總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
麥當勞試工總結(jié)篇一
“ 沒有實習,,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多,。其實學校要求我們參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣,。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,,我們學習了很多理論知識,,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中,。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才,?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢,?抱著這種想法,,經(jīng)人介紹我走進了麥當勞店。在那里,,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,,怎樣把事做對做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。
我于假期正式進入麥當勞實習,。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責收銀或備餐,,或者負責飲料位的呈遞與備膳,。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高,。因此,,我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先,,我要謹記芭蕾四步曲,。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來,。這是第一步曲,。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),,這邊為您點餐,。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳,。此為第三步曲。其中,,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),,我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整,。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,,并指引顧客向右移動取餐,。雖然,,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的,。因為,,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,,時刻為顧客作決定,,以縮短點餐時長,方便服務(wù)下一位顧客,,從而提高餐廳營運效益,。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待,。
甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料,。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù),。一般一人負責甜品站點餐與備餐,。
飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的`制作與呈遞,。飲料位有一個電腦顯示屏,。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,,就要將其取消,。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,,系統(tǒng)會自動紅單,,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度,。并且在打飲料的過程中,,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,,避免造成顧客不好的印象,。但是,當顧客量較少時,,我們也不能閑著,,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,,補全柜臺紙巾,,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,,為下一輪高峰作好充分準備,。由此可見,麥當勞干凈整潔的環(huán)境,,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的,。
每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷,。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),,在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,,我們的自尊心太強,,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護,。其實我想說,,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,,也不是每一個人都會顧及到你的感想,。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,,原則外不理會,。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿,。若錯不在己,,則以理服人,心平氣和地解釋,。每當我受挫,,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,,心里也就平和了許多,。
麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道,。從前的我不愛搭理不熟的人,,比較自傲。現(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,,它有利于你工作順暢,,畢竟在社會工作,,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的,。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,,就有利于工作效率的提高,。
繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意,。然而,,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去,。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,,我們有義務(wù)完成它,。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了,。所以,,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,,同樣,,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
不要將個人情緒帶到工作上來,。于是,,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突,。因此,不管多么勞累,,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度,。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己,。自我安慰可以帶來快樂,,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
我學會了不斷努力,,適時虛心請教他人,,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步,。同時,,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,,于是我也學會獨立解決問題,。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重,。
麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人,。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工,。因此要了解并關(guān)心每個員工,,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提,。
工作的勞累使我疲憊,,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難,。今后,我會珍惜每一分每一角,,體會父母的辛酸,。
社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學習,,提高自己的專業(yè)技能,,提高自己的社會競爭力,完善自己的思想品德,,做一個社會優(yōu)秀的人才,。
麥當勞試工總結(jié)篇二
為完成本次實訓作業(yè),進行銷售實踐活動,,我在麥當勞進行了為期兩周的實訓,,獲益匪淺。麥當勞是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè),,屬于店內(nèi)銷售,。雖然我在這里僅僅工作了兩周時間,但是通過此次實訓,,我學到了很多銷售技巧,,明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,,培養(yǎng)工作能力,,學習做人之道有著重要的意義。一開始,,當我去肯德基還是麥當勞的時候,,看到那些人在做漢堡,、收銀等,總覺得好難的,,我一定不會的,。直到這次我真的去了麥當勞實訓,我才發(fā)現(xiàn):只要你肯學,,用心學,,什么都可以做到。這次實訓,讓我提前接觸社會,,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,亦可品嘗到社會的酸甜苦辣,。
我為能在麥當勞實訓感到驕傲,,因為我學到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用,。
完成此次實訓作業(yè),,進行一次銷售實踐活動,鍛煉自身的社會活動能力,,了解社會現(xiàn)實,,從實踐中拉進與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,。在社會大課堂里,,經(jīng)風雨、見世面,,檢驗知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強社會責任感。在實踐中認識社會,,提高自己,,完善自己,不斷學習,,為日后真正走進社會奠定基石,。
杭州和平廣場麥當勞店
我于六月三日進入麥當勞實訓,開始時要試工一天,,工作4個小時,。工作期間,我被安排到大堂,,跟著帶我的阿姨學習,。及時收拾客人用餐后的垃圾,,并且保持大廳的整潔是此次工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,,給顧客一個好的環(huán)境,。當顧客多的時候,我會手忙腳亂,,因為除了要及時收拾客人留下的垃圾,,還要出垃圾桶的垃圾,當然還有廁所的清潔,、大堂的整潔,。試工時間很快過去,我通過努力,,終于順利被錄用,,第二天正式上班培訓。
培訓的第一項目主要是負責柜臺的點餐與收銀工作,。柜臺的點餐與收銀是餐
廳運營的重要環(huán)節(jié),,對服務(wù)員的要求較高。因此,,我受到了較為專業(yè)全面的培訓,,等通過了專業(yè)的測試,我才可以上崗,。首先,,我要謹記芭蕾四步曲,即為:第一步曲是當顧客步入餐廳,,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來,;第二步曲是當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),,這邊點餐,;第三部曲是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳,。其中,,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),,我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整,。最后一步曲是為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐,。雖然,,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的,。因為,,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程,。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,,以縮短點餐時長,,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益,。
接下來的日子除了點餐與收銀工作,,我偶爾也被派去飲料位。飲料位是柜臺的一個組成部分,,主要負責飲料的制作與呈遞,。飲料位要根據(jù)備餐者的要求打飲料,加冰或者不加,。并且在打飲料的過程中,,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,,避免造成顧客不好的印象。但是,,當顧客量較少時,,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做,。例如隨手清潔,,補全柜臺紙巾、醬料,、紙杯等,,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備,。由此可見,,麥當勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的,。
由于麥當勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,,并且加上每次八小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊,。接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作,,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦,。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,,經(jīng)常送錯飲料或者超時,,于是受到顧客的埋怨與責罵。雖然挫折很多,,困難很多,,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好,。于是,,我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰,。
(一)要學會忍耐,。麥當勞算是店內(nèi)銷售,每當與顧客發(fā)生摩擦或不受理解時,,我就感受到了社會現(xiàn)實的打擊與殘酷,。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得人間疾苦,,很少接觸社會的我們都太脆弱,,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解,,受不了挫折就急著為自己辯護,。其實我
想說,社會就是這樣現(xiàn)實,,社會不會把你寵著,,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時,,我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你,。我們能做到的先是在原則下忍耐,,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿,。每當我受挫,我就提醒自己不沖動,,退一步海闊天空,,心里也就平和了許多。
(二)要學會和諧相處,。麥當勞的員工很多,,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,,團隊協(xié)作非常重要,,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,,每天微笑地與人打交道心情自然就好,,就有利于工作效率的提高。
(三)要積極主動地做事,。繁忙的工作常讓我感到勞累,,心生惰意。然而,,我時常告誡自己積極主動地做事,,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感,。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它,。即使我有多么不愿意,,但我還是堅持了下來。所以,,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,,同樣,,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
(四)要學會自制,,不要將個人情緒帶到工作上來,。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力,。如果將負面情緒帶到工作中,,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,,不管多么勞累,,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,,安慰自己,。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
(五)要不斷提高自己的競爭力,。我學會了不斷努力,,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能,。從前我不愛請教他人,,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題,。并且不可以不懂裝懂,,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果會比較嚴重。
(六)學到了管理者的管理,。麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人,。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工,。因此要了解并關(guān)心每個員工,,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提,。(七)要注重團隊精神,。一家餐廳在運營期間,服務(wù)區(qū),、產(chǎn)區(qū),、炸區(qū)、煎區(qū),、后區(qū),、大堂多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,,我們就是一個團隊,,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通,、相互協(xié)作是非常重要的,。只有大家團結(jié)一致,相互幫助,,才能在餐廳高峰期的時候完成目標,、達成任務(wù)。
(八)要學會節(jié)約,,該花的花,,不該花的要克制,。賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊,,這讓我體會到賺錢的不易,?;ㄥX容易賺錢難。今后,,我會珍惜每一分每
一角,,體會父母的辛酸。
經(jīng)過麥當勞這些天的實訓,,這種店內(nèi)銷售,,讓我學到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,,還有團隊合作精神,、勤勞誠實、認真負責,、追求完美的品質(zhì),、注重細節(jié)的習慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,,無論是在哪里的工作崗位工作,。在人與人的交往中,我能看到自身的價值,。對待朋友,,切不可斤斤計較,要知道給予比獲得更令人開心,。不論做什么事情,,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,,要學會和周圍的人溝通思想,、關(guān)心別人、支持別人,。最重要的是,,“顧客是上帝”,,要根據(jù)顧客的需求學會隨時變通,,讓顧客更加滿意,買得放心,,吃得開心,。
這次的社會實訓是一個開始,也是一個起點,,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,,慢慢走向成熟。
麥當勞試工總結(jié)篇三
今年暑假我在麥當勞參加了社會實踐,感到受益匪淺,。通過此次實踐,,我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,,培養(yǎng)工作能力,,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè),。鞏固在校所學理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力,。通過參加主要負責柜臺的點餐與收銀工作實習實踐活動,,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力,、應變能力,,獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識,進一步提高我們的綜合素質(zhì),。
20xx年7月——12月
我于七月十一日進入麥當勞實習,。主要負責柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負責收銀或備餐,,或者負責飲料位的呈遞與備膳,。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高,。因此,,我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先,,我要謹記芭蕾四步曲,。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨,。這是第一步曲,。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),,這邊為您點餐,。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳,。此為第三步曲。其中,,收銀時長為十五秒,,這十五秒內(nèi),,我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,,為顧客配齊醬料紙巾,,并指引顧客向右移動取餐。雖然,,這樣的流程看似簡單,,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程,。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,,以縮短點餐時長,,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益,。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料,。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求,。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐,。雙休日大多是雙人模式,。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞,。飲料位有一個電腦顯示屏,。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,,就要將其取消,。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,,系統(tǒng)會自動紅單,,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度,。并且在打飲料的過程中,,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,,避免造成顧客不好的印象,。但是,,當顧客量較少時,,我們也不能閑著,,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,,補全柜臺紙巾,,醬料,紙杯等等,,以確保營運高峰時流程順暢,,為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,,麥當勞干凈整潔的環(huán)境,,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
由于麥當勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,,并且加上每天十小時左右的工作時長,,使我感到非常疲憊。因此,,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作,。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦,。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,,于是受到顧客的埋怨與責罵,。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受,。雖然挫折很多,困難很多,,但我都堅持下來了,,我也努力讓自己做到最好。于是,,我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
忍耐 每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷,。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,,受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護,。其實我想說,社會就是這樣真實,,社會不會把你寵著,,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,,畢竟架是永遠吵不完的,,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你,。我們能做到的先是在原則下忍耐,,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿,。
管理者的管理 麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,,就必須有好的管理方法去管理你的員工,。因此要了解并關(guān)心每個員工,管理方法因人而異,,但關(guān)心都是前提,。
賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易,?;ㄥX容易賺錢難。今后,,我會珍惜每一分每一角,,體會父母的辛酸。