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公司員工手冊(cè) 餐飲公司員工手冊(cè)篇一

1、遵守國(guó)家法律,，不違法亂紀(jì);

2,、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從上級(jí)工作安排,，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮;

3,、準(zhǔn)時(shí)上下班，有事提前請(qǐng)假;

4,、熱愛(ài)本職工作,，認(rèn)真,、積極完成任務(wù);

5、持證上崗,，規(guī)范操作,。

二、個(gè)人衛(wèi)生

1,、有健康證才能上班,，定期檢查身體;

2、有病或受傷上報(bào)主管,，不帶病上班;

3、穿戴整齊,，不留長(zhǎng)發(fā),，勤剪指甲，男士不留胡須,，女士不戴首飾;

4,、不隨地吐痰，亂扔垃圾,，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣;

5,、勤洗衣服，保持衛(wèi)生整潔,。

三,、維護(hù)集團(tuán)和食堂形象

1、熱愛(ài)集團(tuán),、熱愛(ài)集體,，維護(hù)集團(tuán)，食堂的利益;

2,、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，不參與“黃、賭,、毒”和__活動(dòng);

3,、遵守宿舍規(guī)定，不帶客人留宿;

4,、尊敬上司,，團(tuán)結(jié)同事，有矛盾上報(bào)組織解決,。

四,、培養(yǎng)良好情操

1、勤儉節(jié)約,，杜絕浪費(fèi);

2,、品行端正,，售賣(mài)公平，不偷吃,、偷拿,、偷占食堂物品;

3、拾金不昧,，保持高尚情操;

4,、誠(chéng)信服務(wù),禮貌待客,不說(shuō)服務(wù)忌語(yǔ);

5、遵守服務(wù)規(guī)范,，維護(hù)集體利益,，不打聽(tīng)，不泄露商業(yè)機(jī)密,。

五,、衛(wèi)生工作

1、嚴(yán)格分用生熟廚具,，未經(jīng)消毒的餐具,、廚具不得盛裝熟食物;

2、要保持工作場(chǎng)所,、設(shè)備和餐具的衛(wèi)生;

3,、做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊,、防蟑工作;

4,、按分工負(fù)責(zé)檢查加工售出的食物是否符合衛(wèi)生要求,變質(zhì)或不合格衛(wèi)生要求的食品不得出售。

公司員工手冊(cè) 餐飲公司員工手冊(cè)篇二

一,、工作時(shí)間

1,、 員工正常工作時(shí)間為上午8：50至12：00，下午為1：10至5：30,。每周六,、周日休息，因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間時(shí)由辦公室另行通知,。

2,、 公司職工一律實(shí)行上下班指紋打卡。

3,、 所有人須先到公司打卡報(bào)到后,，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特殊情況須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn),，不辦理手續(xù)者,，按遲到或曠工處理。

4、 遲到一小時(shí)之內(nèi),，8：55—9:00到公司的算遲到,，以1元/分鐘處罰(主管翻倍)，上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到者,，按遲到論處;30分鐘至1小時(shí)到班者按曠工1小時(shí)論處;超過(guò)1小時(shí)者按曠工半天論處,。提前15分鐘以內(nèi)下班者按曠工1小時(shí)論，超過(guò)15分鐘提前下班者按曠工半日論,。

5,、 員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門(mén)負(fù)責(zé)人申明外出原因及返回公司時(shí)間，否則按外出辦私事處理,。

6,、 員工無(wú)故曠工半日者，給予一次警告處分;每月累計(jì)3天曠工者,，扣除當(dāng)月工資,，并給予記過(guò)一次處分，無(wú)故曠工達(dá)一個(gè)星期以上者,，給予除名處理,。

二,、事假管理方法

1,、 事假應(yīng)在前一日下午5時(shí)前申請(qǐng)，經(jīng)主管查實(shí)認(rèn)可并核準(zhǔn)后方為有效,，一次不得超過(guò)5天,。

2、 全年累計(jì)事假不得超過(guò)14天,，超時(shí)為曠工,。

3、 事后申請(qǐng)視為曠工,，但遇偶發(fā)事故,，應(yīng)于兩日內(nèi)提出申請(qǐng)，經(jīng)主管或人事人員查明屬實(shí)后準(zhǔn)予補(bǔ)假,。事后申請(qǐng)一月不得超過(guò)3次,，超3次者則視為曠工。

4,、 員工無(wú)故曠工者,，除扣除未出勤時(shí)的工資外，并每次扣其該月份薪金總額1%,，充為福利金,。

5、 凡請(qǐng)事假當(dāng)月累計(jì)4小時(shí)以內(nèi)，計(jì)扣半天工資,，超過(guò)4小時(shí)至8小時(shí)以內(nèi)按一天計(jì)扣,。

三、病假管理方法

1,、 因病請(qǐng)假一天者,，最遲應(yīng)于請(qǐng)假的翌日提出申請(qǐng)，經(jīng)主管簽核后將請(qǐng)假申請(qǐng)送交人事科登記,。

2,、 請(qǐng)病假一天內(nèi)者免附醫(yī)師證明，但當(dāng)月邊續(xù)請(qǐng)病假一天以上或累計(jì)逾一天者必須提供當(dāng)日就醫(yī)的證明(必須為公立醫(yī)院,，私立醫(yī)院無(wú)效),。

3、 全年病假累計(jì)不得超過(guò)30天,，屆滿時(shí)因病情嚴(yán)重經(jīng)公立醫(yī)師診斷必須續(xù)療養(yǎng)者,，可酌給特別病假，但以3個(gè)月為限,，現(xiàn)住院者,，以1年為限。

4,、 當(dāng)月請(qǐng)病假1天者,，本薪照給， 4天以內(nèi)者計(jì)扣半天工資,，超過(guò)4天至8天者扣一天的工資,。(須有公立醫(yī)院的醫(yī)生證明，并經(jīng)行政部門(mén)審核)

5,、 不按上列規(guī)定請(qǐng)假者,，均以曠工論。

四,、員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限

1,、1-3天由直屬核準(zhǔn)。

2,、4-6天由經(jīng)理核準(zhǔn),。

3、7天以上由總經(jīng)理核準(zhǔn),。

五,、工作中外出管理方法

1、 上班中因事外出者,，需填寫(xiě)出門(mén)申請(qǐng)單,，經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)，轉(zhuǎn)交前臺(tái)，由前臺(tái)負(fù)責(zé)出入時(shí)間的填入,，并于次日早晨交公司人事部備查,。

2、 因病或緊急事故需外出者,，外出時(shí)應(yīng)先請(qǐng)準(zhǔn)給假,，并填具請(qǐng)假卡，由主管核準(zhǔn),，轉(zhuǎn)交前臺(tái),，由前臺(tái)負(fù)責(zé)出入時(shí)間的填入，并于次日早晨交公司人事部備查,。

3,、 其他零星事務(wù)，不予準(zhǔn)假,，擅自出公司者,，依公司規(guī)定議處。

六,、員工打卡管理規(guī)定

第一條,、本公司為使全體員工養(yǎng)成守時(shí)習(xí)慣、準(zhǔn)時(shí)出勤,，物制定本規(guī)定,。

第二條、本公司員工除下列人員外,，均應(yīng)按規(guī)定于上下班時(shí)間打卡：

1,、經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)免于打卡者,。

2,、因故請(qǐng)假,，經(jīng)核準(zhǔn)者。

第三條,、本公司員工上下班時(shí)間規(guī)定如下：

上午：自8：50至12:00。

下午：自13:10至17：30,。

第三條,、員工于上班時(shí)間后打卡出勤者即為遲到，員工于下班時(shí)間前,，非為公司業(yè)務(wù)上的需要擅自下班者,，即為早退。

第四條,、上班遲到5分鐘以內(nèi)打卡者,，為第一類遲到;上班遲到超過(guò)5分鐘以后打卡者，為第二類遲到;凡一個(gè)月內(nèi)，第一類遲到3次者,，視同第二類遲到一次,。凡一個(gè)月內(nèi)第二類遲到三次者，視同曠職半天,。

第五條,、中午下班、上班不得一次打卡,，2次打卡的時(shí)距應(yīng)在30分鐘以上,，否則視同第二類遲到。

第六條,、員工上班而未打卡者,，除有正當(dāng)理由經(jīng)直屬主管于卡片上核準(zhǔn)簽注外，一次扣除5元,。

第七條,、員工屬第一類遲到者，于每月底由人事單位統(tǒng)計(jì),，并送呈有關(guān)部門(mén)主管,，作為平時(shí)考核參考資料之一。

第八條,、員工下班而未打卡者,，除有正當(dāng)理由經(jīng)直屬主管于卡片上核準(zhǔn)簽注外，視為早退,，上項(xiàng)簽注必須于下次上班日上午9時(shí)前親自呈主管簽注為限,。

公司員工手冊(cè) 餐飲公司員工手冊(cè)篇三

1：服從上級(jí)

員工須服從上級(jí)工作分配，執(zhí)行工作指令,。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示,。

2：儀表儀容

1)員工須保持個(gè)人清潔：勤洗理、勤修指甲,，不留異味,。

2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng)，發(fā)角不過(guò)耳,，不蓄胡子,，不燙發(fā)，染彩發(fā),。女員工保持淡雅清妝,，長(zhǎng)發(fā)須盤(pán)起，不燙怪發(fā),，不濃妝艷抹,，涂指甲油,。

3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等,。

4)皮鞋須保持清潔光亮,。

5)須按規(guī)定著裝，并保持其整潔,。

3：考勤

1)除部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離,。

2)員工須執(zhí)行上班簽到,、下班簽離制度。員工上,、下班時(shí)間以實(shí)際到崗,、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

3)嚴(yán)禁代人,、托人簽到,、簽離。

4：工作制服

1：酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,，員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,，并要注意愛(ài)護(hù)，不得擅自修改,。

2：?jiǎn)T工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償,。

5：拾遺

員工拾到任何財(cái)物，須立即向部門(mén)報(bào)告,，由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記,、保管。

6：會(huì)見(jiàn)親友

員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友,。如有特殊情況,，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見(jiàn)。

7：電話和移動(dòng)電話

1：僅供客人和工作使用,，嚴(yán)禁員工私用,。特殊或緊急情況確需使用時(shí),，須先征得部門(mén)經(jīng)理的同意后,，方可使用。

2：?jiǎn)T工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開(kāi)機(jī)或震動(dòng)

8,、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,，更不得公開(kāi)和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí),，先要婉言謝絕,，說(shuō)明情況;如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí),，先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記,。

9,、部門(mén)規(guī)章制度

除酒店規(guī)章制度外，部門(mén)經(jīng)理可根據(jù)本部門(mén)管理的實(shí)際需要,，制定適用于本部門(mén)的制度,，所有部門(mén)的制度須經(jīng)人力資源部備案，以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章,，并不得與酒店總規(guī)章相抵觸,，否則無(wú)效。

10薪金保密

1)為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守,，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn),，實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒,，特推行薪金的保密管理辦法,。

2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌，不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,，形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍,。

11：工作餐

酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,，就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。

12：?jiǎn)T工宿舍

員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利,，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度,，并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

13：站崗

1：站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗

2：不的串崗,，聊天

公司員工手冊(cè) 餐飲公司員工手冊(cè)篇四

第一條

本制度規(guī)定了公司工作服的定制,、發(fā)放、領(lǐng)用及折舊標(biāo)準(zhǔn),，著裝要求等,。

第二條

行政辦公室負(fù)責(zé)公司工作服的歸口管理，包括發(fā)放及折舊標(biāo)準(zhǔn),、工作服的購(gòu)買(mǎi)及驗(yàn)收,、領(lǐng)用核簽、檢查考核等工作,。

第三條工作服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)

1,、公司的工作服包括冬裝和夏裝。

2,、公司人員發(fā)放工作服冬,、夏裝各兩套,。

3、新員工進(jìn)入公司十天后發(fā)工作服,。期間發(fā)放舊的工作服,。

4、舊的工作服采取免費(fèi)優(yōu)先使用,。

第四條工作服的定制及領(lǐng)用

1,、工作服使用年限：(冬、夏)工作服各兩年,。兩年內(nèi)實(shí)行冬裝公司統(tǒng)一回收,，兩年后的回收屬自愿行為。

2,、后勤倉(cāng)庫(kù)要定期盤(pán)點(diǎn)工作服,，并根據(jù)員工進(jìn)出情況和庫(kù)存情況，及時(shí)進(jìn)行定制申購(gòu),，備足數(shù)量以便使用;并根據(jù)使用年限,、季節(jié)變化及時(shí)組織更換。

3,、后勤要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家,，在定制前應(yīng)簽訂合同(或協(xié)議)，明確數(shù)量,、材質(zhì),、尺寸規(guī)格、交期,、價(jià)格,、發(fā)票稅點(diǎn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),、商標(biāo)使用規(guī)范以及其它定制要求等,。工作服做好到廠時(shí)由辦公室組織進(jìn)行驗(yàn)收工作，合格后交由后勤保管,。

4,、辦公室依照各部門(mén)員工事先自行申報(bào)的衣服尺寸，通知各部門(mén)統(tǒng)一到后勤倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取,，倉(cāng)管員按辦公室的要求如數(shù)發(fā)放,，

第五條工作服的折舊標(biāo)準(zhǔn)

1、員工的夏裝工作服實(shí)行免費(fèi)使用,，冬裝工作服收取折舊費(fèi)用,。

2、員工自動(dòng)離職的應(yīng)全額收取工作服費(fèi)用;正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時(shí)間長(zhǎng)短收取相應(yīng)的折舊費(fèi),。

3,、員工在辭職辦手續(xù)時(shí)其工作服應(yīng)事先洗干凈疊好再退還給倉(cāng)管員，倉(cāng)管員視工作服新舊情況進(jìn)行分類保管,，以便下次優(yōu)先發(fā)放使用,。

4、員工服裝在規(guī)定使用期限內(nèi)因丟失,、損壞等原因造成無(wú)法穿著上班的,，可由本人直接向辦公室申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)，經(jīng)審批后方可到后勤倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取工作服,，其費(fèi)用從工資中扣除,。若屬故意損壞的除加價(jià)賠償外，還將視情節(jié)嚴(yán)重情況進(jìn)行處理,。

5,、員工因崗位或作業(yè)特殊性需增發(fā)冬、夏裝的,，可由員工所在部門(mén)申請(qǐng),，經(jīng)辦公室審批后由后勤倉(cāng)庫(kù)發(fā)放，并要做好相關(guān)登記工作,。

6,、折舊標(biāo)準(zhǔn)：

工作服折舊分類工作3個(gè)月內(nèi)(含)折舊費(fèi)為50%;工作3-6個(gè)月(含)折舊費(fèi)為40%;工作6-12個(gè)月(含)折舊費(fèi)為20%;一年以上0少件、丟失按原價(jià)賠償一年以上按半價(jià)賠償

第六條著裝的要求

1,、生產(chǎn)及輔助性員工凡在上班期間必須穿公司工作服進(jìn)行作業(yè),。

2、員工著裝要整潔,，并不得自行轉(zhuǎn)借給非本公司人員,。

3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況,，將作為個(gè)人績(jī)效考核的依據(jù)之一,。

公司員工手冊(cè) 餐飲公司員工手冊(cè)篇五

第一章日常管理制度

著裝儀表規(guī)范

公司員工日常著裝應(yīng)以端莊大方、整齊清潔為標(biāo)準(zhǔn),。

儀容要以干凈,、整潔、素雅為標(biāo)準(zhǔn),，不得濃妝,。

行為舉止要文明、禮貌,，不得打架,，斗毆，酗酒,，從事違法亂紀(jì)的活動(dòng),。

說(shuō)話要和氣,、謙遜，要使用“請(qǐng),、您好,、謝謝、對(duì)不起,、再見(jiàn)”等文明用語(yǔ),。為集體創(chuàng)造團(tuán)結(jié)、友善的氛圍,。

工作行為規(guī)范

遵守黨和國(guó)家的法律,、法規(guī)，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,。

各部門(mén)員工應(yīng)按時(shí)上下班,，不得遲到、早退,、曠工,。臨時(shí)有事外出必須向部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可離開(kāi),。

辦公室工作人員在接待來(lái)訪和接聽(tīng)電話時(shí)要注意行為規(guī)范和文明用語(yǔ);辦公電話鈴聲應(yīng)調(diào)到適量位置,，講電話聲音應(yīng)適量;不準(zhǔn)用辦公室電話進(jìn)行私人交往或閑聊。

員工手機(jī)應(yīng)保持上班時(shí)間暢通,。

行政部每天安排部員值日,，注意保持室內(nèi)辦公環(huán)境和辦公臺(tái)面的整潔有序。

上班時(shí)間不得干與工作無(wú)關(guān)的事,，嚴(yán)禁上班時(shí)間打牌,、看電影、玩游戲等與工作無(wú)關(guān)的行為發(fā)生,。

保守企業(yè)秘密和技術(shù)秘密,，不準(zhǔn)對(duì)外泄露公司有關(guān)的事情。否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，將根據(jù)情節(jié)輕重,，給予經(jīng)濟(jì)及行政處罰，嚴(yán)重的將以辭退,。

工作區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁隨地亂扔,、亂倒垃圾，嚴(yán)禁從窗戶向外或從樓上往下倒水,、扔煙頭,、紙屑、吐痰等。

節(jié)約用電,，做到人走燈滅,。

愛(ài)護(hù)辦公設(shè)備、儀器,，節(jié)約使用紙張,，能用廢紙打印復(fù)印的不得使用新紙,，嚴(yán)格按照辦公室規(guī)定使用辦公設(shè)備,。

每位員工都有權(quán)利、有義務(wù)維護(hù)集體利益,，愛(ài)護(hù)集體財(cái)產(chǎn),，嚴(yán)禁將集體財(cái)產(chǎn)居為私有。

加強(qiáng)學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)型組織是分公司的追求目標(biāo),，每個(gè)人都應(yīng)該積極主動(dòng)的參與到各種學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái)，不能以各種理由逃避和拒絕學(xué)習(xí),。

第二章辦公室管理制度

辦公室人員管理制度

辦公室人員執(zhí)行簽到的考勤制度

每天早9：00上班,，晚6：00下班，禁止無(wú)故遲到早退現(xiàn)像發(fā)生,，違者予以20元處罰,。不允許代替簽到，9：00起不再簽到;

忘記簽到者須在2小時(shí)內(nèi)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明,，并由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)出具證明;按時(shí)間早晚順序簽到;凡沒(méi)有事先請(qǐng)假說(shuō)明理由(病,、事假)不簽到人員一律視為曠工

辦公用品管理規(guī)定

辦公用品發(fā)放和使用

本著節(jié)約的'原則使用辦公用品。

購(gòu)置回的辦公用品統(tǒng)一放在辦公室管理,、登記和發(fā)放,。

領(lǐng)用辦公用品用具必須認(rèn)真履行手續(xù)，應(yīng)提交oa《辦公用品申請(qǐng)(領(lǐng)用)表》,。

嚴(yán)禁員工將辦公用品帶出單位挪作私用,。員工離職時(shí)應(yīng)將所負(fù)責(zé)保管和使用的物品退回辦公室(消耗品除外)。

第三章考勤管理制度

行政綜合部負(fù)責(zé)全體員工的考勤工作,。

考勤由辦公室安排專人記錄,，記錄必須準(zhǔn)確真實(shí)，相關(guān)票據(jù)要和考勤表有照應(yīng)可追溯,。所有職員不得代簽到,。

出勤規(guī)定

周一到周六上班，周日休息;

上班時(shí)間：9：00-18：00

午餐時(shí)間：12：00-13：00

所有職員應(yīng)按時(shí)上下班,，事假及正常休假應(yīng)按照請(qǐng)銷(xiāo)假制度執(zhí)行,。

考勤員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，加強(qiáng)考勤，做到不虛報(bào),、不亂報(bào),、不徇私情;

考勤表必須與所批復(fù)的請(qǐng)假條相一致。無(wú)假外出者按曠工處理,，曠工期間無(wú)工資獎(jiǎng)金,，月曠工天數(shù)累積超過(guò)3天者，扣發(fā)當(dāng)月工資和獎(jiǎng)金;年累計(jì)曠工超過(guò)10天者,，扣除所有剩余工資福利,。

考勤表在每月的1號(hào)由考勤員負(fù)責(zé)整理，報(bào)送財(cái)務(wù)部門(mén)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審查后作為當(dāng)月工資獎(jiǎng)金發(fā)放的依據(jù),。

員工請(qǐng)假不超過(guò)12小時(shí),，由部門(mén)主管批準(zhǔn);超過(guò)12小時(shí)需報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)。

國(guó)家法定節(jié)假日,，原則上休息,，如工作需要，須無(wú)條件上崗,，不批假.病假需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后休息

各部門(mén)主管請(qǐng)假需報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后由總經(jīng)理審批,。

所有批準(zhǔn)假期時(shí)間包括往返時(shí)間。

第四章會(huì)議制度

公司實(shí)行例會(huì)制度,，主要包括周會(huì),、月例會(huì)臨時(shí)性會(huì)議和其他部室會(huì)。

周會(huì)在每周一上午9：30召開(kāi)一次.周會(huì)須有會(huì)議記錄,，由辦公室負(fù)責(zé)記錄,。

月例會(huì)每月月末召開(kāi)一次，會(huì)議由經(jīng)理主持,，公司本部各部門(mén)人員參加并簽到,。同時(shí)要形成會(huì)議紀(jì)要，會(huì)議紀(jì)要由辦公室負(fù)責(zé)在會(huì)后一天完成,，同時(shí)分發(fā)各部門(mén),。

各部門(mén)臨時(shí)性會(huì)議根據(jù)工作需要召開(kāi)，各部門(mén)可根據(jù)需要自行組織時(shí)間召開(kāi),，但原則上要?jiǎng)?wù)實(shí)簡(jiǎn)單,。

每次會(huì)議凡通知到的與會(huì)人員，因故不能出席應(yīng)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,。并形成書(shū)面理由,，主管簽字后同簽到表一并留存。如未請(qǐng)假在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能按時(shí)到達(dá)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的,，將給予通報(bào)批評(píng),。

會(huì)議期間,，避免頻繁進(jìn)出或早退，并主動(dòng)將手機(jī)調(diào)至靜音,。

第五章出差

公司人員出差一律書(shū)面報(bào)批,，出差人員需填寫(xiě)《出差審批單》，由經(jīng)理簽字批準(zhǔn),。

部門(mén)以上負(fù)責(zé)人出差需報(bào)公司經(jīng)理批準(zhǔn);各部門(mén)部員出差需報(bào)部門(mén)主管和公司經(jīng)理批準(zhǔn),。

如有特殊情況需出差，來(lái)不及辦理手續(xù)的,，應(yīng)先電話告知經(jīng)理事后補(bǔ)辦手續(xù),。

第六章行政接待

堅(jiān)持為提高企業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)的原則，強(qiáng)化公關(guān)意識(shí),，宣傳企業(yè)形象,，廣泛獲取信息,。

堅(jiān)持規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的原則,，執(zhí)行黨和國(guó)家有關(guān)廉政建設(shè)的規(guī)定,，符合禮儀要求，杜絕隨意性,。

堅(jiān)持勤儉節(jié)約,、熱情周到的原則，根據(jù)來(lái)賓的身份和任務(wù)執(zhí)行不同檔次的接待標(biāo)準(zhǔn),，反對(duì)鋪張浪費(fèi),。

行政部負(fù)責(zé)接待工作的統(tǒng)一管理，辦理重要接待事務(wù);對(duì)涉及較強(qiáng)業(yè)務(wù)性的接待事務(wù),，應(yīng)由有關(guān)部門(mén)接待,，行政部配合

接打電話要使用文明語(yǔ)言，如您好,、請(qǐng)問(wèn)貴姓,、您找哪位、請(qǐng)稍候,、謝謝等類似的禮貌用語(yǔ),，做好電話記錄。

客人來(lái)訪應(yīng)熱情迎接,，主動(dòng)引導(dǎo)客人到辦公室或接待室交談,，如本人有事需要暫時(shí)離開(kāi)辦公室，應(yīng)將辦公桌上的文件,、資料,、貴重物品安放好，以免泄密或丟失。

事務(wù)性接待標(biāo)準(zhǔn),、要求,。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖及客人的需求，掌握接待工作的規(guī)律,，做到目標(biāo)明確,、思路清晰、計(jì)劃周密,、主次分明,、機(jī)動(dòng)靈活、著裝大方,、舉止文明,，不擅自在授權(quán)范圍外作任何決定和承諾，以高度的事業(yè)心,、責(zé)任感和良好的精神風(fēng)貌體公司形象,。

公司員工手冊(cè) 餐飲公司員工手冊(cè)篇六

第一條為規(guī)范公司的管理，創(chuàng)造文明整潔的展廳環(huán)境,，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),，完善日常接待流程，樹(shù)立良好的企業(yè)形象,，利用公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展,，特制定本制度。

第二條員工應(yīng)嚴(yán)格遵守考勤制度,，上午八點(diǎn)未簽到者即為遲到,，未到18點(diǎn)半早退同上處理。

第三條上班簽到后不得外出吃早點(diǎn)或辦私事,，如確有需要須向直屬領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備,。如遇突發(fā)事件，請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離開(kāi),，上班時(shí)間不能擅自離崗,。

第四條中午休息時(shí)間不得離開(kāi)展廳，及時(shí)填寫(xiě)回訪記錄,。

第五條請(qǐng)假休息提前一天告知經(jīng)理及行政人事部,，不可代人請(qǐng)假，不可電話請(qǐng)假,，周六,、日、節(jié)假日原則上不得請(qǐng)假,，特殊情況除外,。

第六條員工上班時(shí)必須著裝整潔,、得體，進(jìn)入展廳時(shí),，須按要求穿著正裝上班,，不準(zhǔn)佩戴夸張、異類,、過(guò)大的飾物,，不得漂染過(guò)于鮮艷的頭發(fā)。女同事要化淡妝,，長(zhǎng)發(fā)須梳理成髻或扎起,，不可披肩散發(fā)，男同事要勤理發(fā),，勤刮胡須,。

第七條上班時(shí)間因私會(huì)客需和直管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備，時(shí)間不得超過(guò)30分鐘;因私接打電話須簡(jiǎn)短,，通話時(shí)不得大聲喧嘩,。

第八條上班時(shí)間內(nèi)不可大聲喧嘩、嬉戲打鬧,、聚堆聊天,、玩手機(jī);任何時(shí)候不得使用不文明語(yǔ)言和肢體動(dòng)作。上班時(shí)間內(nèi)不得私自用餐,、吃零食。不得在茶水間以外的地方用餐,。

第九條八點(diǎn)到八點(diǎn)半為清潔時(shí)間,，所有銷(xiāo)售顧問(wèn)必須參加清潔工作。展廳展車(chē),、展廳地面每天清潔一次以上,，做到環(huán)境整潔、車(chē)輛及各類物品擺放有序;前臺(tái),、經(jīng)理辦公室,、會(huì)客桌、衛(wèi)生間由當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)清潔,，保持無(wú)灰塵,、無(wú)雜物、無(wú)積水,、無(wú)蚊蠅,、無(wú)異味，用品擺放整齊;嚴(yán)禁隨地吐痰,、亂丟紙屑;垃圾桶不超過(guò)3/4滿,。

第十條公司辦公區(qū)域,、公共區(qū)域嚴(yán)禁吸煙。

第十一條銷(xiāo)售顧問(wèn)不得以任何理由與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),，有情況,，需及時(shí)上報(bào)，知情不報(bào)造成嚴(yán)重后果者,，須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

第十二條正常工作時(shí)間前臺(tái)必須有值班人員站崗;值班按照值班表輪崗，如接待客戶或有事離崗時(shí)必須通知下一值班人員,，嚴(yán)禁出現(xiàn)空崗,，如出現(xiàn)空崗追究交、接班兩人責(zé)任;值班表定期更換,。

第十三條銷(xiāo)售顧問(wèn)必須認(rèn)真接待客戶,，客戶進(jìn)店必須聲音洪亮喊“歡迎光臨”，熱情接待,，所有工作人員在店遇見(jiàn)客戶時(shí),，必須以微笑相迎問(wèn)好，講文明懂禮貌,?？蛻綦x店聲音洪亮喊“歡迎下次光臨”。

第十四條客戶試乘試駕時(shí),，由指定銷(xiāo)售顧問(wèn)陪同,，必須填寫(xiě)試乘試駕協(xié)議并復(fù)印駕駛證和登記客戶信息。試駕時(shí)必須注意安全,。

第十五條遵守保密記錄,，保存好各種內(nèi)部文件及技術(shù)資料，不得泄露公司機(jī)密,。不得泄露已售車(chē)輛價(jià)格,，違者嚴(yán)肅處理。

第十六條文明用廁,，注意保潔,。

第十七條銷(xiāo)售顧問(wèn)每天必須總結(jié)好當(dāng)天客戶留檔信息，做好跟蹤回訪工作,，并上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),。

第十八條本制度自發(fā)布之日起試運(yùn)行。由展廳經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督,、檢查,，違反者第一次警告，第二次現(xiàn)金繳納成長(zhǎng)基金10元,，第三次勸退,。

公司員工手冊(cè) 餐飲公司員工手冊(cè)篇七

第一章 總則

第一條,、為規(guī)范員工在生產(chǎn)區(qū)域的職業(yè)行為，樹(shù)立并保持良好的形象,，依據(jù)公司管理制度,、各項(xiàng)規(guī)章規(guī)定以及有關(guān)法律法規(guī)，特制定本規(guī)范,。

第二條,、員工應(yīng)自覺(jué)遵守國(guó)家的政策、法律,、法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,，堅(jiān)守職業(yè)道德、勞動(dòng)紀(jì)律,，愛(ài)崗敬業(yè),，努力弘揚(yáng)和實(shí)踐“誠(chéng)信、進(jìn)取,、高效,、創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀，努力完成本職工作任務(wù),。

第三條,、本規(guī)范是員工進(jìn)行社會(huì)交往、開(kāi)展日常工作與管理,、提升個(gè)人修養(yǎng)的行為規(guī)范,。全體員工應(yīng)當(dāng)熟知并遵守。

第四條,、公司各級(jí)管理人員要以身作則帶頭遵守行為規(guī)范,，并抓好所轄單位員工的行為規(guī)范監(jiān)督管理工作。

第五條,、本規(guī)范分為總則、行為綱要,、行為準(zhǔn)則三個(gè)章節(jié),，其中行為準(zhǔn)則分為社會(huì)公德規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范,、進(jìn)廠行為規(guī)范、工作行為規(guī)范,、公共區(qū)域管理,、出廠行為要求六個(gè)部分。

第六條,、員工須遵守本守則,，如有違反將按相關(guān)規(guī)定予以處罰,。

第七條、本行為規(guī)范由公司生產(chǎn)調(diào)度部負(fù)責(zé)解釋,。

第二章 行為綱要

要遵章守紀(jì),，嚴(yán)格自律;不違法亂紀(jì)，恣意妄為;

要儀表端莊,，言行得體;不舉止失態(tài),，蠻橫無(wú)理;

要誠(chéng)實(shí)守信，公平正直;不弄虛作假,，徇私舞弊;

要愛(ài)崗敬業(yè),，勤勉盡責(zé);不玩忽職守，敷衍塞責(zé);

要服從命令,，敢于擔(dān)當(dāng);不陽(yáng)奉陰違，推卸責(zé)任;

要團(tuán)結(jié)協(xié)作,，包容豁達(dá);不推諉扯皮,，挾私報(bào)復(fù);

要勤學(xué)精進(jìn)，勇于創(chuàng)新;不自滿懈怠,，因循守舊;

要勤儉節(jié)約，廉潔奉公;不鋪張浪費(fèi),，損公肥私;

要保護(hù)環(huán)境,，愛(ài)惜資源;不隨意破壞，非法占有;

要注意安全,，嚴(yán)守秘密;不麻痹大意,，見(jiàn)利忘義。

第三章 行為準(zhǔn)則

第一節(jié) 社會(huì)公德規(guī)范

第一條,、樹(shù)立正確的價(jià)值觀,、人生觀、世界觀;愛(ài)崗敬業(yè),，勇于進(jìn)取，樂(lè)于奉獻(xiàn),。

第二條,、遵紀(jì)守法，自覺(jué)維護(hù)公共秩序;見(jiàn)義勇為,，抵制不良行為,，敢于同壞人壞事作斗爭(zhēng),。

第三條、待人誠(chéng)懇謙和,，講文明,，懂禮貌。

第四條,、倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)友愛(ài)之風(fēng),，樂(lè)于助人，尊老愛(ài)幼,，團(tuán)結(jié)同事,。

第五條、養(yǎng)成良好習(xí)慣,，不酗酒,、不賭博、不做危害社會(huì)的事,。

第六條,、美化環(huán)境，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,，維護(hù)公共衛(wèi)生,，養(yǎng)成不亂扔垃圾，不隨地吐痰的良好習(xí)慣,。

第七條,、講話聲音適當(dāng)，不影響他人,。

第二節(jié) 職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范

第一條,、愛(ài)崗敬業(yè)，忠于職守;熱愛(ài)企業(yè),，高度認(rèn)同企業(yè)文化,，堅(jiān)持公司利益高于一切，具有集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),。

第二條,、員工須嚴(yán)格遵守公司頒布的各項(xiàng)規(guī)章制度。服從上級(jí)指揮,，嚴(yán)格執(zhí)行公司的決定和決議。

第三條,、嚴(yán)格遵守工作時(shí)間,，做到不遲到，不早退,。

第四條,、與工作無(wú)關(guān)的私物不得隨意帶入崗位,，不得將公司資料、辦公用品用作私用,，如需攜帶外出須得到批準(zhǔn),。

第五條、維護(hù)公司利益是員工的義務(wù),，員工不得從事,、參與、支持,、縱容對(duì)公司有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為,。發(fā)現(xiàn)公司利益受到損害，員工應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),，不得拖延或隱瞞,。

第六條、遵章守紀(jì),，廉潔奉公,，克已奉公，不循私情,，不以職權(quán)和工作之便牟取私利,，正確行使職權(quán);堅(jiān)持原則，敢于同違章違紀(jì)行為作斗爭(zhēng),。

第七條,、顧全大局，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。以大局為重,，正確處理公司與個(gè)人的利益關(guān)系;增強(qiáng)公司員工間的交流，建立“團(tuán)結(jié),、友愛(ài),、平等、互助”的員工關(guān)系,。

第八條,、尊重客戶，注重禮節(jié),，提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),，不斷提高客戶滿意度。

第九條,、員工未經(jīng)公司安排或同意,，不得在外兼任與公司同類型的工作或業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

第十條、勤儉節(jié)約,，艱苦創(chuàng)業(yè),，要自覺(jué)培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)，樹(shù)立勤儉節(jié)約的觀念,。

第三節(jié) 進(jìn)廠行為規(guī)范

第一條文明乘車(chē),，不得與司乘人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，不在車(chē)內(nèi)抽煙,、脫鞋,、吃東西、吐痰,、扔殼皮紙屑,，保持車(chē)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，不大聲喧嘩,。

第二條,、騎摩托車(chē)上下班的員工須檢查車(chē)況，并確?！岸C三費(fèi)”齊全,，正確佩戴安全帽，不違規(guī)載人,，并嚴(yán)格遵守交通相關(guān)法律法規(guī),。

第三條、摩托車(chē)入廠后須停放在指定車(chē)棚,，并確保停放整齊,、方向一致，嚴(yán)禁將摩托車(chē)駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)域,。

第四條,、駕駛小轎車(chē)上下班的員工須檢查車(chē)況及隨車(chē)證件，并嚴(yán)格遵守交通相關(guān)法律法規(guī),。

第五條,、上班期間員工應(yīng)著公司統(tǒng)一制服。進(jìn)入生產(chǎn)崗位,，須按照工作特點(diǎn)和崗位的環(huán)境因素佩戴其他相應(yīng)的勞動(dòng)防護(hù)用品(如：安全帽,、護(hù)目鏡、耳塞,、防毒面具,、防酸服等)，工作服應(yīng)穿戴整齊,，勞保用品應(yīng)按要求佩戴,。

第四節(jié) 工作行為規(guī)范

第一條,、按時(shí)參加班前會(huì)，掌握上一班工作完成情況,，并與上一班人員認(rèn)真做好交接。

第二條,、上班前,、工作中不飲酒。

第三條,、工作期間應(yīng)認(rèn)真工作,，不允許在工作區(qū)內(nèi)大聲喧嘩，不得妨礙他人工作,，不得擅自離開(kāi)工作崗位,，不可做與崗位無(wú)關(guān)的事情。

第四條,、工作時(shí),，不打非業(yè)務(wù)性電話，接非業(yè)務(wù)性電話時(shí)應(yīng)盡量縮短時(shí)間,。

第五條,、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗、串崗,，不得閑聊,、吃零食,、大聲喧嘩,，確保工作環(huán)境的安靜有序。

第六條,、嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程,，精心操作，按時(shí)巡檢并及時(shí)記錄工藝指標(biāo),，出現(xiàn)指標(biāo)異動(dòng)時(shí)及時(shí)通知當(dāng)班班長(zhǎng)或車(chē)間主任,。

第七條,、本崗位內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備和禁止設(shè)備均需做到無(wú)塵、無(wú)油垢,，配電柜無(wú)灰塵,，表體整潔,，刻度清晰;設(shè)備周?chē)h(huán)境整齊、清潔,，無(wú)跑、冒,、滴,、漏(有標(biāo)志、有檢修措施,、計(jì)劃除外),，設(shè)備管廊、管道,、閥門(mén)、螺栓等基本無(wú)銹蝕,，外觀整潔,。

第八條、非本人分管設(shè)備不得擅自動(dòng)用,，設(shè)備異常情況時(shí)及時(shí)通知包機(jī)人員或值班人員,，非緊急情況不得自行處理。

第九條,、單崗人員暫時(shí)離崗須告知相鄰崗位人員或當(dāng)班班長(zhǎng),。