高考生每天學(xué)習(xí)任務(wù)都很重,，稍不注意就會出現(xiàn)記憶力下降等問題,，補(bǔ)腦實勢在必行,，高考生補(bǔ)腦應(yīng)該吃什么呢,？下面就和小編一起來看看吧,。
1 最補(bǔ)腦的食物排名
1、雞蛋
雞蛋被營養(yǎng)學(xué)家稱為“完全蛋白質(zhì)的模式“,。蛋黃中含有豐富的卵磷脂,、甘油三酯,、膽固醇和卵黃素,，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，增加記憶力,，所以,，處于青春期的學(xué)生每天吃一個雞蛋，非常有必要,。
2,、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，素來被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,，核桃中含有豐富的維生素B和E,，可以防止細(xì)胞老化，增加記憶力及延緩衰老,。每日2-3個核桃為宜,，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦,、增強(qiáng)記憶,、消除腦疲勞等作用。但不能過食,，過食會出現(xiàn)大便干燥,、鼻出血等情況。
3,、牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸以及人體所需要的微量元素,，牛奶中的鈣元素能夠很容易被人體吸收，而鈣元素是大腦代謝不可缺少的成分,。除此之外,，牛奶中含有的維生素B1對腦細(xì)胞也有很好的作用。
4,、豆制類
豆類食品以及產(chǎn)品,，帶有人的大腦需要的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必須氨基酸，這種物質(zhì)都有利于提高心腦血管的功能,。此外,，還帶有大豆卵磷脂、豐富多彩的維他命以及他礦物,，非常合適于頭腦工作人員,。
5、魚類
魚肉是蛋白質(zhì)的重要來源,，而且魚肉很容易被人體吸收,，魚肉還能供給人體所需要的維生素A、D,、E等,。魚肉中含有多種脂肪酸，這種物質(zhì)能夠防止血黏度增高,，可有效防止心臟病的發(fā)生,，并能強(qiáng)健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。
2 高考前吃什么補(bǔ)腦
1,、南瓜
南瓜是我們百姓餐桌上的常見一種食材,，香甜軟糯，營養(yǎng)豐富,，它是p-胡蘿卜素的極佳來源,，維生素A含量勝過綠色蔬菜，多吃它具有清心醒腦的功效,，適合神經(jīng)衰弱,、記憶力減退的人食用。
2,、深海魚
深海魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一,，魚頭中含有很多的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,，多吃可以幫助我們增強(qiáng)記憶力,、思維和分析能力，并且控制細(xì)胞的退化,，延緩衰老,。
3,、花生
花生含有豐富的卵磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì),，經(jīng)常食用花生可以改善人體血液循環(huán),，還可以增強(qiáng)記憶能力，延緩衰老,，所以,，花生是名副其實的“長生果”。
4,、水果蔬菜
考生應(yīng)保持?jǐn)z入富含維生素C的蔬菜和水果,，VC有助于提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮,，避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象,；同時VC還能提高人體免疫力，預(yù)防一些疾病的發(fā)生,；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,，防止突發(fā)胃腸道疾病，影響考生考前狀態(tài),。
5,、粗雜糧
考前學(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,，能提高食欲,，保證營養(yǎng)攝入均衡,；同時粗雜糧的升糖系數(shù)較慢,，考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動，粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平,。從現(xiàn)在開始,，考生可以多吃些燕麥、蕎麥,、玉米,、紅薯、土豆等,。
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