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煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇一

2,、健全各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)管理,，嚴(yán)格成本核算,，提高質(zhì)量，降低成本,，保障員工吃足,、吃好、吃的營(yíng)養(yǎng),。

3,、經(jīng)常聽(tīng)取用餐人員對(duì)食堂工作的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作,，實(shí)行民主化管理,，以促進(jìn)提高工作水平和服務(wù)質(zhì)量。

4,、經(jīng)常變換飯菜花樣,，進(jìn)行食物品種調(diào)節(jié)，努力提高烹調(diào)質(zhì)量,，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)觀念,，做到員工滿意。

5,、嚴(yán)格各種票證和實(shí)物管理手續(xù),，妥善保管，及時(shí)清理,，按時(shí)結(jié)算核對(duì),，實(shí)行月清點(diǎn)，賬目公開(kāi)制度,。

6,、工作人員必須注意做好個(gè)人衛(wèi)生，工作期間穿戴工作服帽,，堅(jiān)持先洗手后操作,，并嚴(yán)格遵守常規(guī)制度。

7,、保持食堂,、廚房,、庫(kù)房等環(huán)境衛(wèi)生清潔，健全嚴(yán)格的.清洗,、消毒,、隔離、衛(wèi)生,、清潔制度,。徹底清除蒼蠅、老鼠等,，餐具應(yīng)經(jīng)常消毒,，垃圾要及時(shí)處理，確保食堂衛(wèi)生符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求,。

8,、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)財(cái)務(wù)制度，購(gòu)買(mǎi)各種食品均由食堂管理員驗(yàn)收入庫(kù),，并建立“物品出入賬”,，經(jīng)手人必須簽字或蓋章，食堂專用代金券要日清月結(jié),，杜絕一切漏賬現(xiàn)象發(fā)生,。

9、為防止傳染病的發(fā)生,，非食堂工作人員,，不得進(jìn)入食堂操作間，違反者按公司規(guī)定處罰,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇二

1,、進(jìn)入食堂前測(cè)量體溫;

2、在食堂門(mén)口洗手池用洗手液洗手后進(jìn)入食堂;

3,、進(jìn)入食堂后除吃飯時(shí)摘掉口罩外,，其余時(shí)間必須佩帶口罩;

4、米飯/湯自取改為派餐窗口內(nèi)工作人員派餐;暫時(shí)取消自選餐,，均以套餐形式供應(yīng),，避免在取餐窗口逗留;

5、食堂取消雙排座椅,，避免面對(duì)面就餐;

6,、進(jìn)入食堂保持安靜,，做到少說(shuō)話,、快吃、快走;

7,、食堂準(zhǔn)備微波爐,，在疫情尚未解除的情況下,，允許加熱自帶餐食或自帶餐具，在食堂或者帶回宿舍就餐(注：辦公室不能就餐,，避免影響辦公環(huán)境和造成鼠患);

8,、根據(jù)食堂取消雙排座椅后最大容量，各廠區(qū)相關(guān)部門(mén)請(qǐng)配合分批就餐,。(綜合樓 693 個(gè)座位,、二廠區(qū) 714 個(gè)座位、潼橋 264 個(gè)座位)

1,、暫停供應(yīng) vip 圍餐,，改盒飯(兩葷一素一湯)的形式供應(yīng)，待疫情控制后視情況恢復(fù);

特殊需要的部門(mén)請(qǐng)?zhí)岢錾暾?qǐng),，視情況經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示后執(zhí)行;

2,、所有外來(lái)人員按照公司安委辦《關(guān)于疫情期間外來(lái)人員入廠管理通知》相關(guān)條款進(jìn)行操作;

3、各接口部門(mén)人員梳理現(xiàn)注冊(cè)就餐的相關(guān)人員,，并要求配合公司管理;

4,、在公司食堂或 vip 餐廳用餐時(shí)，應(yīng)遵守內(nèi)部人員就餐要求的 1~7 項(xiàng)要求,。

公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度2

01員工食堂餐具必須高溫消毒;大廳,、工作間、餐桌每天餐后徹底消毒;服務(wù)人員全程佩戴口罩,。

02食材原輔料定點(diǎn),、定量采購(gòu)，票證齊全;嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度;嚴(yán)禁生熟食品混放,。

03禁止有發(fā)熱,、咳嗽、咽痛等體征的人員進(jìn)入食堂,。

04員工進(jìn)入食堂除用餐外,，必須全程佩戴口罩。

05大廳集中就餐時(shí),，員工至少相隔一個(gè)座位,，且不要相對(duì)而坐，也不要接聽(tīng)電話和相互交談,，快速用餐離場(chǎng),。

06為避免人員集中，公司實(shí)行錯(cuò)峰用餐,。增壓器事業(yè)部11:30開(kāi)始用餐,，宏祥分公司11:45開(kāi)始用餐，總部機(jī)關(guān)和其他單位12:00開(kāi)始用餐,。

07為避免集中就餐造成可能的`交叉感染,，食堂盡量采用一次性餐具;提倡員工在家用餐,、自備餐具用餐、打包回崗位用餐,。

08疫控期間,，考慮到健康需要，部分員工可能會(huì)選擇自行解決用餐,，食堂就餐人數(shù)會(huì)有所減少,，為節(jié)約資源，食堂暫開(kāi)放一家(如就餐人數(shù)超預(yù)期,，開(kāi)放兩家),。

09為全面掌握就餐信息，保障員工就餐健康,，也避免不必要的浪費(fèi),，除早餐外，中晚餐實(shí)行報(bào)餐制,，2月10日起執(zhí)行,。各單位每天上午9:30前和下午15:30前，將中晚餐用餐人數(shù)報(bào)工會(huì)工作部涂永珉?yún)R總(電話68188),。

10疫控期間,，員工必須實(shí)名就餐，嚴(yán)禁員工刷卡換券或拿別人餐卡就餐等行為,。未經(jīng)登記,，嚴(yán)禁外來(lái)人員就餐。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，將按相關(guān)制度嚴(yán)肅處理,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇三

為更好地保障單位工作人員就餐，節(jié)約開(kāi)支,，提高工作效率,，中心成立管理小組，并制定本辦法,。

（一）食堂管理小組職責(zé)：

1,、周一到周五每天至少派一人和炊事員負(fù)責(zé)采購(gòu)物品的鑒定、驗(yàn)收和監(jiān)督管理,。

2,、負(fù)責(zé)建立食堂物品臺(tái)帳，對(duì)物品使用全過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理,。

3,、負(fù)責(zé)炊事員的日常工作安排和事務(wù)管理。

4、在特殊情況下,，食堂需要幫助料理廚務(wù)時(shí),，負(fù)責(zé)組織單位幫廚人員,。

5,、與炊事員共同擬定每周食譜。

6,、管理小組每月20號(hào)左右開(kāi)會(huì)分析上一月度食堂運(yùn)作情況,，制定下一月度工作計(jì)劃，并將上一月度的收支情況匯總報(bào)給辦公室,。

（二）炊事員職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)日常飲食的采購(gòu)和加工，與管理員共同擬定每周食譜,。

2,、牢固樹(shù)立全心全意為職工服務(wù)的思想，學(xué)習(xí)研究營(yíng)養(yǎng)學(xué),，不斷改進(jìn)炊事技術(shù),，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，搞好職工用餐服務(wù),。

3,、做好廚房廚具的維護(hù)保養(yǎng)工作，保證正常使用,。

4,、搞好個(gè)人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,，保持環(huán)境整潔,。

5、下班前要對(duì)食堂的水,、電,、氣、門(mén)窗等進(jìn)行安全檢查,，嚴(yán)防安全事故發(fā)生,。

（一）所有物品均應(yīng)登記造冊(cè)并由專人管理。

（二）管理和使用人員對(duì)所管理和使用物品要熟知其技術(shù)性能和維護(hù)保養(yǎng)方法,，以經(jīng)常保持其性能良好,，整潔干凈。對(duì)所管理物品的非正常損壞要負(fù)經(jīng)濟(jì)連帶責(zé)任,。

（三）管理人員應(yīng)對(duì)采購(gòu)人員購(gòu)進(jìn)的食品原材料的數(shù)量,、質(zhì)量、價(jià)格以及安全情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收，驗(yàn)收無(wú)誤后采購(gòu)人員,、食堂管理人員分別在購(gòu)物發(fā)票上簽字確認(rèn),，并作為記賬憑證，對(duì)檢查驗(yàn)收安全合格的食品原材料交炊事人員進(jìn)行食品加工,。

（一）單位食堂承擔(dān)工作人員中晚就餐,。

（二）單位全體工作人員每日上午9：30下午3;30時(shí)前先到保衛(wèi)室確認(rèn)是否在食堂就餐，需要在食堂就餐的,，在當(dāng)日就餐人員表格內(nèi)劃簽名簽到,，食堂按簽到供餐。在當(dāng)日就餐人員表格上簽到后沒(méi)有在食堂就餐的,，仍需繳納個(gè)人就餐費(fèi)用,。沒(méi)有在當(dāng)日就餐人員表格上簽到的，食堂原則上不予供餐,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)來(lái)人需在食堂用餐的相關(guān)股室應(yīng)該提前一個(gè)小時(shí)報(bào)知辦公室通知食堂準(zhǔn)備,，原則上不提供煙酒。雙休日,、節(jié)假日不供應(yīng)餐,，特殊情況除外，中餐時(shí)間為12點(diǎn)至1點(diǎn),，晚餐時(shí)間為6點(diǎn)至7點(diǎn),。

（三）就餐人員進(jìn)入食堂后不得大聲喧嘩，食堂工作人員按照當(dāng)日就餐簽名表上的名單依次分餐,，并做好標(biāo)記,。對(duì)未簽名要求就餐的做好記錄。

（四）食堂提供套餐,，飯后應(yīng)將自用餐具和剩飯放在指定位置,。

（五）非食堂工作人員不得進(jìn)入食品加工操作間。

（一）應(yīng)有紗門(mén),、紗窗,、紗罩，保持無(wú)蠅,。

（二）每餐后要及時(shí)進(jìn)行環(huán)境擦掃,，保持環(huán)境整潔。

（三）保持排水暢通,，污水應(yīng)及時(shí)倒入污水池,，不積存臟水污物。

（四）禁止在食堂飼養(yǎng)家禽家畜,，禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進(jìn)入食堂,。

（五）盛生食物和熟食物的'容器不得混用,；切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分別保管。

（六）小炊具用后要及時(shí)清洗晾干,、放置有序,；較大的炊具用后以熱水洗凈擦干，每周用堿水刷洗一次,；機(jī)械用具用后熱水洗凈,，擦干保存。

（一）定期接受衛(wèi)生部門(mén)的健康檢查,。

（二）做到勤洗手剪指甲,、勤洗澡理發(fā),、勤洗衣服被褥,、勤換工作服。

（三）上班時(shí)不吸煙,，穿工作服,、戴工作帽，保持儀表整潔,。

（四）禁止穿工作服離開(kāi)廚房,、食堂或做與制作飯菜無(wú)關(guān)的工作；工作前,、便后或接觸臟物后必須洗手,。

（五）不能對(duì)著食物咳嗽、打噴嚏,，不能用工作服擦鼻涕,、擦汗、擦手或廚具等,，不能隨地吐痰,。

（一）單位食堂實(shí)行賬、錢(qián),、物分開(kāi)管理,，由辦公室分別安排專人負(fù)責(zé)，各項(xiàng)收支做到日清月結(jié),。

（二）成立單位食堂管理小組（組長(zhǎng)桂興發(fā),，成員朱志寧、楊曉英,、吳南清,、徐磊、儲(chǔ)志英,、鄧運(yùn)蘭）,，加強(qiáng)食堂管理,，提出改進(jìn)飲食服務(wù)的意見(jiàn)，監(jiān)督食堂開(kāi)支情況,。

（三）單位每名工作人員都有對(duì)單位食堂管理和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議的權(quán)利和義務(wù),，有關(guān)意見(jiàn)和建議可隨時(shí)向每位單位食堂管理小組成員反映。

（四）單位食堂管理小組成員要注重聽(tīng)取每名干部職工對(duì)食堂伙食提出的意見(jiàn)和建議,，及時(shí)將大家的意見(jiàn)反饋給食堂管理人員,，促進(jìn)伙食改進(jìn)。

（五）單位食堂管理小組發(fā)現(xiàn)食堂管理和服務(wù)中存在問(wèn)題,，可隨時(shí)召開(kāi)單位食堂管理小組工作會(huì)議,，及時(shí)告知管理人員對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行整改，以確保單位食堂管理規(guī)范,，服務(wù)良好,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇四

為加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食堂管理工作，規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，確保食品安全,、衛(wèi)生，為全校師生員工服好務(wù),，特制定本制度,。

一、按誰(shuí)管理誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,，以書(shū)面形式明確各自的職責(zé)范圍,，完成規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)。

二,、食堂管理員必須認(rèn)真履行工作職責(zé),，遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等，切實(shí)搞好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,，消除一切安全隱患,，杜絕食物中毒。

三,、食堂管理員必須按照《食品衛(wèi)生法》的`要求,，遵守食品衛(wèi)生“五四制”，杜絕使用腐爛變質(zhì)的原料和食品,，確保食品安全,、衛(wèi)生。

四,、食堂管理員對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工進(jìn)行監(jiān)督,，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生“五四制”的要求進(jìn)行檢查和監(jiān)督，做好每日的食品留樣工作,，做好記錄,，留樣必須存放_(tái)__小時(shí)，協(xié)調(diào)廚師工作,，嚴(yán)防食物中毒,。

五、全體員工必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和法律法規(guī),，遵守職業(yè)道德,，防止事故發(fā)生。

由于相關(guān)人員玩忽職守造成的事故,，按責(zé)任書(shū)簽訂的管理范圍,，追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇五

一,、目的

為方便員工,，體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心,，公司特設(shè)立員工食堂,，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,，特制訂本制度,。

二、適用范圍

本管理制度適用于公司員工,。

三,、職責(zé)劃分

1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品,。

2,、行政人事部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對(duì)食堂進(jìn)行整個(gè)管理,。

四,、基本內(nèi)容

1、員工餐的標(biāo)準(zhǔn)

員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),。

（1）員工餐的餐食規(guī)格

管理人員：根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況,，每餐可做4道菜式，包括：一葷,、三素,、一湯。（四選三,，自行選擇）

員工：每餐可做4道菜式,，包括：一葷,、三素、一湯,。（四選三,，自行選擇）

（2）餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,，報(bào)總經(jīng)理和總經(jīng)理助理批示后執(zhí)行,。

目前公司員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

8月份期，員工：5.5元/天

2,、員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制

（1）員工餐由飯?zhí)闷刚?qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,，飯?zhí)冒才咆?fù)責(zé)人進(jìn)行原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳,，以隨時(shí)備核,。

（2）人事行政部每星期應(yīng)定期抽查一次，了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量,。

3,、、用餐時(shí)間,、地點(diǎn)及方式

（1）就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行

a,、員工午餐的用餐時(shí)間：12：00――12：30；晚餐時(shí)間：17：30――18：00,，門(mén)衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐,。

b、用餐地點(diǎn)：?jiǎn)T工宿舍食堂1樓,。公司所有員工都須在食堂就餐地點(diǎn)就餐,，嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐，嚴(yán)禁把飯菜帶出廠外,。

（2）用餐方式

a,、員工享用員工餐，每月按出勤天數(shù)計(jì)算餐費(fèi),，有事需請(qǐng)假的員工,，拿請(qǐng)假條到人事部報(bào)停，否則按全餐計(jì)算,。

b,、來(lái)訪人員需享用員工餐，應(yīng)經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意后方可就餐,。 c,、員工應(yīng)依次排隊(duì)就餐。

d,、各車(chē)間就餐人數(shù)在月初進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，將開(kāi)餐人員名單提交人事部,。

五、解釋權(quán)

本制度由公司人事行政部負(fù)責(zé)制定,、修訂和解釋,。

六、施行時(shí)間

本制度由頒布之日起施行,。監(jiān)督檢查飯?zhí)酶鞴ぷ鞒绦?，由李天祿跟蹤?zhí)行，并將每周情況在星期六上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。

食堂衛(wèi)生基本要求

1,、食堂在加工食品時(shí)，要做到生進(jìn)熟出,。

2,、食堂必須配備防蠅、防塵,、通風(fēng),、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施,。

3,、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗，做好個(gè)人衛(wèi)生,，不留長(zhǎng)指甲,，不涂指甲油，不戴飾物,，上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手，操作時(shí)穿戴清潔的'白色工作衣帽,，不得吸煙,。

4、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗(yàn)收工作,，并做好記錄,。

5、腐敗變質(zhì),，油脂酸敗,、霉變、生蟲(chóng),、污穢,、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開(kāi)存放,。

6,、食品必須燒熟煮透,，供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)，不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品,、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味,。

7、食品分類(lèi),、分架,、隔墻離地存放，做到先進(jìn)先用,。

8,、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈,，妥善保管,。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志,，嚴(yán)格分開(kāi),。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。

9,、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔,，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋,，并定期清理,。

食堂衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)

一、倉(cāng)庫(kù)：

１,、定型包裝食品按類(lèi)別品種上架,，堆放整齊，食品與非食品不得混放,。 ２,、食品進(jìn)出做到先進(jìn)先出，易壞先用,。

二,、灶面：

１、每日炒菜結(jié)束后,，作料桶加蓋,，工器具放置有序。

２,、灶面周?chē)鷫Υu保持清潔,，油煙機(jī)、地面不留污垢及油垢。

三,、工作間：

１,、蒸飯板、消毒箱,、淘蘿,、蒸飯工作臺(tái)、水池等用品整潔,。 ２,、熟食板、餐具每餐消毒（30分鐘以上）,，保持地面清潔,。

四、餐廳：

１,、餐廳內(nèi)做到四無(wú)：無(wú)鼠,、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng),、無(wú)寄生蟲(chóng),。

２、做到餐廳內(nèi)桌椅,、地面,、門(mén)窗整潔。地面無(wú)垃圾,、無(wú)積灰,、無(wú)痰跡。

五,、個(gè)人衛(wèi)生：

１,、個(gè)人做到四勤，不在工作場(chǎng)所抽煙,，不許對(duì)食品打噴嚏,，不許戴耳環(huán)、戒指,。 ２、開(kāi)始工作前,，上廁所后,，處理被污染物后從事與食品生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)，操作期間應(yīng)經(jīng)常洗手,。

食堂人員上崗制度

1,、食堂人員必須是個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣好，講究衛(wèi)生的人員,。

2,、食堂人員上崗前必須將手洗凈,，穿戴清潔的工作衣帽。

3,、食堂人員必須是健康,、無(wú)傳染病者，每年按照防疫部門(mén)要求進(jìn)行定期體檢,，取得健康證后方能上崗,。

食堂消毒制度

1、食堂工作人員進(jìn)入食堂前必須更衣,、帶帽,。

2、食堂所用的熟食餐具,，不得外借,。

3、生熟餐具嚴(yán)格分開(kāi),，不得混用,。

4、熟食餐具每天用餐后必須全部進(jìn)入消毒,。

5,、廚房間門(mén)窗勤關(guān)，杜絕有害昆蟲(chóng)進(jìn)入,。

食堂清潔衛(wèi)生制度

1,、食堂必須堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃,，有臟隨時(shí)掃,。

2、食堂餐具,，每次用餐后必須進(jìn)行清洗,、消毒。

3,、清洗食品必須按照初洗,、精洗、清洗過(guò)程嚴(yán)格分開(kāi),，未精洗的食品不得進(jìn)廚房,。

4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施,，進(jìn)一步加強(qiáng)滅蚊蠅措施,，做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動(dòng)物,。

5,、非食堂有關(guān)工作人員，禁止進(jìn)入食堂,。

6,、工作人員要樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，對(duì)員工態(tài)度要熱情,、周到,、友好，不急,、不燥,、不煩，不能與員工發(fā)生任何爭(zhēng)吵,。

食堂進(jìn)貨制度

1,、不得采購(gòu)、加工,、銷(xiāo)售腐爛變質(zhì),、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫,、有毒的食品,，如有發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處罰并追究經(jīng)營(yíng)單位及當(dāng)事人的責(zé)任，并由其承擔(dān)一切后果,。

2,、禁止購(gòu)進(jìn)摻假、摻雜,、偽造影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的食品,。

3、禁止采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品,。

4,、病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品禁止進(jìn)貨,。

5,、購(gòu)進(jìn)貨物，根據(jù)用量情況,，堅(jiān)持適量、勤購(gòu)、保持新鮮,。

6,、食品由專人按需采購(gòu)，專人驗(yàn)收食物的質(zhì)和量,，不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決退換,。

7、食品驗(yàn)收后入庫(kù),，專人保管,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇六

1、員工餐廳開(kāi)放時(shí)間

早餐：07：00― ―09：00 午餐：10：30― ―13：00 晚餐：16：30― ―19：00 夜宵：23：00― ―24：30

2,、除按行政班時(shí)間上班的員工外,，其他崗位的員工須實(shí)行輪崗就餐制，確保不空崗,。

1,、就餐卡由人事行政部統(tǒng)一辦理發(fā)放。員工如遺失就餐卡須及時(shí)向人事行政部報(bào)失補(bǔ)辦,，補(bǔ)辦前的損失由員工本人承擔(dān),，員工須承擔(dān)工本費(fèi)30元/張。

2,、員工須憑員工就餐卡就餐,，如有無(wú)卡強(qiáng)行就餐者，記較嚴(yán)重違紀(jì),。

3,、員工就餐卡僅供員工本人使用，如有轉(zhuǎn)借他人使用者,，記較嚴(yán)重違紀(jì),。

1、員工須自覺(jué)愛(ài)護(hù)食堂內(nèi)的.餐具及公共設(shè)施,，如有損壞,，須照價(jià)賠償。

2,、員工用餐后須將餐具放到食堂指定地點(diǎn),，不得把餐具帶出食堂。

3,、員工須自覺(jué)珍惜糧食和食物,，按需取餐，杜絕浪費(fèi),。如有浪費(fèi)食物者,，按以下規(guī)定處罰：

3.1每浪費(fèi)一次食物,，罰款50元，年終考評(píng)分?jǐn)?shù)扣一分,。同時(shí)：

3.2浪費(fèi)一次食物的,，一年內(nèi)工資不得晉級(jí)、職位不得晉升;

3.3一年內(nèi)累計(jì)浪費(fèi)食物兩次者,，兩年內(nèi)工資不得晉級(jí),、職位不得晉升;

3.4一年內(nèi)累計(jì)浪費(fèi)食物三次以上者(含三次)，《勞動(dòng)合同》期內(nèi)工資不得晉級(jí),、職位不得晉升,，直至解除《勞動(dòng)合同》。

4,、原則上,，食物不得帶出食堂食用，如有特殊情況,，經(jīng)食堂管理人員同意后,，方可帶出。如有違反者,，記一般違紀(jì),。

5、員工應(yīng)自覺(jué)遵守食堂就餐秩序,，取用飯菜須依次排隊(duì),，不得爭(zhēng)先恐后，不得插隊(duì),。

6,、員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)餐廳的清潔衛(wèi)生，須保持桌面清潔,，不得亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?。員工用餐后須將殘?jiān)沟讲蛷d的垃圾桶內(nèi)，如有亂倒亂扔者,，記一般違紀(jì),。

7、員工就餐完畢應(yīng)及時(shí)離開(kāi)食堂,，方便其他員工使用餐位,。

8、員工食堂內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,，員工不得隨地吐痰,，不得大聲起哄、吵鬧,，要做到文明用餐,。

9,、員工在食堂就餐須文明著裝，不得赤膊或穿著沙灘短褲,、拖鞋,、短背心等不雅服飾。

1,、各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)抽查，每月輪值一次,，輪值順序?yàn)椋喝耸滦姓?、?cái)務(wù)部、客服部,、工程部,、安全部。

2,、對(duì)違反本規(guī)定員工,，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)簽發(fā)《違紀(jì)過(guò)失單》，報(bào)公司審批處理,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇七

一,、就餐標(biāo)準(zhǔn)：4元/餐，不得共餐,。

二,、就餐范圍：僅限本校教職工及其子女、配偶,，其他人不可代餐,。

三、代伙方式：

1,、長(zhǎng)期代伙：每月29號(hào)到幼兒園會(huì)計(jì)室購(gòu)飯票,，一月一購(gòu)。開(kāi)學(xué)當(dāng)月為第一周購(gòu)飯票,，次周一代伙,。

2、零散代伙：每日上午8：30前到幼兒園會(huì)計(jì)室購(gòu)飯票,。

3,、本人購(gòu)飯票，不可代購(gòu),。

四,、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

1、長(zhǎng)期代伙：平均每人每月按20天算,，計(jì)80元/月,。(寒,、暑假除外)

2、零散代伙：4元/餐,。

五,、食堂工作人員嚴(yán)格票證管理手續(xù)，教師憑當(dāng)日飯票就餐,。

六,、嚴(yán)格購(gòu)菜制度，每日由兩名食堂工作人員購(gòu)菜,，每日公開(kāi)菜金,。

七、建立教職工代表參加的伙食委員會(huì),，定期召開(kāi)會(huì)議,，聽(tīng)取教師意見(jiàn)，變換飯菜花樣,，不斷改進(jìn)工作,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇八

為加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂管理，為全體就餐人員提供一個(gè)衛(wèi)生,、文明的就餐環(huán)境,，充分體現(xiàn)機(jī)關(guān)員工的良好素質(zhì)和精神風(fēng)貌。特制訂本規(guī)定,，請(qǐng)就餐人員自覺(jué)遵守執(zhí)行,。

1、凡機(jī)關(guān)工作人員均可在食堂就餐,，同時(shí)實(shí)行一人一卡制度（只限本人使用）,。所有就餐人員不可將飯菜帶出機(jī)關(guān)就餐。

2,、凡在機(jī)關(guān)食堂就餐人員應(yīng)做到自覺(jué)遵守食堂的規(guī)章制度,，每人按各自的編號(hào)或簽名管理好自己的碗柜，就餐完畢自覺(jué)將各自的碗筷清洗干凈放入柜中,。倡導(dǎo)文明就餐,，無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入操作間。

3,、自覺(jué)按照食堂管理員核算的'飯菜單價(jià)刷卡,，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：每天早x元中x元晚x元。當(dāng)月卡內(nèi)消費(fèi)未完時(shí),，月底統(tǒng)一清零,。

4、按公司規(guī)定的作息時(shí)間就餐,，早餐7：00―7：55,；午餐12：00―12：40,；晚餐5：30―6：00。因工作原因增加就餐人數(shù),、提前或延遲就餐時(shí)間,，需要提前與辦公室聯(lián)系，以便通知食堂準(zhǔn)備和安排,。

5,、保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰,，不亂潑臟水,，不亂扔廢棄物，將剩菜,、剩飯倒入指定地點(diǎn)，保持食堂環(huán)境干凈,、整潔,。

6、食堂工作人員要堅(jiān)持“質(zhì)量第一,、服務(wù)為本”的宗旨,，做到熱情周到，文明衛(wèi)生,。食堂管理員每周制訂食譜,，確保飯菜質(zhì)量。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇九

1,、由xx負(fù)責(zé)廚房的監(jiān)管工作,。

2、每日就餐人數(shù)由xx負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)并發(fā)放到群里,。具體統(tǒng)計(jì)發(fā)放時(shí)間為：

上午：9：00―9：30下午：16：00―16：30

3,、食堂開(kāi)飯時(shí)間：

早餐：7:00-8:00午餐：12:00-13:00晚餐：18:00-18:30

4、廚房烹制物料不足時(shí),，由廚師口頭告知總部行政主管,，由總部購(gòu)買(mǎi)后，單據(jù)傳遞至老廠財(cái)務(wù),。

5,、按統(tǒng)計(jì)專員提供的就餐人數(shù)烹制午餐。(注：份量或份數(shù),，以節(jié)約,、合理為原則)。不能以任何名義超量制作午餐以作為備用晚餐使用,，晚餐應(yīng)按時(shí),，并且單做,，不能經(jīng)常食用中午剩菜。

6,、飯后打掃廚房,，保證廚房的的干凈衛(wèi)生，做到餐具,、廚具,、潔具洗刷干凈，擺放整齊,，地面拖洗干凈,，關(guān)閉各電器電源，將抹布洗干凈掛起,，垃圾倒送,，保證水池、下水管道通暢,，如有異常,，及時(shí)反映。

7,、公用物品(筷子,、碗)應(yīng)使用消毒柜處理，由于吃飯時(shí)間不同步,，筷子應(yīng)分開(kāi)放置在兩個(gè)框內(nèi),，一個(gè)框是已經(jīng)消毒的，另一個(gè)框是剛剛清洗過(guò)的',，碗是消毒的還是剛剛洗過(guò)的也能很好區(qū)分,，避免使用未消毒好的碗筷。

8,、監(jiān)管人員每天中午對(duì)食堂剩余的飯菜進(jìn)行稱重,，同時(shí)監(jiān)管如下項(xiàng)目：

1、飯菜浪費(fèi)（20元/次/人）

2,、區(qū)域干凈衛(wèi)生（3次起考核）

3,、物品整齊（3次起考核）

4、異物,、垃圾及時(shí)傾倒（2次起考核）

5,、個(gè)人衛(wèi)生（2次起考核）（附考核明細(xì)表）

9、餐飲標(biāo)準(zhǔn)及品種：

早餐：包子,、饅頭,、稀飯午餐：一葷一素一湯晚餐：蛋炒飯或者臊子面、少量中午的余菜

10、對(duì)廚房飯菜有意見(jiàn)或好的建議可向行政專員反映,，不得互相議論或指責(zé)廚師,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇十

1、總則

1.1為了規(guī)范食堂職工衛(wèi)生管理,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,，結(jié)合公司職工食堂實(shí)際，制定本管理規(guī)定,。

1.2本規(guī)定所稱的衛(wèi)生管理,，指職工食堂在食品采購(gòu)、運(yùn)輸和貯存,、食品加工,、餐飲具的衛(wèi)生、食堂服務(wù)的食品衛(wèi)生管理,。

2,、職責(zé)

食堂經(jīng)理對(duì)食堂衛(wèi)生負(fù)直接責(zé)任。

3,、內(nèi)容與要求

3.1食品的采購(gòu)和貯存衛(wèi)生

3.1.1采購(gòu)的食品原料必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。禁止采購(gòu)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品,；禁止采購(gòu)無(wú)合格證明的肉類(lèi)食品和超過(guò)保質(zhì)期限及無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的.食品。

3.1.2采購(gòu)車(chē)輛應(yīng)當(dāng)保持清潔,，運(yùn)輸冷凍食品應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備,。

3.1.3庫(kù)房應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑,、鼠跡,、蒼蠅、蟑螂,；通風(fēng)良好,。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品,。食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi),、分架、隔墻,、離地存放,，定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)期食品,。

3.2食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生要求：

3.2.1墻壁有防水,、防潮、可清洗的材料制成的墻裙和地面；配備有足夠的照明,、通風(fēng),、排煙裝置、有效的防蠅,、防塵,、防鼠設(shè)施和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。

3.2.2地面每天洗拖干凈,，見(jiàn)本色,、無(wú)積水污垢。墻壁,、門(mén)窗干凈,、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積灰污垢,，玻璃明亮,。

3.2.3炊事機(jī)械放置有序，機(jī)械內(nèi)外無(wú)積渣雜物,、無(wú)污垢積塵,，器皿要加蓋加罩，機(jī)械定期保養(yǎng)維修,，干凈完好,。

3.2.4炊具如鍋、盆,、刀,、勺、料筒,、案板等要存放整齊,。每日清洗一次，達(dá)到無(wú)臟物,、無(wú)油垢,、鐵器無(wú)銹，木器見(jiàn)本色,。

3.2.5水池,、灶臺(tái)、桌臺(tái),，每日清洗三次,，達(dá)到干凈整潔，物見(jiàn)本色,。

3.3食品加工人員的衛(wèi)生要求：

3.3.1工作前,、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用流動(dòng)清水洗手；

3.3.2不得有面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生行為,；

3.3.3服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作服,，廚房操作人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi),，戴口罩,。

3.3.4工作時(shí)著裝要穿戴整潔，不得留長(zhǎng)發(fā),、長(zhǎng)指甲,；不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品，使用專用夾子,、勺子等用具進(jìn)行采用,。

3.3.5食堂工作人員在上班前和入廁后，要徹底清潔雙手,，保持雙手衛(wèi)生,。

3.4加工過(guò)程衛(wèi)生要求

3.4.1認(rèn)真檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的,，不得加工或使用,。

3.4.2各種食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類(lèi),、水產(chǎn)品類(lèi)分池清洗,、禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理,。

3.4.3用于原料,、半成品、成品的刀,、墩、板,、桶,、盆、筐,、抹布心臟其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開(kāi)使用,，定位存放,，用后洗凈，保持清潔,。

3.4.4需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放。

3.4.5在烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間（超過(guò)2小時(shí)）存放的食品,，應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,。需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在放涼后再冷藏,。

3.4.6凡隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用,。

3.4.7食品添加劑應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用。

3.5餐飲具的衛(wèi)生要求

3.5.1餐飲具使用前必須在專用水池洗凈,、消毒,，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,。

3.5.2消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲專用保潔柜內(nèi)備用,。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記,。

3.5.3餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,、保持潔凈。

3.6食堂服務(wù)的衛(wèi)生要求

3.6.1食堂應(yīng)當(dāng)保持整潔,，保持食堂內(nèi)外整潔衛(wèi)生,。每周五進(jìn)行一次徹底清掃，做到經(jīng)常性的滅蚊滅蠅工作,。

3.6.2發(fā)現(xiàn)所提供的食品可疑變質(zhì)時(shí),，服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知備餐人員,。備餐人員應(yīng)當(dāng)立即作出相應(yīng)處理,，確保供餐的安全衛(wèi)生,。

3.6.3供應(yīng)直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用專用工具分檢傳遞食品。

3.6.4供就餐人員自取的調(diào)味料,，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

3.6.5炊事人員在售飯前必須先洗手,，嚴(yán)禁抽煙,，嚴(yán)禁用手直接接觸熟食品，出售食品應(yīng)用盛具或夾具,。

3.7衛(wèi)生檢查規(guī)定

3.7.1衛(wèi)生管理人員每天對(duì)食堂及食堂的大廳,、廚房、用具,、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查,，并對(duì)存在的問(wèn)題作好記錄，及時(shí)向食堂負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見(jiàn),。

3.7.2總務(wù)管理處抽調(diào)相關(guān)管理人員每周對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,，所有檢查資料須在食堂經(jīng)理簽字確認(rèn)后交總務(wù)管理處存檔,。

3.7.3食堂衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報(bào)仍未落實(shí)和完善的，衛(wèi)生管理人員有權(quán)對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng)和相應(yīng)處罰,。

4,、檢查與考核

本規(guī)定由職工食堂經(jīng)理對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查并定期考核。

5,、附則

5.1本規(guī)定由總務(wù)管理處起草,，解釋權(quán)歸總務(wù)管理處。

5.2本規(guī)定從發(fā)布之日起開(kāi)始生效,。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇十一

(一)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度,。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位,，服從組織安排,，遇事要請(qǐng)(銷(xiāo))假，未經(jīng)同意不得擅自離開(kāi)工作崗位,。

(二)樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想,，講究職業(yè)道德。文明服務(wù),，態(tài)度和藹,，主動(dòng)熱情，禮貌待人,，熱愛(ài)本職,，認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,，味美可口,，飯菜定量，食品足稱,，平等待人,。

(三)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。員工就餐一律收(繳)飯菜票,，禁止收取現(xiàn)金,。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費(fèi)，嚴(yán)格登記手續(xù),。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。不得擅自向外出售已進(jìn)庫(kù)的物品,。

(四)堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,，搞好成本核算。做到日清月結(jié),，帳物相符,。每月盤(pán)點(diǎn)一次,，每月上旬定期公布帳目，接受員工的監(jiān)督,。

(五)愛(ài)護(hù)公物,。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記,，有帳目,，不貪小便宜，對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人),，不得隨便搬動(dòng)或拿作它用,。對(duì)無(wú)故損壞各類(lèi)設(shè)備、餐具者,，要照價(jià)賠償,。

(六)做好炊事人員的`個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手,、剪指甲,，勤換、勤洗工作服,，工作時(shí)要穿戴工作衣帽,。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者,，不準(zhǔn)在食堂工作,。

(七)計(jì)劃采購(gòu)，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛,、變質(zhì)食物,，防止食物中毒。

(八)安排好員工就餐排隊(duì)問(wèn)題,，縮短排隊(duì)時(shí)間,，按時(shí)開(kāi)膳。每天制定一次食譜,、早,、午、晚餐品種要多式樣,，提高烹調(diào)技術(shù),，改善員工伙食。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,，可事前有預(yù)約和通知,。

(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,，防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃,、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,，杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗,，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān),、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促,、檢查,，做好防盜工作。

(十)加強(qiáng)管理,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，嚴(yán)格執(zhí)行各類(lèi)規(guī)章制度，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù),。

煤礦職工食堂管理制度 職工食堂管理制度與細(xì)則篇十二

一,、食堂管理員職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)采購(gòu)物品的鑒定,、驗(yàn)收和監(jiān)督管理,。

2、負(fù)責(zé)建立食堂物品臺(tái)帳,，對(duì)物品使用全過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理,。

3、負(fù)責(zé)炊事員的日常工作安排和事務(wù)管理,。

4,、在特殊情況下，食堂需要幫助料理廚務(wù)時(shí),，負(fù)責(zé)組織機(jī)關(guān)幫廚人員

二,、炊事員職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)日常飲食的采購(gòu)和加工,，與管理員共同擬定每周食譜,。

2、牢固樹(shù)立全心全意為職工服務(wù)的思想,，學(xué)習(xí)研究營(yíng)養(yǎng)學(xué),，不斷改進(jìn)炊事技術(shù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量,，搞好職工用餐服務(wù),。

3、做好廚房廚具的`維護(hù)保養(yǎng)工作,，保證正常使用,。

4、下班前要對(duì)食堂的水,、電,、氣、門(mén)窗等進(jìn)行安全檢查,，嚴(yán)防安全事故發(fā)生,。

三、就餐人員管理制度：

1,、任何人不得提前就餐,，用餐前一天提前登記用人餐數(shù)。外出執(zhí)行公務(wù)人員必須回職工食堂就餐的,，須提前說(shuō)明原因,，以便合理安排用餐數(shù)量。

2,、就餐人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,，保持餐廳干凈整潔;不亂吐骨屑，不亂扔垃圾,。

3,、在餐廳就餐人員應(yīng)根據(jù)自己用餐量取餐，主副食品不得帶出食堂,，按量盛取,、注意節(jié)約，不得隨意浪費(fèi)糧食,。如需帶離餐廳用餐,，必須經(jīng)食堂炊事人員同意，嚴(yán)禁將食品帶到辦公室內(nèi)用餐,。

4,、餐后將殘?jiān)２说谷脬锼皟?nèi)并將餐具清洗干凈后放入碗柜。