總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率,，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇一

以前做了三年多的保健食品銷售,，但主要是會(huì)銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品，很少接觸過名貴中藥材提取物,，兩個(gè)月來的學(xué)習(xí),，才對(duì)石斛，天麻,，杜仲,，葛根，西洋參有了一些了解,，從原材料,，石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來講，我們公司都有一定的優(yōu)勢(shì),，種植技術(shù),，生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟，產(chǎn)品品質(zhì)高,，功效好,，無毒負(fù)作用，有消費(fèi)者健康潛在需求,，但通過對(duì)大量實(shí)地各種渠道的拓展,，了解到目前我們公司產(chǎn)品的知名度，美譽(yù)度還有待提高,，從長遠(yuǎn)來打算,，把產(chǎn)品做長久，公司做長久,，只有把產(chǎn)品品牌化,，通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度，培養(yǎng)消費(fèi)人群,，灌輸“藥食同源”,，養(yǎng)生保健的重要性，消費(fèi)者才會(huì)更容易接受公司的產(chǎn)品,，企業(yè)才會(huì)有更大的發(fā)展,。所有以后的工作中,，會(huì)致力于公司產(chǎn)品的宣傳，在符合節(jié)約成本的情況下,，可適量做一些宣傳活動(dòng),，比如高檔小區(qū)宣傳等。

跑了很多渠道,，醫(yī)院,，商超，養(yǎng)生會(huì)所,，禮品公司,，藥店等，在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展,，很少涉及醫(yī)院,，養(yǎng)生會(huì)所，禮品公司等渠道,。將近一個(gè)半月的拓展,，開闊了眼界,，了解了更多的保健食品銷售渠道,，接觸了一些公司的老總，拓展了知識(shí)面,，但同時(shí)也意識(shí)到由于公司產(chǎn)品價(jià)格比一般保健食品高,，很少有廣告，知名度還不足,，所以目前在一些渠道很難有發(fā)展,，比如藥店渠道，大多藥店的保健食品價(jià)格偏低,，有廣告支持,，在沒有支持的情況下，產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售,，所以暫時(shí)不考慮再拓展藥店,。因?yàn)榇蠖噌t(yī)院只能開處方藥，有政策制度上的限制,，所以醫(yī)院方面,，目前也很難有突破。養(yǎng)生會(huì)所的消費(fèi)者夠買力高,，適合公司產(chǎn)品的銷售,，拜訪了很多養(yǎng)生會(huì)所，目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作,，后期會(huì)繼續(xù)于這方面的工作,。禮品公司的客戶面廣,，中高低端禮品都有市場(chǎng)，需求面廣,，合作方式靈活,，所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展，以后會(huì)把重點(diǎn)放在這一塊,，工作方向?qū)?huì)由全面拓展,，變?yōu)橹攸c(diǎn)拓展。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性,，多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道,，爭(zhēng)取在這些方面有突破，“少走彎路”,。

一直認(rèn)為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要,，進(jìn)公司以來，早上上班很安靜,，大家都在做自己的事情,，沒有聊天，沒有閑玩,，同事們都很實(shí)干,，容易相處，氣氛很融合,，但同時(shí)也感覺管理層與員工溝通太少,，希望獲得更多的溝通與批評(píng)，以利于工作和自我缺點(diǎn)的改正,。

因?yàn)橹皬氖铝巳瓯＝∈称窌?huì)議營銷,，也在德維康生物工程有限公司做過保健營養(yǎng)品專賣店店長和區(qū)域銷售經(jīng)理，所在公司十分注重培訓(xùn),，自己也十分注重學(xué)習(xí),，所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到,，早退,，礦工過，嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,，注意同事之間的關(guān)系,，不議論公司及同事的是非，維護(hù)公司的形象,，特別是遵守公司財(cái)務(wù)上的制度,，不貪一分不屬于自己的東西。所關(guān)注的是自己能力上的'提高,，有合適的平臺(tái)發(fā)揮自己的長處,，但同時(shí)自己也有很多不足：

1.認(rèn)為自己專業(yè)知識(shí)還不完善和精熟,，所以以后會(huì)更多的看一些關(guān)于天麻，石斛的書籍,。

2.營銷和管理方面上的知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，所以后期會(huì)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。

3.提高自身業(yè)務(wù)水平,，熟悉各崗位的工作流程,，提高自己發(fā)現(xiàn)問題分析問題.解決問題的能力。

培養(yǎng)經(jīng)?？偨Y(jié)的習(xí)慣,，每天總結(jié)，沒周總結(jié),，每月總結(jié),，發(fā)現(xiàn)自己的不足，通過改進(jìn)方法提高工作效率及效績,，提高談判技能,，管理能力，專業(yè)知識(shí),，執(zhí)行力等等,，總之在以后會(huì)致力于學(xué)習(xí)，總結(jié),，改進(jìn),。

1.因?yàn)槟壳叭グ菰L客戶還沒有完善的產(chǎn)品資料,，不利于工作的開展,，所以建議及時(shí)做出簡(jiǎn)單，一目了然的產(chǎn)品資料,。

2.各部門的溝通,，領(lǐng)導(dǎo)層與員工的溝通更多一些，這樣才能更多的了解公司,，規(guī)劃,，以及近段時(shí)間自身工作的不足等各方面信息。

應(yīng)聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職,，接下來的工作中：

1.會(huì)努力于自身素質(zhì)的提高,，專業(yè)知識(shí)的完善，營銷類管理類知識(shí)的學(xué)習(xí)等等,，有了熟悉的專業(yè)知識(shí),，才能說服客服，學(xué)習(xí)更多的營銷管理類知識(shí),，才能更詳細(xì)的了解企業(yè)的運(yùn)作,，企業(yè)的目標(biāo),，效績管理，社會(huì)責(zé)任,，首要職能等等,，同時(shí)積極注重鍛煉自己的口才交際能力.應(yīng)變能力.協(xié)調(diào)能力.組織能力以及領(lǐng)導(dǎo)能力，不斷在工作中學(xué)習(xí).進(jìn)取.完善自己,。

2.大量的有針對(duì)的實(shí)地產(chǎn)品銷售拓展,，暫時(shí)放棄一些可行性不大的渠道比如藥店，重點(diǎn)拓展可行的渠道比如禮品公司,，采用行之可效的方法,，提高銷售。

3.提高工作執(zhí)行力,，貫徹執(zhí)行上級(jí)安排的工作,，注重實(shí)干。

4.建立數(shù)據(jù)庫營銷,，獲得更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源,，注重產(chǎn)品售前，售中,，售后的服務(wù),，提高服務(wù)質(zhì)量。

5.更深入的了解公司的企業(yè)文化,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，提高工作效率和效績，創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團(tuán)隊(duì),。

6.更深入的了解產(chǎn)品的市場(chǎng)情況,，只有掌握了更為確切及時(shí)的信息，才會(huì)把握市場(chǎng),，提高銷售,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇二

（一）落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵(lì)分配制度,，調(diào)動(dòng)員工的積極性,。

今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,，比去年的320萬元,，上升60萬元，上升率為19％,。為了較好地完成任務(wù),，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門,、崗位,、技術(shù),、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額,、費(fèi)用額,、毛利率，逐月核算,，超額提成,，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營,，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性,。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元,，增加了200元,，增長率為9.8%。

1.健全管理機(jī)構(gòu),，由飲食部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用,，小組既分工,，又協(xié)作，由上而下,，層層落實(shí)管理制度,，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,，提高了領(lǐng)導(dǎo)的.整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行,。

2.完善飲食部的會(huì)議制度,。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì),、每月經(jīng)營分析會(huì),、每周例會(huì)、每日檢討會(huì),、班前班后會(huì),、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì),、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的.完善,，會(huì)議質(zhì)量提高了,，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種,，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早,、午,、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任,。制度建立后,，原來每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?/p>

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細(xì),，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成,，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題,，部門之間不得相互責(zé)怪,、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

5.提高綜合接待能力,。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范,，出品質(zhì)量,，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì),、喜宴,、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司,、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng),、元首,、總理和使團(tuán)，國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、省長,、司令員、軍長,、市長等等領(lǐng)導(dǎo),；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,，創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄,；9月29日晚，接待婚筵共75席,，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理,、味道可口,、服務(wù)一流，使賓客高興而來,，滿意而歸,。

今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下,，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，做經(jīng)營分析，不斷探索,，大膽償試,，英明決策，走自己的經(jīng)營路子,。第一,，全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店（籌備中）,。第二，開展聯(lián)營活動(dòng),，飲食部與客房部,、桑拿中心、茶藝館相互配合,，共同促進(jìn)經(jīng)營,；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù),，向茶藝館提供香茶美點(diǎn),。第三，全年開展促銷活動(dòng)八次,，讓利酬賓加州鱸每條一元,，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家,，每款15元,。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng),、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等,。第四，營業(yè)部與出品部,，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,，擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),，提高了知名度,，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇三

市局食品安全監(jiān)管工作按照年初制定的“五規(guī)范,、五提升”的年度工作目標(biāo),，持續(xù)強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序,，工作取得良好成效,。20xx年以來全市各級(jí)工商部門共出動(dòng)執(zhí)法人員3.1萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件,，工作取得較好成效,。

1、繼續(xù)做好食品流通許可工作。據(jù)統(tǒng)計(jì),，截止12月6日,，20xx年以來全市工商系統(tǒng)累計(jì)核發(fā)《食品流通許可證》13955份，其中企業(yè)3152戶,、個(gè)體工商戶10798戶,、農(nóng)民專業(yè)合作社5戶。

2,、強(qiáng)化食品安全日常巡查工作,。進(jìn)一步健全落實(shí)基層工商所食品安全監(jiān)管“兩圖一書”、段長責(zé)任制等日常巡查要求和屬地監(jiān)管責(zé)任制度,，做到任務(wù)到崗,、責(zé)任到人，在食品市場(chǎng)巡查中真正做到總局要求的“十查十看”,。同時(shí)按照省局下達(dá)的任務(wù),，嚴(yán)格落實(shí)工商所每周食品巡查量化考核指標(biāo)要求。

3,、做好流通環(huán)節(jié)食品檢測(cè)工作,。全市工商系統(tǒng)組織制定并實(shí)施好年度食品抽檢計(jì)劃，進(jìn)一步提高我市食品抽檢工作的針對(duì)性和有效性。

針對(duì)食品流通環(huán)節(jié)中不同領(lǐng)域存在的不同問題，全市工商系統(tǒng)圍繞省局提出的食品安全“一季一重點(diǎn)”的工作要求,，先后開展了節(jié)日食品市場(chǎng)、乳制品,、酒類、食品添加劑,、調(diào)味品,、肉品及肉制品、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等多個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng),，切實(shí)維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益,。

第一季度，我局以元旦春節(jié)兩節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管為重點(diǎn),，開展了一次聲勢(shì)浩大的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法大行動(dòng),，廣拓案源，深挖案件,，查處了一批大案,、要案。

第二季度,，我局以凍品市場(chǎng)清查整頓為重點(diǎn),，開展凍品經(jīng)營戶大排查,、大整治，全面掌握凍品商戶底數(shù),，詳細(xì)建立凍品經(jīng)營戶主體臺(tái)賬,，強(qiáng)化對(duì)凍品批發(fā)源頭監(jiān)管,，著力規(guī)范經(jīng)營行為,，開展多部門聯(lián)合檢查執(zhí)法

第三季度，我局以中秋國慶兩節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管為重點(diǎn),，繼續(xù)開展專項(xiàng)執(zhí)法大檢查,，以月餅、乳制品,、酒,、肉品等節(jié)日性熱銷食品為重點(diǎn)檢查品種，立案查處各類食品安全違法案件,。

此外,，在肉類及肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治中，我市各級(jí)工商部門加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、生鮮超市,、冷庫的巡查監(jiān)管力度，監(jiān)督市場(chǎng)業(yè)主切實(shí)履行《市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任規(guī)定》,，要求市場(chǎng),、超市等肉攤嚴(yán)格落實(shí)豬肉銷售“兩證兩章”制度。

在水產(chǎn)品市場(chǎng)聯(lián)合整治中,，加強(qiáng)對(duì)海峽水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營戶的監(jiān)管力度,，嚴(yán)格落實(shí)水產(chǎn)品索證索票制度，并根據(jù)海洋與漁業(yè)部門移送的檢測(cè)報(bào)告等線索,。

1,、關(guān)注輿情熱點(diǎn)。全市各級(jí)工商部門始終保持高度的敏感性,，在獲得流通環(huán)節(jié)食品安全相關(guān)輿情時(shí),，能認(rèn)真調(diào)查了解、分析研判,、主動(dòng)處置,，妥善處置、及時(shí)回應(yīng),、正確引導(dǎo),。對(duì)僅涉及轄區(qū)流通環(huán)節(jié)的食品安全輿情，各單位主動(dòng)采取有效措施迅速處置,，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)工商部門,，并舉一反三,，開展針對(duì)性專項(xiàng)整治；對(duì)于涉及多個(gè)環(huán)節(jié),、多個(gè)部門,、綜合性食品安全輿情，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣?、食安辦及上級(jí)工商機(jī)關(guān),，并依法依職責(zé)采取有效處置措施，防止管理缺位,、越權(quán)管理,。

2、突出宣傳教育,。圍繞群眾關(guān)切的食品消費(fèi)安全熱點(diǎn)問題,，開展了一系列食品安全知識(shí)與監(jiān)管執(zhí)法工作宣傳活動(dòng)，讓百姓感受的到“食品監(jiān)管,、紅盾有為,。”今年6月份食品安全宣傳月期間,，開展食品安全“進(jìn)機(jī)關(guān)”,、“進(jìn)校園”、“進(jìn)村居”,、“進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),，在機(jī)關(guān)單位門口宣傳食品安全宣傳橫幅34條，在各類活動(dòng)中發(fā)放食品宣傳科普材料2.1萬余份,，張貼,、懸掛宣傳標(biāo)語、橫幅169條,，營造了食品安全社會(huì)共治的'良好氛圍,。同時(shí)召開經(jīng)營者培訓(xùn)會(huì)27場(chǎng)，指導(dǎo)食品經(jīng)營者自律經(jīng)營,、誠信經(jīng)營,。全市食品安全監(jiān)管工作先后被省、市各級(jí)主流新聞媒體播出刊載287條次,。

3,、注重調(diào)研落實(shí)。9月份,，市局食品處會(huì)同市局食品流通監(jiān)督管理工作協(xié)調(diào)小組成員單位負(fù)責(zé)人,，召開專題會(huì)議研究議定相關(guān)工作，并上報(bào)市局局長辦公會(huì)議,，最終以會(huì)議紀(jì)要的形式明確了我市前店后廠食品經(jīng)營單位監(jiān)管,、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管和食品安全案件舉報(bào)查處等工作指導(dǎo)意見,，對(duì)推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作落實(shí)和防范食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)起到很好的促進(jìn)作用

4、健全舉報(bào)制度,。充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,，認(rèn)真受理和依法處理消費(fèi)者有關(guān)食品的申投訴舉報(bào)。同時(shí)設(shè)立舉報(bào)電話,、設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)基金,，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)監(jiān)督。

5,、鞏固推進(jìn)可追溯體系建設(shè),。提出“鞏固提升基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)再上臺(tái)階”的要求,，繼續(xù)深化我市流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯監(jiān)管舉措，對(duì)已建成的省,、市級(jí)示范點(diǎn)再次開展相關(guān)業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)13場(chǎng),，確保相關(guān)示范點(diǎn)有專人負(fù)責(zé)及時(shí)上傳有關(guān)票證信息。

20xx年,，在食品安全機(jī)構(gòu)改革到位前,，我局將繼續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，做到“思想不松,、隊(duì)伍不亂,、監(jiān)管不放”，按照上級(jí)工作部署,，繼續(xù)不折不扣地繼續(xù)依法履行工商職責(zé),，維護(hù)食品消費(fèi)市場(chǎng)秩序。

一是繼續(xù)抓好食品市場(chǎng)治理整頓工作,，突出流通環(huán)節(jié)食品安全的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問題，持續(xù)組織開展“八閩紅盾出擊”食品市場(chǎng)系列專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng),，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),，嚴(yán)厲查處各類食品違法違章經(jīng)營行為。

二是繼續(xù)抓好食品市場(chǎng)日常規(guī)范管理,。繼續(xù)嚴(yán)格食品經(jīng)營者市場(chǎng)準(zhǔn)入與退出管理,，加強(qiáng)證照核發(fā)與許可后續(xù)監(jiān)管。強(qiáng)化日常監(jiān)管,，加強(qiáng)食品質(zhì)量從入市,、交易到退市的全程監(jiān)管，加強(qiáng)食品質(zhì)量快速檢測(cè)與抽檢工作,。繼續(xù)鞏固和加強(qiáng)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)和食品安全示范店建設(shè),。

三是繼續(xù)深入開展“食品安全宣傳周”和“食品安全科普知識(shí)”宣傳活動(dòng),，不斷加大流通環(huán)節(jié)食品安全社會(huì)監(jiān)督和宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾的消費(fèi)維權(quán)意識(shí),。

四是推進(jìn)食品經(jīng)營者誠信自律體系建設(shè),，著力提高食品經(jīng)營者的誠信守法意識(shí)。以行業(yè)組織,、社會(huì)團(tuán)體,、各類媒體和廣大消費(fèi)者為依托，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全社會(huì)監(jiān)督體系建設(shè),，努力構(gòu)建長效工作機(jī)制,，切實(shí)保障廣大群眾食品消費(fèi)安全。

以來全市各級(jí)工商部門共出動(dòng)執(zhí)法人員3.1萬余人次,，立案查處各類食品安全違法案件1265件,，案值金額496萬元，罰沒款386萬元,，入庫307萬元,，各項(xiàng)指標(biāo)與去年同期相比分別增長95%、244%,、1%,、106%。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇四

我從20xx年年初加入公司食品銷售部的團(tuán)隊(duì),，已快二年了,。光陰似箭啊，轉(zhuǎn)眼間,，20xx年也快過去了,。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子，思緒萬千,。對(duì)于即將過去的20xx年的回憶,，感到，忙碌了一年,，雖耗費(fèi)了許多的精力和時(shí)間,，但卻未近人意；也有對(duì)新一年的希望,，希望能有機(jī)會(huì)重新開始,。回首走過的路,，無論成功還是失敗都將成為我工作的基石,。只有經(jīng)驗(yàn)，分析過失,，才能堅(jiān)定信心,，努力細(xì)致的工作,，直到成功！

回顧這一年的工作歷程,，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié),、熱氣、拼搏,、向上的精神,。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過了這一年,。

結(jié)合20xx年的工作,，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個(gè)方面：

從20xx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的bc類商場(chǎng)，至20xx年六月底,?；旧?7年的歲末，僅僅在熟悉市場(chǎng)情況,、建立初步客情和掌握bc商場(chǎng)的操作方式,。真正的做市場(chǎng)，還是從08年開始,。剛剛接手市場(chǎng)時(shí)，恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整,，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨,。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場(chǎng)上的努力,。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過來,。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后，便根據(jù)市場(chǎng)情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃,。一級(jí)為重要客戶,，有12家。二級(jí)為高潛力客戶,，有14家,。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶，有9家,。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,，加上公司的支持和客戶的多多配合，在這上半年,，一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長了125%,，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2,。7倍,。二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長了95%和65%,。潤喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%?？上У氖?，由于我個(gè)人能力所限，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力,。

從08年7月,，公司將我調(diào)入ka負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家ka賣場(chǎng)，其中12家超市,，14家百貨,，和4家跨區(qū)ka場(chǎng)。剛接手時(shí),，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,，公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前，由于個(gè)人能力和專業(yè)知識(shí)薄弱,，市場(chǎng)洞察力差,，和對(duì)市場(chǎng)的把握度不準(zhǔn)確，使一些費(fèi)用的利用不太合理,，沒有運(yùn)用到刀刃上,，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的'增長,，使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培,。

通過從事這一年的商場(chǎng)銷售工作，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識(shí),，讓我深深的感到做銷售工作容易,，想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,，我了十條經(jīng)驗(yàn)：一細(xì)二勤三多四強(qiáng),。一細(xì)即心細(xì)，二勤就是眼勤,、手勤,，三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧,、心態(tài)要多調(diào)整,、要時(shí)刻保持樂觀和積極，四強(qiáng)是自信心強(qiáng),、洞察力強(qiáng),、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)（和公司的六強(qiáng)不一樣）。

1細(xì),，比如,，我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事：賣場(chǎng)的庫存管理，我經(jīng)常要去賣場(chǎng)倉庫去查庫存,，由于送每批貨的時(shí)間不一樣,，可能有的賣場(chǎng)由于倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣,，如果我們沒有仔細(xì)的在整個(gè)倉庫查看,，誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒有做好,，結(jié)果日期混亂,，還會(huì)造成庫存積壓，所以一定要細(xì)心,。

2勤,，

1）是眼勤，要多觀察,，俗話說：商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),！信息是非常重要的，一個(gè)重要的信息就可帶來豐厚的利潤,，所以在日常工作過程中,，一定要細(xì)心的去觀察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整,、陳列,、促銷政策等等。

2）是手勤,，我們做快消品的，經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列,，占排面,，爭(zhēng)取陳列到最佳曝光點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的眼球,。所以,，要多動(dòng)手，多布置相關(guān)的廣宣物料,。才能使銷量出現(xiàn)增長,。

3多，

1）是多與客戶深入溝通,，讓客戶配合我的訂貨,、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行,。只有多與客戶溝通,，多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì)，和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,，客戶才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品,。有了商場(chǎng)客戶的支持，陳列才能強(qiáng)勢(shì),，銷量才能提升,。

2）是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，比如談判技巧,，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,，要想能成功的和采購商談而達(dá)到我們的目的，就要更專業(yè),。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),，使我受益匪淺，讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流,，讓我受用一生,。

3）是多調(diào)節(jié)心態(tài)，做銷售這行,，會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力,，客戶的挑剔、拒絕,、不支持,、事情的拖延。有時(shí)候,，有一個(gè)很好的促銷方案,，自己很有信心，可是去和客戶談時(shí),，客戶一口就給拒絕了,，一句話都不聽。這時(shí)候,，就要努力調(diào)整心態(tài),，多了解客戶拒絕的原因，多分析,，才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面,。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事，有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒有,，還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì),，給我信心,，使我又有了高昂的激情，才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。

4強(qiáng)，

1）自信心強(qiáng)，做銷售,，沒有信心,，什么都做不了,，有了自信心,，才能在絕望中奪得生機(jī)，在痛苦中抓住歡樂，在壓力下擺脫煩惱,，在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持,。

2）洞察力強(qiáng)，做快銷品,，要對(duì)市場(chǎng)情況敏感度高，客戶對(duì)我產(chǎn)品的陳列,、價(jià)格,、促銷策略的調(diào)整,，競(jìng)品在市場(chǎng)上的反映，都要隨時(shí)的掌握,。

比如，一個(gè)好的陳列位,，很多廠家都想要，但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品,，協(xié)議快到期了,，這時(shí)候，為了得到這個(gè)位置,，就要多了解情況,，如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,，那么就可以優(yōu)先得到該位置,。

3）分析規(guī)劃能力強(qiáng),，我進(jìn)入ka后,，對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí),。對(duì)客戶,、市場(chǎng)了解了，就要多分析,，理出一個(gè)詳細(xì)的,、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃，然后按部就班去執(zhí)行,，這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力,，并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,，使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,，非常利于下一步的工作計(jì)劃。

4）執(zhí)行力強(qiáng),，這是公司最倡導(dǎo)的,，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長，也使我得到了對(duì)自身的鍛煉,。我以前很懶惰,，特別不喜歡洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了,，沒得穿了,，才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,，慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。

在近一年的工作中,，自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,，主要有以下幾個(gè)方面

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,，但是每天回首一天的工作,，總覺得是一無所獲，感覺只是一個(gè)忙字,，但是具體干了什么,，卻也說不出個(gè)所以然，通過主管多次的指導(dǎo),，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆]有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,，每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,，在新的一年里,，我準(zhǔn)備按照主管所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,，合理安排和利用自己的時(shí)間,。

2,、缺少經(jīng)驗(yàn)

在工作過程中，做的最多的就是和人打交道,，而且都是和商場(chǎng)的采購或門店的主管打交道,，經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問?；貋頃r(shí),，主管問起來，老是很多小問題,。到這種時(shí)候我都感覺到自己有些力不從心,，因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識(shí)，所以,，我要在明年的工作過程中,，今年的不足，隨時(shí)給自己充電,，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì),，讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作,。

3,、懶惰

在以上的經(jīng)驗(yàn)中，平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到,，希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇五

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各科室的積極配合下,，在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),，為尋找差距，總結(jié)不足,，積累經(jīng)驗(yàn),，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：

1,、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距,，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,，他們的對(duì)比對(duì)象是xx與xxx。還有餅塊,，雖然我們的單塊重量多于竟品,，但在感觀上卻小于竟品,，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小,。明年我們應(yīng)改換模具,，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。今年,，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列,，缺少賣相,，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售,。中國紅與喜悅秋色兩款,，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是,，與竟品不能形成差異,。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新,、物有所值,。

目前，我們的口味偏少,，品種單一,，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求,，在水果、雜糧,、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,，使之形成系列，以滿足顧客的需要,。還有保質(zhì)期,，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右,。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬,，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,，對(duì)此,，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象,。

根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況,，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,，以迎合大眾的消費(fèi)心理,。目前，以我們現(xiàn)有的包裝,，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),，他們極易動(dòng)搖,。所以，我們應(yīng)著眼將來,，制定出合理的利潤分配點(diǎn),，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心,，忠于品牌,。

xx村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在xx省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),，除在漯河,、南陽的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，在家門口的xx市,，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,，在駐馬店,、周口、信陽等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上,，只能倫為補(bǔ)缺型品牌,，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,，但表現(xiàn)平平,，無所建樹。所以,，我們的任務(wù)非常艱巨,，可以說任重而道遠(yuǎn)。

明年,，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn),，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,，不求華麗，但求實(shí)用,，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，以降低成本,。也?yīng)考慮印制彩色吊旗,、桌圍、一拉寶展示架,，以在商超懸掛,、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)xx村月餅的認(rèn)知度,，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳,，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度,。xx村商標(biāo)在xx省擁有廣泛的知名度,，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知,，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳,，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的,。

現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章,，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚,，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力,，走了幾單團(tuán)購,，算是在這方面做了些許嘗試，明年,，我們要在這方面提前準(zhǔn)備,，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān),，力爭(zhēng)在團(tuán)購中有所成績,。

明年要擴(kuò)大市場(chǎng),，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,，個(gè)人能力最低的.那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力,。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,，從現(xiàn)在開始,，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高,，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位,。

除了繼續(xù)對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外,，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店,、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā),。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營,。把市場(chǎng)做細(xì),，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外,，我們還將合理制定規(guī)劃,，開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴,，今年,，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn),，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶,，能夠充分理解我們的意圖,，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家,，合力行動(dòng),，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò),。

成績屬于過去，明年的工作光榮而艱巨,，我們相信,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力！

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇六

20xx年,，按照縣委,、縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心,，扎實(shí)推進(jìn)食品安格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作,，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，建立健全食品安全效機(jī)制,，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理,，依法嚴(yán)肅查處違法行為,，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平,，切實(shí)保障公眾飲食安全,。

(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系,。

1,、健全基層監(jiān)管體系，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理,。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé),，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安格化監(jiān)管工作,，健全各網(wǎng)格工作制度,，對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查,，重點(diǎn)對(duì)無證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,。巡查內(nèi)容及時(shí),、全面、有效,，并及時(shí)在二級(jí)網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,。暢通食品安格信息通道，一級(jí)網(wǎng)格定期報(bào)送信息,，二級(jí)網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài),、持證情況等對(duì)一級(jí)網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理，切實(shí)查找隱患或突出問題,。針對(duì)梳理出來的問題,，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問題的措施。三級(jí)網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作,。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn),，做到問題能發(fā)現(xiàn),，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決,。

2,、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,，健全例會(huì)制度和專題會(huì)議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作,，針對(duì)當(dāng)前食品安全中的突出問題,，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門,、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，建立健全跨部門,、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào),、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查,、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能,。

(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管,，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。

我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺(tái)實(shí)施之前,，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé),，嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管。

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管,、檢驗(yàn)檢測(cè),、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜,、瓜果,、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法從事研究,、生產(chǎn),、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。

畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場(chǎng)經(jīng)營行為,，組織開展獸藥飼料市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治,，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃,，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫,，實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核,，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場(chǎng)、憑證屠宰,、同步檢疫,、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為,，確?！安『θ狻辈簧鲜校白⑺狻辈环磸?加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理,，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,，加大市場(chǎng)水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。開展“放心肉”體系建設(shè),，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管,。

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可,，開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)委托加工行為,、食品加工,、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、回收食品,、出廠檢驗(yàn),、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作,，全面加強(qiáng)食品添加使用登記,、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市,、召回,、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品,、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料,、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測(cè)計(jì)劃,，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,，開展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng)，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案,。

食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓,，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測(cè);加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理,，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無證食品流動(dòng)攤點(diǎn),。

餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)：深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理,，繼續(xù)開展a級(jí)食堂創(chuàng)建工作，加大幼兒園,、中小學(xué)食堂創(chuàng)建力度;全力打造餐飲食品安全示范縣,、示范街、示范點(diǎn)活動(dòng);引導(dǎo)理性消費(fèi),，探索創(chuàng)新消毒餐具監(jiān)管模式，提高消毒餐具監(jiān)管水平;加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)單位監(jiān)管,，預(yù)防集體食物中毒;組織開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治;嚴(yán)厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為

(三)深化食品安全治理整頓,，解決食品安全存在的突出問題。

1,、開展食品安全隱患排查治理工作,。5月17日組織開展重點(diǎn)場(chǎng)所治理專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)村食品專業(yè)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村,、食品企業(yè)外租廠房倉庫,、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查,、隱患大治理、問題大整改,、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治,，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,。

2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料,、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑,、乳及乳制品,、食用油、鮮肉及肉制品,、保健食品,、酒類、農(nóng)業(yè)投入品,、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作,，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,。縣食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查,、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造,、冒用品牌,、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為,。5,、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂,、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理,，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施,，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對(duì)中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng),、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次,，檢查食品企業(yè)13590戶次,，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬元,，罰款20萬元,。

(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),。

1,、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān),。提高許可質(zhì)量,，建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度,，提高監(jiān)督檢查覆蓋率,，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。

2,、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用,。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度,，著力提高企業(yè)食品安全管理水平,。

3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理,。對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案,，實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng),，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制),，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)作用,，推進(jìn)行業(yè)自律,。

(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，積極應(yīng)對(duì)食品安全輿情,。

1,、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警工作,，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息整合,，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息共享,，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息利用效能,。

2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理,。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作,，健全投訴舉報(bào)管理制度,，受理、登記,、轉(zhuǎn)辦,、處置、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施,，確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置,。

3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和處置,。強(qiáng)化屬地管理,，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和處置責(zé)任，對(duì)媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情,，迅速組織核查和處理,，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，防止引起恐慌和炒作,。

(六),、加強(qiáng)食品安全宣傳工作

開展法律法規(guī)宣傳活動(dòng)，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日,、送法下鄉(xiāng),、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”、“安全生產(chǎn)日”,、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng),，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動(dòng),，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊(cè),，通過散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全日?？破找约霸谫徺I到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識(shí),，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的.莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎,。同時(shí)通過各種媒體如食品安全簡(jiǎn)報(bào),，報(bào)、電視,、政務(wù)網(wǎng),、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識(shí)及工作動(dòng)態(tài)。

(一)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾,。本年度即將結(jié)束,，接下來的一個(gè)月對(duì)各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高,、鞏固,，完成預(yù)期計(jì)劃,。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作,。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促,、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作,，做到思想不亂、隊(duì)伍不散,、工作不斷,，確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。

(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作,。對(duì)年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理,，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級(jí)對(duì)我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作,。同時(shí),，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū)),、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇七

按照二級(jí)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)建成食品安全快速檢測(cè)中心，4個(gè)基層分局建成食品安全快檢室,，祥和,、恒景農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成全市首批符合要求的農(nóng)產(chǎn)品零售快檢室，在全市率先實(shí)現(xiàn)快檢工作全覆蓋,。每個(gè)快檢室配備1名以上的專業(yè)技術(shù)人員,，保障食品安全快檢工作常態(tài)化運(yùn)行。積極探索創(chuàng)新抽檢模式,，開展“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”,、“你點(diǎn)我檢”抽檢活動(dòng)，時(shí)刻關(guān)注百姓的食品安全熱點(diǎn)問題,。截至目前共快檢1224批次,，發(fā)現(xiàn)疑似不合格食品14批次，不合格樣品已全部移交法檢復(fù)檢,，并對(duì)認(rèn)定的3批次不合格食品立案查處,。

今年，我們?cè)谝呀ǔ?條電子追溯系統(tǒng)的`基礎(chǔ)上,，自加壓力,，在全市率先實(shí)現(xiàn)植物油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的全覆蓋。同時(shí)，以批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)積極探索食品流通企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的建設(shè),，督促形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢,、可控制、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制,。到目前為止,，已在7家企業(yè)建成電子追溯系統(tǒng)。

xx年,，我局就在全市率先啟動(dòng)了食品安全監(jiān)管信息公示工作,。我局轄區(qū)在所有食品生產(chǎn)、經(jīng)營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監(jiān)督信息公示牌,。截至目前,，1800塊食品安全監(jiān)管信息公示牌已下發(fā)并公示。

在公示內(nèi)容方面,，包含食品經(jīng)營主體營業(yè)執(zhí)照,、經(jīng)營許可證、企業(yè)負(fù)責(zé)人姓名,、聯(lián)系電話,，食品安全責(zé)任人信息、食品安全管理制度及承諾書,；監(jiān)管部門網(wǎng)格化監(jiān)管信息,、日常監(jiān)管人員姓名,、以及監(jiān)督舉報(bào)電話,；特別是對(duì)于監(jiān)督檢查結(jié)果以及信用評(píng)定進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)公示，這在全市都是首創(chuàng),。

我們的思路是以對(duì)產(chǎn)品的管理為導(dǎo)向（發(fā)證前首先對(duì)其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),，只有合格才具備發(fā)證的基本條件）。目前,，我們已經(jīng)制定了相應(yīng)的登記規(guī)范,，進(jìn)行了多次深入的調(diào)研,，圈定了首批小作坊登記證的發(fā)展對(duì)象,，并且指導(dǎo)他們正在進(jìn)行硬件設(shè)施的改造和升級(jí)。目前,，已發(fā)放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),。

20xx年,，我們構(gòu)建了以“網(wǎng)格化監(jiān)管為基礎(chǔ),，以雙隨機(jī)檢查為補(bǔ)充”的監(jiān)管體系,。先期在食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管中全面實(shí)施,。生產(chǎn)企業(yè)按照要求基本是每家企業(yè)每年2次的檢查任務(wù),，一次由轄區(qū)分局按計(jì)劃檢查,，還有一次組織各分局進(jìn)行雙隨機(jī)檢查。在食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管改革運(yùn)作成功的基礎(chǔ)上向食品流通監(jiān)管領(lǐng)域推廣,。從而實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作的精細(xì)化和高效化,。

開發(fā)具有教育,、宣傳、互動(dòng),，功能性的微信公眾號(hào)“食安高新”,，開通食品經(jīng)營許可辦理平臺(tái)、“你點(diǎn)我檢”,、食品違法行為“隨手拍”舉報(bào)平臺(tái),、食品安全知識(shí)教育和考試平臺(tái)、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺(tái)以及市民互動(dòng)留言,、放心商家評(píng)選與展示等板塊，將量大面廣的監(jiān)管信息與群眾和經(jīng)營業(yè)者進(jìn)行平臺(tái)化的互動(dòng),。截至目前,，公眾號(hào)關(guān)注量已達(dá)900多，點(diǎn)擊率達(dá)5400余次,。通過平臺(tái)辦理食品經(jīng)營許可86戶次,，接到群眾舉報(bào)線索12條，有效立案3件,；食品安全知識(shí)教育和考試190人次,，為群眾節(jié)約辦事成本4萬余元；受理集體聚餐備案12次,、廚師備案26人次,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇八

四個(gè)月的日子里，在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下,，開展了濟(jì)南分銷商xx區(qū)域市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣及市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護(hù)工作?，F(xiàn)將四個(gè)月來,，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡(jiǎn)單的總結(jié),。

有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)有流通終端店350家左右（包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域）,，銷售運(yùn)康產(chǎn)品店180家左右,，通過深入實(shí)際的調(diào)查與溝通，按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實(shí)力,、資金信譽(yù),、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,，將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a,、b、c,、特通分類管理,，其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市；b類為大于100平方的超市,；c類為小型超市商店,。特通ktv、網(wǎng)吧,、學(xué)校等,，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨,、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家,，批發(fā)商2家，渠道客戶掌控力為89%,。

利用資源實(shí)現(xiàn)共贏銷售運(yùn)康產(chǎn)品a類店xx區(qū)域大約45家,，此45家店內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項(xiàng)的`銷售，每一個(gè)分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌,，如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商,，經(jīng)溝通，xx處今麥郎,、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時(shí)推銷本公司所代理的產(chǎn)品,，故而我在行銷的過程中也推銷他品，實(shí)現(xiàn)了合作共贏,！

前期的工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰,，市場(chǎng)不穩(wěn)定，再加段店市場(chǎng)同產(chǎn)品沖擊,，出現(xiàn)了一時(shí)的銷量下降,，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時(shí)合理做客情,，利用分銷商的信譽(yù)在所轄區(qū)域基本實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,，價(jià)格上實(shí)行貨補(bǔ)的形式將前期遺留的市場(chǎng)價(jià)格不一統(tǒng)一下來,，適當(dāng)時(shí)機(jī)下停止貨補(bǔ)，穩(wěn)定價(jià)格,，良性發(fā)展,。

服務(wù)代表公司形象一個(gè)企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務(wù)代表著公司形象,，代表著公司的風(fēng)度,，行銷人員必須是做到自信、認(rèn)真,、大方,，穿著整齊，正式,，禮貌,，一眼就能看出是行銷人員，誠信,，做到快速反應(yīng),，立即執(zhí)行，說到做到,。

學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,，學(xué)習(xí)隨處皆是，在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來行銷的,，學(xué)習(xí)他們的溝通技巧,，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖埽瑢W(xué)習(xí)他們?cè)诳颓榈木S護(hù)中如何進(jìn)行,。

一個(gè)人的成長是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的,，只要認(rèn)真的去做一件事，努力了終會(huì)有結(jié)果,，僅此獻(xiàn)給我的成長,！

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇九

我于20xx年1月1日榮幸的進(jìn)進(jìn)xx牛肉公司，已滿四年,，在這四年之中也經(jīng)歷過多個(gè)崗位的磨練,，由門市部調(diào)進(jìn)車間，再到銷售部,。

并于20xx年8月11日,，負(fù)責(zé)公司開票工作，又是我新的崗位,，同時(shí)又增加我的細(xì)心和責(zé)任,，開票與做銷售不一樣，治理層次不一樣,，所有的銷售金額我都會(huì)過目,，有更高的銷售業(yè)績我很興奮,！由于我所擁有的'事業(yè)興旺發(fā)達(dá)也是個(gè)人思想進(jìn)步。

自20xx年8月11日,，公司決定固定開票時(shí),，也就是我新的工作回宿,，同時(shí)我也明白我的工作份量有多重,，工作環(huán)境與體系完善會(huì)給個(gè)人進(jìn)步綜合素質(zhì)，在這些時(shí)間我深感忙碌,，由于我公司銷售業(yè)績不斷上升,，開票數(shù)目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商,，以及我們的分公司,，我們川北有廣安-廣元-達(dá)洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長述職報(bào)告部等，以及其它地方,，閬中客戶比較凌亂,，也特別多，閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨,，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣,，他們是先款后貨,，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收進(jìn)，對(duì)我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶,，此話也許過重,，由于接單出貨是我個(gè)人更多地與她們聯(lián)系，同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責(zé)任,，同進(jìn)也是一個(gè)新的出發(fā)點(diǎn)，在新的崗位上,，我性格變了很多,，由于我所做的工作有很大的責(zé)任，有時(shí)不得不果斷處理,，當(dāng)然,，我想這也是我的工作職責(zé)！為了讓我們能辦好事,，為了信任和銷量我不得不這樣,，愛崗敬業(yè)是一個(gè)人的職責(zé)，讓我做的事我會(huì)專心做,！也給自己增添一分安心,！

對(duì)公司發(fā)展而言,，我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下：

1、為了體系完善需規(guī)范個(gè)人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),；

2,、為了工作流程和體系正規(guī)，每個(gè)人工作崗位有明確的安排,，這是為了進(jìn)步公司治理水平并進(jìn)步每一個(gè)員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,，為了進(jìn)步工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的`行動(dòng)，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少,，無論是在銷售淡季與旺季,，都一直下往，這樣也不會(huì)誤事和忙碌,。

3,、在送貨方面還有些弊病，因離城內(nèi)有點(diǎn)間隔,，除了特殊情況以外,，要給我們的客戶核定一定的時(shí)間訂貨，也包括我們送貨的時(shí)間,，因間隔不能快速達(dá)到他們的需求,，如要象流水線一樣的訂貨，會(huì)耗費(fèi)不必要的用度,，降低工作效率,。當(dāng)然，這只是指閬中片區(qū),，外面都是大量訂貨,，多數(shù)是走托運(yùn)，不會(huì)存在類似的情況,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇十

根據(jù)漢府辦[20xx]94號(hào)文件精神,，為切實(shí)做好每月食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全,，后域鄉(xiāng)高度重視,，迅速部署，明確職責(zé),，細(xì)化分工,。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：

為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全“一專三員”管理,，積極開展調(diào)查摸底,、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到村,，責(zé)任到人,。

1、加強(qiáng)宣傳,。針對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn),，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多,、線長,、面廣的實(shí)際,，采取鄉(xiāng)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng),、上下配合、全員參與的方式對(duì)春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳,。8月野生菌生長,，各村對(duì)加強(qiáng)對(duì)野生菌危害的`宣傳。

2,、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度,，各村嚴(yán)格對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記，并做好事前防范,，事中監(jiān)管職責(zé),，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。

3,、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查,。我鄉(xiāng)通過各村對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場(chǎng)所,、廟會(huì)等進(jìn)行食品安全隱患排查,，對(duì)過期變質(zhì)、有毒有害,、假冒偽劣食品進(jìn)行排查,，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協(xié)助相關(guān)部門開展場(chǎng)鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治,，嚴(yán)厲查處采購,、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品,、劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理,。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處,，整改2處,。

全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效,，深挖工作效能,，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,，健全完善相關(guān)機(jī)制,，鞏固提高活動(dòng)成果。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇十一

一年以來在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,，我在此表示祝賀,。對(duì)于大家一年的辛勞付出我表示感謝。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績,。

20xx年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年,，在這一年當(dāng)中，公司治理不斷規(guī)范,，管理改革進(jìn)一步深化,，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營業(yè)務(wù)經(jīng)營取得持續(xù)增長,，主要的歷史遺留問題得以順利解決,，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，為公司的加速發(fā)展,、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ),。

公司20xx年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xx元，比上年同期增長xx%,，實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤xx萬元,，比上年同期增長xx%，實(shí)現(xiàn)凈利潤xx萬元,，比上年同期增長xx%,。與上年度相比，公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績,，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長,，非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果，同時(shí)公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。

（一）培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),，產(chǎn)業(yè)增長形勢(shì)喜人。

產(chǎn)業(yè)是公司20xx年乃至今后一段時(shí)期內(nèi)著力發(fā)展的一個(gè)主營產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點(diǎn),，在我國南方地區(qū)是一種大眾化的消費(fèi)食品,，存在著巨大的市場(chǎng)容量，僅公司所在的江西市場(chǎng)年消費(fèi)量就達(dá)10億元以上,，未來公司如能充分利用自身的資源,、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢(shì)重新整合這個(gè)產(chǎn)業(yè),，提高市場(chǎng)的占有率,，那么對(duì)該產(chǎn)業(yè)的投資將會(huì)給公司帶來豐厚的回報(bào)。

（二）深化管理改革,，提高經(jīng)營管理水平,。

20xx年，公司根據(jù)自身的實(shí)際和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,，繼續(xù)深化內(nèi)部管理,，構(gòu)建完善的管理體系，提高經(jīng)營管理水平,。主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

1,、加強(qiáng)公司總部的管理職能。

公司是一個(gè)投資控股型的企業(yè),，為此20xx年公司強(qiáng)化了總部的管理職能，在資金,、生產(chǎn)經(jīng)營,、人力資源等各方面加強(qiáng)了公司的管理，同時(shí)要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的服務(wù),。通過近一年時(shí)間的強(qiáng)化,，公司的管理職能得到了充分體現(xiàn)，達(dá)成了良好的管理效果,，而且為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的'意識(shí)和理念也得到了前所未有的加強(qiáng),。

2、進(jìn)一步完善經(jīng)營管理責(zé)任制,。

20xx年公司出臺(tái)了《目標(biāo)激勵(lì)考核辦法》,，公司簽訂經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任狀，實(shí)行責(zé),、權(quán),、利統(tǒng)一，總經(jīng)理負(fù)責(zé),，進(jìn)一步完善經(jīng)營管理機(jī)制,，建立了長期的激勵(lì)機(jī)制，在充分調(diào)動(dòng)各經(jīng)營團(tuán)隊(duì)積極性的同時(shí)，有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,，有利于企業(yè)的長期發(fā)展,。

3、建立和完善績效管理體制,。

20xx年公司進(jìn)一步加強(qiáng)員工的績效管理,，加強(qiáng)對(duì)各職能部門、各員工的過程管理和監(jiān)督,，強(qiáng)化責(zé)任追究,，以工作業(yè)績（目標(biāo)）的最終完成效果確定每個(gè)員工的薪酬，強(qiáng)調(diào)以業(yè)績論英雄,，從而在制度上保證各部門各崗位的職責(zé)履行效果,。

4、不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),。

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進(jìn)步和發(fā)展的保障,。20xx年公司采取了有效措施積極推進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè)，構(gòu)建和諧,、健康,、向上的企業(yè)氛圍，為公司的經(jīng)營工作提供了強(qiáng)有力的保障,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇十二

20xx年“春節(jié)”期間,，我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過上一個(gè)祥和,、喜慶的節(jié)日,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，進(jìn)一步明確了職責(zé),，廣泛深入地宣傳了食品安全,，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識(shí)，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省,、市,、區(qū)相關(guān)文件精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,，詳細(xì)制定了“春節(jié)”期間的工作計(jì)劃和工作內(nèi)容,，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會(huì)議精神。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局,，對(duì)存在的問題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患,，積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，嚴(yán)格責(zé)任追究制,，對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任,。

為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度的落實(shí)和食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備,，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案，落實(shí)了應(yīng)急處理措施,，強(qiáng)化了節(jié)日期間值班制度的落實(shí),，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通,，及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通,，嚴(yán)格實(shí)行食品安全事故報(bào)告制度。

加強(qiáng)了對(duì)超市,、副食店的監(jiān)管,，開展了對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品,、乳制品,，兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn),、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,，防止了“三無”、過期霉變,、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域,；對(duì)兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進(jìn)行了嚴(yán)格的督查，檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴,；加強(qiáng)了對(duì)大宗食品采購索證,、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理,；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對(duì)各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督工作,，業(yè)主們做到了購食品入臺(tái)帳,，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生,。

1,、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重效益,、輕安全”現(xiàn)象依然存在,。

2、個(gè)別地方安全責(zé)任制度,、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,，并未真正落到實(shí)處,，安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)以上存在的問題,，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人,，要求及時(shí)整改?？傊?，通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作，一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí),，進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn),、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念，營造了干部,、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍,，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力,、思想保證和輿論支持,。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn),，我們將在區(qū)委,、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，狠抓事故源頭管理,，認(rèn)真排查和治理事故隱患,，建立事故隱患監(jiān)控長效機(jī)制，堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生,，確保一方平安,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇十三

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同安排,、同部署,、同落實(shí)，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處,。

1,、周密部署。區(qū),、市食品安全工作會(huì)議召開之后,，我社區(qū)及時(shí)組織召開了社區(qū)食品安全工作會(huì)議，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù),。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點(diǎn)和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃,，全面開展拉網(wǎng)式檢查,。

2,、落實(shí)責(zé)任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書,。

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動(dòng),，著力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。在充分利用“315”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春節(jié),、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時(shí),，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全宣傳月活動(dòng),，采取張貼標(biāo)語,、懸掛橫幅、制作展板,、發(fā)放資料等形式,，大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況，公布食品安全信息,。

1,、開展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,，每月開展專項(xiàng)稽查,，重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查，在今年8月,，集中檢查了食品類商鋪14家,，其中對(duì)5家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的.商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦,。

2,、落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確?！按汗?jié)”、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,，我社區(qū)成立了督查組，實(shí)行全面檢查,，查找問題,，現(xiàn)場(chǎng)督辦,，并做好詳細(xì)跟蹤檔案，做到“位置精確,、項(xiàng)目清晰,、制度完善、管理科學(xué)”,。

3,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務(wù)食品安全示范街,、示范店”,、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個(gè)統(tǒng)一”的要求,，打造了食品安全示范街,。

20xx年，在食品安全監(jiān)督工作中,，我們的工作取得了一定的成效,，但仍存在很多不足，一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng),，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng),；二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差,，管理水平低,，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管,。在下一年的工作中,，社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機(jī)制，加大食品安全問責(zé)力度,，強(qiáng)化工作措施,，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇十四

20xx年,，根據(jù)《xx縣人民政府對(duì)群體性聚餐的管理辦法》，在鄉(xiāng)黨委,、鄉(xiāng)政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省,、市,，縣工作會(huì)議精神，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、強(qiáng)化措施,、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,，全鄉(xiāng)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定,，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障,。

1,、鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi),，不發(fā)生食品安全事故,，保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。

2,、在全鄉(xiāng)每個(gè)村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責(zé)任人,，以各組組長為安全員上報(bào)50人以上的群體性聚餐給協(xié)管員，協(xié)管員親自到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚,，取食品樣品用于食品留樣,，包括環(huán)境衛(wèi)生。截止11月22日,，各村總共上報(bào)了48起群體性聚餐事件,。

3、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行檢查,，重點(diǎn)檢查提供給學(xué)生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等,，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生,；每月還不定期的隨機(jī)突擊檢查鄉(xiāng)的4戶副食店,，確保即將過期和已經(jīng)過期的食品永不上架。

我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效,，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：

1,、我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。

2,、各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng),。

3、應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高,。

4,、部分經(jīng)營者、消費(fèi)者食品安全意識(shí)比較淡薄,；廣大人民群眾對(duì)食品安全的.自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)有待加強(qiáng)，需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度,。

5,、食品安全信息來源及信息量偏少。

6,、個(gè)別村存在著漏報(bào)的情況,，個(gè)別村食品安全協(xié)管員的個(gè)人安全意識(shí)有待提高。

繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇,，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,，完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度,，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管,、分兵把守的原則,，做到責(zé)任明確，措施具體,，監(jiān)管到位,，將監(jiān)管工作重心下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理和綜合整治,，繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治,。

繼續(xù)強(qiáng)化各村協(xié)管員的個(gè)人食品安全意識(shí)的提高,，做到各村能及時(shí)上報(bào)群體性聚餐,，做到不漏報(bào)，瞞報(bào)等,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào) 食品銷售年度總結(jié)篇十五

今年上半年,，xx街道在區(qū)委、區(qū)政府,、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項(xiàng)工作，取得了顯著成績?，F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié):

上半年,，街道認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級(jí)關(guān)于食品安全管理工作文件和會(huì)議精神，認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會(huì),，由楊映玫副書記任街道食安委主任,，執(zhí)法隊(duì)、xx市監(jiān)所,、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,，街道各部門、社區(qū),、股份公司負(fù)責(zé)人為成員,，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào),、督導(dǎo)等落實(shí),。轄屬9個(gè)社區(qū)工作站、3個(gè)股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,，協(xié)調(diào)開展食品安全工作,。

上半年，街道按照市,、區(qū)政府食品安全工作部署,，結(jié)合實(shí)際，制定了食品安全管理工作計(jì)劃和一系列的監(jiān)管措施,，真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí),、排查整治落實(shí)，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機(jī)制,，為本轄區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ),。

4月份以來，街道認(rèn)真貫徹落實(shí)市,、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,，在轄區(qū)內(nèi)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作,。

經(jīng)過不懈努力,，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送,、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計(jì)：

①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個(gè)檔,；

②家禽檔口改造共29個(gè)檔；

③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個(gè)檔,；

④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口（新一佳超市,、吉之島）】。主要工作舉措：

一是成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個(gè)工作的開展,。

二是結(jié)合轄區(qū)的實(shí)際,，落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施；

三是召開專項(xiàng)工作動(dòng)員會(huì)及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會(huì),，明確各個(gè)職能部門的職責(zé)和分工,，及時(shí)總結(jié)分析前期專項(xiàng)工作的成效和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)下一階段專項(xiàng)工作作出相應(yīng)舉措,。

四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場(chǎng)設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級(jí)改造工作的開展。

街道重點(diǎn)加強(qiáng)在社區(qū)肉菜市場(chǎng),、購物超市,、住宅小區(qū)的`宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰,、冷鏈配送,、生鮮上市”的目的意義，做好對(duì)經(jīng)營戶,、消費(fèi)者的宣傳解釋工作,，營造更好的食品消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)氛圍。

街道專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場(chǎng),、“城中村”市場(chǎng),、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等督導(dǎo)檢查,，對(duì)于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實(shí)際問題,，一一作出說明解釋，打消了市場(chǎng)方及經(jīng)營者的疑慮,。

街道聯(lián)合多部門加強(qiáng)對(duì)社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場(chǎng),、城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng),、小超市等的專項(xiàng)工作管理,。組織街道行政執(zhí)法隊(duì)、xx市場(chǎng)監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,，加大市場(chǎng)超市巡查力度,，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,，街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,，為專項(xiàng)工作開展提供有序的保障。

上半年,，街道加大食品安全監(jiān)管力度,，打擊各種食品安全的違法行為。專項(xiàng)行動(dòng)主要有

1、春節(jié)前夕,，街道組織開展對(duì)喜薈城購物廣場(chǎng)食品安全檢查活動(dòng),。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評(píng)級(jí)的基本情況，同時(shí)就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報(bào),。喜薈城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作,。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題，現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見,。

2,、春運(yùn)期間，街道組織轄屬安監(jiān),、市監(jiān),、公安、消防,、東樂社區(qū)工作站等部門對(duì)xx汽車客運(yùn)站春運(yùn)期間食品安全工作進(jìn)行了實(shí)地督導(dǎo)檢查,。對(duì)xx客運(yùn)站提出春運(yùn)期間食品安全工作一些問題，已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決,。

3,、3月，街道組織市監(jiān),、安監(jiān),、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。檢查組對(duì)布心中學(xué)校園周邊所有餐廳,、小吃店及售賣袋裝零食門店,、報(bào)刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查,。對(duì)發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,，街道要求職能監(jiān)管部門加強(qiáng)跟蹤，確保安全,。另要求加強(qiáng)與學(xué)校的溝通,，加強(qiáng)學(xué)生的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動(dòng)攤販處購買食品（據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員24人,、檢查門店15家）,。

4、4月,，街道組織街道安監(jiān)科,、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)行取締查處,。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,，對(duì)加工工具依法扣押,，并對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)行了取締查封（據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員12人）。

5,、上半年,，聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺(tái)帳,。對(duì)本轄區(qū)各類重點(diǎn)食品銷售網(wǎng)點(diǎn),、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,，進(jìn)行檢查,。共出動(dòng)人數(shù)130次，檢查商戶200多家,，立案查處無照食品經(jīng)營13宗,。

上半年，街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站,、股份公司傳達(dá)貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會(huì)議精神,，圍繞食品安全工作要求,，在本轄區(qū)的各公共場(chǎng)所加強(qiáng)食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,，街道食安委借以開展xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)為契機(jī),，認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān),、布心股份公司,、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場(chǎng)舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動(dòng)。

宣傳活動(dòng)中,，街道運(yùn)用懸掛張貼各類宣傳專欄,、標(biāo)語、宣傳掛畫,、圖片展覽,、播放vcd形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動(dòng)宣傳內(nèi)容,，發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,，進(jìn)一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所的食品安全知識(shí)，熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢,。據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次宣傳咨詢活動(dòng)共出動(dòng)宣傳人數(shù)30人,，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,，發(fā)放印有食品安全知識(shí)紙巾盒xxx盒和環(huán)保購物袋xxx多個(gè),。

上半年,，根據(jù)區(qū)食安辦要求，街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動(dòng)主題,，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(dòng)（包括：組織開展科普大講座,、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目,、市民體驗(yàn)活動(dòng),、知識(shí)竟答、印發(fā)宣傳材料,、出刊宣傳專欄,、懸掛宣傳標(biāo)語、食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū),、進(jìn)工廠,、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市,、進(jìn)餐館等宣傳活動(dòng)）據(jù)統(tǒng)計(jì)：上半年,，街道組織了3次現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢，出動(dòng)13車次宣傳流動(dòng)車,，出黑板報(bào)9期,。

一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識(shí)淡薄，仍有銷售過期,、變質(zhì),、失效的商品坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象發(fā)生。

二是有的經(jīng)營戶對(duì)購進(jìn)的食品仍不按要求建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳和企業(yè)（經(jīng)銷商）的資信檔案,。

三是部分經(jīng)營者被動(dòng)或拒絕向消費(fèi)者提供合法的`購物憑證,、商品發(fā)票或信譽(yù)卡，對(duì)明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨,。

四是部分消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重,，對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng),，給不法分子留下可乘之機(jī),，食品安全監(jiān)管難度較大。

1,、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),，建立食品安全長效管理機(jī)制。

2,、加大執(zhí)法力度,，開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點(diǎn)的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治（重點(diǎn)抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理）,。

3,、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,，提高轄區(qū)市民食品安全意識(shí)。

4,、鞏固家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果,。

落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施,，明確各個(gè)職能部門的職責(zé)和分工，加大市場(chǎng)超市巡查力度,，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為,。

5、加強(qiáng)食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,，提高應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)急反應(yīng)能力,，妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。