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2023年酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告(9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-26 17:57:08
2023年酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告(9篇)
時(shí)間:2023-02-26 17:57:08     小編:zdfb

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn),。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告,。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫(xiě),,我們一起來(lái)了解一下吧。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇一

經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,,條理清楚,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,,又從無(wú)限輕松中走出這一年,,還有,在工作的同時(shí),,我還明白了為人處事的道理,,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài),、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,,20xx年年年年年對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多。

總結(jié)了一年的工作下來(lái),,在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn),,使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。

總的來(lái)看,還存在不足的地方,,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,,要合作才會(huì)成功,,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,xx酒店的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,,展翅高飛,。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇二

20xx年年年年年就快結(jié)束,回首20xx年年年年年的工作,,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的.艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,,可以說(shuō),,20xx年年年年年是酒店推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng),、拓展市場(chǎng),、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,,條理清楚,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,,又從無(wú)限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,,也明白了,,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,,20xx年年年年年對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,。

總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善,。在日常的工作中,,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來(lái)看,,還存在不足的地方,,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷,。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn),!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,xx酒店的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛,。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇三

時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼xx年股份制運(yùn)作已走過(guò)四個(gè)季度,回顧過(guò)去的一個(gè)季度,,餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,在酒店兄弟部門(mén)的密切配合下,在部門(mén)全體干部員工的大力支持和努力下,,大膽經(jīng)營(yíng),、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取,,超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指針,,下面餐飲部就第四季度主要工作總結(jié)如下:

xx年第四季度不僅是餐飲部在一年良好經(jīng)營(yíng)局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度,也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī),,提升餐飲品牌與市場(chǎng)占有率的一個(gè)季度,,更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度,為此部門(mén)在總結(jié)一年成績(jī)的同時(shí),找準(zhǔn)了存在的問(wèn)題與薄弱環(huán)節(jié),。

為進(jìn)一步提升部門(mén)人氣及懷大餐飲知名度,,部門(mén)以店慶活動(dòng)為楔機(jī),深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作,,得到的消費(fèi)者的一致好評(píng),。為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大,、更多的高檔消費(fèi)客源,,充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力,借助部門(mén)接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn),,部門(mén)給xx的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見(jiàn),,得到了主辦方的一至好評(píng)。為進(jìn)一步宣傳酒店品牌,,挖掘全員促銷意識(shí)與潛能,,鞏固與搶占更大的市場(chǎng)份額,餐飲部在經(jīng)營(yíng)情況較好,、工作量大的情況下,,克服重重困難,配合酒店做好推銷工作,。為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí),,確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,。

部門(mén)根據(jù)一年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際,,為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,,在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,組織后廚部分骨干赴多地進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開(kāi)拓了廚師視野,,同時(shí)也引進(jìn)了一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,,受到了廣大顧客的一致好評(píng)。

為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平,,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,,逐步提高廚師隊(duì)伍切,、配,、裝的整體技術(shù)水平,并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí),,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí),,同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理,,降低餐具破損率,,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,,為統(tǒng)一廚部裝盤(pán)器皿,,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,,根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,,部門(mén)對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇四

在過(guò)去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作總結(jié)如下:

首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,今年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,,及時(shí)與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。同時(shí)在這一年里我們接待了多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解,。在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面,。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的.溝通,從而減少工作失誤,。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇五

上半年部門(mén)人員充足,,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,,市場(chǎng)體系失效,。

市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過(guò)大半年的打磨,,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門(mén)人員少,、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

與并賓館其他部門(mén)的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”,。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。

營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來(lái)年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo),、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬(wàn)年,,費(fèi)用目標(biāo)為萬(wàn)年,渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為條年,,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,,人員配置為人。

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂(lè)部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等。

市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:大會(huì),、湯遜湖品牌推廣策劃,。

為了保障來(lái)年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶,!

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇六

提筆寫(xiě)總結(jié),,就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過(guò)去?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種種計(jì)劃打算,,感想良多!歸納總結(jié)如下:

(一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

⒈行業(yè)市場(chǎng)容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了,。

⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),,隨時(shí)調(diào)整銷售策略,。

⒊競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化

從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田,、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè),;

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒(méi)有分開(kāi),。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開(kāi),并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè),,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會(huì)客戶個(gè),分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂(lè)服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開(kāi)始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線路條,。

⒎市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作(本免費(fèi)公文由提供,,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明),。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

(二)本年度部門(mén)工作總結(jié)

⒈部門(mén)建設(shè)

上半年部門(mén)人員充足,市場(chǎng)體系完整,。下半年人員不足,,市場(chǎng)體系失效。

⒉部門(mén)人員培養(yǎng)

市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過(guò)大半年的打磨,,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門(mén)人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門(mén)的配合

與并賓館其他部門(mén)的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

(三)新年度工作計(jì)劃

“運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外”,。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。

⒈目標(biāo)導(dǎo)向

營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來(lái)年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo),、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬(wàn)年,,費(fèi)用目標(biāo)為萬(wàn)年,渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為條年,,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,,人員配置為人。

⒉產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂(lè)部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等,。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇七

xx年第四季度,,在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下,營(yíng)銷部積極跑市場(chǎng),,為完成酒店經(jīng)濟(jì)任務(wù)做不懈努力?,F(xiàn)將xx年第四季度營(yíng)銷工作總結(jié)如下:

會(huì)議接待。本季度酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)承攬中小型會(huì)議市場(chǎng),,注重內(nèi)部公司會(huì)議接待好的精神指導(dǎo)下,,加強(qiáng)與關(guān)系單位的聯(lián)系,了解收集會(huì)議信息,,經(jīng)常溝通,,定期走訪,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行逐步落實(shí),,認(rèn)真接待好每一次會(huì)議,。精心細(xì)致得做好每次的會(huì)議要求,加大會(huì)議宣傳力度,。

對(duì)于跑市場(chǎng),,攬客源這方面。從去年開(kāi)始客源市場(chǎng)就很蕭條,,酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡,。要想生存就要開(kāi)展開(kāi)發(fā)新客源,跑市場(chǎng)。今年開(kāi)年,,首先要跑市場(chǎng),,對(duì)一批老客戶進(jìn)行走訪,辦事處等進(jìn)行拜訪,,和他們保持良好的關(guān)系,。對(duì)周邊老客戶定期走訪,電話聯(lián)系,,一方面加強(qiáng)溝通,,另一方面也了解現(xiàn)在市場(chǎng)的狀況。

網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差,,旅游,,商務(wù)活動(dòng)的選擇方式,為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實(shí)現(xiàn)資源共享,。今年開(kāi)年以來(lái),,我們酒店的50%的客源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)訂房,,說(shuō)明現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂房已經(jīng)成為主流趨勢(shì),,關(guān)于這個(gè)方面,我們不僅與一直合作的網(wǎng)站續(xù)約,,每個(gè)季度定期按時(shí)通過(guò)傳真方式相互聯(lián)系,,保持我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)訂房方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

定期發(fā)放代金券,。更換一樓大廳特價(jià)菜牌,。更換了新菜單。為公司租大客車(chē)到xx慰問(wèn)演出,。接待一個(gè)小型婚宴,,三個(gè)大型婚宴。受酒店委托與xx銀行商談租賃事宜,。把酒店房?jī)r(jià)制定好后,,通過(guò)傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。為了拓寬銷售渠道,,利用電話,,手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通;春節(jié)利用手機(jī)給客戶拜年等,。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇八

歲末年初,,又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,,基本完成了xx年的銷售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,,在原有的人員編制上,,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開(kāi)展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績(jī)的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的,。

在這一年里我們的具體工作如下:

1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

xx素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù),地處大洪山xx,,xx北端,。是xx國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國(guó)各地不同的游客,。我們與xx各旅行社、xx景區(qū)和xx溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團(tuán)體客源,。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)家,,例如:,,為酒店創(chuàng)收元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén),以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,如:,。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店,,無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。

xx除被譽(yù)為xx之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行,前后三次比賽,,為期天,,入住房間數(shù)間,共為酒店創(chuàng)收萬(wàn)元,。

2,、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

xx除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機(jī)械之城,國(guó)寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商,、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,,采取不同的銷售模式,,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,共充值元,。與此同時(shí),,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí),我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,,反饋客戶信息,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,從無(wú)序工作到有序工作,,從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。

3,、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù),,使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會(huì)議共場(chǎng),。其中大型會(huì)議場(chǎng)。中型會(huì)議場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng),。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議,、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收萬(wàn)元,。在這些大型會(huì)議中,,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),,即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),,形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,聽(tīng)到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,,截止到今天,,共接待宴席多桌。其中,,x月x日,,xx輕機(jī)x總的壽宴創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來(lái),,滿意而歸。

與考核

1,、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周x填寫(xiě)客戶拜訪卡,,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

2,、回款與績(jī)效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,,實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門(mén)經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,,確保酒店的流動(dòng)資金。

銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),,答謝新老客戶,,推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點(diǎn),,做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如:與湯池溫泉簽定了x月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,,實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案,。

x月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,,我們實(shí)施全員營(yíng)銷、績(jī)效提成的方案,,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性,。僅在x月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收元,,占xx升學(xué)宴市場(chǎng)份額的xx%,。

今年x月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳xx風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在x的宣傳展示,在會(huì)展中心遞出了我們xxx國(guó)際大酒店這張名片,。會(huì)展結(jié)束后,,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來(lái),如,,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。

一年的工作,,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,成績(jī)是主要的,,但仍不可忽略所存在的問(wèn)題,。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反饋意見(jiàn),,有些是各部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:

1,、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);

2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問(wèn)題也不夠全面。

3,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。

酒店?duì)I銷年終工作總結(jié)報(bào)告篇九

⒈行業(yè)市場(chǎng)容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊,。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。

⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),,隨時(shí)調(diào)整銷售策略,。

⒊競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化

從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田,、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個(gè)的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒(méi)有分開(kāi),。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開(kāi),并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè),,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會(huì)客戶個(gè),分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求,。今年開(kāi)始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

⒈部門(mén)建設(shè)

上半年部門(mén)人員充足,,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,,市場(chǎng)體系失效,。

⒉部門(mén)人員培養(yǎng)

市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過(guò)大半年的打磨,,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門(mén)人員少,、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門(mén)的配合

與并賓館其他部門(mén)的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

“運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。

⒈,、目標(biāo)導(dǎo)向

營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來(lái)年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo),、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬(wàn)年,,費(fèi)用目標(biāo)為萬(wàn)年,渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為條年,,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,,人員配置為人。

⒉,、產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂(lè)部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等,。

⒊、品牌推廣

市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會(huì),、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》,。

⒋、團(tuán)隊(duì)支持

為了保障來(lái)年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶,!

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