方案是從目的、要求,、方式,、方法、進(jìn)度等都部署具體,、周密,，并有很強(qiáng)可操作性的計劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,，希望能夠幫助到大家。

謝師宴策劃方案篇一

在眾多高考生面臨升學(xué)之際,，酒店全面推出“升學(xué)宴”,、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲,、房務(wù),、康體消費(fèi)，有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,。

xx市各知名,、重點學(xué)校。

“希望之星”,。

七月十八日——九月十八日,。

二樓宴會廳。

1,、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者,，免費(fèi)提供主持人1名。（要求10桌以上宴會）

2,、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元（不含5000元在內(nèi)）以上者,，酒店免費(fèi)贈送單桌同等價位晚餐1席（“升學(xué)宴”菜單），或標(biāo)準(zhǔn)客房1間（限當(dāng)日有效）,。

3,、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本,，相冊內(nèi)容由酒店收集并排版,。（內(nèi)容包括其個人在就學(xué)期間參加的各項活動、各項榮譽(yù)的留念照片,，與學(xué)校老師,、同學(xué)留影并涉及家族合影，其個人資料留酒店保存并備檔,。）

4,、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費(fèi)，其卡片發(fā)行對象與途徑：參加宴會的每一位客人,，通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中,。

謝師宴策劃方案篇二

為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時機(jī)，促進(jìn)客戶對企業(yè)的認(rèn)知度,，提高酒店營業(yè)收入,。制定本方案。

xx四路店

20xx年7月1日——20xx年9月30日

4.1 總經(jīng)理對本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,；

4.2 各部門直接管理人員對本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,；

4.3 營銷部對本方案負(fù)企宣責(zé)任；

4.4 質(zhì)檢對本方案負(fù)檢查,、督導(dǎo)責(zé)任,。

5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動,，套餐如下：

十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份

錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶

平步青云宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶

鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶

金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶

狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配備學(xué)士（博士）服一套，供來就餐的學(xué)子及家人,、老師合影留念。

6.1 活動宣傳易拉寶兩套,；

6.2 學(xué)士（博士）服一套,。

6.3 數(shù)碼相機(jī)一部

7.1 活動過程中因個人原因影響活動進(jìn)展的，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵,；

7.2 因?qū)顒硬涣私?，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵,；

7.3 活動過程中服務(wù),、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外,，另執(zhí)行50元負(fù)獎勵,；

7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，得到客戶表揚(yáng)者,，獎勵20元；

7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者,，菜品制作人給予獎勵20元,；

7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎勵10元,。

謝師宴策劃方案篇三

“十年寒窗喜登榜,，xx美食謝師恩”

高考過后，學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué),，學(xué)生的成功離不開老師的辛勤,，感恩是中華美德，謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達(dá)方式,，xx美食城適時推出謝師宴,，不僅可以在淡季的時候提升營業(yè)銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌,。

20xx年x月1日----20xx年x月30日

1,、菜單制作

制作專門的謝師宴套餐，菜名經(jīng)過包裝美化,，體現(xiàn)出濃厚的文化氣息,，在安排菜式的同時，建議適當(dāng)加進(jìn)一些新推菜品,；為迎合不同層次客人的消費(fèi)需求,，推出四款不同檔次的謝師宴套餐,，套餐如下：

十年寒窗宴488元/桌

金榜題名宴588元/桌

宏圖展翅宴688元/桌

狀元及第宴888元/桌

2、贈送優(yōu)惠策略：

1,、每桌贈送啤酒四瓶,、大瓶營養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份,；

2,、席間免費(fèi)贈送音響話筒設(shè)備、背景音樂,；

3,、席間專人拍照，并贈送聚餐合照（電子版）,；

4,、憑大學(xué)錄取通知書，可贈送學(xué)習(xí)用品一套,；

5,、凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶,，憑大學(xué)錄取通知書,，贈送前往大學(xué)所在地（省內(nèi)）的火車票（普快）一張；一次性訂10桌以上的客戶,，贈送前往大學(xué)所在地（省外）的火車票（普快）一張,。

注：以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下,，以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時享受,。

1、活動口號：十年寒窗喜登榜,，xx美食謝師恩,！

2、橫幅廣告：xx美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中?。ǖ晖猓?/p>

xx美食城祝各位學(xué)子金榜題名,，前程似錦。

謝師宴預(yù)訂熱線：xxx（高中校門外）

3,、電子屏廣告：十年寒窗喜登榜,，xx美食謝師恩，xx美食城特推出感恩謝師宴,，十年寒窗宴：488元/桌,、金榜題名宴：588元/桌、狀元及第宴：688元/桌,，詳情請入店咨詢,。

4,、短信廣告：xx美食城祝全縣學(xué)子金榜題名，前程似錦,，謝師宴火爆預(yù)訂中,，預(yù)訂還有火車票贈送，預(yù)訂熱線：xxx（1萬條）

5,、戶外噴繪廣告：廣告語,、宴席套餐、優(yōu)惠政策等,。

6,、店內(nèi)廣告：x展架：廣告語,、宴席套餐,、優(yōu)惠政策等。

kt版：感恩,、以及文化氣息的語句（10張）

樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育,、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。

7,、電梯廣告：廣告語,、宴席套餐、優(yōu)惠政策等,。

謝師宴策劃方案篇四

一,、活動主題

二、活動時間

5月10日—7月10日

三,、廣告語

其實我想對您說：謝謝,，老師

四、投放渠道與費(fèi)用

1,、投放渠道：

2,、廣告渠道：

五、文案

什么叫母校,？就是那個你罵一千遍娘,，卻不許別人說一個壞的地方！

什么叫老師,？就是那位幾來年被你捉弄或鄙視n遍,，卻在畢業(yè)時一句語重心長的話讓你頓感眼眶濕潤的人！

什么叫謝師宴,？就是平時覺得很二的老師,、同學(xué)，卻在此時會很沖動沖上去緊緊擁抱的離別聚會,！

畢業(yè)了,，是否覺得好多事情還沒來得及,？ 還沒說出口的“謝謝”？ 還不好意思給出的擁抱,？ 還沒來得及的,。.。.,。.

都在畢業(yè)前的這場謝師宴,！

六、活動預(yù)期效果

七,、參與方式與獎品設(shè)置

1,、活動期間，凡通過有位網(wǎng)成功預(yù)定謝師宴,，可免費(fèi)獲得有位網(wǎng)贈送價值1288元的感恩花束2束,。

2、活動期間,，關(guān)注有位網(wǎng)官方微信“有位網(wǎng)”并分享到朋友圈并推薦好友兩名,， 關(guān)注官方微博“有位網(wǎng)”并@兩位好友，即可獲得珠江夜游買一送一大禮包,?；顒釉斍樽稍冇形痪W(wǎng)客服。

謝師宴策劃方案篇五

恩師,，與學(xué)子共度一千多個日夜,，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容,，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念,。近年來"謝師宴"非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,，重視程度僅次于婚宴,，"謝師宴""火"有n個理由：

理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦,，否則很沒面子,。

理由2（家長）：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒,，不能委曲孩子,。

理由3（家長）：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢,，為了撈回點也得辦,。

理由4（社會）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情,。

理由5（商家）：生意火了,，收入漲了，能聚集人氣,、喜慶氣,，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦,。

1,、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,，增加喜慶氛圍,，以博得學(xué)生和家長們的好感。

2,、針對價格高的菜肴,，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3,、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高,、中,、低等檔次,，合理拉大消費(fèi)層。

4,、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）,。

1、制作專門謝師宴套餐,，可以根據(jù)實際的情況將"謝師宴"分"十年寒窗宴"468元/桌,、"金榜題名宴"568/桌、"狀元及第宴"668元/桌三個檔次,，菜名要經(jīng)過合理包裝,，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。

2,、狀元及第宴,，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文,、理科各1名）,，匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念,；金榜題名宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,，制作邀請函）。

3、商家互動,，款贈厚禮,。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商,，采用"一對一"的形式，簽訂互惠條款,，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券,。建議采用"雙贏"方式，營銷,、財務(wù)及公司積極主動參與,。

4、桌桌有禮品,，場場有驚喜,。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少,，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）,。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等,。

5,、免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定,，免費(fèi)照相,、免費(fèi)博士帽等。

6,、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址）,。

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌,，條幅,，噴繪）。

2,、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞："數(shù)載師恩永難忘,，一杯清酒表濃情,！"至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴,、狀元及第宴）,，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹酒店的最新活動,。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner.網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份,，但傳單的制做用必須要精美,，最好配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校,。

保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）,；在大廳里放一些品位高的音樂；服務(wù)語言技巧,；上菜的速度必須要快,；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

1,、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,，月增接客100桌，平均500元/桌,，即50000元,，增凈利潤約2萬元；總收入至少比去年同期上漲,，力爭再次突破百萬關(guān),。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳,，加上橫幅,，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,，紀(jì)念品廣告,，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,，提高了天堂鳥品牌效應(yīng),，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費(fèi)的機(jī)會，有著長期營銷收益,。

1,、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳,。

2,、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字,、職務(wù),、單位和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）,。

3,、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,，域名既要簡單有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁最好要一個大的flash動畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板,、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場份額,。

1,、特約（文、理）狀元紀(jì)念品：10000×2=xx元,；

2,、教師紀(jì)念禮品：100×15=1500元；

3,、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,，酒水贈送截止本月底,，（口子窖供應(yīng)商提供）。

4,、宣傳單：10000×0.12=1200元,；

5、博士帽,、照相,、場地布置成本500元；

6,、廣告費(fèi)：訖牌（或x展架）,、橫幅、噴繪,、報紙,、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元,；

合計費(fèi)用：6200元（排除酒水）

附：1,、橫幅標(biāo)語、廣告詞,、宣傳用語,、服務(wù)用語；

2,、x展架小樣,、噴繪小樣、宣傳單小樣,；

3,、謝師宴"套餐菜單。