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2022年主管個人工作計劃及目標

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2022年主管個人工作計劃及目標
時間:2023-01-17 22:42:30     小編:王wj

時間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),,是時候開始寫計劃了,。計劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

2022年主管個人工作計劃及目標一

回顧一年以來我們的工作,可以說,,我們一直做的很好,!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的,。20__年酒店客房部的工作十分的順利,,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚!做完20__年工作總結(jié),,我們對20__年有了更多的期許,,希望一年勝似一年,為此,,我們將以前好的方面堅持做下去,,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,,并在酒店客房部20__年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,,提供個性化服務(wù),,創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供 個性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,,在客人尚未說出要求時,即以最快的 速度提供服務(wù),,就向我們常說的“剛想睡覺,,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘,? 部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習慣,,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),,使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足 本崗位,,爭創(chuàng)一流服務(wù),。

2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,,進行搜集整理,歸納入檔,。

3,、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,,使模 糊管理向量化管理過渡,。

4、培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員 工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,,部門以各種形式進行表彰獎勵,,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍,。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便,、快、捷,、好的服務(wù)標準,,提供五心服務(wù)。 簡:工作程序盡量簡化,,工作指令盡可能簡單明了,,意見反饋要做到簡明扼要。 便:要讓客人從進店到出店,,處處感受到方便,。 快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,,然后進行服務(wù) 好:客人接受服務(wù)后要有物有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù),。 五心服務(wù): 為重點客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二,、外圍綠化環(huán)境整治,,室內(nèi)綠色植物品種更換

自20__年月x月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,,給酒 店增添一些喜慶,。 現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,,達成協(xié)議,,徹底解決這一問題。 目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次。

三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起,??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被 推來推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。 客人入住酒店以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié) 來提高服務(wù)效率,。

2022年主管個人工作計劃及目標二

市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,,我們制訂了市場營銷部20__年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善20__年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個和-諧,、積極的工作團體。

三,、熱情接待,,服務(wù)周到

接待團體、會議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案。

四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

這一年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。

2022年主管個人工作計劃及目標三

20__年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點,,制定本年度工作要點如下:

一,、指導(dǎo)思想

積極開展實際、實用,、有效的工作,,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),,走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,,挖掘潛力,,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,,做好內(nèi)部管理,,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,,構(gòu)建團結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理,。

二、內(nèi)部管理

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,,通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制、事后控制,,著眼于細節(jié)服務(wù),,關(guān)注客人需求,重視客人感受,,確保向客人提供“主動,、熱情、準確,、迅速”的服務(wù),。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,,對前臺,、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達到豐富員工工作經(jīng)驗,,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,,為賓客提供親情化,、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護,,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單,、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費,;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗,;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,,能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7,、重視安全防范意識,,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三,、對外銷售

1,、20__年上門客銷售任務(wù),根據(jù)x年的實際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。

2、以 17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位,。

3,、加強對鐵路客運處、長途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。

4,、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,,辨別客人身份及住店性質(zhì),,選準推銷目標,,靈活運用親近法、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的,。

5,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧,。同時,,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,,分析原因,,以便提高。

6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面,、真實,、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。

四,、員工培訓(xùn)

1、樹立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想,,明確培訓(xùn)目標,,制定嚴格的培訓(xùn)制度和計劃,并建立員工培訓(xùn)檔案,。

2,、結(jié)合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),,有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),,使員工及時掌握新技術(shù)、新方法,,提高員工技術(shù)水平和工作效率,,適應(yīng)酒店工作要求。

3,、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,,提高員工整體素質(zhì),,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。

2022年主管個人工作計劃及目標四

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,,有效實行層次管理,,落實貫徹執(zhí)行力。

一,、以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,,有步驟抓好各項管理工作

1、深入學習貫徹執(zhí)行力,,培養(yǎng)扎實工作作風,,注重管理工作實效

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,,直接影響到客人的滿意度,,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,,部門將努力堅持做到“三多”,、“三快”加創(chuàng)新。

(1)管理人員堅持多到現(xiàn)場,,多關(guān)注細節(jié),,多關(guān)心員工。

(2)管理人員堅持快速傳遞信息,,快速解決問題,,快速培訓(xùn)員工。

(3)管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,,首先要意識創(chuàng)新,,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,,在實踐中完善,,在完善中提高。

2、深化服務(wù),,完善設(shè)施,,確保對客服務(wù)質(zhì)量

(1)深入認識服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,,養(yǎng)成“好客,、善良、為他人著想”的行為習慣,。

(2)加強服務(wù)接待工作的計劃性,,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量,。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃,,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,,明確服務(wù)工作要求和崗位職責,。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,,提升整體的格調(diào)和競爭力,。

3、強化節(jié)流意識,,加強物品管理,,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用,;做實對物資設(shè)備的維護,使人人都有物品折舊概念,,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,,節(jié)約開支降低能耗。

4,、明確職責,,層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)20__年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,,要求每個員工能熟練掌握,,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,,解決在操作上的存在問題,;其次是領(lǐng)班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品,;最后是主管的抽查,,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓(xùn),。

5,、提高警惕,常備不懈,,確保部門的安全管理質(zhì)量,。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈“的保安工作方針和”預(yù)防為主,,防消結(jié)合“的消防工作方針,,,堅持內(nèi)緊外松,,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍,。

6,、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄,。

二,、重視員工需求,多關(guān)心員工,,不斷加強員工隊伍建設(shè)

結(jié)合部門員工”同吃,、同工作、朝夕相處“的主要工作特點,,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,,多作批評和自我批評,,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,。要定期開展了“員工談心活動”,,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,,知無不言,,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導(dǎo)員工相處之道,,要學會相互尊重,、相互包容,、和諧共處,、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作,、生活氛圍,。

三、管理工作方面

(1)加強溝通互動,,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務(wù),,培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風,,進一步鞏固和提高整體管理水平,。

(2)加強內(nèi)部管理,,抓好質(zhì)量控制工作,,強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識,樹立“顧客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié),,不斷完善管理操作流程,,把操作程序化,、服務(wù)標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上,扎實基礎(chǔ)管理工作,。

(3)繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,,同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風,,謀求最大利潤,。

(4)加強團體建設(shè),組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,,正確處理管理與被管理的關(guān)系,,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,。

(5)加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,,訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍,,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)加強維修保養(yǎng)工作,。

四,、強化“工資是給員工今天的報酬,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗”這一人力資源管理的金科玉律,,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,,抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),促進崗位成材

(1)強化新員工基本功訓(xùn)練

部組的管理人員要求親自擔任培訓(xùn),,無論是理論還是實際操作,,均由管理人員負責擬定詳細的培訓(xùn)計劃,并限期對培訓(xùn)的效果進行檢查考核,,對后進者進行有針對性的輔導(dǎo),,保證崗前培訓(xùn)過程的標準化、系統(tǒng)化和實效性

(2)重視崗位培訓(xùn),,持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,,要保持良好的服務(wù)水準,離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,,并做到每周一次小結(jié),、每月進行一次班組總結(jié)會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,,互通情況,,統(tǒng)一思想、提高認識,、明確做法,、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強了班組的建設(shè),加深理解,,較大地提高了班組的合作意識,,整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3)適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,,做好后備力量的培養(yǎng),。

五、其他方面

(1)加強業(yè)務(wù)技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),,并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓(xùn),、學習、觀摩的機會,。

(2)加強質(zhì)量意識,,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,,同時反應(yīng)要快,。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣,。

(3)做好管理人員之間,、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見,。以尋求相互理解,,相互支持,相互幫助,,達到共同進步的目的,。

(4)進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,,工作要講效率。

(5)加強重復(fù)問題的整改,,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改,。

2022年主管個人工作計劃及目標五

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,,提供個性化服務(wù),,創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供 個性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,,即以最快的 速度提供服務(wù),,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”,。

試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習慣,,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),,使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足 本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù),。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,,歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,,使模 糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,,使老員工通過對比找差距補不足,,以此提高員 工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,,部門以各種形式進行表彰獎勵,,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍,。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標準,,提供“五心”服務(wù),。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,,意見反饋要做到簡明扼要,。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便,。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足,。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,,然后進行服務(wù)

好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。

五心服務(wù): 為重點客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù),。

二、外圍綠化環(huán)境整治,,室內(nèi)綠色植物品種更換

自20__年月10月底酒店與x公司中止合同后,,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,,加 上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),,適當補栽一些南方果樹,,給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,,徹底解決這一問題,。 商務(wù)樓層客用品的更換 目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品 更換,,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次,。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),,很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。 客人入住酒店以后,,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會認真看,,需要服務(wù)時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié) 來提高服務(wù)效率,。

目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或 忘記傳達,,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,,清楚客人真正的需求,,更清楚 哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù),。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,,酒店所有的服務(wù)和查詢只 需撥電話“0”,一切均可解決,。

1.賓客服務(wù)中心的職能

賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進行分揀,、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,,并準確傳遞服務(wù) 指令,確保服務(wù)能及時提供,。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù),。總機和服務(wù)中心合并以后,,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),,特殊情況時可親自為客人提供服務(wù), 如此一來不僅提高了服務(wù)效率,,保證了服務(wù)的準確性,,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢,。前臺接待處目前有電話分機3部,,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起,加 上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起,,如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人,。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時均希望 越快越好,,但接待員接待客人時,,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障,。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),,所有的電話預(yù)定和電 話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,,還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù),。

③及時更改房態(tài)確保房間出租,。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài),,賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),,確保房 間能及時出租,。

④鑰匙的管理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管,、分發(fā),,并進行登記。

⑤失物處理,。賓客服務(wù)中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),,并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析,。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析,,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,,提高我們的服務(wù)水平,。

 

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