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答案

（1）瓊脂,；葡萄糖,；尿素；選擇,；合成,；異養(yǎng)型

（2）群體生長；菌體數目往往非常大,，且變化率也很高,，以菌體數目的對數為縱坐標有利于作圖；對數,；穩(wěn)定

解析

本題主要考查學生的理解能力,，考查微生物的營養(yǎng)。

第（1）小題,，該培養(yǎng)基中,，瓊脂為凝固劑，葡萄糖為碳源,，尿素為氮源,；由于只有能合成脲酶的細菌才能在該培養(yǎng)基上生長，可以用來選擇出能夠合成脲酶的細菌,，在功能上稱為選擇培養(yǎng)基,；由于其化學成分明確，故又稱為合成培養(yǎng)基,；由于該培養(yǎng)基中存在著有機碳源葡萄糖，故可推測從同化作用類型上看,，用該培養(yǎng)基培養(yǎng)的細菌屬于異養(yǎng)型,。

第（2）小題，在恒定容積的液體培養(yǎng)基上培養(yǎng)微生物,，定期取樣,，然后以時間為橫坐標，以細菌數目的對數為縱坐標,，所得的曲線稱為微生物的群體生長曲線,，之所以以菌體數目的對數作為縱坐標的原因是菌體數目往往非常大，且變化率也很高,，直接以菌體數目為縱坐標不利于作圖,。實驗室中，為了獲得形態(tài)和生理特征一致的菌體,，一般應在對數期取材,；在生產中，常搜集培養(yǎng)至穩(wěn)定期的細菌用于次級代謝產物的提取。