我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,，應(yīng)該馬上記錄下來(lái),，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法,。那么你知道心得體會(huì)如何寫(xiě)嗎,？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧,。

酒店服務(wù)員的工作心得 酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇一

因?yàn)槲沂切聠T工，所以在西餐廳經(jīng)理,，主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格,，也很關(guān)心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,，我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂(lè),，跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西，尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開(kāi)心,，因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈,。

我很愛(ài)也很珍惜我的工作,，每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,，我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,，在這個(gè)大家庭里每天我都過(guò)得很開(kāi)心,，就像快樂(lè)的小天使，每天把自己的快樂(lè)開(kāi)心分享給客人,。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,，由于酒店剛剛開(kāi)業(yè)，根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,，很多情況都是零點(diǎn)早餐,。在我的待客思維里，我覺(jué)得早餐雖然都是免費(fèi)的,，但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物,，可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,，更容易達(dá)到滿足感，但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,，往往沒(méi)有太多的選擇,，很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以,，在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,，我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心，把我的微笑和快樂(lè)更多的分享給客人,。

在立達(dá)人工作不知不覺(jué)已經(jīng)兩個(gè)多月了,，快樂(lè)美好的生活與工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快,，在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過(guò)的快樂(lè)工作中讓我過(guò)得很充實(shí)美滿,，想家一樣的溫暖。

家是溫馨的港灣,，家能給人以快樂(lè),、舒適的感覺(jué)，讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它,。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,，而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們立達(dá)人酒店。我們都來(lái)自五湖四海,，相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,，正因?yàn)橛芯墸屛覀兿嘧R(shí),、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧,、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭,。

每天在到酒店上班的路上,，我總有說(shuō)不出的歡喜,，因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,，我想家,，想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,，想這個(gè)每天都在奔波忙碌,、奮斗、上進(jìn)的大家,。正所謂“在家靠父母,，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹,，長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友,。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài),、幫助我們,。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣，也懂了工作的樂(lè)趣,。我在這里學(xué)習(xí),、工作，抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,，不斷的發(fā)展完善自己,，我經(jīng)常向往明天：一個(gè)嶄新的自我，成熟的自我,，能夠出現(xiàn)在大家的面前,。

酒店是一個(gè)大家庭，工作中有歡笑,，也有淚水,，生活中有爭(zhēng)吵更有友誼，我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),，敬業(yè),、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié),、精城協(xié)作,。立達(dá)人酒店為我們做了很多，如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn),、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。

我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店，樹(shù)立“立達(dá)人是我家,，一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,，發(fā)揮主人翁的精神，把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,，成為酒店的主人,。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,，他如同襁褓中的嬰兒,，需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),，才能茁壯成長(zhǎng),。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著，堅(jiān)持對(duì)美好事物的追求,，堅(jiān)持對(duì)未來(lái)生活的憧憬,。前途是光明的、道路是曲折的,，深信我們的未來(lái)不是夢(mèng),。

讓我們“同身心，共進(jìn)退”,，為酒店創(chuàng)造財(cái)富,，體現(xiàn)自身價(jià)值，為立達(dá)人酒店美好明天而不懈努力,，使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊,、明朗，同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大,，越來(lái)越美好,。

酒店服務(wù)員的工作心得4

酒店服務(wù)員的工作心得 酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇二

年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素：

1,、微笑 在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞.

2,、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用.

3,、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂.

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.

5,、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí).

6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣. 7,、真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣.每個(gè)人員分工明確,、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果.

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈.有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè),。

酒店服務(wù)員的工作心得2

酒店服務(wù)員的工作心得 酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇三

管理者是酒店的總調(diào)度師”、“管理者是酒店的掌舵人”??這些評(píng)價(jià)是經(jīng)常聽(tīng)到的,，而筆者把管理者比做醫(yī)生,。筆者認(rèn)為酒店就像人，由各個(gè)器官組成,，只有各個(gè)器官運(yùn)行正常時(shí),，人才能正常地活動(dòng)。一旦某個(gè)器官發(fā)生病變,，人就需要就醫(yī),。酒店也是如此。如果想讓一個(gè)酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),，管理者就要充當(dāng)醫(yī)生的職責(zé),，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給員工打一針，刺激一下員工,，使他們隨時(shí)都在一種積極的狀態(tài)下工作,。比如在酒店就餐高峰期，前廳的員工會(huì)很忙,，這時(shí)管理者就應(yīng)該放下架子,，加入到員工中，幫助員工收拾餐具或者引領(lǐng)客人,。管理者的“舉手之勞”會(huì)使員工提高工作的積極性和主動(dòng)性,，“領(lǐng)導(dǎo)都這樣做了，我們還抱怨什么呢,?！边@是員工普遍的反映。但這并不是說(shuō)管理者做任何事情都要親歷親為,，因?yàn)槿绻芾碚呤率掠H歷親為會(huì)讓員工產(chǎn)生不被信任的感覺(jué),。

培養(yǎng)fans

酒店顧客盈門就是生意好?其實(shí)不然，如果所有的客人都是新客人,，酒店當(dāng)天的生意再好也不是真的好,，因?yàn)檫@些新客人都是一些“不穩(wěn)定因素”，他們今天在這里吃飯,，明天就可能坐在另一家酒店里就餐,。所以覺(jué)得一個(gè)真正成功的酒店在客源上應(yīng)該是2/3的老客人+1/3的新客人。只有做到這一點(diǎn)酒店才會(huì)真的生意興隆、顧客盈門,。這就像娛樂(lè)圈里明星和fans(粉絲)的關(guān)系,，只有支持自己的fans多了，明星才會(huì)有人氣,。所以,，在培訓(xùn)員工時(shí)讓員工記住每一位到酒店就餐的客人名字，并利用酒店有歌舞表演等節(jié)目的特色,，盡可能多地獲取顧客資料,，保證酒店2/3的固定客源。

管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”

以前講顧客是上帝,，現(xiàn)在提倡以人為本,，員工和顧客一樣都是上帝。我覺(jué)得酒店應(yīng)該有四個(gè)上帝：?jiǎn)T工,、客人,、政府職能部門和供應(yīng)商，四者缺一不可,。所以,，管理者要學(xué)會(huì)做“橋梁”，擔(dān)負(fù)起酒店和上帝之間溝通的重任,。酒店要想生存,，和工商、稅務(wù)等政府職能部門打交道就不可避免,，如果不和這些“左鄰右舍”處好關(guān)系,，酒店就很難生意興隆，甚至?xí)菇?jīng)營(yíng)陷入被動(dòng),。為此,，酒店常利用節(jié)假日等重要節(jié)日拜訪他們，一方面加強(qiáng)與他們的聯(lián)系,，另一方面也為酒店擴(kuò)大了客源;很多酒店把供應(yīng)商放在可有可無(wú)的位置,，覺(jué)得酒店是買家，供應(yīng)商要想和酒店合作必須先“討好”酒店,。其實(shí)在某些方面,，供應(yīng)商決定著酒店的生存和發(fā)展。因?yàn)楣?yīng)商提供原料的好壞直接影響著酒店菜品的質(zhì)量,。正是認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),，所以經(jīng)常把供應(yīng)商的員工請(qǐng)到酒店里聚餐,，這不僅讓供應(yīng)商感覺(jué)到很有面子,，還加強(qiáng)了與供應(yīng)商間的私人感情。此外，酒店即使遇到資金緊張的情況也會(huì)按時(shí)支付供應(yīng)商的貨款,。人都是有感情的,，這樣供應(yīng)商才會(huì)全心全意地為酒店著想，提供優(yōu)質(zhì)的原材料,。

水的標(biāo)準(zhǔn)

水具有很大的包容性,，不管是方形、長(zhǎng)形,、三角形還是不規(guī)則圖形的石塊,，水都能以極大的胸懷包容它們，并把它們變得光潔可人,。酒店的員工就像水中的石頭,，性格各異。管理者要想把這些性格各異的員工融合在一個(gè)大集體中,，就要有水的胸懷和韌性,，把自己當(dāng)作次體，在與員工,、客人發(fā)生摩擦?xí)r必須先適應(yīng)員工,，先適應(yīng)客人，學(xué)會(huì)退讓,，用最大的包容,，以柔克剛與其融為一體，消除摩擦,。

物質(zhì)和精神雙重肯定

任何人都希望自己的工作得到別人的認(rèn)可和肯定,，這樣才能保持積極向上的工作態(tài)度。酒店更是如此,，只有讓員工看到未來(lái),，看到自己發(fā)展的潛力，他們才會(huì)安心在這里工作,。所以在工作中,，管理者要善于發(fā)現(xiàn)每個(gè)員工的優(yōu)點(diǎn)和潛力，并且要經(jīng)常給予表?yè)P(yáng),，讓每個(gè)員工知道“自己是最棒的,，最好的”。對(duì)于批評(píng),，實(shí)行“密令制”,。每個(gè)月發(fā)工資時(shí)，財(cái)務(wù)會(huì)把每位員工的工資密封在工資袋里,，并附一封主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人當(dāng)月工作的評(píng)價(jià),。一般,，主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的評(píng)價(jià)要先交酒店經(jīng)理審查。這樣做既保全了員工的面子,，還有利于員工改正不足,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

學(xué)無(wú)止境,，當(dāng)好酒店管理者

酒店是勞動(dòng)密集型行業(yè),，服務(wù)工作要靠人來(lái)完成。我經(jīng)常說(shuō)：“一線服務(wù)靠的是員工的即席表現(xiàn),?！背霈F(xiàn)問(wèn)題，最大的責(zé)任在管理者,，從領(lǐng)班到總經(jīng)理都不同程度的承擔(dān)著責(zé)任,。面對(duì)責(zé)任，酒店的管理者責(zé)無(wú)旁貸,。如何當(dāng)好酒店的管理者?我談幾點(diǎn)看法：

一,、 態(tài)度影響結(jié)果

有人說(shuō)：態(tài)度決定一切。這一點(diǎn)我沒(méi)有異議,，但是我認(rèn)為態(tài)度的好壞直接影響做事的結(jié)果,。領(lǐng)班是一個(gè)基層的管理崗位，正常情況下,，酒店的管理者都是從領(lǐng)班級(jí)起步,。有些人在抱怨我做了那么久領(lǐng)班仍然沒(méi)有提升呢?為什么別人就可以脫穎而出呢?原因很簡(jiǎn)單：態(tài)度不一樣。

這是工作的態(tài)度,、敬業(yè)的態(tài)度,。我觸動(dòng)最深的一次干部任命：十來(lái)年前剛參加工作有一段時(shí)間，當(dāng)時(shí)在做門童經(jīng)常跟其他崗位的領(lǐng)班在一起喝酒閑聊,，不慎愜意,。也習(xí)慣了他們酒后的一些抱怨，基本上我一笑而過(guò),。然而在一次任命中,，出乎意料的一個(gè)pa領(lǐng)班成為主管。這時(shí),，我才發(fā)現(xiàn)他從來(lái)沒(méi)有和我們?cè)谝黄疬^(guò),，對(duì)他印象最深的是他永遠(yuǎn)都在帶著人一起工作。

我也在不斷的去了解他,，得到的評(píng)價(jià)是：工作細(xì)心,、敬業(yè)愛(ài)崗。現(xiàn)在想想,，確實(shí)應(yīng)該對(duì)他進(jìn)行提拔,，就憑他工作的態(tài)度,。這種態(tài)度不是一時(shí)的，無(wú)論你做到什么職位都要貫穿始終,。

二,、 修煉個(gè)人專業(yè)

“聞道有先后,，術(shù)業(yè)有專攻”,。酒店的管理者要把酒店的專業(yè)知識(shí)學(xué)精、學(xué)透,。每一級(jí)管理者都帶領(lǐng)的有員工,，所以我們要為員工負(fù)責(zé)。曾經(jīng)在一次宴請(qǐng)中,，和幾位酒店的總經(jīng)理在一起溝通,。席間專門講到了：敬業(yè)與專業(yè)的問(wèn)題。兩者都很重要,，敬業(yè)是做好事的前提,，專業(yè)是做好事的基礎(chǔ)。其中,，談到了廚師靠的是自身的廚藝才能做成美味佳肴,，但是如果只有敬業(yè)，專業(yè)技能不過(guò)關(guān),，整個(gè)接待就做不好,。

做哪一級(jí)的管理者都要把相關(guān)的專業(yè)知識(shí)學(xué)好、做扎實(shí),。這是一種積累,，通過(guò)這些積累來(lái)修煉自身的專業(yè)。提升個(gè)人的專業(yè)能力,，不管是對(duì)員工負(fù)責(zé),，也是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)。投資人將企業(yè)托付給我們,，用的就是我們的敬業(yè)與專業(yè),，一個(gè)企業(yè)或許涵蓋了投資人畢生的心血，所以管理者敬業(yè)與專業(yè)必不可少,。

三,、 學(xué)會(huì)總結(jié)得失

酒店的發(fā)展步伐是迅速的，古語(yǔ)講“逆水行舟,，不進(jìn)則退”,，我們要學(xué)會(huì)在日常工作中去進(jìn)行總結(jié)提煉，否則勢(shì)必跟不上發(fā)展的步伐,。講一個(gè)大家都熟知的公式：100-1=0,。這一公式最早是監(jiān)獄看守的紀(jì)律,，后來(lái)被引入服務(wù)行業(yè)與品牌營(yíng)銷中去。體現(xiàn)的是當(dāng)客人在酒店消費(fèi)過(guò)程中有一個(gè)環(huán)節(jié)不滿意,，那么此次客人的接待是失敗的,，前期做的工作會(huì)因?yàn)檫@一個(gè)環(huán)節(jié)的失誤全部歸零。后來(lái)有人提出了疑問(wèn)：客人不滿意會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),，并對(duì)此酒店印象定位,，他會(huì)告知他身邊的朋友，因此客人的不滿并非是在他離店時(shí)結(jié)束,，一個(gè)新的公式又誕生了100-1≤0,。這不僅僅是增加了一個(gè)符號(hào)而已，而是多少服務(wù)行業(yè)的專家總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn),。管理者要學(xué)會(huì)總結(jié),，我們每天會(huì)做很多事，有沒(méi)有在做完事后進(jìn)行總結(jié),，這一點(diǎn)很重要,。總結(jié)能夠讓你獲得經(jīng)驗(yàn),，總結(jié)能夠讓你做的更好,。

四、 注重培養(yǎng)下屬

判斷酒店管理者是否優(yōu)秀,，并不是看你個(gè)人的能力有多強(qiáng),，而是看你團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力有多大。工作的完成靠的是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,，因此培養(yǎng)下屬也是管理者的責(zé)任之一,。

培養(yǎng)下屬是因人而異，方式多樣的,。一成不變的培訓(xùn)就是在復(fù)制,，效果不好。管理者要善于發(fā)現(xiàn)下屬的特長(zhǎng),，幫助他去放大,。我聽(tīng)到過(guò)這樣的抱怨：我在這一職位上做的時(shí)間不短了，為什么還沒(méi)有得到提升?是不是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我有意見(jiàn),，是不是??種種的猜測(cè)隨之而來(lái),。其實(shí)，最主要的是要反思自己對(duì)下屬的培養(yǎng),。如果很多事都要靠你親自去盯,、親自布置那么下屬永遠(yuǎn)就得不到鍛煉，你每天現(xiàn)在事務(wù)堆中無(wú)法自拔,，領(lǐng)導(dǎo)怎么能夠去提拔你呢?注重對(duì)下屬的培養(yǎng)我認(rèn)為有兩大益處：1,、提高員工的工作能力,，妥善處理遇到的問(wèn)題。2,、完善人才梯隊(duì),，有利于個(gè)人的職場(chǎng)發(fā)展。因此,，管理者注重培養(yǎng)下屬無(wú)論是對(duì)企業(yè)還是對(duì)個(gè)人都是一種負(fù)責(zé),。

五、 在學(xué)習(xí)中進(jìn)步

酒店管理是一門學(xué)問(wèn)：管理是其中的一項(xiàng),，經(jīng)營(yíng)也是其中的一項(xiàng),。不同的職位側(cè)重點(diǎn)不同,，領(lǐng)班,、主管更多的是在管理工作中去下功夫。然而,，部門經(jīng)理以上不僅要考慮管理還要考慮經(jīng)營(yíng),。管理者的職位越高，所承擔(dān)的責(zé)任越大,。只有不斷的去學(xué)習(xí),，多聽(tīng)、多看,、多總結(jié),。我不贊成這樣的想法：反正我現(xiàn)在級(jí)別不夠，等我當(dāng)上了?我在學(xué)也不晚,。這種心態(tài)是錯(cuò)誤的,，你的職位可以不到，但是你的學(xué)習(xí)力不能降低,，沒(méi)有人規(guī)定知識(shí)必須與職位相匹配,。

酒店服務(wù)員的工作心得3

酒店服務(wù)員的工作心得 酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇四

頭一次在酒店工作的我感覺(jué)到在酒店的上班還是大有不同的，酒店也是服務(wù)行業(yè)我就是在酒店做服務(wù)工作,，在x酒店將近半年的時(shí)間或許這是一個(gè)很長(zhǎng)的時(shí)間,，但是對(duì)于我這么一個(gè)就愛(ài)酒店的服務(wù)者來(lái)說(shuō)這么半年的時(shí)間其實(shí)是不長(zhǎng)的，以前總覺(jué)得不管是做什么工作都會(huì)覺(jué)得時(shí)間很慢,，會(huì)覺(jué)得在工作的時(shí)候時(shí)間總是在一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò),，但是在酒店工作的這半年時(shí)間確實(shí)讓我改變這種想法，酒店的工作讓我感覺(jué)到很充實(shí),，就是在服務(wù)的同時(shí)已經(jīng)感覺(jué)不到時(shí)間的了,，現(xiàn)在回想起來(lái)還是覺(jué)得時(shí)間真的很快，在x酒店這我也鍛煉了自己,，不敢說(shuō)自己在這里學(xué)到了多少多少,，但是自己的感悟是真的,，看到的也是真的，那份在實(shí)踐中感受到的心得是真的,。

酒店服務(wù)行業(yè)讓我覺(jué)得自己發(fā)揮了價(jià)值,，我喜歡服務(wù)行業(yè)，在x酒店這半年還是很開(kāi)心的半年,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)我覺(jué)得做這么一個(gè)行業(yè)的工作主要就是自己能夠抗壓,，能夠端正態(tài)度，不管是在什么時(shí)候自己的態(tài)度是不可否認(rèn)的,，我們?cè)诠ぷ鞯囊粋€(gè)態(tài)度就決定這顧客的影響,，一個(gè)酒店其實(shí)要從很多方面出發(fā)，環(huán)境,，服務(wù),，體驗(yàn)，這幾個(gè)是主要的,，在x酒店工作的這半年我總是覺(jué)得自己做的還是不夠好,，不管自己在工作的時(shí)候做的怎么樣，其實(shí)都不能說(shuō)自己的把服務(wù)做透了,，那只是自己這么認(rèn)為罷課,，每一個(gè)顧客的需求都不一樣，我們作為服務(wù)人員只需要自己做好就行了,，怎么去做好呢,，在工作中不斷的觀察，一直字學(xué)習(xí)的,，總之服務(wù)是絕對(duì)不會(huì)做到底的,。

作為一名酒店的服務(wù)者我們就要讓顧客感覺(jué)到這樣的東西，我們總是要不斷的在工作中打磨自己,，服務(wù)工作者,，能夠做到在什么時(shí)候都保持自己的最佳狀態(tài)，那才是把服務(wù)做好了,， 不管在什么時(shí)候自己能夠把握好心態(tài),，心態(tài)第一，我們經(jīng)常說(shuō)在工作的時(shí)候就需要這樣的心態(tài),，不管工作有多么的不容易,，但這就是服務(wù)工作，我們必須要具備這種高度抗壓的精神,，這半年的時(shí)間下來(lái)很多時(shí)候都會(huì)讓自己有那么一會(huì)想要放棄,，但是往往就是這個(gè)時(shí)候自己繃住了之后就不會(huì)那么輕易想放棄了，不管做什么我還是覺(jué)得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步，在x酒店我真真切切的感受到了這一點(diǎn),，我今后還想繼續(xù)的深造自己,，繼續(xù)做一名優(yōu)秀的服務(wù)人員，因?yàn)樽约旱南胱约合矚g這就夠了,。

酒店工作人員要明確自己的工作價(jià)值是什么

1,、你的客戶是否愿意為你的工作付錢?

市場(chǎng)是檢驗(yàn)價(jià)值最客觀的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論你花費(fèi)多少時(shí)間和精力,，如果你的產(chǎn)品和服務(wù)不能獲得客戶的認(rèn)可,，不能讓他們心甘情愿的為你付費(fèi)，那么你的工作就沒(méi)有價(jià)值,。

2,、你是否能夠持續(xù)性的提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量?

現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果你不能提高自己的產(chǎn)品或者服務(wù)質(zhì)量,，被淘汰是很正常的事,。

我們都知道，當(dāng)數(shù)碼相機(jī)出來(lái)的時(shí)候,，廣泛使用的膠卷被淘汰了;當(dāng)復(fù)印機(jī)出現(xiàn)的時(shí)候,，四大發(fā)明之一的活字印刷術(shù)被取代了,，所以無(wú)論曾經(jīng)多么輝煌的產(chǎn)品,，都會(huì)被不斷前進(jìn)的社會(huì)淘汰，成為歷史,。

我們也要不斷提高自己的技能和水準(zhǔn),，不斷給用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，不要等到火燒眉毛的時(shí)候再尋求突破,，那基本已經(jīng)無(wú)法力挽狂瀾了,。

3、你是否能夠一次性完成工作,，不返工多次?

隨著時(shí)代的發(fā)展,，現(xiàn)在的工作越來(lái)越精細(xì)化，小到報(bào)表中的小數(shù)點(diǎn),，大到衛(wèi)星發(fā)射,，都不能有絲毫的馬虎。重復(fù)返工,，表面上看浪費(fèi)的是時(shí)間,，其實(shí)它體現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)人的業(yè)務(wù)水平不夠。

酒店服務(wù)員的工作心得5

酒店服務(wù)員的工作心得 酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇五

十月剛剛過(guò)去,，回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班工作,，就像一首交響樂(lè)一樣，高低起伏，各種音符都有,。但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作,，有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的管理者,，需要學(xué)習(xí)的地方還有很多,。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多,。

1. 客房衛(wèi)生,，樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),，直接影響

對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,，基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),，也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,，在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況,。通過(guò)分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,，缺少整體的把控,。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,，認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,，更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,，提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

2. 管理方面,，有人說(shuō),，“領(lǐng)班是夾在縫里做人”，這話一點(diǎn)也不為過(guò),，上要對(duì)主管負(fù)責(zé),，下要對(duì)員工負(fù)責(zé)，起到帶頭作用,。工作中要處理好與上級(jí),、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系，是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的,。在這一個(gè)多月時(shí)間里,，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的路要走，這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,，不僅僅是通過(guò)書(shū)本,，還要通過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己這方面的不足,。

3. 溝通方面,，由于之前在五號(hào)樓工作，與八號(hào)樓的員工接觸不多,，對(duì)他們不是非常了解?，F(xiàn)在來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解,，建立良好的工作氛圍,，因此這一個(gè)月來(lái)我加強(qiáng)與大家的溝通，對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解,。但是由于八號(hào)樓員工多,，且年齡跨度大，性格迥異,，難度還是比較大的,，我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組,。

4. 與客溝通,，做了領(lǐng)班后，與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,，不再是僅僅與客溝通,，然后交給領(lǐng)班，現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,，自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問(wèn)，并且還要在員工面前起到帶頭作用,，維護(hù)酒店的形象和利益,。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的詢問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題,、投訴問(wèn)題,。開(kāi)始覺(jué)得很難，不知怎么開(kāi)口,，慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè),。

領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜，通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,，感覺(jué)的確不那么容易,，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒,。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,，我會(huì)更加努力，讓大家都能認(rèn)可我的工作,。