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2023年藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度(七篇)

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2023年藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度(七篇)
時(shí)間:2023-04-20 10:47:06     小編:zdfb

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藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇一

1,、員工必須清楚地了解本店的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹本店情況,。

2,、在接待本店內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場(chǎng)合,,應(yīng)注視對(duì)方,,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對(duì)方,。

3,、在任何場(chǎng)合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,,音量適中,,嚴(yán)禁大聲喧嘩。

4,、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應(yīng)禮貌勸阻,,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。

5,、接聽電話應(yīng)及時(shí),,一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,,離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽,,重要電話作好接聽記錄,嚴(yán)禁占用本店電話時(shí)間太長,。

6,、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù),、發(fā)送電子郵件及招待來賓時(shí),,必須時(shí)刻注重本店形象,按照具體規(guī)定使用本店統(tǒng)一的名片,、本店標(biāo)識(shí)及落款,。

7、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌,。

8,、員工要注重個(gè)人儀態(tài)儀表,,工作時(shí)間的著裝及修飾須大方得體,。

1,、員工應(yīng)嚴(yán)格按照本店統(tǒng)一的工作作息時(shí)間規(guī)定上下班。

2,、作息時(shí)間規(guī)定

上班時(shí)間早8:30午休12:00——13:00

下班時(shí)間晚21:00遲到10分鐘的將扣除30元,,遲到30分鐘的80元,遲到1小時(shí)的將扣150元

3,、員工上下班施行簽到制,,上下班均須本人親自簽到,不得托,、替他人簽到,。

4、員工上下班考勤記錄將作為本店績效考核的重要組成部分,。

5,、員工如因事需在工作時(shí)間內(nèi)外出,要向主管經(jīng)理請(qǐng)示簽退后方可離開本店,。

6,、員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請(qǐng)假,事后補(bǔ)交相關(guān)證明,。

7,、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請(qǐng),并填寫【請(qǐng)假申請(qǐng)單】,,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息,。

1、員工須每天清潔個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,,確保地面,、桌面及設(shè)備的整潔。

2,、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生,,發(fā)現(xiàn)不清潔的情況,應(yīng)及時(shí)清理,。

3,、員工在本店內(nèi)接待來訪客人,事后需立即清理會(huì)客區(qū),。

4,、辦公區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

5,、正確使用本店內(nèi)的水,、電,、空調(diào)等設(shè)施,最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào),、電燈和一切本店內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施,。

6、要愛護(hù)辦公區(qū)域的花木,。

1,、工資每月月底發(fā)放,每一個(gè)員工工資壓后15天工資,,辭職提前15天給老板或店長申請(qǐng),,同意后方可,如沒有按照這樣的要求我們將扣除半月的工資,。

2,、新入職員工的試用期為三個(gè)月,員工在試用期內(nèi)要按月進(jìn)行考評(píng),。

3,、本店內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認(rèn)真,、詳盡的填寫,,作為本店考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn)。

4,、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行(大廳,、會(huì)議室),如需在個(gè)人工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行談話的,,時(shí)間一般不應(yīng)超過三分鐘(特殊情況除外),。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及技能,,積極參加本店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)(培訓(xùn)將施行簽到制,,出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為本店績效考核的部分)。

6,、上班時(shí)間不能做私人的事,,或與工作無關(guān)的事,比如,,玩游戲,,看電影,發(fā)現(xiàn)一次扣20元,,第二次扣50元,,第三次扣300元。員工不得利用公司名義接拉公司的客戶,,或是利用公司的名義為自己的朋友拉客戶的我們一定將重處,,本公司有權(quán)扣除當(dāng)事人所人的工資和獎(jiǎng)金,,并開除當(dāng)事人,。

7,、不得無故缺席部門的工作例會(huì)及本店的重要會(huì)議,。

8,、員工每天一早來到店里就是分工把清潔處理掉,查看店里的一些電腦是好的是壞的,,如是客戶的機(jī)子已修好請(qǐng)及時(shí)通知客戶來拿機(jī)子,,沒有修好的,也要馬上處理,,不能每次叫一下才處理。如有的機(jī)子修理不好,,及時(shí)報(bào)告給店長,。

9、員工在任何時(shí)間均不可利用本店的場(chǎng)所,、設(shè)備及其他資源從事私人活動(dòng),。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予警告,,情節(jié)嚴(yán)重者,,本店將予以辭退。

10,、員工須保管好個(gè)人的文件資料及辦公用品,,未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

11,、員工要保管好個(gè)人電腦,,按本店規(guī)定進(jìn)行文檔存儲(chǔ)、殺毒及日常維護(hù),,如發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告綜合管理部,,由本店安排修理。

1,、員工須嚴(yán)守本店商業(yè)機(jī)密,,妥善保存重要的商業(yè)客戶資料和客戶、數(shù)據(jù)等信息,。如有發(fā)現(xiàn)員工外泄本店機(jī)密者,,本店有權(quán)處理根情況發(fā)款或是扣除員工工資,嚴(yán)重者我們將關(guān)到公安機(jī)關(guān)接受法律的制裁,。

2,、管理人員須做好本店重要文件的備份及存檔工作,并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令,。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單,。

3,、任何時(shí)間,員工均不可擅自邀請(qǐng)親朋好友在本店聚會(huì),。

4,、員工及管理人員均不可向外泄露本店發(fā)展計(jì)劃、策略,、客戶資料及其他重要的方案,,如一發(fā)現(xiàn),除接受罰款,、辭退等內(nèi)部處理外,,情節(jié)嚴(yán)重的,本店將追究其法律責(zé)任,。

1,、員工必須服從本店的整體管理,包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排,。

2,、員工須尊重上司,按照上司的指導(dǎo)進(jìn)行工作并主動(dòng)向上司匯報(bào)工作情況,。

3,、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時(shí)向部門主管或經(jīng)理反映,聽取意見,。

4,、涉及超出員工權(quán)限的決定必須報(bào)經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。

5,、員工不服從上級(jí)指揮,,目無領(lǐng)導(dǎo),頂撞上級(jí),,而影響本店指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運(yùn)作,,視情節(jié)嚴(yán)重程度,給予罰款或開除處理,。

6,、管理人員應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系,,鼓勵(lì)并帶領(lǐng)好員工隊(duì)伍,,時(shí)刻掌握員工的工作情況,確保本店整體策劃順利進(jìn)行,。

7,、工作人員在上班時(shí)間外出需要的工具和物品都要進(jìn)行登記,如有在工作中把工具物品丟失故意損壞的按原價(jià)賠償

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇二

第一節(jié)總則

第一條為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),,處罰落后,,調(diào)動(dòng)員工用心性,提高工作效益和經(jīng)濟(jì)效益,,特制訂本制度,。

第二條對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行以精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則,。

第三條本制度適于公司全體員工,。

第四條經(jīng)理和主管負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的貫徹實(shí)施。

第五條本制度適用于未注明條款的其他各項(xiàng)規(guī)章制度,。

第二節(jié)獎(jiǎng)勵(lì)

第六條本公司設(shè)立好下獎(jiǎng)勵(lì)方法:

1,、大會(huì)表揚(yáng);

2,、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),;

3、晉升提級(jí),。

第七條對(duì)下列表現(xiàn)之一的員工,應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì):

1,、遵紀(jì)守法,,執(zhí)行公司規(guī)章制度,思想進(jìn)步,,禮貌禮貌,,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出,;

2,、一貫忠于職守、用心負(fù)責(zé),,廉潔奉公,,全年無出現(xiàn)事故;

3,、完成計(jì)劃指標(biāo),,經(jīng)濟(jì)效益良好;

4,、用心向公司提出合理化推薦,,為公司采納;

5,、全年無缺勤,,用心做好本職工作;

6、維護(hù)公司利益,,為公司爭得榮譽(yù),,防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

7,、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出,;

8,、節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,,事突出,;

9、領(lǐng)導(dǎo)有方,,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù),;

10、堅(jiān)持自學(xué),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,,任職期內(nèi)取得中專以上文憑或獲得其他專業(yè)證書;

11,、其他對(duì)公司作出貢獻(xiàn),,董事會(huì)或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。

員工有上述表現(xiàn)貼合《晉升制度》規(guī)定的,,給予晉升提級(jí),。

第八條獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:

1、員工推薦,、本人自薦或單位提名,;

2、經(jīng)理店長進(jìn)行審核,;

3,、總經(jīng)理或店長批準(zhǔn)。

第三節(jié)處罰

員工有下列行為之一,,視情節(jié)輕重,,分別給予扣除必須時(shí)期的獎(jiǎng)金、扣除部分工資,、警告,、記過、降級(jí),、辭退,、開除等處分:

第九條有下列行為者罰款10元:

1,、隨意吐痰,丟紙屑果皮者,;

2,、早會(huì)遲到者;

3,、營業(yè)時(shí)間內(nèi)聚眾聊天,、看小說、吃零食,、打瞌睡,、抄寫非公事文件者。

4,、崗位衛(wèi)生檢查不合格者,;

5、當(dāng)班期間未佩帶工牌,、未穿著制服,、衣冠不整者、前期部門示未化淡妝者,;

6,、禮儀、稱呼不規(guī)范者(包括對(duì)主管,、攝影師,、化妝師、設(shè)計(jì)師的稱呼),;

7、填寫各種工作表格不認(rèn)真,、漏填者,;

8、當(dāng)班期間當(dāng)眾化妝,,修剪手,、腳指甲者;

9,、打卡后吃早餐者,;

10、下班后自己工作崗位未整理者,。包括整理衛(wèi)生,、關(guān)掉電腦、空調(diào)等,。

11,、未按公司規(guī)定使用公司設(shè)備者。如電腦等。

12,、上下班忘記打卡者,。(須有主管開單證明確有準(zhǔn)時(shí)上下班)

第十條有下列行為者罰款20元:

1、未經(jīng)許可而無故不列席公司會(huì)議者,;

2,、未經(jīng)許可而私自帶人進(jìn)入工作場(chǎng)所者;

3,、離開工作崗位未辦理代班手續(xù)者,;

4、安排任務(wù)未及時(shí)完成者,;

5,、竄崗、隨便進(jìn)入其它部門工作室者,。

6,、上班時(shí)間吵鬧、大聲喧嘩而不聽糾正者,。

7,、利用公司設(shè)備電腦上網(wǎng)聊天、玩游戲,、看電影者,。

8、上班時(shí)間洗頭洗自己私人衣服等

第十一條有下列行為者罰款50元:

1,、未經(jīng)主管同意外出者

2,、態(tài)度惡劣,傲慢,,不理解管理,,當(dāng)眾頂撞上司者。

3,、利用公司設(shè)備做私人事件者,。如電話、打印機(jī),、復(fù)印機(jī)等,。

4、在顧客面前吵架,、說粗話有損公司聲譽(yù)形象者,。

5、服務(wù)態(tài)度欠佳,,經(jīng)顧客檢舉屬實(shí)者,。

6,、有意破壞公司財(cái)物者。

7,、出席各種會(huì)議或者工作,,代他人簽到者,如代打卡,。

第十二條有下列行為者罰款100—500元:

1,、與顧客或員工發(fā)生斗歐吵架事件者,由部門主管根據(jù)情節(jié)作來源理,。

2,、工作未交接清楚造成公司重大損失者。

3,、私拉電源影響公共安全,、公司正常作業(yè)者。

第十三條有以下行為者,,做記過或開除處分:

1,、利用私人對(duì)公司不滿,煽動(dòng)員工情緒制造事端者,。

2,、不服從公司工作安排、職務(wù)調(diào)動(dòng)者,。

2,、在外散布謠言,制造事端,,嚴(yán)重影響公司形象者,。

3、泄露公司營業(yè)機(jī)密,,如效益,,拍照對(duì)數(shù),促銷計(jì)劃與發(fā)展?fàn)I運(yùn)計(jì)劃嚴(yán)重者,。

第十四條有以下行為者視情覺嚴(yán)重報(bào)送司法機(jī)關(guān)追究法律職責(zé):

1、私自偷取公司產(chǎn)品(包括****,、加洗,、壓膜、復(fù)制光盤等)與顧客產(chǎn)生交易者,。

2,、盜取、偷竅顧客,、同事,、公司財(cái)物者,。

3、盜取,、泄露公司內(nèi)部高級(jí)文件,、機(jī)密者。

第四節(jié)考勤制度

第十五條,、員工上下班務(wù)必打卡,,每日二次或四次,上班前和下班后,,不得無故不打卡,,不得代他人打卡,因故不能打卡或忘打卡者,,務(wù)必有部門主管批準(zhǔn)簽字,,每月不能超過兩次。主管月底把公文整理后統(tǒng)一交予會(huì)計(jì)

第十六條忘打卡每人次處于二元處罰,,以每一次遞增一元,。(即第一次忘記打卡二元,無次忘記打卡三元,,三次四元以此例推),。

第十七條員工應(yīng)遵守上、下班時(shí)間,,不得無故遲到早退,。凡遲到一分鐘三元扣罰,每月遲到超過五次在原有處罰上在扣除100元,。

第十八條員工無故不上班或外出時(shí)不辦理任何手續(xù),,作曠工處理。曠工按三倍扣除當(dāng)天工資,。連續(xù)曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)30天者,,公司將予以除名。

第十九條考勤工作由會(huì)計(jì)負(fù)責(zé),,考勤員應(yīng)有較強(qiáng)的職責(zé)心,,堅(jiān)持原則

第二十條每月考勤報(bào)表與考勤記錄在發(fā)工資前應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)核對(duì),核對(duì)無誤后方可計(jì)算工資,。

第二十一條員工請(qǐng)事假,、病假、公假等,,務(wù)必到前前臺(tái)領(lǐng)取統(tǒng)一公文,,正確填寫,報(bào)有關(guān)主管簽字后,,然后在急時(shí)送回前臺(tái),。

1,、員工無特殊狀況,不得隨意請(qǐng)假,,如務(wù)必請(qǐng)假,,應(yīng)先辦理請(qǐng)假手續(xù),得到批準(zhǔn)后,,做好交接工作方可離開崗位,;

2、如因突發(fā)事件不能到崗者,,須立即托人帶信或打電話通知部門主管說明原由,,由部門主管當(dāng)日下班前補(bǔ)辦手續(xù)上交人事部;

3,、員工因病(事)請(qǐng)假,,公司不發(fā)當(dāng)日工資。不足一天的,,以所以崗位每日上班時(shí)間鐘頭數(shù),,按比例扣發(fā)當(dāng)日部份工資,并扣除當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)金,;

4,、員工請(qǐng)事假在三天以內(nèi)由經(jīng)理(主管)批準(zhǔn),超過三天者須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),;

5,、部門經(jīng)理(主管)請(qǐng)假務(wù)必報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);

6,、員工請(qǐng)假,,務(wù)必在批準(zhǔn)的期限到時(shí)上班。特殊狀況超假,,應(yīng)申述充分理由和出示證明,,以補(bǔ)辦續(xù)假手續(xù),未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未準(zhǔn)便離開工作崗位,,按曠工論處,;

7、如請(qǐng)假務(wù)必提前一天進(jìn)行申請(qǐng),;如有突發(fā)事能夠在8點(diǎn)之前打電話,。8點(diǎn)之后無效

8、員工在一年內(nèi)累計(jì)或一次性事假超過三十天者,,一年內(nèi)累計(jì)或一次性病假三十天者或病事假四十天者,不能享受年終福利,、獎(jiǎng)勵(lì)待遇,;

9,、因參加社會(huì)活動(dòng)、工作,、業(yè)務(wù)需要或會(huì)議務(wù)必離開工作崗位者,,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),給予公假,,工資照發(fā),;

10、因某些原因想辭職的,,務(wù)必提前提出書面申請(qǐng),。總經(jīng)理簽字后生效,。簽字時(shí)間往后推30天才能夠正式辭職,。

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇三

為加強(qiáng)和提升員工績效和本公司績效,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,,增強(qiáng)企業(yè)活力,,調(diào)動(dòng)員工的工作用心性,使本公司之獎(jiǎng)懲有所依循,,并使廣大員工能全面遵守廠規(guī),,秉公平、公開,、公正原則,、賞罰分明,依據(jù)國家有關(guān)法規(guī)而制定此考核制度,。

績效考核針對(duì)員工的在廠表現(xiàn),。

本制度適用于本公司全體干部職工包括試用期內(nèi)的員工和臨時(shí)工。

考核方法

公告:獎(jiǎng)懲之公布于每月一次

評(píng)級(jí)考核辦法

〈一〉分為主管干部和一般人員兩種考核,,主管干部依據(jù)該主管部門績效衡量其

1,、部門工作專業(yè)潛力。

2,、對(duì)工作的計(jì)劃推動(dòng)潛力,。

3、對(duì)工作的組織潛力,。

4,、對(duì)工作上團(tuán)隊(duì)運(yùn)用之協(xié)調(diào)潛力。

5,、對(duì)工作問題上的改善潛力,。

6、對(duì)平日工作主動(dòng)用心,,負(fù)責(zé)盡職的職責(zé)感

7,、自我開發(fā)潛力

〈二〉一般從業(yè)人員考核其

1,、作業(yè)效率。

2,、作業(yè)品質(zhì),。

3、作業(yè)配合性,。

4,、服從管理度。

5,、出勤狀態(tài)

6,、行為狀態(tài)

〈三〉考核等級(jí)通常分a.b.c.d.四等,原則上依比率分配

〈四〉考核結(jié)果再并入出勤狀況,,作最后核定考核等級(jí),。

〈五〉考勤扣分:

1、有下列情形,。不得為a等

a.曠工記錄,。b.除公假外有其他請(qǐng)假記錄者c.警告三次以上者(含)

2、有下列情形,。不得為a.b等

a.請(qǐng)假兩日(含)以上的或遲到,。早退兩次(含)以上,b.記小過一次(含)

3,、有下列情形,。不得為a.b.c等

a.曠工一天以上三天內(nèi)的,b.記小過三次者,。

底分為50分

獎(jiǎng)勵(lì)種類區(qū)分如下:

評(píng)分項(xiàng)目及分?jǐn)?shù)如下:

項(xiàng)目嘉獎(jiǎng)小功大功工資上調(diào)晉級(jí)

10分20分30分,。

在以下狀況中,能夠加10分:

a.能按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),,且沒有差錯(cuò)

b.良品率指標(biāo)穩(wěn)步達(dá)標(biāo)以上

c.拾金不昧呈轉(zhuǎn)交公司

d.用心參與公司各項(xiàng)活動(dòng),,表現(xiàn)突出的

e.愛護(hù)公司財(cái)物,并有具體事跡者,。

f.用心主動(dòng)維護(hù)公司制度并有具體事跡者

g.主動(dòng)參與各項(xiàng)援助工作,,精神可嘉者,

在以下狀況中,,能夠加20分:

a.對(duì)于主辦業(yè)務(wù)有重大進(jìn)展或改革績效者

b.執(zhí)行臨時(shí)緊急任務(wù)能按時(shí)完成,,表現(xiàn)優(yōu)秀者

c.檢舉重大違反規(guī)定或損害公司權(quán)益事項(xiàng)者

d.參與緊急救援工作,主動(dòng)承擔(dān),,并處置得宜者

職工有下列狀況之一者,,能夠加30分:

a.對(duì)主辦業(yè)務(wù)有重革新,提出方案,經(jīng)采用后成績卓越者

b.對(duì)于舞弊或有危害本公司權(quán)益事情,,能事先舉報(bào)或防止,,使公司避 免重大損失者

c.遇意外事件或急變,能隨機(jī)應(yīng)變,,措施得當(dāng),不顧自身安危,,勇敢救護(hù)而保全人身及公物而減少損害者,。

d.研究改善工程制辦法,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,降低成本有顯著功效者

e.對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)管理制度,,提出具體方案,經(jīng)采用后的確具有成效者

懲罰的種類

懲罰項(xiàng)目及懲處罰分如下:

項(xiàng)目警告小過大過降級(jí)違紀(jì)辭退

扣10分20分,。30分,。

對(duì)于有下列行為之一的職工,經(jīng)批評(píng)教育不改的應(yīng)當(dāng)給予警告并扣10分

a.上班忘記帶識(shí)別證或工作時(shí)間不按規(guī)定佩掛識(shí)別證,,發(fā)現(xiàn)一次即以警告處分(識(shí)別證一律掛在左胸前)

b.在工作場(chǎng)所赤足,,赤膊,穿拖鞋者

c.上班時(shí)間聊天,,嬉戲或從事工作以外之工作者,。

d.在車間吃東西者

e.破環(huán)車間,廠區(qū),,住宿區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生者,,亂丟紙屑、隨地吐痰等,。

f.各人工作機(jī)臺(tái)及工作環(huán)境欠整潔,,經(jīng)指正后而不知整理者

g.因疏忽造成工作錯(cuò)誤,情節(jié)輕微者

h.不按規(guī)定填寫報(bào)表或工作記錄者

i.上班時(shí)間私自接聽私人電話者

j.檢查或督導(dǎo)人員不認(rèn)真執(zhí)行任務(wù)者

k.下班后在廠內(nèi)大聲喧嘩者

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇四

首先要對(duì)制度進(jìn)行梳理和明確,,對(duì)各制度中存在沖突和描述不準(zhǔn)確的地方進(jìn)行完善,,對(duì)已經(jīng)不符合實(shí)際情況的制度進(jìn)行修改、完善,;

其次梳理流程,,對(duì)公司的流程進(jìn)行明確,除去流程中設(shè)計(jì)不合理和冗余的部門,;

最后,,對(duì)員工進(jìn)行宣貫,把制度,、流程明確,,同時(shí)把相關(guān)制度、流程公布于公司平臺(tái)上,方便員工查閱,。

經(jīng)過對(duì)制度,、流程的規(guī)范,讓員工的工作有標(biāo)準(zhǔn),,減少因制度,、流程不明確而造成的失誤和推諉等情況。

人力資源員工關(guān)系管理的工作像一條線,,貫穿到各個(gè)模塊的工作中,。起到促進(jìn)員工積極工作、和諧用工關(guān)系的目的,。今天為大家講述員工關(guān)系管理的3個(gè)層面,,為大家聊聊這項(xiàng)工作。

要加強(qiáng)雙向溝通,,員工及時(shí)了解公司的信息,,公司及時(shí)了解員工的想法,具體做法有幾下幾點(diǎn):

建立公開信箱:可以由員工及時(shí)將問題與建議發(fā)送至此公開信箱,,公開信箱可由專人負(fù)責(zé)管理,,及時(shí)了解員工的問題與建議,對(duì)有必要的問題,,及時(shí)進(jìn)行解決,;

加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)間段的溝通:入職當(dāng)天:溝通企業(yè)基本情況、開啟入職引導(dǎo) ,;入職2周:溝通入職適應(yīng)情況 ,;入職3個(gè)月:了解實(shí)際工作情況、團(tuán)隊(duì)融入情況 ,;入職2年:溝通發(fā)展情況 ,;績效溝通:針對(duì)績效情況進(jìn)行溝通和輔導(dǎo) ;離職:溝通離職原因等 ,;崗位變動(dòng):溝通新崗位適應(yīng)情況并提供幫助 ,。

建立非正式的溝通渠道并進(jìn)行持續(xù)完善:建立以hr和部門管理人員為主的非正式溝通渠道,及時(shí)了解員工信息,,并提供相應(yīng)的支持和幫助,。

提供專業(yè)溝通:給予對(duì)員工職業(yè)生涯發(fā)展、心理咨詢方面的專業(yè)溝通,。心理咨詢溝通可以與心理咨詢機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,,優(yōu)化員工心理健康狀態(tài)。

滿意度調(diào)研:可以進(jìn)行滿意度調(diào)研,,在調(diào)研的過程中,,發(fā)現(xiàn)可以改進(jìn)的問題,,并進(jìn)行改進(jìn)。增加員工的滿意度及組織認(rèn)同感,。

組織公司級(jí)的活動(dòng):組織公司級(jí)的活動(dòng),,調(diào)動(dòng)大家的參與性,在參與活動(dòng)的過程中,,增進(jìn)溝通了解,,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的默契。 此活動(dòng)要有亮點(diǎn),、引爆點(diǎn),,讓員工有參與的積極性,可根據(jù)在職員工的實(shí)際情況,,設(shè)計(jì)其愿意參與的活動(dòng)。

部門級(jí)的活動(dòng):各部門可以有一定的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),,組織部門的活動(dòng),,在活動(dòng)中,增加部門成員的熟悉程度及默契度,。

文化墻:可以建立文化墻,,以主題等方式,展示企業(yè)的文化及員工生活,。

對(duì)員工的祝賀:在特殊的日子,,送上對(duì)員工的祝賀。此項(xiàng)工作要用心,,可考慮送上總裁簽名的賀卡,,表示祝賀。

沖突的預(yù)防:通過正式及非正式渠道,,及時(shí)了解員工想法,,如有不滿意的方面,考慮可優(yōu)化方案,。

裁員:明確方案,,有針對(duì)性的進(jìn)行溝通,積極疏導(dǎo)情緒,,和諧解決,。

謠言處理:及時(shí)了解內(nèi)容,視情況予以相應(yīng)的處理與告知,。

怠工問題:了解實(shí)際的情況,,了解原因,及時(shí)溝通處理跟進(jìn),。

員工關(guān)系管理,,有很多可以做的工作,,還是要加強(qiáng)用心程度,才能做好此項(xiàng)工作,。

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇五

(一)食堂環(huán)境要整潔有序,。

1、采取有效措施,,清除衛(wèi)生死角,,添設(shè)防蠅設(shè)施,消除老鼠,、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其囊生條件。

2,、環(huán)境衛(wèi)生堅(jiān)持一餐一小掃,,一天一中掃,一周一大掃,,包干負(fù)責(zé),。做到墻角無蛛網(wǎng),墻面無污跡,,地面無灰塵,。

3、按規(guī)定擺放所有設(shè)施,,在使用方便的基礎(chǔ)上,,力求整齊美觀。

4,、倉庫要堅(jiān)持陰涼,、干燥。物品擺放應(yīng)分類分架,,離地,、離墻,標(biāo)有物品名稱標(biāo)志,。

(二)餐廳設(shè)備要潔凈消毒,。

1、各類設(shè)備在使用后都要擦抹干凈,,食品用具實(shí)行四過關(guān):一洗,、二刷、三沖,、四消毒,。

2、保潔柜等大的存放設(shè)備定時(shí)用消毒液洗消毒,,餐盤等小的餐具用消毒柜消毒,。

3,、板、刀具使用后要消毒存放好,。

(三)從業(yè)人員要健康衛(wèi)生,。

1、所有食堂從業(yè)人員均要持證(健康證)上崗,。

2,、從業(yè)人員出現(xiàn)以下疾病或病癥應(yīng)立即調(diào)離工作崗位,查明病因并治愈后視情景重新確定是否能夠從事職工食堂工作崗位,。

(1)凡患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),、活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在職工食堂工作;

(2)凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生安全的病癥(咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐,、燙傷、手外傷,、咽喉痛等)是,,應(yīng)立即脫離工作崗位,查明原因,,治療痊愈后方可重新上崗,。

3、從業(yè)人員具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,,工作期間要穿戴好清潔的工作衣帽,,并做到“四勤”(勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理發(fā),,勤洗衣服,,勤換工作服)和“兩不”(不戴首飾、不抽煙喝酒),。

(四)食品要確保安全衛(wèi)生,。

1、嚴(yán)格把好采購關(guān),。大宗食品采購時(shí)要定點(diǎn)采購,,拒進(jìn)過期、變質(zhì),、有毒及其它不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,。

2,、清洗食品必須要徹底,并分池清洗,,分筐擺放,。

3、加工時(shí)用具要消毒,。

4,、加工食品必須做到熟透。

5,、存放時(shí)生,、熟及半成品食物均應(yīng)分桶、分柜,。

(五)管理監(jiān)督要嚴(yán)格有力,。

1、監(jiān)督協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)對(duì)食堂的衛(wèi)生安全管理,、監(jiān)督,。

2、嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入灶房,。

3,、定時(shí)對(duì)食堂人員進(jìn)行職業(yè)道德和法制教育,并安排必須時(shí)光進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí),。

1,、應(yīng)作好健康檢查和培訓(xùn),取得健康證明后方可上崗,。

2,、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持做好“四勤”(即勤洗手,、勤剪指甲,、勤洗衣服、勤換衣服),。

3,、工作前、處理食品原料后,、便后均用肥皂及流動(dòng)清水洗手,,接觸直接入口食品之前先洗手消毒。

4,、在操作間內(nèi)必須穿戴清潔的工作衣帽,,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),分裝食品,、售菜時(shí)戴好口罩,。

5,、不得在食品加工和銷售間內(nèi)吸煙,不留長指甲,,不涂指甲油,,不戴戒指。

6,、在離開食堂或進(jìn)入廁所前必須脫下工作衣帽,,在外出回來時(shí)必須洗手方可進(jìn)入食堂操作間。

7,、不得應(yīng)對(duì)食品打噴嚏,、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。

1,、食品采購定人,、定責(zé)、定崗,,每一天采購的食品都要有登記記錄,,注明名稱、數(shù)量,、價(jià)格,、金額等事項(xiàng)。

2,、應(yīng)相對(duì)固定食品采購的場(chǎng)所,,同時(shí)也要掌握定點(diǎn)不定價(jià)的原則,關(guān)注市場(chǎng)行情,。

3、采購的食品必須貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,,必須新鮮,、衛(wèi)生、清潔,。

4,、嚴(yán)禁采購以下食物:

一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、污穢不潔,,混有異物或其他感官性狀異常,,包含毒,有害物質(zhì)或被有毒污染,,可能對(duì)人體健康有害的食品,。

二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)不合格豬肉類及制品

三是超過保質(zhì)期或不符全食品標(biāo)簽的定型包裝食品,。

四是其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,包括半成品,。驗(yàn)收時(shí)由專職驗(yàn)收員和食堂廚師雙方驗(yàn)收,,有驗(yàn)收記錄,注明名稱,、數(shù)量,、價(jià)格、額等項(xiàng),,并簽意見和驗(yàn)收人的名字及日期,。對(duì)肉類、乳制品,、酒類,、腐竹、調(diào)味品及食品添加劑等,,必須向被購入方索取品檢驗(yàn)合格證或食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證,,對(duì)不合格產(chǎn)品一律拒收。

1,、餐飲具洗刷消毒要按“一洗,、二刷、三沖,、四消毒,、五保潔”的程序操作。

2,、餐飲具使用前必須洗凈,、消毒,貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,未經(jīng)消毒的餐飲具嚴(yán)禁使用,。

3、洗刷餐飲具必須有專用水池,,不得與清洗蔬菜,、肉類等其他水池混用。

4,、洗滌,、消毒餐飲具所使用的洗滌劑必須貼合食品洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,。

5,、消毒后的消毒餐飲具必須儲(chǔ)存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。

6、已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,,并在餐飲具儲(chǔ)存柜上有明顯標(biāo)記,。

7、餐飲具消毒有專人負(fù)責(zé),,按照有關(guān)消毒方法進(jìn)行操作,,并作好每次消毒登記。

1,、食品必須經(jīng)驗(yàn)收合格后,,方可進(jìn)入食堂倉庫。

2,、食品進(jìn)入倉庫必須登記齊全,。

3、食品貯存應(yīng)當(dāng)整齊,、有序,、分類、分架,、隔墻,、離地存放,定期檢查,,及時(shí)處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品,。

4、每種食品必須掛食品標(biāo)牌,,并注明相應(yīng)項(xiàng)目,。

5、食品倉庫應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持清潔,、防潮,,無霉斑、鼠跡,、蒼蠅,、蟑螂。

6,、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放有毒有害物品和個(gè)人物品。并做好進(jìn)出食品記錄和衛(wèi)生工作,。

7,、剩下食品必須冷藏時(shí)光不得超過24小時(shí)。用于保存食品的冷藏設(shè)備,,有標(biāo)記,,生、熟,、半成品分柜存放,,定期清洗,,堅(jiān)持清潔。

1,、職工食堂不準(zhǔn)出售腐爛變質(zhì)的食品,,如發(fā)現(xiàn)食品有異味、發(fā)酵,、液體混濁等現(xiàn)象,,一律予以銷毀杜絕出售。

2,、入口食物一律要燒熟煮透:

(1)肉類食品切塊不要太大,,燒煮時(shí)要上下翻動(dòng),保證食品受熱均勻,;

(2)燒菜時(shí)不貪圖生嫩,,杜絕外焦里生,油炸或燒烤類食品要防止大火過旺,。

(3)防止燒煮時(shí)光過短,,對(duì)外購熟食或隔餐隔夜食品,要回鍋煮熟煮透,。

(4)嚴(yán)格遵照食品的操作規(guī)程,,不允許清潔食品被污染,異常對(duì)手工操作過程食品,,對(duì)加工的刀,、砧板、抹布,、容器應(yīng)生熟分開,。

(5)工作前、便后應(yīng)洗手消毒,,操作食品時(shí)應(yīng)做到“三白”(白帽子,、白衣服、白口罩),,嘗味時(shí)不用勺子,。

(6)嚴(yán)禁用塑料盆、鋁盆盛裝熟食,。

(7)不允許從業(yè)人員帶菌毒接觸食品,。

(8)夏季不做生涼拌菜、冷盆菜和裱花蛋糕等食品,。

(9)不售未經(jīng)檢驗(yàn)及病死的牲畜肉,。

(10)加工食品時(shí)杜絕使用國家明令禁用的食品添加劑;對(duì)于可使用食品添加劑在使用時(shí)要嚴(yán)格按照《gbxx2760-20xxxx食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)xx食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定進(jìn)行使用。

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇六

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上準(zhǔn)則,,建立高素質(zhì),、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守,!

一,、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力,、吃苦耐勞,、誠實(shí)本分的精神。尊重上級(jí),、不得越級(jí)打小報(bào)告,、有何正確的建議或想法書寫文字報(bào)告交于上級(jí)部門,公司將做出合理的回復(fù),!

二,、服從分配服從管理、不得損毀公司形象,、透露公司機(jī)密,;

三、上班不得遲到,、早退,、礦工;上崗時(shí)不得嬉笑打鬧,、賭博喝酒,、睡覺而影響本公司形象;

四,、員工上鐘實(shí)行輪牌制,,不得搶牌、挑牌,、跳牌,;更不準(zhǔn)拒客、挑客,;

五,、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成,不得偷工減料,;

六,、工作時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘,衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制,,必須做到整潔清爽,;

七、認(rèn)真聽取每為客戶的建議和投訴,、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,,偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理

八、本公司不享受任何險(xiǎn)種,;

九,、員工服務(wù)態(tài)度:

1、熱情接待每為客戶(您好,!歡迎光臨,!請(qǐng)~!),。作好積極,、主動(dòng)、熱誠,、微笑的服務(wù),;

2、了解各產(chǎn)品的性能,,向客戶合理的介紹,;(工作中---不好意思!請(qǐng)稍等,!對(duì)不起,!走路輕、說話輕)

3,、工作后---對(duì)本次服務(wù)是否滿意,?麻煩您對(duì)我們的服務(wù)多提寶貴意見!跟單,!請(qǐng)慢走歡迎下次光臨,!

十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定:

1,、全勤獎(jiǎng)勵(lì)60元,,遲到、早退,、每分鐘扣罰1元,;曠工一天扣罰100元,工作時(shí)間無重要事不允許請(qǐng)假,,請(qǐng)假一天扣罰50,,未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理;病假必須出具醫(yī)院發(fā)票證明.

2,、每三個(gè)月進(jìn)行評(píng)選優(yōu)秀員工,,獎(jiǎng)勵(lì)200元,;(條件:必須全勤員工、業(yè)績名列前三位者,、無客戶投訴者,、無拒客者;)客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績,,拒客一次扣罰30元,;

3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次,,工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次,;

4、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧,、賭博喝酒,、睡覺而影響本公司形象,違者扣罰10元/次,;上鐘時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘,,違者扣罰5元/次;

5,、必須服從分配,、服從管理,違者扣罰10/次,;私下使用本公司電腦者扣罰10/次,;

6、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià),、客戶檔案,、工資待遇)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%;

7,、嚴(yán)禁拉幫結(jié)派,,互相攻擊,如有違反,,組織者罰款100,,無法確認(rèn)組織者,參與者罰款50,。

8,、未經(jīng)許可私自使用店內(nèi)產(chǎn)品,用品者,,除補(bǔ)交成本外<最低5元>,,并處罰10元.

9、員工辭職必須在一個(gè)月之前以書面形式象老板提出,,并說明辭職原因,,及希望離職時(shí)間,,獲得批準(zhǔn)后方可離職,未經(jīng)批準(zhǔn)不到崗位者按礦工處理.另外扣除當(dāng)月工資和押金.

公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,,以時(shí)尚品質(zhì),、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,,以信譽(yù)、創(chuàng)新,、完美經(jīng)營為理念,,以包裝精美、質(zhì)量上乘,、價(jià)格合理,、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo),!

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇七

一,、考勤制度

1、廚房人員上下班嚴(yán)格執(zhí)行公司考勤時(shí)間,,具體如下:上午08:30——12:30,;下午14:30——17:30、以上時(shí)間指沒有招待情況下的正常上下班時(shí)間,,有招待的以實(shí)際時(shí)間為準(zhǔn),,需要買菜的,上午上班時(shí)間延長到9:00,。

2,、遲到、早退30分鐘以內(nèi)者,,罰款20元/次,,30分鐘以上者按曠工處理,連續(xù)曠工四次及以上按辭退處理

3,、廚房人員月休四天(周六日不允許休班),,休班期間若有招待需隨叫隨到,不允許推諉,,休班可順延,。

4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,,不脫崗,,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,,如會(huì)客,,看書報(bào),,下棋、打私人電話等,。

5,、因個(gè)人原因需請(qǐng)假的應(yīng)提前一天到后勤部報(bào)備,否則按照曠工處理,。

二,、廚房衛(wèi)生管理制度

1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除

2,、定期清洗油煙設(shè)備

3,、工作廚臺(tái)、櫥柜及廚房死角,,應(yīng)特別注意清掃,,防止殘留食物腐蝕

4、食物應(yīng)在工作臺(tái)上_作加工,,并將生熟食物分開處理,,_、菜墩,、抹布等必須保持清潔,、衛(wèi)生

5、食物應(yīng)保持新鮮,、清潔,、衛(wèi)生,并于清洗后分類用包裝袋包緊,,生,、熟食物應(yīng)分開存放,切勿將食物在生活常溫中放置太久

6,、在廚房工作時(shí),,不得在工作區(qū)域抽煙、咳嗽,、吐,、打噴嚏等要避開食物

7、廚房工作人員工作前,、方便后應(yīng)徹底洗手,,保持雙手的清潔

8、廚房清潔工作應(yīng)做到隨時(shí)清掃,,

廚房管理制度

1,、廚房工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以保_食品衛(wèi)生的安全性,。

2,、每位當(dāng)班員工嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,,提前10分鐘到崗,做好當(dāng)班前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。

3,、員工在每日下班前必須認(rèn)真做好各自部門的衛(wèi)生、不留死角,。

4,、各部門每日下采購單時(shí)做到嚴(yán)格計(jì)算,即保_日常使用又不至于存放太久,。

5,、各部門接受貨物是嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān),不新鮮,、不合格的貨物不接收,勉強(qiáng)接收出現(xiàn)菜品投訴由當(dāng)事人買單并進(jìn)行處罰200元,。

6,、各部門的員工當(dāng)班期間不得私自串崗。

7,、各部門人員嚴(yán)格服從部門主管的管理和分配的各項(xiàng)任務(wù),。

8、在_作過程中任何員工在不得到允許的情況下不得私自品嘗菜,。

9,、熟菜品上桌前必須用罩遮蓋住,保持衛(wèi)生和溫度,。

10,、各部門在每日工作中要做到地上無垃圾,保持地面潔凈,、無積水,、無油垢。

11,、不得在洗菜池,、洗手池內(nèi)清洗拖把。

12,、閉餐后各部門的所有料缸加蓋蓋好,,所有該入_箱的原材料及時(shí)入_箱。

13,、加強(qiáng)每位員工的節(jié)水節(jié)電意識(shí),,在工作允許的情況下能關(guān)掉的設(shè)備及時(shí)關(guān)掉,保_節(jié)能,。

14,、_箱每日一小清,,每周一大清,存放食品時(shí)要加保鮮膜,,生熟分開,。

15、各部門合理使用各自的_箱,,所有物品擺放整齊,,并在_箱上貼上存放的物品的標(biāo)牌。

16,、每餐完畢各部門及時(shí)清理垃圾,,所有垃圾桶保_內(nèi)外清潔。

廚房員工守則

1,、每天上班前必須刮胡須,;嚴(yán)禁留長指甲;頭發(fā)長度不得蓋住衣領(lǐng)和耳根,。

2,、每天上班前必須更換工裝,工作中保持工裝整潔,;進(jìn)入廚房及客人區(qū)域之前必須檢查著裝,,保證工裝整潔干凈。

3,、進(jìn)入廚房必須著防滑黑色皮鞋,,黑襪子,而且皮鞋必須擦亮,。

4,、廚師帽必須在內(nèi)沿標(biāo)注自己的姓名,嚴(yán)禁隨意丟棄,。

5,、廚房員工在未著工裝的情況下,嚴(yán)禁進(jìn)入廚房操作間,。

6,、嚴(yán)禁酒后上班,以及工作中飲酒,。

7,、嚴(yán)禁將與工作無關(guān)以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙,,零食和其它自帶食品,。

8、工作中嚴(yán)禁撥打私人電話,使用手機(jī)只能用于工作聯(lián)系,。

9,、嚴(yán)禁使用手機(jī)上網(wǎng),發(fā)送短信及玩游戲,。

10,、嚴(yán)禁在工作中接待私人來訪客。

11,、嚴(yán)禁帶領(lǐng)外來者參觀廚房,。

12、無論發(fā)生任何事情,,嚴(yán)禁在廚房內(nèi)奔跑,。

13、廚房地面不準(zhǔn)有水,、油,、果皮以及食品雜物。一旦發(fā)現(xiàn),,立即通知管事部人員清理,。

14、嚴(yán)禁在工作中聊天,,打鬧以及談?wù)撆c工作無關(guān)的內(nèi)容,。

15,、嚴(yán)禁工作時(shí)間內(nèi)看報(bào)紙,,雜志以及與廚房工作無關(guān)的書籍。

16,、工作餐時(shí)間不得超過半小時(shí),,每次工間休息不得超過15分鐘,每個(gè)工作日的工間休息總和不得超過30分鐘(不包括工作餐時(shí)間),。

17,、工作中如需離開廚房(包括工作餐、去衛(wèi)生間,、工間小憩),,必須將手中工作交接給同事,而且確保沒有疏漏方可離開,。如無故離崗,,且無工作交接,如論是否影響工作,,都將按擅自離崗處理,。

18、嚴(yán)禁坐在工作臺(tái)以及工作間任何設(shè)施上面。

19,、嚴(yán)禁穿工裝離開酒店,,除酒店外賣活動(dòng)或其它因公外出必須穿工裝。

20,、嚴(yán)禁開小灶,。如需品嘗菜品,須經(jīng)上級(jí)主管同意,,且有三名員工同時(shí)在場(chǎng)情況下,,方可品嘗,并且對(duì)品嘗結(jié)果與同事分享,。

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