總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,，它可以使我們更有效率,，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!

2022年客房部工作總結(jié)篇一

1,、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，注重細節(jié)品質(zhì),，詳細記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。

2、設(shè)備設(shè)施方面：每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,，飾板發(fā)霉，燈光不亮等實際情況,，聯(lián)系工程部或外來工程人員,，針對性的進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時聯(lián)系pa,，合理安排日常的地毯去漬,，地毯洗滌,，大理石鏡面保養(yǎng)等,。

3,、開源節(jié)流,，降本增效,，從點滴做起,?？头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用很高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如沐浴液,、洗發(fā)水等回收給pa使用，牙膏可做為清潔劑使用等,。②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡，關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,，針對酒店實際住客情況預(yù)算指標,，客用品領(lǐng)用責任到人,。

4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃,，落實到個人,。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓(xùn),。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,，如查退房標準,，開夜床標準,、燈光控制標準時間,、物品租借標準,，物品擺放標準等,。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,，用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，使用標準的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,，空調(diào)及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學(xué)的員工,，將存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習慣,。讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性,。通過培訓(xùn)及考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高,。

5,、團隊建設(shè)：通過一系列的培訓(xùn)與考核，出現(xiàn)了以梁桃桃,，葛國花,，王慧,，李敬紅等老員工起帶頭模范作用,，新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,，靈活處理對客服務(wù),，提高客人滿意度,，獲得了客人的贊揚與肯定,。

通過一年的工作,，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,，其中最為嚴重的概括為三點不足：

1,、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高,，尤其查房等薄弱技能。

2,、執(zhí)行力,，監(jiān)督力還有很大的提升空間,。

3,、每天工作效率不夠高效,，缺乏緊迫感,。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,，最迫切的,，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒，努力改進，使自己進一步提高,。

通過日常的工作，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,，尤其細節(jié)方面,。

2,、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺,。

3、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進一步加強。

4,、部門各項培訓(xùn)與考核機制在摸索中前進，還有進一步提高的空間,。

針對以上的不足,，本人有幾點建議和看法：1,、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作,，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。2、對全體員工有針對性的培新后,，進行季度考核,、年中評比,、歲末評估等制度，優(yōu)勝劣汰,。3,、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標準,，讓培訓(xùn)與考核更加合理,，程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。

明年也會是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五標準這個中心不動搖,，努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,，我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想：

1,、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,，樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,，并在以后的工作中不段完善。

2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,，每星期一在部門例會上表彰,，起到激勵員工的作用，同時也可以為年終考評做參考,。

3,、在員工的培訓(xùn)上，制定相對應(yīng)的流程與標準,，同時將培訓(xùn)進一步細化,，在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓(xùn)。

4,、建立部門二級倉進出制度,，實行進出簽名并登記物品,，統(tǒng)計管理,，嚴格控制,，節(jié)約成本。

以上是自己這一年來做的工作總結(jié)與計劃,，存在的不足與改進的方案,。綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，全體員工共同努力,，聯(lián)手齊心,，共同為酒店的201x年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?？傊鳛榫频昕头坎康念I(lǐng)班,，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理。打理好本部門的各項工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平,、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì),，為酒店實施五建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

2022年客房部工作總結(jié)篇二

回顧20xx年的工作,，本人覺得有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié),。工作的整體回顧：

一個企業(yè)贏利是第一目標,，也是企業(yè)能否生存下去的保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,?？头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。20xx年我完成了以下工作：

1.學(xué)習,、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習崗位的服務(wù)用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應(yīng)用的力度,。

2.開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,，它的本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核,，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識,，整個集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高,。

由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：

1.容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識,。

2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。

2022年客房部工作總結(jié)篇三

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧部門這一年的工作,，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年,，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標和要求,，以隊伍為主，嚴格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標這一方面,，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,，超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營指標,，下面對部門的工作進行一下總結(jié)：

客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達的任務(wù),。截止到十月底,，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤,。在這方面洗衣部做的比較突出,，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度，領(lǐng)班,、主管、經(jīng)理層層把關(guān),，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量,、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān),，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,，很大程度節(jié)約了大量的能源,，同時員工的工作量也無形中增加了，因為我們承接了許多外活,，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,，洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特別是夏天,，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,，周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水,、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成?？头繕菍釉诒ＷC對客服務(wù)增加客房收入的同時,，努力控制成本，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識,。

部門采取的幾項措施：

1：客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水,、護發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,，大大地節(jié)約了開支，降低了成本。

2：客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),，只有在客人提出需要時在給客人補充，節(jié)約了水能源,。

3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝,，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求,，又在價格上有所下降,，可謂是一舉兩得,。

4：廢物利用,，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋,。

5：嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,。

6：關(guān)閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實到了實處,。

今年客房還有一項重要的工作,，十三、十四層的改造工作,，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻,。在員工隊伍的建設(shè)上，部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,，做好第二梯隊的建設(shè)工作,。今年,，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,，他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,，同時,，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,，無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進步,，他們表示通過這次外派活動受益非淺,，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時的工作中，部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作,，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍，才能帶領(lǐng)好這個部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題,，大家一起討論，暢所欲言群策群力,，做到事事落實到人,，件件有反潰要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底,。在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程式化的管理方法,，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題，我們不是采取簡單的處罰了事,，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,，這是一項很棘手，很復(fù)雜的工作，因為他牽扯到每個員工的切身利益，為了把工作做到位,，避免不必要的人為動蕩，我們做了深入細致的工作,，采取一對一的方式,，反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實施方案,，讓員工徹底領(lǐng)會，工夫不負苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),，不厭其煩的工作,，新的工資方案實施后，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低,，通過這件事,，我們也深刻的體會到了,，只要我們的工作做到位,、做深,、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

2022年客房部工作總結(jié)篇四

時光飛逝,，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，20xx年已經(jīng)過去,，回顧部門這一年的工作,，有許多的收獲和體會?？头坎吭诰频觐I(lǐng)導(dǎo)的正確指引及各部門密切配合和全體員工的共同努力下，各項工作得以順歷進展,，緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,，為了明年部門的工作更上一層樓，今年客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

一,、完成任務(wù)方面

20xx年度的營業(yè)總額是230萬，截止到11月份營業(yè)總額是220 萬,，月均完成 萬，客房部平均房價 元/間天,，客房的平均出租率為 %,，今年,，客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,，按照酒店的總體目標和要求,，以經(jīng)營為主,，嚴格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量,，特別是在經(jīng)營指標這一方面,，經(jīng)過大家的努力客房的收入又有了進一步的提高,，為了完成了公司下達的經(jīng)營指標,，也為了讓更多的客人知道并了解我們酒店,，今年年初我們與攜程網(wǎng)和藝龍網(wǎng)簽訂了合作協(xié)議,，在簽訂協(xié)議之前做了大量的準備工作,，包括與其他同星級酒店的對比,，網(wǎng)絡(luò)房價與反傭金額的制定,，合同的審核、酒店圖片及各種資料的收集等等,，這其中要感謝辦公室對我們的支持與協(xié)作。當?shù)谝环菥W(wǎng)絡(luò)訂房傳真?zhèn)鬟^來的時候,，大家都無比高興，通過大家的共同努力在增加了酒店收入的同時,，我們也獲得了網(wǎng)絡(luò)客人的一致好評,，這足以證明我們的工作得到了更多客人的認可,。不僅是網(wǎng)絡(luò)客戶,，就針對暑期保守來說旅行社客源占總體客源的50%，尤其以和等等的系列團,，每批系列團下來消費都在4到5萬元左右,，今年新結(jié)識的客人，每年都要到秦考察并且分為三批,，食宿消費也是在4萬元左右,，通過后期回訪對我酒店的接待比較認可,。截止到11月,，接待大小會議50多場，全員布臵和撤離會場,，確保了每場會議的順利完成。在客房淡季,，為了適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展和變化,，我們推出了特價房活動，在價格上給予老客戶優(yōu)惠，除了這些,，我們還與網(wǎng)合作，并取得了很好的經(jīng)濟效益和廣告效益,，通過這些活動,，使酒店的人氣有增無減,，并彌補了淡季空白,。

二、培訓(xùn)方面

客房部是酒店的窗口,，每一位員工都要直接面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量直接反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水

平,，酒店的員工流動性大,，培訓(xùn)工作相對困難，而且需要定期反復(fù)的培訓(xùn),，員工雖然經(jīng)過理論學(xué)習和實際操作二個階段，但在工作中,，員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有很大的差距,，針對這種現(xiàn)象,，進入暑期之前,，各項工作制定了詳細的培訓(xùn)計劃,，進行了為期兩個月的培訓(xùn),，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標準,，在根據(jù)理論學(xué)習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,，并讓員工親自操作,，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能,，培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店的各項規(guī)章制度,，總臺接待、收銀員要掌握一定的銷售技巧,，推銷房間時,，在價位上要求從高到低的順序進行，靈活主動的向客人介紹各類房型,，爭取留住每一位客人，提高酒店的住宿率,。各崗位都按照各崗位的工作技能技巧和服務(wù)標準進行相對應(yīng)的培訓(xùn)，特別是今年*月份,，大堂副理針對各崗位的不同,，擬定不同的英語口語的培訓(xùn)內(nèi)容,，進行了為期一個月的英語培訓(xùn)，為暑期外賓接待工作奠定了基礎(chǔ),。暑期過后對總臺新員工的技能掌握情況和樓層員工的做房時間、質(zhì)量是否達到行業(yè)標準都進行了逐一考核,。經(jīng)過今年一系列的培訓(xùn)工作，深感部門培訓(xùn)的重要,，在明年的工作中，客房部還將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性的培訓(xùn)工作,。

三、在服務(wù),、衛(wèi)生方面

新員工進入部門之后不能盡快的與老員工融為一體，老員工缺乏團體意識,，基于這些因素,，部門領(lǐng)班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見,，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在部門所起的作用、擔當?shù)慕巧?，讓老員工體會到部門對于他們的重視程度,，心甘情愿的帶動新人，另外,，在不斷的工作中發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,，部門員工缺乏親情服務(wù)，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,，因此部門利用早會時間每天強調(diào)服務(wù),，怎么服務(wù)如何服務(wù)就此開展了一系列的案例分析，針對工作中發(fā)現(xiàn)的問題加以分析解決，讓員工知道什么是錯,，什么是對，出現(xiàn)類似情況該如何解決等等,，豐富了員工的服務(wù)知識，增強了員工的從業(yè)能力,，樹立正確的從業(yè)觀念。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，也是衡量酒店的標準之一，樓層一如既往的堅持三級查房制度,，為了提高客房的整體衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,，由于人員有限，把無人看管的樓層,、房間落實到人，要求細致衛(wèi)生,、通風工作和本區(qū)域同步進行，標準一致!在衛(wèi)生方面值得一提的是在沒有門童期間，前臺主管和大堂副理帶領(lǐng)總臺人員主動擔負起門童的衛(wèi)生區(qū)域,，每天早上、下午擦拭大堂轉(zhuǎn)門及兩個側(cè)門并刷洗大堂外臺階等等...另外pa的兩位大姨,，管轄的面積較大，一至三層的大堂,、樓梯及中小會議室的衛(wèi)生,，需要每天反復(fù)擦拭，沒出現(xiàn)過任何衛(wèi)生死角,，尤其是婚宴高峰期,，一天下來，胳膊都抬不起來,，即便是這樣也是毫無怨言的默默工作在自己的崗位上,。在全年工作中,，客房一直處在缺員的狀態(tài)下,，各崗位員工團結(jié)協(xié)作，做到隨叫隨到,，互相幫忙,，保住了客房的生命線,。

四,、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)

大家都知道,，客房部區(qū)域占經(jīng)營區(qū)域的近70%,，投資也占整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng),，嚴格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做“點”清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,，客房部聯(lián)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水和部分房間頂棚漏水情況,?？腿送对V房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過排查,，是下水管道問題,，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,，工程部想盡各種辦法,，使房間氣味大的問題得到了改善。在一年的工作中經(jīng)過工程部人員的努力,，改善了很多設(shè)施設(shè)備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)在使用過程中還會出現(xiàn)很多問題,，需要工程部配合共同去解決,。

另外為了確?？头垦b修統(tǒng)一協(xié)調(diào)，對配新的16間房間進行了簡單的裝修,，將樓道,、房間門進行改色，相對減少了客人投訴機率,。

五,、節(jié)能降耗及安全意識方面

在日常工作中，積極響應(yīng)酒店的號召,，注重節(jié)約,、控制成本,?？头抗茌爟?nèi)照明燈制定啟閉時間,，房間走客房及住客房客人不再的情況下,，關(guān)閉所有空調(diào)及燈的開關(guān)，做到人走燈滅,，嚴格控制一次性消費品的消耗，廢香皂,、牙膏統(tǒng)一回收二次使用,，用來洗抹布和清潔家具污垢,。收集客人用過的卡皮,，進行二次利用，通過這項工作為酒店節(jié)約了不少的開支,，另外節(jié)約每一張紙每一支筆,，為酒店節(jié)約盡自己的一份力。

在各項工作順利開展的同時,，積極參加酒店組織的各項活動及培訓(xùn),，尤其是保安部組織的消防培訓(xùn)和演習中大家都學(xué)到了很多消防知識和逃生要領(lǐng)和自己息息相關(guān)，通過培訓(xùn)讓我們意識到任何工作能夠順利開展的同時“安全”都是第一位的,，是絕不容忽視的。前臺按照公安部門要求,，對每位客人都進行詳細的登記并錄入電腦，嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行操作,，參加公安部門組織的各種安全會議,，為順利的開展日常工作提供了保障。

隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了20xx，20xx年即將到來,，我們面臨著更加激烈的市場競爭，機遇與困難并存,，目標與現(xiàn)實差距我們都要去面對，去迎接,，去挑戰(zhàn)，客房部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各部同事的大力支持和幫助下,，與各位同仁一道開創(chuàng)新未來。

2022年客房部工作總結(jié)篇五

回顧部門這一年的工作,，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,，按照公寓的總體目標和要求,，以隊伍為主,，嚴格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量,，特別是在經(jīng)營指標這一方面,，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營指標,，下面對部門的工作進行一下總結(jié)：

客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任?？头繕菍釉诒ＷC對客服務(wù)增加客房收入的同時，努力控制成本,，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了上級在年初給我們下達的任務(wù),。截止到十月底，酒店完成314萬元的收入，其中客房部完成收入：193萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。

部門采取的幾項措施：

1：客房逐步更換三和一,，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支,，降低了成本。

2：客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源。

3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,，一些客用品(如：牙膏、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝,，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求,，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得,。

4：廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋,。

5：嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

6：關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處,。

今年客房還有一項重要的工作，十三,、十四層的改造工作,，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻,。在員工隊伍的建設(shè)上，努力培養(yǎng)部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊的建設(shè)工作,。

在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法,，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題,，我們不是采取簡單的處罰了事,，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，今年酒店的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,，這是一項很棘手,，很復(fù)雜的工作，因為他牽扯到每個員工的切身利益,，為了把工作做到位，避免不必要的人為動蕩,，我們做了深入細致的工作,，采取一對一的方式，反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義、實施方案,，讓員工徹底領(lǐng)會,，工夫不負苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),，不厭其煩的工作，新的工資方案實施后,，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事,，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位,、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

2022年客房部工作總結(jié)篇六

回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,，客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標和要求,，以隊伍為主，嚴格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標這一方面,，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營指標,，下面對部門的工作進行一下總結(jié)：

客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,。客房樓層在保證對客服務(wù)增加客房收入的同時,，努力控制成本，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了上級在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十月底,，酒店完成314萬元的收入，其中客房部完成收入：193萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。

部門采取的幾項措施：

1：客房逐步更換三和一,，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支,，降低了成本。

2：客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源。

3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,，一些客用品(如：牙膏、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求，又在價格上有所下降,，可謂是一舉兩得。

4：廢物利用,，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5：嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,。

6：關(guān)閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實到了實處。

今年客房還有一項重要的工作,，十三、十四層的改造工作,，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時出租,，為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設(shè)上,，努力培養(yǎng)部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊的建設(shè)工作,。

在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題，我們不是采取簡單的處罰了事,，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，今年酒店的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,，這是一項很棘手,，很復(fù)雜的工作,，因為他牽扯到每個員工的切身利益,，為了把工作做到位,，避免不必要的人為動蕩，我們做了深入細致的工作,，采取一對一的方式,，反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義,、實施方案，讓員工徹底領(lǐng)會,，工夫不負苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),，不厭其煩的工作,，新的工資方案實施后，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事,，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位,、做深,、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

2022年客房部工作總結(jié)篇七

客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

一,、培訓(xùn)方面

1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn),，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,，增強的員工的業(yè)務(wù)技能,，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表,，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習,，班組再進行考核。

3.每天早會進行案例的培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量,。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點,。

5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進行了多批次,，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并,。

二,、管理方面

1.上半年以來住客率高,，特別是在三,、四月份,，崗位克服人員的嚴重不足,，全員加班加點,，互幫互助,，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,，導(dǎo)致分管區(qū)域過大,，影響管控的質(zhì)量,，從四月份開始,，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),，獲得了賓客一直好評,。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,，對我們來說有較大的壓力,，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。

3.專項計劃衛(wèi)生的開展,，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo),，最終還是得到了各位員工的理解,。

4.崗位的銷售意識不斷增強,，1-5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,，

5.常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,，獲得了賓客的一致好評,，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,，增加專門的鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,，通過我們的不斷努力,，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢,。

三,、接待服務(wù)方面

1.順利完成各個黃金周的接待工作,，各個崗位密切配合,，根據(jù)預(yù)案做好跟進進，均完成了各項考核指標,，基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生,，同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗;

2.5月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流,，通過一段時間的接待工作,，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路，為下階段的工作提供了指導(dǎo);

3.政府管家服務(wù)的有效跟進,，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑,，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,，完成各批次的會議接待工作。

4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,，以基本形成慣例,，取得了良好效果;

5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,，增加酒店產(chǎn)品的賣點,。

四、團隊和人員方面

1.關(guān)愛員工計劃的推行,，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿意度;

2.組織多批次的戶外團隊活動,，為各位員工增加了溝通交流的機會，在工作的同時讓身心得到了放松,，增強了團隊了凝聚力;

3.每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,，起到了一定的激勵作用;

4.在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明,，以利于高效達成各項考核指標;

5.人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表,，上半年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。

五,、不足之處

1.崗位人員不足,，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解,，在工作量安排上存在一定壓力,，同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展，是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;

2.培訓(xùn)效果不盡人意,，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定,，員工接受度不高,，同時也存在班組跟進不到位，培訓(xùn)過后就忘記了,。其他各項常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況,。同時崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一;

3.衛(wèi)生質(zhì)量下降,，存在ok房不ok，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況,。員工操作馬虎，同時領(lǐng)班檢查控制不到位,，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;

3.專業(yè)度不高,，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢，班組執(zhí)行力有待加強,，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠,，員工不按流程操作時常發(fā)生,，總是存在自以為是的思想,，導(dǎo)致了多起的客人投訴;

4.員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài),，需要管理者的督導(dǎo)和檢查,，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,，還存在留言條不提供的情況,，;

5.員工合理化建議創(chuàng)新不足,，大家參與的積極性不高,，目前還沒有員工提的合理化建議被采納;

6.明查工作仍然準備不足,，預(yù)見性不強,，安排不到位,，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面,，影響了酒店的聲譽;

7.個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展,，對其他員工也造成了惡劣的影響。

在下半年,，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整：

1.著重加強質(zhì)檢的獎懲力度,，針對每天的質(zhì)檢情況進行張榜公示，做到有獎有罰,，形成每個班組和每位員工的競爭意識,，讓大家有一定的壓力,，化壓力為動力;

2.每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比，對做的好的員工進行獎勵,，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比,，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵,，獎勵到領(lǐng)班個人;

3.繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查，提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量;

4.做好人員的補充和培訓(xùn),，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力;

5.開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,，提高服務(wù)技能;

6.對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓(xùn),，如解決問題的能力,，服務(wù)意識的提升等,，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會;

7.設(shè)立崗位教練,，對適合的人員進行考核，由人力部或部門頒發(fā)證書，對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的能力;

8.對明查知識的學(xué)習分解到每周,，做到定期消化，能夠化解一定的壓力;

9.繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn),，通過不同的機會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和能力;

10.繼續(xù)做好關(guān)愛員工計劃的執(zhí)行,，提高員工的滿意度,，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談，了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,，做到吸引員工,。

2022年客房部工作總結(jié)篇八

回顧20xx年的工作,，本人覺得有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié),。工作的整體回顧：

一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。20xx年我完成了以下工作：

1.學(xué)習、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習崗位的服務(wù)用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應(yīng)用的力度,。

2.開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習慣,。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房,，通過考核,，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了,。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識,，整個集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

由于各種原因,，使我的工作中存在一些問題：

1.容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識,。

2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,。

2022年客房部工作總結(jié)篇九

**年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,，各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道,，年營收也突破了億元大關(guān),，通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,，我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,，經(jīng)驗與不足,，這樣我們才能揚長避短,，開拓進取,，在20xx年里取得更大的進步?，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：

嚴查衛(wèi)生質(zhì)量，確保出售優(yōu)質(zhì)客房,。客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣,?？腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,，不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,，必須要有對其負責,，要有成就感,。因此，在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,，計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不

合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),，8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,，我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,，我要求員工在開夜床的同時，必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,，清除毛發(fā)和垃圾,，為客創(chuàng)造一個舒適的,，干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,，必須長期不懈的長抓不放,。

服務(wù)水平顯著提高，但還須從很大程度上改進和提高,。服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,，員工在實踐中也得到了鍛煉,，增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗,。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,，而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,，更是證明了這一點,。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足，導(dǎo)致客人的投訴,，歸納起來主要

有以下幾個方面：(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,，主要是因為服務(wù)員填寫出錯,，收衣未檢查出錯，算帳出錯,，送衣不及時，送衣送錯房號,，未向客人說明相關(guān)事項，衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn)，教會她們細心,，提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班，現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下，接到服務(wù)指令時并不是立即就去,，而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,，影響信息傳達,。(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,，或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,，還有就是未對交接事項核實,。(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,，也只是做好了一般性的服務(wù)工作,，而距離真正的個性化服務(wù),，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。

規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后，重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表，明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層，保管好鑰匙,，嚴格開門程序開門，以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收,，杜絕流失和浪費,。

做好員工培訓(xùn)和溝通工作,。

員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),，同時加大與員工的溝通工作,，及時了解員工的思想動態(tài)，動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。

總之，本年度是獲得極大豐收的一年,，酒店順利評上了五星,，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好!

2022年客房部工作總結(jié)篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

您們好,，我是,，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作,，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,，下面對我的工作進行一下總結(jié),。

工作的整體回顧：

一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。客房部做為一個服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。 *年我完成了以下工作：

1.學(xué)習,、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗,，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我在對客

交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新,，我將對此加大學(xué)習應(yīng)用的力度。

2.開源節(jié)流,，降本增效,，從點滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點后再開啟。查退房后拔掉取電卡,。房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習慣,。我們也利用淡季不斷實踐,，認真打掃和檢查好每一間房,，通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認識,，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

由于各種原因,，使我的工作中存在一些問題：

1.容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

3：各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。

4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位,。

5.交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范，以免出錯,。

關(guān)于明年,，我的計劃是：

1、認真做好每一天的每一項工作,。

2,、細化服務(wù)措施，提高賓客滿意度,。

3,、加強教育培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì),。

4,、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5.加強市場營銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

6,、認真做好上門散客的銷售工作,。

7、做好旺季的合理預(yù)定,，最大限度地提高銷售額,。

8.規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9,、多學(xué)習其他東西，充實自己,。

實踐證明,，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力,，首先應(yīng)革新觀念,，及時調(diào)整經(jīng)營策略

和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

在*年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航,，踏上新的征程,，我將以更高的標準要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。 最后,，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階,，更上一層樓,，謝謝!

2022年客房部工作總結(jié)篇十一

光陰似箭，時光如梭,，20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,，過去的一年，有許多收獲與體會,?？头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門，給客人提供一個清潔,、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境,，提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作，同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任，整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,，服務(wù)質(zhì)量,，好評率，經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高,?；仡欉@一年的表現(xiàn)，自己還是較為滿意的,，雖然中間也有過泄氣的時候,，嘴上時常也有抱怨的時候，但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度,，注重細節(jié)品質(zhì),，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,，提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率。

2,、設(shè)備設(shè)施方面：每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,，飾板發(fā)霉，燈光不亮等實際情況,，聯(lián)系工程部或外來工程人員,，針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa,，合理安排日常的地毯去漬，地毯洗滌,，大理石鏡面保養(yǎng)等,。

3、開源節(jié)流,，降本增效,，從點滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用很高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如沐浴液,、洗發(fā)水等回收給pa使用，牙膏可做為清潔劑使用等,。②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,，關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。③為了做好物品的成本控制，針對酒店實際住客情況預(yù)算指標,，客用品領(lǐng)用責任到人,。

4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃,，落實到個人,。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓(xùn)。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,，如查退房標準,，開夜床標準、燈光控制標準時間,、物品租借標準,，物品擺放標準等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,，用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，使用標準的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,，空調(diào)及夜床進行抽查,。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,，將存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習慣,。讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性,。通過培訓(xùn)及考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高,。

5、團隊建設(shè)：通過一系列的培訓(xùn)與考核,，出現(xiàn)了以梁桃桃,，葛國花，王慧,，李敬紅等老員工起帶頭模范作用,，新員工努力追趕的良好氛圍。在平時的工作中,，靈活處理對客服務(wù),，提高客人滿意度，獲得了客人的贊揚與肯定,。

通過一年的工作,，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足，其中最為嚴重的概括為三點不足：

1,、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高,，尤其查房等薄弱技能。

2,、執(zhí)行力,，監(jiān)督力還有很大的提升空間。

3,、每天工作效率不夠高效,，缺乏緊迫感。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,，最迫切的,，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒，努力改進,，使自己進一步提高,。

通過日常的工作，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,，尤其細節(jié)方面。

2,、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺,。

3、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進一步加強,。

4,、部門各項培訓(xùn)與考核機制在摸索中前進,，還有進一步提高的空間。

針對以上的不足,，本人有幾點建議和看法：1,、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。2,、對全體員工有針對性的培新后，進行季度考核,、年中評比,、歲末評估等制度，優(yōu)勝劣汰,。3,、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標準，讓培訓(xùn)與考核更加合理,，程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。

明年也會是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五標準這個中心不動搖,，努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,，我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想：

1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,，樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,，并在以后的工作中不段完善。

2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,，每星期一在部門例會上表彰，起到激勵員工的作用,，同時也可以為年終考評做參考,。

3、在員工的培訓(xùn)上,，制定相對應(yīng)的流程與標準,，同時將培訓(xùn)進一步細化，在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓(xùn),。

4,、建立部門二級倉進出制度，實行進出簽名并登記物品,，統(tǒng)計管理,，嚴格控制，節(jié)約成本。

以上是自己這一年來做的工作總結(jié)與計劃,，存在的不足與改進的方案,。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，全體員工共同努力,，聯(lián)手齊心，共同為酒店的201x年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,。總之,，作為酒店客房部的領(lǐng)班,，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理。打理好本部門的各項工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，為酒店實施五建設(shè)工作而奉獻自己的力量!