zhì)及假冒食品、兒童食品,、白酒,、豆制品、飲料等劣質(zhì)食品7種,。依法取締無證經(jīng)營食品4家,，無證照餐飲單位2家，搗毀制假窩點(diǎn)1家,，對生產(chǎn)不符合衛(wèi)生要求的3家和沒有建立購銷臺帳的28家企業(yè),，下達(dá)了責(zé)令改正通知書。

7.開展食品安全放心主食工程,。睢縣食安委下達(dá)了《睢縣實(shí)施食品放心主食工程工作方案》,，各職能部門嚴(yán)格按照文件要求部署實(shí)施,，特別是糧食部門對糧店、糧庫進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;質(zhì)檢部門對面,、面制品,、糕點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;食藥監(jiān)部門對餐飲單位使用面及面制品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

8.開展“十大類”食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,。加強(qiáng)米,、面及面制品、食用油,、乳制品,、肉及肉制品、豆制品,、飲料,、醬油、醋,、蔬菜等“十大類”食品,、200個品種的抽驗(yàn)，對檢查結(jié)果進(jìn)行正確的評估分析,，為縣委,、縣政府提供我縣的食品安全狀況。

9.開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動,?？h工商局結(jié)合各專項(xiàng)整治活動開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動，加大對重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)場所和重要區(qū)域的監(jiān)管力度,，有針對性地組織開展了食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，及時消除食品安全隱患,。特別是對生鮮豬肉的經(jīng)營者,，嚴(yán)格檢查所經(jīng)營的豬肉來源是否合法，對銷售非生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品,、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者或檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的予以嚴(yán)肅查處,。

10.加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管。從20__年1月1日起,，縣工商局完成了對所屬轄區(qū)內(nèi)部分嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè),、大中型超市實(shí)行每周抽取一個樣品，對部分小超市,、食雜店,、零售商等實(shí)行每月抽取一個樣品。樣品品種為國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)明錄內(nèi)的所有品種,。共抽取53組乳品樣品,，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格,。

11.開展“四查、四建,、四落實(shí)”活動,。縣質(zhì)監(jiān)局結(jié)合日常監(jiān)督檢查工作,，以消除食品質(zhì)量安全隱患為目標(biāo),，突出抓好“四查、四建,、四落實(shí)”活動,。一查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度,，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,。二查重點(diǎn)產(chǎn)品，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制,，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施,。三查重點(diǎn)行業(yè)和地區(qū)，建立重點(diǎn)區(qū)域治理整頓機(jī)制,，推動地方政府落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。四查自身監(jiān)管工作和執(zhí)法工作,，建立協(xié)調(diào)有序,、分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制，落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任,。

除此之外,，縣食安委還組織開展了“元旦、春節(jié)”,、“五一”,、“高、中招”,、“國慶,、中秋”期間食品安全專項(xiàng)檢查，酒類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,，飲用水專項(xiàng)檢查,，醬油食醋生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，食品標(biāo)簽專項(xiàng)檢查等,。

四,、查找問題、正確面對

1.食品安全監(jiān)管體制正處于改革時期,，職能還未理順,，食品生產(chǎn),、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管職能分別由質(zhì)監(jiān),、工商,、藥監(jiān)承擔(dān)。有些單位無縫銜接不足,，密切配合不夠,，責(zé)任意識不強(qiáng)，監(jiān)管不及時,，履職不到位,，給食品違法違規(guī)犯罪人員提供了可乘之機(jī)。

2.農(nóng)村學(xué)校食堂,、幼兒園食堂設(shè)施簡陋,，衛(wèi)生條件差，食品安全意識淡薄,，無證經(jīng)營現(xiàn)象比較嚴(yán)重,，存在食品安全隱患。

3.農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作仍然處于薄弱環(huán)節(jié),。農(nóng)村宴席食品安全隱患大,，喜憂白事基本無人監(jiān)管，部分食品經(jīng)營戶索證索票意識不強(qiáng),，一些小餐飲單位衛(wèi)生狀況很差,，早餐、夜市,、街頭攤點(diǎn)的食品安全監(jiān)管薄弱,。

4.食品從業(yè)單位作為食品安全第一責(zé)任人的意識不強(qiáng)，法律意識淡薄,。一些企業(yè)特別是小企業(yè),、小作坊、小攤販的質(zhì)量責(zé)任意識不高,，食品質(zhì)量難以保證,。

5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳還不夠普及和深入,，農(nóng)村居民的食品安全意識普遍比較淡薄,，“不干不凈，不生大病”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固,，食品安全還存在很多隱患。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇六

為認(rèn)真落實(shí),、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,，確保師生身心健康,，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,，正常有序開展了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)匯報(bào)如下：

一,、統(tǒng)一思想,，提高認(rèn)識,，切實(shí)認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性,。

我校在接到文件后,，即由校長主持召開班子會議,，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,，另一方面根據(jù)實(shí)際情況,，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，具體落實(shí)措施,，落實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)督查和整改,，及時做好防治工作,。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,。

在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人,，分管校長是具體負(fù)責(zé)人,，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作,。

三,、采取措施,，加強(qiáng)預(yù)防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行,。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,，針對學(xué)校的實(shí)際,，采取具體的預(yù)防措施,，切實(shí)保障師生的身心健康,。

1,、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專?？?，在9月21日,，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座,。

2,、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室,、教師辦公室,、食堂的通風(fēng),，大力增加教師,、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去,。

3,、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具,、餐具每天消毒;放學(xué)后,，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地,，門把手,、課桌椅,、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭,。

4,、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,，預(yù)防外來人員進(jìn)入,，造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好,。

大力開展我校大環(huán)境的整治,，做到無死角,。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,，抓措施,、抓成效,，做到常抓不懈,，警鐘長鳴,，安全第一，預(yù)防為主,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇七

20xx年，全縣食品安全監(jiān)管工作在省,、市局及縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，深入貫徹落實(shí)黨的xx大精神,，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，狠抓食品安全專項(xiàng)整治,，全面提高食品安全監(jiān)管保障水平;狠抓基層食品日常監(jiān)管,，不斷規(guī)范食品市場秩序,，切實(shí)保障了人民群眾飲食安全,，全年無一起食品安全事故,，為全縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn),，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一,、基本情況

我縣登記注冊的各類食品市場主體共有2724戶,，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶(企業(yè)69戶,，個體工商戶13戶),，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶(企業(yè)13戶,，個體工商戶292戶),，流通環(huán)節(jié)1813戶(企業(yè)42戶，個體工商戶1771戶),，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)524戶(企業(yè)8戶,，個體工商戶516戶),。

二,、工作情況

(一)統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作全局,，完善食品安全責(zé)任體系

一是爭取縣委縣政府召開了食品藥品安全工作會，研究,、安排、部署食品安全工作,。3月26日,，召開了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會議,，縣直各單位,、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及各涉藥單位領(lǐng)導(dǎo)共200多人參加了會議,，總結(jié)了20xx年工作,，安排部署了20xx年的任務(wù)，縣政府與各相關(guān)單位簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書,，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人在會上進(jìn)行了公開承諾,，縣四大家領(lǐng)導(dǎo)參加會議,，縣委副縣長陶丹做了重要講話,，為完成全年食品藥品目標(biāo)責(zé)任奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。二是深化完善目標(biāo)管理考核,，強(qiáng)化食品安全責(zé)任,，確保任務(wù)抓落實(shí),。按照縣委縣政府的要求，我們在縣政府與各級各部門簽定責(zé)任書的基礎(chǔ)上,，狠抓各項(xiàng)措施的組織實(shí)施，上半年組織相關(guān)部門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各部門工作完成情況進(jìn)行半年督查,。三是進(jìn)一步完善聯(lián)合辦公,、聯(lián)合執(zhí)法,、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機(jī)制,，強(qiáng)化了食品安全長效監(jiān)管措施,。按照“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”原則,，把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到各個職能部門，收到了良好效果,。今年定期召開食品安全工作聯(lián)席會議5次;相關(guān)部門聯(lián)合開展執(zhí)法7次，形成了整體合力;及時收集,、整理,、分析,、傳遞,、報(bào)送食品安全監(jiān)管信息,，進(jìn)一步整合食品安全信息資源,，規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為,，全年共發(fā)布食品安全信息4次,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)告制度,，有效地預(yù)防了重大食品安全事故的發(fā)生,。

(二)扎實(shí)開展食品專項(xiàng)整治,，確保人民群眾飲食安全

一是認(rèn)真開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,。由我局牽頭，組織衛(wèi)生,、工商、教育,、畜牧,、質(zhì)監(jiān)等部門,，開展了“春秋兩季學(xué)校(幼兒園)食品安全整治行動”,，共檢查全縣中小學(xué)(幼兒園)102家，學(xué)校(幼兒園)食堂99所,，校園及周邊食品商業(yè)門店200多家,。通過檢查,，強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識,，完善了食品安全管理制度,，規(guī)范了食品采購行為,，確保了學(xué)校廣大師生的飲食安全;二是采取有效措施,，迅速開展白酒市場的專項(xiàng)整治,。五峰白酒中毒事件發(fā)生后,，我局積極行動，采取有效措施加強(qiáng)白酒市場的整治工作,，迅速下發(fā)白酒市場專項(xiàng)整治通知,，并在電視臺和各個網(wǎng)站上發(fā)布了相關(guān)信息，采取堵源頭,、排隱患的方法和“三個一律”的措施，加大了執(zhí)法力度。期間,，共檢查白酒經(jīng)營戶167家,，檢查餐飲單位222家，封存白酒5207公斤,。全縣酒類備案登記373家,，其中酒類批發(fā)企業(yè)9家,，餐飲企業(yè)65家，零售企業(yè)299家;三是認(rèn)真開展了對小企業(yè),、小作坊,、小餐館、小門店,、小攤點(diǎn)等“五小”食品的專項(xiàng)整治,。按照“六個明確”(明確監(jiān)管目標(biāo)、監(jiān)管區(qū)域,、監(jiān)管對象,、監(jiān)管部門、監(jiān)管人員和監(jiān)管職責(zé))的要求,，實(shí)行市場巡查,、動態(tài)監(jiān)管,，依法取締了一批無證照經(jīng)營小餐館,、小門店,、小攤點(diǎn),。期間共出動執(zhí)法車輛42臺次,，執(zhí)法人員300余人,，歷時2個月，檢查食品生產(chǎn)加工小作坊小企業(yè)257家;四是深入開展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的專項(xiàng)整治,。在本次專項(xiàng)整治工作中主要“實(shí)行了四個加強(qiáng)”：即加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,，對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查;加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，對定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;加強(qiáng)了食品添加劑經(jīng)營企業(yè)的許可證照檢查,，打擊了非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點(diǎn)，沒收食品添加劑“日落紅”,、“檸檬黃”等品種;加強(qiáng)了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的監(jiān)督檢查,。期間，共接受市綜合督導(dǎo)組檢查三次,，每次檢查都對我縣的專項(xiàng)整治工作給予了高度評價;五是以節(jié)日食品市場為重點(diǎn),，加強(qiáng)食品市場綜合整治。在元旦,、春節(jié),、五一、中秋,、十一節(jié)日期間，開展了聲勢浩大的綜合整治行動,，節(jié)日期間全縣共出動食品安全執(zhí)法檢查人員100多人次,，檢查集貿(mào)市場、各類食品經(jīng)營企業(yè),、餐飲消費(fèi)單位300多家次,，沒收消費(fèi)不合格食品價值兩萬多元，確保了節(jié)日市場的食品安全;六是開展了旅游景區(qū)的專項(xiàng)整治,。7月18日至19日,，我局抽調(diào)執(zhí)法人員配合聯(lián)合檢查組對九畹溪景區(qū)食品安全情況進(jìn)行了檢查,。執(zhí)法人員采取現(xiàn)場檢查、明查暗訪和個別座談的方式,，對九畹溪

景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè),、飲食小攤點(diǎn)、賣肉攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查和調(diào)查,，共檢查餐館10家,，燒烤小攤點(diǎn)25家，小賣部5家,，個體賣肉小攤販1家,，與個體賣肉小攤販座談3人次，并對存在的問題責(zé)成縣衛(wèi)生監(jiān)督局給予了查處,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇八

民以食為天,，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì),，其安全問題關(guān)系到人體的健康,，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長,。在學(xué)校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán),。近階段來,，我校堅(jiān)持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”,，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。現(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結(jié)：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后,，學(xué)校及時落實(shí)了此項(xiàng)工作。通過召開校務(wù)會議,，組建了以洪銀國校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組,，各成員落實(shí)職責(zé)，分工明確,。

制定與總結(jié)與此同時,，學(xué)校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際,，認(rèn)真地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品安全教育》,，并通過教育活動,，進(jìn)行階段總結(jié)，以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化,、程序化和科學(xué)化,。

三個保障根據(jù)上級要求，學(xué)校努力做到教材保障,、教師保障,、經(jīng)費(fèi)保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,，學(xué)校隨即對全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn),，通過共同學(xué)習(xí)與討論，在教師中落實(shí)安全教育的相關(guān)法制與知識,，以便他們更好地對學(xué)生進(jìn)行再教育,。同時，學(xué)?？倓?wù)處積極配合本次教育活動,，落實(shí)各類教育經(jīng)費(fèi)，包括資料的復(fù)印,、活動材料的購買等等,。

認(rèn)真參加上級組織的活動我校安全主管人員認(rèn)真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關(guān)將此活動的精神傳達(dá)學(xué)校,，制定,，努力落實(shí)，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校,，旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足,，以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。

二,、完善教育活動

教學(xué)時間與受教育面保證根據(jù)文件精神,，學(xué)校制定了每學(xué)期5課時的食品安全教育規(guī)定，通過晨間談話,、短課,、綜合實(shí)踐課等，對每個學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育,，使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育,。

教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式多樣根據(jù)上級精神，學(xué)校努力落實(shí)教學(xué)內(nèi)容：低段20xx年級組織觀看食品安全卡通片,，小學(xué)中高段46年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》,、《安全用藥60題》進(jìn)行教育,。在教學(xué)形式上,，除了由班主任進(jìn)行的課堂教育外，學(xué)校還通過周一的國旗下講話,、校紅領(lǐng)巾廣播站,、校宣傳窗、發(fā)放一份倡議書,、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院張堅(jiān)醫(yī)生進(jìn)行食品安全講座,、每班出一期食品安全知識的板報(bào)、開展一次綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動等,，不斷豐富教育形式,。

三、教育效果顯著

通過教育,，學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識競賽,，通過競賽充分看到了學(xué)生對食品安全意識的提高與知識的了解;

通過教育，學(xué)校到流動攤點(diǎn)購買食品的現(xiàn)象沒有了,，學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點(diǎn)出現(xiàn),，周邊環(huán)境整潔。

學(xué)校相來重視食堂安全的管理,，早在去年學(xué)校就被評為市a級食堂,。在食品安全教育活動中，學(xué)校食堂依然嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,。對學(xué)校食堂人員進(jìn)行專項(xiàng)體檢，讓他們持證上崗,，同時進(jìn)行專門的培訓(xùn),，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。

食品安全教育是學(xué)校教育中一項(xiàng)重要的工作,，也是需要長期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作,。在過去的一個階段里，我們以上級部門的各項(xiàng)要求,，努力落實(shí),，爭創(chuàng)先進(jìn)，在以后的日子里,，我們也必將將一如既往地堅(jiān)持下去,，根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn)，既普及食品安全的專業(yè)知識,，又注重形式的活潑與多樣,，使他們學(xué)會自我保護(hù)，身心不受侵害,，健康成長!

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇九

為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,，確保事故處理工作高效,、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失,，切實(shí)保障師生的生命安全,，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展,，特制訂本方案,。

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：

1,、機(jī)構(gòu)設(shè)置：

(1)成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：吳國杰

副組長：柴萬芳郭建平

組員：丁存善李國斌羅會榮裴占仁馬善明

(2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，辦公室設(shè)在總務(wù)室,，由丁存善主任兼任,。

(3)醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,，撥打“120”醫(yī)療搶救電話,。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作,。

2、機(jī)構(gòu)職責(zé)：

(1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,，落實(shí)整改措施,，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序,。

(2)辦公室職責(zé)：

下發(fā)上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件,、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案,。

接到事故報(bào)告,，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報(bào)告，隨時掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況,，協(xié)調(diào)各方關(guān)系,，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障,，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行,。

根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,，提出階段性工作建議,。

二,、日常工作開展：

1、完善制度,。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,，要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)主管部門,。

2,、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,，由辦公室牽頭,，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作,，進(jìn)行定期和不定期的督查,，并把督查結(jié)果反饋給主管責(zé)任人。

3,、落實(shí)職責(zé),。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),，校長考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制。

4,、加強(qiáng)教育,。加強(qiáng)對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班,、知識講座等形式,，(從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識,，提高自覺性和責(zé)任感,。

三、事故應(yīng)急處理,。

1,、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報(bào)告,。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量(3人以下)輕度癥狀(如嘔吐,、腹瀉)及時打舉報(bào)電話向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級報(bào)告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)3人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同),，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報(bào)告,，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，同時立即啟動食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時報(bào)告制度,。

2、救援措施,。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,，由校長負(fù)責(zé)救援指揮。組長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,，立即啟動應(yīng)急預(yù)案,，按照預(yù)備方案，各就各位,，組織救援行動,。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,，排查發(fā)病人員,，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏,。

3,、醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作。

4,、聯(lián)系家長,。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,，如實(shí)說明發(fā)病情況,，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫,，防止過激行為發(fā)生,。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題,，力所能及地為家長做好服務(wù)工作,。

5,、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品,、可疑食品，以便及時查找致病原因,。

6,、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,，辦公室具體安排,，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮,，確保到位,。

7、信息公開,。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),，及時、準(zhǔn)確做好信息公開,，并如實(shí)向上級部門匯報(bào),，不瞞報(bào)、謊報(bào),。對一些謠傳也要及時澄清,，避免不必要的誤解。

四,、事故責(zé)任追究,。

1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

2,、對事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

3,、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇十

為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,，最大限度地減輕事故造成的損失,，切實(shí)保障師生的生命安全,，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)街道教育的健康發(fā)展,，特制訂本方案,。

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：

1,、機(jī)構(gòu)設(shè)置：

1)教辦成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：戚夢蛟

副組長：章小光

組員：壽利平,、章建明、張林,、趙政,、毛佳齊、石幼佳,。

2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，辦公室設(shè)在總務(wù)處(電話：_______)

2,、機(jī)構(gòu)職責(zé)：

1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

全面領(lǐng)導(dǎo)街道學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，根據(jù)上級文件精神及街道學(xué)校實(shí)際，研究制訂工作意見,，并對辦公室,、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性意見。

統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,，落實(shí)整改措施,，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序,。

定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié),、研討，形成評估和反饋意見,，并負(fù)責(zé)對各校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價,。

2)辦公室職責(zé)：

下發(fā)上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件、通知,，指導(dǎo)下屬各校制訂應(yīng)急處理預(yù)案,。

接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報(bào)告,，隨時掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系,，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度,，組織后勤保障,，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。

根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示,，在街道學(xué)校有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作,，并組織人員對各校開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,，提出階段性工作建議。

二,、日常工作開展：

1、完善制度,。在教辦下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,，要求下屬各校(園)對本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)教辦。

2,、強(qiáng)化督查,。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由辦公室牽頭,，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查,，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到各校。實(shí)行積分亮牌制,，按照檢查扣分標(biāo)準(zhǔn),，累計(jì)滿3分給予黃牌警告，滿5分給予紅牌警告,。待整改措施落實(shí)后摘牌,。

3、落實(shí)職責(zé),。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,，各校兼職安全員為直接責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),，學(xué)校,、校長考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故一票否決制,。

4、加強(qiáng)教育,。加強(qiáng)對廣大師生特別是食堂小店從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式,，豐富衛(wèi)生知識,，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感,。

5,、添置設(shè)備。各校要對照配備標(biāo)準(zhǔn),，逐步落實(shí)食品衛(wèi)生設(shè)施的配備,。

三、事故應(yīng)急處理,。

1,、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報(bào)告,。具體為：發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如腹瀉)及時向?qū)W校校長(園長)報(bào)告,，由學(xué)校校長(園長)報(bào)辦公室備案;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病5人以上的情況，下同),，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報(bào)告,，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時報(bào)告制度,。

2、救援措施,。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,，在接到領(lǐng)導(dǎo)小組指令前，由校長(園長)負(fù)責(zé)救援指揮,。各校校長(園長)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案,，各就各位,，組織救援行動。初步摸清癥狀,，群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員,，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏,。

3,、醫(yī)療求援,。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生院)發(fā)出醫(yī)療求援,，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話,。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作,。

4、聯(lián)系家長,。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況,，不盲目猜測,。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生,。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作,。

5,、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品,、小店食品、礦泉水等,，以便及時查找致病原因。

6,、人員調(diào)度,。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排,，必要時可向所屬各校抽調(diào)人員支援事故處理,。明確分工，落實(shí)職責(zé),，聽從指揮,，確保到位。

7,、信息公開,。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時,、準(zhǔn)確做好信息公開,，并如實(shí)向上級部門匯報(bào),，不瞞報(bào)、謊報(bào),。對一些謠傳也要及時澄清,，避免不必要的誤解。

四,、事故責(zé)任追究,。

1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

2,、對事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

3,、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

五,、事故應(yīng)急處理流程圖：

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇十一

時間過的真快，轉(zhuǎn)眼又到了期末的時候了,，回顧即將過去的一個學(xué)期,，為認(rèn)真落實(shí)、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,，確保師生身心健康,，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,，正常有序開展了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)匯報(bào)如下：

一、統(tǒng)一思想,，提高認(rèn)識,，切實(shí)認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性

我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議,，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,，另一方面根據(jù)實(shí)際情況,，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，具體落實(shí)措施,，落實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)督查和整改，及時做好防治工作。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作

在班子會上,，明確校長是第一責(zé)任人,，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作,。

三、采取措施,，加強(qiáng)預(yù)防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實(shí)際,，采取具體的預(yù)防措施,，切實(shí)保障師生的身心健康。

1.做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專?？趚月x日,，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座,。

2.加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室,、教師辦公室,、食堂的通風(fēng)，大力增加教師,、學(xué)生的戶外活動,，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去,。

3.加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具,、餐具每天消毒;放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行漂消毒液拖地,，門把手,、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭,。

4.學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管，預(yù)防外來人員進(jìn)入,，造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環(huán)境的整治,，做到無死角,。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,，抓措施,、抓成效，做到常抓不懈,，警鐘長鳴,，安全第一，預(yù)防為主,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇十二

在省教育廳,、州委、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在相關(guān)部門的支持配合下,，全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主,、綜合治理”的工作方針,，深入開展安全隱患排查整治，強(qiáng)化安全知識宣傳教育,，加大應(yīng)急演練,，加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度，各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升,，校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,，保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn)。現(xiàn)將半年工作匯報(bào)如下：

一,、增強(qiáng)意識落實(shí)責(zé)任

州教育局從維護(hù)穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),，高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作，把確保校園安全穩(wěn)定作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)抓緊,、抓實(shí),、抓好。堅(jiān)持安全維穩(wěn)責(zé)任落實(shí),、安全維穩(wěn)工作到位,。1月9日，召開了全州教育工作會,，與各縣教育局局長,、直屬學(xué)校校長、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書，層層落實(shí)安全責(zé)任,。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,，建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制，形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò),。同時結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴(yán)峻,，采取“一個確保”,、“五個絕不允許”,、“三個到位”、“六個嚴(yán)防,，一個加強(qiáng)”等多項(xiàng)穩(wěn)控措施,，形成有效保障，確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定,。

二,、加大宣傳完善預(yù)案

修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》，調(diào)整充實(shí)了“州學(xué)校安全,、維穩(wěn),、綜治、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進(jìn)一步健全,，各級各類應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應(yīng)急機(jī)構(gòu)建設(shè)基本完善,，建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分類管理、分級負(fù)責(zé),、屬地為主的應(yīng)急管理體制,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識，提高全體師生在密集場所緊急避險(xiǎn),、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,，掌握災(zāi)害來臨時最有效的逃生方法。集中開展了“應(yīng)急知識進(jìn)校園”和“中小學(xué)生安全教育日”,、“防災(zāi)減災(zāi)周”,、“學(xué)校安全宣傳月”等活動。

設(shè)立了安全宣傳咨詢臺并向?qū)W生家長及過路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份,、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張,，舉辦專題講座700多場;懸掛宣傳標(biāo)語53條;開展應(yīng)急演練3000多次;取得了良好的效果。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個,，組建巡邏隊(duì)972支;學(xué)校開展社會治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次;發(fā)放社會治安綜合治理宣傳資料900余份。

同時圍繞《學(xué)生在校安全》、《食品衛(wèi)生安全》,、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動,，形成人人關(guān)愛生命，安全第一的氛圍,。優(yōu)化了育人環(huán)境,，確保了師生平安，積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境,。

三,、開展演練提高技能

今年各縣(校)不斷加大對廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度，各校始終堅(jiān)持每月一跑,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識，提高全體師生在密集場所緊急避險(xiǎn)、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,，掌握災(zāi)害來臨時最有效的逃生方法,。同時各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練，并切實(shí)抓好以

學(xué)校為單位,，全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險(xiǎn)疏散應(yīng)急演練,，實(shí)現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋。通過發(fā)揮學(xué)校演練的作用,，放大宣傳教育效果,，形成教育一個學(xué)生、帶動一個家庭,、影響整個社會的良好局面,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇十三

一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,，全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,。在開學(xué)之際,，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

一,、制定可行計(jì)劃,，發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施

為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,，小組成員責(zé)任清楚,，分工明確，工作中講究方法,，注重實(shí)效性,。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃,。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量,、有創(chuàng)新,，不照辦照抄、不流于形式,，有實(shí)際的指導(dǎo)意義,。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循,，有據(jù)可查,，做到心中有數(shù)。

二,、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作

1.搞好宣傳,，普及食品衛(wèi)生知識。

一學(xué)年來,，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果,。

(1)采用板報(bào),、手抄小報(bào)等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作,。做到：每周一廣播,，每月出一期板報(bào)。每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上,。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外,。

(2)結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野,。三月以愛眼為主題,，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題,，六月以預(yù)防傳染病為主題,。學(xué)生通過辦健康手抄小報(bào)、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報(bào)等,，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識,，培養(yǎng)了學(xué)生主動實(shí)踐的能力,，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識,，使知識與實(shí)踐有機(jī)進(jìn)行了整合,。

(3)發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐,。通過《心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生,、飲食衛(wèi)生,、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,，能自覺運(yùn)用于日常的學(xué)習(xí),、生活之中，學(xué)生收益很大,。

2.加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督,、指導(dǎo)，隨機(jī)對學(xué)生的文化課,、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督,，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。

(1)通過會議提出要求,，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查,，多數(shù)教師在授課過程中,，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;眼保健操能及時做好,。

(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育,。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動,。本學(xué)年,，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

3.加強(qiáng)對衛(wèi)生員的培訓(xùn),、指導(dǎo),。

本學(xué)期，加強(qiáng)對衛(wèi)生委員培訓(xùn),、管理,，根據(jù)低、中,、高不同年段特點(diǎn),，有針對性進(jìn)行培訓(xùn),。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操,，怎樣找穴位,，怎樣刷牙，怎樣清掃等;對衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操,、處理傷口等方法,。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了衛(wèi)生委員們的潛能,，對學(xué)校環(huán)境,、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用。

三,、加強(qiáng)課堂教學(xué),，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣

搞好《心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。雖然我校的《心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),，但是學(xué)校加強(qiáng)對備課與上課要求,。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn),。開學(xué)初,，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課,、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃,、課時計(jì)劃(教案),。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,，采取靈活多樣的形式,，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習(xí),、實(shí)踐,，提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力,，為明天能更好地駕馭于生活,，創(chuàng)造生活，打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ),。通過課堂教學(xué),，學(xué)生能主動運(yùn)用知識解決生活中的問題，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

四,、進(jìn)行疾病預(yù)防工作,，搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展

1.加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督,，搞好“六病”的防治,。

開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度,。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”,，繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查,。對患近視眼者,，加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙,、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生,，防止病從口入。提出一人一巾,，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食,、不偏食,，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡,，提高生長發(fā)育質(zhì)量,。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了學(xué)生必會操作項(xiàng)目,，指導(dǎo)學(xué)生日常生活,。

2.搞好傳染病的預(yù)防工作。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn),，及時通過會議,、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面,、徹底的消毒，切斷了傳染病源,。在第一時間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào),。建立了傳染病報(bào)告制度，做好晨檢工作和記錄登記,，對疑似病和傳染病及時上報(bào),，確保了全校學(xué)生健康,。

五、進(jìn)一步美化校園,，發(fā)揮環(huán)境育人作用

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一,。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等,，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境,。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生

習(xí)慣,，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序,，一塵不染,，處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,，作為衛(wèi)生評比教師班級管理,、文明班級評比的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,，規(guī)范個人行為,。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級,，落實(shí)到個人負(fù)責(zé),，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所,、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū),，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查,、打分,、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,。凡是“三好班級”,、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

六,、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生,、飲用水衛(wèi)生管理

1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口,、管住手,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

2,、食堂員符合 “準(zhǔn)八制”條件的方可承包,。證照齊全，有商品采購和銷售記錄,，有查驗(yàn)記錄,。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件,。

3,、學(xué)校飲用水管理。教育學(xué)生不喝生水,，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣,。二次供水水箱有專人管理，加蓋上鎖,，每學(xué)期清洗消毒兩次,，有記錄。

4,、食堂管理。從業(yè)人員一律持證上崗,，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造,，建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度，對餐具進(jìn)行消毒,，飯菜留樣,，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生,。

今后,，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇十四

為深入貫徹執(zhí)行市水主畜牧獸醫(yī)局關(guān)于印發(fā)年度市水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全(含獸藥殘留監(jiān)控)監(jiān)測計(jì)劃的通知及縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局《年開展食品安全專項(xiàng)整治行動工作方案》的通知精神，根據(jù)上級有關(guān)工作部署,，結(jié)合我縣具體情況,，水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局在年采取了一系列工作措施，加大對動物衛(wèi)生監(jiān)督力度，確保我縣范圍內(nèi)沒有發(fā)生動物重大疫病和水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品食源性衛(wèi)生安全事件?，F(xiàn)將1-9月我局開展食品安全工作總結(jié)如下：

一,、健全機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。

縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局成立了縣水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

組 長：

副組長：

成 員：

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站站長

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，主要負(fù)責(zé)監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào),、信息收集和上報(bào)等日常工作,。由動物衛(wèi)生監(jiān)督所、組織動物疫病預(yù)防控制中心,，水產(chǎn)站,、漁政站組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組開展工作。

二,、監(jiān)督工作基本情況

1,、強(qiáng)化動物、動物產(chǎn)品檢疫,。為了確保人民群眾的肉食品安全,，在畜禽的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)管，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站安排足夠的動物檢疫員做好每天的產(chǎn)地檢疫,、屠宰檢疫,，產(chǎn)地檢疫做到有報(bào)必檢，屠宰檢疫做到100%,，同時規(guī)范做好檢疫出證和檢疫工作記錄,，重點(diǎn)打擊私屠濫宰行為，堅(jiān)決杜絕病害肉品進(jìn)入流通環(huán)節(jié),。1-9月產(chǎn)地檢疫生豬7.85萬頭,，牛3.2萬頭;屠宰檢疫生豬8.73萬頭，牛0.29萬頭,。在屠宰檢疫過程中沒有發(fā)現(xiàn)病害生豬,。

2、監(jiān)督檢查全縣11個動物交易市場,，未發(fā)現(xiàn)有患病動物上市交易,。

3、加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管,。年1-9月以來,，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全縣50家規(guī)模養(yǎng)殖場、23家獸藥,、飼料經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查;對2家獸藥經(jīng)營企業(yè)的獸藥進(jìn)行獸藥質(zhì)量安全抽檢;對2家養(yǎng)雞場進(jìn)行獸藥殘留監(jiān)測抽檢,。

4、加大對“瘦肉精”的監(jiān)測。年1-9月,，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對全縣11個定點(diǎn)屠宰場和100個規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)次進(jìn)行全面排查,，對生豬進(jìn)行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺,、沙丁胺醇等檢測,，共抽檢尿樣2900多份，檢測結(jié)果為陰性率100%,。

5,、1-9月抽檢水產(chǎn)養(yǎng)殖樣品：草魚樣品6份、青魚樣品2份,、鯉魚樣品6份,、羅非魚樣品4份，孔雀石綠陰性率100%,。

三,、下一步工作計(jì)劃

檢查表明，我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督,、漁政站工作狀況總體較好,。下一步要加強(qiáng)如下幾方面工作：

1、要配合相關(guān)部門加強(qiáng)動物食品安全方面的法律法規(guī)的宣傳教育,，讓每個業(yè)主和廣大人民群眾學(xué)法知法,，自覺維護(hù)食品安全法律法規(guī)在我縣的貫徹實(shí)施。

2,、要定期和不定期對動物養(yǎng)殖場,、水產(chǎn)養(yǎng)殖場、動物交易市場,、動物屠宰場等進(jìn)行經(jīng)常性檢查，做到經(jīng)常性預(yù)防和杜絕不安全事故的發(fā)生,。避免逢年過節(jié)突擊性發(fā)現(xiàn)問題和突擊性解決問題,。

3、繼續(xù)加大對瘦肉精,、孔雀石綠的抽檢力度,，確保動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4,、加大對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁藥品和畜禽產(chǎn)品獸藥殘留的檢查力度,，確保我縣水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇十五

學(xué)校安全穩(wěn)定是事關(guān)社會安定團(tuán)結(jié)的大事,。保障學(xué)生和少年兒童的安全,，確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生，學(xué)校對食品衛(wèi)生安全高度重視,。一學(xué)年來,，學(xué)校由于制度落實(shí)到位，檢查細(xì)致,，學(xué)校未發(fā)生任何食品安全事故,。食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證,。堅(jiān)持以人為本,，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略,，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作20xx年食品安全工作總結(jié)5篇20xx年食品安全工作總結(jié)5篇,。“民以食為天,，吃飯是第一件大事”,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘,。學(xué)生是祖國的未來,，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,，因此把食品衛(wèi)生安全工作,，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要,。

為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,，學(xué)校成立了以校長為組長，總務(wù)主任為副組長,，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作,。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證,。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé),。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循,。確保落實(shí),，監(jiān)督到位,。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),。由于制度健全，職責(zé)到位,，責(zé)任落實(shí),，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

把住食品采購關(guān),，將不合格食品從源頭堵住,，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,，食品采購中，始終堅(jiān)持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,，《工商行政管理登記證》,，《稅務(wù)登記證》，《健康證》等進(jìn)行嚴(yán)格審查,。大量商品的采購,，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn),，集體定價”的采購機(jī)制,，對原材料蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價,，把關(guān)質(zhì)量,，通過定點(diǎn)采購，所要票據(jù),，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠,，新鮮安全,，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),，創(chuàng)造了條件20xx年食品安全工作總結(jié)5篇工作總結(jié),。

我校在教科局的大力支持下,，對學(xué)校食堂,，根據(jù)食品監(jiān)督局的要求，食堂有“三池”(洗菜池,，清潔池,，消毒池),，三房(主廚房，燒火房,，庫房),，調(diào)味品專柜，垃圾桶,，消毒柜,，食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好，原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況較好,，學(xué)校飲用水是自來水,，每位食堂工作人員都是穿戴制服口罩上崗。

學(xué)校從業(yè)人員目前有健康證,、上崗培訓(xùn)證齊全

在今后的工作中將堅(jiān)持不懈,，同時各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機(jī)，繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,，確保無食品安全事故發(fā)生。

在今后的工作中將堅(jiān)持不懈,，認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食,、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,，按照《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,，食品安全工作仍很嚴(yán)峻,，我們工作人員將時刻提高警惕，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,，確保無食品安全事故發(fā)生,。