總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
傳菜部服務(wù)員年終總結(jié)篇一
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二、管理方面:
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2,、我對(duì)任何人都一樣,公平,、公正,、公開(kāi)做事。
3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人, 20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三,、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四,、在操作方面的幾點(diǎn)。
1,、人手不足,,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國(guó)家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì)干活,,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3,、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題,。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步,、什么叫改進(jìn)、什么叫管理,、什么叫誰(shuí)管誰(shuí),、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5,、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五,、本班組在本年度做的不到位,。
1、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。
2,、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,,沒(méi)法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
傳菜部服務(wù)員年終總結(jié)篇二
20xx是我自我挑戰(zhàn)的一年,,把一年的工作做好,,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,,過(guò)去的一年有失落的、傷心的,,成功的,、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去式了,,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,,這我相信,,成熟了嘛。
我真的很滿意,,有好多的事情壓著我,,我還是堅(jiān)強(qiáng)的挺過(guò)來(lái)了,我的生活,、情緒都是一樣的面帶微笑來(lái)過(guò),,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折與困難,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。
現(xiàn)將工作做如下總結(jié):
一,、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,小事親為,,大事共為。
2,、對(duì)下屬公平,、公正、公開(kāi)做事,。
3,、由于下屬個(gè)人性格差異,采取以人為本等多方面的管理方式,。
4,、20xx年傳菜部無(wú)人離職,相對(duì)來(lái)說(shuō)算比較穩(wěn)定的一年,。
雖然經(jīng)常能聽(tīng)到下屬的一句“冬哥”,,但是自己也不乏作為的威信,同時(shí)也收到了廚房,、餐飲服務(wù)員同事們的青睞,,這點(diǎn)自己比較開(kāi)心,那句話說(shuō)的很對(duì)“認(rèn)真做事可以把事做成,,用心做人做事才能把人,、事做好”,我做到了,。
二,、崗位責(zé)任
1、傳菜咳嗽鋇墓芾
2,、傳菜人手的協(xié)調(diào)
3,、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制
三、培訓(xùn)方面:
1,、賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能
2通過(guò)幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn),,自己的個(gè)人素質(zhì)、思想覺(jué)悟都有顯著地提高,,同時(shí)自己做到了學(xué)以致用,在日常的工作,、學(xué)習(xí),、生活中也時(shí)刻提醒自己要做一個(gè)有責(zé)任心的人,認(rèn)真做事,、用心做人,、帶微笑服務(wù),求安全工作,在過(guò)去的一年里雖然自己很努力的去做了,,但是并不是做的很好,,工作中仍然存在很多的問(wèn)題,既有自己管理方面的問(wèn)題,,也存在工作中突發(fā)的或者對(duì)下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習(xí)慣,、臭毛病吧。
四,、存在的問(wèn)題
1,、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不達(dá)標(biāo)
2,、傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴(yán)重
3,、傳菜員工責(zé)任心差,日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺(jué)
4,、部分傳菜員工走菜完畢不能及時(shí)回到傳菜部
5,、因傳菜電梯口風(fēng)大和忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了賓館菜品精華所在
6,、有時(shí)不能按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作
五,、自己的想法
1、現(xiàn)在的年輕人都是寶貝,,父母的溺愛(ài)等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝,,越來(lái)越不會(huì)干活,只知道追求金錢,,不懂得換位思考,,我的工作難度其實(shí)也在加大,年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧!
2,、建議賓館設(shè)計(jì)專門的美食專欄,,天天更新當(dāng)日新加工菜品,可以起到很好的推銷作用
3,、建議賓館開(kāi)設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧),,當(dāng)然是收費(fèi)的,這樣也可以作為賓館的一個(gè)盈利的途徑,。
4,、建議廚房,加大對(duì)原料,、成品的監(jiān)管,,避免開(kāi)小灶等現(xiàn)象,當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善,。
5,、賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用。
6,、舉行員工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng),,都說(shuō)酒店出來(lái)的胃不好,體質(zhì)差,,多舉行這類活動(dòng),,既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活,又能給員工增加福利,,一舉多得,。
7、餐廳多招禮儀迎賓,,讓普通客人也能感覺(jué)到有面子,、有氣派,同時(shí)硬性建立客史檔案,,成立問(wèn)候部,,專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問(wèn)候。
8,、“羊毛”出在“羊”身上,,改善菜品質(zhì)量、造型,,適當(dāng)提高菜品價(jià)格,,同時(shí)又根據(jù)客人消費(fèi)金額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)菜品,,雖然有點(diǎn)繁瑣,,但能給客人撿便宜的想法。
9,、根據(jù)上一條的啟示,,服務(wù)員及其他營(yíng)銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn):《營(yíng)銷心理學(xué)》,讓每個(gè)人都成為客人的“知己”,,知道客人所想,、所需,提高客人的消費(fèi)額,,增加餐廳營(yíng)業(yè)額,。以上幾點(diǎn)可能有些不切實(shí)際,但卻是我的真實(shí)想法,,希望領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)參考,、采納。
六,、工作計(jì)劃
20xx年,傳菜部任務(wù)可能會(huì)更加的艱巨,不過(guò)!人嘛,,有壓力才有動(dòng)力,,我將用心去完成20xx年每天的工作,讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛,。加油!加油!加油!
總之,,20xx年又是以今天作為起點(diǎn)的,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆風(fēng)順,,祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,,更希望我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn),。
傳菜部服務(wù)員年終總結(jié)篇三
20xx是我自我挑戰(zhàn)的一年,,把一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過(guò)自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,?;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年有失落的,、傷心的,,成功的、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去式了,我們要努力的是未來(lái),,有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,,這我相信,成熟了嘛,。
我真的很滿意,,有好多的事情壓著我,我還是堅(jiān)強(qiáng)的挺過(guò)來(lái)了,,我的生活,、情緒都是一樣的面帶微笑來(lái)過(guò),,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折與困難,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。
現(xiàn)將工作做如下總結(jié):
一,、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,,小事親為,大事共為,。
2,、對(duì)下屬公平、公正,、公開(kāi)做事,。
3、由于下屬個(gè)人性格差異,,采取以人為本等多方面的管理方式,。
4、20xx年傳菜部無(wú)人離職,,相對(duì)來(lái)說(shuō)算比較穩(wěn)定的一年,。
雖然經(jīng)常能聽(tīng)到下屬的一句“冬哥”,但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信,,同時(shí)也收到了廚房,、餐飲服務(wù)員同事們的青睞,這點(diǎn)自己比較開(kāi)心,,那句話說(shuō)的很對(duì)“認(rèn)真做事可以把事做成,,用心做人做事才能把人、事做好”,,我做到了,。
二、崗位責(zé)任
1,、傳菜部人員的管理
2,、傳菜人手的協(xié)調(diào)
3,、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制
三、培訓(xùn)方面:
1,、賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能
2通過(guò)幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn),,自己的個(gè)人素質(zhì)、思想覺(jué)悟都有顯著地提高,,同時(shí)自己做到了學(xué)以致用,在日常的工作,、學(xué)習(xí),、生活中也時(shí)刻提醒自己要做一個(gè)有責(zé)任心的人,認(rèn)真做事,、用心做人,、帶微笑服務(wù),求安全工作,,在過(guò)去的一年里雖然自己很努力的去做了,,但是并不是做的很好,工作中仍然存在很多的問(wèn)題,,既有自己管理方面的問(wèn)題,,也存在工作中突發(fā)的或者對(duì)下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習(xí)慣、臭毛病吧,。
四,、存在的問(wèn)題
1、部分傳菜員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不達(dá)標(biāo)
2,、傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴(yán)重
3、傳菜員工責(zé)任心差,,日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺(jué)
4,、部分傳菜員工走菜完畢不能及時(shí)回到傳菜部
5、因傳菜電梯口風(fēng)大和忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了賓館菜品精華所在
6,、有時(shí)不能按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作
五、自己的想法
1,、現(xiàn)在的年輕人都是寶貝,,父母的溺愛(ài)等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝,越來(lái)越不會(huì)干活,,只知道追求金錢,,不懂得換位思考,我的工作難度其實(shí)也在加大,,年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧!
2,、建議賓館設(shè)計(jì)專門的美食專欄,,天天更新當(dāng)日新加工菜品,可以起到很好的推銷作用
3,、建議賓館開(kāi)設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧),,當(dāng)然是收費(fèi)的,這樣也可以作為賓館的一個(gè)盈利的途徑,。
4,、建議廚房,加大對(duì)原料,、成品的監(jiān)管,,避免開(kāi)小灶等現(xiàn)象,當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善,。
5,、賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用,。
6,、舉行員工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng),都說(shuō)酒店出來(lái)的胃不好,,體質(zhì)差,,多舉行這類活動(dòng),既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活,,又能給員工增加福利,,一舉多得。
7,、餐廳多招禮儀迎賓,,讓普通客人也能感覺(jué)到有面子、有氣派,,同時(shí)硬性建立客史檔案,,成立問(wèn)候部,專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問(wèn)候,。
8,、“羊毛”出在“羊”身上,改善菜品質(zhì)量,、造型,,適當(dāng)提高菜品價(jià)格,同時(shí)又根據(jù)客人消費(fèi)金額,,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)菜品,,雖然有點(diǎn)繁瑣,但能給客人撿便宜的想法,。
9,、根據(jù)上一條的啟示,,服務(wù)員及其他營(yíng)銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn):《營(yíng)銷心理學(xué)》,讓每個(gè)人都成為客人的“知己”,,知道客人所想,、所需,提高客人的消費(fèi)額,,增加餐廳營(yíng)業(yè)額,。以上幾點(diǎn)可能有些不切實(shí)際,但卻是我的真實(shí)想法,,希望領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)參考,、采納。
六,、工作計(jì)劃
20xx年,傳菜部任務(wù)可能會(huì)更加的艱巨,,不過(guò)!人嘛,,有壓力才有動(dòng)力,我將用心去完成20xx年每天的工作,,讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛,。加油!加油!加油!
總之,20xx年又是以今天作為起點(diǎn)的,,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的道路一帆風(fēng)順,,祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn),。
傳菜部服務(wù)員年終總結(jié)篇四
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,,我們要努力的是未來(lái),,有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信,。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),,我的生活,,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,就算沒(méi)有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二、管理方面:
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2,、我對(duì)任何人都一樣,公平,、公正,、公開(kāi)做事。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點(diǎn),。
1,、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來(lái)越不會(huì)干活,,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的問(wèn)題,。
4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn),、什么叫管理,、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五,、本班組在本年度做的不到位。
1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。
2,、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,,沒(méi)法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
傳菜部服務(wù)員年終總結(jié)篇五
從這次餐飲服務(wù)員,,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,,不在于他從事何種職業(yè),,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想,、有道德,、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái),、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單,、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí),、消防知識(shí)等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備,。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地,、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會(huì)過(guò)重,,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤,、手勤,、心勤。主動(dòng)地工作,,主動(dòng)地尋找工作,。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi),。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢(shì)力,、出身背景相比,,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難,,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠(chéng)做人,、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,,位在努力者面前,,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁,。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。