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采購(gòu)部門工作規(guī)劃 采購(gòu)部門工作計(jì)劃,海關(guān)篇一

一、管理目標(biāo)

1,、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè),，推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,，通過(guò)整理和規(guī)范，將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化,。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下，進(jìn)行提升,，將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理,，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購(gòu)的性價(jià)比,。

2,、人員升級(jí),，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化,、表格化方向推進(jìn)

按照采購(gòu)流程,，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格,。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性,，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì),。

3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作

輔料采購(gòu)手冊(cè),，是輔料采購(gòu)的基本知識(shí),、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),，是規(guī)范操作的樣本,。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu)，縮短摸索過(guò)程,，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本,。

4、繼續(xù)分解,、量化部門工作

將每個(gè)員工工作分解,，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理分配工作任務(wù),、合理搭配崗位和人員,，并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ),，未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核,，同工不同酬，同崗不同薪,。

二,、業(yè)務(wù)目標(biāo)

（一）原料采購(gòu)

1、改進(jìn)信息采集方式,，完善信息渠道

把原來(lái)以客戶提供信息為主的信息渠道,，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家,、網(wǎng)站,、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式,；把以價(jià)格為中心的信息方式,，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,，把產(chǎn)地信息和港口信息，國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái),，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念,。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化,，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性,。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過(guò)信息的提煉,，為采購(gòu)提供決策依據(jù),。

2、平衡企業(yè)和客戶利益,，推進(jìn)公平接收

公司提出進(jìn)廠公平接收,、無(wú)客戶接收的理念，增加廠商之間的互信,，在合作過(guò)程中公開,、公平、合理,，堅(jiān)持互惠共贏,，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購(gòu)成本,。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,，對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果,。____年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),，并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長(zhǎng)期使用需要,。

3,、采集、累積各種數(shù)據(jù),，建立數(shù)據(jù)庫(kù)

我們?cè)谶M(jìn)行分析時(shí),，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù),，無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析,，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢(shì),，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的,。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),，為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù),，比如公司要按照含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu)，就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),。

4,、采購(gòu)公開、透明,，實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)

采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,，防止吃、拿,、卡,、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下,。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范,，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購(gòu)制度,，用以約束采購(gòu)行為,，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),，采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià),，減少采購(gòu)中人為因素的影響，原料采購(gòu)做到公開,、透明,。

（二）輔料采購(gòu)

我們樹立＂為公司節(jié)約每一分錢＂的觀念，堅(jiān)持＂同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量,，限度為公司節(jié)約成本＂的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：

1,、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,，拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購(gòu)具有項(xiàng)目多，數(shù)量少,，需求變化大的特點(diǎn),，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,，在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,，確保及時(shí)供貨。現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定,，基本穩(wěn)定,。但是也有供應(yīng)不及時(shí)，價(jià)格不合理的情況出現(xiàn)，繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。

2,、進(jìn)行庫(kù)存成本分析,，保持輔料合理庫(kù)存保持輔料合理的庫(kù)存，既要考慮價(jià)格因素行情變化,，也要保證生產(chǎn)需要,，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,，降低庫(kù)存成本,，就要掌握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,，把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。

三,、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

1,、提高專業(yè)知識(shí)和操作技能

內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí)，采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書,，外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,，采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識(shí),，也要提高業(yè)務(wù)能力,。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn)，進(jìn)行部門培訓(xùn),，采購(gòu)部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,，進(jìn)行自我提升,。

2、期貨學(xué)習(xí)

期貨學(xué)習(xí)本來(lái)是專業(yè)知識(shí)的一部分,，但是采購(gòu)來(lái)說(shuō),，期貨具有特殊的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),，利用好期貨工具,，發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

3,、輪崗學(xué)習(xí)

采購(gòu)部員工,，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復(fù)合性人才。在采購(gòu)間歇期,，采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),，達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),，向銷售部、品控部,、物流部學(xué)習(xí),。

采購(gòu)部在20__年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心,，嘗試新方法,，取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購(gòu)部門工作規(guī)劃 采購(gòu)部門工作計(jì)劃,海關(guān)篇二

一,、必須始終樹立三個(gè)“一”思想,。

1、堅(jiān)持一個(gè)中心：一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng),、有利于管理,、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2,、打造一支團(tuán)隊(duì)：努力建設(shè)一支專業(yè),、務(wù)實(shí)、和諧,、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì),。

3、營(yíng)造一種氛圍：努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果,，既緊張又快樂,，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。

二,、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理,，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營(yíng)能力,。

1,、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，加大檢核力度,，實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量,。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店,、青陽(yáng)店,、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家,。

2,、拓展思路，大膽整改,，解困門店經(jīng)營(yíng),。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的__店、__店,、__店,、__店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整，通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng),、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的,。

三,、擴(kuò)大采購(gòu)渠道，改變促銷模式,，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,。

逐步建立中央采購(gòu)與區(qū)域采購(gòu)體系，組織人員,，合理分工,，加快推進(jìn)。

(1)面對(duì)現(xiàn)實(shí),，推進(jìn)地采保供應(yīng),。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,，促進(jìn)高效補(bǔ)貨,，增加單店促銷活性，實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門店的商品缺貨和退貨,，提高門店競(jìng)爭(zhēng)力,。

(2)調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,，促進(jìn)采購(gòu)能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,，實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門店的促銷效果，力爭(zhēng)20__年促銷占比達(dá)到18%以上,，有效降低促銷商品退貨率,。

(3)重抓生鮮自營(yíng),，打造門店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20__年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,，設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司,，擴(kuò)大門店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,，增加經(jīng)營(yíng)活性,。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。

四,、創(chuàng)新思路,，大膽嘗試，建立制度,，突破四大管理瓶頸。

1,、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制,，行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制，物流中心人員的考核責(zé)任制,。

2,、成立新品審核委員會(huì)，建立采購(gòu)新品審核制度,，防止“病從口入”,，加強(qiáng)商品管理。

3,、設(shè)立“品類管理”小組,，通過(guò)強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量,，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn),，門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,，提高貨架動(dòng)銷率,，降低商品退貨率。

4,、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,，滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),，包括促銷調(diào)價(jià),、費(fèi)用錄入，地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能,。

(2)物流配送流程的改進(jìn)支持,。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離,、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收,，拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,，減少物流發(fā)貨差錯(cuò)，加快門店驗(yàn)收速度等,。

五,、健全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)培訓(xùn),，完善人事考核,，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

1,、完善規(guī)范化,、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括：采購(gòu),、運(yùn)營(yíng),、人事、培訓(xùn),、信息,、財(cái)務(wù)、維修,、物資,、物流等流程和制度。

2,、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

采購(gòu)部門工作規(guī)劃 采購(gòu)部門工作計(jì)劃,海關(guān)篇三

1,、園內(nèi)食品采購(gòu),、協(xié)調(diào)由園后勤部負(fù)責(zé)，所送食品必須是經(jīng)園考察后并簽有協(xié)議的合格供應(yīng)商提供,，與園未簽協(xié)議的的票據(jù)一律不得報(bào)銷,，責(zé)任自負(fù)。

2,、廚房食品,、食材采購(gòu)采用公開、公平原則確定合格供應(yīng)商向社會(huì)采購(gòu)的方式進(jìn)行,，食品采購(gòu)的價(jià)格應(yīng)以批發(fā)價(jià)或低于市場(chǎng)零售價(jià)(不得高于9折),。供給的食品必須是新鮮、無(wú)變質(zhì),、無(wú)污染的食品,。

3,、購(gòu)買食品，做到有計(jì)劃,、不浪費(fèi),，不積壓，貫徹勤儉辦事方針,?；锓堪嚅L(zhǎng)配好每天所需食品的品名、數(shù)量,，并作好記錄通知與園簽有協(xié)議的供應(yīng)商,，協(xié)議供應(yīng)商必須按品名、數(shù)量按時(shí)送貨到園,。

4,、保管員是食品的第一驗(yàn)收責(zé)任人，伙房所有食品由保管員先行驗(yàn)收,，班長(zhǎng)復(fù)查的方式進(jìn)行,，不得以任何理由未經(jīng)保管員驗(yàn)收而擅自加工，凡是保管員未驗(yàn)收而他人擅自加工產(chǎn)生的票據(jù)財(cái)務(wù)不得報(bào)銷由違章者付款,。

5、園財(cái)務(wù)部是票據(jù)審核的第一責(zé)任人,，要對(duì)園內(nèi)每日發(fā)生的各類票據(jù)進(jìn)行比對(duì)分析,，并有權(quán)提出質(zhì)疑，拒絕任何問題發(fā)票入賬,。

6,、廚房班長(zhǎng)對(duì)每天伙房所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量,、價(jià)格等方面的驗(yàn)收進(jìn)行復(fù)查(復(fù)查在保管員驗(yàn)收后進(jìn)行),，杜絕變質(zhì)的和價(jià)格高于或等于市場(chǎng)零售價(jià)的食品進(jìn)入伙房，早餐牛奶的票據(jù)保管員要現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)數(shù)量經(jīng)操作人員簽字認(rèn)可,。

7,、炊事員必須在保管員驗(yàn)收后進(jìn)行揀菜、洗菜,，并注意把好質(zhì)量關(guān),，不得將劣質(zhì)菜混入優(yōu)質(zhì)菜中，對(duì)于采購(gòu)的霉?fàn)€,、變質(zhì),、過(guò)期的食品，炊事員有責(zé)任提出異議并及時(shí)報(bào)告,。

8,、購(gòu)入食品的發(fā)票由保管員接收并送財(cái)務(wù)室,，且必須寫明品種、數(shù)量,、單價(jià)(大小寫齊全),，有供貨人(全名)、驗(yàn)收人(全名),、復(fù)查人(全名)三方簽章(缺一項(xiàng)為無(wú)效票,，財(cái)務(wù)不得報(bào)銷)，發(fā)票當(dāng)日驗(yàn)收有領(lǐng)導(dǎo)簽字有效(隔日無(wú)效),，財(cái)務(wù)人員只對(duì)供應(yīng)商付貨款,，嚴(yán)禁他人代理或私開發(fā)票。對(duì)于虛開,、虛報(bào),，單價(jià)有問題的票據(jù)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。

9,、嚴(yán)格把好“三關(guān)”,，即班長(zhǎng)把好食品購(gòu)買關(guān)，不買腐爛變質(zhì)食品,，不買“三無(wú)”食品(無(wú)商標(biāo),、無(wú)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期);保管員把好食品驗(yàn)收關(guān),，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn),、質(zhì)量低劣的食品拒絕入庫(kù);主廚師傅把好食品操作關(guān)，對(duì)變質(zhì)食品,、低劣食品拒絕操作,。若因把關(guān)不嚴(yán)造成損失和食物中毒事件，除追究經(jīng)濟(jì)損失外,，還要追究其刑事責(zé)任,。

10、主管領(lǐng)導(dǎo),、園后勤部,、分園長(zhǎng)要不定期對(duì)食品驗(yàn)收環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查?；锓堪嚅L(zhǎng),、保管員必須履行其職責(zé)，對(duì)伙房的食品購(gòu)買,、入庫(kù),、操作進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)食堂工作人員操作程序,、操作過(guò)程及安全生產(chǎn)進(jìn)行檢查督促,，若因失職和管理不力造成的后果,，將追究責(zé)任。

11,、對(duì)供應(yīng)商的考核采用群眾監(jiān)督一票否決制(只要有職工和家長(zhǎng)投訴舉報(bào)即取消供貨資格),，對(duì)幼兒園讓利的合格供應(yīng)商實(shí)行鼓勵(lì)可連續(xù)簽約。

12,、食品采購(gòu),、驗(yàn)收過(guò)程中如有問題，各環(huán)節(jié)有責(zé)任向園領(lǐng)導(dǎo),、園后勤部真實(shí),、客觀反饋以便及時(shí)解決問題，杜絕商業(yè)__行為發(fā)生,。

采購(gòu)部門工作規(guī)劃 采購(gòu)部門工作計(jì)劃,海關(guān)篇四

一,、供應(yīng)商的選擇

首先我們采購(gòu)部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價(jià)格,，做到貨比三家,，控制價(jià)格審核流程，讓采購(gòu)部的工作透明化,，并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí)，保質(zhì),，樂于溝通等幾個(gè)方面,。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì),。

二,、賬務(wù)的清理

采購(gòu)是一份繁瑣，復(fù)雜的工作,。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,，對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,，換,，修，廢等情況發(fā)生,，因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn),。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著,，__本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,，可查核,。

三、品質(zhì)保證

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄,。

四、成本控制

__年,，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面,。

五,、采購(gòu)效率

__年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購(gòu)周期,，提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,，提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考,。

六、異常情況的處理

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案,；如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。

七,、部門之間的協(xié)調(diào)

獨(dú)木不成林，采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力,。

采購(gòu)部門工作規(guī)劃 采購(gòu)部門工作計(jì)劃,海關(guān)篇五

一,、熟練操作采購(gòu)流程。

從接單到詢價(jià),，到審批購(gòu)買再到跟蹤收貨,，我堅(jiān)持每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式,。讓自己在第一時(shí)間了解物品到貨情況,。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問題時(shí)，第一時(shí)間與供應(yīng)商溝通,，進(jìn)行退換貨,，保證酒店的利益不受損失。

供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,，事關(guān)企業(yè)利益得失,，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作,。對(duì)此,，我會(huì)不斷提高思想認(rèn)識(shí)，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),，堅(jiān)持對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,。

二、堅(jiān)持詢價(jià)和比價(jià)原則,，堅(jiān)持把性價(jià)比的物品購(gòu)入酒店,。

作為采購(gòu)，最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口,，讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入,。這就要求采購(gòu)要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格夠入酒店。通過(guò)貨比三家,，篩選的供應(yīng)商，保證所有物品都有依可詢,，有據(jù)可依,。逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理,。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃,、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫(kù),，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比,。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,，很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，在這種情況下,，供應(yīng)商使出了渾身解數(shù),，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對(duì)此,，我堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,，擺正心態(tài)，堅(jiān)持原則,，公正處事,。在與供應(yīng)商打交道的過(guò)程中我始終堅(jiān)持三點(diǎn)原則：

一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;

二是要優(yōu)惠的價(jià)格;

三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。

在這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,。