在當(dāng)下這個社會中,，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點,。寫報告的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的最新報告范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店財務(wù)分析報告案例篇一

為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

做好日常酒店菜品價格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,，并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

酒店xx年8月試開業(yè),，資產(chǎn)眾多,，價值極大。針對這種情況,，我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,。

1,、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進行,，財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。

3,、及時填制酒店的納稅申報表,，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決,。

針對原料的購進與售出,，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出,。在整進整出的原料品種方面,，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。

以上為我過往的個人工作總結(jié),，在往后的工作中，在工作方法上進行改進,，繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān),，更好的控制酒店的成本及費用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,，加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率,，及時與各部門溝通,，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查,、勤監(jiān)督,，及時核對，多配合,，相互協(xié)作,，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階,。

酒店財務(wù)分析報告案例篇二

總則

第一條為搞好酒店經(jīng)營管理,，管好財產(chǎn)，延長財產(chǎn)使用年限,，嚴(yán)防物資積壓和鋪張浪費,，充分發(fā)揮財產(chǎn)的效能，必須加強財產(chǎn)管理,，獲得最好的效果,。堅持勤儉辦酒店的原則，堅持積累資金,，擴大再生產(chǎn)原則,。

第二條根據(jù)財務(wù)制度規(guī)定，財產(chǎn)劃分為：固定資產(chǎn),、低值易耗品和零星物品等,。

1.低值易耗品和物品購入作為流動資金占用，領(lǐng)用時作費用列表,。

2.搞好財產(chǎn)管理,，必須嚴(yán)格控制財產(chǎn)請購計劃的審批，以及具體的采購,、驗收,、入庫、領(lǐng)發(fā),、保管,、維修、保養(yǎng),、賠償,、報損等手續(xù)。

3.建立健全崗位責(zé)任制，使用部門實行定額管理,，各項財產(chǎn)按“統(tǒng)一名稱”統(tǒng)一分類編號設(shè)置賬頁,、賬卡。分級管理,，定期復(fù)查,、核對,，要求賬,、卡、物相符,。

第三條酒店全體員工必須自覺遵守財產(chǎn)管理制度,，愛護酒店財產(chǎn)，使酒店財產(chǎn)不受任何人的的侵犯,。

1.各部門(班組)按著“物物有人管,，人人有專責(zé)”的原則，辦理財產(chǎn)驗收,，領(lǐng)用等手續(xù),，妥善保管，節(jié)約使用,，及時維修和保養(yǎng),。

2.要獎懲分明，對一貫愛護酒店財產(chǎn),，認(rèn)真執(zhí)行制度者給予表揚與獎勵,，對于保管不善，違反制度無故損壞酒店財產(chǎn)者,，要給予批評,、教育，以至賠償經(jīng)濟損失,，極其嚴(yán)重者要受到有關(guān)行政處分,。

第一節(jié)財產(chǎn)的劃分

第四條固定資產(chǎn)：由酒店貸款購置或按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)合格轉(zhuǎn)入使用的財產(chǎn)為固定資產(chǎn)。

1.單位價值在一千元以上(含一千元),，使用年限在一年以上的財產(chǎn)為固定資產(chǎn);單位價值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，但為酒店營業(yè)的主要財產(chǎn)(沙發(fā)、沙發(fā)床,、地毯等)也應(yīng)視為固定資產(chǎn),。

2.房屋、建筑物以及不能分開的附屬設(shè)備,，單位價值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，但也應(yīng)一律列入固定資產(chǎn)。

第五條低值易耗品：由酒店流動資金購置的不符合固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營用具為低值易耗品,。

1.單位價值在一千元以下(不含一千元)的炊具,、餐具,、茶具、玻璃器皿等非消耗物品均列入低值易耗品,，開業(yè)前領(lǐng)用的作為開辦費處理,，開業(yè)后領(lǐng)用的作為待攤費用在一年內(nèi)攤銷。

2.消耗物品：為酒店經(jīng)營活動中所必需用的物資,，如修繕材料,、賓客用品、衛(wèi)生用品,、事務(wù)用品以及加工用品等,，處理方法同上。

第六條基建材料及設(shè)備：凡是專為工程項目購置的原材料及設(shè)備皆屬此類,。必須專門保管與核算,。

第七條廢舊物資：為酒店已經(jīng)確定報廢的各類財產(chǎn)。

1.此類物品包括廢的棉織品,、機電設(shè)備,、各種器材、家具和用具等物資,，以及由機器或建筑物上拆除下來尚能使用的舊零配件,，隨運物資的完整包裝物和各種廢舊材料。

2.此類物品報損時,，須開列“報損單”,，經(jīng)批準(zhǔn)后做財務(wù)處理，憑報損單交庫房入賬保管,，并在報損物上蓋上報廢印章,，一般不再發(fā)放。個別物品需要利用時,，要開出庫單經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),，到庫房領(lǐng)取。此類物品處理時,，需列清單報酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人,。在店務(wù)會上批準(zhǔn)后執(zhí)行。

第八條其它物品,，包括客人贈送的禮品,、客人遺失(不能歸還者)物品、揀拾物品,、退還贓物等,。此類物品一律交庫房驗收并保管，開列清單，一份庫房登記,，一份交各單位留存,。以上物品不得隱瞞不交或私自留用，個別物品,，部門或班組需用時須經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)并辦手續(xù)到庫房領(lǐng)取,，轉(zhuǎn)入零星物品帳戶處理。屬于規(guī)定應(yīng)上繳者,，要造表上繳,，屬于本單位可以處理的也要造表，經(jīng)店務(wù)會議討論作處理,。

酒店財務(wù)分析報告案例篇三

時間飛逝,，又到年末了?；仡?0xx年的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下,，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,，按集團財資管理處要求實事求是，嚴(yán)以律己,，圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,，為經(jīng)營管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個方面：

為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計工作的重要性?？偨Y(jié)各方面工作的特點,，制定財務(wù)工作計劃，扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,，年初以來,，我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,，真實有效地把會計核算,、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃,，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,，部門內(nèi)部,、部門之間及時對帳，做到帳帳相符,、帳實相符,。

1、資產(chǎn)管理：我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)

上,，更加有條不紊地堅持集團的各項制度,，嚴(yán)格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實到個人,，堅持每月盤點制度,，在人員辦理辭職手續(xù)時，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,，做到萬無一失,。

2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,，每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項,。

3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度,，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,，即從前臺收銀到日夜審、出納,，每個環(huán)節(jié)緊密銜接,，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題,，及時上報,。

(2)對日常采購價格進行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價,、肉價,、干調(diào)、冰鮮),，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格,。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴(yán)格控制，同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,，從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,，及時了解市場情況及動態(tài),。

(3)加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收,，建立二次回收臺帳,。

4、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團財務(wù)規(guī)定,，由會計人員監(jiān)督,，定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,，做到現(xiàn)金管理無差錯。

1,、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支：

一,、編制費用預(yù)算，為各部門確定費用使用上限,，督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;

二,、合理制定經(jīng)營部門收入、成本,、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作,。

2,、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題,。

3,、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅,，遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決,。

4、按時參加集團召開的季度例會,，根據(jù)集團財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

5,、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,，做好各項解釋工作。

6,、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用,、存進行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理,。

7,、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),，更好的為企業(yè)服務(wù),。

20xx年是“十二五”的第一年，也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),，保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨，齊心協(xié)力,，團結(jié)一致,，為酒店的美好明天共同努力。在20xx年,，財務(wù)部將：

1,、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,，結(jié)合市場情況,，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合衡,，統(tǒng)籌兼顧,，本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店20xx年財務(wù)預(yù)算,。并且,，根據(jù)集團公司下達的20xx年任務(wù)指標(biāo)，層層分解落實,，下達到各部門,。同時，為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,，財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,，及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù),。

2,、20xx年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,、齊心協(xié)力，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,，并對會計報表編寫詳細(xì)的報表說明,，認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。

酒店財務(wù)分析報告案例篇四

xx年,，是酒店穩(wěn)步成長的一年,，是酒店提升管理服務(wù)的一年，也是成績輝煌的一年,。在這個即將過去的年度里,，財務(wù)部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力、拓展?fàn)I銷渠道,、完善制度流程,、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路,，遵照王總關(guān)于"嚴(yán)格制度,、完善流程、加強監(jiān)督,、提高質(zhì)量"的要求,，在成長中努力拼搏，內(nèi)部管理緊抓工作難點,、重點,，不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能，克服種種困難,，完成了各項工作任務(wù),，取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

二,、經(jīng)營管理方面xx年，在王總和楊總的關(guān)心指導(dǎo)下,，財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),，按月進行財務(wù)核算，堅持完成各項日常工作,，服從酒店工作安排,，配合完成酒店新員工入職培訓(xùn)，積極組織參與酒店各次各項活動,，隨做好各種財務(wù)保障工作,，全年無安全事故發(fā)生，保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行,，總體來說主要完成以下幾方面工作:

1,、制度建設(shè)和流程管理:

一年來,，我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進行了重新修訂，明確了各自崗位職責(zé),，完善各種流程工作,，加強各流程的可操作性，并根據(jù)崗位需求設(shè)計,、制作,、印刷各類經(jīng)營用表單，使部門內(nèi)部,、部門之間,、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢，為經(jīng)營決策提供了準(zhǔn)確,、詳實的依據(jù),。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎的制定,、核算,、執(zhí)行發(fā)放，體現(xiàn)同崗不同酬,，多勞多得的競爭薪酬制度,，合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3,、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理:

借助中支內(nèi)審查賬的時機,，財務(wù)部首先進行了問題自查，后又針對內(nèi)審查出的問題及時認(rèn)真地進行處理和改正,，拼棄原有的問題和存在的不足,，而達到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進行賬務(wù)規(guī)范,，以更好地完整地核算經(jīng)營狀況,。

4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,，合理改變報表格式及內(nèi)容,，以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結(jié)和分析，了解處理存在的問題,，為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù),。

5、加快往來資金運轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,，理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,，防止死賬、呆賬發(fā)生,，加快資金回籠;加強與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,，保障酒店物資供應(yīng),，提供后備經(jīng)營需求。

6,、加強賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況,，對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止，切實保證酒店利益不受損害,。

7,、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗，管理各種材料物資,，有效控制成本,，合理核算各種收入成本，監(jiān)督各種材料物資的購進,、發(fā)出和保管,，建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺賬及記錄，加強倉庫物資清理整頓和管理,，加強出入庫手續(xù)管理,，建立物品存放、使用等程序,。

8,、加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識，安全事故無大小,，件件危害皆大,，增強安全檢查力度，防范各類安全隱患,，做到季季大查,、月月小查、處處細(xì)查,、各方面盤查,，涉及財物、食品,、衛(wèi)生,、辦公、操作,、環(huán)境、人身等各種安全,，防患于未然,，制定了部門安全檢查規(guī)范，保證了財務(wù)部安全經(jīng)營,，全年無安全事故發(fā)生,。

9,、提高科技操作程度，拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,，加強系統(tǒng)操作,，加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督，嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,，認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,，審查各種收入支出賬單，嚴(yán)格按照財務(wù)制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證,、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,，為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)，使酒店操作,、管理再上新臺階,。

三、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,，公司經(jīng)營不是個人行為,，個人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩,，就能做到事半功倍,。

其二要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,，財務(wù)部牽帶著酒店每一個點和面,，日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,，及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,，充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能，及時反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,，變被動為主動,。

其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，多方學(xué)習(xí)會計新涉及的金融,、稅務(wù),、計算機應(yīng)用、公司法,、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,，才能更利于今后的工作。

總的來說,，我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門,，我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作，但由于有些制度流程還在探索使用中,，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,，還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進行適時調(diào)整，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,，促進企業(yè)民主管理,，但我們還有許多地方做得不到位，所以在以后新的年度里,，我們會繼續(xù)加強學(xué)習(xí),，努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程，加大監(jiān)管力度,，合理控制成本能耗,，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量，增強管理參與力度,，提高我們的管理水平,，制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),，督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去,，讓我們緊密團結(jié)起來，共同努力,，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,，永遠立于不敗之地。

酒店財務(wù)分析報告案例篇五

為更進一步規(guī)范酒店質(zhì)量管理,，加強酒店質(zhì)檢的督查力度,，酒店前廳規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，酒店前廳針對所有員工開展“1分1元”管理制度,，并制訂《全面管理獎扣標(biāo)準(zhǔn)》,。具體如下：

根據(jù)獎扣標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進行分類：

1、員工工服不整潔,，有污漬者扣5分,。

2、當(dāng)班期間不按規(guī)定著裝者扣5分,。(如祙子,、鞋等)

3、上崗未佩戴工牌或佩戴不標(biāo)準(zhǔn)者扣5分,。

4,、男員工留胡須者，女員工未按規(guī)定化淡妝者扣5分,。

5,、當(dāng)班期間戴兩個或兩個以上戒指，佩帶耳環(huán)等其它飾物者扣5分。

6,、男員工發(fā)不過耳，女員工未盤發(fā)或流海過眉者扣5分,。

7,、指甲過長或涂有色指甲油者扣5分。

8,、服務(wù)員見客不說禮貌用語,、未面帶微笑、點頭問候者扣5分,。

9,、見領(lǐng)導(dǎo)、同事,，不打招呼,、不相互問候者扣5分。

1,、上班期間吃口香糖,、隨地吐痰、亂扔廢棄物者扣10分,。

2,、上班期間在營業(yè)區(qū)域吃零食或帶食物進入營業(yè)區(qū)域扣10分。

3,、未按餐廳要求標(biāo)準(zhǔn),，未準(zhǔn)時站崗者扣5分。

4,、上班期間相互勾肩搭背,、嬉笑打鬧者扣20分。

5,、上班期間無故消失,，未向上級匯報，給工作帶來不便或引發(fā)賓客投訴者扣50分,。

6,、對客服務(wù)期間舉止不雅(如手插兜，斜靠墻,，打哈欠,，伸懶腰、掏耳,、剔牙,、剪指甲、扒者等，扣20分,。

7,、上班時間玩手機，拔打私人電話,、看電視,、看書報、會客或做其它私人事件者扣30分,。

8,、上班時間吃客人所剩食物及酒水扣20分。

9,、提供給賓客已壞的用品扣20分,。

10、不愛護公共設(shè)施,、磕撞建筑物,、亂涂亂畫等不文明行為者扣50分。

11,、與同事或賓客爭吵,、污言穢語、編造,、傳播有損企業(yè)和職工利益的謠言,，影響團結(jié)者扣200分。并給予開除處理,。

12,、拾遺不報占為已有者扣200分。并給予無償開除處理

13,、污辱,、毆打賓客或同事，聚眾斗毆,、渴酒鬧-事造成惡劣影響者扣200分,。并給予無償開除處理。

14,、威脅,、恐嚇領(lǐng)導(dǎo)和同事者扣200分。并給予無償開除處理,。

15,、在營業(yè)場所，男,、女職工行為過分親密造成不良影響者扣30分,。

16,、未及時完成工作安排而又未回復(fù)者扣50分。

17,、傳菜時不帶菜蓋的扣(文章轉(zhuǎn)載自:/zhidu/jiudianguanlizhidu/請保留此標(biāo)記)15分,。

18、不值班人員未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意下班者扣20分/次,。

19,、下班后宿舍里不按時休息的，大聲喧嘩的,，造成不良后果的扣100分。并給予無償開除處理,。

20,、下班后，不當(dāng)班服務(wù)員無故留在營業(yè)場所者扣20分,。

21,、上班期間擅離職守、串崗,、閑逛,、聊天、高聲喧嘩者扣20分,。

22,、夜班人員不履行職責(zé)，脫崗或睡覺者扣30分,。

23,、無故從非員工通道出入者扣30分。

24,、違反服務(wù)規(guī)程造成差錯者扣50分,。

25、上班時未能將發(fā)生的問題或異常情況及時向部門領(lǐng)導(dǎo)報告者扣30分,。

26,、不服從領(lǐng)導(dǎo)、拒絕或故意不完成任務(wù)者扣100分,。

27,、向賓客索要小費及任何形式的禮物者扣50分。

28,、涂改有關(guān)原始記錄,、賬單、票據(jù),、憑證者,，扣500分,。

29、拒不接受餐飲質(zhì)檢檢查者扣200分,。

30,、當(dāng)月連續(xù)脫崗遲到、早退累計三次以上者,，扣100元,，并給予口頭警告一次。

31,、未按規(guī)定時間參加例會及未按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)者扣50分,。

32、因管理不當(dāng)造成物品丟失的,，除賠償物品價值外,，扣扣30分。

33,、人為損壞酒店財物者扣扣50分,，貴重設(shè)備支價而定。

34,、因管理不當(dāng),，造成食品、酒水等過期,、變質(zhì)不報者扣20分,。

35、下班后,，工作電器未關(guān)閉浪費能源者扣30分,。

36、客人走后打掃衛(wèi)生不按規(guī)定關(guān)燈者扣50分,。

1,、地面有煙頭，紙屑等雜物扣5分,。

2,、窗內(nèi)、窗臺有堆積塵土,、玻璃上有污漬扣10分,。

3、吊燈的燈罩內(nèi)有塵土及污漬扣10分,。

4,、房屋頂部有蜘蛛網(wǎng)、灰塵,，房內(nèi)設(shè)備有塵土扣20元,。

5,、營業(yè)場所發(fā)現(xiàn)蒼蠅、蟑螂,、老鼠,，每只扣20分。

6,、桌面,、椅子、餐具,、茶具,、酒具洗滌不凈、有油漬,、水跡及指紋的扣20分,。

7、衛(wèi)生間保持清潔,，發(fā)現(xiàn)有臟物、異味扣20分,。

8,、部門所屬衛(wèi)生區(qū)域有垃圾、煙頭,、紙屑,、果皮、臟水,、堆雜物扣20分,。

9、天花板,、墻面,、地面、地毯有污漬扣20分,。

10,、公共設(shè)施損壞不報修，影響正常工作者扣20分,。

11,、衛(wèi)生死角，如：地線,、桌子底下有雜物扣10分,。

12、各角落放置的.垃圾筒內(nèi)垃圾溢出扣20分,，,。

13,、員工宿舍衛(wèi)生不整潔，有異味被質(zhì)檢部提出或其它領(lǐng)導(dǎo)提出扣10分,。

14,、水壺、茶桶,，酒杯等一切客用餐具外側(cè)有水痕,、浮土扣20分。

1.員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按各部門排班,，按時上下班,。

2.凡超過上班時間15分鐘的，視為遲到,。下班提前15分鐘擅離職守的,，視為早退。特殊情況的部門經(jīng)理在考勤簽到上簽字認(rèn)可,。

3.遲到,、早退半小時以下按照?員工手冊?口頭警告處理，半小時以上按照?員工手冊?書面警告脫崗處理,。一到兩小時以上按照?員工手冊?嚴(yán)重警告并按曠工一天處理,。

4.曠工：

①曠工范圍：未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，無故不上班的;遲到早退超過兩小時者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證明者請假經(jīng)查與請假理由不符者;補休換休未經(jīng)同意者,。

②曠工扣除標(biāo)準(zhǔn)：曠工3小時按半天計算;曠工7小時,，按一天計算，扣除三天工資,，曠工3天,，給予無償開除處理。

5.請假制度：

1,、病假：

①急診請假：當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理,。上班后補交縣級

醫(yī)院以上單位急診證明，填寫員工請假條,，由部門經(jīng)理簽字后,，交

到辦公室備查。

②急病請假：當(dāng)班時,，患急病,，可由本部門其他員工協(xié)助到酒店辦理

請假手續(xù)。填寫員工請假條,，報部門領(lǐng)班簽字,，交辦公室備查。

③普通病假：提前一天填寫?員工休假請假單?,，部門領(lǐng)班簽字后交辦

公室備查,。

④未獲批準(zhǔn)或未補辦請假手續(xù)的,，按曠工處扣。

2,、病假工資：

①全年病假累計十五次或一次因病假休假超過一個月的,，酒店有權(quán)

取消原職位或勸離，終止勞動合同,。

6,、事假：

酒店員工因私請假批準(zhǔn)程序休息，酒店視為事假,。

①正常事假：員工有事須提前一天到酒店填寫?員工休假請假單?,，經(jīng)

本部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。未獲批準(zhǔn),，按曠工處扣,。

②緊急事假：當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理批準(zhǔn)方可休假。上

班后持相關(guān)證明(如交通執(zhí)法部門開據(jù)的非公司員工責(zé)任車禍證明

等)到辦公室填寫?員工休假請假單?,。由部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn),。此假

以酒店認(rèn)定證明為準(zhǔn)，未獲批準(zhǔn),，按曠工處扣,。

③事假工資：事假一天扣除本人當(dāng)日工資。

④事假時間：累計或一次因事休假超過15天的,。酒店有權(quán)取消其原

職位勸離，終止勞動合同,。

7,、換休、換班：

酒店原則上不準(zhǔn)換休,、換班,。員工必須按照酒店規(guī)定的班次時間上班，及事先安排的公休日休息,。如需調(diào)換必須經(jīng)部門經(jīng)理簽字方可正式換休,、換班。否則作曠工處理,。

8,、補休：

員工因工停休或加班，酒店將在年度內(nèi),，根據(jù)工作安排給予同等時間補休,。酒店嚴(yán)禁出現(xiàn)借休現(xiàn)象。如有借休員工,，安排借休的直接部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)借休責(zé)任,。

9,、各種假期，一律填寫?員工休假請假單?由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,，交人

力資源部核實,，縣級以上醫(yī)院證明，方可休假,，并由綜合辦公室

存檔,。

10、病假需有醫(yī)院證明為依據(jù),，征得部門同意后,，憑申請書到綜合辦

公室填寫?員工休假請假單?(附上醫(yī)院證明)，由經(jīng)理簽字,，交綜

合辦公室存檔,。病假休息扣除當(dāng)天工資50%。

11,、事假必須提前24小時向部門做出書面申請,，一天內(nèi)由部門經(jīng)理批

準(zhǔn)，三天以上,、七天以內(nèi)需征得部門經(jīng)理同意后填寫?員工休假請

假單?上交經(jīng)理簽批,，七天以上由總經(jīng)理簽批，方可生效,。

12,、部門主管級以上人員休假需由經(jīng)理批準(zhǔn)。

13,、員工每個月事假累計一天將不享受酒店全勤獎勵,。

14、請假不符合規(guī)定者按曠工處理,。曠工一天扣除二天工資,。曠工三

天按自動離職處理。如有曠工記錄,，將不享受當(dāng)年的任何晉級及

酒店的有關(guān)福利,。

1、接聽電話,，服務(wù)人員未說“您好,，xx部門xx為您服務(wù)”扣20分。

2,、見客未說“您好”扣20分,。

3、領(lǐng)位未說“您好，歡迎光臨”未帶客人,，客人離店未說“歡迎下次光臨,，xx慢走”扣20分。

4,、客人要求服務(wù),，服務(wù)人員拒絕服務(wù)扣50分。

5,、服務(wù)人員上崗坐式服務(wù),，見客未及時接待者扣100分。

6,、傳菜服務(wù)生傳錯菜扣20分,。

7、服務(wù)人員對客上菜或倒茶服務(wù)灑在客人身上扣20分,。

8,、保潔服務(wù)不到位，客人投訴衛(wèi)生條件差者扣30分,。

9,、服務(wù)質(zhì)量差，遇事處理不當(dāng)與客人頂撞者扣100分,。

10,、不按標(biāo)準(zhǔn)給客人上菜者，扣50分,。

1,、當(dāng)月沒有出現(xiàn)衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，獎30分,。

2,、當(dāng)月受到客人及領(lǐng)導(dǎo)好評者，獎30分,。

3、從沒有出現(xiàn)遲到,、早退者,，獎30分。

4,、對餐飲部提出合理化建議,，并采納者獎50----200分。

5,、日常工作中,，樂于助人，受到各同事贊揚者獎30分。

6,、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時采取措施,，防止重大事故發(fā)生，使餐廳免遭損失者,。獎100分,。

7、幫助客人解決危難,，妥善處理并傷等,，受到賓客表揚者獎30分

8、每月由各班組全體同仁間推選一名最受歡迎人員,，給予獎100分,，并在餐飲公布欄內(nèi)公布。?

9,、對餐飲部所有菜品及服務(wù)流程都十分了解,，并能夠很好的掌握者。獎200分,。

10,、拾金不昧者，獎50分,。

1以上條款一經(jīng)施行,，將嚴(yán)格執(zhí)行;

2各崗位人員如發(fā)現(xiàn)有違反以上條例的人員均可舉報酒店質(zhì)檢;

3|違反餐廳相關(guān)制度者，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)處扣;

4凡是在服務(wù)中不達標(biāo)準(zhǔn),，累計扣分100分時,，給予該員工留店查看，如在下月當(dāng)中考核時還是達不到標(biāo)準(zhǔn)或沒有合格,，給予勸退處理,。并扣除當(dāng)月部門評估分?jǐn)?shù)10分;

酒店財務(wù)分析報告案例篇六

20xx年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作，加強財務(wù)管理,。做到財務(wù)工作長計劃,，短安排。使財務(wù)工作在規(guī)范化,、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用,。

1、資金調(diào)度和信貸工作;資金對于企業(yè)來說,，就如“血液”對于人體一樣重要,。今年新廠工程建設(shè)全面鋪開，各種生產(chǎn)經(jīng)營原材料要到位,，存貨倉儲需求加大,，新員工不斷加盟培訓(xùn)等等。資金需求日益增加，公司將會承受巨大的資金壓力,。我們將和公司高層一起籌劃,、合理安排調(diào)度資金。商議信貸工作的開展,，期間要收集,、整理大量的資料，編制各類貸款報告,，與銀行人員商談貸款工作,。

2、結(jié)合新會計準(zhǔn)則的實施,，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,，確保完成上級下達的各項指標(biāo)。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道,，經(jīng)營質(zhì)量不斷提高,，企業(yè)資產(chǎn)得到進一步凈化與整合。結(jié)合績效考核治理,，本著“嚴(yán),、深、細(xì),、實”的原則,，全面強化責(zé)任制的制定與落實，在銷售收入增收的基礎(chǔ)上,，千方百計研究節(jié)支,，力爭完成各項任務(wù)指標(biāo)。同時,，圍繞盤活資產(chǎn),，對現(xiàn)有閑置的資產(chǎn)進行盤點;加大貨款回收力度，力求當(dāng)月銷售貨款回收率在98%以上;減少資金占用率,，提高企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度,。

3、繼續(xù)開展財務(wù)人員的培訓(xùn)活動,，進一步搞好財務(wù)基礎(chǔ)工作,，提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進步,，財務(wù)治理的作用就越突出,。我們恒中門業(yè)不斷發(fā)展壯大,，對財務(wù)治理的要求也越來越高,。

4、完善揚銘公司的所有手續(xù);辦理驗資、開立基本戶,、刻章,、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證等,。申請辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù),。

5、財務(wù)部有很多應(yīng)做而未做,、應(yīng)做好而未做好的工作,，比如在板材、框料,、小件料等實物性管理的建章建卡上,，在各項經(jīng)營費用的分?jǐn)偵希谝?guī)范財務(wù)核算程序,、統(tǒng)一財務(wù)管理表格上,，在及時準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報財務(wù)數(shù)據(jù)，實施財務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺,。今年要加大努力完善做好起來,。

作為恒中人，如何提高自我,、適應(yīng)企業(yè),，服務(wù)企業(yè)是我們思考和改進的必修課。身為財務(wù)人員,，我們在公司加強管理,、規(guī)范經(jīng)濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的義務(wù)與責(zé)任,。我們將不斷地總結(jié)和反省,，不斷地鞭策自己，加強學(xué)習(xí),，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,。

總之在20xx年里，我們好本職工作同時,，提高自身業(yè)務(wù)操作能力,，充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用，積極完成20xx年公司戰(zhàn)略目標(biāo)的各項任務(wù),，以限度地回報于公司,。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。