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家有香椿樹閱讀答案及分析 家有香椿樹閱讀答案林清玄
題目

不學(xué)習(xí)的人會(huì)停止思考,。每個(gè)人都渴望知識(shí),一旦對(duì)知識(shí)的渴望在他身上熄滅,,他將不再是一個(gè)人,。分享一些關(guān)于家有香椿樹閱讀答案林清玄的答案,,希望對(duì)大家有所幫助,。

①我在市場(chǎng)里看到有人賣香椿,一大把十元,,簡(jiǎn)直有點(diǎn)欣喜若狂,,立刻買了三把回家,當(dāng)天晚上就做了香椿拌面,、香椿炒蛋,、炸香椿,吃的時(shí)候自己都覺得好笑,,感覺自己就像得了相思病,,不,是“香椿病”,。

②說起香椿,,它給人的味覺是很難形容的,,它的香氣強(qiáng)烈而細(xì)致,與一般的香菜,,像芫萊,、芹菜、紫蘇,,大為不同,,食之風(fēng)動(dòng),令人心醉,,香椿與一般香菜更不同的是,,一般香菜多為草本,香椿樹卻是喬木,,可以長(zhǎng)到三四丈高,,如果家里種有一棵香椿樹,一年四季就都有香椿可吃,。

③我對(duì)香椿的感情是從小就培養(yǎng)出來的,。我們以前在山上的家,屋后就有幾棵極高大的香椿樹,,樹干筆直,,羽狀復(fù)葉樹形和樹葉都非常優(yōu)雅,是非常美的樹木,。

④我的父親獨(dú)沽一味,,非常喜歡香椿的氣味。他白天出去耕作,,黃昏回來的時(shí)候,,就會(huì)隨手摘一些香香椿的嫩葉回家,但是偏偏母親不喜歡香椿的味道,,所以父親時(shí)常要自己動(dòng)手,。他把香椿葉洗凈,剁碎,,加一點(diǎn)油,,加一點(diǎn)醬油,撒在熱氣騰騰的面上,,抄起筷子拌一拌,,就是人間至極的美味。

⑤最簡(jiǎn)單的做法,,是把香椿剁碎了放在醬油里,,不管蘸什么東西吃,那食物立刻布滿了香椿的強(qiáng)烈的氣息,。次簡(jiǎn)單的做法,,是用香椿葉來炒蛋,,美味遠(yuǎn)非萊脯蛋、洋蔥蛋可比,?;蛘呤怯玫昂兔娣酃愦蝗~下鍋油炸,炸得酥黃香脆,,可以當(dāng)餅干吃,。或者,,以香棒拌豆腐還有復(fù)雜一點(diǎn)的就是以香椿葉子包餃子,、包子、粽子,,香氣宜人,。

⑥我受了父親的調(diào)教,自小就嗜食香椿,,幾乎有香椿葉子,,什么東西都吃得下了。而香椿樹那種獨(dú)一無二的氣味,,也陪伴了我的童年,。那高大的香椿樹每到初夏,就會(huì)開出一簇簇的小白花,,整個(gè)天空就會(huì)彌漫著一種清香,,然后,結(jié)果了,,果熟裂開了,,香椿樹帶著小翅膀的種子就會(huì)隨風(fēng)飛到遠(yuǎn)方。

⑦自從到臺(tái)北以后,,就難得品嘗到香椿的滋味了,,所以每次回鄉(xiāng)下,我總會(huì)設(shè)法去找些香椿來吃,。有一年,,我住在木柵的興隆山莊特地向朋友要來兩株香椿樹的幼苗種在院子,。香椿樹長(zhǎng)得有一人高,,我偶爾會(huì)依照父親的食譜,摘香椿葉來試做,,滋味依然鮮美,,從前那遙遠(yuǎn)的記憶浮現(xiàn)在眼前。

⑧后來我搬家了,,也不知道院子里那兩株香椿樹變成什么樣子了,,會(huì)像故鄉(xiāng)的香椿樹那樣長(zhǎng)到三四丈高嗎?會(huì)開花嗎?種于也會(huì)飛翔嗎?

⑨有一次讀莊子的《逍遙游》,,說道:“古有大椿者,以八千歲為春,,以八千歲為秋,。”所以香椿樹應(yīng)該是很長(zhǎng)壽的。由這個(gè)典故,,以香椿有壽考之征,,所以古人稱父親為“椿”,稱母親為“萱”,,唐朝牟融有詩說“堂上椿萱雪滿頭”,,是說高堂的父母已經(jīng)白發(fā)蒼蒼了。

⑩父親過世之后,,我也吃過幾次香椿,,但每次,那強(qiáng)烈的氣息都會(huì)給我?guī)肀?,使我想起父親,,以及他手植的香椿樹。他常說:“香椿是很上等的木材,,等長(zhǎng)好了,,我們自己砍下來做家具。”一直到他離開這個(gè)世界,,他也沒有砍過一棵香椿樹,。我以前一直以為是香椿還沒有長(zhǎng)好,現(xiàn)在才知道那是感情的因素,,八千年為春秋,,那是永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不好了。但愿,,父親在極樂世界,,也會(huì)有香椿拌面可以吃。

?端午節(jié)的時(shí)候,,我路過松山的永春市場(chǎng),,看到有人在路邊賣“香椿粽子”,便買了幾個(gè)來吃,,真有一點(diǎn)父親的味道,。唉!吃香椿粽子的時(shí)候,我決定了,,將來如果有一個(gè)莊園,,屋前屋后我都要種幾棵香椿樹。

(選自《林清玄散文精選》,有刪改)

(1)文中幾次寫到“家”有香椿樹?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括,。

(2)簡(jiǎn)要賞析文中畫橫線的句子,。

①它的香氣強(qiáng)烈而細(xì)致,與一般的香菜,,像芫菜,、芹菜、紫蘇大為不同,,食之風(fēng)動(dòng),,令人心醉。

②他把香椿葉洗凈,,剁碎,,加一點(diǎn)油,加一點(diǎn)醬油激在熱氣騰騰的面上,,抄起筷子袢拌,,就是人間至極的美味。

(3)簡(jiǎn)要分析第⑨段在文中的作用,。

可圈可點(diǎn)用戶
2021-09-25 12:48
優(yōu)質(zhì)解答

答案:

(1)①兒時(shí)家住,,屋后有高大的香椿樹,總能吃到新鮮的香椿;②移居臺(tái)北住在木柵的興隆山莊向朋友要來香椿樹苗栽種,。

(2)①句子運(yùn)用類比的寫法,,將香椿的氣味與香菜、芫菜,、芹菜,、紫蘇等進(jìn)行比較,突出其香味特殊,,以及作者喜愛的程度,。

②句子寫了父親制作香椿的一系列動(dòng)作,“洗”“剁”“加”“抄”“拌”表現(xiàn)了香椿的制作簡(jiǎn)單,,又運(yùn)用夸張手法,,稱香椿為“人間至極的美味”,突出其味美,,表現(xiàn)作者的喜愛之情,。

(3)內(nèi)容上,表達(dá)作者搬家后對(duì)香椿樹的不舍與思念;結(jié)構(gòu)上,,承上啟下的過渡,。

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可圈可點(diǎn)用戶
2021-09-25 17:48
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