工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng),??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇一
酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”,,服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,,客人的需求的服務(wù)的命令”??腿俗哌M(jìn)酒店,,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,,才能體會(huì)到賓至如歸的感覺,,即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,正所謂“相逢一笑,,百事消”嘛。
許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,,我們就委婉拒絕,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)店消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增加效益,,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則,。
也許收銀工作對(duì)大家來(lái)說(shuō),,都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,,其他員工各司其職,,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,,可是現(xiàn)在看來(lái),,等我自己成為一名酒店員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,,我想說(shuō),其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,,只有努力才能夠做好!
工作中,,我一直保持著工作的熱情,,心態(tài)也是以平和為主,。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來(lái),。客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,,這是我們工作的宗旨,,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人,縱然客人有事無(wú)理取鬧,,我們也要做到沉著冷靜,,保持好自己的心態(tài),盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾,。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,,到自己覺得只要用心去做,,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難,。我們要樹立良好的形象,,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象,。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),,能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要,。針對(duì)自己在工作遇到的問題,,探討自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧,。
在這段工作期間,,自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,,作為服務(wù)行業(yè)的一員,,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸,。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),,做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),,我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,,不斷的進(jìn)步,,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,,只有做好這些,,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī),,這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝,,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,,但給自己的的感受卻很深,無(wú)路實(shí)在自己做人方面,,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作,。為了美好的明天,,我們努力吧。
酒店收銀員崗位職責(zé):
1.服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù),。
2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,,備用金班班交接,,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準(zhǔn)備,,認(rèn)真檢查電腦,、打印機(jī)、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī),、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī),、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議,、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤,。
5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房,、換房及退房等手續(xù),,開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記,。
6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票,。
7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
8.根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告,,仔細(xì)核對(duì),,保持最準(zhǔn)確的房態(tài),。
9.制作,、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,。
11.切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,,也不得私自兌換外匯,,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息,,熱情,、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求,。
13.每天收入的現(xiàn)款,、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種,,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上,。
14.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管,。
15.備用金不得以白條抵庫(kù),。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人,。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作,。
17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡,、支票操作程序執(zhí)行,。
18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,,認(rèn)真完成任務(wù),。
19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議,。
20.正確處理客人的留言,、電傳等。
21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),,對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào),。
22.正確處理鑰匙的發(fā)放。
23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度,。
24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄,。
25.做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
26.密切注意大堂的情況,,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào),。
27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28.電腦密碼妥善保管,,一人一口,,不許共用。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇二
時(shí)間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝,,不知不覺的我已經(jīng)入職銀都酒店近三個(gè)月了,,在這三個(gè)月里,我遇到過(guò)挫折,、享受過(guò)快樂,、同時(shí)我也得到了友誼,但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多,。時(shí)間雖然很短暫,,但是我每天所經(jīng)歷的每件事,對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是一種磨練,無(wú)形中我得到了很多寶貴的財(cái)富,。在此我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的細(xì)心栽培跟指導(dǎo),,也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對(duì)我近三個(gè)月的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一,、工作方面
在剛進(jìn)酒店的開始,,我首先對(duì)酒店的整體概況進(jìn)行了一下了解,把酒店各部門的職責(zé)跟概況做到了心中有數(shù),,以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作,。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班,作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個(gè)帶頭作用,,由于剛到一個(gè)新環(huán)境,,一切工作流程很陌生,所以我先從同事間互動(dòng)起來(lái),,與同事建立良好的關(guān)系,,大家互幫互助,虛心的跟同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)上的知識(shí),,不論是前臺(tái)接待還是前臺(tái)收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練,,這樣才能更好的協(xié)助大家工作,也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)的解決問題,。在這段期間里我主要接觸過(guò)一次大型的會(huì)議“打漁山”,,而且得到了圓滿的成功。希望在下一年里,,能接到更多更大的活動(dòng),,也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好。
二,、思想方面
在服務(wù)行業(yè),,特別是我們前廳每天要面對(duì)行行色色的客人,,在思想上我們要有一個(gè)很高的高度,,正確的看待客人的無(wú)理要求跟一些不禮貌的語(yǔ)言。我們要學(xué)會(huì)尊重自己跟尊重他人,,只要是客人我們就要微笑服務(wù),,盡量滿足客人的要求,讓客人滿意,,把解決問題作為一種快樂來(lái)享受,。對(duì)于我們自己的同事也要互相幫助,學(xué)會(huì)多理解,、多人讓,、多包容,大家共同打造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。
下面是我對(duì)下一年工作的一些計(jì)劃:
1.結(jié)合實(shí)際問題做一些培訓(xùn),,首先在儀容儀表方面,,每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,要適當(dāng)?shù)幕瓓y,,保持一種蓬勃向上的精神面貌,。其次在文化用語(yǔ)上也要將強(qiáng)培訓(xùn),面對(duì)客人要用禮貌用語(yǔ),,不能隨意妄為,,做到讓客人有賓至如家的感覺。
2.加強(qiáng)紀(jì)律的管理,,在本部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,大家嚴(yán)格要求自己,遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,。在工作上不能馬虎大意,,不該做的不做。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇三
xx年,,我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷,、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流,、增收節(jié)支,、大膽的開拓從而取得了良好成績(jī)。
作為剛踏入社會(huì)的我,,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,,我滿懷著信心和期待去迎接它,。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色,。在這段時(shí)間的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。
一,、xx公司經(jīng)營(yíng)概況
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象,、強(qiáng)力營(yíng)銷,、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)?,樹立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí),、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化,、規(guī)范化,、數(shù)字化管理,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,,取得了較好的成績(jī),。以下是我這一年工作的總結(jié):
二、工作總結(jié)
1.安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過(guò)制定“安全第一,、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
2.實(shí)施了品牌管理,,酒店主抓八大工作,。
(1)以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作,。
(2)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作,。
(3)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作,。
(4)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作,。
(5)以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作。
(6)以降耗為核心,,抓好維保工作,。
(7)以精干為原則,抓好人事工作,。
(8)以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作。
3.員工是酒店的主導(dǎo),。
(1)為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),,組織多次營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,,進(jìn)行調(diào)查,,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求,。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制,。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,,本著花小錢,、辦大事、辦好事,、辦實(shí)事的原則,。采取一切措施避免不必要的開支。
(2)在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),,讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。
(3)應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體,,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),,幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī),。
三,、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化,。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān),。
即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會(huì)有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,,因此,,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多,。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)的酒店,,但是除了我們沒有能夠超越他們。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇四
xx年,,我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷,、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流,、增收節(jié)支,、大膽的開拓從而取得了良好成績(jī)。
作為剛踏入社會(huì)的我,,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,,我滿懷著信心和期待去迎接它,。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色,。在這段時(shí)間的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。
一、xx公司經(jīng)營(yíng)概況
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,,塑造形象,、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針,、以市場(chǎng)為向?qū)?,樹立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思,、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化,、規(guī)范化、數(shù)字化管理,,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,,取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工作的總結(jié):
二,、工作總結(jié)
1.安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過(guò)制定“安全第一,、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
2.實(shí)施了品牌管理,,酒店主抓八大工作。
(1)以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作,。
(2)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作,。
(3)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作。
(4)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作,。
(5)以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作。
(6)以降耗為核心,,抓好維保工作,。
(7)以精干為原則,抓好人事工作,。
(8)以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作,。
3.員工是酒店的主導(dǎo),。
(1)為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),組織多次營(yíng)銷會(huì)議,,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,,分析客戶的消費(fèi)檔次,,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,限度的滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制,。行政人員多是身兼數(shù)職,。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢,、辦大事,、辦好事、辦實(shí)事的原則,。采取一切措施避免不必要的開支,。
(2)在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
(3)應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,,這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),,幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī),。
三,、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化,。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān),。
即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會(huì)有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,,因此,,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)的酒店,,但是除了我們沒有能夠超越他們,。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇五
轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,我有歡喜,,也有過(guò)失落,。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,,同時(shí)也使自己取得了巨大進(jìn)步,,這對(duì)自己來(lái)說(shuō)是十分寶貴的,。
酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,,其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”,服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,,客人的需求的服務(wù)的命令”,。客人走進(jìn)酒店,,看到我們熱情的笑臉,,才會(huì)有親切感,才能體會(huì)到賓至如歸的感覺,,即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,,我們?nèi)砸孕δ樝嘤^“相逢一笑,,百事消”嘛,。
許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委婉拒絕,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)店消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加效益,,也能夠滿足客人的需求,,但絕不能為滿足客人而違背原則。
也許收銀工作對(duì)大家來(lái)說(shuō),,都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情,。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的,。我以前也是這么認(rèn)為的,,可是現(xiàn)在看來(lái),等我自己成為一名酒店員工的時(shí)候,,我才感覺到其中很多的困難,,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說(shuō),,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
工作中,,我一直保持著工作的熱情,,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,,作為一名酒店的工作人員,,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來(lái)??腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的,,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人,,縱然客人有事無(wú)理取鬧,,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),,盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾,。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,,到自己覺得只要用心去做,,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難,。我們要樹立良好的形象,,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象,。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),,能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要,。針對(duì)自己在工作遇到的問題,,探討自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧,。
在這段工作期間,,自己感覺到還有很大的不足,,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,,是我們的工作效率有所提高,。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,,我們能做的就是服務(wù)顧客,,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),,做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),,我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,,不斷的進(jìn)步,,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,,只有做好這些,,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī),這并不是一件易事,。
時(shí)光飛逝,,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,,無(wú)路實(shí)在自己做人方面,,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,,做好做精自己的工作,。為了美好的明天,我們努力吧,。
酒店收銀員崗位職責(zé):
1.服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,,不清楚的地方要及時(shí)提出,,備用金班班交接,,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準(zhǔn)備,,認(rèn)真檢查電腦,、打印機(jī)、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī),、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī),、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,,并作好清潔保養(yǎng)工作,。
4.掌握房態(tài)和客房情況,,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤,。
5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房,、換房及退房等手續(xù),,開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),,避免客人誤解,,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記,。
6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金,、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,,及時(shí),,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序,。
8.根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),,保持最準(zhǔn)確的房態(tài),。
9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告,。
10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,。
11.切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度,。
12.為賓客提供所需要的信息,,熱情、周到,、細(xì)致地幫助客人解決各種需求,。
13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,,并按不同幣種,,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管,。
15.備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),,不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人,。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù),。)
16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。
17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),,必須嚴(yán)格按照信用卡,、支票操作程序執(zhí)行,。
18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,,認(rèn)真完成任務(wù),。
19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議,。
20.正確處理客人的留言,、電傳等。
21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),,對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào),。
22.正確處理鑰匙的發(fā)放。
23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度,。
24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。
25.做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng),。
26.密切注意大堂的情況,,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。
27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生,。
28.電腦密碼妥善保管,,一人一口,不許共用,。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇六
時(shí)間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝,,不知不覺的我已經(jīng)入職銀都酒店近三個(gè)月了,在這三個(gè)月里,,我遇到過(guò)挫折,、享受過(guò)快樂、同時(shí)我也得到了友誼,,但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多,。時(shí)間雖然很短暫,但是我每天所經(jīng)歷的每件事,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是一種磨練,,無(wú)形中我得到了很多寶貴的財(cái)富。在此我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的細(xì)心栽培跟指導(dǎo),,也要感謝同事熱情的幫助,。下面我就對(duì)我近三個(gè)月的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一、工作方面
在剛進(jìn)酒店的開始,,我首先對(duì)酒店的整體概況進(jìn)行了一下了解,,把酒店各部門的職責(zé)跟概況做到了心中有數(shù),以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作,。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班,,作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個(gè)帶頭作用,,由于剛到一個(gè)新環(huán)境,一切工作流程很陌生,,所以我先從同事間互動(dòng)起來(lái),,與同事建立良好的關(guān)系,大家互幫互助,,虛心的跟同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)上的知識(shí),,不論是前臺(tái)接待還是前臺(tái)收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練,這樣才能更好的協(xié)助大家工作,,也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)的解決問題,。在這段期間里我主要接觸過(guò)一次大型的會(huì)議“打漁山”,而且得到了圓滿的成功,。希望在下一年里,,能接到更多更大的活動(dòng),也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好,。
二,、思想方面
在服務(wù)行業(yè),特別是我們前廳每天要面對(duì)行行色色的客人,,在思想上我們要有一個(gè)很高的高度,,正確的看待客人的無(wú)理要求跟一些不禮貌的語(yǔ)言。我們要學(xué)會(huì)尊重自己跟尊重他人,,只要是客人我們就要微笑服務(wù),,盡量滿足客人的要求,讓客人滿意,,把解決問題作為一種快樂來(lái)享受,。對(duì)于我們自己的同事也要互相幫助,學(xué)會(huì)多理解,、多人讓,、多包容,大家共同打造一個(gè)和諧的工作環(huán)境,。
下面是我對(duì)下一年工作的一些計(jì)劃:
1.結(jié)合實(shí)際問題做一些培訓(xùn),,首先在儀容儀表方面,每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,,要適當(dāng)?shù)幕瓓y,,保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語(yǔ)上也要將強(qiáng)培訓(xùn),,面對(duì)客人要用禮貌用語(yǔ),,不能隨意妄為,做到讓客人有賓至如家的感覺,。
2.加強(qiáng)紀(jì)律的管理,,在本部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,大家嚴(yán)格要求自己,遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,。在工作上不能馬虎大意,,不該做的不做。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇七
時(shí)光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來(lái)到酒店快一年了,,在這近一年的時(shí)間里我在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長(zhǎng),在思想覺悟,、工作技能,、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。收銀員工作是一個(gè)需要仔細(xì)認(rèn)真的工作,,是酒店的一個(gè)重要崗位,,我們酒店需要處理好酒店預(yù)定、酒店收銀的工作,,工作雖繁忙,,但很充實(shí)。接下來(lái)將一年的工作總結(jié)一下:
1,、不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì),。作為一個(gè)合格的收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化,,了解工作的內(nèi)容,,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),這樣才能在遇到問題時(shí),,及時(shí)解決,、準(zhǔn)確無(wú)誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教,,要通過(guò)自身不斷地努力,將自己的工作努力做好,。
2、愛崗敬業(yè),,不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì),。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,,酒店在七常的推動(dòng)下也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),,與酒店一同進(jìn)步,。
3、嚴(yán)于律己,,遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中,,我能夠按照出國(guó)酒店的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,,做到不早退、不遲到,,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4,、團(tuán)結(jié)同志,、服從管理、樂于助人,。作為一名員工,,積極主動(dòng)配合好酒店的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真完成工作,,團(tuán)結(jié)同志,,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫,。
5,、注意言行、樹立文明,、健康,、良好的員工形象。作為一名直接面對(duì)顧客的人員,,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,,熱情待客,要了解需求,,為營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,,保持酒店的形象,為提供最滿意的服務(wù),。
雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,,在接下來(lái)的一年里,,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí),,不斷提高自己,。
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),,不斷提高自身的文化素質(zhì),。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,,少出錯(cuò),、零失誤。
2,、貫徹執(zhí)行酒店的七常推進(jìn),,努力領(lǐng)會(huì)七常,爭(zhēng)取先進(jìn),,提升自身的同時(shí),,多為酒店做貢獻(xiàn)。
3,、嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請(qǐng)示匯報(bào),,多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,,讓自己的工作更上一層樓,。
在單位的這一年,我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng),,在接下來(lái)一年,,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,,不斷進(jìn)步,,為酒店的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇八
一,、急客人之所急,,想客人之所想
前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”,。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說(shuō)‘no’”,。對(duì)酒店的??停覀兲峁┒Y貌細(xì)微的服務(wù),,首先要了解客人的習(xí)慣,,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,,這樣一來(lái),即能為客人節(jié)省時(shí)間,,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,,相信下次客人來(lái)時(shí)依然會(huì)選擇我們xx酒店。
二,、對(duì)顧客笑臉相迎
客人走進(jìn)酒店后,,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,,才能體味到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,相信再無(wú)理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!
三,、不要對(duì)客人做出沒有把握的許諾
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù),。但無(wú)論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他,。
許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,,但絕不可為附和客人而違背原則,。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,,保證客人及時(shí)結(jié)帳,,令客人滿意
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,,請(qǐng)求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
五,、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧
“劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇九
時(shí)光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來(lái)到酒店快x年了,在這近x年的時(shí)間里我在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長(zhǎng),,在思想覺悟,、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高,。收銀員工作是一個(gè)需要仔細(xì)認(rèn)真的工作,,是酒店的一個(gè)重要崗位,我們酒店需要處理好餐廳預(yù)定,、餐廳收銀的工作,,工作雖然繁忙,但是很充實(shí),。
一,、將一年的工作總結(jié)如下
1、 不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),,提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì),。作為一個(gè)合格的收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化,,了解工作的內(nèi)容,,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),這樣才能在遇到客人的問題時(shí),,及時(shí)解決,、準(zhǔn)確無(wú)誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教,,要通過(guò)自身不斷地努力,,將自己的工作努力做好。
2,、 愛崗敬業(yè),,不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,,酒店在七常的推動(dòng)下也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,,努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),,與酒店一同進(jìn)步。
3,、 嚴(yán)于律己,,遵守單位的規(guī)章制度,。在平時(shí)的工作中,我能夠按照酒店的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,,做到不早退,、不遲到,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù),。
4、 團(tuán)結(jié)同志,、服從管理,、樂于助人。作為一名員工,,積極主動(dòng)配合好酒店的各項(xiàng)活動(dòng),,認(rèn)真完成工作,,團(tuán)結(jié)同志,,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫,。
5,、 注意言行,、樹立文明、健康,、良好的員工形象,。作為一名直接面對(duì)客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,,熱情待客,,要了解客人的需求,為客人營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,,保持酒店的形象,,為客人提供最滿意的服務(wù)。
二,、雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,,在接下來(lái)的一年里,我還要再接再厲,,向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí),,不斷提高自己
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),,不斷提高自身的文化素質(zhì),。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,,少出錯(cuò),、零失誤。
2,、貫徹執(zhí)行酒店的七常推進(jìn),,努力領(lǐng)會(huì)七常,爭(zhēng)取先進(jìn),,提升自身的同時(shí),,多為酒店做貢獻(xiàn)。
3,、嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請(qǐng)示匯報(bào),,多詢問學(xué)習(xí),,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓,。
在單位的這幾年,,我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng),在接下來(lái)的一年里,,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),,克服不足,不斷進(jìn)步,,為酒店的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量,。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇十
20__年x月x日,從踏入x的第一步開始明白一份工作的不易,,所以在乎每一分收獲,,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一,、服從管理,,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,,代表著酒店的形象,,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等,。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),,實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),,取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,,努力豐富自己,提高自己,。
二,、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,,只有境遇,,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,,有所成就。顧客是上帝,,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī),。
三,、注重細(xì)節(jié),,服務(wù)第一
記得經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,,要想客人之所疑,,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,,多為客人考慮一點(diǎn),,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,,顧客是上帝。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),,但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。
四、明確目標(biāo),,正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,。
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。
(一)深入學(xué)習(xí),,責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),,在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,,樹立標(biāo)本,樹立形象,。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),,將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確,。
(三)陽(yáng)光心態(tài),,相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,,做到穩(wěn),,準(zhǔn),優(yōu),,講效率比質(zhì)量,,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,,服從管理和安排,,積極配合,不斷鼓勵(lì),,讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短,。
(四)再接再厲,,永創(chuàng)佳績(jī)沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),,每一年都會(huì)有每一年的收獲,,20xx年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,,已經(jīng)停休,,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,,努力解決人員流失問題,,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,,共同進(jìn)步,。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇十一
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,,是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),,不斷進(jìn)步。從此,,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,,各方面我都覺得沒餐廳好,。可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,,終于感觸到了吃得苦中苦,,方為人上人,這種令人敬佩的名言,,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,,那一刻我非常開心,,所有的苦。累都很值,,同時(shí),,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,,這是對(duì)我的信任,,我想,,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)guǎnlǐ和文化都有所了解,,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是
1、服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”
2,、酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化、地域文化,、飲食文化,、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此,,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所,。于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源,、流傳,、特色、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行,。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),,讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情,、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,,飯店只是一個(gè)單體的建筑,,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),,有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,,我沒有退縮,,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)guǎnlǐ,,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是guǎnlǐ中的主體,,這是所有的guǎnlǐ者都孝應(yīng)該把握住的,。guǎnlǐ中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代guǎnlǐ理念告訴我們:guǎnlǐ是一種特殊的服務(wù),,guǎnlǐ者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),,guǎnlǐ者自己才會(huì)擁有g(shù)uǎnlǐ的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)guǎnlǐ必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),,記住,你guǎnlǐ的不全都是機(jī)器,。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧,。
二,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,,換句話說(shuō),就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三,、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們guǎnlǐ者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),,面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲,,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會(huì)有大豐收,。
晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),,最后我祝我校的所有校友,,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇十二
在一年的酒店工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序,。在這一年的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,,是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),,不斷進(jìn)步,。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅(jiān)強(qiáng),,由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),,剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好,??墒墙?jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,,方為人上人,,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開心,,所有的苦,。累都很值,同時(shí),,我又感到很大的壓力,,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,,我想,,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),。
在一年里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是:
1.服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”,?!笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們,?!薄,!敝挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),,才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?/p>
2.酒店文化
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化、地域文化,、飲食文化,、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來(lái)到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助,。
于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源,、流傳,、特色、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行,。
在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),,讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。
新到一處,客人落腳酒店,,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色,。酒店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,,酒店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),,有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái),。
因此酒店需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù),。
收銀員在酒店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,,面對(duì)困難和壓力,我沒有退縮,,而是迎難而上,,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好,。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,,從我的這一年的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
1.應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度
人是管理中的主體,,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),,幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,,你管理的不全都是機(jī)器,。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧,。
2.企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤散沙,,遇事就會(huì)各想各的心事,,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),,就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。
3.企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
一年實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),,面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲,,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會(huì)有大豐收,。
是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這一年的實(shí)習(xí)期里,,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和給我的這次機(jī)會(huì),,最后我祝我校的所有校友,,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店前臺(tái)收銀工作總結(jié)篇十三
20xx年x月x日,,從踏入第一步開始明白一份工作的不易,,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,,近一年的工作和學(xué)習(xí),,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一,、服從管理,,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,,深知前臺(tái)是酒店的窗口,,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,,從押金單到賓客賬單,,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),,等等,。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),,取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,,提高自己,。
二、尊重自己的工作,,尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),,我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,有所成就,。顧客是上帝,,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī),。
三,、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,,在百分之百的用心服務(wù)中,,要想客人之所疑,要替客人之所急,,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣,,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),,一點(diǎn)點(diǎn)的積累,,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,顧客是上帝,。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四,、明確目標(biāo),,正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),,熟練操作收銀工具和流程,,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,,要學(xué)的東西有很多,,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。通過(guò)自己的努力,,20xx年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,,辦公室基本工作流程,,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),,在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),,因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),,前進(jìn),,現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已
不能停止學(xué)習(xí)的腳步,,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,,樹立標(biāo)本,,樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)
每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,,更代表著酒店,,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,,減少風(fēng)險(xiǎn),,將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽(yáng)光心態(tài),,相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,,做到穩(wěn),,準(zhǔn),優(yōu),,講效率比質(zhì)量,,團(tuán)結(jié)同事,,關(guān)心下屬,服從管理和安排,,積極配合,,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,,相互學(xué)習(xí),,求長(zhǎng)補(bǔ)短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)
沒有好的個(gè)人,,只有好的團(tuán)隊(duì),,每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),,近期前臺(tái)人員少,,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),,消耗體力大,,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步,。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,,可能具體的還不夠完善和成熟,,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo),。