消防安全自查報告范文,消防問題一直是被很多人忽視的問題,當悲劇發(fā)生的時候,大家才會追悔莫及,。因此我們需要時時的自我反省,,消防措施有沒有做到位,,杜絕消防隱患,。以下是可圈可點小編為大家整理的幾篇關于消防安全自查報告范文,,供大家參考。
消防安全自查報告1
根據縣消防大隊的要求,,嚴防各類安全事故尤其是火災的發(fā)生,,切實保護人民群眾的生命財產安全,我單位加強了消防安全自查,,現將工作開展狀況報告如下:
一,、領導重視,落實職責,。
按照有關消防法的要求,,我院領導班子十分重視專門召集相關部門研究部署,落實制度,、職責到人,,本著“誰主管、誰負責”的原則,,認真開展各科室安全自查工作,。同時分管院長牽頭,,總務科組織相關科室人員對全院的消防設施、電器設備線路,、各庫房重地,、鍋爐、高壓氧艙等高壓容器場所,、有精密儀器的重點科室部門進行了全面細致的安全大檢查,。要求各科室提高警惕,隨時檢查,,并認真履行安全防火措施,,及時上報可能存在的火災隱患,以便及時處理,,堅決杜絕火災事故的發(fā)生,。
二、認真自查,,消除隱患,。
從檢查的結果來看,我院消防安全總體狀況良好,,各個消防通道暢通無堵塞現象,。各項防火標志及疏散標志明顯,消防器材配備齊全,,消防給水設施及消火栓系統(tǒng),、火災自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等各消防設施及錄像監(jiān)控設備運行良好,。
三,、進一步加大宣傳力度,切實做到提高全員警惕性,。
⑴全面加強消防安全宣傳工作,,提高全院職工的消防安全意識。透過院報,、信息電子屏等形式的宣傳活動,,使消防安全知識人人皆知,切實營造一個全院參與消防工作的良好氛圍,。
⑵加大消防培訓工作的力度,,促使全院職工掌握火災通報流程及滅火設備的操作。一是會撲救初期火災,,能夠及時準確報告火災發(fā)生的地點,、場所以及聯(lián)系方式,懂得使用滅火器,,懂得處置初起火災;二是會自救逃生,,能夠隨時掌握所處環(huán)境的疏散路線和安全出口,,懂得疏散通道、安全出口不暢的危險性,,維護自己的消防安全權益,,在火災發(fā)生時懂得如何自救和疏散群眾。
⑶加強消防安全隱患整治行動,,確保暢通無阻,。即確保消防安全疏散通道和安全出口暢通,疏散指示標志和應急照明燈具齊備有效,。
透過宣傳,、培訓、檢查使全體員工提高了消防安全意識,。
消防安全自查報告2
安全工作是公司工作中的一件大事,,是公司工作的重中之重。我公司一貫重視安全生產,,對安全工作常抓不懈,。同時引起公司領導高度重視,積極組織相關人員抓好組織發(fā)動,,認真開展自查自糾,,不留死角。公司研究決定對公司全年安全工作進行一次全面自查,,同時公司成立了以總經理為組長,,行政部經理、業(yè)務部經理,、生產部經理、生產班長,、質量部經理,、財務部經理為成員的自查小組,對公司生產,、質量,、倉庫、消防安全,、防盜,、門衛(wèi)管理等進行了一次全面深入細致檢查。針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)按照定人員,、定時間,、定措施的原則制定整改計劃,落實整改措施,,嚴防事故發(fā)生?,F就自查情況總結如下:
一,、強化管理、明確責任,。
為了切實加強公司各方面安全工作,,公司成立了安全領導工作小組,總經理為組長,,生產部,、行政部、業(yè)務部,、財務部,、質量部負責人為成員,做到目標明確,,工作到位,,責任落實,防患于未然,。建立公司各方面安全制度,,尤其是對明年公司全部安全工作,進行重點管理,,常抓不懈,,公司將定期或不定期組織相關人員進行監(jiān)督檢查。
二,、細化措施,、落實到位。
全面貫徹落實“安全第一,,預防為主”的方針和政策,,堅持做到依法管理,強化監(jiān)督,,嚴格檢查,,督促整改,讓隱患得到消除,,事故得到控制,,公司財產得到保障。以監(jiān)管工作為重點,,嚴防一般安全事故,,杜絕特、重大事故,,確保公司財產和工人的安全,。
三、工作內容及措施
(一)加強安全知識宣傳教育,,努力提高工人安全生產意識,。通過板報,、會議和培訓的形式,認真開展安全生產知識,、標準操作規(guī)程等知識教育,,增強工人安全意識,做到規(guī)范化生產操作,。公司組織了安全生產和操作技能知識培訓,,確保工人經過培訓合格后上崗。公司不定期開展安全檢查,,對發(fā)現問題及時更正,,增強所有員工安全意識。
公司重點對生產設備電路絕緣性能,、操作系統(tǒng)運行,、設備維護、工人現場操作規(guī)范,、對安全意識理解進行了重點檢查和排查,,對出現問題進行及時解決和更正,以防事故發(fā)生,。
(二)強化安全責任管理,,建立健全各種規(guī)章制度。各部門負責人為該部門安全第一責任人,,對本部門安全直接負責,。必須切實履行職責,加強安全監(jiān)督檢查及管理,,及時排除各類安全隱患,,嚴防各類安全事故發(fā)生。做到定崗,、定員,、定設備,制定完善各類安全制度和安全生產操作規(guī)程,,并嚴格執(zhí)行,杜絕違章,、違紀,、違規(guī)事件發(fā)生,切實做到安全生產有章可循,。
(三)突出重點,,狠抓落實,加大隱患排查整改力度,。20xx年12月29日開展了綜合性安全生產大檢查,。對公司消防安全,、防盜、門衛(wèi)管理進行了嚴格排查,,對消防器材,、措施、制度進行了檢查;對公司電路系統(tǒng),、設備絕緣性能,、鍋爐安全生產操作進行了全面排查;門衛(wèi)認真開展巡查,落實好值班制度,,把防火安全,、防盜安全深入人心。
檢查中發(fā)現部分人員安全意識淡薄,,公司將進一步推廣各類安全知識培訓,,樹立起“安全第一”的意識。
消防安全自查報告3
為進一步更好貫徹落實省,、市,、區(qū)政府及教育局冬季消防安全工作指示精神,樹立“安全第一”思想觀念,,防患于未然,,將可能發(fā)生的消防隱患消滅在萌芽之中,我校在自檢自查過程中做了以下工作,。
一,、加強領導,落實責任
首先,,建立以校長為組長的安全工作領導機構,,由副校長為副組長,由各位班主任為成員的領導小組,,從講政治的高度出發(fā),,以對廣大師生負責的精神,把做好學校消防安全工作擺到重要位置,。其次,,建立健全了各項規(guī)章制度,落實安全工作責任制,,按著“誰主管,,誰負責”的原則。第三,,逐級簽訂安全目標責任書,,層層分解工作指標,形成縱到底,橫到邊的冬季消防安全工作目標責任網絡,,做到各項制度到位,,責任到人。
二,、加強宣傳,,警鐘長鳴
從整體上學校利用廣播對學生進行冬季消防安全學習講座,從局部上利用班級黑板報進行冬季消防安全普及,,從個體上樹立“安全第一”思想觀念,,把“安全第一”深深刻在每個人的腦海之中,讓不安全事故不發(fā)生,,出現不安全事故能及時應對,。
第一,學校組織師生認真學習安全手冊里的內容,,讓消防,、交通、衛(wèi)生,、治安等安全常識走進課堂,,從根本上增強廣大師生員工的安全防范意識,提高自我保護和自救能力,,高度重視國家安全教育和“三防”教育,,做好未來可能發(fā)生的災難性或突發(fā)性事件的安全教育。
第二,,學校已在xx月末組織了一次安全疏散大演練,,培養(yǎng)學生上下樓時有秩序,避免因擁擠造成的安全事故,。后勤指派專項負責人時常對各項器械進行檢查,,發(fā)現損壞要及時維修或更換,徹底消除不安全因素,。
第三,,學校建立正常的安全工作信息報告制度,凡發(fā)生重大事件,,必須立即向校長報告,。
三、完善設施,,改造環(huán)境
學校教學用房,、生活用房通道暢通,未發(fā)現在通道內堆放雜物,,教學用房周邊未發(fā)現堆放可燃雜物情況。其中對重點區(qū)域及各科室進行了檢查和清理。同時為消除隱患,,老化的線路重新進行了更換,,消防器材及時進行了增補,在原有28個滅火器的基礎上新增加15個滅火器,,并且在學校的一些關鍵部位還新增加了一些滅火器專用箱,,檢查了樓內應急燈、樓梯口“安全出口”指示牌,。
四,、重點部位,重點檢查
各科室尤其是用電量較大的地方,,各科室負責人都進行了認真排查,,后勤人員也不定時進行檢查,保障無漏電現象,,不超負荷運轉,。
以上是我校在自檢與自查過程中所做的具體工作,在以后工作中我們會一如既往,,完善各項安全制度,,完善檢查機制,定期進行安全排查,、進行安全疏散演練,,對于發(fā)現的漏洞及時彌補,讓不安全隱患沒有立足之地,。
消防安全自查報告4
根據昆明市官渡區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設局下發(fā)的消防安全專項整治實施方案的通知,,倉庫召開緊急會議部署消防安全自糾自查工作。為了認真貫徹落實文件精神,,結合我倉庫實際,,我項目部組織對我倉庫消防安全進行了拉網式的自查,現將自查情況報告如下:
一,、消防安全管理工作:
1,、建立、健全了組織機構,。
消防安全責任人:張德權,、陳光體消防安全管理人:陳開建、趙國成
消防小組責任人:陳立,、劉建平,、陳輝建、許發(fā)榮,、華文
建立健全消防安全管理責任制,,嚴格按照“誰主管,、誰負責”的原則層層落實消防安全管理責任制。倉庫的消防安全由項目經理負責,,逐級落實消防安全責任制,。
2,、我倉庫正在不斷地完善消防基礎設施,。電器產品的安裝,,使用和線路鋪設也在不斷地規(guī)范,,疏散通道暢通,,并安裝了應急燈,。同時,,我倉庫對現場的滅火器進行了全面的檢查,,對過期和報廢的滅火器進行了處理,,并及時更換了一批符合國家標準的滅火器,。活動用房嚴格按照《倉庫臨時建筑物技術規(guī)程》(JGJ/T188—2009)的要求執(zhí)行,,且符合《昆明市建筑倉庫臨時輕型鋼結構裝配式活動用房管理暫行規(guī)定》的要求,。
3、加強倉庫的用電管理,。重點檢查電氣設備周圍是否有可燃物,,尤其是危險物品庫房內電氣設備、燈具是否符合防爆要求,。另外對以下重點場所更要加強管理:
(1)電氣焊割場所,。倉庫必須建立使用明火及電、氣焊作業(yè)審批制度,,并嚴格履行倉庫動火申請審批手續(xù),。進行電、氣焊作業(yè)的人員持有操作資格證書后,,方可上崗從事作業(yè),。焊割作業(yè)現場配備足夠的滅火器材;對裝過易燃、可燃液體和氣體及化學危險品的容器,,焊割前應徹底清除,。
(2)用電場所。臨時用電必須安裝過載保護裝置,,倉庫動力線路與照明線路必須分開設置,,并分別安裝相應功率的保險裝置。庫房內嚴禁使用明火或高熱強光源燈具,,臨時用電應符合防火規(guī)定,。
(3)宿舍。宿舍不準存放易燃易爆物品,,嚴禁亂拉接電線和使用碘鎢燈,、電爐等大功率電器;現已改用36v低壓照明,。
4、加強倉庫的用火管理,。首先要嚴格落實危險場地動用明火審批制度,,氧氣、乙炔瓶兩者不能混放,,焊接作業(yè)時要派一監(jiān)護人,配齊必要的消防器材,,并在焊接點附近采用非燃材料板遮擋的同時清理干凈其周圍可燃物,,防止焊珠四處噴濺;其次對倉庫產生的刨花、鋸沫,、油漆下腳料等易燃,、可燃材料,派專職安全員督促作業(yè)人員及時進行清理,,集中場地臨時存放,、統(tǒng)一處理,嚴禁焚燒,,臨時堆場需設立防火標識,,配置防火設施。最后要在工人宿舍,、員工休息室,、危險物品庫房等火災危險處設立醒目的嚴禁吸煙等消防安全標志,設置吸煙室或指定安全的吸煙地點,。
5,、實行嚴格消防安全管理制度,加強消防安全宣傳,,對工人進行消防安全培訓,。要認真學習貫徹落實新《消防法》,一要明確消防安全負責人,,對倉庫的消防安全工作全面負責,,成立義務消防安全組織,負責日常防火巡查工作和對突發(fā)事件的處理,,同時指定專人負責停工前后的安全巡視檢查,,重點巡查有無遺留煙頭、電火源,、明火等安全隱患,,為防患于未然。
二,、突出重點,,嚴格檢查
1,、設施方面:
重點檢查我項目消防設施器材是否缺少、損壞及消防通道是否符合規(guī)定的問題,。
2,、倉庫:
檢查整治我項目倉庫滅火器的放置,乙炔瓶,、氧氣瓶的存放及乙炔瓶,、氧氣瓶、使用時的安全距離是否符合規(guī)范的要求,。3,、區(qū)域方面:
中國有色金屬工業(yè)第十四冶金建設公司
主要檢查了我項目的倉庫,、板材堆放區(qū)、木料加工區(qū)等易著火點的安全出口和疏散通道、防火間距、消防車通道,、消防水源等問題,。活動用房內嚴禁電線亂拉亂接,,禁止使用電飯煲、電爐,、電熱杯、水烏龜等電熱器具,。
(一)嚴格檢查,,確?;馂臋z查不留死角做到了目標明確,。我們重點檢查了消防安全責任落實情況、防火巡查制度的落實情況,,建筑消防設施、安全出口、安全疏散設施完好情況,火災電源管理,、員工消防培訓情況。針對資產財務,,我們重點檢查了庫存物資存放的消防重點管理。針對值班室、員工宿舍重點檢查用火用電的安全情況,。同時檢查了消防器材的添置和更新,,以及消防預案的制定和落實情況。
(二)強化教育,,加大了消防安全工作的宣傳力度
我倉庫正著手組織開展“消防演練”活動,通過主題活動來加強教現場所有民工的消防安全知識,,在活動中要讓民工知道如果發(fā)生火災的時候應該如何進行自救,,使其熟知基本的消防常識,,會報火警、會使用滅火器材,、會撲救初期火災,,使每個施工作業(yè)人員都具備了火災防范和處置的基本常識。
三、找查問題,,狠抓整改
檢查過程中,,發(fā)現的隱患以及整改如下:
1、焊工在氣割施工作業(yè)時,,乙炔、氧氣瓶安全距離不夠;
2,、倉庫消防安全標示、標語牌不足;
3,、倉庫部分滅火器存在失效(超充)和數量不足現象;
4、施工人員宿舍內是木制地板,,屬易燃物,,工人有在宿舍內抽煙現象,存在很大的消防隱患;
整改情況:
1,、倉庫的氧氣、乙炔瓶必須按照規(guī)范必須保持5米以上距離,,與動火點保持10米距離,,此項工作已整改到位;
2,、倉庫立即制定關于消防安全的標識,、標語牌,,對需要的部位進行張貼,、放置;此項工作已整改到位;
3,、倉庫物資部立即購置大量滅火器,,對倉庫木工加工區(qū)、倉庫,、板材堆放區(qū)域內不合格的滅火器進行更換,,對缺失部位進行補充;此項工作已整改到位;
4、要求各分包單位進一步加強對現場施工人員進行教育,對工人在宿舍內抽煙進行嚴厲管理,將宿舍火災隱患降到最低,此項工作已整改到位;
在今后的工作中,,我們會繼續(xù)努力,,加強宣傳工作力度,提高全民消防意識;定期,、不定期認真開展好防火值班安全檢查,,永遠杜絕火災的發(fā)生。
消防安全自查報告5
按照xxx區(qū)衛(wèi)計局《衛(wèi)生系統(tǒng)消防安全大檢查實施方案》和《衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產百日整治行動實施方案》的通知要求和部署,,現對我中心消防安全進行了自查,,現將我中心的消防自查情況匯報如下:
一、建立健全組織,,明確工作職責
我中心接到文件后,,院領導立即召開會議,學習文件精神,,提高認識,,落實責任,認真布置工作,,確保醫(yī)院消防安全工作順利開展,。
消防安全是我中心工作的重要內容,是關系人民群眾財產安全的頭等大事,。對此,,我中心成立以中心主任為組長,書記為副組長,,各科室負責人為成員的消防安全領導小組,,由總務科全面負責日常的消防安全工作。建立健全包括消防安全教育,、培訓,、檢查,安全疏散設施管理,,用火,、用電安全管理,易燃易爆危險物品管理,。
二,、加強了員工的消防安全教育培訓工作
中心制訂安全教育培訓計劃,定期對職工進行安全教育,,使醫(yī)護人員及全體員工了解本科室的火災危險性和防火措施,,會報警,會使用滅火器材,,掌握撲滅初起火災和疏散病人的辦法,。
三、制定滅火和火災應急預案
根據中心的實際情況,,制定滅火和火災應急預案,,明確滅火和疏散病人要領及注意事項。
四,、對醫(yī)院整體消防情況進行自查
1,、醫(yī)院設有安全出口,樓內走廊及出口無任何雜物,,確保消防通道暢通,。樓梯出口處設有“安全出口”的指示。
2,、消防器材配備情況:我中心現有滅火器11個(其中5個超過使用期限),,其他均處于正常可使用狀態(tài);消防栓5處,,在可正常工作狀態(tài),。
3,、醫(yī)院用氧安全,能嚴格按照氧氣操作規(guī)程進行操作,,氧氣瓶豎立固定,,氧氣瓶的開關、儀表均不漏氣,,醫(yī)務人員能經常檢查,,保持氧氣瓶的潔凈和安全輸氧。
4,、中心沒有大功率電器使用,,現電線線路狀態(tài)較好。
5,、消防安全應急演練工作尚不到位,。
五、整改措施
1,、把消防安全工作做為一項重要工作來抓,,中心主任要親自布署,親手抓,。重點部位責任到人,。門診由全科診室醫(yī)生負責;病房由病房醫(yī)生負責;辦公室和職工食堂由后勤部門負責;各樓層由各相關科室負責人負責。
2,、中心建立火災巡查,、處置制度,發(fā)現火災隱患第一人必須及時處理,、上報,。
3、對中心現有能夠使用的11個滅火器做定期檢查,,對超過期限的滅火器進行及時更換,。
4、不定期在全院進行消防安全檢查活動,,發(fā)現安全隱患及時處理,,捕滅安全隱患苗頭。
5,、在中心開展以消防法律法規(guī)和消防安全常識為主要內容的宣傳教育活動,,盡快組織中心全體職工進行消防安全應急演練。
中心將對自查中發(fā)現的問題將近期進行整改,,并把消防工作放在重要位置,,認真處理好消防與效益的關系,讓全中心職工都樹立起“防消”意識,并且掌握消防安全知識,。確保中心無安全事故發(fā)生,。
消防安全自查報告6
為保障我餐廳辦公環(huán)境的防火防盜安全,1月3日,,根據上級領導的安排部署,,行政部門負責人帶領科室有關人員組成安全檢查組,對餐廳內各個部門以及油庫餐廳鍋爐房職工宿舍的消防安全和防盜工作進行了嚴格的檢查,,現將檢查情況匯報如下:
一、安全檢查總體情況
檢查組首先對辦公樓一樓至三樓的門窗,、監(jiān)控設備,、用電電路及開關、樓道消防安全通道,、消防設施,,一樓禮堂和餐廳用電用水、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行了檢查,。然后針對鍋爐房的設施及浴室的水路管道進行嚴格的檢查,,之后又對廠區(qū)內所有的監(jiān)控視頻及照明設備進行檢查、對綜合車間,、標牌車間,、標線組、汽車組,、機電加工車間,、庫房及消防重點區(qū)域油庫和液化氣庫進行嚴格的安全檢查。對廠區(qū)消防安全通道內的消防設施等進行了檢查,。
檢查組通過全面,、徹底的排查,不留死角,,檢查結果總體情況很好,,無重大安全隱患。
二,、存在的問題
1,、油庫門口有廢棄有桶堆放。
2,、液化氣罐離電源過進,,且放置過多,遮擋電源,,存在隱患,。
3、倉庫內堆有紙箱雜物,堆放雜亂,,存在防火安全隱患,。
4、采購組責任區(qū)內雜物過多,,門口車輛未停放指定區(qū)域,,阻擋消防通道。
5,、餐廳內使用液化氣罐存在消防隱患,。
三、整改措施及建議
1,、廢棄油桶等易燃易爆物品及時處理掉,。
2、后廚內嚴格按照操作規(guī)程執(zhí)行,,避免電源等危險品亂擺亂放,。
3、倉庫內嚴禁堆放雜物,,立即清理,,排除火災安全隱患。
4,、餐廳液化氣罐應采取外置隔離使用,。
5、堅持消防安全常態(tài)化,、長期抓,,加強安全宣傳教育,建立健全安全管理規(guī)章,,堅持每月對消防安全工作進行監(jiān)督和檢查,,排查安全隱患。
針對檢查中發(fā)現的消防安全隱患以及消防安全自查工作,,餐廳相關部門領導指出消防安全隱患事關全體干部職工的生命和國家財產安全,,大家要充分認識到消防安全責任重大,不能存有絲毫的松懈和僥幸心理,,確保“消防安全不留死角”,,排除安全隱患,共同創(chuàng)造一個安定,、安全的工作和生活環(huán)境,。
消防安全自查報告7
為加強學校管理,進一步提高我縣中小學餐廳建設和管理水平,,防止學校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發(fā)生,,保障師生員工身體健康,學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,,重細節(jié),。本學期開學以來,根據《食品衛(wèi)生法》,、《學校衛(wèi)生工作條例》,、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級指南》、《學校餐廳與學校集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法規(guī),,結合我校實際情況,我校餐廳衛(wèi)生工作領導小組對學校的餐廳衛(wèi)生工作展開了全面,、認真的自檢自查,,從自查情況看,基本達到了三級學校餐廳標準(自評得分80分),,請上級部門驗收,現將自檢自查情況報告如下:
一,、學校領導重視餐廳衛(wèi)生工作
每學年初,,學校都會專門召開餐廳衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,,成立以校長為首的學校餐廳安全工作領導小組,,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工,、后勤人員會議,,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高餐廳衛(wèi)生工作意識,,增強餐廳衛(wèi)生常識,,對餐廳的全面工作進行了制度化、規(guī)范化,。從人員,、調入、設備,、采購,、保管、加工,、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實,。切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,,管理好,,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二,、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗,。餐廳從業(yè)人員證照齊全、合法有效,。工作人員每年都進行體格檢查,、每年都進行衛(wèi)生培訓,并辦理“兩證”,。平時積極配合,、主動接受衛(wèi)生行政部門的`監(jiān)督與指導,這方面我們做的比較好,。
三,、健全衛(wèi)生、食品管理制度,,做到責任到人,。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,,搞好食品衛(wèi)生宣傳,,由衛(wèi)生教師做好對餐廳每周一次的檢查評比,做到獎懲分明,。
四,、調整廚房內部布置。
各類設施的安全狀況良好,。餐廳配備的各類器械,、用電設備、消防設備,、電路,、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好,,管理比較規(guī)范到位,,操作規(guī)程明確。
五,、把好四個關,,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)把好采購、加工關:采購做好驗收工作,,加工做到燒熟煮透,,做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關,。所有的餐具,、用具都高溫蒸汽消毒,。
(3)把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入餐廳工作,,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,,工作人員進入餐廳必須做到“三白”。
(4)杜絕非工作人員進入廚房關,,保證放毒現象發(fā)生,。
六、實行量化分級管理制度,,堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校餐廳,。
七、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,,做好各類事故隱患監(jiān)控,,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)加大宣傳教育力度,,增強學生的食品衛(wèi)生,、安全意識。學校衛(wèi)生室,、餐廳要通過課堂教育,、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒,、偽劣產品,,維護自身健康。同時,,也使餐廳的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè),。
(2)加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;餐廳生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,,嚴格操作規(guī)程,。加大獎懲力度。
(3)全面禁止使用一次性碗,、筷和塑料袋,,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)學校通過健康教育,,告誡學生不吃霉變食品,,不買三無產品,不喝生水冷水,,教育學生增強自我防護意識,。三是利用校園廣播,、黑板報、專題講座,,開展健康和食品安全知識的宣傳,,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食,、飲料等商品。
七,、存在問題
(1)學校因經費原因,,學校餐廳配套設施標準不能夠達到更高的量化等級標準,學校餐廳面積也達不到人均0.5平方米的要求,,餐廳也沒有使用智能射頻自動售飯系統(tǒng),,售飯間還沒有飯爐灶。
(2)在校寄宿學生數目相對較少,,使學校餐廳經營者不能得到更高的報酬,,一定程度上影響了做作業(yè)人員的積極性,平時工作人員有時會忘記穿戴工作衣帽,。
(3)學校飲用水沒有經過上級部門的檢驗,,致使沒有獲得合格證明。
(4)學校餐廳沒有嚴格執(zhí)行“四定”辦法,,也影響了評分成績,。
總之,要達到更高的量化等級標準,,需要我們在以后的時間里再接再勵,,群策群力,把餐廳衛(wèi)生工作做得更好,。
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