在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

做菜的日記200字 做菜的日記400字篇一

我首先把卷心菜的老葉子剝掉,，把菜葉切成邊長2厘米的菱形塊,，放到開水里焯了一下，菜葉一變色,，我馬上就撈了出來,，放在漏勺里控干水分后倒在一個盆里。因為媽媽告訴我,，這樣可以保持菜葉的脆度,，顏色也比較漂亮。

緊接著我又往炒鍋里加入適量的色拉油,，等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上,，用搟面杖往碎壓,。平時看媽媽搟得很輕松，可我費了九牛二虎之力也沒弄好,，只好請爸爸幫忙,。趁這空檔，我又把切好的青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時爸爸已經(jīng)幫我壓好了花椒末,。我把它也撒在了卷心菜上,。

最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精,，充分?jǐn)嚢韬?，一道麻辣卷心菜宣告完成?/p>

我仔細(xì)地端詳著自己的“佳作”：翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段，紅綠相間,，令人食欲大振,。我迫不及待地嘗了一口，麻辣酸香,，味道好極了,，我忍不住連吃了三大口。

吃自己做的菜,，感覺真好!

做菜的日記200字 做菜的日記400字篇二

在我的人生道路上,，有著許多個“第一次”每一個第一次就像是沙灘上的每一對腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)該是那一次學(xué)做菜了,。

那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子,，坐在電視前的我“心動”了。于是我決定,，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜,。

我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應(yīng)了,，然后去準(zhǔn)備材料,。

首先，我小心翼翼地將蔥,、生姜切成碎絲,，放進鍋里炒，直到炒出香味為止,。

然后,，將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆颍驗槭堑谝淮?，所以不少水都濺到衣服上了,。媽媽說：“別急，別急,?！庇纱宋蚁氲搅俗约撼Ｕf的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的`速度慢了下來。

最后,，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯,。最后我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進了大鍋中,，大鍋頓時發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音,。利用這點時間我要后面的工作了,，加點糖、加點鹽,，再把竹簽?zāi)贸鰜砭筒畈欢嗔恕?/p>

當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時,，那時我又留下了人生中的精彩瞬間！

做菜的日記200字 做菜的日記400字篇三

我媽媽是藥廠的化驗員,，工作非常繁忙,，下班還要買菜、煮飯,、陪我一起學(xué)習(xí),，十分辛苦……今天是“三八”婦女節(jié)，我想給辛勞的媽媽送一份禮物,，可是,，我該送什么呢？想了一會兒,，終于有辦法了,。我要給媽媽做頓飯。

放學(xué)回家,，趁媽媽還沒下班,，我立刻投入緊張的“戰(zhàn)斗”中。

我先做飯,。我往高壓鍋里加入水,，點上火，再仔細(xì)地把米淘干凈,，然后把米倒入鍋中,，最后蓋上鍋蓋，用中火煮,。不一會兒,，米飯的香味便傳了出來。

接下來我開始做湯,。我先在湯鍋里加些水,，用大火煮上。然后把一小撮芡粉放進已調(diào)好的瘦肉泥里,，兌點水,，和好。這時湯鍋里的水已經(jīng)燒開了,，我把肉捏成一個個小圓團放進鍋里,，再倒上早已切好的黃瓜片，然后加點鹽,、花椒,、清油，這樣丸子燒黃瓜湯大功告成,。

最后該炸土豆條了,，我把切好的`土豆條洗凈，再淋干外面的水,，然后往鍋里倒些菜油,。油燒到七成熱，我把土豆條一根一根地放進油鍋里,，頓時油花四濺,，像是對我挑戰(zhàn)，我連忙拿起鏟子“大舉進攻”……

經(jīng)過一個多小時的努力,，終于都做完了,。這時媽媽下班回來了，看見桌上香噴噴的飯菜,，驚訝地問道：“這是誰做的,？”

“是我做的，這是我送給您的一份節(jié)日禮物,?！蔽易院赖鼗卮鸬馈?/p>

“謝謝,，我們家的寶貝長大了,，真懂事?！?/p>

媽媽品嘗著我做的飯菜,，眼睛瞇成了一條縫，連聲稱贊“好,。好,。”,。

此刻,，我的心里美滋滋的，只要媽媽開心,，我也開心,。

做菜的日記200字 做菜的日記400字篇四

今天上午，我來到廚房,，看媽媽炒菜,，當(dāng)時,，媽媽告訴我，她像我這么大的時候,，已經(jīng)做菜給外公,、外婆、舅舅們吃了,。而看看我,，卻還不會燒一種菜，真是慚愧極了,，但同時也十分佩服媽媽,。于是，我決定,，今天好好向媽媽學(xué)一學(xué)如何做菜,。

首先，媽媽拿了筍,，撥了筍殼,，并用清水洗凈，切成片,，然后把骨頭也洗凈,，和筍一起放入盛有水的鍋中燉，我問媽媽：“得燉上多長時間??？”媽媽告訴我：“需要半個小時左右！”

趁在燉骨頭和筍的時候,，媽媽開始準(zhǔn)備起其它菜來了,。只見媽媽把青菜沖干凈，然后把每一把的根部都切除,，然后就切出來,，放在一邊。又把雞蛋打碎,，攪拌均勻,，切了蔥，同樣也放在一邊,。

開始炒雞蛋了,，媽媽先放下了油，等到鍋熱了,，再把雞蛋放下去,，炒啊炒，過了一會兒,，媽媽又放下了鹽,，繼續(xù)翻炒著,，到了差不多可以出鍋的時候，媽媽最后還放了蔥,，大概過了半分鐘,，雞蛋就出鍋了，看著香噴噴的雞蛋,，我也情不自禁地想嘗一嘗。哇,，真香,。最后，把雞蛋放在另一邊,。

接著,，開始炒青菜了，和雞蛋一樣,，也是先放下油,，等打鍋熱了，再放下青菜,，但和雞蛋一樣,，最麻煩的.是油總是會濺上來，還好,，我躲得快,，避開了。放了鹽,，再炒,，最后又放了味精，終于又好了,。

在這一段時間,，媽媽又在骨頭和筍里加入了調(diào)料。

最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,，很快,，一桌豐盛的菜就出現(xiàn)了。