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秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇一
在每年的秋分那一天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn),。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝
兒,何以成為“世界游戲”,,其玩法簡單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱,、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來,。雖然失敗者頗多,,但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,,故有“秋分到,,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光,。
秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū),四邑(今加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,,平安健康,。”一年自秋,,人們祈求的.還是家宅安寧,,身壯力健。
拜神習(xí)俗
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱"陳圣王",為唐代武進(jìn)士陳元光,對漳洲有功,,死后成為漳洲守護(hù)神,。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山,、明山、巾山三座山的山神,,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,,因此信徒以客籍人士為主。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇二
祭月節(jié)
在上古時(shí)期,,秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。如古有“春祭日,秋祭月”之說,。據(jù)考證,,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,,不一定都有圓月,。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以,,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋,,固定在八月十五日。
中國傳統(tǒng)的祭月,,一般是以家族為單位的,,參加祭月的人中選一名主祭(統(tǒng)領(lǐng)工作),一名贊禮(相當(dāng)于主持人),,若干執(zhí)事(主祭的助手),,一般以年長的女性長輩或家庭主婦擔(dān)任主祭。
吃秋菜
“秋波就是秋天的菠菜”,。不成想這句小品臺(tái)詞還有據(jù)可循,。
在嶺南地區(qū),,昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,,叫做“秋分吃秋菜”,。“秋菜”是一種野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短,。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,,洗滌肝腸。闔家老少,,平安健康,。”一年自秋,,人們祈求的還是家宅安寧,,身壯力健。
沾鵲子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,,每家都要吃湯圓,,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,,名曰粘雀子嘴,,免得雀子來破壞莊稼。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,,不過這其中也說明了一個(gè)道理,那就是湯圓的黏性比較大,,不易消化,,不宜多食。
送秋牛
秋分隨之即到,,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的,。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,,名曰“秋牛圖”,。送圖者都是些民間善言唱者,,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,,見啥說啥,,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,,卻句句有韻動(dòng)聽,。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”,。
秋分注意二件事
別露肚臍,,別貪涼
從秋分開始,早晚溫差進(jìn)一步加大,,大家應(yīng)注意及時(shí)添衣加被,。睡臥不可貪涼,否則極易患上感冒,,也容易誘發(fā)支氣管炎,、哮喘、消化性潰瘍等慢性病,。過分貪食寒涼容易損傷脾胃陽氣,,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。尤其是別露肚臍,!
搓耳泡腳,,補(bǔ)腎氣
秋分過后涼意漸濃,有些人會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼,、怕冷,、乏力等癥狀,這是腎氣不足的表現(xiàn),,所以要經(jīng)常給腎“打打氣”,。晚上堅(jiān)持用溫水泡腳15到30分鐘,水沒過腳腕,,泡到身體微微發(fā)熱最好,。泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱,腎開竅于耳,,搓熱耳朵能有效補(bǔ)養(yǎng)腎氣,。
秋分養(yǎng)生三寶
三寶之白薯
我們常常吃到的薯類食物有甘薯(紅薯、白薯,、山芋,、地瓜等)、馬鈴薯(又稱土豆,、洋芋)和芋薯(芋頭,、山藥)等,。
白薯中膳食纖維的含量較高,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),,預(yù)防便秘,。白薯脂肪含量低,僅為0,。2%,,碳水化合物高,達(dá)25%,。白薯中胡蘿卜素,、維生素b1、維生素b2,、維生素c和維生素b3的含量比谷類高,,紅心白薯中胡蘿卜素含量比白心白薯高。
三寶之芋頭
芋頭又稱香芋,、芋艿,,具有益胃生津、寬腸通便,、化痰散結(jié),、補(bǔ)中益氣等多種功效,非常適宜用來補(bǔ)虛,。
三寶之秋藕
生藕味甘,,性寒,入心,、脾,、胃經(jīng),具有清熱生津,、補(bǔ)脾開胃,、止瀉的功效;熟藕性溫,,具有益胃健脾,、養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效。
秋分吃什么水果
秋分屬“涼燥”,,要多吃一些清潤,、溫潤的食物,比如芝麻,、核桃、糯米等,,此外,,石榴,、秋梨、柑橘,、山楂,、百合、銀耳等,,都是除燥養(yǎng)陰的調(diào)養(yǎng)佳品,。
秋梨
秋冬季節(jié)潤肺,首先可以吃的就是梨,,梨有著清熱解毒,、止咳化痰、潤肺的作用,,非常適合有肺熱咳嗽,、麻疹、支氣管炎癥的患者,、咳嗽的老年人食用,。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,,或者是燉煮,。
石榴
石榴也是可以潤肺的食物之一,它能止煩渴,,生津,,有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴,,石榴可以直接吃,,也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
橙子
橙子富含維生素b1,,該維生素對保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要,。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,,促進(jìn)消化,,緩解咳嗽,保護(hù)肺臟健康,。建議每天最好吃1―2個(gè)橙子,。
楊桃
楊桃中糖類、維生素c及有機(jī)酸含量豐富,,且果汁充沛,,能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴,并使身體內(nèi)熱或酒毒隨小便排出體外,。
秋分在每年公歷的9月22日,,23日或24日,,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)180度,。
“斗指己為秋分,,南北兩半球晝夜均分,又適當(dāng)秋之半,,故名也,。”太陽黃經(jīng)為180度,,陽歷時(shí)間為每年的九月二十二至二十四日,。按舊歷說,秋分剛好是秋季九十天的中分點(diǎn),。正如春分一樣,,陽光幾乎直射赤道,晝夜時(shí)間的`長短再次相等,,可以說秋分是一個(gè)相當(dāng)特殊的日子,。從這一天起,陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,,北半球開始晝短夜長,。《春秋繁錄》中記載:“秋分者,,陰陽相半也,,故晝夜均而寒暑平?!痹谔煳膶W(xué)上,,則把秋分作為夏季的結(jié)束和秋季的開始。
“秋分”與“春分”一樣,,都是古人最早確立的節(jié)氣,。按《春秋繁露?陰陽出入上下篇》云:“秋分者,陰陽相伴也,,故晝夜均而寒暑平,。”“秋分”的意思有二:
一是按我國古代以立春,、立夏,、立秋、立冬為四季開始劃分四季,,秋分日居于秋季90天之中,,平分了秋季。
二是此時(shí)一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí),。此日同“春分”日一樣,,“秋分”日,陽光幾乎直射赤道,,此日后,陽光直射位置南移,,北半球晝短夜長,。
《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”?!胺帧笔菚円蛊椒种?,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,,晝夜相等,。此后,陽光直射位置更向南移,,北半球漸趨晝短夜長,,氣溫降低,在全國具有普遍意義,。
我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲,;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸,?!币馑际抢资且?yàn)殛枤馐⒍l(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,,所以不再打雷了,。第二候中的“坯”字是細(xì)土的意思,就是說由于天氣變冷,,蟄居的小蟲開始藏入穴中,,并且用細(xì)土將洞口封起來以防寒氣侵入?!八己浴笔钦f此時(shí)降雨量開始減少,,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,,所以湖泊與河流中的水量變少,,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇三
秋分在每年公歷的9月22日,、23日或24日,,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)180度?!胺帧笔緯円蛊椒种?,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,,晝夜相等,。此后,陽光直射位置更向南移,,北半球漸趨晝短夜長,,氣溫降低,在全國具有普遍意義,。
因此人們很重視秋分節(jié)氣,,在這個(gè)節(jié)氣里各地也有不一樣的風(fēng)俗,我們且來看一下秋分的習(xí)俗,。
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。如古有“春祭日,秋祭月”之說?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來,。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的,。所以,,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
據(jù)史書記載,,早在周朝,,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地,、秋分祭月,、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇,、地壇,、月壇、天壇,。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向,。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”,、“望月樓”的古跡,。民間的祭月習(xí)俗因地區(qū)不同儀式各異。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的?!侗本q華記》記載北京祭月的習(xí)俗說:“中秋夜,,人家各置月宮符象,符上兔如人立,;陳瓜果于庭,;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,,旦而焚之,。”北京祭月還有一個(gè)特別的風(fēng)俗,,就是“惟供月時(shí),男子多不叩拜”,,此即民諺所說“男不拜月”,。
杭州祭月風(fēng)俗略同于北京,但謂祭月為“齋月宮”,?!懊繎羝刻m、香燭,、望空頂禮,,小兒女膜拜月下,嬉戲燈前,,謂之‘齋月宮’,。”民間供小財(cái)神,,大不盈尺,,并設(shè)有臺(tái)閣、幾案,、盤匝,、衣冠、樂器等物,,此等物均縮小為寸余,,俗稱“小擺設(shè)”。
在廣東祭月時(shí)祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像,。在南方部分地區(qū)有以芋頭作供品的.習(xí)俗,。傳說元末農(nóng)民起義推翻元朝的統(tǒng)治,曾用元朝統(tǒng)治者的頭祭月亮,,因“元”與“芋”音近,,后來人們以“芋”代頭。
南昌以往有句老話,叫“男不拜月,,女不祭灶,。”意思就是說在拜月時(shí),,男子是不能參加的,,因?yàn)楣糯小澳凶鹋啊钡乃枷耄凶邮遣荒芙o女子下跪的,,月宮里的嫦娥是位女子,,而且代表陰性,因此在拜月時(shí)男子是不能參加的,。
“秋分到,,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,,我國很多地方都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn),。選擇一個(gè)“身量勻稱”的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,,失敗者雖然多,,成功者也不少,豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光,。
為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來,?不同的人給出了不同的說法。有人認(rèn)為,,春分,、秋分是南北半球晝夜等長的日子,地球地軸與公轉(zhuǎn)軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),,雞蛋較容易豎立,,也有人說,春秋分時(shí)節(jié)天氣晴朗,,人的心情舒暢,、思維敏捷、動(dòng)作也利索,,有利于“豎蛋”成功,。
有專家稱,雞蛋確實(shí)是可以豎立的,,且并不僅限于春分,、秋分時(shí)節(jié),春分,、秋分這兩天,,地球在太陽系的位置并沒有什么特別的,,“豎蛋”成功的關(guān)鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平,,有許多突起的“小山”,。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形以及三點(diǎn)決定一個(gè)平面的原理,只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構(gòu)成的三角形,,并使雞蛋的重心線通過三角形,,那么雞蛋就能豎立起來了。另外,,最好選擇生下四五天的雞蛋,,因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃下沉,雞蛋重心下降,,最有利于“豎蛋”,。
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),,多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短,。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,,洗滌肝腸,。闔家老少,平安健康,?!币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪€是家宅安寧,,身壯力健,。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素,、維生素c有助于增強(qiáng)人體免疫功能,,提高人體抗癌作用,。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿,、止痛,、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病,、防病能力,,健康少病,潤膚美容,。適用于痢疾,、目赤、雀盲,、乳癰,、痔瘡等病癥。
實(shí)際上,,嶺南習(xí)俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學(xué)提倡的秋天滋補(bǔ)是一致的,,只不過嶺南習(xí)俗更加典型,有點(diǎn)土生土長的味道,,沒有上升到中醫(yī)學(xué)理論的高度罷了,。
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,為唐代武進(jìn)士陳元光,,對漳洲有功,,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,,每逢誕辰,,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜,。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山,、明山、巾山三座山的山神,,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,,因此信徒以客籍人士為主。
秋分隨之即到,,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的,。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,,名曰“秋牛圖”,。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,,每到一家更是即景生情,,見啥說啥,,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,,卻句句有韻動(dòng)聽,。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”,。
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼,。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,,不過這其中也說明了一個(gè)道理,那就是湯圓的黏性比較大,,不易消化,,不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,,糯米性溫,,味甘,所加配料亦往往是高糖分,、高熱量之物,,在春寒季節(jié)少量食用有助于補(bǔ)充身體熱能,補(bǔ)虛調(diào)血,、升陽健脾,。但糯米黏滯,、難消化,,多食容易導(dǎo)致食滯。搭配蔥,、蒜等辛味食物,,可以平衡湯圓的滯緩效果。
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候,。尤其是秋分當(dāng)天,。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,,鰱魚風(fēng)箏,,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,,月兒光風(fēng)箏,,其大者有兩米高,,小的也有二、三尺,。市場上有賣風(fēng)箏的,,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,,而大多數(shù)還是自己糊的,,較大,放時(shí)還要相互競爭看哪個(gè)的放得高,。
我國古籍《春秋繁露》中說:“秋分者,,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平,?!鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝狻W鳛闀円箷r(shí)間相等的節(jié)氣,,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡原則,。秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪,。秋分之前有暑熱的余氣,,故多見于溫燥;秋分之后,,陣陣秋風(fēng)襲來,,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,,所以多出現(xiàn)涼燥,。秋季鍛煉,重在益肺潤燥,,如練吐納功,、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面,,應(yīng)多喝水,,吃清潤、溫潤的食物,,如芝麻,、核桃、糯米,、蜂蜜,、乳品、梨等,。
秋分時(shí)節(jié)人體極易受燥邪侵襲而傷肺,。因此,,秋季養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。市民應(yīng)多喝粥,、多吃蔬菜,、水果,補(bǔ)充人體的津液,。還可多吃些以蜂蜜,、百合、蓮子,、胡蘿卜,、藕、木耳等清補(bǔ)之品所煮的百合粥,、甜漿粥,、牛乳粥等。同時(shí),,多攝入含蛋白質(zhì),、鎂、鈣豐富的食物,,可有效地預(yù)防心腦血管疾病,。少吃辛辣煎炸熱性食物,比如韭菜,、大蒜,、蔥、姜,、八角,、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品。
另外,,秋分時(shí)節(jié),,市民應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì),及時(shí)增減衣服,,預(yù)防外感風(fēng)寒,,注意耐寒鍛煉,,這就是人們常說的“秋凍”,。
秋分過后,氣候漸涼,,胃病反復(fù)多發(fā),。患有慢性胃炎的人,,應(yīng)特別注意胃部保暖,,適時(shí)增添衣服,,夜晚睡覺蓋好被子。此外,,還要注意忌口,,不吃過冷、過燙,、過硬,、過辣、過黏的食物,,戒煙戒酒,,忌暴飲暴食。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇四
1,、吃秋菜
“秋菜”是一種野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸,。闔家老少,,平安健康?!?/p>
2,、豎蛋
秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“秋分到,,蛋兒俏”的說法,。選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來,。
3、祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。如古有“春祭日,,秋祭月”之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。
4,、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,,為唐代武進(jìn)士陳元光,對漳洲有功,,死后成為漳洲守護(hù)神,。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,,信徒多茹素齊,,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山,、明山,、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,,因此信徒以客籍人士為主,。
5、送秋牛
秋分隨之即到,,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的,。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,,名曰“秋牛圖”,。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,,每到一家更是即景生情,,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止,。言詞雖隨口而出,,卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”,,說秋人便叫“秋官”,。
飲食以清潤溫潤為主
入秋后,天干物燥漸現(xiàn),,燥邪傷人,,容易耗人津液,出現(xiàn)口干,、唇干,、鼻干、咽干以及大便干結(jié),、皮膚干裂等癥狀,。
需要提醒的是,秋分的“燥”不同于白露的“燥”,。秋分的“燥”是涼燥,,而白露的“燥”是“溫燥”,因此,,在飲食方面要注意多吃一些清潤,、溫潤為主的食物,如芝麻,、核桃,、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,,其中藕,、荸薺、甘蔗,、秋梨,、柑橘、山楂,、蘋果,、葡萄、百合,、銀耳,、柿子、芝麻,、蜂蜜等,,都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品。
多走走趕走抑郁
秋令時(shí)節(jié),,若堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,,不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,還可提高肺臟器官的功能,,有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力,。
運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、出汗不多的項(xiàng)目,,如散步,、跳舞等。如此既可以得到鍛煉,,又可以避免寒氣通過毛孔進(jìn)入人體,。
宜早睡早起
秋季晝夜溫差大,易邪氣入體,,要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,。秋季夜愈深,寒氣愈重,寒氣很容易入侵體內(nèi),,給以后腰腿疼痛埋下隱患,,還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病。秋日清晨氣溫低,,應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服,。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多,應(yīng)等身體發(fā)熱后,,方可脫下外衣,。尤其是老年人外出運(yùn)動(dòng)更要注意早晚溫差,以免受涼,。
常笑宣肺
秋分養(yǎng)生起居調(diào)攝也很重要,。秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥,日照減少,,氣溫漸降,,人們的情緒未免有些垂暮之感。這時(shí),,應(yīng)保持神志安寧,,收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣,。中醫(yī)有“常笑宣肺”一說,。不同程度的笑對呼吸器官、胸腔,、腹部,、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)腵協(xié)調(diào)作用,。
秋季穿衣要凍也要捂
添衣也不要過多過快,,以使人體有抗御寒冷的能力,所謂“春捂秋凍”說的就是這個(gè)道理,。兒童和老年人體質(zhì)較弱,,不同于青壯年人,對冷的敏感性較高,,在秋季尤其要注意衣服的增減,,早、晚應(yīng)多穿些衣服,,避免受涼感冒,。特別要注意讓腳保暖,別讓腳部仍處于夏天中――光腳穿涼鞋,,這樣很容易著涼,,引起腸胃不適,,甚至由此招來感冒。除了白天讓腳暖和外,,晚上回來用熱水泡一會(huì)兒腳也很不錯(cuò),。
防病
夏秋交替,“早上涼颼颼,,中午熱死?!?。正是因?yàn)橹形鐭?,早晚涼,早晚溫差大,,貪涼的人紛紛中招,,醫(yī)院感冒發(fā)燒、腸胃病,、呼吸道疾病等開始增多,。進(jìn)入白露節(jié)氣后,秋病也進(jìn)入高發(fā)期,,尤以氣管病,、胃腸病、過敏病最為多見,。
與此同時(shí),,隨著晝夜溫差逐漸加大,心腦血管疾病也趕來湊熱鬧,。過敏也是秋季比較常見的疾病,,特別是過敏性鼻炎多發(fā)。
收養(yǎng)神氣,,保持平和
秋分是一個(gè)特殊的日子,。確切地說,北半球的秋天是從秋分開始的,。這時(shí),,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,,產(chǎn)生一次次的降水,,氣溫也逐漸下降。所謂“一場秋雨一場寒”,,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大,。
經(jīng)過一夏的生長,萬物逐漸結(jié)出果實(shí),,步入秋天收獲的季節(jié),,世間萬物都呈現(xiàn)出從容安定的狀態(tài),。秋分時(shí)節(jié),養(yǎng)生保健也有講究,,首要原則是順應(yīng)節(jié)氣,,與大自然保持一致,應(yīng)當(dāng)收斂神氣,,保持平和心態(tài),。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望,,保持寧和的心境,,“使志安寧”,順應(yīng)秋之“容平”,。
輕緩運(yùn)動(dòng),,循環(huán)氣血
秋令時(shí)節(jié),若堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,,不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,,還可提高肺臟器官的功能,有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力,。
秋季以養(yǎng)“收”為主,。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目,??梢詫W(xué)習(xí)傳統(tǒng)的太極拳、五禽戲,、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫,,從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。實(shí)在沒時(shí)間,,早上凝神深呼吸三分鐘,,也大有裨益。此外,,可選擇一些寧心安神的娛樂活動(dòng),,如書法、繪畫等,,也可登高望遠(yuǎn),,以開闊心胸,使內(nèi)心豁達(dá),,從而安定神志,。
早睡早起,多食“辛酸”
秋季尤其要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,,尤其是女性朋友,,更要注意早睡早起,。夜愈深,寒氣愈重,,寒氣很容易入侵體內(nèi),,給以后腰腿疼痛埋下隱患,還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病,。
在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥,。多吃一些清潤、溫潤為主的食物,,比如:芝麻,、核桃、糯米等,。還可適當(dāng)多吃些辛味,、酸味,、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,,特別是白蘿卜、胡蘿卜,。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯,。值得提醒的是,,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好,、經(jīng)常腹瀉的人,,水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。
對于運(yùn)動(dòng)者來說,,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰,、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,,比如梨,、芝麻、蜂蜜,、銀耳等,,能有效預(yù)防秋燥。若出汗較多,,還可適量補(bǔ)充些鹽水,。秋分的藥膳可善用百合,比如:百合蓮子羹,、百合蓮子瘦肉湯,、銀耳百合羹等,。
冷水洗臉適當(dāng)秋凍防感冒
秋季早晚溫差大,應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)情況,,及時(shí)增減衣物,,預(yù)防風(fēng)寒。但也不必過早“多穿衣”,,應(yīng)注意耐寒鍛煉,,也就是常說的“秋凍”。
適當(dāng)?shù)睦渌憻拰︻A(yù)防傷風(fēng)感冒,、流鼻涕,、支氣管炎也有一定效果。因此,,平時(shí)可用冷水洗臉,、洗腳、浴鼻,,身體健壯的人還可洗冷水浴等,。
秋季早晚溫差大,尤其是清晨溫度較低,,如果想收到良好的健身效果,,不要穿著單衣去戶外活動(dòng),應(yīng)根據(jù)戶外氣溫變化,,增減衣物,。鍛煉時(shí),不宜一下子脫得太多,,應(yīng)等到身體發(fā)熱后,,才可脫下。鍛煉后,,還切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,,以防身體著涼。
注意保暖防涼燥
秋分后空氣干燥,,容易引起干咳,、聲嘶、皮膚干裂,、大便燥結(jié)等“秋燥癥”,。“秋燥癥”分溫燥和涼燥,,秋分前暑熱未散,,多見溫燥;秋分后氣溫速降,寒涼漸重,,多現(xiàn)涼燥,。秋燥溫與涼的變化,,還與每個(gè)人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。要防治涼燥,,除了飲食上多喝水,,吃清潤、溫潤的食物,,如芝麻,、核桃、糯米,、蜂蜜,、乳品等,平時(shí)還要堅(jiān)持鍛煉身體,,提高抗病能力,。秋季鍛煉,重在益肺潤燥,,如練吐納功,、叩齒咽津潤燥功。
一場秋雨一場寒,,秋季氣候多變,,讓人不易適應(yīng),,病毒乘虛而入,,尤以呼吸道疾病與胃腸道疾病高發(fā)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,,患有慢性胃炎的人,,應(yīng)特別注意胃部的保暖,早晚外出要增加衣服,。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇五
豎蛋,,從字面上就不難理解,就是把雞蛋豎立起來,。直到現(xiàn)在還有不少的人喜歡玩這樣的游戲,,甚至有來自世界各地的人都在做豎蛋的實(shí)驗(yàn)。古話有云:“秋分到,,蛋兒俏”,表示秋分時(shí)候蛋長得好是豎立起賴的最好時(shí)機(jī)。而這種喜聞樂見又簡單耐玩的游戲,,漸漸延續(xù)至今,。
秋分節(jié)氣之后,應(yīng)該盡量挑選一些溫潤的食物,,而“辛酸”果蔬則是最佳的選擇,。秋天屬肺金,,辛能發(fā)散瀉肺,酸味則能補(bǔ)肺,。其中適合秋季養(yǎng)生的食物有,,山楂、蘋果,、葡萄,、雪梨、銀耳和百合等,,另外芝麻,、核桃、蘿卜等也不錯(cuò),。秋分之后天氣漸冷,,應(yīng)做好身體和胃部的保暖。
這主要是來源于嶺南地區(qū)開平蒼城鎮(zhèn)謝姓的一個(gè)不成文習(xí)俗,。而這里說的.“秋菜”,,其實(shí)就是野莧菜的一種。據(jù)說每到秋分當(dāng)天,,村民就會(huì)到田野中采摘巴掌大嫩綠的秋菜,。然而拿回家洗干凈,用來跟魚片一起煲湯,。家人吃完這道“秋湯”之后,,可保一年家宅安寧,健康力壯,。
古時(shí)候民間把秋分稱為“祭月節(jié)”,,顧名思義節(jié)氣當(dāng)天少不了祭月的活動(dòng)環(huán)節(jié)。古代的帝王就有“春分祭日,、夏至祭地,,秋分祭月、冬至祭天”的習(xí)俗,,其中祭月的地方清帝就定在月壇,。祭月活動(dòng)在晚上進(jìn)行,隨著時(shí)間的流傳,,這種習(xí)俗不僅是宮廷貴族的專屬,,而日漸影響到民間。但是由于秋分一般是在陽歷9月22或23日,,其對應(yīng)的農(nóng)歷日子則每年不同,,所以節(jié)氣當(dāng)天不一定有月亮,更別說是圓月。所以,,祭月就慢慢調(diào)到中秋,。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇六
秋季氣候干燥,常常使人感到鼻,、咽干燥不適,。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,,會(huì)使人頓覺清爽舒適,。這個(gè)季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了,。
中醫(yī)認(rèn)為,,梨有生津止渴、止咳化痰,、清熱降火,、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用,。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱,、咽干喉痛,、大便燥結(jié)癥較為適宜。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,,梨還有降低血壓,、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,,有保肝和幫助消化的作用,。
對于肝炎、肝硬化患者來說,,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處,。但是,因?yàn)槔嫘院?,對那些脾胃虛寒,、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,,含有豐富的營養(yǎng)成分,。作為清涼的補(bǔ)劑,對于低血糖,、大便干結(jié),、小便不利、反胃嘔吐,、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效,。
勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來,。但是,,由于甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用,。此外,,適于秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子,、香蕉,、山楂等。
不同的人有其不同的宜忌,,如對于那些陰氣不足,,而陽氣有余的老年人,則應(yīng)忌食大熱峻補(bǔ)之品;對發(fā)育中的`兒童,,如無特殊原因也不宜過分進(jìn)補(bǔ);對痰濕質(zhì)人應(yīng)忌食油膩;木火質(zhì)人應(yīng)忌食辛辣;對患有皮膚病,、哮喘的人應(yīng)忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品;對胃寒的人應(yīng)忌食生冷食物等,。
不論是哪種人,,其實(shí)質(zhì)都應(yīng)防止實(shí)者更實(shí)、虛者更虛而導(dǎo)致陰陽失調(diào),。飲食調(diào)養(yǎng)方面要體現(xiàn)虛則補(bǔ)之,,實(shí)則瀉之;寒者熱之,熱者寒之的原則,。做到《素問?上古天真論》所說的:其知道者,,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),,飲食有節(jié),。
在食物搭配和飲食調(diào)劑方面,中醫(yī)也是注重調(diào)和陰陽的,。在食與藥的一體營養(yǎng)觀中,,強(qiáng)調(diào)同屬天然產(chǎn)物的中藥和食物,,某些性質(zhì),特別是補(bǔ)益或調(diào)養(yǎng)人體的陰陽氣血之功能本來就是相通的,,有著水乳交融,,密不可分的關(guān)系。
從本草,、方劑典籍中不難發(fā)現(xiàn)食藥同用的例證,,古代醫(yī)者把烏雞、羊肉,、驢皮,、蔥、姜,、棗等視為陰陽氣血之用,,或調(diào)補(bǔ)胃氣之用;而在大量的食譜和菜肴中,又不難發(fā)現(xiàn)有很多藥材配伍其中如,,枸杞,、淮山、黃芪,、茯苓,、丁香、豆蔻,、桂皮之類,。當(dāng)藥食調(diào)配得當(dāng)時(shí),可提高食品保健強(qiáng)身和防止疾病的功效,。
首先,,無病就不需要進(jìn)補(bǔ)。如果無病隨意進(jìn)補(bǔ),,既增加開支,,又傷身體。如服用魚肝油過量可能引起中毒,,長期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖,。此外,血液中膽固醇增多,,還易誘發(fā)心血管疾病,。
其次,不要慕名進(jìn)補(bǔ),,養(yǎng)生專家稱,一些市民盲目認(rèn)為價(jià)格越高的藥物,,就越能補(bǔ)益身體,。其實(shí),過量濫用滋補(bǔ)品反而可能會(huì)導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動(dòng),、血壓升高,,甚至引起鼻孔流血等。
此外,,如果要進(jìn)補(bǔ),,應(yīng)該分清虛實(shí)。中醫(yī)的治療原則是"虛者補(bǔ)之",,不是虛癥的病人不宜用補(bǔ)藥,。而虛病又有陰虛、陽虛,、氣虛,、血虛之分,只有對癥服藥才能補(bǔ)益身體,,否則將適得其反,。
專家強(qiáng)調(diào),任何補(bǔ)藥服用過量都會(huì)有害,,建議進(jìn)補(bǔ)還需適量,。"重藥物、輕食物"并不科學(xué),,俗話說:"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)",。秋季到了,有關(guān)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的事宜也該根據(jù)季節(jié)改變,,尤其是注重身體健康的人群,,更應(yīng)根據(jù)季節(jié)改變及時(shí)作出調(diào)適。
在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥,。多吃一些清潤,、溫潤為主的食物。在飲食攝養(yǎng)上,,因秋屬肺金,,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,,所以秋日宜收不宜散,,要盡量少食蔥、姜等辛味之品,,適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬,。同時(shí)秋燥津液易傷,引起咽,、鼻,、唇干燥及干咳,、聲嘶、皮膚干裂,、大便燥結(jié)等燥癥,,宜多選用甘寒滋潤之品,如百合,、銀耳,、淮山、秋梨,、蓮藕,、柿子、芝麻,、鴨肉等,,以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥,。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇七
秋祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。如古有“春祭日,秋祭月”之說?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來,。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的,。所以,,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的,?!侗本q華記》記載北京祭月的習(xí)俗說:“中秋夜,人家各置月宮符象,,符上兔如人立,;陳瓜果于庭;餅面繪月宮蟾兔,;男女肅拜燒香,,旦而焚之?!北本┘涝逻€有一個(gè)特別的風(fēng)俗,,就是“惟供月時(shí),男子多不叩拜”,,此即民諺所說“男不拜月”,。
豎蛋
秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,,故有“秋分到,,蛋兒俏”的說法,。
在每年的秋分那一天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn),,選擇一個(gè)光滑勻稱,、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來,。
候南極
古時(shí)把南極星的出現(xiàn)看成是祥瑞的象征,。因而歷代皇帝會(huì)在秋分這日早晨,率領(lǐng)文武百官到城外南郊迎接南極星,。
因?yàn)槲覈钤诒卑肭?,因而南極星(也稱“南極仙翁或老人星”)南極仙翁一年內(nèi)只有在秋分之后才能見到,且一閃而逝,,極難見到,,春分過后,更是完全看不到,。
南極仙翁又稱南極真君,,是古代漢族神話傳說中的老壽星,為元始天尊座下大弟子,。因?yàn)樗鲏?,所以又叫“壽星”?/p>
吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸,。闔家老少,,平安健康,。”
送秋牛
秋分隨之即到,,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的,。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,,名曰"秋牛圖",。
送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,,每到一家更是即景生情,,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止,。言詞雖隨口而出,,卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱"說秋",,說秋人便叫"秋官",。
粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,,免得雀子來破壞莊稼,。
放風(fēng)箏
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的'好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天,。甚至大人們也參與,。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,,瞇蛾風(fēng)箏,,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,,其大者有兩米高,,小的也有二、三尺,。
秋季養(yǎng)生注重睡眠,,我們每一天都會(huì)睡覺,但很多人的睡覺都不科學(xué),。我們在秋季必須保證足夠的睡眠,,只有這樣我們才能有足夠的精力進(jìn)行工作,增強(qiáng)自身的免疫力。秋季氣候比較涼爽,,所以給我們的睡眠質(zhì)量帶來了很大的提高,,但在秋季,我們的睡眠要注意以下幾點(diǎn):
一忌睡前進(jìn)食
因?yàn)樗X前吃東西,,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),,造成消化不良,還會(huì)影響入睡,。睡前如果實(shí)在太餓,,可以少量進(jìn)食,休息一會(huì)兒再睡,。
二忌飲茶
茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起興奮,,睡前喝濃茶會(huì)讓人難以人睡,,同時(shí)飲用過多的茶會(huì)使夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量,。
三忌睡前情緒激動(dòng)
睡前情感起伏會(huì)引起氣血紊亂,,導(dǎo)致失眠,還會(huì)對身體造成損害,。所以睡前力戒憂愁焦慮或情緒激動(dòng),,特別是不宜大動(dòng)肝火。
四忌睡前過度娛樂
睡前如果進(jìn)行過度娛樂活動(dòng),,尤其是長時(shí)間緊張刺激的活動(dòng),,會(huì)使人的神經(jīng)持續(xù)興奮,使人難以入睡,。
五忌睡時(shí)過多言談
準(zhǔn)備睡覺的時(shí)候最好不要過多說話,,那樣很容易就會(huì)影響到睡眠質(zhì)量,會(huì)使神經(jīng)進(jìn)入到興奮狀態(tài),,影響我們的睡眠,。
六忌睡時(shí)掩面
睡時(shí)用被捂住面部會(huì)使人呼吸困難,身體會(huì)因之而缺氧,,對身體健康極為不利,。
七忌睡時(shí)張口
睡覺閉口是保養(yǎng)元?dú)獾淖詈梅椒āH绻麖埓笞彀秃粑?,吸人的冷空氣和灰塵會(huì)傷及肺臟,,胃也會(huì)因之著涼。
八忌睡時(shí)吹風(fēng)
人體在睡眠狀態(tài)下對環(huán)境變化適應(yīng)能力降低,,易受風(fēng)邪侵襲,。因此睡覺時(shí)要注意保暖,切不可讓風(fēng)直吹,。
1,、梨
雪梨是寒性水果,,有潤燥降火之功效。秋燥之時(shí),,吃梨是上佳之選,。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,,人們常感口鼻干燥,、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,,有益身體健康。
生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干,、癢,、痛、聲音嘶啞,,以及便秘,、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁,,或加入冰糖,、川貝、陳皮,、枸杞等煮熟飲用,,對口鼻干燥、喉炎干澀,、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液,、潤肺滋陰潤燥的功效。
2,、甘蔗
甘蔗性有清熱潤燥,,生津止渴,解毒透疹的功效,,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美,,為果中佳品,,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,,其中糖含量可達(dá)17%,,因而有“糖水倉庫”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖,。
除含糖外,,還含有蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、礦物質(zhì)及多種維生素,同時(shí)還含有多種氨基酸,、有機(jī)酸等,,多達(dá)30馀種。這些物質(zhì)除給人以甜美的享受外,,還可增加人體能量及熱量,。近來研究發(fā)現(xiàn),甘蔗渣中的多糖類還有抑制癌細(xì)胞和肉瘤的作用,。
3,、鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,,還含有非常多的維生素c,而維生素c是對抗自由基,、對抗衰老的最好武器,,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,,還可以改善皮膚色澤,。
大棗具有寧心安神、益智健腦,、增強(qiáng)食欲,、除腥祛味,提高免疫力的作用,,亦可防治高血壓,、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品,。
4,、葡萄
葡萄其色美、氣香,,鮮食酸甜可口,,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,,同時(shí)葡萄從表皮,、果肉到種子,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖,、果糖外,,還包含氨基酸、維生素c,、鈣,、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,,如原花青素,、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素c高出18倍,,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化,、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害,。
但需要注意的是,,吃葡萄后不宜立即喝水,否則容易引發(fā)腹瀉,。此外,,糖尿病人應(yīng)忌吃葡萄。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇八
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。如古有“春祭日,,秋祭月”之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來,。據(jù)考證,,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,,不一定都有圓月,。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以,,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋,。
秋分這一天,我國很多地方的農(nóng)村還有煮湯圓吃的習(xí)俗,,除了自己食用外,,還要煮二三十個(gè)不用包心的湯圓,插上細(xì)竹簽放在田邊地頭,,這就是“粘雀子嘴”,,寓意是讓雀子不要來破壞莊稼。
在嶺南地區(qū),,昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸,。闔家老少,,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健,。
秋分隨之即到,,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”,。送圖者都是些民間善言唱者,,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,,見啥說啥,,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,,卻句句有韻動(dòng)聽,。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”,。
在每年的秋分那一天,,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,,何以成為“世界游戲”,,目前尚難考證,。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來,。雖然失敗者頗多,但成功者也不少,。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法,。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光,。
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,為唐代武進(jìn)士陳元光,,對漳洲有功,,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,,每逢誕辰,,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜,。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山,、明山、巾山三座山的山神,,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,,因此信徒以客籍人士為主。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇九
豎蛋
在每年的秋分那一天,,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn),。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,,目前尚難考證,。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來,。雖然失敗者頗多,但成功者也不少,。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法,。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光,。
吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,,叫做“秋分吃秋菜”,。“秋菜”是一種野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短,。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,,洗滌肝腸。闔家老少,,平安健康,。”一年自秋,,人們祈求的還是家宅安寧,,身壯力健。
拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,,為唐代武進(jìn)士陳元光,,對漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神,。二月十九日觀世音菩薩誕辰,,每逢誕辰,信徒多茹素齊,,前往各觀音寺廟祭拜,。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的.獨(dú)山、明山,、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,,因此信徒以客籍人士為主,。
飲食以清潤溫潤為主
入秋后,天干物燥漸現(xiàn),,燥邪傷人,,容易耗人津液,出現(xiàn)口干,、唇干,、鼻干,、咽干以及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀,。
需要提醒的是,,秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥,,而白露的“燥”是“溫燥”,,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤,、溫潤為主的食物,,如芝麻、核桃,、糯米等,。秋天上市的果蔬品種花色多樣,其中藕,、荸薺,、甘蔗、秋梨,、柑橘,、山楂、蘋果,、葡萄,、百合、銀耳,、柿子,、芝麻、蜂蜜等,,都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品,。
多走走趕走抑郁
秋令時(shí)節(jié),若堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,,不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,,還可提高肺臟器官的功能,有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力,。
運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩,、出汗不多的項(xiàng)目,如散步,、跳舞等,。如此既可以得到鍛煉,又可以避免寒氣通過毛孔進(jìn)入人體,。
宜早睡早起
秋季晝夜溫差大,,易邪氣入體,,要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。秋季夜愈深,,寒氣愈重,,寒氣很容易入侵體內(nèi),給以后腰腿疼痛埋下隱患,,還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病,。秋日清晨氣溫低,應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服,。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多,,應(yīng)等身體發(fā)熱后,方可脫下外衣,。尤其是老年人外出運(yùn)動(dòng)更要注意早晚溫差,,以免受涼。
常笑宣肺
秋分養(yǎng)生起居調(diào)攝也很重要,。秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥,,日照減少,氣溫漸降,,人們的情緒未免有些垂暮之感,。這時(shí),應(yīng)保持神志安寧,,收斂神氣,,以適應(yīng)秋天容平之氣。中醫(yī)有“常笑宣肺”一說,。不同程度的笑對呼吸器官,、胸腔、腹部,、內(nèi)臟,、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。
秋季穿衣要凍也要捂
添衣也不要過多過快,,以使人體有抗御寒冷的能力,,所謂“春捂秋凍”說的就是這個(gè)道理。兒童和老年人體質(zhì)較弱,,不同于青壯年人,,對冷的敏感性較高,在秋季尤其要注意衣服的增減,,早、晚應(yīng)多穿些衣服,,避免受涼感冒,。特別要注意讓腳保暖,,別讓腳部仍處于夏天中――光腳穿涼鞋,這樣很容易著涼,,引起腸胃不適,,甚至由此招來感冒。除了白天讓腳暖和外,,晚上回來用熱水泡一會(huì)兒腳也很不錯(cuò),。
防病
夏秋交替,“早上涼颼颼,,中午熱死?!薄U且?yàn)橹形鐭?,早晚涼,,早晚溫差大,貪涼的人紛紛中招,,醫(yī)院感冒發(fā)燒,、腸胃病、呼吸道疾病等開始增多,。進(jìn)入白露節(jié)氣后,,秋病也進(jìn)入高發(fā)期,尤以氣管病,、胃腸病,、過敏病最為多見。
與此同時(shí),,隨著晝夜溫差逐漸加大,,心腦血管疾病也趕來湊熱鬧。過敏也是秋季比較常見的疾病,,特別是過敏性鼻炎多發(fā),。
酒少喝
酒,很多場合少不了它,,冬天更是少不了它,。一般而言,酒精濃度含量愈高之酒類,,其所含的熱量則愈高,。且酒精經(jīng)吸收之后會(huì)被代謝成乳酸,乳酸會(huì)影響到尿酸的排泄,。
因此,,糖尿病、高脂血癥、肥胖,、痛風(fēng),、高尿酸等患者,對於酒精類飲品需淺??即可,,千萬勿貪杯,。秋冬天好的飲品應(yīng)該是白開水或茶,您可以以茶代酒嗎?
多以蔬菜來增加飽足感
寒冷的秋冬季節(jié),,往往會(huì)讓人食欲大增,,加上活動(dòng)量減少,體重增加常?櫬笫輾?,。因此,,保健之道在均衡的飲食、適度的運(yùn)動(dòng),、注意體重管理,。
均衡的飲食則需要在營養(yǎng)與美味中取得佳之平衡點(diǎn),於美味飲食中攝取充足不過量的營養(yǎng),。
適度的運(yùn)動(dòng),,可以選擇在比較溫度暖和的時(shí)間,活動(dòng)筋骨,,尤其,,患有高血壓、心血管疾病等民??,,千萬不要於清晨溫度低之時(shí)外出運(yùn)動(dòng),。
如果感覺到比較餓可以先吃蔬菜,當(dāng)一盤蔬菜吃進(jìn)肚子之后再開始吃飯和肉,,這樣不僅能夠感覺到飽腹感,,而且對身體比較好,可以讓體重維持住,。
秋季羊肉少吃
?k母鴨,、羊肉爐亦是秋冬天進(jìn)補(bǔ)圣品,高油脂?櫧涔餐?特點(diǎn),。在食用這些美食之時(shí),,若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用,,喝湯時(shí)除去上層浮油再喝,。
如此一個(gè)小動(dòng)作,是可以減少很多油脂的攝入量!其實(shí)光食用?k母鴨,、羊肉爐是很不均衡的餐點(diǎn),,可以加點(diǎn)白飯及燙青菜來均衡一下,更建議您可以多加一些青菜,以增加纖維質(zhì)的攝取,。
并且?k母鴨,、羊肉爐亦是高油脂、高蛋白質(zhì)食物,,對痛風(fēng)、高尿酸患者,、糖尿病,、高脂血癥、肥胖等患者,,建議適量食用,,勿暴飲暴食。
海鮮淺嘗即可
秋季大閘蟹正是成熟的時(shí)候,,不少人在幾個(gè)月之前就已經(jīng)翹首期待,,一想到飽滿的蟹肉和肥美的蟹黃就忍不住要流下口水。
但是海鮮和河鮮里面的嘌呤含量都是比較高的,,對于有高血脂,、痛風(fēng)等疾病的患者來說千萬不能碰。即使是健康的人群,,建議每次多吃兩只螃蟹就足夠,。
火鍋以清湯為主
在肉類選擇上,可以以適量火鍋瘦肉片,、羊肉片,、牛肉片、蛤蜊,、豆腐等?櫓鰨?搭配少量火鍋料,。而玉米、芋頭,、豬血糕,、冬粉等則可?櫚矸凼澄錮叢矗?需酌量攝取。
至於包白菜,、蕃茄,、高麗菜、筒?n,、金針菇等?榍嗖耍?可以多多取用,,火鍋湯底則以含油量少及含鹽份低的?櫓鰲?
吃火鍋忌諱暴飲暴食,尤其痛風(fēng),,尿酸高似乎已不是老年家的專利了,,罹病年齡層已逐漸往下降,而秋冬天又是痛風(fēng)的好發(fā)時(shí)期。
暴飲暴食的吃火鍋,,會(huì)攝取過量的蛋白質(zhì)及油脂,,同時(shí)會(huì)攝入過量高普林食物,是會(huì)讓我們痛風(fēng)提早發(fā)作,。
至於肥胖的民眾,、糖尿病患者吃火鍋則建議多青菜,搭配適量肉類及淀粉食物,,定時(shí)定量,,細(xì)嚼慢?病?
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇十
1、豎蛋:選擇一個(gè)光滑勻稱,、剛生下四五天的新鮮雞蛋,,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,,故有“秋分到,,蛋兒俏”的說法。
2,、拜神祭月“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月,。
3,、送秋牛:秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的,。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”,。送圖者都是些民間善言唱者,,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,,見啥說啥,,說得主人樂而給錢為止。
4,、放風(fēng)箏:秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候,。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與,。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,,雷公蟲風(fēng)箏,,月兒光風(fēng)箏,,其大者有兩米高,小的也有二,、三尺,。
5、吃秋菜:逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,,洗滌肝腸,。闔家老少,平安健康,。
我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲,;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”,。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛枤馐⒍l(fā)聲,,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了,。
按農(nóng)歷來講,,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半,。秋分時(shí)節(jié),我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),,均先后進(jìn)入了秋季,,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開始具有一定的勢力,,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬里,,風(fēng)和日麗,,秋高氣爽,丹桂飄香,,蟹肥菊黃,,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié),。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽直射的位置移至南半球,,北半球得到的太陽輻射越來越少,,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快,。農(nóng)諺說:“一場秋雨一場寒”,,“白露秋分夜,一夜冷一夜”,?!鞍嗽卵汩T開,雁兒腳下帶霜來”,,東北地區(qū)降溫早的年分,,秋分見霜已不足為奇。秋分這天,,太陽位于黃經(jīng)180度,,陽光幾乎直射赤道,晝夜幾乎等長,。這時(shí),,南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下,進(jìn)入了涼爽的秋季,?!耙粓銮镉暌粓龊薄R还晒赡舷碌睦淇諝?,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降,。在西北高原北部,,日最低氣溫降到0℃以下,已經(jīng)可見到漫天絮飛舞,、大地素裹銀裝的壯麗雪景,。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,,對秋收,、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,,理墑防漬,,抓好"三秋"生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí),,還要充分利用秋季陰雨寡照,、土土壤墑情較好的氣象條件,,不失時(shí)機(jī)地大搞植樹造林,努力提高樹苗成活率,。
從秋分這一天起,,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯,,白天逐漸變短,,黑夜變長(直至冬至日達(dá)到黑夜最長,白天最短),;晝夜溫差逐漸加大,,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,,一天比一天冷,,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反,。
秋分時(shí)節(jié),,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降,。正如人們常所說的那樣,,已經(jīng)到了“一場秋雨一場寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大,。此時(shí),,南、北方的田間耕作各有不同,。
從秋分節(jié)氣開始,,人們的.秋燥癥狀一般屬于涼燥。秋分以前有暑熱的余氣,,故多見于溫燥,;中秋之后,秋風(fēng)漸緊,,寒涼漸重,,所以多出現(xiàn)涼燥。當(dāng)然,,秋燥溫與涼的變化,,還與人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。溫燥咳嗽是燥而偏熱的類型,。
常見癥狀有干咳無痰,,或者有少量粘痰,,不易咯出,甚至可見痰中帶血,,兼有咽喉腫痛,,皮膚和口鼻干燥,口渴心煩,,舌邊尖紅,,苔薄黃而干。初發(fā)病時(shí),,還可有發(fā)熱和輕微怕冷的感覺,。
涼燥咳嗽是燥而偏寒的類型,病發(fā)時(shí)怕冷,,發(fā)熱很輕,,頭痛鼻塞,咽喉發(fā)癢或干痛,,咳嗽,,咯痰不爽,口干唇燥,,舌苔薄白而干,。這類病癥雖不是大病,但如不及時(shí)治療,,病邪便會(huì)深入,,病癥會(huì)加重,少數(shù)人還會(huì)發(fā)生其它病變,。
也有些人可能在此間出現(xiàn)高熱,、抽風(fēng)、出血等嚴(yán)重現(xiàn)象,,所以應(yīng)及早治療和預(yù)防,。人患此癥,是由于體弱,,不勝?zèng)鰟琶C殺之秋氣的侵侮所致,。要防止秋燥癥,就得增強(qiáng)體力,,提高抗病的能力,。適應(yīng)氣候變化,堅(jiān)持身體鍛煉,。秋季身體鍛煉,,重在益肺潤燥,如練吐納功,,叩齒咽津潤燥功,。
1,、秋分秋分,晝夜平分,。
2,、夏忙半個(gè)月,秋忙四十天,。
3,、秋忙秋忙,繡女也要出閨房,。
4,、秋分見麥苗,寒露麥針倒,。
5,、秋分前十天不早,秋分后十天不晚,。
6,、秋分種高山,寒露種平川,,迎霜種的夾河灘,。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇十一
1、雞蛋
“秋分”來臨之際,我國很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽,。玩“豎蛋”后不要忘了吃雞蛋,雞蛋的營養(yǎng)功效很強(qiáng)大,。
2、湯圓
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼,。
3、秋菜
“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。
4,、野莧菜
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分,。豐富的胡蘿卜素、維生素c有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用,。炒野莧菜具有情熱解毒,、利尿、止痛,、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病,、防病能力,健康少病,潤膚美容。
秋分習(xí)俗吃什么水果
1,、雪梨
是寒性水果,有潤燥降火之功效,。秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選,。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥,、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康,。
2、甘蔗
甘蔗性有清熱潤燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過,。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉庫”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖,。
3,、鮮棗
鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素c,而維生素c是對抗自由基,、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生,、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,還可以改善皮膚色澤,。
4,、葡萄
葡萄不僅含有大量的'葡萄糖,、果糖外,還包含氨基酸,、維生素c,、鈣,、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素,、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素c高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害,。
秋分怎樣養(yǎng)生保健
1,、溫補(bǔ)潤肺
秋天空氣干燥,加之人體在夏季津液耗損,容易出現(xiàn)口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥,、咽喉腫痛,、咳嗽、便秘等“秋燥”現(xiàn)象,。沙參,、麥冬、百合,、銀耳,、燕窩、雪蛤等都是秋季養(yǎng)生常用的藥膳,老同志可以將其搭配在食物中食用,或是煮粥煲湯飲用,。
2,、早晚添加衣服
秋天晝夜溫差較大,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。但為了提高人體的御寒能力,呼吸道抵抗力較弱而易患?xì)夤苎椎睦贤緫?yīng)適當(dāng)進(jìn)行“秋凍”,少穿些衣服,以保證機(jī)體從夏熱順利地與秋涼“接軌”,以增強(qiáng)體質(zhì),提高人體對氣候變化的適應(yīng)力與抗寒能力,。
3,、防止“悲秋”情緒
秋季落葉蕭蕭,容易給人悲傷的情緒,所以這時(shí)的精神調(diào)理很有必要。保持樂觀積極的心態(tài),多多外出運(yùn)動(dòng),多看一些讓人心情愉悅的事物,都能讓你遠(yuǎn)離悲傷,。
秋分禁忌吃什么
1,、痰濕質(zhì)人忌食肥甘油膩。
2、禁寒飲,如各種生冷瓜果,、冰淇淋,、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運(yùn)化不利,。胃寒的人更應(yīng)忌食生冷的食物,。
3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補(bǔ)之品,。
4,、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進(jìn)補(bǔ)。
5,、熱證病人忌食辛辣,如辣椒,、花椒、胡椒,、芥末,、咖喱粉、咖啡,、濃茶等,。
6、患有皮膚病,、哮喘的人忌食蝦,、蟹等海產(chǎn)品。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇十二
每年的9月23日前后,,太陽到達(dá)黃經(jīng)180度時(shí),,進(jìn)入“秋分”節(jié)氣?!扒锓帧迸c“春分”一樣,,都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露?陰陽出入上下篇》云:“秋分者,,陰陽相伴也,,故晝夜均而寒暑平?!薄扒锓帧钡囊馑加卸?/p>
一是按我國古代以立春,、立夏,、立秋,、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居于秋季90天之中,,平分了秋季,。
二是此時(shí)一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí)。此日同“春分”日一樣,,“秋分”日,,陽光幾乎直射赤道,此日后,,陽光直射位置南移,,北半球晝短夜長。
秋分是中國傳統(tǒng)節(jié)日二十四節(jié)氣之一,,在每年9月23日或24日,,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)180度。秋分的含義《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”,?!胺帧笔菚円蛊椒种猓悍忠粯?,此日陽光直射地球赤道,,晝夜相等。此后,,陽光直射位置更向南移,,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低,,在全國具有普遍意義,。
我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶,;三候水始涸”,。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛枤馐⒍l(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,,所以不再打雷了,。第二候中的“坯”字是細(xì)土的意思,就是說由于天氣變冷,,蟄居的小蟲開始藏人穴中,,并且用細(xì)土將洞口封起來以防寒氣侵入?!八己浴笔钦f此時(shí)降雨量開始減少,,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,,所以湖泊與河流中的水量變少,,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分祭月習(xí)俗由來已久,。秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。如古有“春祭日,秋祭月”之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來,。據(jù)考證,,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,,不一定都有圓月,。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以,,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋,。
據(jù)史書記載,早在周朝,,古代帝王就有春分祭日,、夏至祭地、秋分祭月,、冬至祭天的習(xí)俗,。其祭祀的場所稱為日壇、地壇,、月壇,、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向,。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方,。《禮記》載:“天子春朝日,,秋夕月,。朝日之朝,夕月之夕,?!边@里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮,。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,,隨著社會(huì)的發(fā)展,也逐漸影響到民間,。
在每年的秋分那一天,,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,,何以成為“世界游戲”,,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱,、剛生下四五天的新鮮雞蛋,,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,,但成功者也不少,。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“秋分到,,蛋兒俏”的`說法,。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
在嶺南地區(qū),,昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”,?!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),,多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短,。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,,洗滌肝腸,。闔家老少,平安健康,?!币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪€是家宅安寧,,身壯力健,。
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱"陳圣王",為唐代武進(jìn)士陳元光,,對漳洲有功,,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,,每逢誕辰,,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜,。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山,、明山,、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,,因此信徒以客籍人士為主,。
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸,。闔家老少,,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健,。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇十三
秋分,,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的公歷9月22~24日,。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋,。一是太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180°(秋分點(diǎn)),太陽幾乎直射地球赤道,,全球各地晝夜等長(不考慮大氣對太陽光的折射與晨昏蒙影),。秋分過后,太陽直射點(diǎn)繼續(xù)由赤道向南半球推移,,北半球各地開始晝短夜長(一日中白晝短于黑夜),,南半球各地開始晝長夜短(一日中白晝長于黑夜)。故秋分也稱降分,。那秋分有什么習(xí)俗,,請參考,!
從氣候上講,秋分是一年中的冷熱交界線,,是冬天的前奏,,一過秋分,就意味著夜晚慢慢變長,,天氣逐漸寒冷起來,養(yǎng)生保健也要格外重視起來,。中醫(yī)養(yǎng)生講究“陰陽平衡”,,因而在精神和飲食上要注意調(diào)和。
俗話說“傷春悲秋”,,也有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言,。在精神養(yǎng)生方面,由于秋季天氣的變化,,人們的情緒也容易受到影響而產(chǎn)生“悲秋”之感,。所以秋分過后人們應(yīng)保持神志安寧,減緩秋肅殺之氣對人體的影響,,以適應(yīng)深秋容平之氣,。此時(shí)正值天高氣爽,也較宜進(jìn)行戶外活動(dòng),,不妨開展一些運(yùn)動(dòng)量不是很強(qiáng)烈的戶外活動(dòng),,如登山、慢跑,、散步也都是不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)之選,。
在飲食上,因秋屬肺金,,酸味收斂補(bǔ)肺,,辛味發(fā)散瀉肺,所以秋日宜收不宜散,,要盡量少食蔥,、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬,。同時(shí)秋燥津液易傷,,除了使用必備的護(hù)膚品來預(yù)防口唇和皮膚干燥之外,也應(yīng)多食潤肺生津,、養(yǎng)陰清燥的食物,,比如銀耳、百合,、秋梨,、芝麻,、藕等。諸如老鴨湯,、鯽魚湯,、豬肝湯等湯品也是秋季居家養(yǎng)生之佳品。
百合又名菜百合,、蒜腦薯,、強(qiáng)瞿,是著名的保健食品和常用中藥,。具有潤肺止咳,、清心安神、清熱涼血,、美容養(yǎng)顏的功效,。百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品,新鮮百合食療效果佳,,很適合秋季食用,。
中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,,對病后虛弱的人非常有益,。
生梨性寒味甘,有潤肺止咳,、滋陰清熱的功效,,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,,梨者,利也,,其性下行流利,。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺,、涼心,、消痰、降火,、解毒,。
梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓,、肝炎,、肝硬化病人常吃梨有好處。秋季天干氣躁,是非常適合食用梨的季節(jié),。
紅薯富含膳食纖維,、鉀、鐵和維生素b6等營養(yǎng)素,,且熱量很低,。紅薯與紫薯等同屬甘薯類別。
紅薯含有豐富和優(yōu)良的膳食纖維,,有利于腸胃蠕動(dòng),。西醫(yī)認(rèn)為,秋季食用紅薯能促進(jìn)排便順暢,,有利于消化,、吸收,及免疫力的增強(qiáng),。
枸杞味甘,、性平,;歸肝,、腎、肺經(jīng),;質(zhì)潤氣和,,可升可降;具有補(bǔ)腎益精,,養(yǎng)肝明目,,潤肺生津等功效。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分,,具有抗氧化和作為維生素a的合成前體等重要的生理功能,。
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精,、滋補(bǔ)肝腎,、抗衰老、止消渴,、暖身體,、抗腫瘤的功效。
在每年的.“秋分”來臨之際,,我國很多地方都會(huì)舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽,。選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,,輕輕地在桌子上把它豎起來,。研究人員表示‘豎蛋’活動(dòng)寄寓了人們對生命、生育的敬畏和崇敬之情,?!?這項(xiàng)源于中國的古老游戲,,如今已經(jīng)走出國門,走向世界,,很多國家和地區(qū)在中國農(nóng)歷秋分時(shí)節(jié)都會(huì)有這樣的活動(dòng),。
在嶺南地區(qū)有“秋分吃秋菜”的說法?!扒锊恕笔且环N野莧菜,,也稱之為“秋碧蒿”。多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。
在古代,,秋分時(shí)候還有一種別致的習(xí)俗,。就是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,再印上農(nóng)夫耕田圖樣,,挨家挨戶去送,,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,,每到一家更是即景生情,見啥說啥,,說得主人樂而給錢為止,。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽,。俗稱“說秋”,,說秋人便叫“秋官”。
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,,每家都要吃湯元,,而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,,名曰粘雀子嘴,,免得雀子來破壞莊稼。
秋分的特點(diǎn)和風(fēng)俗 秋分節(jié)氣風(fēng)俗篇十四
1,、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,,為唐代武進(jìn)士陳元光,對漳洲有功,,死后成為漳洲守護(hù)神,。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,,前往各觀音寺廟祭拜,。
2、送秋牛
秋分隨之即到,,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的,。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,,名曰“秋牛圖”,。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,,每到一家更是即景生情,,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止,。言詞雖隨口而出,,卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”,,說秋人便叫“秋官”,。
3、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,,每家都要吃湯元,,而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼,。秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候,。
4、豎蛋
在每年的秋分那一天,,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn),。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,,目前尚難考證,。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來,。
5、秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū),,昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,,全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,,細(xì)細(xì)棵,,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,,名曰“秋湯”,。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸,。闔家老少,,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健,。
秋分時(shí)節(jié),,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的`暖濕空氣相遇,,產(chǎn)生一次次的降水,,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,,到了“一場秋雨一場寒”的時(shí)候,,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),,南,、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說:“白露早,,寒露遲,,秋分種麥正當(dāng)時(shí)?!敝V語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來,,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,,勞動(dòng)人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語,,如“秋分只怕雷電閃,,多來米價(jià)貴如何”。
在這時(shí)期,,全國許多地區(qū)都開始進(jìn)入了降水少的時(shí)段,。秋分之后,我國大部分地區(qū),,包括江南,、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進(jìn)入了降水減少的時(shí)段,河湖的水位開始下降,,有些季節(jié)性河湖甚至?xí)饾u干涸,。在此期間,還有可能出現(xiàn)個(gè)別的熱帶氣旋,,但影響位置偏南,,大多影響華南沿海、海南島,,這時(shí)的臺(tái)風(fēng)除了大風(fēng)災(zāi)害外,,帶來的雨水,往往對當(dāng)?shù)氐耐寥辣動(dòng)欣?,因?yàn)?0月以后這些地區(qū)先后轉(zhuǎn)入干季,。
秋季降溫快的特點(diǎn)使秋收、秋耕,、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張,。據(jù)考證,我國很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了,。漢末崔??在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田,,秋分中中田,后十日中美田,?!鼻锓?,正是收獲的大好時(shí)節(jié),。農(nóng)民朋友們要及時(shí)搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時(shí)早播冬作物,,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ),。
秋分,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,,時(shí)間一般為每年的9月22~24日,。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,,直射地球赤道,,因此地球絕大部分地區(qū)這一天24小時(shí)晝夜均分,,各12小時(shí)。在北極點(diǎn)(北緯90°)與南極點(diǎn)(南緯90°)附近,,這一天可以觀測到“太陽整日在地平線上轉(zhuǎn)圈”的特殊現(xiàn)象,。
秋分之后,北半球各地晝短夜長(一日中白晝短于黑夜),,南半球各地晝長夜短(一日中白晝長于黑夜),。秋分之后,北極附近極夜范圍漸大,,南極附近極晝范圍漸大,。按我國古代以立春、立夏,、立秋,、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法,秋分日居秋季90天之中,,平分了秋季,。
秋分節(jié)氣,不但北方,,連南方大部分地區(qū)也開始進(jìn)入秋天,,暑熱迅速消退。所謂“陰陽相半也,,”是指秋分時(shí)節(jié)天地之氣陰盛陽衰,,正到勢均力敵的程度。與繁茂的夏季比起來,,這時(shí)花木凋零,、草枯葉落,人的情緒也容易產(chǎn)生凄涼,、抑郁之感,。這種“秋季抑郁癥”心態(tài)最典型的代表,是戰(zhàn)國宋玉的“悲哉秋之為氣也”,。
秋分的含義《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”,。“分”示晝夜平分之意,,同春分一樣,,此日太陽直射地球赤道,晝夜相等,。此后,,陽光直射位置開始進(jìn)入南半球,北半球開始晝短夜長,,氣溫降低,,在全國具有普遍意義,。