在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇一

(1)依法制定的規(guī)章制度可以保障企業(yè)合法有序地運(yùn)作，將糾紛降低到最低限度;

(2)好的企業(yè)規(guī)章制度可以保障企業(yè)的運(yùn)作有序化,、規(guī)范化,，降低企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作成本;

(3)規(guī)章制度可以防止管理的任意性，保護(hù)職工的合法權(quán)益;對職工來講服從規(guī)章制度,，比服從主管任意性的指揮更易于接受,，制定和實(shí)施合理的規(guī)章制度能滿足職工公平感的需要;

(4)優(yōu)秀的規(guī)章制度通過合理的設(shè)置權(quán)利義務(wù)責(zé)任，使職工能預(yù)測到自己的行為和努力的后果,，激勵員工為企業(yè)的目標(biāo)和使命努力奮斗,。

(5)良好的規(guī)則制度為企業(yè)節(jié)約大量的人力物力為企業(yè)的正常運(yùn)行提供保障,。

制定規(guī)章制度既是用人單位的法定權(quán)利也是用人單位的法定義務(wù),，根據(jù)勞動法第四條規(guī)定：用人單位應(yīng)當(dāng)依法建立和完善規(guī)章制度，保障勞動者享有勞動權(quán)利和履行勞動義務(wù),?？梢娡晟频膭趧右?guī)章制度有助于保護(hù)勞動者的權(quán)益。完善的規(guī)章制度可以使用人單位的勞動管理行為規(guī)范化,，從而排除用人單位任意發(fā)號施令,，亂施處罰權(quán)，保障勞動者合法權(quán)利,。然而不合理的違法的規(guī)章制度會大面積的侵犯職工權(quán)益,，當(dāng)然最終受損失的還是企業(yè)。

合理的規(guī)章制度有助于職工明確自己的權(quán)利職責(zé),，同時遵守規(guī)章制度比完全聽從隨意性的長官意志更容易接受,。好的規(guī)章制度通過賦予特定的職位特定的'權(quán)利義務(wù)責(zé)任,，使職工能預(yù)測到自己的行為和努力可能對自己和單位產(chǎn)生的結(jié)果，激勵職工的工作熱情,。

對法律明確規(guī)定需有職代會或職工大會通過的規(guī)章制度,，企業(yè)制定該類規(guī)章制度時必須通過職代會或職工代表大會通過的，這是職工通過民主程序參與單位民主管理的形式,。

2分類

公司規(guī)章制度涉及面很廣,，包括經(jīng)營企業(yè)管理制度，組織機(jī)構(gòu)管理制度,，辦公總務(wù)管理制度,，財(cái)務(wù)管理制度，會計(jì)管理制度,，人事管理制度,，員工勤務(wù)管理制度，員工培訓(xùn)制度,，員工福利管理制度,，生產(chǎn)管理制度，設(shè)備管理制度,，質(zhì)量管理制度,，采購管理制度，倉儲管理制度,，銷售管理制度,，代理連鎖業(yè)務(wù)管理制度，廣告策劃制度,，ci管理制度,，進(jìn)出口管理制度，工程管理制度,，信息管理制度,，安全生產(chǎn)管理制度，緊急預(yù)案,，涉危涉化緊急預(yù)案,，公司產(chǎn)品、技術(shù),、信息保密制度等方面,。我們的興趣是從合法性的角度和規(guī)章制度制作技術(shù)層面的視角來對待規(guī)章制度。

3注意事項(xiàng)

企業(yè)在實(shí)際操作中,，對于規(guī)章制度內(nèi)容的設(shè)置要注意如下幾個方面：

合法合理

就是要符合《勞動合同法》第四條的規(guī)定,，這是企業(yè)規(guī)章制度能夠被法律認(rèn)可的大前提。

具有可操作性

不具有可操作性的條款對企業(yè)來說沒有比有更好,，比如很多企業(yè)規(guī)定：“員工不遵守執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)合理指示的視為一般違紀(jì)”,，何謂“合理”?各有各的說法,，實(shí)際可操作性極弱。企業(yè)一旦按照此條款操作,，往往引發(fā)勞動爭議,。因此，規(guī)章制度的條款需要可操作性強(qiáng)的表述,。

4完備性

盡可能多地考慮生產(chǎn)經(jīng)營,、員工管理中可能發(fā)生的情況，避免發(fā)生情況后“無法可依”,。

5邏輯性

特別是在獎懲制度中,，對于大錯不犯小錯不斷的員工，采用邏輯遞進(jìn)的懲罰模式,，能夠較好地達(dá)到治病救人的效果,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇二

1作用

(1)依法制定的規(guī)章制度可以保障企業(yè)合法有序地運(yùn)作，將糾紛降低到最低限度;

(2)好的企業(yè)規(guī)章制度可以保障企業(yè)的運(yùn)作有序化,、規(guī)范化,，降低企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作成本;

(3)規(guī)章制度可以防止管理的任意性，保護(hù)職工的合法權(quán)益;對職工來講服從規(guī)章制度,，比服從主管任意性的指揮更易于接受,，制定和實(shí)施合理的規(guī)章制度能滿足職工公平感的需要;

(4)優(yōu)秀的規(guī)章制度通過合理的設(shè)置權(quán)利義務(wù)責(zé)任，使職工能預(yù)測到自己的行為和努力的后果,，激勵員工為企業(yè)的目標(biāo)和使命努力奮斗,。

(5)良好的規(guī)則制度為企業(yè)節(jié)約大量的人力物力為企業(yè)的正常運(yùn)行提供保障。

制定規(guī)章制度既是用人單位的法定權(quán)利也是用人單位的法定義務(wù),，根據(jù)勞動法第四條規(guī)定：用人單位應(yīng)當(dāng)依法建立和完善規(guī)章制度,，保障勞動者享有勞動權(quán)利和履行勞動義務(wù)?？梢娡晟频膭趧右?guī)章制度有助于保護(hù)勞動者的權(quán)益,。完善的規(guī)章制度可以使用人單位的勞動管理行為規(guī)范化，從而排除用人單位任意發(fā)號施令,，亂施處罰權(quán),，保障勞動者合法權(quán)利。然而不合理的違法的規(guī)章制度會大面積的侵犯職工權(quán)益,，當(dāng)然最終受損失的還是企業(yè)。

合理的規(guī)章制度有助于職工明確自己的權(quán)利職責(zé),，同時遵守規(guī)章制度比完全聽從隨意性的長官意志更容易接受,。好的規(guī)章制度通過賦予特定的職位特定的'權(quán)利義務(wù)責(zé)任，使職工能預(yù)測到自己的行為和努力可能對自己和單位產(chǎn)生的結(jié)果,，激勵職工的工作熱情,。

對法律明確規(guī)定需有職代會或職工大會通過的規(guī)章制度,，企業(yè)制定該類規(guī)章制度時必須通過職代會或職工代表大會通過的，這是職工通過民主程序參與單位民主管理的形式,。

2分類

公司規(guī)章制度涉及面很廣,，包括經(jīng)營企業(yè)管理制度，組織機(jī)構(gòu)管理制度,，辦公總務(wù)管理制度,，財(cái)務(wù)管理制度，會計(jì)管理制度,，人事管理制度,，員工勤務(wù)管理制度，員工培訓(xùn)制度,，員工福利管理制度,，生產(chǎn)管理制度，設(shè)備管理制度,，質(zhì)量管理制度,，采購管理制度，倉儲管理制度,，銷售管理制度,，代理連鎖業(yè)務(wù)管理制度，廣告策劃制度,，ci管理制度,，進(jìn)出口管理制度，工程管理制度,，信息管理制度,，安全生產(chǎn)管理制度，緊急預(yù)案,，涉危涉化緊急預(yù)案,，公司產(chǎn)品、技術(shù),、信息保密制度等方面,。我們的興趣是從合法性的角度和規(guī)章制度制作技術(shù)層面的視角來對待規(guī)章制度。

3注意事項(xiàng)

企業(yè)在實(shí)際操作中,，對于規(guī)章制度內(nèi)容的設(shè)置要注意如下幾個方面：

合法合理

就是要符合《勞動合同法》第四條的規(guī)定,，這是企業(yè)規(guī)章制度能夠被法律認(rèn)可的大前提。

具有可操作性

不具有可操作性的條款對企業(yè)來說沒有比有更好,，比如很多企業(yè)規(guī)定：“員工不遵守執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)合理指示的視為一般違紀(jì)”,，何謂“合理”?各有各的說法，實(shí)際可操作性極弱,。企業(yè)一旦按照此條款操作,，往往引發(fā)勞動爭議,。因此，規(guī)章制度的條款需要可操作性強(qiáng)的表述,。

4完備性

盡可能多地考慮生產(chǎn)經(jīng)營,、員工管理中可能發(fā)生的情況，避免發(fā)生情況后“無法可依”,。

5邏輯性

特別是在獎懲制度中,，對于大錯不犯小錯不斷的員工，采用邏輯遞進(jìn)的懲罰模式,，能夠較好地達(dá)到治病救人的效果,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇三

一、遵守公德

第一條：公司員工必須遵紀(jì)守法,、做維護(hù)社會公德的模范,，公司絕對不允許違背社會公德、作奸犯科的現(xiàn)象存在,。

二,、愛崗敬業(yè)

第一條：愛崗敬業(yè)：熱愛生活、熱愛自己的工作,，勤奮努力,，不斷提高工作效率和工作質(zhì)量。

第二條：盡職盡責(zé)：要求員工必須做到“三負(fù)責(zé)”即對社會負(fù)責(zé),、對公司負(fù)責(zé),、對自己負(fù)責(zé)。全力以赴的完成工作任務(wù)和履行職責(zé),，對自己的失誤勇于承擔(dān)責(zé)任,。

第三條：服從領(lǐng)導(dǎo)：員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，交代的工作要積極完成,，與領(lǐng)導(dǎo)保持一致,，把工作做好，不得與領(lǐng)導(dǎo)背道行事,。

第四條：逐級上報(bào)：員工有事應(yīng)向所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),，除直接領(lǐng)導(dǎo)有重大失誤或特別情形下，不得越級匯報(bào),。

三,、團(tuán)結(jié)合作

第一條：員工之間要緊密團(tuán)結(jié)，精誠合作,，工作中要相互協(xié)調(diào),，相互支持，建立融洽的人際關(guān)系,。

第二條：嚴(yán)以律己,，寬以待人，相互關(guān)心,，相互尊敬,，開展批評與自我批評

第三條：不搞小團(tuán)體、小幫派,，倡導(dǎo)同事之間密切和諧的關(guān)系,。

第四條：不搬弄是非，無中生有,，挑破離間,，說一些不利于公司員工團(tuán)結(jié)的話。

第五條：保持積極的生活態(tài)度,，以積極包容的心態(tài)對待公司管理中的問題,，主動提出改進(jìn)性的建議和意見，已成熟的方法解決問題,。

四,、遵守紀(jì)律

第一條：下級服從上級是公司管理的基本原則，員工應(yīng)自覺服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和工作調(diào)動,，不得公開頂撞領(lǐng)導(dǎo),，不得無故拒絕、拖延,、敷衍或擅自終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,。

第二條：遵守公司制定的作息時間，不得遲到,、早退,，上下班要打考勤卡。

第三條：公司員工必須嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,，上班期間不得擅離職守,，不串崗及私自外出、不的聊天,、大聲喧嘩,、吃零食、大聲喧嘩,。

第四條：工作期間要專心工作,、精神振作、緊張有序,，不得在上班期間接待親友,、不辦理個人私事、不在辦公區(qū)、公共區(qū)吸煙,，不得看一些與工作無關(guān)的雜志書刊,，不做與工作無關(guān)的事。

五,、誠實(shí)自律

第一條：遵守職業(yè)道德,，不貪污受賄，自覺抵制社會上的不正之風(fēng)

第二條：不得利用職務(wù)之便向他人索取財(cái)物或?yàn)閭€人親友謀私利,。

第三條：不得挪用公司財(cái)務(wù),，更不得利用職務(wù)之便將公司財(cái)務(wù)占為己有或轉(zhuǎn)用他人。

六,、安全保密

第一條：要隨時隨地的注意防火安全,，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時報(bào)告、處理,。每個員工都要熟知防火設(shè)施的位置和使用方法,。

第二條：注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財(cái)務(wù)的安全存放,。

第三條：公司一切未經(jīng)公開披露的業(yè)務(wù)信息,、財(cái)務(wù)資料、人事信息,、招投標(biāo)資料,、合同文件、客戶資料,、設(shè)計(jì)方案,、營銷方案、管理文件,、會議記錄和內(nèi)容,、公司資質(zhì)等，均屬公司機(jī)密,，員工有保守機(jī)密的義務(wù),。當(dāng)不確定某些具體內(nèi)容是否為公司機(jī)密時，應(yīng)由公司鑒定其實(shí)質(zhì),。

七,、儀表大方

第一條：員工必須儀表端莊、整潔,。

第二條：上班期間不能飲酒,。

第三條：服裝要求：男、女必須著黑色正裝,，例如：

男士：白襯衫黑西褲黑皮鞋

女士：白襯衫黑西褲黑色皮鞋

第四條：不準(zhǔn)打口哨

八,、環(huán)境要求

第一條：不得隨地吐痰,、丟紙屑、果皮,、煙頭

第二條：保持肅靜,，不要工作區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩、聊天或隨意制造噪音,，接打手機(jī)盡量輕聲細(xì)語,，不得影響到其他人員工作,。

第三條：保持自己工作區(qū)衛(wèi)生干凈整潔,。

第四條：所使用品實(shí)行定位管理，以便提高工作效率,。

九,、愛惜財(cái)務(wù)

第一：不浪費(fèi)水、電,、等資源和辦公易耗品,。

第二：按照相關(guān)要求使用辦公用品和公司各種設(shè)施，下班后要關(guān)好設(shè)備在離開公司,。

第三條：愛護(hù)公司財(cái)務(wù),，不得損壞公司財(cái)務(wù)，不得隨意挪用公司財(cái)務(wù),。

十,、bp(獎罰)制度

第一條：員工違反公司制度、給公司帶來負(fù)面影響等,，根據(jù)事情的嚴(yán)重性對其進(jìn)行10—200元不等的罰款,。

第二條：根據(jù)員工的工作能力及績效考核，對工作表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行現(xiàn)金獎勵或職位晉升,。

十一,、員工的離職管理

第一條：實(shí)習(xí)期間提出離職，須提前15天以書面上報(bào)公司,，否則以15天薪水相抵,，補(bǔ)償公司損失。

第二條：已轉(zhuǎn)正后若須辭職者,，須提前一個月以書面上報(bào)公司,，否則以一個月薪水相抵，補(bǔ)償公司損失,。

第三條：工作在一年以上的員工提出離職時,，須提前一個月以書面上報(bào)公司核準(zhǔn)，未經(jīng)核準(zhǔn)而自行離職者,，自愿放棄上月薪資及任何工作獎金,。

第四條：員工辦理任何請辭時，須先行填寫“書面辭職報(bào)告”，經(jīng)核準(zhǔn)后,，方可離職,。

第五條：員工在自動離職或請辭期間內(nèi)，因職務(wù)交接不清,，或手續(xù)不全而導(dǎo)致公司資金及財(cái)物上有所損失,，須負(fù)賠償責(zé)任，公司將依法解決,。

十二,、員工請休假制度

第一條：公司全員請假必須事先申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,，并取消全勤獎,。

第二條：非有重大事故，事假每月不得超過二天,，扣除當(dāng)日薪資(同時取消全勤獎),。

第三條：一般事假應(yīng)于兩天前請妥(急事經(jīng)核準(zhǔn)則例外)，請假時必須填寫請假條,，由部門主管簽字上交辦公室,。

第四條、請假未準(zhǔn)而私自休假者,，以曠工論處,，每曠職一日扣除當(dāng)日薪資外，并取消全勤獎,。

第五條：公司上班時間內(nèi),，非有重要事故，不得臨時請假超過2小時以上,，否則扣全日薪資,。

第六條：公司會議不定期舉行，一定會提前公告通知,，全員參加,。曠會按曠工論處，遲到按正常上班遲到條例處罰,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇四

第一章總則

第一條為加強(qiáng)企業(yè)職工檔案管理,，有效地保護(hù)和利用檔案，提高科學(xué)管理水平,，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù),，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定,。

第二條企業(yè)職工檔案是企業(yè)勞動,、組織,、人事等部門在招用、調(diào)配,、培訓(xùn),、考核、獎懲,、選拔和任用等工作中形成的有關(guān)職工個人經(jīng)歷,、政治思想、業(yè)務(wù)技術(shù)水平,、工作表現(xiàn)以及工作變動等情況的文件材料,，是歷史地、全面地考察職工的依據(jù),，是國家檔案的組成部分,。

第三條企業(yè)職工檔案工作，在國家檔案行政管理部門宏觀管理,、組織協(xié)調(diào)下，由勞動主管部門領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo),，實(shí)行分級管理,，同時接受同級檔案行政管理部門的監(jiān)督、指導(dǎo),。

第四條企業(yè)職工檔案管理工作必須貫徹執(zhí)行黨和國家有關(guān)檔案,、保密的法規(guī)和制度。

第二章機(jī)構(gòu)和職責(zé)

第五條職工檔案由所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機(jī)構(gòu)管理,。實(shí)行檔案綜合管理的企業(yè)單位,，檔案綜合管理部門應(yīng)設(shè)專人管理職工檔案。

第六條職工失蹤,、逃亡,、合理流動或出國不歸者，其檔案由原所在單位保管,，也可由當(dāng)?shù)貏趧有姓块T代為保管,。

第七條職工死亡后，其檔案由原管理部門保存五年后,，移交企業(yè)綜合檔案部門保存,。對國家和企業(yè)有特殊貢獻(xiàn)的英雄、模范人物死亡以后,，其檔案由企業(yè)綜合檔案部門按規(guī)定向有關(guān)檔案館移交,。

第八條企業(yè)職工檔案管理部門的職責(zé)：

(一)保管職工檔案;

(二)收集、鑒別和整理職工檔案材料;

(三)辦理職工檔案的查閱,、借閱和轉(zhuǎn)遞手續(xù);

(四)登記職工工作變動情況;

(五)為有關(guān)部門提供職工情況;

(六)做好職工檔案的安全,、保密,、保護(hù)工作;

(七)定期向企業(yè)檔案室(館)移交檔案;

(八)辦理其它有關(guān)事項(xiàng)。

第三章檔案的內(nèi)容

第九條企業(yè)職工檔案的內(nèi)容和分類：

(一)履歷材料;

(二)自傳材料;

(三)鑒定,、考核,、考察材料;

(四)評定崗位技能和學(xué)歷材料(包括學(xué)歷、學(xué)位,、學(xué)績,、培訓(xùn)結(jié)業(yè)成績表和評定技能的考績、審批等材料);

(五)政審材料;

(六)參加中國共產(chǎn)黨,、共青團(tuán)及民主黨派的材料;

(七)獎勵材料;

(八)處分材料;

(九)招用,、勞動合同、調(diào)動,、聘用,、復(fù)員退伍、轉(zhuǎn)業(yè),、工資,、保險(xiǎn)福利待遇、出國,、退休,、退職等材料;

(十)其他可供組織參考的材料。

第四章檔案的收集,、保管和銷毀

第十條職工所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機(jī)構(gòu)對職工進(jìn)行考察,、考核、培訓(xùn),、獎懲等所形成的材料要及時收集,，整理立卷，保持檔案的完整,。

第十一條立卷歸檔的材料必須認(rèn)真鑒別,，保證材料的真實(shí)、文字清楚,、手續(xù)齊備,。材料須經(jīng)組織審查蓋章或本人簽字的，應(yīng)在蓋章,、簽字后歸檔,。

第十二條企業(yè)職工檔案材料統(tǒng)一使用16開規(guī)格辦公用紙，不得使用圓珠筆,、鉛筆,、紅色墨水及復(fù)寫紙書寫。

第十三條按規(guī)定需要銷毀檔案材料時,，必須經(jīng)單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),。

第十四條檔案卷皮,、目錄和檔案袋的樣式、規(guī)格實(shí)行統(tǒng)一的制作標(biāo)準(zhǔn)(見附件一)(附件略),。

第十五條嚴(yán)禁任何人私自保存他人檔案或利用檔案材料營私舞弊,。對違反規(guī)定者，應(yīng)視情節(jié)輕重,，嚴(yán)肅處理,。對違反《中華人民共和國檔案法》、《中華人民共和國保守秘密法》的,，要依法處理,。

第十六條職工檔案管理單位應(yīng)建立健全工作制度，做好防火,、防蛀,、防潮、防光,、防盜等工作,。

第五章檔案的提供利用

第十七條因工作需要查閱和借用檔案，須遵守下列規(guī)定：

(一)查閱檔案應(yīng)憑蓋有黨政機(jī)關(guān),、人民團(tuán)體,、企事業(yè)單位公章的介紹信。

(二)查閱,、使用企業(yè)職工檔案的單位，應(yīng)派可靠人員到保管單位查閱室查閱,。

(三)檔案除特殊情況外一般不借出查閱,。如必須借出查閱時，應(yīng)事先提交報(bào)告,，說明理由,，經(jīng)企業(yè)或企業(yè)授權(quán)的主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)格履行登記手續(xù),，并按期歸還,。

(四)任何個人不得查閱或借用本人及親屬(包括父母、配偶,、子女及兄弟姐妹等)的檔案,。

(五)各單位應(yīng)制定查閱檔案的制度。查閱檔案必須嚴(yán)格遵守保密制度和閱檔規(guī)定,。嚴(yán)禁涂改,、圈劃、抽取,、撤換檔案,。查閱者不得泄露或擅自向外公布檔案內(nèi)容,。對違反者，應(yīng)視情節(jié)輕重予以批評教育,，直至紀(jì)律處分,，或追究法律責(zé)任。

(六)因工作需要從檔案中取證的,，須請示單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后才能復(fù)制辦理,。

第六章檔案的轉(zhuǎn)遞

第十八條企業(yè)職工調(diào)動、辭職,、解除勞動合同或被開除,、辭退等，應(yīng)由職工所在單位在1個月內(nèi)將其檔案轉(zhuǎn)交其新的工作單位或其戶口所在地的街道勞動(組織人事)部門,，職工被勞教,、勞改，原所在單位今后還準(zhǔn)備錄用的,，其檔案由原所在單位保管,。

第十九條轉(zhuǎn)遞檔案應(yīng)遵守下列規(guī)定：

(一)通過機(jī)要交通或派專人送取，不準(zhǔn)郵寄或交本人自帶,。

(二)對轉(zhuǎn)出的檔案,，必須按統(tǒng)一規(guī)定的“企業(yè)職工檔案轉(zhuǎn)遞通知單”(見附件二)(附件略)的項(xiàng)目登記，并密封包裝,。

(三)對轉(zhuǎn)出的材料,，不得扣留或分批轉(zhuǎn)出。

(四)接收單位收到檔案經(jīng)核對無誤后,，應(yīng)在回執(zhí)上簽名蓋章,，并將回執(zhí)立即退回。逾期1個月轉(zhuǎn)出單位未收到回執(zhí)應(yīng)及時催問,，以防丟失,。

第七章附則

第二十條本規(guī)定由勞動部負(fù)責(zé)解釋。

第二十一條本規(guī)定自下達(dá)之日起執(zhí)行,。各省,、自治區(qū)、直轄市和國務(wù)院各部門可結(jié)合實(shí)際情況制定實(shí)施辦法或細(xì)則,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇五

一,、銷售員崗位職責(zé)

1、在銷售主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展各項(xiàng)工作,。

2,、熟練掌握業(yè)務(wù)知識。

3,、積極進(jìn)行銷售工作,，按時完成銷售指標(biāo),。

4、負(fù)責(zé)客戶的資料登記,、聯(lián)系,、追蹤、看房,，簽約直至售后服務(wù)等的一條龍服務(wù),。

5、如有疑問應(yīng)及時向主管反映,，并在工作記錄本做記錄,，以便在會議上提出讓每個銷售人員分享。

6,、每日認(rèn)真填寫客戶登記表,，工作日報(bào)表，每周認(rèn)真填寫周報(bào)表,，每周一前上交周報(bào)表,，每月的最后一周內(nèi)遞交下月《工作計(jì)劃》。

7,、在業(yè)余的時間充分學(xué)習(xí)銷售理論和有關(guān)知識,，接受公司的定期考核。

8,、隨時收集相應(yīng)的信息,，向公司提供有益的信息，以利于公司開拓新業(yè)務(wù),。

9,、定期的去周邊項(xiàng)目進(jìn)行市場調(diào)查并總結(jié)本項(xiàng)目與其他項(xiàng)目的優(yōu)勢和劣勢，在會議上與其他銷售人員進(jìn)行討論,。

10、銷售員的日報(bào)表要在當(dāng)天晚上或第二天早上9：00之前交,，過時不候,，也不能補(bǔ)交。如出現(xiàn)該種情況由主管視情況給予相應(yīng)的處罰,。

11,、填寫認(rèn)購書時，除財(cái)務(wù)外,，銷售員也要寫清購房總價(jià)款,、單價(jià)。

12,、當(dāng)日值班的銷售員負(fù)責(zé)電話的接聽,。辦公區(qū)域不得沒有銷售員,，三聲以內(nèi)必須接電話。接電話一律應(yīng)答為“您好!__”,。要讓客戶聽清楚,，然后為客戶在最短的時間內(nèi)介紹本項(xiàng)目并充分了解客戶的意圖可能的情況下要將客戶約訪來到現(xiàn)場。

二,、銷售員行為準(zhǔn)則

1,、對外工作必須堅(jiān)持以維護(hù)本銷售體利益,，盡可能使客戶滿意的原則,。

2、在業(yè)務(wù)交往中,，不得泄露銷售部內(nèi)部機(jī)密,，不得與客戶進(jìn)行私下交易牟取個人利益,，如有此種情況發(fā)生公司將有權(quán)解聘該銷售人員并扣發(fā)其剩余傭金與工資。給公司造成重大損失者,，公司有權(quán)追究其法律責(zé)任,。

3、一切按財(cái)務(wù)制度辦事,，客戶交款應(yīng)到公司辦理,，個人不得收取客戶定金及房款。因業(yè)務(wù)需要用款時,，需事先向經(jīng)理請示,。

4、在業(yè)務(wù)洽談過程中,，應(yīng)尊重同事,，接聽電話和接待客戶時，盡量不把矛盾暴露給客戶,，有問題及時,、低聲詢問、協(xié)調(diào),。

5,、在業(yè)務(wù)工作中，不得以任何形式損害公司及銷售部形象違者予以處分,。

6,、忠誠老實(shí)，辦事認(rèn)真,，任何人不得從事第二職業(yè)或兼職工作,。

7、不準(zhǔn)在工作區(qū)聊天，不準(zhǔn)在工作時間作與工作無關(guān)的事,。

8,、銷售員不許拿答客問接待客戶，更不許給客戶看,。

9,、上班時間不許打私人電話，復(fù)機(jī)通話時間不得超過三分鐘,。

10,、銷售員接聽電話時，確認(rèn)與對方通話完畢后再掛電話,。

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第一章總則

第一條為確保生產(chǎn)秩序,保證各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作,，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本公司的發(fā)展,，結(jié)合本公司的實(shí)際情況特制訂本制度,。

第二條本規(guī)定適用于本公司紅沖車間、儀表車間,、數(shù)控車間,、拋光車間和組裝車間全體員工。

第二章員工管理

第三條工作時間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話,，在工作及管理活動中嚴(yán)禁有地方觀念或省籍區(qū)分,。

第四條全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前)，穿廠服,。不得穿拖鞋進(jìn)入車間,。

第五條每天正常上班時間為________小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知,。若晚上需加班,，在下午________前填寫加班人員申請表，報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù),。

第六條按時上,、下班(員工參加早會須提前________分鐘到崗)，不遲到,，不早退,，不曠工(如遇趕貨，上,、下班時間按照車間安排執(zhí)行)，有事要請假,，上,、下班須排隊(duì)依次打卡。嚴(yán)禁代打卡及無上班、加班打卡,。違者依《考勤管理制度》處理,。

第七條工作時間內(nèi)，車間主任,、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動,，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗,。

第八條上班后________小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗,，如有私事要求離崗者，須事先向車間主任申請,，經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗,，離崗時間不得超過________分鐘。

第九條員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時,，組長以上干部應(yīng)起立適當(dāng)問候或有必要的陪同,，作業(yè)員照常工作，不得東張西望,。集體進(jìn)入車間要相互禮讓,，特別是遇上客人時，不能爭道搶行,。

第十條禁止在車間吃飯,、吸煙、聊天,、嬉戲打鬧,，吵嘴打架，私自離崗,，竄崗等行為(注：脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事),，吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理,。

第十一條作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話.禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?；?yàn)E動車床，由此而造成的事故自行承擔(dān),。

第十二條未經(jīng)廠辦允許或與公事無關(guān),，員工一律不得進(jìn)入辦公室。

第十三條任何人不得攜帶易燃易爆,、易腐爛,、濃氣味等違禁物品，危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間;不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上,，違者《行政管理制度》處理,。

第十四條車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn),根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,精心組織生產(chǎn),。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)車間須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù),，并保證質(zhì)量,。

第十五條生產(chǎn)時如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定,有權(quán)報(bào)告上級處理,。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失,，后果將由車間各級負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

第十六條員工領(lǐng)取物料必須通過車間主任開具領(lǐng)物單到倉庫處開具出庫單,，不得私自拿取物料,。包裝車間完工后要將所有多余物料(如：零配件、紙箱等)退回倉庫,，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi),。生產(chǎn)過程中各車間負(fù)責(zé)人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放,，并做好標(biāo)識,，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡,。否則,，對責(zé)任人依據(jù)《行政管理制度》處理。

第十七條員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、工藝規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則,，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題,，由操作人員自行承擔(dān)。

第十八條在工作前仔細(xì)閱讀作業(yè)指導(dǎo)書,，員工如違反作業(yè)規(guī)定,，不論是故意或失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償(管理人員因管理粗心也受連帶處罰),。

第十九條生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后,，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤,，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討,，經(jīng)同意并簽字后更改。

第二十條在工作時間內(nèi),，員工必須服從管理人員的工作安排,，正確使用公司發(fā)放的儀器、設(shè)備,。不得擅用非自己崗位的機(jī)械設(shè)備,、檢測等工具,。對閑置生產(chǎn)用具(如：夾頭、模具,、電扇、螺絲刀,、老虎鉗等),，應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論處,。

第二十一條車間員工必須做到文明生產(chǎn),，積極完成上級交辦的生產(chǎn)任務(wù);因工作需要臨時抽調(diào)，服從車間主任以上主管安排,協(xié)助工作并服從用人部門的管理,，對不服從安排將上報(bào)人事管理部門按《行政管理制度》處理,。

第二十二條車間員工和外來人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全。

第二十三條在生產(chǎn)過程中好,、壞物料必須分清楚,，必須做上明顯標(biāo)志，不能混料,。車間主任,、檢驗(yàn)員、設(shè)備維修人員,、電工必須跟班作業(yè),保證設(shè)備正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量,。

第二十四條員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰,，亂扔垃圾,。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料,、工具,，掉在地上的元件必須撿起.否則,按《行政管理制度》予以處罰.

第二十五條操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔,，工作臺面不得雜亂無章,，不能堆放產(chǎn)品和廢品.生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識區(qū)分放置。

第二十六條下班時(或做完本工序后)應(yīng)清理自己的工作臺面,做好設(shè)備的保養(yǎng)工作,。打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗,、電源關(guān)閉。否則,，若發(fā)生失竊等意外事故,，將追究本人和車間主管的責(zé)任。

第二十七條加強(qiáng)現(xiàn)場管理,，隨時保證場地整潔,、設(shè)備完好,。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由清潔衛(wèi)生人員共同運(yùn)出車間;廢紙箱要及時拆除,，不得遺留到第二天才清理,。

第二十八條不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外)，若有此行為且經(jīng)查實(shí)者,，將予以辭退并扣發(fā)一個月工資,。

第二十九條對惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為(不論公物或他人財(cái)產(chǎn))者，不論價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)辦處理,。視情節(jié)輕重,，無薪開除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。

第三章員工考核

第三十條考核的內(nèi)容主要是個人德,、勤,、能、績四個方面,。其中：

1.德,、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范,。

2.勤,、主要是指工作態(tài)度，是主動型還是被動型等等,。

3.能,、主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率,，完成任務(wù)的質(zhì)量,、出差錯率的高低等。

4.績,、主要是指工作成果,，在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開展創(chuàng)造性的工作等等,。

以上考核由各車間主任考核,對不服從人員,將視情節(jié)做出相應(yīng)處理;

第三十一條考核的目的

對公司員工的品德,、才能、工作態(tài)度和業(yè)績作出適當(dāng)?shù)脑u價(jià),，作為合理使用,、獎懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心,，各司其職,，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個樣,，能力高低一個樣”的弊端,，激發(fā)上進(jìn)心,，調(diào)動工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益,。

第四章附則

第三十二條本制度由辦公室協(xié)同生產(chǎn)部制訂,、解釋并檢查、考核,。生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行

第三十三條本制度自________年________月________日起實(shí)施,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇七

為保持干凈整潔，使住(用)戶享有優(yōu)雅舒適的生活環(huán)境,，結(jié)合管轄區(qū)實(shí)際情況，特制訂本制度,。

(一)清掃保潔隊(duì)員應(yīng)熱愛本職工作,，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，不怕苦,、不怕臟,、不怕累，用辛勤汗水贏得社會的尊重和承認(rèn),。

(二)嚴(yán)格執(zhí)行清掃保潔工作程序,，按時完成各項(xiàng)任務(wù)，并按規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢查驗(yàn)收,。

(1)每天清掃行車道路兩次,，上下午各一次。

(2)每天早上清掃綠化帶,、公共場所,、人行道等各一次。

(3)每天清運(yùn)垃圾一次,。電梯間,、樓梯每周擦抹兩遍。

(4)每隔三天清洗垃圾桶及其周邊一次,。

(5)每十天用藥物噴殺蚊,、蠅、蟲一次,，主要在垃圾桶,、明溝、綠化槽,、排水,、排污井等處。

(6)每季度疏通沙井一次,。

(一)完成規(guī)定清潔任務(wù)后,，應(yīng)在區(qū)內(nèi)認(rèn)真巡查保潔,，制止破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為。

(二)業(yè)主,、住戶提出預(yù)約上門衛(wèi)生清潔服務(wù)或報(bào)告管道堵塞,，必須在24小時內(nèi)處理完畢。

(三)保潔員在當(dāng)班時間發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生現(xiàn)象時,，應(yīng)立即予以清除,，如工作量過大，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,，組織保潔員進(jìn)行清除,。

(四)認(rèn)真使用、保管各種清潔工具,、機(jī)具,，不得隨意亂放，以免丟失,、損壞,。有意損壞或丟失工具者，要照價(jià)賠償,。

(五)嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,，按時上、下班,，上班時不得無故離開工作崗位,，不得無故曠工，請病,、事假須得到上級批準(zhǔn),。

(六)注意儀容儀表，上班時應(yīng)穿工作服,、戴工牌,，不得穿拖鞋、短褲上崗,。

(七)符合下列條件之一者,，將給予嘉獎、晉升:

(1)對搞好清掃保潔隊(duì)管理,，提高服務(wù)質(zhì)量有貢獻(xiàn)者.

(2)在服務(wù)工作中,，創(chuàng)造優(yōu)異成績者。

(八)違反勞動紀(jì)律和嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為者,，將按規(guī)定給予警告,、停職直至開除的處理。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇八

1.專賣店員工實(shí)行輪班工作制。所有專賣店由店長編排每月《排班表》,，各員工需按表上班,，不得擅自改動。員工不得私自換班,，換班需提前一天申請,，并取得店長同意方可，沒有同意申請誤般按礦工處理,，員工每月?lián)Q班不得超過3次,，店長不得與員工換班。

2. 所有員工應(yīng)于營業(yè)前15分鐘到達(dá)專賣店,，并簽到,，否則按遲到處理。所有員工上下班必須簽到,，不得弄虛作假,，不得替他人簽到。

3.上下班不得遲到,、早退。遲到,、早退1分鐘罰款1元,，以此類推，遲到1小時按曠工處理(一天扣除三天工資),，月遲到3次以上者通報(bào)上級給予處罰或辭退,。若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r間太長而引起的遲到，店長應(yīng)視情況處理,，在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到,。

4.所有員工必須穿著整齊的工作服，佩戴好工牌,，進(jìn)店后5分鐘內(nèi)換上工作服,，淡妝上崗:需畫眉、腮紅,、唇彩和眼影(顏色統(tǒng)一,、協(xié)調(diào))，員工用餐后要復(fù)查個人的儀表,，及時補(bǔ)妝,，以最好的精神狀態(tài)投入工作。

5.所有員工必須禮貌用語,，招呼迎接進(jìn)店的顧客,，使用迎賓語，如“上午好，歡迎光臨_”等,，如果有明顯看見顧客而不熱情招呼接待的,，第一次予以警告，第二次罰款5元,。

6.營業(yè)時間內(nèi)員工不得在賣場內(nèi)扎堆,、閑聊、吃飯,、吃零食,、坐柜，亂拋雜物等不雅行為,，所有員工不得上班時間上網(wǎng),，經(jīng)發(fā)現(xiàn)員工上網(wǎng)罰款20元，店長,、店助不予提醒監(jiān)督一并罰款,，金額是員工的2倍。

7.所有員工不得在賣場內(nèi)撥打和接聽私人電話,，不得私自會客,，上班時間員工電話統(tǒng)一在上班前放入抽屜，由店長和店助給予監(jiān)督和提醒,，員工親友來訪,，接待需在店外接待不得超過10分鐘。

8.各專賣店每天必須召開早晚班交接會,，每日交接會中由店長告知個人員的銷售情況,，表揚(yáng)銷售好的員工，鼓勵并協(xié)助銷售不好的員工,，找出其銷售不好的原因,，并及時跟進(jìn)。

9. 賣場內(nèi)個人員不得與顧客發(fā)生爭吵,，凡在賣場內(nèi)與顧客發(fā)生爭吵者罰款50元,。

10.所有員工必須完全熟悉店內(nèi)貨品的基本情況，陳列位置,。每天的貨品掛通整理要到位,，特別是拉鏈、紐扣,、下擺,、色系等不得雜亂，隨時對貨品進(jìn)行整理,，店長擬定員工貨品考核制度,，每周考核人員貨品熟悉情況，如:貨品零售價(jià)，庫存,，顏色,，fab等，連續(xù)兩次考核貨品知識不合格的員工罰款5元,。

11.賣場內(nèi)必須隨時保持干凈,、整潔、衛(wèi)生,，如果有明顯未注意到的地方店助應(yīng)給予提醒或警告,。每周一安排大掃除，將地板上所有難洗的污漬擦拭干凈,，包括模特,、空調(diào)、試衣間,、倉庫等每一個衛(wèi)生死角和每一件物品的擦拭,，之后由店長親自檢查。

12.顧客試過的樣衣要及時歸還原位,，貨架不許留有空衣架,，如放錯位置或直接將貨品收倉，造成沒出樣,，營業(yè)員罰款5元,，店長翻一倍，顧客試衣服時試下一套就收上一套,，試衣間留有衣物，造成商品丟失人員照價(jià)賠償,。

13.所有員工不允許私自拿_的購物袋裝私人物品,，發(fā)現(xiàn)者罰款5元一個，如果需要者應(yīng)及時還回,。員工要愛護(hù)店內(nèi)財(cái)務(wù),，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價(jià)賠償,。

14. 工作中應(yīng)保持愉悅氣氛,，良好的精神狀態(tài)，應(yīng)讓同事心情舒暢笑臉迎人,，不得將工作以外的情緒帶入工作中來影響其他同事,，違者店長給予提醒或警告。

15. 各專賣店每月由店長和上級協(xié)商定制月銷售目標(biāo),，并將月銷售目標(biāo)分解到個班次,、個人員。連續(xù)3個月個人銷售業(yè)績不達(dá)標(biāo)者直接降工資或自動辭職

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇九

一、嚴(yán)禁損壞,、挪用消防器材,，禁止將消防水做民用。

二,、嚴(yán)禁占用,、堵塞小區(qū)內(nèi)的任何消防通道、樓梯通道或其它安全疏散口,，嚴(yán)禁損壞任何消防設(shè)備及防火開關(guān),。

三、小區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁攜入和儲存易燃,、易爆及其它危險(xiǎn)品,。

四、各裝修單位應(yīng)嚴(yán)守防火規(guī)范,，凡屬危險(xiǎn)作業(yè)應(yīng)由管理處批準(zhǔn),，嚴(yán)禁亂接、亂拉電線等違章行為的發(fā)生,。

五,、嚴(yán)禁將煙頭及其它帶火物品投向窗外。最后離開離間前,，檢查并保證所有火源已熄滅,，并把全部還在開動的電器關(guān)閉。

六,、盡量避免讓兒童,、老人單獨(dú)在家。為保證安全,，如有需要可與小區(qū)物業(yè)管理處聯(lián)系,。

七、各住戶必須嚴(yán)格遵守消防管理制度,，如有火災(zāi)發(fā)生應(yīng)及時報(bào)警,，并在保證安全的情況下協(xié)助滅火工作。

綠化管理制度

一,、愛護(hù)小區(qū)的花草樹木,，任何單位和個人不得隨意侵占、破壞公用綠地,，不準(zhǔn)攀爬搖晃樹木及建筑小品,、損壞花草樹木等。

二,、嚴(yán)禁踐踏草坪或在草坪上放養(yǎng)家畜和寵物,。

三,、對花草樹木要定期清除雜草、防治病蟲害,、松土,、施肥，并修理枯病枝,、傷殘枝等,，更換已死苗木，按期澆水,。

四,、不得往綠地上扔廢棄物和傾倒污水等，不得有樹木及建筑小品上拴鐵絲及繩索晾曬衣服,、被褥等,。

五、不準(zhǔn)在綠地或綠地兩側(cè)設(shè)置營業(yè)攤床和以任何理由占用,、改變綠地用途;不準(zhǔn)因利用住宅開設(shè)食雜店而使綠地遭到損害,，由此而引起的后果由經(jīng)營者負(fù)責(zé)。

六,、不準(zhǔn)在綠化范圍內(nèi)通行,、停泊車輛，堆放物品,。

七,、不準(zhǔn)在樹木上及綠化帶內(nèi)設(shè)置廣告牌。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇十

為了保證小區(qū)住戶的安全,，杜絕各種事故的發(fā)生,，保證小區(qū)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。特制訂本制度,。

一,、忠于職守，堅(jiān)守崗位,，盡職盡責(zé)，對進(jìn)出外來人員進(jìn)行登記,，嚴(yán)盤細(xì)問,，可疑人員和車輛未經(jīng)批準(zhǔn)，禁止入?yún)^(qū),。

二,、加強(qiáng)晝夜值班巡查制度，發(fā)現(xiàn)不安全因素要果斷處理,，自己處理不了的要立即向110報(bào)警,，并向上級報(bào)告,，保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，出現(xiàn)重大問題要依法追究責(zé)任,。

三,、嚴(yán)禁曠工、遲到早退,，嚴(yán)格請銷假制度,，從即日起不休星期天，但在不影響正常工作的前提下可倒班休息,。

四,、負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施、設(shè)備,、共用設(shè)施設(shè)備的看管工作,，防止丟失現(xiàn)象發(fā)生，屬于責(zé)任問題依照內(nèi)部管理辦法進(jìn)行處理,。

五,、實(shí)行三人倒班制，做到晝夜24小時不斷人,。

六,、本小區(qū)住戶什么時候叫門及時開門，禁止私自給住戶和其它人員配發(fā)鑰匙,。

七,、嚴(yán)格禁止與外來閑雜人員在門崗或門衛(wèi)室聊天閑談，除領(lǐng)導(dǎo)臨時指定替換,，不準(zhǔn)門衛(wèi)人員私自用任何人頂替值班,。

八、嚴(yán)格交接班制度,，交班前交班人員一定要把當(dāng)天值班情況認(rèn)真記錄清楚,，雙方簽名，注明日期,。

九,、負(fù)責(zé)門崗大門口到公路衛(wèi)生區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，不得堆積雜物和垃圾,。必須經(jīng)常打掃,，保持干凈、整潔,。門洞內(nèi)禁止住戶停放車輛,，外來車輛一律停在大門外，禁止小商販入內(nèi),。

十,、雨天掃凈門洞內(nèi)積水,，雪天全部上崗打掃轄區(qū)內(nèi)積雪，如雪天無故不到,，按處罰辦法處理,。

十一、做好安全預(yù)防事故宣傳教育工作,，與其他同志一道,，相互團(tuán)結(jié)，密切配合,，服從領(lǐng)導(dǎo),，共同把小區(qū)的安全保衛(wèi)工作做好。

十二,、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其它工作,。

十三、實(shí)行獎懲制度,，一年內(nèi)不出現(xiàn)丟失現(xiàn)象和其它事故,，每人獎200元。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇十一

規(guī)范公司的管理制度與員工的工作行為,，能有效的幫助每位員工培養(yǎng)良好的工作行為習(xí)慣,，為此公司結(jié)合公司實(shí)際情況，制訂本規(guī)章制度,。

一,、工作時間：

每日工作制：上午8：00——12：00，下午13：30——17：30(因季節(jié)變化需調(diào)整的根據(jù)公司通知為準(zhǔn)),。法定節(jié)假日按國家規(guī)定結(jié)合公司實(shí)際情況合理安排休息,。

二、工作紀(jì)律：

第一條,、自覺遵守勞動紀(jì)律,，應(yīng)準(zhǔn)時上下班，不能遲到,，早退或曠工,。

第二條、上班時間必須穿整齊,，不許穿拖鞋,。

第三條、上下班時間必須親自打卡,，禁止代他人打卡或給他人幫打卡,。

第五條：工作時間不準(zhǔn)聊天,，玩游戲,，聽音樂,。

第六條、自覺維護(hù)工作秩序,，同事之間應(yīng)和睦相處,，互相幫助。杜絕員工相互謾罵,，打架斗毆等不良行為發(fā)生,。

第七條、各生產(chǎn)部門員工,，應(yīng)無條服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排或調(diào)動,。

第八條、生產(chǎn)現(xiàn)場不得隨地吐痰,，亂扔垃圾,，下班時應(yīng)按排值

班人員負(fù)責(zé)打掃好各自生產(chǎn)車間的衛(wèi)生

三 、工作態(tài)度：須做到以下幾點(diǎn)：

第一條,、熱情：工作交往中面帶微笑,，親切隨和

第二條、禮儀：禮貌待人,，敬語服務(wù)

第三條,、尊敬：員工與客人之間，員工之間應(yīng)相互尊重,，不議論他人,，冤枉他人

第四條、忠誠：忠于公司,、忠于崗位

第五條,、守時：員工必須嚴(yán)格遵守時間，強(qiáng)化時間觀念

第六條,、協(xié)作：各部門之間,、員工之間應(yīng)明確分工，通力合作,，不能推諉責(zé)任

第七條,、責(zé)任：員工必須做好本職工作，將個人的事業(yè)與公司的事業(yè)聯(lián)系在樹立集體主義思想,。

四,、考勤：

第一條：員工上下班紀(jì)律，做到不遲到,，不早退,，不擅離工作崗位。

第二條：上,、下班遲到或早退5分鐘以上并事先無任何說明的作為遲到,、早退處理,。

第三條：凡遲到或早退按公司規(guī)定超過5分鐘罰一小時工資款，1小時以上扣超過時數(shù)的兩倍工資,。

第四條：員工每月允許有2次漏打卡,，漏打卡應(yīng)找主管簽卡處理，發(fā)生3次以上(含3次)漏打卡情況雖有經(jīng)過部門主管核準(zhǔn)的上班證明,，按5元/次處罰,。

第五條：員工因故辭職的應(yīng)提前一個月向公司提交書面辭職申請，否則按自動離職處理,。

第六條：加班：員工每天晚上超過21點(diǎn),，需部門主管同意并作登記，

如未事登記則視為自動放棄加班費(fèi),。

五,、病事假：

第一條：請病事假應(yīng)當(dāng)根據(jù)公司制度規(guī)定辦理正常請假手續(xù)，有特殊情況不能及時辦理手續(xù)的應(yīng)當(dāng)在假后2個工作日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù),。如超過時間按曠工規(guī)定處理,。請事假由部門主管簽字交辦公室存檔，若無請假的作為曠工處理,。

第二條：婚假：對依照國家《婚姻法》履行正式登記手續(xù)的員工,，按法定結(jié)婚年齡結(jié)婚的，可享受3天婚假,。

第三條：喪假： 直系親屬公婆,、丈人、丈母娘去世喪假3天,，外地員工可根據(jù)路程遠(yuǎn)近

加路途假,，路費(fèi)自理。

本制度推行期間需要每位同事的積極配合,，如對本制度有疑問或認(rèn)為不足之處請?zhí)岢?，本制度也將會繼續(xù)不斷的更新完善，為打造一個完美的團(tuán)隊(duì),，一起努力,，貢獻(xiàn)自己的一份力量。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇十二

一,、考勤管理

1,、上班時間由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30,，加班是17：00至20：00(特殊情況的加班,，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排)。

2、上,、下班時都必須打卡,，如遇特殊情況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認(rèn)才可,。

3、打卡時,，不得代人打卡或偽造出勤記錄,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙方各扣罰20元,。

4,、在工作期間，不得無故私自離開廠區(qū),。確有事者,，須請示主管批準(zhǔn)，打卡后才可出去(返回也須打卡),，否則視為曠工,，扣罰50元，嚴(yán)重者開除處理,。

企業(yè)在必要的時候安排員工加班,，最好按照法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資，即平時晚上的加班費(fèi)是本人工資的150%,，雙休日是200%,，國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例,，加班費(fèi)發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù),，工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動糾紛時的爭議焦點(diǎn)，所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),。

另外,，建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時候最好有相關(guān)備注，做好與基本工資的區(qū)分,，以明確企業(yè)確實(shí)支付員工加班費(fèi),。

5、安排加班時,，不得無故缺席,，確有特殊原因，須提前申請由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可,，否則視為曠工,，扣罰50元。

6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者,，處罰30元,。不到30分鐘，但每月累計(jì)超過三次遲到者,，底薪扣50元;連續(xù)三個月都有遲到30分以上者,，情節(jié)嚴(yán)重者，作開除處理,。

7,、提前下班或有事請假者，須提前書面申請,，由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可,，否則視為曠工扣罰50元。

8,、請假者,，需提前填寫好請假單交到上級領(lǐng)導(dǎo)處;請假超過5天者，須由廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可,，最長請假時間不得超過10天,，否則即時終止勞動關(guān)系(特殊情況者，如婚假,、喪假,、病假，視情況處理),。

9,、缺勤(請假)時間，須扣減底薪工資;有加班時間的,，按平時加班計(jì)時工資計(jì)算,，但不給予抵扣缺勤時間。

10,、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準(zhǔn)離開時間,，并處理好交接工作，須人事部確認(rèn)才可,，否則工資不予發(fā)放,。

二、工作責(zé)任規(guī)定

1,、禁止泄露公司機(jī)密(包括客戶信息,、技術(shù)信息、生產(chǎn)信息等),，如有違反,，情節(jié)嚴(yán)重者,，將追究其法律責(zé)任。

2,、車間內(nèi)員工必須服從公司的領(lǐng)導(dǎo)和管理,，對未明確事項(xiàng)的處理，應(yīng)及時請示,，遵照指示辦理;員工應(yīng)盡職盡責(zé),，精誠合作，敬業(yè)愛崗,，積極進(jìn)取,。不得借故推搪而影響生產(chǎn)，一經(jīng)查實(shí)視情節(jié)之嚴(yán)重性作出相應(yīng)處罰,。

3、在生產(chǎn)過程中,，如因個人原因長期無故不加班,，3次不服從生產(chǎn)安排者，給予警告,，超過3次的給予辭退處理,。

4、工作消極,、不認(rèn)真,、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時完成工作的,，將視情節(jié)給予處理,。

5、須嚴(yán)格要求每項(xiàng)工序,，如因個人之疏忽而造成問題者,，則重重處罰。

6,、對待廠方之任何物品,，該輕拿輕放，生產(chǎn)工具用完后須清理干凈放在指定的區(qū)域,，專組專人保管,，不得亂丟，倒置,、甚至損壞;若對公物造成損壞者,，處罰當(dāng)事人并作出等價(jià)賠償。

7,、廠方之任何物品,，未經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自拿出廠，一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，開除處理,。

8,、生產(chǎn)車間必須隨時保證干凈,，不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負(fù)責(zé)本組的環(huán)境衛(wèi)生,，每人每組必須負(fù)責(zé)各自所負(fù)責(zé)的區(qū)域清潔,。

9、每周六下午須進(jìn)行大掃除(車間內(nèi)的門,、廁所,、窗戶,、生產(chǎn)線,、零件臺、風(fēng)扇等都須清潔),。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內(nèi)，不得四處亂倒,。廢圖紙,、廢工具、廢玻璃須及時清理掉,，車間物品要按規(guī)定位置放置整齊,，不得到處亂放,。

10,、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電,，如發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)水電或下班沒有關(guān)水,、關(guān)電,、關(guān)車間窗戶者對其責(zé)任人或工序團(tuán)體每人進(jìn)行處罰20-50元不等的罰款,。

三,、假期薪金規(guī)定

1、提供國家法定的有薪假期,。

2,、除有薪假日外,，公司另安排的假期，則不算工資(如春秋提前放假等),。

3,、如廠方有特殊情況需放假，無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補(bǔ)回,，不算加班,。

4、影響公司經(jīng)營,、日常工作秩序的系列事項(xiàng)同樣列入制度,。

四、懲罰獎制度

1,、對違反上述制度及影響公司經(jīng)營,、日常工作秩序的系列事項(xiàng)將根據(jù)影響損失程度進(jìn)行警告、嚴(yán)重警告,、罰款(10-1000元),、停工、開除,、追究法律責(zé)任,。3次警告1次嚴(yán)重警告,，1次嚴(yán)重警告可以停工,，3次嚴(yán)重警告可以開除。

2,、對堅(jiān)決遵守?fù)碜o(hù)公司制度,，對公司經(jīng)營管理提出合理建議做出貢獻(xiàn)者，公司將根據(jù)程度進(jìn)行表揚(yáng),、獎勵(50-1000元),、加薪、加級等,。3次表揚(yáng)可以獎勵,，3次獎勵可以加薪加級別。

3,、本制度自公布之日起執(zhí)行,。如有未盡事宜，廠方人事部會以書面形式事先通知員工,。

勞動爭議糾紛案件中,，工資支付憑證、社保記錄,、招工招聘登記表,、報(bào)名表,、考勤記錄、開除,、除名,、辭退、解除勞動合同,、減少勞動報(bào)酬以及計(jì)算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證,，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù),，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇十三

一、目的：

規(guī)范全體員工行為,，加強(qiáng)本公司員工隊(duì)伍的建設(shè),，提高員工的基本素質(zhì)。

二,、適用范圍：

新天美地花園物業(yè)管理公司所有工作人員,。

三、職責(zé)：

3.1物業(yè)管理公司的所有員工有義務(wù)嚴(yán)守規(guī)章制度,、為公司利益而做出貢獻(xiàn),。

3.2各部門負(fù)責(zé)人要對員工進(jìn)行規(guī)章制度教育，并全面貫徹下去,。

四,、關(guān)于服裝、裝束

4.1進(jìn)公司必須穿好工作服;

4.2工作服要干凈;

4.3進(jìn)公司須戴工作證;

4.4嚴(yán)禁工作證借給別人或借別人工作證入公司;

4.5凡遺失工作證,、工作服應(yīng)盡快申請補(bǔ)領(lǐng);

4.6不得擅自涂改工作證,，若要更改一定要經(jīng)人事部辦理;

4.7公司發(fā)放的安全鞋僅限在廠內(nèi)使用;

4.8公司發(fā)放的作業(yè)服、安全鞋,、圍裙等妥善保管使用,。

五、關(guān)于上班時間

5.1時間為上午8：30----12：00下午2：00----18：00

5.2不得無故遲到,、早退,、外出;

5.3雇員請假須提前一天通知部門主管批準(zhǔn)后方可請假(特殊情況例外);

5.4嚴(yán)禁無故曠工;

5.5上、下班必須簽到;

5.6不許代別人簽到;

5.7不得涂改簽到表,。

六,、關(guān)于廠內(nèi)設(shè)備和備件

6.1設(shè)備、備件要小心使用,，應(yīng)保持設(shè)備整潔美觀;

6.2注意整理整頓;

6.3道路要保持暢通,，不許擺放東西;

6.4嚴(yán)禁對花園內(nèi)的設(shè)備亂涂、張貼;

6.5節(jié)約用水,，用電,，不得浪費(fèi);

6.6凡故意破壞設(shè)備,、設(shè)施，從嚴(yán)處理;

6.7凡盜竊本公司財(cái)物,，從嚴(yán)處理;

6.8設(shè)備引起故障時必須要及時報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，不得擅動機(jī)器。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇十四

1,、員工制度

1)店長遲到罰款20元,、員工遲到罰款10元

2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元

3)不可佩帶過多的首飾

4)工裝要整齊,，臟了就要洗

5)老員工要帶新近的員工

2,、員工準(zhǔn)則

1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀念，以自身的良好表現(xiàn)來建立品牌的形象

2)員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度,，遵守店鋪的管理制度,，及其安排

3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo)，同事之間要和睦相處,，要對新近員工以友善的態(tài)度

4)員工應(yīng)愛惜公司的財(cái)務(wù)

5)員工要對待工作要有滿腔的熱情,，對顧客要以友善的態(tài)度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難

3,、員工的儀容儀表

1)頭發(fā)要整齊,、清潔、頭飾要與工服,、發(fā)型搭配得當(dāng),。

2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝，不可留長指甲,，涂重顏色指甲,。

3)制服要干凈,、整潔,，不能有異味。

4)店員不能穿拖鞋,。

4,、工裝、工牌佩帶情況

1)工服是公司的形象,，是店鋪的形象,。在規(guī)定穿工服的時間內(nèi)，員工必須統(tǒng)一穿工服,。

2)工作時間內(nèi)必須佩帶工牌,，要注意個人的儀容儀表。

3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖?，將視情?jié)嚴(yán)重給予處罰

4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,，罰款5元

5,、店鋪衛(wèi)生

1)櫥窗、通道,、展廳需打掃干凈

2)試衣間,、鏡框、模特,、地面,、掛鉤、椅子均需打掃

6,、店鋪制度

1)工作時需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定,，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先,。

2)不準(zhǔn)無故遲到,、早退、曠工,。如需請假,，須提前一天向店長申請經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。

3)工作時,，要保持口腔衛(wèi)生,，不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物，營業(yè)中不準(zhǔn)吸煙,、吃零食,。

4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司,。

5)工作時間嚴(yán)禁在工作場所說笑,、打鬧、爭吵,、賭博,、吸咽、酗酒,、追逐,、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝,、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為,。

6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號,。

8)員工在個人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時,，應(yīng)以店鋪利益為先。

7,、閑聊接打私人電話

1)沒有顧客時不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無關(guān)的事項(xiàng)

2)不準(zhǔn)在忙時接打私人電話

8,、員工的整體素質(zhì)

1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼

2)在為顧客服務(wù)時要使用禮貌用語

3)在遇到難纏的顧客時要有耐心

4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客

9,、對貨品的'熟悉程度

1)熟記產(chǎn)品的款號、碼號,、顏色及其價(jià)格

2)熟悉產(chǎn)品的位置,、歸類

10、店鋪的整體陳列

1)根據(jù)服裝的色系及其款式進(jìn)行陳列

2)根據(jù)不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列

11,、團(tuán)隊(duì)合作意識

1)小組之間的相互合作

2)組與組之間的相互幫助

12,、新近員工制度

1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品

2)在新員工遇不明事項(xiàng)時老員工要有耐心為新員工解答

3)新員工的適用時間內(nèi)要遵從公司的制度及各項(xiàng)安排,，不可推諉,。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇十五

為增強(qiáng)工廠員工的責(zé)任感，提高員工的積極性,，避免發(fā)生安全事故,，保證各項(xiàng)工作順利開展，特制定本制度,。

一,、入職與選用

1、用人原則：重選拔,，重潛質(zhì),，重品德。

2,、招聘條件：合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡,，學(xué)歷，專業(yè)資格等條件,，同時具備敬業(yè)精神,，協(xié)作精神，學(xué)習(xí)精神,，創(chuàng)新精神,。

3、所有員工都必須簽定勞動合同,，并遵守公司和國家的各項(xiàng)規(guī)章制度,、法律法規(guī),。

4,、所有新進(jìn)員工，都必須經(jīng)人事行政部培訓(xùn),，并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后,，方可上班工作。

5,、新進(jìn)生產(chǎn)線員工入職后1-7天為試工期,，試用不合格辭退,，無工資發(fā)放。入職后的生產(chǎn)線員工按目標(biāo)產(chǎn)能制計(jì)時,，第二個月計(jì)件,，多勞多得。非生產(chǎn)線員工試用期為1-3個月,。

二,、考勤管理

1.工作時間：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30,，晚上加班的加班時間依工作內(nèi)容定,。遇有特殊情況，或者遇時間調(diào)整,，按工作需要安排,。

2.考勤

1)打卡制度：

①本廠實(shí)行指紋識別打卡制度，所有員工必須嚴(yán)格遵守上下班打卡制度,。

②漏打卡的,，填寫補(bǔ)卡申請，部門主管簽字證明,，由廠長最終簽字生效,，否則作曠工處理。遇打卡機(jī)故障未能正常打卡,，應(yīng)填寫補(bǔ)卡申請,，在24小時內(nèi)交由廠長簽字認(rèn)可，過時不予受理,，作曠工處理,。

2)遲到，早退與曠工：

①遲到/早退：上班必須提前10分鐘到達(dá)崗位,，做好工作前的準(zhǔn)備,，不得遲到/早退。未按時打卡上班算遲到,，提前打卡下班算早退,。

②遲到/早退的處罰：遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者,，按曠工半天處理,。

③曠工：遲到或者早退30分鐘(含)以上者算曠工，30分鐘以上至4小時算曠工半天,，4小時以上者算曠工一天,。曠工半天，扣罰一天半工資;礦工一天扣罰三天工資(計(jì)件員工罰款時，按公司標(biāo)準(zhǔn)工資進(jìn)行扣除),，連續(xù)曠工三天(含三天)或者累計(jì)一個月曠工五天以上者視為自動離職,，自動離職者不發(fā)工資。

3.請假

1)請假程序：請假需本人填寫請假單,，由工廠授權(quán)人員簽字同意后,，方可生效。文員級(含)以上管理人員請假,，需具有職務(wù)代理人簽字。生產(chǎn)線員工請假簽至主管，管理人員請假簽至廠長;職員請假必須逐級簽核,，不準(zhǔn)越級請假。凡是請假人員需以簽字同意之日起執(zhí)行,。員工請假必須需寫請假條,，經(jīng)批準(zhǔn)后才可離開工作崗位;不得電話請假,，特殊情況下需經(jīng)主管批準(zhǔn),，并事后補(bǔ)寫請假條，廠長簽字同意后方可生效,，否則按曠工處理,。

2)病假：請病假必須出具區(qū)級醫(yī)院或指定的醫(yī)院開具之《病歷單》,，方可生效，否則按曠工處理,。

3)事假：進(jìn)廠未滿一年者不可請超過三天之事假;進(jìn)廠滿一年者方可請長假,，但最長不得超過十天(公司放2假例外),，且全年只可請一次長假,。無假中假,。事假全年不得超過12天,。

4)產(chǎn)假：按國家規(guī)定執(zhí)行,。

5)員工請長假需提前三天，管理人員請長假需提前十天,。請假最小時數(shù)為兩小時，不足兩小時者以兩小時計(jì)算,，八小時為一個工作日,。所有請假單必須經(jīng)相關(guān)人員簽字同意后方可生效,，否則以曠工論處,。員工請假3天和以上者，公司將推遲一個月發(fā)放工資,。

4.考勤獎勵：每月對按時上下班的員工實(shí)行全勤獎,，每月未遲到,，早退,，曠工，并未請假的發(fā)放全勤獎50元,。

5.加班

因生產(chǎn)和工作需要,，需要加班時，各部門員工必須無條件服從公司的加班安排,，包括什么時間加班，加班多少小時等,。安排加班時,，各部門需在當(dāng)天下午15:30前填寫《加班申請單》，經(jīng)核準(zhǔn)后方可生效,。無經(jīng)核準(zhǔn)加班其加班工時無效,。如因職務(wù)及工作需要，員工必須服從管理人員之加班安排,。各部門必須如實(shí)記錄員工加班工時,，若發(fā)現(xiàn)少記或多記，主管連帶處分,。所有加班工時無效,。

6.調(diào)休：公司如果遇到特殊情況，如停電等,，需要調(diào)整工作時間的,，員工必須無條件服從公司的調(diào)休安排。這也是國家法律所允許的,。

三,、離職規(guī)定

離職規(guī)定分為四種：辭職,、辭退、開除,、自離,。

1、辭職

1)滿試用期的所有職員工辭職,，需提前一月提出申請,。辭職申請表由員工本人填寫，經(jīng)拉長,、部門主管,、廠長簽核同意后方可生效。管理人員和文員級以上人員最終須經(jīng)廠長核準(zhǔn)同意后方可有效,。主管級人員由廠長審核,，總經(jīng)理批準(zhǔn)方可有效。并在離職前交接好工作,，在約定日期領(lǐng)取工資,。

2)新進(jìn)員工工作未滿半個月即辭工的，扣罰全部工資;急辭工的,，扣罰一個月工資,。

2.辭退(解聘)

員工有下列情形者，公司將予以辭退處理：

1)工作散漫,，屢教不改,、影響生產(chǎn)工作秩序者。多次違反工作,、廠規(guī)廠紀(jì),，嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律，不服從管理者,。工作生產(chǎn)怠工,，影響生產(chǎn)進(jìn)度而不能保證客戶交期，導(dǎo)致公司信譽(yù),、經(jīng)濟(jì)受到損失者,。

2)依法追究刑事責(zé)任者。利用職務(wù)之便接受賄賂收取回扣者,。散布不利于公司言論,，影響和打擊報(bào)復(fù)公司人員的工作、生產(chǎn)積極性者,。破壞公司公共設(shè)備設(shè)施和財(cái)產(chǎn)者,。泄漏公司相關(guān)的產(chǎn)品、質(zhì)量、技術(shù),、文件和其它相關(guān)機(jī)密者,，嚴(yán)重送司法機(jī)關(guān)和處理。

3)公司歇業(yè),、轉(zhuǎn)讓,、業(yè)務(wù)緊縮、虧損,，不可抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個月以上時,。公司因生產(chǎn)技術(shù)變化，有必要減少員工而無適當(dāng)工作可提供安置時,。

4)員工經(jīng)教育培訓(xùn)仍不能勝任職務(wù)工作生產(chǎn),，也不宜改調(diào)其他工種職務(wù)時。不服從工作安排,，導(dǎo)致生產(chǎn)工作無法完成或滯后者,。記大過而無改正者。

5)辭退單由拉長填寫,，經(jīng)部門主管,、廠長簽核同意生效，

6)公司辭退人員原則上將不再予以錄用,，導(dǎo)致公司遭受損失時,，公司將依法追糾賠償。

3開除

員工有下列情形者,，公司將予以開除處理：

1)試用期被證明不合格者,。工作失職，營私舞弊,，對公司利益造成損害者,。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機(jī)密者,，打架斗毆者，在宿舍內(nèi)或上班時間賭博,、酗酒或吸毒等,。

2)開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效,，公司開除人員公司將不再予以錄用,。

4.自離

1)連續(xù)曠工三天(含)以上，或當(dāng)月累計(jì)曠工五天以上者作自離處理,。尚在試用期之員工曠工一天以上,，作自離處理。

2)凡自離人員扣除全部工資，導(dǎo)致公司遭受損失時,，依法訴請司法機(jī)關(guān)追糾賠償,。

四、行為準(zhǔn)則

為了員工與工廠的安全運(yùn)行,，按時按質(zhì)完成工作任務(wù),，員工工作期間，應(yīng)了解,，注意安全生產(chǎn)知識,，遵守本廠行為準(zhǔn)則，以做到安全生產(chǎn),。

1)上班期間,，不得穿拖鞋，超短裙,，不得留長發(fā)(女員工有長頭發(fā)的,，工作期間應(yīng)將頭發(fā)束起。),，應(yīng)按要求穿戴勞動保護(hù)用品,。不得亂丟亂放材料機(jī)器設(shè)備等，注意工作范圍的整潔衛(wèi)生等,。

2)未經(jīng)培訓(xùn),，不得胡亂使用相應(yīng)機(jī)器設(shè)備，否則發(fā)生事故時由當(dāng)事人承擔(dān)主要責(zé)任,。員工應(yīng)愛惜工廠一切生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備,，正確操作機(jī)械設(shè)備，節(jié)約使用生產(chǎn)材料,。不得故意損壞工廠設(shè)施設(shè)備,，下班后及時檢查并關(guān)閉設(shè)備及電源。每發(fā)現(xiàn)一次違反規(guī)定者,，罰款5元,。

3)根據(jù)工廠需要及職責(zé)規(guī)定，積極配合同事工作,，不得故意拖延,，推委，置之不理甚至拒絕,。

4)應(yīng)堅(jiān)守自己崗位,，不得閑談，嬉笑,，打鬧,，胡亂串崗,，甚至工作時間吃東西，玩手機(jī),，睡覺,。每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時間嚴(yán)禁打私人電話,。禁止在廁所抽煙,，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元,。

5)員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛,，和睦相處，不得拉幫結(jié)派,，打架斗毆等,，違者立即開除并酌情罰款，嚴(yán)重者送公安部門處理,。

6)員工應(yīng)遵紀(jì)守法,，自尊自重，不得偷竊公司及他人財(cái)物,，若發(fā)現(xiàn)偷盜者立即開除并酌情罰款,，嚴(yán)重者送公安部門處理。

7)員工對公司管理有意見的,，應(yīng)當(dāng)面或者找廠部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐層提出申訴,，任何人不得意氣用事，怠慢工作,，聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為,，違者立即開除，不做工資結(jié)算,。

8)上班時間不得無故離開工廠,，上班時間原則上謝絕親友探訪。

9)員工無理取鬧,，糾纏領(lǐng)導(dǎo),，影響本廠正常生產(chǎn)的，將提請相關(guān)公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理,，并扣罰全部工資,。

本人同意并遵守以上規(guī)定，如有違反,，愿意按上述規(guī)定執(zhí)行。

安裝公司員工管理規(guī)章制度 餐飲公司員工管理規(guī)章制度篇十六

一,、廚房考勤制度

1,、廚政部工作人員上,、下班時，務(wù)必打考勤,，嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤,。

2、穿好工作服后,，應(yīng)向組長或廚師長報(bào)到或總體點(diǎn)名,。

3、根據(jù)廚房工作需要,，加班的廚師留下,，不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。

4,、上班時應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,，不脫崗，不串崗,，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,，如會客，看書報(bào),，下棋,、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍,、聊天,、不得哼唱歌曲、小調(diào),。

5,、因病需要請假的員工應(yīng)提前一日向廚師長辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出示醫(yī)院開出的有效證明,、因不能帶給相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不貼合規(guī)定者,，按曠工或早退處理。請假應(yīng)寫請假條書面?zhèn)浒浮?/p>

6,、需請事假的,，務(wù)必提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效,，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位,。電話請假一律無效。

7,、根據(jù)工作需要,，需廷長工作時光的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,，可按加班或計(jì)時銷假處理,。

8,、婚假，產(chǎn)假,、喪假按酒店員工手冊的有關(guān)規(guī)定,。

9、本制度適用于廚政部的所有員工,。

二,、廚房著裝制度

1、上班時需穿戴工作服帽,，在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證,。服裝要干凈，整潔,、工作時光不得裸背敞胸,、穿便裝和怪服。

2,、上班時光需穿工作鞋,，不得穿拖鞋、水鞋,、涼鞋,。

3、工作服應(yīng)持續(xù)干凈整潔,，不得用其它飾物代替紐扣,。

4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴,，不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn),，禁止著工裝進(jìn)入前廳。

5,、務(wù)必按規(guī)定圍腰系帶操作,，不得拖曳。

6,、違反上述規(guī)定者,，按酒店處罰條例執(zhí)行。

三,、廚房衛(wèi)生管理制度

1,、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水務(wù)必及時排除。

2,、地面天花板,、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀,，所有孔,、洞,、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封,，并持續(xù)整潔，以免蟑螂,、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出,。

3、定期清洗抽油煙設(shè)備,。

4,、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,，應(yīng)個性注意清掃,，防止殘留食物腐蝕。

5,、食物應(yīng)在工作臺上操作加工,，并將生熟食物分開處理、刀,、菜墩,、抹布等務(wù)必持續(xù)請清潔、衛(wèi)生,。

6,、食物應(yīng)持續(xù)新鮮、清潔,、衛(wèi)生,、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū),、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久,。

7、凡易腐敗的食物,，應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi),，熟的與生的食物分開儲放，防止食物間串味,。冷藏室應(yīng)配備脫臭劑,。

8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,，使用后隨即加蓋,，所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。

9,、應(yīng)備有密蓋污物桶,，潲水桶,，潲水最好當(dāng)夜倒除，不在廚房隔夜,，如需要隔夜清除,，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常持續(xù)干凈,。

10,、員工工作時，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,，不得留長發(fā),、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,，盡量利用夾子,、勺子等工具取用。

11,、在廚房工作時,，不得在工作域抽煙、咳嗽,、吐,、打噴嚏等要避開食物。

12,、廚房工作人員工作前,、方便后應(yīng)徹底洗手，持續(xù)雙手的清浩,。

13,、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次，至少二次清潔完畢,，用具應(yīng)集中處置,，殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置，并指定專人管理,。

14,、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐,、或亂放雜物等,。

15、有傳染病時,，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,，停止一切廚房工作。

四、食品原料管理與驗(yàn)收制度

1,、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn),，實(shí)行烹飪原料先進(jìn)先出原則，合理使用原料,，避免先后程序不分,，先入庫房原料擱置不用。

2,、高檔原料派專人保管,，嚴(yán)格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,，物盡其用。

3,、未經(jīng)許可,，不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品，杜絕任何原料浪費(fèi)行為,。

4,、不得使用霉變，有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料,。對原料做到先入先出,，隨時檢查。

5,、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品帶給給客人,。

6、不許亂拿,、亂吃,、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料,，需經(jīng)批準(zhǔn),。

7、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入,，原料烹制和菜品供應(yīng)程序,，確保酒店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做到不見單,，廚房不出菜的原則,。

8、驗(yàn)收人員務(wù)必心企業(yè)利益為重,，堅(jiān)持原則,，秉公驗(yàn)收，不圖私利。

9,、驗(yàn)收人員務(wù)必嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作,。

10、驗(yàn)收人員務(wù)必了解即將取得的原料與采購定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致,，拒絕驗(yàn)收與采購單上規(guī)定不符的原材料,。

11、驗(yàn)收人員務(wù)必了解如何處理驗(yàn)收下來的物品,，并且明白在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理,。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題，驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要職責(zé),。

12,、驗(yàn)收完畢，驗(yàn)收人員應(yīng)填寫好驗(yàn)收報(bào)告,，備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員,。

13、以上制度適用于廚政部一切工作人員,，違反上述規(guī)定者,，按酒店處罰制度執(zhí)行。

五,、廚房日常工作檢查制度

1,、對廚房各項(xiàng)工作實(shí)行分級檢查制，對各廚房進(jìn)行不定期,，不定點(diǎn),、不定項(xiàng)的抽查;總廚、廚師長,、組長,、廚房員工。

2,、檢查資料包括店規(guī),、店紀(jì)、廚房考勤,、著裝,、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù),、食品儲藏,、菜肴質(zhì)量、出菜制度及速度,、原材料節(jié)約及綜合利用,、安全生產(chǎn)等項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

3、各項(xiàng)資料的檢查可分別或同時進(jìn)行,。

衛(wèi)生檢查：每日一次,，包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生,、計(jì)劃衛(wèi)生;

紀(jì)律檢查：每月一次,，包括廚房紀(jì)律，考勤考核,，店規(guī)店紀(jì);

設(shè)備安全檢查：每月一次,，包括設(shè)備使用、維護(hù)安全工作;

生產(chǎn)檢查：每周一次,，包括儲藏,、職責(zé)出品制度、質(zhì)量及速度,。

每日例查：每日二次,，包括餐前、后工作過程,，個人及其它衛(wèi)生。

4,、檢查人員對檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象,，依據(jù)情節(jié)，做出適當(dāng)?shù)奶幚?，并有?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正,。

5、屬于個人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯,，追究個人的職責(zé);屬于部門,，班組的差錯，則追究其負(fù)責(zé)人員的職責(zé),，同時采取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰措施,。

6、對于屢犯同類錯誤,，或要求在限期內(nèi)改善而未做到者,，應(yīng)加重處罰，直到辭退,。

7,、檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，一視同仁,，公正辦事,。每次參加檢查的人員，對時光、資料和結(jié)果應(yīng)做書面記錄備案,，檢查結(jié)果應(yīng)及時與部門和個人利益掛鉤,。

六、廚房值班交接班制度

1,、根據(jù)工作需要,，組長有權(quán)安排本組各崗人員值班。

2,、接班人員務(wù)必提前抵達(dá)工作崗位,，保證準(zhǔn)點(diǎn)接班。

3,、交班人員務(wù)必向接班人員詳細(xì)交代交接事宜,，并填寫交接班日志，方可離崗,。

4,、接班人員務(wù)必認(rèn)真核對交接班日志，確認(rèn)并落實(shí)交班資料,。

5,、值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作，工作時光不得擅自離開工作崗位,，不得做與工作無關(guān)的事,。

6、值班,、接班人員應(yīng)保證值班,、接班期間的菜點(diǎn)正常出品。

7,、值班,、接班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料，做好清潔衛(wèi)生工作,。

8,、值班、接班人員下班時要寫好交接班日志,，不得在上方亂畫,，及時關(guān)掉能源開關(guān)，鎖好門窗交鑰匙,。

9,、廚師長無定時檢查值班交接記錄。

七,、廚房會議制度

1,、廚房根據(jù)需要,，有必要計(jì)劃召開各類會議：(1)衛(wèi)生工作會：每周一次，主要資料有食品衛(wèi)生,、日常衛(wèi)生,、計(jì)劃衛(wèi)生;

(2)生產(chǎn)工作會：每周一次，主要資料有儲藏,、職責(zé),、出品質(zhì)量、菜品創(chuàng)新;

(3)廚房紀(jì)律：每周一次,，主要資料有考勤,、考核狀況、廚房紀(jì)律;

(4)設(shè)備會議：每月一次,，主要資料有設(shè)備使用,、維護(hù)。

(5)每日例會：主要資料有總結(jié)評價(jià)過去一日廚房狀況,，處理當(dāng)日突發(fā)事件,。

(6)安全會議：每半月一次，主要是廚房的安全工作,。

(7)協(xié)調(diào)會議：每周一次,，主要是相互交流、溝通,。

2,、除例會和特殊會議外，各類會議召開至少提前一天通知,，并告知開會時光、地點(diǎn),、到會對象及資料,。

3、與會人員都應(yīng)清楚會議性質(zhì)及討論的要點(diǎn),，提前準(zhǔn)備材料,，會議主持者要做好會議進(jìn)程的全要工作。

4,、參加會議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時出席,，如因特殊狀況不能準(zhǔn)時到會者，應(yīng)事先向總廚請假,。會議務(wù)必準(zhǔn)時開始,，與會人員中途不得隨意離開會場。

5,、會議非議論期間,，與會者不應(yīng)私下交談,，爭論搶白。如需發(fā)言,，應(yīng)等待適宜時光,。

6、所有會議發(fā)言應(yīng)簡明扼要,，直截了當(dāng),，節(jié)約時光。

7,、與會人員應(yīng)集中精力開會,，不辦理與會議無關(guān)事宜。

8,、會議一時不能解決的事宜,，應(yīng)另作處理，由專人跟辦,，不應(yīng)費(fèi)時討論,，不可糾纏不休。

9,、會議未構(gòu)成決定的方案或未被透過的提議,，應(yīng)自覺保留，會后不亂議論,，會上決定之事項(xiàng),，廚房各崗位務(wù)必自覺貫徹執(zhí)行，其結(jié)果應(yīng)主動報(bào)上,。

八,、廚房防火安全制度

廚房引起火災(zāi)的主要因素：超多堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關(guān)掉,，煤氣漏氣,，電器設(shè)備未及時切斷，電源或超負(fù)荷用電,，煉油時無人值守等,。

1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時,，應(yīng)立即報(bào)修,，修復(fù)后才能使用;

2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備,。

3,、各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源。

4,、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源,。

5,、每一天清洗凈殘油脂。

7,、煉油時應(yīng)專人看管,，烤食物時不能著火。

8,、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用,。

9、每一天清洗干凈爐罩爐灶,，每周至少清洗一次抽油煙機(jī)濾網(wǎng),。

10、下班關(guān)掉完能源開關(guān),。

11,、廚房消防措施齊全、有效,。

12,、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法。

九,、廚房設(shè)備及用具管理制度

1,、廚房所有設(shè)備、設(shè)施,、用具實(shí)行禮貌操作,，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。

2,、對廚房所有設(shè)備,、制定的保養(yǎng)維護(hù)措施，人人遵守,。

3,、廚房內(nèi)一切個人使用器具，由本人妥善保管,，使用及維護(hù)。

4,、廚房內(nèi)共用器具,，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自改變,，同時加強(qiáng)保養(yǎng)和正常使用,。

5、廚房內(nèi)一切特殊工具,，如雕刻,、花嘴等工具,，由專人保管存放，借用時做記錄,，歸還時要點(diǎn)數(shù)和檢查質(zhì)量,。

6、廚房內(nèi)用具以舊換新,，并需辦理相關(guān)手續(xù),。

7、廚房一切用具,、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出,。

8、廚房一切用具,、餐具應(yīng)輕拿輕放,，避免人為損壞。

9,、廚房內(nèi)用具,，使用人有職責(zé)對其進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù),、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞,，丟失的，照價(jià)賠償,。

10,、備定期檢查、維修,。凡設(shè)備損壞后,，須經(jīng)維修人員檢查，能修則修,，不能修需更換者,，應(yīng)向總經(jīng)理報(bào)告審查批準(zhǔn)。

十,、廚房獎懲制度

根據(jù)餐廳規(guī)定,，結(jié)合廚房具體狀況，對廚房各崗位員工貼合獎懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎懲：

(一)貼合下列條件之一者,，給予獎勵：

1,、參加世界、國家,、省等舉辦的烹飪大賽,，成績優(yōu)異者。

2,、出版?zhèn)€人烹飪專著和在權(quán)威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎?wù)摺?/p>

3,、忠于職守,，全年出滿勤，工作表現(xiàn)突出,，受到賓客多次表揚(yáng)者,。

4、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化推薦,，被采納后產(chǎn)生及大效益者,。

5、在廚房生產(chǎn)中及時消除較大事故隱患者,。

6,、多次受到顧客表揚(yáng)者。

7,、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出,，為大家公認(rèn)者。

8,、節(jié)約用料,，綜合利用成績突出者。

(二),、出現(xiàn)下列狀況之一者,，給予懲處：

1、違反廚房紀(jì)律,，不聽勸阻者,。

2、不服從分配,，影響廚房生產(chǎn)者,。

3、工作粗心,，引起顧客對廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者,。

4、弄虛作假或搬弄是非,，制造矛盾,，影響同事間的工作關(guān)系者。

5,、不按操作規(guī)程生產(chǎn),，損壞廚房設(shè)備和用具者。

6,、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，引起較大職責(zé)事故者,。

7,、毆打他人者,。

9、不按時清理原料,，造成變質(zhì)變味者,。

(三)、以上獎懲條例的實(shí)施,，以事實(shí)為依據(jù),，根據(jù)具體狀況，由廚師長提議,，總廚審定具體獎懲方法和范圍,，貢獻(xiàn)卓越或錯誤情節(jié)嚴(yán)重者，則報(bào)餐廳老總按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理,。

十一,、廚房員工考核管理制度

(一)、考核的原則

1,、考核工作是一項(xiàng)常規(guī)工作,，每季度進(jìn)行一次，行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門做好對員工的考核,，使之程序化,，制度化。

2,、對被考核員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解,，在考核前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備，搜集其上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄,，確?？己私Y(jié)果的準(zhǔn)確性，使被考員工口服心服,。

3,、工作認(rèn)真細(xì)致，實(shí)是求事,，確?？荚u工作的公平性和客觀性。

4,、考核中,，考核人員與被考核人員應(yīng)當(dāng)面交換意見，應(yīng)選取一個不受外界干擾的安靜環(huán)境,，使考核雙方能坦誠交談,，以便提高考核效果。

5、在客觀公正的考評基礎(chǔ)上,，根據(jù)每一員工的業(yè)績與表現(xiàn),，將其考核的結(jié)果與對員工的合理使用和報(bào)酬待遇結(jié)合起來，以調(diào)動員工用心性,，提高工作效率,。

(二)、考核的資料

1,、素質(zhì),。包括員工是否有上述心，是否忠于本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性,、紀(jì)律性,、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié),。

2,、潛力。根據(jù)員工的不一樣工種,、崗位,、對其管理潛力、業(yè)務(wù)潛力作為分類考核,。

3,、態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心和工作態(tài)度,，包括紀(jì)律,、出勤狀況，工作的主動性與用心性等,。

4,、績效。主要考核員工對酒樓所做出的貢獻(xiàn)與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的狀況,。

(三),、考核方法

1、個人總結(jié)法：由被考人對本人的綜合表現(xiàn)以書面總結(jié)的形式作自我簽定,。

2,、班組評議法：由所在班組同事有組織有準(zhǔn)備、背對背地討論評議進(jìn)行考核的辦法,。

3,、業(yè)務(wù)操作考核：由總廚或廚師長進(jìn)行實(shí)際操作考核，它包括綜合業(yè)務(wù)操作考核和崗位業(yè)務(wù)操作考核,。

十二,、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度

1,、公司根據(jù)工作需要，可對員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患壍穆毼还ぷ鳌?/p>

2,、所有員工均有被提升的機(jī)會,。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺,。升職后前三個月屬試用期;試用期滿后，工作表現(xiàn)貼合職能要求,，則正式委任該職,。

3、員工被提升后,，若因工作不能勝任或犯有過失,，公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。

4,、因工作需要,，由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)，員工務(wù)必服從,，但應(yīng)事先征求廚師長同意,。

十三、廚房紀(jì)律

1,、廚房員工上下班務(wù)必打卡簽到簽退,、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時光要換制服，以便準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位,。

2,、嚴(yán)禁員工替代他人打卡，嚴(yán)格考勤,。

3,、服從上級領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù),。

4,、廚房員工在工作時光應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺上,。

5,、為保證清潔，良好的工作環(huán)境,，提高工作效率,，工作時光不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩,、聊天,。

6、工作時光需穿整潔、大方,、得體的工作服,，圍裙、工作帽,、男員工不可留長發(fā),。

7、工作時應(yīng)在指定位置佩帶工號牌或工作證,。

8,、廚房內(nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品,，不得擅自將廚房食品交與他人,，不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴(yán)禁人為浪費(fèi),。食物變質(zhì)后應(yīng)登記,。

9、廚房為生產(chǎn)重地,，沒有經(jīng)廚師長同意,，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入，具體由各區(qū)域組長負(fù)責(zé)執(zhí)行,。

10,、廚房員工不得理解供貨商的饋贈。

11,、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,，持續(xù)工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

12,、嚴(yán)格執(zhí)行廚房內(nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定,。

十四、廚房處罰評分標(biāo)準(zhǔn)

1,、遲到,、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理,。

2,、工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確,、每次5分,。

3、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,，有抵觸性者處罰15-18分,。

4,、廚房各崗位衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)不整潔，經(jīng)指出仍不凈者,，組長處罰5分,，職責(zé)人處罰10分。

5,、下班時,，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯,，如因存貯不善造成菜品變質(zhì),、變味、按價(jià)賠償并處罰13分,。

6、偷吃,、偷拿廚房食品原料者,，雙倍賠償并處12分,。

7,、工作態(tài)度及端正,，因自身情緒造成菜速,、菜質(zhì)不貼合要求者處15-18分,，造成客人嚴(yán)重投訴者,，買單并處20分,。

8,、廚師職責(zé)心不強(qiáng),，造成湯鍋水燒干,，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過了,、菜品蒸爛了,、米飯煮糊了、原料貯存不當(dāng)造成廚房成本增大者,，職責(zé)人賠償損失并罰20-25分,。

9、工作粗心,，引起客人對廚房菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者,，處罰5-18分。

10,、弄虛做假或搬弄是非,，制造予盾，拉幫結(jié)派,、影響同事間的關(guān)系者,、罰15分,。

11、不按操作規(guī)程生產(chǎn),，損壞廚房設(shè)備和用具者,，按價(jià)賠償并罰5一10分。

12,、廚師將過期變質(zhì)食物加工出售,，造成客人食物中毒者，承擔(dān)民事職責(zé)并罰20分,。

13,、歐打他人者，開出并處罰20分,。14,、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者，視情節(jié)輕重,，處罰5-25分,。

15、累計(jì)扣分到達(dá)5分以上10以下為警告,、到達(dá)10分罰款10元,，10分以上每分鐘加罰10元、每月累計(jì)扣分到達(dá)30分以上辭退處理