演講稿是進(jìn)行演講的依據(jù),，是對(duì)演講內(nèi)容和形式的規(guī)范和提示,，它體現(xiàn)著演講的目的和手段。我們想要好好寫一篇演講稿,，可是卻無從下手嗎,？下面我給大家整理了一些演講稿模板范文,，希望能夠幫助到大家。

酒店經(jīng)理崗位競(jìng)聘演講稿篇一

我叫,，今年32歲,，于1993年開始參加工作，先后從事過護(hù)士,、業(yè)務(wù)員,、營銷員、酒店服務(wù)員,、酒店管理員,，至今己在酒店一線崗位上工作了20xx年，它教會(huì)了我如何為人,，如何處事,，如何工作，并在 這20xx年中我曾多次獲得酒店的“優(yōu)秀員工,、服務(wù)能手,、優(yōu)秀干部”等獎(jiǎng)項(xiàng),。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,，20xx年10月我加入某集團(tuán)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì),、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,，我有幸學(xué)到了不少東西,，取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái),。

在我加入某酒店的這兩年時(shí)間里，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，憑著自己的勤奮努力和悟性,，一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地盡力做好每一項(xiàng)工作,，并帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工較好地完成了年初制定的經(jīng)營目標(biāo),。20xx年全年客房收入達(dá)35x元，完成比例為11,。20xx年完成收入共367.x元,，完成比例為10。并在20xx年,、20xx年組織房務(wù)部員工參加全市,、全省酒店業(yè)技能比武中以技?jí)喝盒巯群笕〉萌小⑹〉谝幻暮贸煽?jī),。房務(wù)部在兩年時(shí)間內(nèi)先后實(shí)行了工資計(jì)件制,，費(fèi)用控制承包制等多項(xiàng)工作。在服務(wù)管理上,，我們選定的口號(hào)是：“標(biāo)準(zhǔn)高、服務(wù)精,、微笑甜,、互助樂”。俗話說：“沒有做不到的,，只有想不到的”憑著細(xì)心的觀察和熱情的服務(wù),，以“潤物細(xì)無聲”的方式，給客人營造一個(gè)溫馨的氛圍,。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,，親情的無價(jià)和家的溫馨。

20xx年的酒店工作經(jīng)歷,，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,，管理有了較為全面的認(rèn)識(shí),，并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重,。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的助理,，它不僅要有一定的專業(yè)水平,、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),，還要有良好的人際溝通能力,，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：

一,、酒店經(jīng)理助理首先當(dāng)好“協(xié)助員”,。

協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行項(xiàng)目的商談,，受理客戶的投訴,，將意見整理成材料及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

二,、酒店經(jīng)理助理其次當(dāng)好“服務(wù)員”,。

為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成,，為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是為業(yè)務(wù)部門及全體員工服務(wù)的首要之一,，為此可適當(dāng)?shù)拈_展一些文藝活動(dòng)，營造親密融洽的“家庭氣氛”,，讓每位員工及家屬對(duì)酒店熱愛和忠誠的基礎(chǔ)上產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍,，自覺地為酒店的總體目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的全部智慧和精力。

三,、酒店經(jīng)理助理再一就是當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”,。

協(xié)調(diào)好酒店與集團(tuán)其他各子公司之間的橫向聯(lián)系，以及公司內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào),，充分發(fā)揮一個(gè)集體,，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

四,、酒店經(jīng)理助理再就當(dāng)好“管理員”,。

酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作,。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿,、吃飯,，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統(tǒng)文化“借力”如：“以仁治店”,，在管理過程中注入更多的情感要素,，并通過“身教”強(qiáng)化管理效果，逐步實(shí)現(xiàn)“傭人式”的服務(wù)轉(zhuǎn)向“紳士式”的服務(wù),。我想,，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己,，只有這樣,，才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格,，同時(shí),，也才會(huì)更好地有利于自身的成長。

五,、酒店經(jīng)理助理最后就是尋找好“增長點(diǎn)”

酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已不是簡(jiǎn)單的軟硬件的競(jìng)爭(zhēng),，它還是企業(yè)文化品牌的競(jìng)爭(zhēng)，它體現(xiàn)的是企業(yè)與員工的共同價(jià)值觀,。所以酒店必須激勵(lì)實(shí)行全員銷售,，在明確年度指標(biāo)的情況下每個(gè)人都應(yīng)制定相應(yīng)的計(jì)劃與措施，責(zé)任到人,，目標(biāo)明確,，對(duì)待工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做，做精細(xì)”,，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想,。學(xué)會(huì)經(jīng)營自我淘汰制，做好內(nèi)部營銷,、內(nèi)部管理,，這樣才能使我們成熟的走出去引進(jìn)來。

作為這次酒店經(jīng)理助理競(jìng)聘的積極參與者,，我希望在競(jìng)聘中成功，但是我絕不會(huì)回避失敗,，不管最后結(jié)果如何,，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”,。

酒店經(jīng)理崗位競(jìng)聘演講稿篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評(píng)委：

大家,，上午好!

我是，中共黨員,，現(xiàn)年**歲,，任*部門職務(wù)。今天我競(jìng)聘的崗位是：*酒店總經(jīng)理,。

古人曾說：胸中承載千百事,，不用揚(yáng)鞭自奮蹄?；仡櫸以哌^的路,，我認(rèn)為，我就是在這種精神的激勵(lì)與感召下一路走來,，不曾懈怠,、奮發(fā)向上。*年至*年,，我曾在軍事經(jīng)濟(jì)學(xué)院潛心學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí),，因?yàn)樽巫巫尾痪氲貙W(xué)習(xí)和鉆研，我增長了專業(yè)知識(shí);*年至*年,，我來到部隊(duì),，因?yàn)榍趭^務(wù)實(shí)、敢于實(shí)踐的軍人作風(fēng),，我有過五年經(jīng)濟(jì)管理經(jīng)驗(yàn),，并逐步成長為后勤管理主管，并在這個(gè)崗位上培養(yǎng)了觀察問題的正確視角,，解決問題的完整思路,，以及駕馭局面的基本能力。所以,，校園,、老師、部隊(duì),、領(lǐng)導(dǎo),，他們都是我人生道路上的指明燈，我的良師益友,。他們?cè)诿總€(gè)時(shí)段傳授我受用終身的知識(shí)和能力,。我衷心地感謝他們。 今天,，正是基于對(duì)部隊(duì)培養(yǎng)的感激,，對(duì)自我能力的認(rèn)知，以及對(duì)軍人使命的領(lǐng)悟，才使我敢于站在這里競(jìng)聘**酒店總經(jīng)理一職,。下面,，我將向諸位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委作如下匯報(bào)，請(qǐng)予評(píng)正,。 我們常說,，大雁領(lǐng)飛靠頭雁，領(lǐng)導(dǎo)干部是關(guān)鍵,。工作路線確定了,，領(lǐng)導(dǎo)干部就是關(guān)鍵因素。所以,，我認(rèn)為,，要想當(dāng)一名稱職合格的總經(jīng)理，充分而正確的認(rèn)識(shí)自己的定位和作用當(dāng)屬第一重要,。因?yàn)?，這個(gè)角色認(rèn)知將成為總經(jīng)理開展工作、履行職責(zé)的前提和保障,。我認(rèn)為,，與這個(gè)角色相匹配的關(guān)鍵詞有三個(gè)：掌控、協(xié)調(diào)和推動(dòng),。所謂掌控,，即是要求總經(jīng)理既能夠把握宏觀動(dòng)態(tài)，還能夠熟知微觀操作,，始終將工作的主動(dòng)權(quán)牢牢地抓在手中,。因?yàn)椋叻ㄒ?guī)、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經(jīng)營走向的根本依據(jù)和大背景;而熟悉酒店管理知識(shí)、掌握工作流程、精通業(yè)務(wù)操作則是決定酒店能否在預(yù)定軌道上前行的基本保證,。所謂協(xié)調(diào),，則是要求總經(jīng)理具有有效處理問題和矛盾的基本能力，具有駕馭工作全局的基本素養(yǎng),，從而有效地協(xié)調(diào)各方關(guān)系,，解決各種問題，為酒店提供良好的發(fā)展環(huán)境,。所謂推動(dòng),，就是要求總經(jīng)理能夠認(rèn)清形勢(shì),、攻堅(jiān)克難,、砥礪前進(jìn),，在酒店發(fā)展升級(jí),、提檔進(jìn)位的每個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻起到?jīng)Q定作用,，從而積極有效的促進(jìn)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展、水平提升和服務(wù)能力的增強(qiáng),。所以,，掌控、協(xié)調(diào)和推動(dòng)這三個(gè)關(guān)鍵詞必須成為總經(jīng)理的終身修煉目標(biāo)，靠認(rèn)識(shí)不斷深化，靠能力提供支撐,。如此,，才能在履行好總經(jīng)理的職責(zé)上游刃有余,。這，就是我要說的第一點(diǎn),，深化一種認(rèn)識(shí),。

其次，在思想行為中,，還要“肩負(fù)兩項(xiàng)責(zé)任”,。因?yàn)榫频贶姷貎捎眯再|(zhì)的特殊性，必然要求總經(jīng)理責(zé)任的特別性,。首先,，要肩負(fù)起政治責(zé)任。服務(wù)首長,、保障安全、確保需求,、完成任務(wù)既是酒店的第一使命,，也是酒店的立命之本。所以,，作為總經(jīng)理,，必須將這項(xiàng)政治責(zé)任臵于首要位臵，要在思想上高度重視不松懈,，要在行動(dòng)上事無俱細(xì)嚴(yán)把關(guān),。通過服務(wù)人員政治審查、業(yè)務(wù)操作規(guī)范有序,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高等方式確保政治責(zé)任的安全,、優(yōu)質(zhì)、高效落到實(shí)處,，而不出現(xiàn)絲毫偏差,。其次，要保證經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。在保證政治責(zé)任完成的前提下,，通過加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理、提高服務(wù)能力,、創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目等方式,，積極融入經(jīng)濟(jì)發(fā)展，用好國家資源,，從而保證酒店的經(jīng)營效益，則是總經(jīng)理另一項(xiàng)重要責(zé)任和使命，同樣不容忽視,。 最后,，在具體操作中,，還要“把握三個(gè)重點(diǎn)”,。當(dāng)前，酒店間的競(jìng)爭(zhēng),，已達(dá)到市場(chǎng)白熱化,、技術(shù)同質(zhì)化的程度,，要管理好酒店,，增強(qiáng)服務(wù)部隊(duì),、地方的能力,，必須始終堅(jiān)持“服務(wù)、形象,、窗口,、管理”的現(xiàn)代化管理理念，以人為本,、依法管理,，從而不斷增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。一是要“管好人”，即是要帶一支過硬的隊(duì)伍,。思想決定意識(shí),，意識(shí)左右行為。要多管齊下抓作風(fēng),、轉(zhuǎn)思想,、變態(tài)度：通過專項(xiàng)教育、思想整頓,、豐富活動(dòng),、參觀學(xué)習(xí)等方式，打造又紅又專,、敬業(yè)愛崗的純正思想;通過培訓(xùn)提高,、業(yè)務(wù)競(jìng)賽、人文關(guān)懷,、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣等手段,，打造一支服務(wù)態(tài)度好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的員工隊(duì)伍,。從而為酒店業(yè)務(wù)開展和事業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的智力支撐和人才保障,。

二是要“管好事”，即是要建一套完整的機(jī)制,。因?yàn)橐蕾嚱?jīng)驗(yàn)的人治管理是粗放的,，必然導(dǎo)致效率低下。所以,，必須將依法治事作為酒店日常管理的基本依據(jù),，將科學(xué)化、規(guī)范化,、精細(xì)化作為內(nèi)部管理的根本目標(biāo),，常抓不懈。作為總經(jīng)理,，要有虛懷若谷的胸襟，能夠廣泛聽取,、充分吸收集體的智慧和力量,。本著在創(chuàng)新中求生存，在創(chuàng)新中求發(fā)展的思想,，廢舊立新,，將健全和完善管理機(jī)制作為日常管理的重要依據(jù)。要把目標(biāo)層層分解,，跟蹤問效,，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營、管理、安全目標(biāo)責(zé)任全覆蓋,，有效激發(fā)所有員工的責(zé)任感和使命感,，用健全的管理機(jī)制保障有力有序有效;要對(duì)內(nèi)統(tǒng)籌、對(duì)外服務(wù),，保障軍內(nèi)需求的同時(shí),，結(jié)合實(shí)際，利用激勵(lì)機(jī)制開拓新的利潤增長源,、制定全新的營銷策略,，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益最大化。同時(shí),，還要建立健全采購源頭管控,、財(cái)務(wù)科從嚴(yán)控制、節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì),、費(fèi)用審批等機(jī)制,，真正構(gòu)建起完善而健全的機(jī)制作用網(wǎng)絡(luò)，全力促進(jìn)酒店管理有序,。三是要“管好物”,，即要把一個(gè)重要的關(guān)口。必須落實(shí)管理責(zé)任人,，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng),，對(duì)故障做到及時(shí)維修、對(duì)隱患做到及時(shí)整改;認(rèn)真抓好防火,、防盜,、防食物中毒、防車輛事故等安全防范工作,，全力把好物資管理的關(guān)口,，為酒店發(fā)展提供良好平臺(tái)和環(huán)境。

有一種文化,，它是這樣說的：超前才能超越,，敬業(yè)才能創(chuàng)業(yè)，精求才有精湛,，實(shí)干才有實(shí)效,。我想用這句話來表明我此次競(jìng)聘的立場(chǎng)和態(tài)度，同時(shí),，我還將把這句話作為我今后工作的基本遵循和指導(dǎo)思想,，印刻在思想中，體現(xiàn)在行動(dòng)上,。時(shí)時(shí)用以自醒,、自律和自警。天行健，君子以自強(qiáng)不息;地勢(shì)坤,，君子以厚德載物,。今天，我捧著一顆火熱而滾燙的心,，期望能用平生所學(xué)回報(bào)部隊(duì)培養(yǎng)之恩,，從而為鍛造我思想和靈魂的部隊(duì)做更大的貢獻(xiàn)。但同時(shí),，不論此次競(jìng)聘的結(jié)果如何,，我都將矢志不渝地保持這份感恩之心，把握這段珍貴之情,，走好今后人生之路,。始終在自己的崗位上堅(jiān)定信心、全力以赴,、持之以理,，為我所衷愛的部隊(duì)而不斷努力奮斗。

謝謝諸位,，我的演講完畢,。

酒店經(jīng)理崗位競(jìng)聘演講稿篇三

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

? 大家好!

今天我懷著無比激動(dòng)的心情一職,，首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平民主,、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì),，竟聘上崗是酒店用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措,，是順應(yīng)酒店發(fā)展需要的。酒店的發(fā)展需要人才,，為了使酒店能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,，我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù),、善經(jīng)營的管理者,，只有把握每一次機(jī)會(huì)，才能實(shí)現(xiàn)人生自我價(jià)值,。 首先,，自我介紹一下：

本人陳輝，20xx年8月份加入天湖酒店這個(gè)大家庭,，從酒店電腦部主管做起，為酒店設(shè)計(jì)制作并宣傳酒店網(wǎng)站,，由于工作表現(xiàn)突出,，升至酒店電腦部副經(jīng)理。20xx年3月，經(jīng)本人慎重考慮,，主動(dòng)辭去電腦部副經(jīng)理職務(wù),，加入銷售部從事外聯(lián)工作。從那天起,，我就暗下決心將來要成為一名出色的酒店職業(yè)經(jīng)理人,，從事營銷工作更能鍛煉一個(gè)人各方面的綜合能力，在從事營銷工作的過程中,，我不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，提高綜合業(yè)務(wù)水平，努力開發(fā)酒店客源市場(chǎng),，三年的營銷工作使我逐步成長為一名優(yōu)秀的銷售經(jīng)理,。

第二，我對(duì)酒店管理理念的認(rèn)識(shí)

管理對(duì)在座的各位想必耳熟能詳,，

1,、從宏觀來講：管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創(chuàng)造效益，具體到實(shí)踐中無非是人力,、物力,、財(cái)力的管理，而財(cái),、物的擁有者同樣是人,，所以可以簡(jiǎn)單地說：管理就是如何讓相關(guān)的人心甘情愿地為你做好相關(guān)的事。所以說管理的核心是處理各種人際關(guān)系,，管理的最好方法就是溝通,，對(duì)于現(xiàn)代酒店業(yè)說，包括經(jīng)營,、管理,、企業(yè)文化、服務(wù)和品牌五方面,，其中“以人為本”已成為現(xiàn)代酒店業(yè)管理發(fā)展的主流,。

2.從微觀來講：酒店管理尤其是房務(wù)管理的特點(diǎn)有兩個(gè)：細(xì)節(jié)和量化，其根本是成本控制,。細(xì)節(jié)的目的就是追求完美,，細(xì)節(jié)的最高境界也是追求完美，突出細(xì)節(jié),，突出條理性,，突出執(zhí)行力。最終是要降低內(nèi)部損耗,，降低運(yùn)營成本,，達(dá)到高效率和高效益,。

這里我講一個(gè)關(guān)于注重細(xì)節(jié)的一個(gè)例子，青島的假日酒店,，在客房有這樣一個(gè)卡片,，“尊敬的賓客，為了您能有一個(gè)更好的睡眠,，本酒店提供不同種類的睡枕供您選擇,，共有五種：泡沫枕、磁性頸椎枕,、蕎麥皮枕,、兒童睡枕、超級(jí)舒適枕”,。中國這么多酒店,，沒有幾家能想得這么周到。不怕做不到,，就怕想不到,。服務(wù)的作用就是使產(chǎn)品“增值”，同時(shí)它也是企業(yè)文化和經(jīng)營理念的最佳詮釋,。這里有兩個(gè)等式：1. 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)+個(gè)性化服務(wù)+微笑=優(yōu)質(zhì)服務(wù);2. 細(xì)心+耐心+誠心=溫馨

第三,，本人的優(yōu)劣勢(shì)：

我的優(yōu)勢(shì)：我對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，為人誠信可靠,、踏實(shí)肯干,，善于與人相處，善于學(xué)習(xí)新知識(shí),，勇于接受新挑戰(zhàn),，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和組織能力，凡事追求完美,，酒店意識(shí)強(qiáng),，利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)過國內(nèi)外先進(jìn)酒店管理知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，理論知識(shí)相對(duì)豐富;

我的劣勢(shì)：無房務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),，具體專業(yè)知識(shí)有所欠缺;但我認(rèn)為這恰恰是我從事這一工作的另一優(yōu)勢(shì),，少的是畏首畏尾的私慮，多的是敢做敢為的闖勁,。這也更能使我從客人的角度出發(fā)看問題,，不帶任何條框，更能注重細(xì)節(jié),，三年的營銷工作及接待會(huì)議經(jīng)驗(yàn),，使我更加了解客戶需要怎樣的服務(wù)，酒店對(duì)客服務(wù)中的缺陷與不足,，我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務(wù)質(zhì)量上一個(gè)臺(tái)階,。

四,、如果我能競(jìng)選成功,我的工作思路是:

1.“從基層學(xué)起，先當(dāng)優(yōu)秀員工再作稱職經(jīng)理”：我會(huì)抱著自信與學(xué)習(xí)的心態(tài),，“要么不做，要做就要做到最好”,。你可以不是個(gè)完美的人,，但你不能沒有一顆追求完美的心。我的人生格言是：“一切皆有可能”,。把握房務(wù)工作的條理性及協(xié)調(diào)性,，采用逆向?qū)W習(xí)的思維，從與服務(wù)員談心開始,，爭(zhēng)取在一個(gè)月內(nèi)了解客房房務(wù)全部日常工作流程和具體操作的要點(diǎn)難點(diǎn);

2.尋找切入點(diǎn)：從客房的衛(wèi)生質(zhì)量,、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當(dāng)務(wù)之急需解決的問題，以此入手,，做好客房房務(wù)工作,，提升服務(wù)層次，豐富服務(wù)內(nèi)涵,?？头康墓芾硎枪芾碚咦罨ㄐ乃嫉牡胤剑恳粋€(gè)細(xì)節(jié)都要去考慮,，換位思考,，站在賓客的角度處處為賓客著想，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)客房沒有放客人更換床單的卡片,，這種卡片應(yīng)該有,，客人如果需要更換把卡片放床上就行了，如果不放,，客人要求更換還得告知服務(wù)員,，我舉個(gè)例子，芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,，如果他們發(fā)現(xiàn)客人連住幾天沒有更換床單,、被單，在客人退房結(jié)帳時(shí)會(huì)減去一定的費(fèi)用,，你如果問前臺(tái)小姐,，減的費(fèi)用是怎么回事，那小姐會(huì)回答你,，“先生你好,，經(jīng)過我們的調(diào)查，您這幾天都沒有更換床單,、被單,，我們將洗滌費(fèi)當(dāng)洗衣費(fèi)退還給您了”,，錢雖不多，客人體驗(yàn)到的是酒店的企業(yè)文化,，心里會(huì)是什么樣的感受,，下次再住這個(gè)酒店可能會(huì)跟小姐開玩笑說最好連地也不要掃，再多退我點(diǎn)錢,。

我們客房的衛(wèi)生做得非常出色,，我各樓層看了一下，走廊這邊的窗戶玻璃卻不太干凈,，而且走廊墻上雨水留下的痕跡有些由于時(shí)間太長已經(jīng)發(fā)黑,、發(fā)霉非常難看。酒店對(duì)客服務(wù),，不是局部的衛(wèi)生做好就行了,，而要顧及到酒店的整體形象。同時(shí)酒店的日常物業(yè)保養(yǎng)也要注意每一個(gè)細(xì)節(jié),，走廊的應(yīng)急燈,、消防設(shè)施、客房煙感報(bào)警器,、走廊滅火器等都要定期檢查,，安全問題不容忽視，任何關(guān)系酒店形象的細(xì)節(jié)我們都不能放過,，要展現(xiàn)給客人一個(gè)完美的酒店形象,。

我們客房都有賓客意見調(diào)查表，一般的客人不會(huì)去填這種表的,，這里我講個(gè)親身經(jīng)歷例子,，我去西安的鐘樓飯店，因?yàn)槭亲鼍频甑?，我就喜歡看別人有什么可以學(xué)的,，他們沒有像我們那種滿意不滿意的調(diào)查表，而是一張客房維修單,，內(nèi)容是“尊敬的賓客,，為了使客房保持一個(gè)最佳的狀態(tài)，請(qǐng)您協(xié)助填好這個(gè)表格,，告訴我們房間中需要彌補(bǔ)的細(xì)節(jié)”,，我洗澡的時(shí)候發(fā)現(xiàn)出水量不夠，就在卡片上寫了：水太小,，洗得不爽,，，第二天回到酒店，他們的回答就在桌上,，上面寫的是“親愛的陳先生,，蓮蓬頭由于水的沖洗，它的雜質(zhì)堵塞,，我們已經(jīng)把它通過了,，今天晚上，敬祝你沐浴愉快”,。比填調(diào)查表意見單好多了,，我一看，這個(gè)酒店的服務(wù)太厲害了,，下次再回西安不住這住哪呢?。

如果說銷售工作的任務(wù)主要是開源,，那房務(wù)工作的主要任務(wù)就是截流了,。客房成本控制包括：核算酒店客房的水,、電費(fèi),，一次性用品(易耗品)，洗滌費(fèi),，維修費(fèi)等,，要從每一個(gè)環(huán)節(jié)去扣，員工做房間衛(wèi)生是否存在浪費(fèi)水現(xiàn)象,，床上用品必須做到一客一洗,，不能因?yàn)楣?jié)約而不注重服務(wù)質(zhì)量，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,，讓員工在日常工作中發(fā)掘降低客房成本的方法,，并給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，很多經(jīng)濟(jì)實(shí)用的節(jié)約方法都是我們的員工在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)的,，另外必須在做房人工效率上提高,，本市部分酒店的做房標(biāo)準(zhǔn)是每人保質(zhì)保量一天做房15間，我們是否達(dá)到這個(gè)水平呢?如果沒有就必須在做房效率上下功夫,，提高效率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)并要保證質(zhì)量,。做管理就是細(xì)致與處處算賬，從各個(gè)環(huán)節(jié)去扣,，使我們的客房成本降低,，省出來的就是利潤，同時(shí)也增強(qiáng)了酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。我對(duì)查房沒有經(jīng)驗(yàn),，但我有我的方法，拿一條白毛巾,，用手指在有可能出現(xiàn)的衛(wèi)生死角擦一下再涂到毛巾上,，一次一條黑道,，看一下總共有幾道，如此簡(jiǎn)單的量化對(duì)比,，服務(wù)員做房的情況一目了然,。

3.引入新觀念：借鑒經(jīng)濟(jì)型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經(jīng)驗(yàn);如今酒店業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)打響，個(gè)個(gè)酒店紛紛以低價(jià)吸引客源,，那我們就必須降低客房成本,、提高人工效率，這里我引入中國經(jīng)濟(jì)型酒店的巨無霸—如家連鎖的經(jīng)營思想,，一星的墻,、二星的堂、三星的房,、四星的床,、五星的服務(wù)，經(jīng)過酒店管理專家分析,，賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,，能不能洗個(gè)熱水澡，我們?nèi)羌?jí)的酒店雖不能提供五星的服務(wù),，因?yàn)榉?wù)成本過高,，但我們可以適當(dāng)縮減服務(wù)環(huán)節(jié)，并不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，客人想得到的主要服務(wù)要求不打折扣,，其他服務(wù)盡可能簡(jiǎn)化。通過降低客房成本,、提高人工效率及提供溫馨服務(wù)將酒店做成“經(jīng)濟(jì)型旅游度假酒店”,。

4.服務(wù)上勇于創(chuàng)新：加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，真正把創(chuàng)新落到實(shí)處,，在工作中我敢于說出自己的想法和對(duì)某些問題的見解,，敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法,。歐美國家都是采用橫向鋪床,，效率比縱向鋪床高多了，為什么我們不嘗試一下呢?

追求完美的過程就是想競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做不到的事,，每天比對(duì)手進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),。與客房部員工一起將先進(jìn)的對(duì)客服務(wù)意識(shí)傳輸給我們的賓客，使他們享受到酒店“人性化,、個(gè)性化,、差異化”的服務(wù)，客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠(yuǎn)比對(duì)手多走一步,，永遠(yuǎn)比客戶的希望多走一步,，我們看看我們的同行是怎么多走一步的，這里我講個(gè)例子：

泰國曼谷的東方文華大酒店,，客人兩三年沒去住宿了,，他們的員工會(huì)寄一封信給客人，親愛的某某先生,，您已經(jīng)有三年沒有入住我們酒店了,，我們?nèi)w員工十分的想念您，歡迎您下次再來曼谷時(shí)下塌我們酒店,?？腿丝葱藕髸?huì)是怎樣的心情?天哪!三年了這個(gè)酒店還記得我?幾塊錢郵票征服了一個(gè)客戶的心。曼谷的東方文華大酒店已經(jīng)有120xx年的歷史,，他的客房必須提前一個(gè)月以上預(yù)定,，原因就在這里。

以上案例統(tǒng)統(tǒng)都是比對(duì)手多走一步,，我相信我們酒店也能做到，而且會(huì)做得更好,。

5.打開員工的心鎖：每個(gè)員工心里都有一塊資源,，他們被一扇大門緊緊鎖住，作為管理者就應(yīng)該尋找這個(gè)引爆點(diǎn),，打開心鎖,，激發(fā)出員工的潛力，使員工的主觀能動(dòng)性爆發(fā)出來,，從主動(dòng)到卓越,。重視員工群體意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神,，追求企業(yè)凝聚力,。要提倡員工享受工作，享受生活,，“只有開心的員工才會(huì)有快樂的客人”,，員工要教育，客戶就會(huì)被照顧,，利潤才會(huì)跑出來,。世界三大快遞之一ups，美國聯(lián)邦快遞,，他們的亞洲區(qū)總裁講了一句話：“我們要照顧好員工,，他們就會(huì)照顧好客戶，進(jìn)而照顧好我們的利潤”，就是這個(gè)道理,，所以說,，強(qiáng)大的企業(yè)是教育出來的。

如今酒店面臨北海酒店業(yè)市場(chǎng)飽和的嚴(yán)峻考驗(yàn),，我們必須沉著應(yīng)對(duì),，將酒店現(xiàn)有資源充分利用起來，從企業(yè)文化,、服務(wù)質(zhì)量上入手提高酒店的整體服務(wù)水平,，將我們的優(yōu)勢(shì)突現(xiàn)出來，我們必須做到我們也一定能做到,。

各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事，我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,，迎接全新的挑戰(zhàn),。通過自己的努力和酒店一起成長，實(shí)現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一,。借用一句時(shí)尚用語：給我一個(gè)機(jī)會(huì),，還您一個(gè)驚喜。我的演講到此結(jié)束,。

再次謝謝大家,。