我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來,，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法,。那么你知道心得體會如何寫嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店運(yùn)營心得體會總結(jié) 酒店運(yùn)營管理總結(jié)心得體會篇一

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高服務(wù)水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口,、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,。作為四酒店,，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀,、推銷技巧,、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,，急客戶之所急。通過培訓(xùn),，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,，主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要,，為客戶細(xì)心講解客房、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動,。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能,，前臺的散客也明顯增加,，入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

三,、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營造整潔,、美觀,、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,，保持整潔、衛(wèi)生,，才能讓客戶住的放心,、住的舒適。因此,，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,，把工作細(xì)化，從客房,、大廳,、餐廳、健身房,、網(wǎng)吧抓起,，不留一個死角、不留一個污跡,，保證客人所到之處都干干凈凈,。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,，但我們也深刻體會到自身的不足之處,，具體表現(xiàn)在：服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng),。今后,，我管理部會團(tuán)結(jié)一致,，在__酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),，以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì),、效的服務(wù)。

繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),，從服務(wù)禮儀,、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù),，以客戶滿意為宗旨,，加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,，提升服務(wù)水準(zhǔn),。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好,、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,，這樣,，才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù),。

進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益,，發(fā)揮優(yōu)勢,，規(guī)避劣勢，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,，更好地做好管理工作,，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店運(yùn)營心得體會總結(jié) 酒店運(yùn)營管理總結(jié)心得體會篇二

今年酒店全體員工克服了剛剛起步,，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,，經(jīng)歷了各種工作的考驗(yàn),，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,，也取得了可喜成績,，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,，在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變,。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一,、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，切實(shí)保障酒店的按時開業(yè)。

在酒店一無所有的情況下,，員工需要招聘,，物品需要采購，各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn)，可以說是時間緊,，任務(wù)重,，人員少。能否按時開業(yè),，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識，__的決定就是命令,，時間再緊,，任務(wù)再重，一定要堅(jiān)決按時完成,。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點(diǎn),，夜以繼日的開展工作,。

二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,，逐步健全內(nèi)部管理,。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,，酒店非常重視這項(xiàng)工作,，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,，個別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞,，還有的部門規(guī)章制度一直不健全,，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗(yàn),，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。

三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),，努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時,，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，高層次的管理人員就更加缺乏,，加之酒店又是一個人員流動性較強(qiáng)的行業(yè),，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到,，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本,。

酒店運(yùn)營心得體會總結(jié) 酒店運(yùn)營管理總結(jié)心得體會篇三

通過努力讓我出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年持續(xù)全勤上班,，無請假、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,，無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事,，做到禮讓三分,，工作為重。現(xiàn)將我在20__年做的主要工作進(jìn)行總結(jié),。

一,、今年的主要工作

對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,，雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原先總是會因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧邸⒉缓靡苿拥冉杩?，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃,。

在這一年,，我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,，改掉原先的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,，我的服務(wù)水平得到了提高,，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評,，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼,，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,，不打折扣，保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,，同時在前臺人員不齊的狀況下，參加了前臺接待的工作,，開始由于對前臺工作不了解,，沒有信心、有畏難情緒,，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請教,，不斷演練,，做到胸有成竹，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二,、明年工作打算

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工,。

在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),，乘著去年這股東風(fēng),，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,，提高自身的服務(wù)水平,，從小事做起，高起點(diǎn),、高要求,，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適,、安寧,、溫馨的家。

三,、對酒店推薦和意見

期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,，以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想,。多組織一些文化體育活動,，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。

酒店運(yùn)營心得體會總結(jié) 酒店運(yùn)營管理總結(jié)心得體會篇四

時間過得真快，20__年馬上就要結(jié)束了,，在20__年里我認(rèn)真工作,，在酒店經(jīng)理的帶領(lǐng)下做好自己的本職工作幫助其他同時圓滿度過了一個春秋。

一,、踏實(shí)認(rèn)真

來到酒店我也不好高騖遠(yuǎn),，我會把手中的任務(wù)放在首位,，努力做好自己當(dāng)下的任務(wù),，不會嫌棄自己的工作，只要做的行行都能出狀元,，我踏實(shí)認(rèn)真的做好自己的每一天工作,，只要上面安排的我都會認(rèn)真做到位，不會因?yàn)楣ぷ麟y就放棄,，也不會因?yàn)楣ぷ骱唵尉偷÷?，始終保證工作質(zhì)量，保證工作效率,，不會急于求成,，也不會盲目冒進(jìn)，認(rèn)真細(xì)心是我工作的重點(diǎn),，對待每一個工作都是用百分之兩百的精力去做好,，沒有出眾的能力就要打好自己的基礎(chǔ)，萬丈高樓平地起,，任何事情都要一點(diǎn)一滴做起,，做好才是王道。

二,、突破自己

在工作中我時常會突破自己,，努力做好自己該做的，我花的時間比較多我就會想辦法減少自己的工作時間提升工作效率,，想要突破不是嘴上說說的還要付諸實(shí)際的,，每天的工作量都是非常大的，所以在工作時要做好自己的工作的同時還要向其他人學(xué)習(xí),，他們應(yīng)為工作了多年對于工作都有自己的見解,，向他請教可以讓我的工作效率提升，減少工作的時間提升工作的質(zhì)量。

三,、做好服務(wù)

酒店來往的客戶非常多,，對待客戶我都非常認(rèn)真非常友善的，因?yàn)閬淼轿覀兙频昃褪俏覀兊目腿?，就必須要照顧好他們,，對于他們需要的會第一時間給予客戶答復(fù)，不會讓客戶等待,，用誠懇溫和的語氣與客戶交流,，不會因?yàn)楣ぷ髅β凳韬龅÷蛻簦瑢γ恳粋€客戶我都會認(rèn)真細(xì)心的去對待,，因?yàn)橹皇俏覒?yīng)該做的也是必須做的,，客戶有為題也會及時去處理，只要是在職責(zé)范圍內(nèi)的,，當(dāng)然對于客戶的一些幫助還是會盡量去做的,，讓客戶感到我們酒店的真誠。

四,、禮貌待人

在酒店禮貌非常重要,，身為基層酒店人員，禮貌必不可少,，我們來到酒店的第一天就要學(xué)習(xí)禮貌,，但是很多時候并不需要用到，但我都會堅(jiān)持禮貌的去接待客戶,，一言一行都會舉止有度,，讓客戶感到舒心，這樣雖然累了點(diǎn)但是客戶非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶也不例外,，因此禮貌待人很重要,，在酒店工作更是如此。

五,、不足

很多時候因?yàn)槭且粋€新人沒有多少工作經(jīng)驗(yàn),，在工作的時候也會犯一些錯誤，讓客戶感到不滿意,，還好及時有其他同事彌補(bǔ),，在接待客戶的時候經(jīng)常會抹不下面子，說一些歡迎光臨的話語,。表情木訥,，聲音也僵硬，使得服務(wù)做得并沒有到位,，經(jīng)常受到經(jīng)理的訓(xùn)斥,。還有其他的問題就不一一敘述了,。

一年的工作結(jié)束，就要為下一年的工作做準(zhǔn)備了,，這一年的工作經(jīng)歷,，讓我知道了自己的不足，也會在以后工作中彌補(bǔ),。